本文目录一览：
- 1、普洱茶是熟茶好还是生茶好
- 2、普洱新茶好还是旧茶好
- 3、普洱生茶年份久的好还是新茶好
- 4、普洱茶是生茶好还是熟茶好？一般几年的好？
- 5、普洱茶是新鲜的好还是年头多的好？
- 6、普洱茶是生茶好还是熟茶好？有什么区别么？
- 7、是新鲜的普洱茶好,还是陈年的普洱茶好呢？
- 8、普洱茶喝生茶好还是熟茶好呢？原因有哪些？
普洱茶是熟茶好还是生茶好
如喜欢口感强烈一些，且在岁月的流逝中，感受茶叶的变化与收藏、惊喜，那么生茶无疑更好。如果是喜欢茶汤稳定、滋味醇厚一些，甜爽一些的，且自身的肠胃不是特别好，那么熟茶更好。
1、普洱熟茶
普洱熟茶经过了人工渥堆发酵。经过人工渥堆发酵的茶，茶性从寒变温，可见，普洱熟茶经过了“质”的变化。而普洱熟茶颜色呈黑褐或者红褐，冲泡后汤色深红稍带黑，入口无苦涩感，滑顺回甘，有黏稠感，叶底呈红棕色或深褐色，质地较硬。
2、普洱生茶
生普洱茶茶气比较足，入口锐利霸气，浸泡易有涩感，叶底黄绿，富有弹性，叶片完整度比较高。而具有一定年份的普洱老生茶则口感更加顺滑，甜度好，水路饱满，富有力度感。
普洱茶茶区大全：
1、临沧茶区：临沧产茶区域主要集中在沧源、双江、凤庆、云县等地，是非常重要的普洱茶产茶区。茶树资源十分丰富，是云南省生物多样性最富集的区域之一，是古茶树遗产存量最大、最具代表性的地区之一。临沧茶区的普洱茶，苦弱涩强，在口感表现上稍硬，汤质刚强，口感较窄，叶质肥厚宽大，香型特殊、劲扬，舌面甘韵与上颚中后段香气饱满，刺激性稍高。
2、普洱（原思茅）茶区：思茅地处云南省中南部，面积45385平方千米，人口200多万，为云南省面积最大的地区。地形呈扫帚状，北高南低。普洱是“世界茶源、中国茶城、普洱茶都”，是世界茶树原产地的中心地带，也是普洱茶的原产地。总的来说思茅的现代茶园建设在几大茶区里面是比较好的，产量大，味道偏苦涩，台地茶的味道略显淡薄。
3、西双版纳茶区：西双版纳是国际茶界公认的世界茶树原产地的中心地带、驰名中外的普洱茶的发祥地和茶马古道源头，植茶、制茶、饮茶、贸茶的历史悠久。据记载，西双版纳茶叶历史始于东汉，兴于唐宋，盛于明清，距今已达两千年之久。
普洱新茶好还是旧茶好
普洱茶越陈越香，被誉为“可以喝的古董”，普洱茶具有巨大的收藏价值和增值空间，普洱茶年代越久价格越高，口感越好。品质好的普洱茶，每年能以10％至15％的增长率升值。云南西双版纳某厂出品7542号常规茶（干仓货），当时一饼（七两茶）才卖10元，6年后升到了150多元。一块重 350克 、存放了50年的普洱茶饼，身价甚至贵过一辆本田车。“越陈越香”是由多种因素决定的。主要决定于储存的环境、茶的本质特性、陈放的年限等。由于茶叶的特殊性，其存放年限只能通过茶家品尝断定，没有统一标准。更有许多不法厂商利用消费者的这种心理，湿仓存茶，把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境中加速陈化炮制。 据普洱茶收藏人士表示，收藏普洱茶饼必须注意以下问题：首先是要区分生茶和老茶。上世纪七十年代以前的老茶基本以青饼、生茶为主，即未经过人工发酵工序，把采来的茶青萎凋、晒干、蒸压成型后干燥而成的饼茶、散茶称为生茶（青饼普洱），让其与空气接触，自然变化而产生后发酵，储存时间越长，茶质越醇。而通过加温渥堆技术在一定温度、一定湿度下使茶叶发酵做成的叫熟茶（熟饼普洱）。熟茶的发酵已经定性，储存时间长短不会改变茶质本身。其次，要辨别储藏位置。
