功夫茶具怎么选,功夫茶盘哪些材质的好一些呢

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功夫茶茶具的种类繁多 茶具的种类及挑选小技巧


功夫茶是汉族民间品茶习俗,功夫茶茶具的种类也很繁多。那么究竟功夫茶茶具的种类有哪些呢?下面就随一起来了解一下功夫茶茶具具体的种类以及茶具的挑选技巧吧。

功夫茶茶具的种类
一、紫砂茶具
紫砂茶具是功夫茶的茶具种类中最好的一类茶具。紫砂茶具因吸水性好,具有保留茶汤的香味的作用,一直以来都受到茶友的欢迎。
二、陶瓷茶具
陶瓷茶具是次于紫砂茶具的又一功夫茶的茶具种类,陶瓷茶具具有传热较慢,保温适中的特点,沏泡出的茶具有较好的色香味,加上陶瓷茶具具有造型美观、精致,有欣赏价值,且价值中等,因此,受到很多茶人的喜爱。

三、铁壶茶具
铁壶茶具适合煮茶和沏泡老茶,特别是普洱茶。用铁壶茶具煮茶,能够改善水的品质,提升品茶的感受。
四、青瓷茶具
青瓷茶具以浙江生产的质量最好。宋代,作为当时五大名窑之一的浙江龙泉哥窑生产的青瓷茶具,已达到鼎盛时期,远销各地。当代,浙江龙泉青瓷茶具又有新的发展,不断有新产品问世。这种茶具除具有瓷器茶具的众多优点外,因色泽青翠,用来冲泡绿茶,更有益汤色之美。不过,用它来冲泡红茶、白茶、黄茶、黑茶,则易使茶汤失去本来面目,似有不足之处。

五、彩瓷茶具
彩色茶具的品种花色很多,其中尤以青花瓷茶具最引人注目。青花瓷茶具,其实是指以氧化钴为呈色剂,在瓷胎上直接描绘图案纹饰,再涂上一层透明釉,尔后在窑内经1300℃左右高温还原烧制而成的器具。
六、白瓷茶具
白瓷茶具有坯质致密透明,上釉、成陶火度高,无吸水性,音清而韵长等特点。因色泽洁白,能反映出茶汤色泽,传热、保温性能适中,加之色彩缤纷,造型各异,堪称饮茶器皿中之珍品。这种白釉茶具,适合冲泡各类茶叶。
七、黑瓷茶具
黑瓷茶具,始于晚唐,鼎盛于宋,延续于元,衰微于明、清。

茶具的挑选技巧
瓷器茶具的品种很多,其中主要的有:青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具。这些茶具在中国茶文化发展史上,都曾有过辉煌的一页。茶具在中国源远流长的茶文化中是点睛之品,在爱茶之友眼中更是一种艺术。那么如何挑选茶具呢?
1、美感。
双龙戏珠陶瓷茶具。茶壶是自己使用的,所以在选择茶壶的造型及外观方面。只要依个人喜好、个人感受选择便可,最重要是自己看得舒服满意。
2、质地。
泡茶用的壶,一般是以砂为主,因为砂器具吸水性且不透光,外型较瓷器浑亲和,在上面提款也别具韵味,所以大致上砂壶比瓷壶受欢迎。至于茶壶的质地,主要是以胎骨坚、色泽润为佳。

3、壶味。
在选购新壶时,应嗅一嗅壶中味,新壶有些也许会略带瓦味,这倒还可选用,但若带火烧味或其它杂味,如油味或人工着色味则不足取了。
4、精密度。
壶的精密度是指壶盖与壶身的紧密程度,密合度愈高愈好,否则茗香散漫。
温馨提示:根据茶材质的不同,也会有一些挑选标准不一样,还有价格也差别很大的哦!那就要看大家擦亮眼睛了哦!

