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竹叶青是什么茶
福建碧螺春,又称竹叶青,是一种浓香甘甜的青茶,它是一种绿色茶叶,主要产于中国福建省。
竹叶青茶的历史起源
竹叶青,又名“葛洪青”,是一种产于安徽、江苏等地区的绿茶。其历史可追溯到唐朝,唐代诗人刘禹锡曾经在《竹枝词》中写到:“樽前无眼墨,上客 [kè] 自开颜;有意审琼玖,须行竹叶酣。”据考证,当时的竹叶茶已经被人们所知晓。
直到南宋时期,竹叶茶才逐渐发展为商品。明代官方编辑的《庖丁传》中记载了安徽宣城竹叶制茶的情况,自此竹叶茶受到更广泛的关注。随着清代的到来,绿茶在长江流域逐渐成为主流,而竹叶也成为了绿茶的代表品种之一。
竹叶青茶的外形条索如针,细弱挺直,色泽墨绿,并带有金黄绒毫,汤色浅黄,香气清香高雅,滋味醇爽回甘,口感微甜,同时不带苦涩。由于该茶品质优良,口感温和,常备于宴席之上,深受大众的喜爱。
竹叶青茶的制作过程十分讲究,一般将春、夏两季的竹叶采摘后,经过蒸青、揉捻、烘干等工序制成。其中的揉捻工序特别考验制茶师的能力,当制茶师妙手轻轻挑动竹叶时,竹叶暴露出来的汁液即在空气中氧化,形成了竹叶青茶特有的香气。
竹叶青茶具有清热解毒、去湿化痰、利尿消肿等功效。其茶水中含有丰富的天然单宁、多酚类以及氨基酸等成分,不仅可以促进人体内脂肪的代谢,还能够预防精神亢奋、高血压、动脉硬化等疾病的发生。此外,竹叶青茶还具有解渴消暑的功效,对于夏季劳动者和户外运动爱好者来说,是一种不容错过的清凉饮品。
竹叶青茶的水法要求使用清水,用沸水冲泡,冲泡的时间控制在2-3分钟左右即可,尽量不要冲得太浓。以一般情况下100度的开水为例,可以使用3-4克左右的竹叶青茶冲泡200毫升的茶水。下茶之后若无桶可倒可以采用将水杯颠倒至沥水才将杯子正放,这样可以让茶味更均匀。如果要尝试花样冲泡竹叶青茶,也可以将其与柚子、龙眼、枸杞等药材混合使用,制成植物茶或者草本茶。
竹叶青茶由于其品质优良,精细制作,所以要妥善保存,延长其保质期。保管竹叶青茶时,首先要放在通风干燥的地方,避免受潮和受阳光照射。其次,在储藏过程中也可以将其装入比较密封、不透气的茶罐之中,防止空气的流通对其造成影响。最好将竹叶青茶与其他的茶叶分开存放,以防茶叶之间相互挤压、互相污染。
竹叶青茶是中国传统的名茶之一,具有历史沉淀、制作精细、品质优良等特点,在国内市场上受到众多茶友的喜爱。同时,它也具有广泛的健康功效,适合各个年龄段的人群饮用。茶道讲究“以茶会友”,而竹叶青茶的香气、味道、口感,往往会让人产生无穷的情感联想和美好回忆。因此,在品味的同时也要加强对竹叶青茶的了解和认识,更好地享受这份茶的文化意义。
竹叶青是什么植物
竹叶青就是一种竹子,也是一种蛇,也是茶叶也是白酒
竹叶青又名青叶甘露,为绿茶类。茶产于四川省峨眉山市及其周边地区,属于扁平形炒青绿茶,其清醇、淡雅的风格有口皆碑。现代峨眉竹叶青是20世纪60年代创制的名茶,其茶名是陈毅元帅所取。1985年,竹叶青茶在葡萄牙举行的第24届国际食品质量博览会上获金质奖。1988年,又荣获中国食品博览会金奖。
功效:
1.竹叶青茶树是纯野生植物,生长于山崖石缝中,《本草纲目》称:味苦寒、无毒。其作用有:治疗关格诸癃结、小便不通、出刺、决肿、明目去翳、破胎堕子、下闭血。养肾气、逐膀胱邪逆、止霍乱、长毛发。主五林、月经不通、破血块排脓、痔瘘并泻血、眼目肿痛及肿毒,治浸淫疮并妇人阴疮。
2.竹叶青茶可以解渴消暑,解毒利尿。其味清香可口, 其色微黄淡绿,其汤晶莹透亮,具有生津止渴、消热解毒、化痰的功效。内含皂苷、糖及维生素A、C,有清热、消炎、利尿通便之功效。
3.竹叶青茶是食疗的佳品,但是,冷茶对身体有寒滞、聚痰的副作用。喝冷茶不仅不能清火化痰,反而会出现伤脾、胃和聚痰的情况。所以千万不能喝冷茶,不管任何名字的茶都不能冷的喝.很多人都不注意。
竹叶青是什么茶型
竹叶青属于绿茶的一种,它的主要产地是在我国的四川省峨眉山市,又被称之为峨眉高山绿茶,一直以来坚持高山、明前、茶芽三大标准。其外形非常的匀称扁平,口感也很好。这种茶是很光滑的,干茶颜色为有光泽的嫩绿色,香气也十分的浓郁。竹叶青是名茶吗竹叶青绿茶在我国是一种出名的茶叶,其风格独特,茶叶品质上乘,深受茶友的青睐。峨眉山产茶历史悠久,1985年第24届时节优质食品评比会上获金质奖。一直以来峨眉山竹叶青绿茶是大多茶友心中的理想饮品,下面详细讲解竹叶青是什么茶型。竹叶青茶属于哪类茶竹叶青其实是属于绿茶的一种,属于峨眉高山绿茶,非常受爱茶人士的欢迎。竹叶青是峨眉山生产的一种很知名的绿茶。竹叶青又名青叶甘露,该款茶叶产于四川省峨眉山市及其周遍地区。它属于扁平形炒青绿茶,其清醇、淡雅的风格有口皆碑。竹叶青茶特点峨眉山的气温和湿度都很适合它生长,所以采茶的质量都很好。这种茶的外形看起来十分的扁平、匀称,而且十分的光滑。其干茶的颜色为嫩绿色且有光泽,待冲泡之后,它的香气也很浓郁,在被水冲泡后很明亮。喝竹叶青峨眉山绿茶功效1、强心解痉作用竹叶青茶具有强心解痉的保健作用,可见竹叶青茶有着不错的食疗价值。因为竹叶青茶中的咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效。2、兴奋作用竹叶青茶具有兴奋的保健作用。从而能够有效醒脑提神,活跃思维。因为竹叶青茶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。3、利尿作用竹叶青茶具有利尿的保健作用,从而有助于肾脏的健康,因为竹叶青茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用。它适用于治疗水肿、水滞瘤。
竹叶青是什么茶
竹叶青是绿茶,产于四川省峨眉山。峨眉山产茶历史悠久,唐代就有白芽茶被列为贡品。峨眉竹叶青外形扁条,两头尖细,形似竹叶;内质香气高鲜;汤色清明,滋味浓醇;叶底嫩绿均匀。竹叶青茶只在清明节前采摘,只选茶芽,采摘的新叶经过杀青,揉捻,烘焙等工艺制作而成。竹叶青是峨眉山生产的一种很知名的绿茶。竹叶青又名青叶甘露,茶产于四川省峨眉山及其周遍地区,属于扁平形炒青绿茶,其清醇、淡雅的风格有口皆碑。用于制作竹叶青茶的鲜叶十分细嫩,加工工艺十分精细,鲜叶嫩匀,大小一致;适当摊放后,经高温杀青、三炒三凉,采和抖、撒、抓、压、带条等手法,使茶叶具有扁直平滑、翠绿显毫,形似竹叶的特点;再进行烘焙,茶香益增。竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽,匀整、匀净,干茶色泽嫩绿油润;香气嫩栗香、浓郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底完整、黄绿明亮;其色、香、味、形俱佳,堪称茶中上品。