普洱分生和熟普2种，熟普是人工催熟的，没有保存价值，但是也不会变差。这种茶连冲泡都不用很讲究，基本就是定格的。至于生普主流看法是越旧越好，（非得扯到放了几百年没味的那些茶身上就没法说了）我个人的看法是，第一年的生普像绿茶，鲜爽，回甘快但涩味重。第二年到第四年因为进入发酵的高潮，是最难喝的。第五年之后的茶，就是越放越醇了。我个人比较喜欢新茶和5年后的。当然，这是站在茶的质量是一样，保存方法一样的前提下。保存不好的茶～神马都是浮云
普洱茶的生普洱和熟普洱的饮用对身体功效区别不大，只是口感不同。
普洱茶分生普洱和熟普洱。
先说熟普，刚出的新普洱茶。和有4、5年份的普洱茶喝起来对身体的功效是一样，(这里说的是熟茶)区别在于口感，新茶的熟普它有着一股长期在适当的温度和潮湿的环境所发出的一种味道，叫渥堆，不习惯茶味人称霉味。2-3年的茶一般没有这样的渥堆味了。5年以上的熟普就喝它的陈味，陈味主要看放在哪里，陈味有多种香味，比如有枣香的陈，樟香的陈，麦香的陈，陈也是久(年份)的意思。
再说生普刚出的新普洱茶 和有4、5年份的普洱茶喝起来对身体的功效有不同，新的生普对胃有伤害，特别有着胃病的人，真是雪上加霜，而5年以的的生普就不会了，10年以上更好，再说口感，新生普口感苦涩味重，舌头发麻，喉咙好象有东西放着，叫锁喉。而年份长的生普就没有了，当然熟普也有这样的现象。
新茶和老茶的饮用对身体功效区别不大。
茶叶性味甘，苦，微寒，是我国传统的天然保健饮料。人们已经发现茶叶中所含的化学成分达500多种，其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物，还含有钾、钠、镁、铜等28种无机营养元素，各种化学成分之间的组合比例十分协调。
适度饮茶对人体有一定的医疗保健作用。它能提精神、去疲劳、助消化、能消炎杀菌、防治肠道传染病，能防暑降温，解渴生津。
普洱茶后发酵过程变化复杂，其多酚类大致可分三部分：未被氧化的多酚类物质（残留儿茶素）；水溶性的氧化产物——茶黄素、茶红素；非水溶性的转化物。
在普洱茶的后发酵中，茶黄素和茶红素氧化、聚合，形成茶褐素，从而使茶汤收敛性和苦涩味明显降低，再加上较高的可溶性糖和水浸出物含量，从而形成了普洱茶滋味醇厚，汤色红褐。茶黄素是汤色“亮”和重要成分，茶红素是汤色红的主要成分，茶褐素是汤色“暗”的主要原因。
普洱茶的香气是普洱茶的原料品种，加工工艺和云南的独特生态气候所致。普洱茶水浸出物质含量是随着年代的增加的。
综上所述，就有了“新茶便宜陈香贵”的市场规律，即人们常说的越陈越香。
普洱生茶年份久的好还是新茶好
普洱生茶年份越久越好。
普洱茶越陈越香，被誉为“可以喝的古董”，普洱茶具有巨大的收藏价值和增值空间，普洱茶年代越久价格越高，口感越好。品质好的普洱茶，每年能以10％至15％的增长率升值。云南西双版纳某厂出品7542号常规茶（干仓货），一块重350克、存放了50年的普洱茶饼，身价甚至贵过一辆本田车。
“越陈越香”是由多种因素决定的。主要决定于储存的环境、茶的本质特性、陈放的年限等。由于茶叶的特殊性，其存放年限只能通过茶家品尝断定，没有统一标准。更有许多不法厂商利用消费者的这种心理，湿仓存茶，把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境中加速陈化炮制。
普洱茶的加工工艺
上世纪七十年代以前的老茶基本以青饼、生茶为主，即未经过人工发酵工序，把采来的茶青萎凋、晒干、蒸压成型后干燥而成的饼茶、散茶称为生茶（青饼普洱），让其与空气接触，自然变化而产生后发酵，储存时间越长，茶质越醇。而通过加温渥堆技术在一定的温度、一定的湿度下使茶叶发酵做成的叫熟茶（熟饼普洱）。
