本文目录一览：
- 1、红星二锅头和牛栏山二锅头的区别
- 2、牛栏山二锅头哪个好喝
- 3、北京二锅头和红星二锅头哪个好喝
- 4、二锅头哪个牌子正宗好喝
- 5、同样是二锅头的牛栏山二锅头与红星二锅头，哪个更好喝？
- 6、红星二锅头和牛栏山二锅头到底有何不同？哪个更好喝？
- 7、你觉得红星二锅头和牛栏山二锅头哪个更好喝？
- 8、牛栏山和红星二锅头哪个好喝
红星二锅头和牛栏山二锅头的区别
红星二锅头的口感更浓烈，而牛栏山二锅头的口感更柔和，红星二锅头保持着传统的手工酿造，大部分产品都是按照固态法的执行标准。而牛栏山二锅头大部分都是液态法的生产方式。红星二锅头公司生产的比较单一，而牛栏山二锅头这家公司还生产其他香型的产品。
红星二锅头和牛栏山二锅头的区别
制作工艺：红星二锅头还保持着传统的手工酿造，按照国家酒类标准生产罐装的，大部分产品都是按照固态法的执行标准，而而牛栏山二锅头大部分都是液态法的生产方式。
口感：红星二锅头更浓烈一些，但是牛栏山二锅头口感更柔和一些。
消费人群：红星二锅头算是比较老的品牌，比较受一些上了年纪人的喜欢，而牛栏山二锅头的消费年龄层要稍微低一点。
产品类型：红星二锅头生产出来的产品一系列都是二锅头的产品，比较单一，而牛栏山二锅头不仅生产二锅头的产品，还会生产其他香型的产品。
成分含量：红星酒曲中的蛋白酶和脂肪酶含量要高于牛栏山，而牛栏山的发酵力、酯化力和氨基氮液又比红星酒曲高。
牛栏山二锅头哪个好喝
问题一：牛栏山二锅头和红星二锅头哪个更悠久，更好喝 解放前北京根本就没有二锅头酒，就连二锅头这个名都没有。锅头不是北京的方言也不是北京酒行的术语。
二锅头是石家庄地区酒行对好酒的称谓，指第一甑活儿，天锅第一次换冷水后流出的头酒。1948年由华北酒业专卖公司石家庄露酒厂生产启用二锅头作为酒名。1949年8月投放市场。1953年11月将商标转给北京东郊酿造厂，1954年1月13日办理了变更手续并更换厂名为国营北京酿酒厂（红星前身）。
作为酒名，北京是二锅头的发祥地而不是发源地。
北京二锅头红星首创是不争的事实。牛栏山后来者居上，，红星纯正、牛栏山酒度低价格便宜，两者各有千秋。
问题二：牛栏山二锅头哪款好喝 白瓶
问题三：牛栏山和红星二锅头哪个好喝 看个人口味吧
我知道的多的是很多人喝红星，平民化
问题四：二锅头是牛栏山好喝还是红星好喝 没有红星就没有二锅头。
1949年1月，北平和平解放后，立即将京城所有酿酒的能工巧匠汇集在红星旗下，在北京东郊八王坟组建了新中国第一家国营工业化酿酒厂――华北酒业专卖公司实验厂（红星前身）。1949年5月，红星酒厂组建完毕。当年9月16日，生产出第一批以高粱做原料的“白酒”，这20.5吨酒，为了表达对新中国的热爱和对赵氏酿酒工艺的崇敬，企业没有沿袭“烧酒”、“烧刀子”、“白干”等白酒旧称，人们为这种酒取了一个很有时代特征也很响亮的名字：红星二锅头。从此，“二锅头”这一工艺名称被作为产品名称使用。北京有了举世闻名的北京“二锅头酒”！
为了提高二锅头的生产能力，1965年8月19日，北京市有关部门下发第287号文件，题为《关于成立北京酿酒总厂、北京食品总厂的通知》，决定由北京酿酒总厂归口管理远郊区的顺义牛栏山酒厂等19家分厂，实行“七管两不变”的原则，即除人事、财务不变外，生产、技术、粮食、能源、定价、计划、供应均由红星管理。红星于1981年主动放弃了“二锅头”的全名称商标注册，只用“红星”的注册商标，与其它所有的二锅头酒类生产企业共享“二锅头”。
2006-10-01，红星二锅头被认定为中国白酒清香型（二锅头工艺）代表
2008-03-01，红星二锅头获得2007清香型白酒产品销量第一
北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂建于1952年10月，主要生产清香型 “牛栏山”牌为代表的四大系列共计200余种酒类产品。多年来，企业恪守传统的发酵工艺，充分保证了地道二锅头之清、爽、醇、净的特点。如今，在京城众多白酒品牌中，牛栏山酒厂是北京地区：保持自主酿造规模最大的白酒生产企业。
