最适合泡酒的8种水果,泡酒水果有哪些品种(口感好最适合泡酒的8种水果)

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用什么水果泡酒好喝?

水果泡酒的话,常见的杨梅,车厘子,桑葚,苹果,李子,梨子,草莓等,将准备好的水果,洗净,沥干水分,放入泡酒容器中,加入冰糖,一层水果,一层冰糖,倒入谷养康无添加泡酒用酒2.5L,密封,放到阴凉,通风,避光的地方储存,储存1个月左右即可,并且,泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿,禁用塑料和金属器皿泡酒,塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用,逸出有害物质。而且玻璃、陶瓷就不会产生上述情况,白酒,度数在55°到60°之间为妥~
1、杨梅酒---活血、清热生津解暑
杨梅生津解渴、养胃健脾、排毒养颇。可用于中暑、伤食、醉酒呕吐、泻痢。
杨梅500克,35度纯高粱酒500克,用广口玻璃瓶或陶罐密封,2—3个月后酒色变深,杨梅香气浓郁时即可饮用。
注意:杨梅性温热,阴虚火旺及牙痛、糖尿病患者忌食。
2、樱桃酒---补益气血
樱桃补益气血、祛风除湿、透疹解毒。
樱桃和40度左右的高粱酒各适量以酒浸过樱桃为好。视个人口味可加适量冰糖,用广口玻璃瓶或陶罐密封半月后饮用。
注意:樱桃性热,热性病、虚热咳嗽者及有溃疡症状者慎食,糖尿病者忌食。
3、桑葚酒---养颜抗衰
桑葚补肝益目、滋阴养血、通气血、利五脏、驻容颜、抗衰老。
桑葚按1:2的比例与白酒调配,冰糖100克或蜂蜜250克{个人口味加减} 用玻璃瓶或陶罐密封2—3个月,喝时用纱布过滤饮用。
注意:桑葚性偏寒,故脾胃虚寒、大便稀溏者不宜服用。
4、荔枝朗姆酒
荔枝3kg, 45度朗姆酒3L,黄冰糖1块。
蔬枝剥掉外壳,放入干净酒瓶里。按荔枝与酒1 : 1的比例放入朗姆酒,放进一小块黄冰糖。浸泡1个月后可以喝。
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我个人觉得用桑葚果泡酒好喝,桑葚用来泡酒是我每年都在做的一件事。因为我家的樱桃园边上就有一颗桑葚树,桑葚成熟的时候也是大樱桃上市的季节。每年的端午前后,正是这颗桑葚树挂满紫红的果实的时候。因为这颗桑葚树属于无人管理的野树,虽然果实个头不大,但是汁水特别多,尤其是紫的发黑的果实,吃起来特别鲜甜可口。用桑葚泡酒我也泡了能有六、七年了,可以说现在泡桑葚酒,已经颇有一些心得。
做桑葚泡酒时,采摘时应注意未成熟桑椹应慎食,一般市场出现的桑椹大部分在六七成熟时采摘,晾干备用,但药力与成熟紫黑色桑椹的药力有一定差异,成熟的为佳。准备没有烂,完整的 桑葚,冰糖 、糯米酒(可用白酒)。桑葚去掉果柄,用冷开水泡洗干净,把桑葚晾去水份。取一干净瓶子,放进桑葚,再放一层冰糖。一层桑葚一层冰溏,直至瓶子的7分满,加入糯米酒。一般静泡1个月左右,已经可以饮用。
用桑葚泡酒没有固定的比例,一斤桑葚可以选择泡3-5斤白酒,根据自己的口味来进行调节就好。通常大部分人会选择泡5斤白酒,如果是自家泡酒的话,也可以只泡三斤白酒,这样桑葚的味道会更加浓郁。可根据个人口味与实际需求调节白酒的用量。但是要选择50度以上的白酒,这样泡出来的桑葚酒味道更好。另外桑葚干也可以泡酒,但是最多泡3斤左右,泡好之后大概一个月左右的时间即可饮用,如果喜欢甜味还可以多加些糖。
桑葚果泡酒不宜泡的时间过长,一般泡酒2-3个月比较好。因为自制的桑葚泡酒是没有杀菌消毒工序,所有保存时间相比于批量化生产的酒保质期要短。因此浸泡时间不宜过长,一般浸泡2-3个月是比较合适的。这一段时间里桑葚中的营养物质如糖分、果酸、花青素、维生素等基本都析出到酒中,这时候喝口感比较好。但是如果泡的时间过久,不仅口感下降,可能还会滋生大量细菌等微生物,饮用后出现身体不适的情况。


梅子酒.枸杞酒.桑葚酒.大枣酒.葡萄酒.木爪酒.苹果酒.桃酒.梨酒.杏酒.李酒.菠萝酒.柑桔酒.山楂酒.杨苺酒等,太多太多就不一一列举;农村传统制作果酒有两种,材料分干果和鲜果两种,鲜果先将果子洗净晾干水分,放入罐内,加入冰糖.凉开水.酒曲;干果先将果子放入罐内,加入冰糖.高度酒,关盖密封侵泡,过段时间就可取食;现在条件好了,有机器可柞汁.打酱.滤渣等方法,浸泡更快;果酒因酒色艳丽.囗味香淳,深受人们喜爱。