熟茶的发酵已经定性，储存时间长短不会改变茶质本身。储藏也很讲究，必须在干仓陈化，在干仓不会发霉，转化较为缓慢，但能保持普洱茶的真性。“茶喜蒻叶而畏香药，喜温燥而忌冷湿”。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放；湿仓是指茶商为了获取利润，把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。
普洱茶是生茶好还是熟茶好？一般几年的好？
普洱茶是后酵茶，普洱熟茶比生茶多了渥堆发酵工序。新的生茶性寒，陈化后变温和，熟茶温和醇厚。
1、普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主，陈茶为红黄或枣红色。生茶有苦、涩、甘、甜等口感，香气比较明显，新茶易伤脾胃，不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。生茶主要有清理肠道，降脂，提神，降压和减肥的功效。
2、普洱熟茶颜色以红褐色为主。香气有明显渥堆味。熟茶茶性温和，口感醇厚。发酵充足的熟茶，汤质浓稠水甜而滑口，几乎不苦涩。发酵度较轻的，有回甘，香气明显。汤色发酵轻者多为深红色，发酵重的以红黑色为主。叶底多为红棕、深褐色。熟茶可以降脂、降压、防止动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃。
平时每天都喝一点普洱茶，一直在喝普洱溯岳茶坊的茶，感觉很好。现在也时不时的和他们的茶艺师张慈一起品品茶、聊聊天，受益良多。
普洱生茶一般要三年以上喝着口感才好，熟茶做的好点当年就可喝，要说那个更好，我认为应该因人而异。
生普的营养更丰富，味道也更好，不过老年人适合喝熟普，因为熟普性温，养胃，降血脂，血压。但熟普的制作工艺相对来说要脏一些，所以大多数爱茶之人都爱喝生普。熟普的药用价值要高些。就收藏价值而言，二者都一样，要根据自己的状况来选择你自己适合哪一种。
1. 对于大多数准备尝试普洱茶的茶友，可先从熟茶喝起。熟茶经过渥堆发酵工艺，茶叶本身寒凉的本性已经消失，汤色转为红浓，性格温和，老少咸宜，口感上也变得容易接受。对于刚刚开始接触普洱的人来说，熟茶是个温和的开头，不会像生茶那样猛烈的性格，一开始就把人吓住。至于生茶，可以作为平时喝熟茶之余的调剂，慢慢尝试，逐渐找到适合自己口味的茶品，找到适合自己的冲泡方法，才能更好的了解它。 2.在判定普洱茶的年份方面，五年以上陈茶在市面上已经不多，凭感官判断并不容易，消费者在购买时应多注意。如一般陈期五到十年的甘醇气味较重，汤色清亮，口感好；一到三年的则气味平平，略带生味、水味或青味。 3.普洱茶生茶、熟茶主要功效：生普普茶气比较浓郁，茶多酚的含量很高，是防癌的好饮品。白天喝生普很醒脑，有一种荡涤身心的清澈感，对血管的疏理也比较明显。 熟茶具有显著的减肥效果！熟普经过轻度发酵，具有大量有益人体的菌种，并且茶性温和，暧胃，养胃。用中医理论来说，熟普基本是偏温性的，是最适合女性饮用的茶叶了。
普洱茶是新鲜的好还是年头多的好？
普洱茶一般来说是老的好
但是也要看每款茶的特点，每款茶都有一个最佳的品饮时期，有些茶可能放上10年是最好喝的，可有些含茶基质淡点的，可能放上3到5年就很好喝了
让你老爸喝喝有年份的普洱茶,他应该会说,年头越多的味道越香,好喝.