功夫茶茶盘什么材质的好

功夫茶茶盘的材质应该选择易于清洁的材料,通常有以下几种选择:1.竹木茶盘:重量轻,有天然的纹理和香气,易于清洁,但需要保养。2.瓷制茶盘:耐高温,易于清洁,不会吸水,但有些较易碎。3.陶制茶盘:质地较软,易于刮花,但可以作为艺术品展示。4.不锈钢茶盘:耐用、易于清洁,但没有自然材质的美感。因此,选择一款适合自己的功夫茶茶盘应该根据个人口感和使用习惯来决定。

功夫茶具选什么材质

功夫茶具的材质应该根据个人的喜好和实际需要来选择。以下是一些常见的功夫茶具材质和它们的特点:1.紫砂:紫砂茶壶是中国传统茶器之一,紫砂土质地细腻,可以保温,能产生微观氧化反应,能让茶味更加细腻。2.瓷器:瓷器以质地细腻、质感温润、透光性好等为特点,与多种茶叶进行协调,没有任何异味,且安全卫生。3.玻璃:玻璃茶具能够展示茶汤颜色、茶叶状态和泡茶过程,透明度高,便于清洁。4.金属(铜、铁、银):金属茶具坚固耐用,能够保持温度,但存在清洁难度高、容易生锈等缺点。

功夫茶盘哪些材质的好一些呢

功夫茶盘是传统茶艺中非常重要的道具之一,它不仅可以用来装茶具和盛放茶水,还可以作为茶艺表演的舞台。在选择功夫茶盘的材质时,需要考虑多方面的因素。
首先,陶瓷材质的功夫茶盘非常常见,因为它具有良好的保温性能和坚韧的质地。陶瓷材质的功夫茶盘通常采用手工制作,每个茶盘的纹路和形状都是独一无二的,非常具有艺术性。此外,陶瓷材质的功夫茶盘容易清洗和维护,使用寿命也比较长。
其次,木质材质的功夫茶盘也是一种不错的选择。木质材质的功夫茶盘通常采用榉木、楠木、紫檀木等质地坚硬的木材制作而成,具有天然的美观纹理和淡雅的气息。木质材质的功夫茶盘通常比较轻便,便于携带和使用,同时还可以有效地吸收茶汤的余味,有助于提高茶水的口感。
再次,金属材质的功夫茶盘也有一定的市场。金属材质的功夫茶盘通常采用铜、铁、不锈钢等材料制作而成,具有坚固耐用的特点,不易损坏。此外,金属材质的功夫茶盘还具有良好的导热性能,可以保证茶水的恒温,提高茶水的香气和口感。
综上所述,选择哪种材质的功夫茶盘取决于个人的喜好和需求。但不管是哪种材质的功夫茶盘,都需要注意保养和清洁,以保证其长久使用。

功夫茶用什么茶杯最好

功夫茶用紫砂茶杯最好。
天然紫砂茶杯是由紫砂制作而成,其特点结构致密,接近瓷化,强度较大,颗粒细小,断口为贝壳状或石状,但不具有瓷胎的半透明性。紫砂材料透气性优良,具有泡茶不易走味,茶叶不易变质的优点,让茶汤更加香醇美味,它非常适合用来冲泡功夫茶。
功夫茶在冲泡时要先准备好烧水用的壶和炉具,然后要准备好泡茶用的功夫茶具,把准备好的矿泉水直接放在水壶中,放在风炉或者酒精炉上加热烧开,再用开水冲烫准备好的茶具,把茶具清洗干净,并让它们温度升高即可。
冲泡功夫茶的其他配件
1、茶巾:茶巾又称为茶布,茶巾的主要功用是干壶,于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水。不能用来清理泡茶桌上的污渍,果皮物。
2、茶盘:用以承放茶杯或其他茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子,茶盘有塑料制品、不锈钢制品,形状有圆形、长方形等多种。
3、茶船:用来放置茶壶的容器,茶壶里塞入茶叶,冲入沸开水,倒入茶船后,再由茶壶上方淋沸水以温壶。淋浇的沸水也可以用来洗茶杯。又称茶池或壶壶承,其常用的功能大致为:盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。
4、煮水器:泡茶的煮水器在古代用风炉,较常见者为酒精灯及电壶,此外尚有用瓦斯炉及电子开水机,自动电炉。古人煮茶要用火炉(即炭炉),唐以来煮茶的炉通称茶灶。

【功夫茶道所需要用的茶具】 茶道茶具

  标准的功夫茶艺,有后火,虾须水(刚开未开之水),捅茶,装茶,烫杯,热罐(壶),高冲,低斟,盖沫(以壶盖将浮在上面的泡沫抹去),淋顶十法。下面是我精心为你整理的功夫茶道所需要用的茶具,一起来看看。


