本文目录一览:
- 1、朋友送我的宜兴茗茶,里面是两个铁盒装的,绿色的,我想知道多少钱
- 2、千岛玉叶铁盒茶叶价格
- 3、江苏茶桌“怪相”,当地人不喝碧螺春,反而偏爱这3款“小众茶”
- 4、绿茶 阳羡雪芽 唐代贡茶,苏轼比心 喝茶吧~
- 5、阳羡雪芽是什么茶 阳羡雪芽的简介
- 6、茶知识——阳羡雪芽
- 7、阳羡茶是什么茶?
- 8、茶圣陆羽称赞此茶芬芳冠世
- 9、阳羡雪芽和阳羡红茶
- 10、阳羡茶属于什么茶
朋友送我的宜兴茗茶,里面是两个铁盒装的,绿色的,我想知道多少钱
一百块左右。
宜兴茗茶属于绿茶。主要包装的是绿茶茶叶,一般为碧螺春、阳羡雪芽或荆溪云片。
制作工艺如下:
1、采摘。春分至清明这段时间采摘的品质最好。每年春分前后开采,谷雨前后结束,以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵通常采摘一芽一叶初展,形如雀舌。
2、杀青。在平锅内或斜锅内进行,当锅温190~200°c时投叶500克左右以抖为主,双手翻炒,做到捞净、抖散、杀匀、杀透、无红梗无红叶、无烟焦叶,历时3~5分钟。
3、烘干。采用轻揉、轻炒手法,达到固定形状,继续显毫,蒸发水分的目的。当九成干左右时,起锅将茶叶摊放在桑皮纸上,连纸放在锅上文火烘至足干。锅温约30—40°c,足干叶含水量7%左右,历时6—8分钟。全程约为40分钟左右。
扩展资料:
宜兴产茶历史悠久,是江苏省的主要产茶地之一。宜兴茗茶是宜兴当地特产,主要包装的是绿茶茶叶,一般为碧螺春、阳羡雪芽或荆溪云片。
宜兴是茶的绿洲,有茶园3500多公顷,宜兴古称阳羡,因此宜兴茶又叫阳羡茶。这里主产绿茶和红茶。绿茶主要有碧螺春、阳羡雪芽、荆溪云片、毛尖等;红茶有竹海金茗、野山红等。
千岛玉叶铁盒茶叶价格
千岛玉叶铁盒茶叶价格普通的一斤100到200之间。径山茶又名径山毛峰茶,简称径山茶。产于浙江省杭州市余杭区西北境内之天目山东北峰的径山,因产地而得名,属绿茶类名茶。径山海拔1000米,山岭高耸,神木参天,种植土壤肥沃,气候潮湿,有绝佳的种植环境。茶叶的外形紧细,毫毛显露,色泽翠绿_茶汤呈鲜明绿色,口感清醇回甘。径山茶先后获得中国文化名茶、浙江省十大名茶、浙江省十大地理标志区域品牌等诸多称号。中国茗茶铁盒装一百块左右。宜兴茗茶属于绿茶。主要包装的是绿茶茶叶,一般为碧螺春、阳羡雪芽或荆溪云片。制作工艺如下:1、采摘。春分至清明这段时间采摘的品质最好。每年春分前后开采,谷雨前后结束,以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵通常采摘一芽一叶初展,形如雀舌。2、杀青。在平锅内或斜锅内进行,当锅温190~200°c时投叶500克左右以抖为主,双手翻炒,做到捞净、抖散、杀匀、杀透、无红梗无红叶、无烟焦叶,历时3~5分钟。3、烘干。采用轻揉、轻炒手法,达到固定形状,继续显毫,蒸发水分的目的。当九成干左右时,起锅将茶叶摊放在桑皮纸上,连纸放在锅上文火烘至足干。锅温约30—40°c,足干叶含水量7%左右,历时6—8分钟。全程约为40分钟左右。扩展资料:宜兴产茶历史悠久,是江苏省的主要产茶地之一。宜兴茗茶是宜兴当地特产,主要包装的是绿茶茶叶,一般为碧螺春、阳羡雪芽或荆溪云片。宜兴是茶的绿洲,有茶园3500多公顷,宜兴古称阳羡,因此宜兴茶又叫阳羡茶。这里主产绿茶和红茶。绿茶主要有碧螺春、阳羡雪芽、荆溪云片、毛尖等;红茶有竹海金茗、野山红等。春晓玉叶AAA茶叶除了瀑布仙茗、茶山茶等历史名茶,当代宁波评出了望海茶、印雪白茶、奉化曲毫、三山玉叶、瀑布仙茗、望府茶、四明龙尖、天池翠八大名茶。x0dx0ax0dx0a按照品牌来分,比较有名的有宁海的望海茶、望府茶,奉化小蟠龙、曲毫,余姚瀑布仙茗、四明龙尖,东钱湖东海龙舌,北仑三山玉叶、春晓玉叶,象山天池翠等等。宁波茶和地域文化一样不被归纳,分散布落于各个区域。最近本地茶出了个“明州仙茗”,由政府出面引导名茶生产。x0dx0a在现有的宁波名茶中,大部分为束条型,仿开化龙顶。具有特色的要算奉化曲毫和较为传统的瀑布仙茗。