用枸杞泡酒,再加些核桃仁,密封泡十天左右,即可用来提神,但每天量要注意,不超过25mL,开胃健体。还可按方剂加入其它材料,制作成不同疗效的各种传统药酒,用来调节身体,辅助治疗一些疾病,可内服也可外用,只要用法得当,对症来用还是有一定作用的!
水果酒是水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒,含有水果的风味和酒精。一般的水果酒口感温和,不似白酒辣口,因此深受女性喜欢。水果酒的种类也是多种多样,极大多数水果都能拿来酿酒。除开最为常见的葡萄酒,下面简单介绍几种常见的水果酒。
1.青梅酒
配料:尚未熟透的青梅若干,白酒适量(38度左右为宜),冰糖适量(酒:青梅:冰糖约为1:1:0.7)
制作方法:将青梅洗净,放置大口瓶中,倒入白酒,以浸没青梅,约高出3~5厘米为度,加盖密封,浸泡1个月后,即可食用
2.金桔酒
配料:金橘 白酒 白糖
制作方法:。 1.金橘在盐水里泡十分钟,然后洗净 2.一个一个仔细擦干,把蒂揪掉 3.把金橘对半切开,用小刀或者小叉子之类的,把籽抠掉,千万别用手哈 5.金橘和冰糖都放入干净、无水无油的密封罐6.倒人酒,淹没金橘和冰糖 7.然后就角落里搁着吧,时不时拿出来晃晃。等冰糖全部融化,酒的颜色变了之后就可以开始喝
3.杏子酒
配料:杏子 清酒
做法: 1.洗干净控干的杏子,清酒(或者20几度白酒) 2.容器用盐水洗干净凉干,先装杏子到八分满,然后倒满酒,密封放阴凉处就可以了 3.耐心等上几个月吧,喜欢甜的还可以加些冰糖
能够制作水果酒的水果有很多,石榴酒、桃子酒、桑葚酒、荔枝酒、西瓜酒、菠萝酒、猕猴桃酒、蓝莓酒等等,常见的水果都能被用来泡水果酒。其实泡酒的方法也多大同小异,你可以根据自己的喜好来调节自己的口味。当然也可以尝试一下没有人尝试过的水果酒,说不定能有新的发现!
任何酒都有害 健康 ,任何水果泡酒喝都不利 健康 。

很高兴来回答你的问题?其实每个人的口味不一样,喝的水果酒也不一样。
最好你平时比较爱吃什么水果,就用什么水果泡呗,或者说你想达到什么样的效果,每种水果泡酒的功效都不一样。
水果泡酒的话,泡酒所用的白酒需注意,现在食用酒精酒泛滥,这些是不能泡酒的。还有不宜用塑料桶泡酒,度数在55 到60 之间为宜,一个是真正的纯粮食酒,谷养康粮食酒,我泡酒都是自己酿的不放心去外面买。也谢谢大家多多给给建议?

杨梅
可以泡酒的水果有,草莓,樱桃,桑葚,山楂,石榴, 葡萄,枸杞果,杨梅……各种水果酒的营养和风味各不相同。
樱桃酒,樱桃洗干净,把水分晾干,去除果柄,再放入玻璃瓶中,倒入适量的高度白酒,密封好,放在阴凉通风处,半个月以后就可以饮用了。樱桃酒果香浓郁,甘甜爽口,具有活血止痛,去风湿的作用。
桑葚酒,把适量桑葚洗干净,晾干水分,放入容器中,倒入高度白酒,加盖密封,放入阴凉通风处,十几天之后就可以用了。桑葚酒,酸甜可口,风味儿浓郁。由于桑葚营养价值极其丰富,所以桑葚酒也具有活血化瘀,益肝补肾的作用。
不同的季节用不同的水果泡酒,各种水果泡酒的方法大致一样,应注意的是,泡酒的容器最好是用玻璃或者瓷的,最好不要用塑料的,不管什么水果洗干净都要晾干水分再放入容器中。好了大家行动起来自制一瓶自己喜欢的水果酒吧。

我最喜欢用酸梅和桑葚泡酒喝,因为我自己是酿酒的,所以我每年都泡几百斤这样的果酒。酸梅酒那种入口即化的口感真的很喜欢,桑葚酒的果味十足,各有千秋!图一是昨天才泡的,所以还没有颜色!