  功夫茶道所需要用的茶具
  一、茶壶

  潮州土语叫做“冲罐”,也有叫做“苏罐”的,因为它出自江苏宜兴,是宜兴紫砂壶中最小的一种。选择茶壶,好坏标准有四字诀,日:“小、浅、齐、老。”茶壶有二人罐,三人罐,四人罐等的分别,以孟臣、铁画轩、秋圃、尊圃、小山、袁熙生等制造的最受珍视。壶的式样很多,有小如桔子,大似蜜柑者,也有瓜形、柿形、菱形、鼓形、梅花形、六角形、栗子形……等等,一般多用鼓形的,取其端正浑厚故也。壶的色泽也有很多种,朱砂、古铁、栗色、紫泥、石黄、天青……等等,还有一种壶身银砂闪烁,朱粒累累,俗谓之抽皮砂者,最为珍贵。但不管款式、色泽如何,最重要的是“宜小不宜大,宜浅不宜深”,因为大就不“工夫”了。所以用大茶壶,中茶壶,茶鼓,茶筛,茶档……等等冲的茶,那怕是用一百元一两的茶叶,也不能算是工夫茶。至于深浅则关系气味,浅能酿味,能留香,不蓄水,这样茶叶才不易变涩。除大、小、深、浅外,茶壶最讲究的是:“三山齐”,这是品评壶的好坏最重要标准。办法是:把茶壶去盖后覆置在桌子上(最好是很平的玻璃上),如果壶滴嘴、壶口、壶提柄三件都平,就是“三山齐”了。这是关系到壶的水平和质量问题,所以最为讲究。“老” 主要是看壶里所积成的“茶渣”多寡,在前面已经说过了。当然,“老”字的讲究还有很多,例如什么朝代出品,古老历史如何,什么名匠所制成,经过什么名家所品评过……等等。但那已经不是用一般茶壶的问题,而是属于玩古董的问题了。

  冲功夫茶除了用“冲罐”之外,有时客人多时,也可以用“盖瓯”。在潮州菜馆中每吃一道菜后就必定上来一巡功夫茶,那就是用“盖瓯”冲的,这是为了适用于人数较多的场合,一次可以有十杯至十二杯。但毕竟盖瓯口阔,不能留香,气味比使用冲罐就差得多了。不过,只要冲茶的人“工夫”好,用盖瓯也可以冲出好功夫茶的。

  二、茶杯

  茶杯的选择也有个四字诀:小、浅、薄、白。小则一啜而尽;浅则水不留底;色白如玉用以衬托茶的颜色;质薄如纸以使其能以起香。潮州茶客常以白地蓝花、底平日阔、杯底书“若深珍藏”的“若深林”为珍贵,但已不易得。江西景德镇和潮州枫溪出品的白瓷小杯,也是很好的,俗称为“白果杯”。

  至于有的人还讲究什么“春宜牛眼杯,夏宜栗子杯,秋宜荷叶杯,冬宜吊钟怀”,这又未见讲究太多了。不过,用喇叭杯、牛乳杯……这些作为工夫茶的茶杯,都是不很合适,有失“斯文”之道了。

  三、茶洗

  形如大碗,深浅色样很多,烹功夫茶必备三个,一正二副,正洗用以浸茶杯,副洗一个用以浸冲罐,一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。

  四、茶盘

  茶盘是用来盛茶杯的,也有各种款式,圆月形、棋盘形……等等。但不管什么式样,最重要也是四字诀:宽、平、浅、白。就是盘面要宽,以便就客人人数多寡,可以放多几个怀;盘底要平,才不会使茶杯不稳,易于摇晃;边要浅,色要白,这都是为了衬托茶杯、茶壶,使之美观。

  五、茶垫

  比茶盘小,是用来置冲罐的,也有各种式样,但总之要注意到“夏浅冬深”。冬深是因为便于浇罐时多装些沸水,使茶不易冷、茶垫里还要垫上一层“垫毡”,“垫毡”是用丝瓜络按茶垫的形状大小剪成的,所以要用丝瓜络而不用布毡者,为了不会生异味,垫毡的作用是为了保护茶壶,功夫茶在洒茶后还要将茶壶倒置过来,以免壶里积水,一点点的水,也会使茶味变苦,原因是单宁酸溶解了。