不一定，分生茶和熟茶。
一般茶叶贵新，尤其是绿茶，而普洱茶贵陈，年份越久越好。但每种茶都有一个最佳存储期，当普洱茶品质达到最佳状态时就可以饮用了，再继续存储下去品质会有所下降。
现代工艺熟茶，即人工发酵普洱茶，在制作过程中已经发酵，完成了普洱茶的陈化过程，长时间收藏没有很大价值，建议即买即喝，或短时间贮存。
普洱茶当然是越沉的越好了。
普洱茶本身是一种发酵的茶类，时间越长发酵的越好
普洱茶是我国最特殊的一种茶类，她的新与老要分的很细。比方说，新树古树，新茶陈茶，生普洱熟普洱等等。先说新树古树现在一些常见动则多年古树乔木，把普洱价格炒得很高，诚然，多年生的茶树产出来的茶叶就像是一位老者智者里面蕴积了物质以外的精神价值，价格自然高昂，另外普洱的老树出产的茶叶口感也是很好的。但商家图利为了达到这个程度就使用一些不正当经营方式以次充好牟取利润，比方说为了制作陈茶就使用湿仓倒仓储存是其快速发酵达到无涩味醇厚的效果但是于己——喝茶者来讲就不好了。所以建议你喝2-5年的生熟普洱，并且视其体质决定自己喝生熟茶。
普洱茶可持续发酵，因此越老越香，价钱当然也较贵。
新的普洱茶指的是刚制成的普洱茶，外观颜色较绿有白毫，味道浓烈，老的普洱茶指的是陈放较久的普洱茶，因为经过长时间的后氧化作用，茶叶外观呈枣红色。
新普洱茶味道浓烈，刺激性貌似强一些，对于经常喝普洱茶的人比较不习惯。
（我不爱喝）
老的普洱茶由于陈放较久，经过长时间的后氧化作用，茶性变得较温和啦
能促进血液的新陈代谢、不刺激胃，据说还能养生
而且存放的时间越久，氧化程度越高，茶汤滋味好。
普洱茶是生茶好还是熟茶好？有什么区别么？
普洱茶并不能直接比较出哪个好来。生普干茶颜色往往偏墨绿色、偏青，熟普由于在生普的基础上经过人工渥堆发酵，所以熟普干茶颜色偏深，多为褐色、红褐色，这是最易观察到的。冲泡以后，生普茶汤多为金黄色、熟普茶汤则是红浓通透的。
1、上午宜喝生普
一日之计在于晨，所谓"好的开始是成功的一半"，上午一般精神头不会太足。生茶熟化和氧化程度不高，滋味浓郁，提神效果好。上午工作时可以喝普洱生茶，有助于提神解乏。现在大多数人早餐都吃得比较素净，上午喝生茶，非但没油可刮，反而容易伤胃、反酸。切记不可空腹喝茶！
2、下午宜喝熟普
中午吃了油腻东西之后，如果怕消化不良，喝些普洱熟茶是最好的。熟茶经过发酵，温柔醇和，不但不会刺激胃肠道，还有利于调理肠胃，少量饮用也不会影响睡眠。
3、睡前喝熟不喝生
睡觉前不要喝生茶，因为生茶中的茶碱等物质，对中枢神经系统有明显的兴奋作用。如果想喝，可以喝些淡的熟茶，熟茶温润，茶碱含量低于20%，不但不会刺激中枢神经系统，还能起到安眠的作用。
很多刚开始喝普洱茶的朋友基本都是从熟普开始的。
一方面是因为熟茶茶性温和，对胃的刺激性小、基本没有苦涩味，更易被我们接受。
另一方面，熟茶养胃护胃，保健功效明显，茶汤红艳动人，让人一看便非常有品饮欲望。熟普本身的口感滋味特性，对于新茶友来说是可谓是刚刚好，既不过分苦涩又与其它茶品有着明显的不同，是非常不错的选择。