可以泡酒的水果有哪些

柠檬,苹果,荔枝,桑葚,梨子,李子,菠萝等等
配方:桑椹子200克,柠檬1个,白砂糖50克,谷养康,零添加,泡酒用酒1斤半。
制作方法:选新鲜成熟的桑椹,拣去过于熟透和虫咬者,洗净,沥干水分;柠檬剥皮,切片;将桑椹和柠檬放入酒器中,加入酒和砂糖,密封浸泡2个月,取上清酒液饮用。
喝法:每日2次,每次20~30毫升。
可以泡酒的水果有李子、梅子、苹果、金橘、猕猴桃。水果因为本身含有丰富的维生素,果糖,所以除了生吃榨汁做沙拉,其实他们绝大多数还可以用来泡酒。
1.酒李子酒:将红肉李子洗净,晾干,每粒果实用刀深划7~10刀,置入容器,放一层李子铺一层砂糖,存放40~45天制成李子酒。
2.梅子酒:将成熟的梅子洗净晾干,置入密封容器,用米酒、冰糖(梅子、米酒、冰糖重量比例为10:10:5)淹没梅子,存放4个月即成。
3.苹果酒:将苹果洗干净、晾干,切成块,将苹果块、冰糖、白酒(50度以下)按重量1:0.5:1的比例一同浸泡,再加入少许柠檬片,浸泡3个月后将苹果和柠檬取出,即可饮用。
4.金橘酒:金橘,冰糖,清酒4:1:10。将金橘的皮用力略划出缝,以便果汁能渗入酒中;将原料全部放人容器,置于阴凉处;六周后将金橘取出便可饮用。
5.猕猴桃酒:猕猴桃去皮,切成两半,放入玻璃瓶内,倒入35度白酒,酒和猕猴桃的重量比例为1:1,酒将猕猴桃全部浸没,三个月后便可以饮用了。

哪些水果可以泡酒

水果可以泡酒
比如桑葚
桑葚泡酒,30天左右即可开喝,当然90天左右喝,桑葚味道更加浓烈些
桑葚500克,冰糖30克,谷养康,零添加,泡酒用酒1000毫升
桑葚洗净,沥干水分
桑葚放入泡酒容器中
加入冰糖,一层桑葚,一层冰糖
倒入白酒
密封,储存,浸泡1到3月左右即可
可以泡酒的水果有:哈密瓜、苹果、橘子、猕猴桃、杨梅。
1、哈密瓜:哈密瓜味道偏甜,带蜂蜜的香气,熟透的哈密瓜本身就散发着浓浓的酒香,为了不影响其本味,带有蔗糖甜香的郎姆酒会是最合适的选择,如果加入蜂蜜及几片生姜,则果香更为浓郁。
2、苹果:浸泡苹果酒时需要放入肉桂,同时加一点丁香,用偏淡口的威士忌或者郎姆酒,都可以让苹果酒充满风味。
3、橘子:橘子微酸,带甜味。橘子很适合加入姜片来泡酒,让本来清香的口味多了份清爽干净,生姜也会让酒中多一丝丝淡淡的辛辣,喝完后感觉非常好。
4、猕猴桃:猕猴桃也进入了人们泡酒的行列,主要是因为它含有丰富的维生素,泡起酒来口味干爽清口。
5、杨梅:因为杨梅保质期短,除了用来制作杨梅甜汤、杨梅干之外,最常见的保存方法就是杨梅酒,这是一种酒量好、酒量不好的人都喜欢的果酒。