2004年3月，“牛栏山”牌百年系列酒荣获“第五届中国国际葡萄酒及烈酒评酒会”特别 金奖。
2006年10月，经中国酿酒工业协会专家评定，牛栏山二锅头被认定为中国白酒清香型（二锅头工艺）代表。
2007年6月，牛栏山二锅头传统酿造技艺入选北京市非物质文化遗产名录。
2008年6月“北京牛栏山二锅头酒酿制技艺”作为北京二锅头酒传统酿造技艺的代表，正式被列入国家级非物质文化遗产名录蒸馏酒传统酿造技艺项目。
正宗二锅头，还得喝红星。
问题五：二锅头是牛栏山好喝还是红星好喝 我喝红星
问题六：牛栏山二锅头和红星二锅头哪个更悠久，更好喝 解放前北京根本就没有二锅头酒，就连二锅头这个名都没有。锅头不是北京的方言也不是北京酒行的术语。
二锅头是石家庄地区酒行对好酒的称谓，指第一甑活儿，天锅第一次换冷水后流出的头酒。1948年由华北酒业专卖公司石家庄露酒厂生产启用二锅头作为酒名。1949年8月投放市场。1953年11月将商标转给北京东郊酿造厂，1954年1月13日办理了变更手续并更换厂名为国营北京酿酒厂（红星前身）。
作为酒名，北京是二锅头的发祥地而不是发源地。
北京二锅头红星首创是不争的事实。牛栏山后来者居上，，红星纯正、牛栏山酒度低价格便宜，两者各有千秋。
问题七：牛栏山二锅头哪款好喝 白瓶
问题八：什么品牌的二锅头最好喝 红星二锅头和北京二锅头都不错，也是在市面上销售最多的，个人认为，红星的可能好点，北京的其次，牛栏山的是最少了
问题九：二锅头是牛栏山好喝还是红星好喝 没有红星就没有二锅头。
1949年1月，北平和平解放后，立即将京城所有酿酒的能工巧匠汇集在红星旗下，在北京东郊八王坟组建了新中国第一家国营工业化酿酒厂――华北酒业专卖公司实验厂（红星前身）。1949年5月，红星酒厂组建完毕。当年9月16日，生产出第一批以高粱做原料的“白酒”，这20.5吨酒，为了表达对新中国的热爱和对赵氏酿酒工艺的崇敬，企业没有沿袭“烧酒”、“烧刀子”、“白干”等白酒旧称，人们为这种酒取了一个很有时代特征也很响亮的名字：红星二锅头。从此，“二锅头”这一工艺名称被作为产品名称使用。北京有了举世闻名的北京“二锅头酒”！
为了提高二锅头的生产能力，1965年8月19日，北京市有关部门下发第287号文件，题为《关于成立北京酿酒总厂、北京食品总厂的通知》，决定由北京酿酒总厂归口管理远郊区的顺义牛栏山酒厂等19家分厂，实行“七管两不变”的原则，即除人事、财务不变外，生产、技术、粮食、能源、定价、计划、供应均由红星管理。红星于1981年主动放弃了“二锅头”的全名称商标注册，只用“红星”的注册商标，与其它所有的二锅头酒类生产企业共享“二锅头”。
2006-10-01，红星二锅头被认定为中国白酒清香型（二锅头工艺）代表
2008-03-01，红星二锅头获得2007清香型白酒产品销量第一
北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂建于1952年10月，主要生产清香型 “牛栏山”牌为代表的四大系列共计200余种酒类产品。多年来，企业恪守传统的发酵工艺，充分保证了地道二锅头之清、爽、醇、净的特点。如今，在京城众多白酒品牌中，牛栏山酒厂是北京地区：保持自主酿造规模最大的白酒生产企业。
2004年3月，“牛栏山”牌百年系列酒荣获“第五届中国国际葡萄酒及烈酒评酒会”特别 金奖。
2006年10月，经中国酿酒工业协会专家评定，牛栏山二锅头被认定为中国白酒清香型（二锅头工艺）代表。
2007年6月，牛栏山二锅头传统酿造技艺入选北京市非物质文化遗产名录。
2008年6月“北京牛栏山二锅头酒酿制技艺”作为北京二锅头酒传统酿造技艺的代表，正式被列入国家级非物质文化遗产名录蒸馏酒传统酿造技艺项目。