普洱生茶适宜收藏，普洱熟茶适宜随即品饮。
如果喜欢口感柔和，汤色红艳，无涩感，茶汤浓厚，则选择普洱熟茶。
如果喜欢口感烈一些，甜度高爽，茶气足则可以选择普洱生茶。
普洱生茶茶饼
普洱生茶经杀青、揉捻后蒸压成饼，干茶色泽呈青绿，口感醇厚顺滑，甜度高爽，水路饱满，而普洱熟茶为渥堆工艺制作的后发酵茶，干茶色泽红褐，口感平和，茶汤饱满细腻，弱苦涩感，滑顺回甘，黏稠感强烈。
普洱熟茶茶饼
普洱生茶与熟茶的具体区别：
1.鲜叶原料
“生普”主要是用云南大叶种晒青毛茶原料直接贮放或蒸压而成，““熟普”是指云南大叶种晒青毛茶，经人工加速发酵制成的普洱茶。
2.加工工艺
生普洱主要是茶叶鲜叶经杀青、揉捻、干燥后制成毛青，再蒸压成饼，或直接以散茶形式储存。熟普洱则主要就是应用渥堆发酵技术，通过湿熟人工加速发酵，使茶叶速成快速转化。
普洱生茶茶汤
3.品质特征
生普洱茶初为青绿色或墨绿色，后逐渐转为黄红或黄褐色；汤色亦由黄绿色逐渐转为橙黄；香气亦由清香、花香、薄香等类型转化为陈香、药香等。
生普洱茶茶气比较足，入口锐利霸气，浸泡易有涩感，叶底黄绿，富有弹性，叶片完整度比较高。而具有一定年份的普洱老生茶则口感更加顺滑，甜度好，水路饱满，富有力度感。
而普洱熟茶颜色呈黑褐或者红褐，冲泡后汤色深红稍带黑，入口无苦涩感，滑顺回甘，黏稠感觉强，叶底呈红棕色或深褐色，质地较硬。
普洱熟茶汤色
4.药理属性
两者均有比较突出的降三高、减肥等效果。但普洱生茶茶气充足，茶多酚含量比较高，刺激性也比较强，性偏寒，一般胃寒人群应该少喝。普洱老生茶与普洱熟茶则性温暖胃，中老年人更加容易接受。
我相信喜欢普洱茶的朋友，曾经都好奇过一个问题，生茶放的时间足够久，它会变成熟茶吗？首先给大家一个肯定的答案，生普无论怎么陈化都不可能变成熟普的。南歌将从以下几个方面来给大家捋捋。第一、生普和熟普的通俗理解大家都知道，普洱茶分为生茶和熟茶，两类茶都具备越陈越香的特点。生普与熟普相当于晒干的萝卜干和腌的萝卜干的区别，放的时间再久，萝卜干也不会变成腌萝卜干；相当于鲜牛奶和酸奶的区别，放时间再久的鲜牛奶也不可能变成酸奶。相当于一枚生鸡蛋和熟鸡蛋的区别，生鸡蛋无论放多久都不会变成熟鸡蛋；同样的，生普无论存放多久都不会变成熟普，生普和熟普制作工艺上走向是不一样的，属于两种东西。
第二、生普和熟普的定义生普：生茶是指：云南大叶种晒青毛茶为原料的蒸压茶，压成型后的茶，其原料没有经过发酵，仍保存着晒青茶的品质特征；陈化：生茶经过一段时间（几年或若干年）的贮存，品质逐渐转化，成为“老生茶”。 熟普：熟普是指，将普洱生茶采用人工方式进行渥堆发酵，生茶转化为熟茶必须满足一定水、温度、空气微生物等条件，在高温高湿环境下（茶仓一般要求湿度低于70%，温度25-33℃）的30-50天渥堆发酵而成。陈化：渥堆发酵后的熟茶，压成紧压茶后，经过一段时间（几年或若干年）的贮存，品质逐渐转化，成为“老熟茶”。