什么水果可以泡酒,水果泡酒配方大全

首先,不是所有的水果都适合泡白酒的,要是乱泡,反而会影响白酒本身的香味和口感。第二,要泡水果麻烦,要将水果洗净,打孔(能够让水果的香味,果汁,营养充分的与酒融合)密封,等待时间也太长,(如:用新鲜的青梅泡酒就要等上半年)还要找合适盛装、密封的器材。太麻烦了,而且,白酒也要选择,劣酒,直接淘汰,勾兑酒也不能用,要用度数高一点的(45度以上)酿造酒。
水果可以泡酒的很多,基本上所有的谁过都可以泡,像是苹果、桃子、猕猴桃、葡萄,荔枝、蓝莓好多的。差别在于有些有些营养丰富对身体很有好处,有些营养不是很丰富而已。怕就最好用纯粮食酒,现在白酒市场7成左右都是酒精勾兑的,如果用这种酒泡药再好的东西也是浪费了,别说效果了,跟你说一个本人一直用的真正的纯粮食酒品牌,谷养康纯粮食酒。
1.山楂酒:性微温,味酸甘。能解除疲劳,恢复体力,补脾开胃消积,止泻,顺气,降压,散瘀,防癌。治胸腹胀闷、肉食疳积、泻痢、疮癣。
2.桑椹酒:性平,味甘。能补五脏,明耳目,乌须发。治体虚神疲、头晕、耳鸣、目涩、阴亏遗精、须发早白、水肿。
3.菊花酒:性平偏凉,味甘苦。能壮体,调元气,清头目,聪耳,解热毒,去痿痹。治头痛止目眩、耳鸣、暑热心烦。
4.葡萄泡酒:紫葡萄洗干净,晾的干一点,剥皮泡那是白葡萄酒,不剥皮对切开,那是红葡萄酒。苹果泡酒,梨泡酒荔枝泡酒,龙眼泡酒哈密瓜泡酒菠萝泡酒 最好单独饮用。
5.枸杞:补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。 肉桂辛、甘,大热,归肾、脾、心、肝经;具有补火助阳,引火归源,散寒止痛,活血通经之功效;
6.柠檬泡酒:柠檬味酸甘,性平,入肝,胃经;有化痰止咳,生津,健脾的功效;主治支气管炎,百日咳,维生素C缺乏症,中暑烦渴,食欲不振。
7.杨梅酒:盛夏时节食用会顿觉气舒神爽,消暑解腻,还可止泻。
8.苹果酒:舒筋活络,有助于除去人体内引起动脉硬化和尿石症的多余盐类,还可以降血脂。
9.梨子酒:去火,防辐射,不过好多成分被酒精溶解了,功效不是特别明显。
苹果,梨,李子,草莓,杨梅都是可以泡酒的
就是水果酒
用白酒浸泡就可以
荔枝酒、樱桃酒、杨梅酒,橙子酒,都是用单一的水果在白酒中浸泡48小时左右即可使用
杨梅,葡萄等等就可以,而且营养价值很高的
水果泡酒配方如下:
1、山楂酒:性微温,味酸甘。能解除疲劳,恢复体力,补脾开胃消积,止泻,顺气,降压,散瘀,防癌。治胸腹胀闷、肉食疳积、泻痢、疮癣。
2、桑椹酒:性平,味甘。能补五脏,明耳目,乌须发。治体虚神疲、头晕、耳鸣、目涩、阴亏遗精、须发早白、水肿。
3、菊花酒:性平偏凉,味甘苦。能壮体,调元气,清头目,聪耳,解热毒,去痿痹。治头痛止目眩、耳鸣、暑热心烦。
4、葡萄泡酒:紫葡萄洗干净,晾的干一点,剥皮泡那是白葡萄酒,不剥皮对切开,那是红葡萄酒。苹果泡酒,梨泡酒荔枝泡酒,龙眼泡酒哈密瓜泡酒菠萝泡酒 最好单独饮用。
5、枸杞:补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。 肉桂辛、甘,大热,归肾、脾、心、肝经;具有补火助阳,引火归源,散寒止痛,活血通经之功效;
6、柠檬泡酒:柠檬味酸甘,性平,入肝,胃经;有化痰止咳,生津,健脾的功效;主治支气管炎,百日咳,维生素C缺乏症,中暑烦渴,食欲不振。
7、杨梅酒:盛夏时节食用会顿觉气舒神爽,消暑解腻,还可止泻。
8、苹果酒:舒筋活络,有助于除去人体内引起动脉硬化和尿石症的多余盐类,还可以降血脂。
9、梨子酒:去火,防辐射,不过好多成分被酒精溶解了,功效不是特别明显。
扩展资料:
水果酒酿造注意事项:
1、水果清洗后务必沥干或自然风干,这样酿出的酒才不会走味。
2、酿水果酒以天然水果最好,必要时可以调整甜度。
3、酿水果酒宜用冰糖,因为甜味较纯正,不易起酸。
4、所有密封容器,务必除去水汽及闭紧,并存放在阳光无法直晒的阴凉处。
5、酿水果酒时,需使用酒精浓度高于35%以上的酒,含在水果中的果汁容易被浸泡出来,着色性也很强。
参考资料来源:凤凰网-红彤彤的山楂泡酒,你应该知道的三大好处

可以拿来泡酒的水果有哪些?