  六、水瓶与水钵

  作用一样,都是用以贮水烹茶的。水瓶,修颈垂肩,平底,有提柄,素瓷青花者最好。也有一种束颈有嘴,饰以螭龙,名叫螭龙樽的也不错。(螭龙,潮州土话叫做“钱龙”,潮州话是双声叠韵的,钱、螭就是叠韵字,即是壁虎。)

  水钵,也是用来贮水以备烹茶的,大小均相等于一个普通花盆,款式也很多。明代制的“红金彩”,用五金釉,描金鱼二昆在钵底,舀水时水动,好像金鱼也泳跃欲出,这是很少见的珍品,一般的多见素瓷青花,置于茶床上,盖上朱红的木盖,舀水时用的是椰子壳做的,椰瓢当茶未煮,主人启盖舀水时,“功夫茶”之功夫已经不饮而使人信服矣。

  七、龙缸

  大龙缸类似庭中栽种莲花之莲缸,或较小些。用以贮存大量的泉水,密盖,下托以木几,放在书斋一角,古色古香。龙缸也多是素瓷青花,有明宣德年造的,但很难见到。康熙帝乾隆帝年间的产品,也已极为珍贵。用近代制品,只要色彩大小调和,也就很好了。

  八、红泥小火炉

  “绿蚁新焙酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”可见古人是用红泥小火炉温酒的,自然那是在北方。至于“寒夜客来茶当酒”,这时是否用红泥小火炉煮茶,煮的茶是否像现在的潮州功夫茶,像喝酒一样喝茶,诗人们并没有说明.不过我想大约应当是如此,不然寒夜之时,一大碗一大碗的喝茶,岂不令人小便频频,坐立不大?那个客人早就拔腿跑掉了,谁还能坐下来细谈。所以,我想这个“寒夜客来茶当酒”的茶,应当相等于今日之功夫茶才是。

  红泥小火炉,潮安、潮阳、揭阳都有制作,式样好看极了。同样有各种形式,特点是长形,高六、七寸,置炭的炉心深而小,这样使火势均匀,省炭,小炉有盖和门,不用时把它一盖一关,既节约,又方便。小炉门边往往还有一副很文雅的对联,益发增添茶兴。 小火炉是放在精制的木架上面的,木架像塔形,下大上小,上面一格放炉子,刚好一伸扇子便是炉门。中间一格,是放扇子、钢筷等物。下面一格放木炭或榄核炭,或引火之物。“工欲善其事,必先利其器”,有了这样的设置,煮茶自然是很方便的。

  九、砂跳

  “砂跳”,潮安枫溪做的最著名,俗称“茶锅”,是用砂泥制成的,很轻巧,水一开,小盖子会自动掀动,发出一阵阵的声响。这时的水冲茶刚刚合适。至于用钢锅,铝锅来煮水冲茶的,虽然也无不可,可是金属的东西,用以煮水冲茶毕竟要差一些,不算工夫了。

  十、羽扇与钢筷

  羽扇是用以煽火的,煽火时既须用劲,又不可煽过炉门左右,这样才能保持一定火候,也是表示对客人的尊敬。所以,特制的羽扇不但有利于“工夫”的施展,而且一枝用洁白鹅翎编成的扇,大不过掌,竹柄丝穗的精雅,衬托着红、绿、白……各种颜色的茶具,加上金紫色的浓茶,自然别有风趣。钢筷则不但为了钳炭、挑火,而且可以使主人双手保持清洁。

  以上,虽然还不够陆羽所规定的二十四式茶具的规格,但也已经洋洋大观了。如果还要再说些,那么二十四件也不为多,例如装茶叶的锡罐,就以潮汕造的为最上品。还有茶巾,专门以净涤茶具。茶几,用以摆设茶具。茶担,可以贮藏茶器,春秋佳日,登山浮水,临流漱石,林墅深幽,席地小坐,烹茗啜饮,自然又是人生一乐。
  功夫茶道的泡茶方法
  焚香静气:焚品檀香,造就幽静、平和气氛