第三、功效不一样生茶：生普茶气比较浓郁，茶多酚的含量很高，是提神、利尿、杀菌、排毒的好饮品。清理肠道，有降脂，提神,降压和减肥功效，适合年轻人群。熟茶：熟普经过发酵，具有大量有益人体的菌种，并且茶性温和，暧胃，养胃。用中医理论来说，熟普基本是偏温性的，是最适合女性饮用的茶叶了。熟茶可以降脂，降压，防治动脉硬化,预防便秘,利尿,养胃，较适合中老年人群及胃寒等人群。
第四、品鉴不一样生茶：汤色黄绿明亮，生茶的口感强烈、茶气足、刺激性较高，若经高温冲泡，茶汤清香、略有苦涩味，好的生茶苦能回甘、涩能生津；
熟茶：汤色红浓明亮，浓稠水甜，入口醇厚、绵软，回甘、生津，几乎没有苦涩味，新的熟茶有堆味或略带水味。
以上是南歌捋出来的从4个方面来了解生茶和熟茶的区别，不知道您更喜欢哪种普洱茶呢？无论普洱生茶还是熟茶，都值得您一品，去感受普洱茶的魅力，普洱茶的沉静、醇厚、不拘世俗的品性，随着光阴流转融入你的生活，使你对未来充满希望，无论在怎样的环境里，都不会虚度光阴，更不会透支年华。学着喝茶日子可以继续繁忙而普通但心一定会慢慢的精致把喝茶当做一种习惯精致也会成为日子的常态
普洱生茶和熟茶各有优点，都很好，区别在于制作工艺、口感和功效不同。
普洱生茶：主要可以清理肠道，有降脂，提神,降压和减肥功效。生茶富含茶多酚，性属清凉，有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效。
普洱生茶适合年轻人群，不过普洱生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者；孕妇不宜饮用，也不宜空腹饮用普洱生茶！
普洱熟茶：普洱熟茶可以降脂、降压、防治动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃。
普洱熟茶较适合中老年人及胃寒的人群。长期饮用可以暖胃，健脾，软化血管，促进肠胃蠕动。养生作用突出，但不宜饮过于浓厚。
从普洱生茶和熟茶的定义中我们可以看出来，二者在制作工艺上是有所区别的。二者在外观、汤色、口感和叶底上也明显不同，在后期储放中，转化也有很大的区别。
普洱生茶：鲜叶杀青后经萎凋—杀青—揉捻—晒干，制作成毛茶后，再经过高温蒸压，制成各种普洱生茶紧压茶形，如饼、沱、砖等。
新的普洱生茶茶汤呈黄绿色，口感微涩。随着时间的推移，经过5-10年自然陈化，普洱生茶的汤色开始呈现出透亮玫瑰红，清活的口感会变得醇厚，生津回甘持久。
周聘号说：普洱生茶和熟茶的区别
普洱茶又名滇青茶，因为产地在普洱，所以命名为普洱茶。
普洱茶的原料为云南大叶种晒青茶，制作方法为亚发酵青茶，因为发酵程度的不同，普洱茶又分为普洱生茶、普洱熟茶两种。
很多人喝茶不知自己喝的是生普还是熟普，也无法辨别生普和熟普的区别在那里，今天就给大家介绍一下生普和熟普的区别在哪里。
一、制作工艺
生茶的主要制作流程分为：
采摘—杀青—揉捻—晒青（日光干燥）—蒸压成散茶或者紧压茶（压制成为饼茶或者砖茶、沱茶）；
熟茶的主要制作流程分为：
采摘—杀青—揉捻—晒青—渥堆发酵（有快速发酵、缓慢发酵之分）—加工成散茶或者紧压茶（压制成为饼茶或者砖茶、沱茶）。