梅子、草莓、桃子、枇杷、杨梅、桑椹、荔枝、李子、水蜜桃、葡萄、油桃、稔子、芒果都可以酿酒。
泡果酒不要用太高度的米酒,最好用32度左右的米酒,泡的时候可以加点冰糖。水果表皮会有一些野生的酵母,因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用。
台湾的水果适合酿酒的不多,以葡萄,李子,草莓,梅子为主。梅酒直接用其它的白酒(米酒、高粱酒、或食用酒精)加冰糖泡制而成。
扩展资料:
营养学家指出,与白酒、啤酒相比,果酒的营养价值更高。
果酒中虽然含有酒精,但含量与白酒、啤酒和葡萄酒比起来非常低,一般为5到10度,最高的也只有14度。因此,可以当作饭后或睡前的饮料来喝。
日本弘前大学农学生命科学部的长田教授指出,果酒简单来说就是汲取了水果中的全部营养而做成的酒,其中含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸。
参考资料来源:百度百科-水果酒
参考资料来源:百度百科-果子酒
在日常生活中,能够用来泡酒的水果有很多,比如葡萄,杨梅,杨桃,樱桃等,最常见的是葡萄以及杨梅。葡萄中的微量元素含量丰富,用葡萄来泡酒能够起到抗氧化,促进血液循环,美容养颜,促进身体的新陈代谢,调节内分泌的功效。尤其是对于患有心脑血管疾病的人群,每天少量服用葡萄酒,能够很好的促进血液循环,对于缓解脑供血不足,动脉硬化等疾病有很好的疗效。杨梅泡酒口感香醇,适量饮用能够清热去火,解暑消毒。
杨桃酒;将成熟的杨桃洗净,切成小块,晾干,冰糖加开水溶化,将杨桃果肉、市售酵母菌及冰糖水一起置入密封容器,存放半年以上制成杨桃酒,有去风热、顺气润肺等功效。草莓酒;将草莓洗净晾干,摘掉草莓蒂,把草莓、蜂蜜、高粱酒一同置入密闭容器,约2~4周后将果实取出,酒再放3个月左右即可饮用。李子酒;将红肉李子洗净,晾干,每粒果实用刀深划7~10刀,置入容器,放一层李子铺一层砂糖,存放40~45天制成李子酒。有舒筋、行血、消除疲劳的功效。梅子酒;将成熟的梅子洗净晾干,置入密封容器,用米酒、冰糖(梅子、米酒、冰糖重量比例为10:10:5)淹没梅子,存放4个月即成。有治疗骨刺、风湿痛、寒症、肾脏病的功效。
杨梅、蓝莓、葡萄、青梅、蜜桃、桑葚、枇杷等水果,温馨提示,制作果酒需要严格按照科学的方法酿制,注意食品安全,建议到专业的果酒店面去购买。
水果泡酒有,桑葚,杨桃,杨梅,葡萄,木瓜等,水果酒营养价值高,很好喝,有益健康,但自已在家泡,一定要注意卫生,泡酒的器皿要清洗干净,晾干水,水果也要清洗干净晾干水,果最好用盐水泡一下,千万不要碰到油
水果泡酒,常见的有:杨梅,木瓜,樱桃,猕猴桃,桑葚等等,水果类泡酒,大部分都是单独泡酒,也有可和其它一起搭配泡酒的,比如桑葚泡酒:
材料:桑葚500克,谷养康无添加泡酒专用酒5000毫升。
1、将桑葚准备好,挑选一下,去除坏果、烂果、发霉的果子。
2、将桑葚放在洗净晒干的玻璃坛中。
3、置入5000毫升谷养康无添加泡酒专用酒中。
4、将玻璃坛密封,放在阴凉通风的地方,15天即可饮用。
用法:一次15到20毫升,一天2到3次即可。
功效与作用:食用具有滋阴补血,补肾强身、益肝明目、生津止渴,润肠。适用于肾虚导致的须发早白,神经衰弱,眩晕,耳鸣,消渴及便秘等症。
桑葚+龙眼
材料:桑葚200克,去核龙眼肉200克,谷养康无添加泡酒专用酒5000毫升
1、将桑葚倒在干净的篮子中,挑选出坏果和烂果,
2、洗干净手和剪刀,用剪刀剪去桑葚果柄。
3、将龙眼肉撕开一些,和桑葚一起放入玻璃罐中。
4、置入5000毫升的谷养康无添加泡酒专用酒,密封,放在阴凉通风的地方保存。
5、每隔一天震荡一次,7天既可饮用。
用法:一次15到20毫升,一天2到3次即可。
功效与作用:食用具有安神镇静,滋阴养血的作用。适用于心脾不足,阴虚血少等导致的心悸失眠,体力不足,耳聋目眩等症。
桑葚+女贞子、旱莲草
材料:桑葚干200克,女贞子260克,旱莲草200克,谷养康无添加泡酒专用酒5000毫升。
1、将桑葚挑选出坏果和烂果,去除果柄。
2、将桑葚干、女贞子、旱莲草等捣烂,装入煮过、晒干的纱布袋中,扎紧。
3、置入5000毫升的谷养康无添加泡酒专用酒,密封,放在阴凉通风的地方保存。
4、每天晃动玻璃罐1次,连续晃动14天即可饮用。
用法:每次20毫升,早晚各1次即可。
功效与作用:食用具有滋补肝肾、清虚热,解燥气。适用于肝肾不足所致的头昏目眩、腰酸耳鸣、体质虚弱、头发早白等症。

哪些常见水果可以泡酒,功效是什么?至少五种。

可以泡酒的水果:青梅、桂圆、桑椹、红枣、杨梅。
1、青梅酒里面含有很多营养成分,包括有机酸、其他水果中含量比较少的矿物质、维生素等,能起到凝神、消烦解暑的功效。青梅酒还有杀菌抑菌的效果,比如大肠杆菌和肺炎链球菌等。不仅如此,青梅酒还有开胃生津、改善肠胃、抗过敏等功效。
2、用桂圆肉、枸杞子、当归、菊花等放入1000毫升黄酒中浸泡,密封约一个月后启封,取出药袋,等酒液澄清后即可饮用。几味药材同用,可以滋阴固肾、补血益精、强身健体,适用于气血亏虚导致的痛经、身体虚弱、失眠健忘等症。
3、桑椹泡酒能够健脾胃,促进消化,其中的营养物质能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化,故有健脾胃助消化之功,可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。
4、红枣在酒液浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出,对保持血管通畅有一定效果。
5、杨梅用陈酒浸(酒越陈越好),每日食一两枚杨梅,每日两次,治痢疾。
参考资料来源:人民网-青梅怎样泡酒好喝?南农教授教你妙招
参考资料来源:人民网-桂圆枸杞泡酒补气血
参考资料来源:人民网-桑椹泡酒功效能健脾补肾?桑椹泡酒要注意什么
参考资料来源:人民网-泡水煮蛋熬粥泡酒 红枣6种吃法营养加倍
参考资料来源:人民网-腹泻不妨试试杨梅酒