正宗二锅头，还得喝红星。
问题十：二锅头是牛栏山好喝还是红星好喝 我喝红星
北京二锅头和红星二锅头哪个好喝
红星二锅头。1、红星二锅头是纯粮酿造的白酒，市场受众群体多，所以受欢迎的程度和口碑也很好，而牛栏山二锅头因为品质上是质疑的，现在也证实一些是酒精勾兑的劣质酒，所以相对的口碑就会差。2、红星二锅头是有档次的，喝起来是有北方人豪迈的风情，很多喝过的人都是评价它的酒劲就是像它的度数一样“有劲”，牛栏山的酒厂是在有近300年历史老酒坊的基础上扩建而成，后来才成了国营酒厂，在酿酒方面没有固定要求。
二锅头哪个牌子正宗好喝
要说好喝正宗还是得牛栏山二锅头~我一般都喝52度的，有劲还不上头，口感也很正，性价比很高，当口粮酒再合适不过了！下班回家小酌两口，美的很呀~~
二锅头正宗好喝的牌子有: 牛栏山、红星、永丰牌、一担粮、华都。
1、牛栏山
牛栏山隶属于北京顺鑫农业股份有限公司，自成立以来公司凭借着得天独厚的水源优势和气候条件，在传承传统手工艺的同时结合先进的生产技术，对原料的考究使得旗下的二锅头可以说是甘冽爽口、风味纯正。
2、红星
北京红星股份有限公司可以说是汇集了酿酒人才和技术，独家传承了二锅头传统酿造技艺。在生产的过程中不断的进行改革，旗下的二锅头以优质红高梁、大麦等原材料制作而成，酒质清澈透明，气味香馥、醇厚甘冽、清香纯正。
3、永丰牌
永丰牌隶属于北京二锅头酒业股份有限公司，其成立于2002年，是一家传承着经典手艺的企业。该品牌的二锅头都是采用最优质的高粱为原料，制造出来的酒体醇厚，绵甜爽净，余味悠长等特点，在全国的市场上都是相当出名的。
4、一担粮
一担粮隶属于北京二锅头酒业股份有限公司，它成立于2002年，是一家集制造、加工、销售白酒、黄酒、调料料酒、葡萄酒等产品为主的企业。旗下的二锅头采用最经典的制作手法，会让人从色、香、味上全方位感受醇厚清爽的特点。
5、华都
北京华都酿酒食品有限责任公司成立于1949年，自成立以来华都坚持采用最传统的“老五甑法”酿造二锅头酒，产品清香雅郁，醇爽甘冽。旗下的“十三陵牌精制二锅头”被民众称为“黑标”，深受消费者青睐。
如何鉴别二锅头的品质？
要想喝到正宗地道的二锅头，要认准酒厂的名称以及产地。喝北京产地的二锅头应更加纯正些，毕竟水源地不同，水质有差异，同样配方酿出的酒其味道肯定有所不同。
酒瓶包装上我们经常会看到执行标准号里有“优级”和“一级”之分，这又是什么意思呢？很好理解，这一般出现在GB开头的国标（国家强制标准的汉语拼音简写字母）。
通过这个标注可以看出酒质的好坏，优级产品肯定要好于一级产品，当然了，价格也摆在那儿，通常情况下，优级产品价格更贵一些。
同样是二锅头的牛栏山二锅头与红星二锅头，哪个更好喝？
我觉得是红星二锅头更加好喝，因为红星二锅头的味道更香一些，口感更好。
“以我个人的经验来看,红星二锅头喝牛栏山二锅头最大的区别就是红星二锅头的酒香比较浓厚。而且也比较好喝。”
比较喜欢红星二锅头，他是老牌子了，味道正宗，比牛栏山的好喝的多了，比较推荐。可以尝试一下看适不适合自己的口味。
同是二锅头，牛栏山和红星哪种更好喝？若购买时，你会买哪一种酒对于我们来说是非常熟悉的，因为在平常的生活当中，我们也会多多少少的喝上一些酒，对于大部分人来说在喝酒的时候都会选择白酒，毕竟现在白酒的种类特别的多。如果是普通老百姓的话，在选择白酒的时候都会选择价格便宜口感好的白酒，比如说牛栏山，红星二锅头等等，那么在选择的时候这两种酒哪一种最好喝呢？如果是你在买的话，你会买哪一种呢？
二锅头有很多的人都是比较了解的，尤其是对于北京人来说，这种酒是生产于清代中期的北京烧酒房的，在制作的时候，因为需要用到冷却器，那么在过去的时候这种东西叫做天锅，经过第一道蒸馏冷却下来的白酒叫做酒头，再经过第2次和第3次的蒸馏，第3次的酒叫做酒尾，因为第1次和第3次的酒的杂质比较多，所以说一般都会留下第2次，这样酒的味道会更好一些，所以说被称为二锅头。