生茶是不用发酵的，经过晒青之后就成为了生散茶或者晒青毛茶，可以直接饮用。
熟茶和生茶相比熟茶多了发酵这道工序，简而言之就是将晒青毛茶进行人工洒水渥堆发酵成熟散茶，其它的工序和生茶并无太大的区别。
渥堆发酵的过程非常不容易，需要挑选茶叶进行分级堆放，定期进行翻动，时刻掌握好茶叶温湿度。
熟茶的发酵分为1—10成，10成则为全发酵：
一成熟10天左右，二成熟18天左右
三成熟25天左右，四成熟32天左右
五成熟38天左右，六成熟46天左右
七成熟53天左右，八成熟58天左石
九成熟64天左右，十成熟70天左右
二、外形、茶汤汤色、口感、叶底
生茶的外形通常为青绿色或者墨绿色，略带有黄色或者红色；存储年限较久的会呈现褐色，如果是新茶颜色则偏绿。
熟茶的外形通常为褐色、红褐色、棕色、黑色（为重度发酵），熟茶的条索较为琐碎，不完整，还会有渥堆味。
生茶的口感强烈，刺激性较强，略有苦涩之味，回甘生津很快。熟茶的口感醇厚，入口绵化，纯而润口，绵软回甘，没有苦涩之味。
生茶的叶底通常为黄绿色或者褐色，条索非常完整。熟茶的叶底通常为棕褐色、叶底琐碎、完整度低。
三、功效
普洱生茶含有丰富的茶多酚，茶性清凉，能清热解毒、生津止渴、助消化、利尿通便，降火、降三高，改善心血管疾病。
因为普洱茶茶性清凉，活性成分多，所以肠胃不好者，感染风寒者，尽量不要喝普洱生茶。
普洱熟茶茶性温和，对胃非常好，长期坚持喝熟普能养胃。
熟普的功效主要为降脂减肥、健胃养胃、降三高、预防冠心病、动脉硬化、抑菌消炎。熟普很适合中老年人群，还有体虚、胃寒等人群。
普洱生茶和普洱熟茶各自有各自的特点。二者有区别，主要区别是，性质不同、作用功效不同、特点不同，具体如下：
一、性质不同
1、普洱生茶
普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶（饼茶、砖茶、沱茶、龙珠）的统称。
2、普洱熟茶
普洱熟茶，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。
二、作用功效不同
1、普洱生茶
具有清理肠道，降脂，提神等功效。
2、普洱熟茶
具有养胃，护胃，暖胃，降血脂、减肥等保健功能。
三、特点不同
1、普洱生茶
生茶茶性较烈，刺激，新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味，涩味，汤色较浅或黄绿。生普洱减肥效果好一点 但是对胃的刺激比较大。不建议长期喝生茶。
2、普洱熟茶
熟普具有温和的茶性，茶水丝滑柔顺，醇香浓郁，更适合日常饮用。
以上内容参考 百度百科-普洱生茶、百度百科-普洱熟茶
是新鲜的普洱茶好,还是陈年的普洱茶好呢？
云南普洱茶以生产时间来区分的话，有新茶与陈年老茶，至于说新茶好还是老茶好，这个没有一个固定说法，普洱茶是后发酵茶叶，会随时存放时间茶叶转化，具有越陈越香的特点。新茶与陈年老茶喝起来口感都会是不一样的，各有各的特点，喝茶喝的就是个人口感爱好，至于自己爱好自己最清楚，还是以自己爱好