泡酒水果有哪些品种(口感好最适合泡酒的8种水果)

泡酒水果的品种是比较多的,例如,樱桃、荔枝、李子、水蜜桃、葡萄、油桃、芒果、龙眼、百香果、酪梨等等,都是比较适合泡酒的水果,而且水果泡酒是有利于身体新陈代谢的。酒精是生活中用处非常多的物质,不仅可以直接饮用,还能够用来处理各种食材,并制成一些美味的佳肴,而水果泡酒,是可以提高酒精营养价值的,也是可以从中获取其美妙的功效。泡果酒什么水果口感最好泡酒水果是有利于身体新陈代谢的,而泡酒水果的品种也是比较多的,例如,樱桃、荔枝、李子、水蜜桃、葡萄、油桃、芒果、龙眼、百香果、酪梨等等,都是比较适合泡酒的水果。橙子橙子泡酒先准备好材料,橙子和青柠用盐搓洗干净后淡盐水浸泡10分钟,擦干水分切成薄片,放入密封容器中。再放上一层老冰糖,密封保存1-3个月就可以喝了。桑葚桑葚分为白桑葚和紫桑葚,紫桑葚味甜多汁,营养价值极高。但由于不易存放,人们便尝试用来泡酒,而且自古桑葚泡酒就有利水气、消肿的功效。青柠青柠含有丰富的维生素C,能够消除疲惫增强免疫力,味道略酸稍带苦涩。用青柠加蜂蜜制成的酒,酸甜可口还有淡淡的柠檬清香。樱桃樱桃在泡酒之后,樱桃酒的颜色是浅粉色的,而且酒香中散发着淡淡的樱桃香气。和其他果酒不同的是,樱桃酒具有美容养颜的功效。杨梅杨梅泡酒有健脾开胃、消食解暑是杨梅酒最重要的功效。而且杨梅中含有丰富的有机酸可以促进胃酸分泌,从而调节消化不良、食欲不振的症状。葡萄准备好个头大、颜色偏紫的葡萄,将葡萄表面的杂质冲洗干净。我们可以保留表面的白霜,洗干净之后沥干水分,放一边备用。准备好一个大玻璃罐子,将风干水分的葡萄捏碎倒进玻璃罐中。再铺上一层白糖,这样一层葡萄一层糖。最后倒入适量的白酒,盖上保鲜膜密封发酵。夏季发酵1个月左右,冬季需要1~2个月。荔枝夏季水果荔枝也是很适合用来泡酒的,常饮荔枝酒,能促进人体细胞新陈代谢、增强细胞活力及人体免疫力、健康生长发育。荔枝酒还是女性美容养颜的佳品,饮用可以有效去除青春痘,帮助美白嫩肤。同时,喝荔枝酒有一定延缓衰老的作用。枇杷准备好适量的枇杷,枇杷需要先用清水冲洗干净。然后去皮去果核,只留下果肉,果肉别弄得太碎了,放一边备用。准备一个玻璃罐子,铺上一层枇杷肉。再铺上一层冰糖,然后倒入适量的白酒,完全淹没枇杷。将其放在阴凉通风的地方密封保存,大概三个月以后,枇杷酒就制作完成了。

