本文目录一览：
- 1、“大红袍”是属于红茶还是绿茶？
- 2、大红袍属于绿茶还是红茶
- 3、大红袍属于红茶还是绿茶
- 4、大红袍是绿茶还是红茶
- 5、大红袍是红茶还是绿茶
- 6、大红袍是红茶还是绿茶
- 7、大红袍是什么茶红茶还是绿茶
- 8、大红袍是红茶还是绿茶
- 9、大红袍是红茶还是绿茶
“大红袍”是属于红茶还是绿茶？
大红袍不属于红茶也不是绿茶，而是属于青茶或者乌龙茶。
大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。
品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。
大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活、甘、清、香。
扩展资料
气候温和，冬暖夏凉，年平均气温在18~18.5℃之间；雨量充沛，年降雨量2000mm左右。山峰岩壑之间，有幽涧流泉，山间常年云雾弥漫，年平均相对湿度在80%左右。茶园大部分在岩壑幽涧之中，四周皆有山峦为屏障，日照较短，更无风害。
武夷山之地质，属白垩纪武夷层，下部为石英斑岩，中部为砾岩、红砂岩、页岩、凝灰岩及火山砾岩五者相间成层。茶园土壤之成土母岩，绝大部分为火山砾岩、红沙岩及页岩组成。适宜的土壤，造就出岩茶的优良内质。碧水丹山，峭峰深壑，高山幽泉，烂石砾壤，迷雾沛雨，早阳多阴。
参考资料来源：百度百科-大红袍
大红袍属于绿茶还是红茶
大红袍既不属于绿茶也不是红茶，而是属于乌龙茶。
大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异，中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。大红袍茶具有独特的香气和口感，通常带有一种岩韵，同时具有柔和的口感和浓郁的花香、茶香。
大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活、甘、清、香。它在中国茶文化中享有很高的声誉，也被认为是高品质的乌龙茶之一。
大红袍挑选方法
1、外观：观察大红袍的外观，好的大红袍叶片形状规整，色泽墨绿有光泽，叶片完整无破碎或变形。
2、香气：闻一闻大红袍的香气，好的大红袍通常有独特的岩韵香气，可以闻到花香和茶香的混合。
3、口感：如果有机会，品尝一下大红袍的口感和滋味。好的大红袍应该具有醇厚的口感，柔和且富有层次感，同时带有独特的岩韵。
4、原产地：大红袍茶产自福建武夷山，而且原产地的茶叶通常质量更好。所以，查看标签或询问卖家有关原产地的信息。
大红袍属于红茶还是绿茶
大红袍并不是红茶，其实大红袍茶属于岩茶，属于青茶类。我们把茶叶分成红茶、白茶、黑茶、绿茶、青茶、黄茶七种、大红袍属于半发酵茶，同肉桂、水仙等一样是武夷岩茶的一种，而岩茶又是青茶中的一种。大红袍属于什么茶种大红袍并不是红茶，其实大红袍茶属于岩茶，属于青茶类。大红袍和红茶容易弄混的最主要原因是大红袍茶汤颜色暗红，而且口感比较好入口。其实这种想法是完全错误的。按茶叶的茶系来说，依据不同的发酵度，我们把茶叶分成红茶、白茶、黑茶、绿茶、青茶、黄茶七种。大红袍属于半发酵茶，同肉桂、水仙等一样是武夷岩茶的一种，而岩茶又是青茶中的一种。红茶则是全发酵茶，同青茶一样是我国的七大茶类的一种，底下还有正山小种、金骏眉等细分。可以看出红茶是总支，大红袍是青茶的分支中的一种。虽然两者的茶汤初看时颜色相近，但是却是完全不同的两种。要是不加以辨认就将它们归为一类，容易闹笑话。怎么辨别岩茶和红茶一般情况下，茶叶的外包装都会告诉我们这是什么茶。肉桂、大红袍、水仙等都是武夷岩茶，正山小种、祁门红茶、金骏眉等则是红茶。但在特殊情况下我们看不到外包装，这时我们辨别茶叶时，就可以从以下几个方面来辨别。（1）首先，我们可以从外形来辨别。红茶的茶叶偏肥，叶片不集结，紧实厚重，颜色泛青偏褐，摸上去感觉光滑微软，有油润感。而岩茶茶叶看上去略微有些弯曲，集结成团，其外形看上去紧结，色泽是乌褐色的或墨绿色的，看上去有光泽感。（2）其次，我们可以通过茶汤来辨别。大红袍会被认为是红茶是因为它们茶汤的颜色有些类似，不好辨认，但其实仔细观察两者还是存在着差异。大红袍茶汤第一、二泡色泽偏红，看上去接近红茶，但是从三、次泡开始，茶汤颜色就变为略带红色的橘黄，而后每一泡都逐渐变浅。而红茶每一泡的颜色都呈红色，四、五泡后呈红褐色，茶汤变浅的速度相对较慢。在一二泡时无分辨别红茶与岩茶，在三四泡后基本就明朗了。