牛栏山也是属于一种二锅头，但是因为工艺没有那么好，在当年也是由红星二锅头酒厂派过去的一个组酿造的，慢慢的成为了后来的牛栏山酒，这两种酒喝起来的口感还是有很大区别的，尤其是红色二锅头，比较偏向于传统工艺，是标准型的清香白酒，那么对于牛栏山二锅头来说，因为在传统工艺上得到了很大的改变，所以说他的口感喝起来会更加柔和一些。
那么在喝酒的时候，北京也有很多当地人，他们也会选择红星二锅头，对于很多的外地人来说，他们更喜欢牛栏山，不知道你们在平常的时候，购买的话会买哪一种酒来喝呢？
红星二锅头和牛栏山二锅头到底有何不同？哪个更好喝？
牛栏山二锅头的技术是由红星二锅头传授过去的，所以二者算是师徒关系。红星二锅头和牛栏山二锅头酒曲不同，至于哪个更好喝，没有人敢下定论，因为二者各有千秋。
以我个人的经验来看，红星二锅头喝牛栏山二锅头最大的区别就是红星二锅头的酒香比较浓厚。而且也比较好喝。
再看看别人怎么说的。
他们的产地不同。然后我更喜欢喝红星二锅头，因为红星二锅头口感更加的辛辣，适合沧桑的男人。
你觉得红星二锅头和牛栏山二锅头哪个更好喝？
以我个人的经验来看,红星二锅头喝牛栏山二锅头最大的区别就是红星二锅头的酒香比较浓厚。而且也比较好喝。
“以我个人的经验来看,红星二锅头喝牛栏山二锅头最大的区别就是红星二锅头的酒香比较浓厚。而且也比较好喝。”
个人感觉红星二锅头和牛栏山二锅头没有哪个供一家的好喝，只有看个人的喜好问题。这两个牌子的好。
我觉得是红星二锅头更好喝的，因为红星二锅头味道更佳醇正，更正宗。
每个人的心中都有一颗闪闪的红星，牛栏山和红星，非要比较的话，还是选择红星二锅头。
作为京酒，帝都遗韵，这两个牌子现在其实可以合二为一，客观上来看区别不大。但毕竟当下的时代是品牌的时代，需要兼容并包，资源整合，包括那个北京二锅头。二锅头制法一脉相传，都是所谓的掐头去尾，取中间的二锅酒，但这仅限于传统的固态酿造法。
凡是二锅头，清香一定是它的绝对标配，喝二锅头往往不是喝的它的度数，而是清香的回甘，二锅头的清香太特殊，在所有的白酒中，这种酒香和味道是极其突出的存在，即使是不太会喝酒的人，也能在众多白酒中一口尝试出来。二锅头不仅是京酒，还是华北平原上白酒世界的一抹清纯亮色！
时间到了现在，在日常中，最常见的就是小瓶，或者旅行装的小二锅头，100ml装，这是外地人最常见的二锅头，但并不是所有的二锅头都在北京生产，比如红星二锅头在安徽地区就有生产基地。
话不多说，回到话题，牛栏山和红星，在大众看来，哪个更好一点？
红星蓝瓶不说，二锅头五十六度的，其实入口还是非常容易的，且空腹小饮一口，有非常明显的清香和回甘，且干净，醇和不失绵柔，虽然不能达到一线喉的程度，但短时间不会让你上头，美中不足的喝了一小瓶后会明显口干舌燥。但是相比之下比人称“牛二”的牛栏山二锅头，好喝太多，牛二小瓶有明显浓重的酒精味道，清香味道用力过猛，酒曲味道调和不足，但是牛二挺诚实，遵循酿造法则，有的牛二商标上直接标出液态法酿造，而红星根据生产标准，还是固态法酿造，但不是所有的液态法制酒都差。
目前白酒市场，想找一款纯粮酿制酒，很难，不止在于成本和生产周期这些因素。红星和牛栏山，虽然不属于高端白酒，但吃的也是历史和文化，红星，闪闪亮，两者择其一，我选红星。
牛栏山和红星二锅头哪个好喝
53度红星二锅头蓝瓶和56度牛栏山二锅头酒，它们价格大体相同，这两种酒的原料和执行标准都是一样的，但质量等级一栏中红星标注的是优级，而牛栏山标注的是一级。从等级上来说，红星的这款酒要高于牛栏山。
口感上，红星二锅头的特点是清香纯正、醇厚甘冽、口感强烈而刺激、回味长而略甜；牛栏山二锅头清雅柔和，带有淡淡的麦香味、清雅柔和、回味长。
总体红星二锅头特点是醇厚甘洌，味道较冲，适合经常喝酒的老酒客，牛栏山的是清雅柔和，味道稍轻一点，适合刚入酒场的小白。如果非让我在清香型中二者选择的话，我更喜欢红星。