竹叶青是什么茶
竹叶青,四川十大名茶,峨眉高山绿茶
竹叶青是绿茶。
竹叶青其实是属于绿茶的一种,属于峨眉高山绿茶,非常受爱茶人士的欢迎。竹叶青是峨眉山生产的一种很知名的绿茶。竹叶青又名青叶甘露。茶产于四川省峨眉山市及其周遍地区,属于扁平形炒青绿茶。其清醇,淡雅的风格有口皆碑。
其风格独特,茶叶品质上乘,价格也不算贵,普通人家都能喝的起,深受茶友的青睐。峨眉山产茶历史悠久,1985年第24届时节优质食品评比会上获金质奖,一直以来峨眉山竹叶青绿茶是大多茶友心中的理想饮品。竹叶青与佛家、道教的渊源甚长。
选购竹叶青的技巧
选购竹叶青时可以通过干看和湿看判断好坏,干看至在冲泡前观看茶叶的外形、色泽,品味香气。春茶的叶子一般裹得较紧,显得肥壮厚实,有的还有较多毫毛,色泽鲜润,香气浓郁而新鲜。夏茶和秋茶则叶子松散,颜色暗,香气平和,与春茶有很大区别。
湿看就是将茶叶冲泡后,通过闻香、尝味、看叶底来进一步做出判断。春茶冲泡时茶叶下沉较快,香气浓烈持久,滋味醇厚;绿茶汤色绿中透黄,红茶汤色红艳显金圈;茶底柔软厚实,正常完整的芽叶多。夏茶和秋茶在冲泡时茶叶下沉较慢,香气不高,茶底薄且较硬。
选购竹叶青时不要买太潮的,否则茶叶不易保存,很容易发霉。当然,对普通消费者来说,还是很难把握,而购买知名品牌的包装茶叶就最为省事和放心。
竹叶青属于什么茶
竹叶青属于绿茶类,它产自四川峨眉山海拔600-1500米处的地方,又被称之为峨眉高山绿茶,它是用明前茶芽精制成的。一直以来,坚持高山、明前、茶芽三大标准,是我国高端绿茶的领导者。冲泡之后茶芽上下浮沉,汤色黄绿清澈,喝一口鲜醇爽口,回甘悠长。竹叶青属于明前绿茶峨眉高山:自古高山出好茶,竹叶青就是出自峨眉山海拔在六百到一千五百米的高山茶区。这里位于北纬30度,被称为华西雨屏,是世界长的黄金产茶带。原料明前采摘:明前茶贵如油,而竹叶青主要是在春季采摘,且在明前完成原料采摘。甄选茶芽:芽茶精选,新叶还要筛分一芽一叶,之后经过杀青、捻揉、烘焙等工艺制成的。通过微波提香工艺,使芽茶散发着带有独特的嫩栗香。
竹叶青属于什么茶
1、竹叶青是绿茶,属于未发酵茶,且竹叶青茶叶呈现长条形,两头较为尖细,为暗绿色,冲泡后的茶汤澄澈碧绿,是绿茶中的佳品,而且竹叶青可以分为四个等级,其中第一等竹叶青是由鲜嫩差芽精心制作而成的竹叶青的产地 竹叶青。
2、竹叶青属于绿茶竹叶青其实是属于绿茶的一种,属于峨眉高山绿茶,非常受爱茶人士的欢迎竹叶青是峨眉山生产的一种很知名的绿茶竹叶青又名青叶甘露茶产于四川省峨眉山市及其周遍地区,属于扁平形炒青绿茶其清醇,淡雅的。
3、一是什么茶 竹叶青其实是属于绿茶的一种,属于峨眉高山绿茶,非常受爱茶人士的欢迎峨眉山的气温和湿度都很适合它生长,所以采茶的质量都很好这种茶的外形看起来十分的扁平匀称,而且十分的光滑,干茶的颜色为嫩绿。