（3）再来是两种茶叶的口感不同。红茶口感偏温润，好入口，回甘少，喝红茶时有时还能感到丝丝甜味，有些觉得茶苦涩的人，也能入口。而岩茶刚入口时有些许炭味，口感甘醇，有些人会觉得带涩，入口后舌底留香，有回甘。因此在辨认时，可以通过口感来辨判。最后，了解红茶与岩茶的制作工艺不同来辅助辨别。红茶和岩茶最大的区别就在这，红茶是全发酵茶，而岩茶是半发酵茶。发酵是茶叶生产的一道工艺。指的是在制作茶叶的过程中将茶叶放置在特定的温度中让其发生质变。在这个过程中，发酵度在60%到70%的是岩茶，发酵度在70%到90%的是红茶。发酵程度越高，茶叶本身的颜色越深，在还未冲泡时可以先观察一下茶叶的颜色。
大红袍是绿茶还是红茶
大红袍是乌龙茶。
大红袍不属于红茶也不属于绿茶，而是属于乌龙茶，产自福建武夷山，是中国十大名茶之一。在武夷山茶中算得上是茶中状元，大红袍生长在武夷山，所以具有绿茶的清香，红茶的甘醇，也是中国乌龙茶中的极品茶叶。
大红袍制作工艺和红茶绿茶完全不相同，大红袍制作需要经过采摘、萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶、三道火、装箱等工序制作而成。而红茶只需要萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序。绿茶就更为简单，只需要经过杀青、揉捻、干燥等三步。
茶叶特点
大红袍其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，岩韵明显。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮大红袍茶，必须按工夫茶小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味，注重活、甘、清、香。
大红袍的两种泡法：第一是壶泡法，第二是杯泡法。浸泡时间，依照泡饮者的习惯和爱好，应适当调节茶量、水量、清温度水冲泡和适宜品饮方法才能达到理想的效果。
大红袍是红茶还是绿茶
大红袍不属于红茶也不是绿茶。
大红袍是属于青茶或者乌龙茶。大红袍是武夷岩茶中品质最优异者。武夷岩茶产于福建的武夷山。
大红袍的品质特征是: 外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。
植株灌木型，树冠半披张，树高可达2米以上，主干尚明显，分枝较密，叶梢向上斜生长，叶，一般在6~7cm，长者可达11~11cm；宽一般3cm左右，宽者可达4~4.3cm，中叶型，近阔椭圆形，先端钝略下垂、叶缘略向面、叶绿光亮，叶肉稍厚微隆质脆、叶尚浅尚明27~28对，叶脉79对，花型尚大，直径3cm左右，花瓣6片，萼片5片、花丝稀疏稍长，高低不齐，二倍体，茶果中等。
嫩芽梢尚壮，深绿微紫，夏梢叶更显带红毫尚显，萌芽、开采期比肉桂品种迟，一般在5月10日左右（缓冬年份）。
大红袍不是红茶，也不是绿茶，它是乌龙茶。
大红袍原产于福建武夷山地区，经过萎凋、做青、杀青、揉捻、走水焙、拣剐、炖火等工艺制作而成，并且铁观音适宜生长在温度为18度且年降雨较大的环境中。
其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久。
储存方法
1、利用干燥箱贮存：因为干燥箱温度稳定，也隔绝空气，将茶叶放在干燥箱中贮存不会潮湿或氧化。
2、利用热水瓶贮存：将热水瓶整理干净，再将要贮存存的茶叶倒入瓶内，塞紧塞子存放。
3、利用冰箱贮存：要维持茶叶的新鲜与香味，最好低温贮存，尤其是较细嫩的茶叶如龙井、碧螺春、黄山毛峰更要冷藏。必须注意的是，保存茶叶的冰箱必须卫生、清洁、无异味，更不能保存茶叶以外的东西。
大红袍是红茶还是绿茶
大红袍不是红茶，也不是绿茶，而是闽北乌龙茶，其茶叶颜色为褐绿色，条索紧结，茶汤澄澈明亮，带有淡淡的兰花香，大红袍茶树主要生长在气候温和、雨水充沛的环境中，其株高可达两米，叶片为椭圆形。
大红袍是红茶吗 1、乌龙茶
大红袍是乌龙茶，主要产自福建武夷山，属于中国特种名茶，其条索紧结，色泽嫩绿，冲泡后茶汤为橙黄色，茶叶红绿相间，且茶香浓郁，带有兰花香，口感稍苦，但回味甘甜。
2、生长环境
大红袍生长的环境气候温和、雨水充沛，年平均温度在十八度左右，年降雨量为两千毫米，湿度为百分之八十，而且大红袍在火山砾岩、红砂岩、页岩等组成的土壤中生长最为旺盛。
3、形状特征