  叶嘉酬宾:出示所泡茶叶让客人观赏

  火煮山泉:泡茶用山溪泉水为上,用火煮沸

  孟臣淋漓:即汤洗茶壶,惠孟臣是明代紫砂壶制作家,后人把名茶壶喻为孟臣

  乌龙入宫:把乌龙茶放入紫砂壶内

  悬壶高冲:又称高山流水,把盛开水的壶提高冲水,充分激荡茶叶,使茶叶翻动,清洁茶叶

  春风拂面:用壶盖轻轻刮去表面白色泡沫,使茶叶更清洁(不喝)

  重洗仙颜:用开水淋洗茶壶,即洗净茶壶外表又提高壶温

  若琛出韵:即汤洗茶杯,(若琛清初),以擅长制茶杯而出名,后人把茶杯喻为若琛瓯

  玉液回壶:即把已泡好的茶水倒入另一个茶壶使茶汤更为均匀

  游山玩水:沿着杯壁斟茶一圈

  关公巡城:依次来回往各杯低斟茶水

  韩信点兵:壶中茶水少许时,则住各杯点斟茶水(又称蜻蜓点水或观音滴水)

  三龙护鼎:用母指食指扶杯,中指托杯,此法既稳当又雅观,三根手指比喻三龙,此时另一手可做护杯姿势

  喜闻幽香:即闻乌龙茶的香味

  鉴赏三色:认真观看茶水在杯中的上中下三种颜色,故称三色

  初品奇茗:观看、闻香后开始品茶汤味道(三口为一品)

  尽杯谢茶:起身喝尽杯中之茶,以谢茶农栽种,制作佳茗,恩典感谢茶艺小姐尽心热情敬献茶艺、茶礼。

功夫茶具什么牌子好

功夫茶具比较好的品牌是万仟堂。
万仟堂品牌是隶属于厦门万仟堂艺术品有限公司旗下品牌,2007年在厦门始创,善用陶土诠释东方美学,籍以众多陶艺大师与能工巧匠代代相传。致力于还原陶艺产品实用形象,传承宋朝“四艺生活”,并在艺术与生活之间寻找合理的平衡。万仟堂旗下三大产品体系有茶器、茶叶、艺术品。
万仟堂集研发、生产、销售为一体的品牌运营商业模式,保证了其产品与品牌的生命力。实体店覆盖全国一、二线城市和省会、直辖市核心商圈,让国人拥抱更高生活品质和更美好的茶生活方式。
功夫茶具挑选注意事项
1、杯口平滑,选购时可以将茶杯倒置在平板上,用食指和中指按住茶杯底,让茶杯朝左右两个方向旋转,如果有叩击之声,说明杯口不平滑,反之则平滑。
2、杯底平滑,检测杯底是否平滑的方法与检测杯口的方法相同。
3、茶杯大小应与茶壶相配套,一般小茶壶的话,茶杯容水量为20至50毫升,杯深不小于2.5厘米就较为合适。如果是大茶壶的话,茶杯的容水量在100至150毫升。
4、茶杯外侧的颜色应和茶壶颜色统一。为了便于察看茶汤真实的颜色,茶杯内壁的颜色以白色为宜。有的时候为了增强视觉效果,茶杯的内壁也可以使用一些较特别的颜色。但是不管茶杯内壁什么颜色,茶杯的外侧应该遵循和茶壶颜色一致,这样才能成套看起来和谐舒服。
以上内容参考百度百科-万仟堂

如何选择茶盘 茶盘什么材质的好

  大家平时都喜欢喝茶吗?在中国传统中,茶叶是非常重要的一项饮品,古代时人们闲暇时刻就会坐在一块儿喝茶下象棋,生活过得是好不悠哉。而现在茶道是越来越完善,许多品,有品位的人在喝茶的时候需要许多茶具。当然,你更离不开一种叫功夫茶盘的东西。茶盘在喜欢喝茶的人群里是非常流行的,那什么样材质的茶盘比较好。在选择茶盘的时候又该如何去选择。下面小编就为大家详细介绍。
  