4、竹叶青属于绿茶,是原产于我国四川峨眉山地区的一种优质品种,在我国的绿茶大类中占据了一席重要的地位,是男女老少咸宜且热爱的一种茶类竹叶青茶叶功效 1竹叶青茶的药用价值 竹叶青茶可以作为一种天然的要材来使用。
5、竹叶青是什么茶 峨眉竹叶青属于绿茶类 竹叶青茶产于山势雄伟风景秀丽的四川省峨眉山海拔800~1200米峨眉山山腰的万年寺清音阁白龙洞黑水寺一带是盛产竹叶青茶的好地方这里群山环抱,终年云雾缭绕翠竹茂密,茶。
6、竹叶青是峨眉山生产的一种很知名的绿茶竹叶青又名青叶甘露茶产于四川省峨眉山市及其周遍地区,属于扁平形炒青绿茶,其清醇淡雅的风格有口皆碑好的品质来自于好的原料竹叶青的芽叶的采摘要求非常严格,根据一级。
7、竹叶青茶属于绿茶,其外表扁平秀丽,成茶颜色嫩绿有光泽,冲泡后的香气类似于板栗香,浓郁且持久,茶汤明亮,小酌一口,滋味鲜美甘醇,令人疲惫尽消,是不可多得的茶中精品竹叶青茶原产地在四川省的峨眉山上,这里产茶。
8、竹叶青属于“绿茶”,而绿茶是没经过发酵的茶,喝的就是它的鲜嫩甘冽的味道,所以竹叶青茶等品种的绿茶到了每年春天才会炒得那么火热,品质好的绿茶才能卖到几百上千元一斤时间久了也就没有了鲜嫩甘冽的味道竹叶青茶。
9、1竹叶青属于峨眉高山绿茶,外形非常的匀称扁平,口感也很好这种茶是很光滑的,干茶颜色为有光泽的嫩绿色,香气也十分的浓郁采摘一般是在春季清明节左右进行的,冲泡也是有要求的,不能使用沸水,要用95°的水来冲泡。
10、竹叶青属于绿茶 竹叶青属于绿茶的一种,属于名优绿茶四川峨眉山尤其得天独厚的地理资源,这造就了竹叶青不可复制的产品资源竹叶青产自一个完美的生态圈,属于高山茶竹叶青茶产地环境 一方水土养育一方茶叶,只有好的。
11、1竹叶青,四川十大名茶,属于峨眉山高山绿茶2竹叶青是以清明前采摘的茶芽为原料,经过杀青揉捻烘焙等工艺制作而成的茶叶,主要分为品味级静心级论道级三类,其茶叶扁平光滑,颜色嫩绿,茶香浓郁持久,茶汤明亮。
12、是的,竹叶青茶是高端绿茶,曾以中国唯一的茶品牌荣登“全球十大高端名茶”榜,2020年迪拜世博会上还作为中国馆的礼宾绿茶接待来客,知名度很高竹叶青茶品质极佳,茶鲜叶选用峨眉山海拔6001500米高山茶园采摘的明前鲜嫩茶芽。
13、2竹叶青茶属于绿茶是绿茶的烘青茶,竹叶青有绿茶的功效与作用经常饮用竹叶青可以有抗癌的作用,而且也可以起到抑制癌细胞的作用,对于减少癌症发病率有好处竹叶青有什么作用,上面给大家介绍了相关的内容,其实竹叶青。
14、之前在一个高端商务会上喝过,味道特别鲜爽,还有一种淡淡的嫩栗香气,品质极佳后来我还专门查了资料,知道竹叶青茶选用的是峨眉山6001500米高山茶园的茶芽,在清明节前完成采摘,这段时期的茶品质上乘,有“明前茶贵。
15、是的,国茶就是竹叶青绿茶为了推动中国茶文化发展,将中国茶打造为经典的国家名片,使优秀的中国茶品牌走出国门,成为具有外交媒介作用的国家品牌世界品牌2018年,中国中央电视台CCTV,授予中国高端绿茶竹叶青“国茶经典”。
16、我家人喜欢喝茶,所以对茶有点研究竹叶青茶是绿茶的一种,外形扁平光滑挺直秀丽,匀整匀净,干茶色泽嫩绿油润香气嫩栗香浓郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底完整黄绿明亮,可能不经常喝茶的人比较难分辨。