大红袍茶树呈现灌木状，株高在两米左右，分枝较多，叶片呈现椭圆形、颜色为亮绿色。大红袍茶树属于无性繁育品种，在繁殖的过程中，要从母株上获取枝条，进行扦插栽种。
4、养殖方法
养殖大红袍茶树时，要为其提供全天候的自然光照，保持叶片的翠绿，并为大红袍茶树每三天浇灌一次水分，润湿全部的土壤，在水分蒸发较快的夏季，还要为其喷洒水分，提高环境的湿度。
大红袍是什么茶红茶还是绿茶
大红袍不是红茶，也不属于绿茶，大红袍是青茶，青茶又名乌龙茶，大红袍茶性平和，为半发酵工艺制成，其具体工艺为萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶等工序，制成的大红袍干茶具有岩骨花香的核心特色。
大红袍属于半发酵茶，和铁观音茶一样是半发酵茶叶。大红袍的生长环境优良。茶树所处岩土之上，主要有三坑两涧等地，岩顶终年有泉水自罅滴落。
泉水中附有苔藓之类的有机物，因而土壤较它处润泽肥沃。茶树两旁岩壁直立，日照短，气温变化不大，再加上平时茶农精心管理 ，因而成就了大红袍的独特优势。
由于大红袍与铁观音都为乌龙茶类，因此大红袍的制作方式与铁观音类似，其制作工艺包括萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶等工序。
大红袍的品鉴要从几个方面来观察：外形、汤色、香气、滋味、冲泡次数和叶底等多个方面。其中以香气和滋味这两方面为重点。
1、香气：香气清爽，吸入后，深呼一口气从鼻中出，若能闻到幽幽香气的，其香品为上。熟香型（足焙火）的茶以果香以及奶油香为上。清香型（轻焙火）的茶以花香及蜜桃香为上。
2、滋味：入口甘爽滑顺者美，苦、涩、麻、酸者劣。茶水无质感，淡薄者为下品。苦涩味的轻重往往决定岩茶品质高低。冲泡次数，通常为八泡左右，超过八泡以上者更优。好的茶有“七泡八泡有余香，九泡十泡余味存。”的说法。
3、外形：干茶的外形色泽也可以作为品质鉴别的参考。通常要求外形匀整，条索紧结壮实，稍扭曲，色泽油润带宝色。陈茶则色泽灰褐。条形不完整或碎茶多的就差了。另外，茶叶的叶底也可以作为茶叶品质的参考，应软亮匀齐，叶底红边明显。
大红袍是红茶还是绿茶
大红袍既不是红茶也不是绿茶。
大红袍是半发酵的乌龙茶（青茶），而不是红茶。虽然大红袍的这个名字中有“红”字，但是这并不代表它是红茶。大红袍从干茶外形来看，虽然大红袍和红茶都是条索形的，但是红茶揉捻程度高，条索更加紧细，而大红袍的条索看起来更大更粗。
大红袍是中国福建省武夷山市的特产，属于乌龙茶中的一种。它的外形条索紧结，色泽乌润，汤色橙黄明亮，香气浓郁持久，滋味醇厚回甘。大红袍的品质优良，被誉为“茶中之王”，是茶叶中的珍品之一。
大红袍的历史由来
大红袍的历史可以追溯到明朝洪武十八年，即公元1385年。当时，举子丁显上京赴考，路过武夷山时突然得病，巧遇天心永乐禅寺和尚取所藏茶叶泡与他喝，病痛即止。丁显考中状元之后，前来报恩，得知后脱下大红袍绕茶丛三圈，将其披在茶树上，故得“大红袍”之名。
此外，还有一种说法是大红袍乃是武夷岩茶中之佼佼者，传说明末清初即有其名。1921年蒋叔南游记中有提到武夷山数处有见，如九龙窠（即有摩崖石大红袍三个字的一处），传说每年朝廷派来的官吏身穿大红袍，解袍挂在贡茶的树上，因此被称为大红袍。
以上内容参考百度百科-大红袍
大红袍是红茶还是绿茶
大红袍不属于红茶，但也不属于绿茶，大红袍属于乌龙茶，也是青茶的一种，产自福建武夷山。大红袍是半发酵茶，而所有半发酵都属于乌龙茶，所以大红袍属于乌龙茶。
大红袍其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。
大红袍等级
特级大红袍——春季采制的大红袍为级别最好的。春茶期间一般无病虫危害，无须使用农药，茶叶无污染，因此，春茶，特别是早期的春茶，往往是一年中茶品质最佳的。所以，众多顶级名茶均出自春茶前期。
一级大红袍——夏季采制的大红袍由于采制时正逢炎热季节，虽然茶树新梢生长迅速，有“茶到立夏一夜粗”之说，很容易老化。茶叶中的氨基酸、维生素的含量明显减少，使得夏茶滋味不及春茶鲜爽，香气不及春茶浓烈。夏茶中花青素、咖啡碱、茶多酚含量的增加，从而使滋味稍微苦涩，品质稍逊于特级大红袍。
二级大红袍——秋季气候介于春夏之间，在秋茶后期，气候虽较为温和，但雨量往往不足，会使采制的大红袍茶叶显得较为枯老。特别是茶树历经春茶和夏茶的采收，体内营养有所亏缺，因此，采制而成的茶叶，内含物质显得贫乏，在这种情况下，不但茶叶滋味淡薄，而且香气欠高，叶色较黄。所谓“要好吃，秋白露”，其实，说的是茶叶“味道和淡”罢了。