  
  如何选用茶盘
  您好,茶盘无论样式或大小,购买时首先要考虑自己的需要。茶盘有2~4人用的小茶盘,也有4~6人或8人以上使用的大茶盘,可根据家里茶室的大小、人数的多寡以及茶具的多少和种类进行选择和购买。其次要选择质量好,不容易开裂、变形的茶盘。注意,摆放茶具的地方一定要平,茶具才稳。漏水的孔要适当,以便废水及时流到下面的茶盘里。无论何种材质和式样,挑选茶盘时,要注意这四个字:宽、平、浅、白。就是盘面要宽,无论客人人数多寡,都可以多放几个杯子;盘底要平,这样放置茶杯才平稳。
  茶盘什么材质的好?
  一.金属材质茶盘
  金属茶盘以实用优点而使用者甚广,如无恶意破坏基本不会破裂变形,而且容易清洁无异味。但相比来说,金属茶盘可说是无半点中国味道,使用时与其他茶具也是相映成拙,品茶氛围也是大大打折。如果你只是单单用来喝茶,考虑实用方面,价格便宜的金属茶盘也是足够的了。
  二.石材质茶盘
  石质茶盘优点也是多多的,石茶盘不易吸水、不易变形,遇冷遇热都不会干裂褪色,不易沾茶垢,易清洗,排水也顺畅,而且外形美观,露高贵典雅之气。石质茶盘中也分多种质地,有玉石茶盘、砚石茶盘与九龙壁石茶盘。
  
  1.玉石茶盘
  玉有五德:仁、义、智、勇、洁。中国人认为玉是如意吉祥、幸福、刚毅仁慈
  的化身。所以玉器有辟邪的说法,令人安心;玉石的坚硬度是连金刚石都退让三分的,所以在茶盘方面也备受厂家与消费者的青睐。
  2.砚石茶盘
  砚石,是用于制作砚台的石料,可谓是千锤百炼而就;茶砚刚硬精美,有富有中国特色,极能体现中国茶文化的独特韵味。岁月蹉跎,也不会带走它的光辉,反而给予它独特的美感;砚石茶盘不仅实用,而且具有很高的收藏价值。不得不提的是,砚石固然精美,但价格也诚然不菲。
  3.九龙壁石茶盘
  九龙壁石硬度甚高,质地坚韧,颜色丰富,是极具特色与美感的石种;因九龙壁石硬度密度都较高,吸水度为零,遇水不变色,不易沾垢污,造型精美,浑然天成,具有丰富的文化内涵,而且享有我国十大奇石之一的美名,所以九龙壁石茶盘在茶盘种类中也是脱颖而出。
  三.木材/竹材茶盘
  1.木材:茶盘中木质茶盘应该是应用最广泛且最为人熟知的。说到木质茶盘,首先想到的就是红木茶盘,其次还有黑檀木茶盘和近几年来流行桌面与茶盘为一体的根雕茶盘。木质茶盘具典雅,清新自然气息,与茶文化是相当配搭,所谓古色古香,也很好的衬托其余茶具,韵味十足。好的木质茶盘为你品茶氛围增色同时又会给你实用,养得好的会给你岁月独有的光感与终身的陪伴,但木质茶盘对比其他茶盘硬度与耐腐性都略差一筹,且如今市面上的木质茶盘多为用杂木仿造,购买时要慎重。
  2.竹
  竹质茶盘常给人自然、脱俗、谦恭、清寂之韵,也象征着节气与高尚的情操,竹质茶盘往那一摆,一阵清新之风便迎面吹来。竹质茶盘轻巧好看,向来与茶道合称为最佳拍档,但竹质茶盘以吸水,防腐性能有较低,不宜长期使用,而且要加以耐心照料,清理。
  
  四.电木材质茶盘
  电木茶盘最初在台湾兴起,后传入中国大陆,也逐渐流行起来;电木茶盘非木质茶盘,而是用酚醛树脂加工而成的橡木质的塑料。遇热遇冷不变形,耐腐性高,容易清理而且环保。它比石质茶盘柔软,比木质茶盘耐用,而且价格实惠又有木质茶盘的韵味,着实是不错的选择。台湾专家有说过,养得好的电木茶盘还可以养出红木的效果呢!
  四.陶质茶盘
  陶,经熊熊烈火的焚烧而就,我们的茶具基本都是陶制。陶瓷的美感我想是不言而喻了。陶质茶具中,紫砂茶具最为著名。紫砂茶盘在茶盘在也是较好的一种;陶质典雅,不媚不俗,在古代文人中备受誉名,时至今日地位也不曾被动摇。不易吸水,不易沾茶垢,易清洗耐腐蚀,独特的美感与久远的历史故事,一切看起来都是那么完美。
  