什么水果可以泡酒喝

问题一:什么水果泡酒好喝 你好!!
●杨桃酒
将成熟的杨桃洗净,切成小块,晾干,冰糖加开水溶化,将杨桃果肉、市售酵母菌及冰糖水一起置入密封容器,存放半年以上制成杨桃酒,有去风热、顺气润肺等功效。
●草莓酒
将草莓洗净晾干,摘掉草莓蒂,把草莓、蜂蜜、高粱酒一同置入密闭容器,约2~4周后将果实取出,酒再放3个月左右即可饮用。
●李子酒
将红肉李子洗净,晾干,每粒果实用刀深划7~10刀,置入容器,放一层李子铺一层砂糖,存放40~45天制成李子酒。有舒筋、行血、消除疲劳的功效。
●梅子酒
将成熟的梅子洗净晾干,置入密封容器,用米酒、冰糖(梅子、米酒、冰糖重量比例为10:10:5)淹没梅子,存放4个月即成。有治疗骨刺、风湿痛、寒症、肾脏病的功效。
●苹果酒
将苹果洗干净、晾干,切成块,将苹果块、冰糖、白酒(50度以下)按重量1:0.5:1的比例一同浸泡,再加入少许柠檬片,浸泡3个月后将苹果和柠檬取出,即可饮用。
●猕猴桃酒
猕猴桃去皮,切成两半,放入玻璃瓶内,倒入35度白酒,酒和猕猴桃的重量比例为1:1,酒将猕猴桃全部浸没,三个月后便可以饮用了。
水果酒酿造注意事项:
1.水果清洗后务必沥干或自然风干,这样酿出的酒才不会走味。
2.酿水果酒以天然水果最好,必要时可以调整甜度,加糖20%~25%为宜。
3.酿水果酒宜用冰糖,因为甜味较纯正,不易起酸。
4.所有密封容器,务必除去水汽及闭紧,并存放在阳光无法直晒的阴凉处。
5.酿水果酒时,需使用酒精浓度高于35%以上的酒,含在水果中的果汁容易被浸泡出来,着色性也很强。
草莓酒
草莓,纯柠檬汁,冰糖,伏特加5:2:l:10。即200g的草莓,就要加入80g的柠檬汁、40g的冰糖,以及400g的伏特加酒。将草莓洗净沥干,摘掉草莓蒂;柠檬去皮挤汁;将原料全部放入容器中,置于阴暗处;两周后将草莓取出,再放六周便可饮用。
金橘酒
金橘,冰糖,清酒4:1:10。将金橘的皮用力略划出缝,以便果汁能渗入酒中;将原料全部放人容器,置于阴凉处;六周后将金橘取出便可饮用。
薄荷酒
薄荷,伏特加1:30。将原料放入容器中,置于阴凉处;十天后取出薄荷叶;三周后即可饮用。
荔枝泡酒
荔枝450克 白砂糖100克 高粱酒900克
将荔枝剥皮去核,放入瓶中,倒入高粱酒.,充分搅拌,密闭,在瓶身上写上日期,然后每星期用筷子搅拌/摇晃瓶身.放置在阴凉背阳处.经过三个月后,就可以饮用了,如果你有耐心的话,一年后的口味会更加醇.
功效:减轻疲劳,养颜护肤,
PS:高粱酒最好在28-45度之间.市场上小瓶装的通常是50度,大瓶装的有一种是42度
水果最好选择快要成熟的.不熟的会有生涩口感,成熟过度的会有沉淀
如果家中冰箱够大,可以放置在冷藏室中,就象存放在地窖中一样.
杨梅泡酒
材料:杨梅、白糖
一斤杨梅大约加4两白糖的分量次。
盖盖密封,放在常温下,每天记得摇匀几次。
放置15天以上就可以变酒并可以喝了,不过我觉得还是放时间长一下较好,这样出来的酒会比较纯,好喝一些。
杨梅酒的功效
清热生津。预防中暑。 杨梅古今中外医学界视为“奇珍异宝”,具有养胃健脾,排毒养颜之功效,并能理气活血抗衰老,提高机体免疫力,现代医学证明对癌细胞有分解抑制作用,是二十一世纪最受人们欢迎的美容保健医学用品之一,长久饮用杨梅酒对肠胃也可起到保健作用。......>>

问题二:什么水果可以泡酒,水果泡酒配方大全 首先,不是所有的水果都适合泡白酒的,要是乱泡,反而会影响白酒本身的香味和口感。第二,要泡水果麻烦,要将水果洗净,打孔(能够让水果的香味,果汁,营养充分的与酒融合)密封,等待时间也太长,(如:用新鲜的青梅泡酒就要等上半年)还要找合适盛装、密封的器材。太麻烦了,而且,白酒也要选择,劣酒,直接淘汰,勾兑酒也不能用,要用度数高一点的(45度以上)酿造酒。
水果可以泡酒的很多,基本上所有的谁过都可以泡,像是苹果、桃子、猕猴桃、葡萄,荔枝、蓝莓好多的。差别在于有些有些营养丰富对身体很有好处,有些营养不是很丰富而已。怕就最好用纯粮食酒,现在白酒市场7成左右都是酒精勾兑的,如果用这种酒泡药再好的东西也是浪费了,别说效果了,跟你说一个本人一直用的真正的纯粮食酒品牌,谷养康纯粮食酒。
1.山楂酒:性微温,味酸甘。能解除疲劳,恢复体力,补脾开胃消积,止泻,顺气,降压,散瘀,防癌。治胸腹胀闷、肉食疳积、泻痢、疮癣。
2.桑椹酒:性平,味甘。能补五脏,明耳目,乌须发。治体虚神疲、头晕、耳鸣、目涩、阴亏遗精、须发早白、水肿。
3.菊花酒:性平偏凉,味甘苦。能壮体,调元气,清头目,聪耳,解热毒,去痿痹。治头痛止目眩、耳鸣、暑热心烦。
4.葡萄泡酒:紫葡萄洗干净,晾的干一点,剥皮泡那是白葡萄酒,不剥皮对切开,那是红葡萄酒。苹果泡酒,梨泡酒荔枝泡酒,龙眼泡酒哈密瓜泡酒菠萝泡酒 最好单独饮用。
5.枸杞:补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。 肉桂辛、甘,大热,归肾、脾、心、肝经;具有补火助阳,引火归源,散寒止痛,活血通经之功效;
6.柠檬泡酒:柠檬味酸甘,性平,入肝,胃经;有化痰止咳,生津,健脾的功效;主治支气管炎,百日咳,维生素C缺乏症,中暑烦渴,食欲不振。
7.杨梅酒:盛夏时节食用会顿觉气舒神爽,消暑解腻,还可止泻。
8.苹果酒:舒筋活络,有助于除去人体内引起动脉硬化和尿石症的多余盐类,还可以降血脂。
9.梨子酒:去火,防辐射,不过好多成分被酒精溶解了,功效不是特别明显。