来选购普洱茶最为实际。
在普洱茶干燥，卫生，不被污染的情况下，新鲜的普洱生茶（刚生产出来，没有渥堆发酵）口感味苦，回甘较好！新鲜普洱熟茶（渥堆发酵），不耐泡，一般留半年以上好喝一些。
陈年普洱的话，个人比较喜欢喝陈年生普洱。陈年熟普洱陈香味重一些，经常喝的人比较喜欢这样的，而且网上炒作的往往是这样的，毕竟量少。
普洱茶喝生茶好还是熟茶好呢？原因有哪些？
喝生茶是比较好的，生茶是有着清火的功效的，而且味道也是非常浓郁的，在嘴里的感受是比较好的，对脏器也是有一个很好的保护，而且对心脑血管也是有着很多好处的。
应该是生茶比较好，生茶里面的营养价值是非常高的，而且里面的营养也不会被破坏掉，对于身体也是非常好的，口感也非常浓郁，非常醇香。
喝熟茶好。原因就是口感更好一些，而且喝起来不会特别的生涩，并且口感也非常的细腻。
喝熟茶是比较好的。因为这样的茶对于胃部是很不错的，而且也不会导致睡不着的情况，口感也是很不错的，而且还可以让血液循环好一点，保护我们的心脑血管。
二个属性不同的茶比不出谁好谁坏。同一类的属性茶也有优劣之分，适合自己胃口的就好，不适合的，你就死天价茶也不好。能把二个属性的茶进行比较的小编，我也很佩服你的“聪明大脑”。
普洱生茶的颜色以绿色和深绿色为主。陈化一段时间后，变成黄绿色和黄绿色。汤色以黄绿黄红金黄为主。新茶叶以绿色和黄绿色为主，老茶叶则以红黄色或紫红色为主。生茶味苦涩甜香气明显。新茶容易伤脾胃。但是经过自然陈化后，茶叶会逐渐变成温和的褐红色茶叶。生茶主要有清肠道降血脂提神降血压减肥的功效。普洱熟茶的颜色以红棕色为主。
香气有明显的堆发酵味。熟茶味道温和醇厚。发酵好的熟茶浓稠香甜爽滑几乎没有苦味。发酵程度轻的口感甜香气明显。轻发酵汤多为深红色，重发酵汤以红色和黑色为主。叶子底部多为红棕色和深棕色。熟茶可以降低血脂和血压，防止动脉硬化，防止便秘促进排尿。这两种茶都有许多保健作用，这取决于个人喜好。
生茶主要可以清洁肠道，具有降血脂提神降血压减肥的作用，适合年轻人饮用。但是生茶的活性成分很多，不适合容易失眠感冒发烧的人群胃溃疡患者和孕妇。普洱熟茶温和，具有滋补保护温补降血脂减肥等保健功能。两者的区别不同生产工艺普洱熟茶采用云南大叶种晒青绿茶为原料，经渥堆发酵等工艺加工而成。
普洱生茶是以云南大叶种晒青绿茶和陈方为原料，不经过人工发酵和堆发酵处理，而是经过加工整理和形状修饰后，自然制成的一种云南茶饼茶砖茶沱茶龙珠冲泡出来的茶颜色和口感不同普洱熟茶在生产过程中经过渥堆发酵后趋于温和。生茶浓郁刺激，新茶或陈方产的新茶茶香浓郁，有涩味汤色浅或黄绿色。生普洱减肥效果更好，但对胃刺激大。
不建议长时间喝生茶。普洱生茶注意事项对于容易上火便秘长痘等人群。他们可以喝生茶或轻度发酵的普洱茶如果不习惯苦味，喝熟茶，泡的时候记得加一些白菊花或者蜂蜜和荷叶。和绿茶一样，生茶性寒胃寒胃不好的人不宜饮用。说到瘦身效果，普洱茶确实有瘦身效果。是否有效因人而异。一般自主神经比较活跃的人，一周后体重会减轻。