  相信大家看了小编的介绍应该知道了怎么去选用一款合适的茶盘。泡茶离不开茶盘,功夫茶盘是指泡茶时所需要的专用茶托,有许多类型的茶盘,他们的材质不同,有木质的,有石质的,也有陶瓷的,大家可以根据爱好选择合适的功夫茶托。而茶盘也有许多要求,茶盘不能摆放在门口窗口的位置,而且在保存的时候要避免阳光的照射,摆放的房间室内温度不能太高。希望小编意见能够帮大家选择一款合适的茶盘!
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如何挑选功夫茶具

  导语:品茶离不开茶具,而我们喝工夫茶更要有一套专用的泡茶用具。可能您一直在关注茶具什么牌子好,茶具套装哪种好等等这些问题,殊不知学习挑选茶具的知识也能使自己进步不少呢。下面我们来说说如何挑选工夫茶具。
  如何挑选功夫茶具   如何挑选工夫茶具之茶壶: 我们在选择茶壶的时候,要遵循四个要诀:小、浅、齐、老。也就是说茶壶的体积要小、装水浅、材质要老旧,不管是什么款式、什么色泽,在选择的时候都要满足“壶宜小不宜大,宜浅不宜深”这个规律,因为大就体现不出工夫的味道了
  如何挑选工夫茶具之茶杯: 茶杯的选择也是有标准的,同样有四个要点:小、浅、薄、白。工夫茶讲的就是一个品字,精致小巧的茶杯可以一饮而尽,水不留底,充分体现出品的要求;而白色的茶杯可以很好的衬托出茶汤的颜色,材质薄的能更好的品味出淡淡的茶香。
  如何挑选工夫茶具之茶盘: 茶盘的选择以宽、平、浅、白为主,不管选择什么款式的茶盘,盘面一定要宽,以满足多人的需求;盘低要够平,这样放在上面的茶杯才够稳,不易摇晃;盘边要浅,最好选择白色的,可以更好的衬托出茶具,达到一种视觉美。
  如何挑选工夫茶具之茶洗: 茶洗形状像一个大碗,我们在泡功夫茶时要准备三个,一个用来浸茶杯,一个用来浸冲罐,一个用来盛杯中的`水和泡过的茶叶。不过我见过的套装中盛废茶的都是一个桶来的,比较方便。
  这些介绍应该算是功夫茶具中最基本的配置,一套完整的茶具套装还应该包括茶垫、烧水壶、消毒锅、茶道六君子等等。我们在选择的时候不要一味的追求新款式,其实朴质的茶具更能体现出一种文化气息,与茶的香味相符相称,充满书香人家的感觉。
如何挑选茶具?购买陶瓷茶具要注意茶具的环保与质量,好的陶瓷茶具对人休健康有溢,劣质陶瓷茶具对人休健康有害。釉上彩陶瓷,这些陶瓷比传统的漂亮不少,用于装饰没有什么问题,但用于茶具问题就严重了,因为釉上彩中含有一定危害作用的铅等金属元素,长期使用会严重影响到我们的身体健康。\x0d\x0a步骤/方法\x0d\x0a挑选陶瓷茶具一定要选择正规的商家,国家规定,将陶瓷茶具置于4%的醋酸中浸泡,铅的溶出量不得大于7毫克/升,镉的溶出量不得大于0.5毫克/升。\x0d\x0a购买时注意看茶具的成色,用手触摸茶具表面,看内壁是否光洁,不要选择脱釉、釉破损、裂纹的茶具,这类茶具使用过程中很可能会溢出金属元素。\x0d\x0a在选购陶瓷茶具的时,尽量不要选择釉上彩、电镀的陶瓷茶具,如真的非常喜欢,也一定要选择茶具内壁不要有彩绘。\x0d\x0a选择高温茶具,高温茶具一般是指1300度左右的陶瓷,其釉水明亮,瓷体相比较通透,且敲打时发出的声音清脆。\x0d\x0a在使用茶具前用沸水煮上5分钟,或用食醋浸泡2-4分钟,以溶出茶具中含有的毒物质。\x0d\x0a

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