问题三:有哪些水果可以直接泡酒 首先,不是所有的水果都适合泡白酒的,要是乱泡,反而会影响白酒本身的香味和口感。
第二,要泡水果麻烦,要将水果洗净,打孔(能够让水果的香味,果汁,营养充分的与酒融合)密封,等待时间也太长,(如:用新鲜的青梅泡酒就要等上半年)还要找合适盛装、密封的器材。
太麻烦了,而且,白酒也要选择,劣酒,
直接淘汰,勾兑酒也不能用,要用度数高一点的(45度以上)酿造酒。

问题四:哪些水果能泡酒最好喝 杨梅,蓝莓,青梅,

问题五:请问什么水果可以马上泡酒可以马上喝的? 杨梅可以泡酒

问题六:哪些水果可以泡酒 常见的有10来种,具体的种类和方法如下:
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步骤详细,内容简单易懂。

问题七:哪些水果可以一起泡酒 不好,肯定不好吃,你要是想吃就去买那种有几种水果的饮料

问题八:哪些水果可以泡酒,附水果泡酒配方大全 樱桃可以泡酒,这种酒还可以治冻疮呢。樱桃加适量白酒,密封,放置2个月

有哪些最适合泡酒水果

有哪些最适合泡酒水果
有哪些最适合泡酒水果,有很多人喜欢用水果泡酒,要知道市场上出售的水果有很多种,这些水果吃起来不仅非常的美味,而且还可以补充人体所需的维生素,现在分享有哪些最适合泡酒水果!
有哪些最适合泡酒水果1 最适合泡酒的水果
1、新鲜杨梅
新鲜杨梅是特别适合用来泡酒的一种美味水果,它味道比较酸,而且营养价值极高,具有收敛消炎的重要作用,人们用它泡酒以后服用能提高身体的抗菌抗炎能力,并能防止细胞癌变,而且能开胃消食并预防身体肥胖。

2、李子
李子是一种常见水果,而且它肉质鲜嫩,味道酸甜爽口,它也是特别适合泡酒的一种水果,人们在用李子泡酒时,可以把它清洗干净以后,晾干水分,直接放在玻璃瓶中,加入白酒密封浸泡,还可以在浸泡过程中放入适量冰糖,这样会让泡好以后的李子酒口感更好。
3、桑葚
桑葚也是一种特别适合用来泡酒的美味水果,因为这种水果的保质期比较短,但用它泡酒就能让它保存较长时间,而且能让人们得到好喝的桑葚酒,泡好以后的桑葚酒,味道酸甜诱人,而且能让人体吸收丰富多糖和维生素c和增强人体免疫功能提高人体的抗病能力。
4、樱桃
樱桃也是一种最适合用来泡酒的'水果,因为樱桃中含有丰富的微量元素钾和铁,这些物质在被白酒浸泡后能增加活性,可尽快被人体吸收和利用,能清除身体内的尿酸病,能祛风除湿,人们经常喝泡好以后的樱桃酒能补益气血也能增强体质预防痛风发生。
有哪些最适合泡酒水果2 最适合泡酒的8种水果
1.杨梅
尤其是新鲜的杨梅可以说是用来泡酒最合适的了,杨梅虽然比较酸,但是含有非常高的营养价值,用杨梅泡出来的酒可以达到开胃消食的作用。

2.李子
李子用来泡酒也是非常合适的,并且李子的肉质比较鲜嫩,吃起来酸甜可口用来泡果酒是最合适不过的了。我们平常用李子泡酒也是非常简单的,只需要把李子洗干净晒干之后装在玻璃瓶中用白酒浸泡一段时间之后就可以喝了。
3.桑葚
桑葚也是适合用来泡酒的一种水果,这种水果的保质期比较短但是用来泡酒之后大大的延长了它的保质期,泡出来的桑葚酒喝起来是那种酸甜的口感。
4.樱桃
樱桃中含有丰富的钾和铁,这些微量元素用酒浸泡之后可以增加其活性,因此,平常生活中很多人也会选择用樱桃泡酒喝。
5.荔枝
荔枝也是可以用来泡酒的,荔枝泡的酒中含有丰富的酚类化合物,这是一种抗氧化的物质,因此荔枝酒受到了很多女性朋友的欢迎。

6.葡萄
葡萄也是可以用来泡酒的,葡萄中含有丰富的营养物质,因此泡出来的酒中也很有大量的营养物质,这些营养物质对我们的身体健康都是有好处的。
7.柠檬
柠檬虽然吃起来比较酸,但是营养价值比较高,柠檬中含有丰富的维生素C。所以平常人们常常用柠檬泡酒喝。
8.杏
杏也是用来泡酒的一种美味的水果,并且用杏泡出来的酒喝起来有一点点杏仁的香味,在一定程度上也可以达到促进食欲的目的。

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