相比较而言,茶叶的品质与产地的气象、土壤环境有很大关系。尤其是土壤,决定茶叶叶底的品质。总而言之,在宁波能产好茶的小环境不多。不是有山就能出好茶。x0dx0a本人推荐奉化曲毫。当然,奉化曲毫也有差异。宁波三山玉叶茶价格三山玉叶这种茶很难买到,属于稀有品!近年来市场上都不太多见,红茶要比同系列绿茶贵不少!之前托人买了500克散装的,花了我将近两千块钱!估计精装的要更贵!金顶玉叶茶合和昌这款金枝玉叶熟茶,冲泡确实有些要注意。金枝玉叶是大茶砖,需要撬茶,而且泡的时候,要用高温的水,还要醒茶,这样才可以让茶叶更舒展,有利于茶味释放。经过高温醒茶之后,前三泡的茶要注意把握茶汤的浓度,快速出汤,六泡之后可以适当延长茶叶的浸泡时间,有条件的,也可以用紫砂壶来泡茶。
江苏茶桌“怪相”,当地人不喝碧螺春,反而偏爱这3款“小众茶”
江苏自古以来就是一处风景秀美,钟灵毓秀之地。不管是风光旖旎的江南水乡,还是美味可口的阳澄湖大闸蟹,都被人们所称赞!是啊,这里的美景、 历史 还有那些 历史 名人都为江苏写下了浓墨重彩的一笔。
当然除了这些,江苏更是我国著名的茶叶产区,名茶好茶多不胜数,最有名气的莫过于江苏的碧螺春了!这款茶可以说是名扬海内外,不管你喜不喜欢喝茶,想必都会听说过这款茶吧!它在茶界有着很高的地位,是中国的传统名茶,更是中国十大名茶之一,有着1000多年的茶叶 历史 。
它产于江苏省苏州市洞庭山,所以又称“洞庭碧螺春”,早在唐朝时期它就已经被列为贡品,供皇室饮用,因其清香馥郁,香气袭人,所以又称“吓煞人香”。它的干茶条索紧结,卷曲如螺,茶身茸毛遍布,白毫隐翠;冲泡后,茶汤嫩绿明亮,香气清香袭人,还有好闻的花果香,鲜爽生津,其味道更是鲜爽清甜,口感清润绵长,让人回甘生津,是中国名茶中难得的珍品绿茶!
它生长于江苏,更是江苏的骄傲,所以大家都觉得江苏人应该都喜欢喝它才是,但是,因为它每年的产量少,有盛名在外,所以很不好买,再加上它的价格又很昂贵,普通人根本喝不起!不过,在江苏,除了盛名在外的碧螺春,还有很多品质上乘的优质好茶,深受当地人的喜爱,而且随着茶叶市场的不断扩大,一些优质的外地茶也流入了江苏的茶叶市场,也成为了当地人的“心头爱”!
因此, 这就造成了江苏一大茶桌“怪相”,当地人不喝碧螺春,却偏爱这3款“小众茶”!
阳羡雪芽
阳羡雪芽产自江苏省宜兴市太湖风景 旅游 区,在当地小有名气,其茶名由苏轼的“雪芽为我求阳羡”而得之,就连茶圣陆羽都认为其“芬芳冠世”,还将它列入贡品茶之列。此茶采摘于清明前的第一道头春茶,摘取鲜嫩的一芽一叶,经过重重工序制作而成。
它的苗锋尽显,挺直壮实,茶毫满披,看起来翠绿鲜润,茶香清雅持久,品上一口,其滋味鲜醇爽口,入口细腻绵长,口感饱满,回味甘甜,让人有很明显的回甘生津的感觉!
仙雾凤茗
仙雾凤茗是一款大山深处的高山红茶,是蜀地大区域企业品牌——天府龙芽旗下的筠连红茶,又名“黄芽茶”,是四川宜宾市特产,是中国国家地理标志性产品。而且它的价格还非常实惠,性价比超高,是一款普通打工族都能买得起的大众红茶,深受当地老百姓的喜爱,很多人都拿它作为日常口粮茶来喝!
它的茶树生长于乌蒙山脉海拔高达1000多米的高山茶园上,这里空气稀薄,气压较低,昼夜温差较大,不利于害虫的生长,所以这里的茶树没有病虫害的侵蚀,也不用施加农药,全都是纯天然、无污染的优质好茶!
此茶的干茶看起来乌润油亮,还有点微微卷曲,条索细腻紧结,干净整齐,闻着还有馥郁芬芳的花果香气;冲泡过后,芬芳甘甜的花果香气充斥着整个房间,让人有一种置身于大自然之间的感觉,非常舒服。品之,滋味香醇甘爽,温润绵长,入口细腻爽滑,满口茶香萦绕,经久不散!
南京雨花茶
南京雨花茶,简称“雨花茶”,产于江苏省南京中山陵和南京雨花台风景名胜区,是中国的名茶新秀,属于中国炒青绿茶,与安化松针、恩施玉露并称“中国三针”,是中国经典名茶,更是中国十大名茶之一,曾获大小奖项无数。
它的茶青原料采摘于谷雨之前,摘取最鲜嫩壮实的一芽一叶,再经杀青、揉捻、整形、烘炒这四道工序制作而成,且每道工序都要花费一番功夫。
此茶的条索挺直紧细,形状似松针,银毫尽显,颜色呈现墨绿色,茶香浓郁高雅,清香悠长;冲泡后,汤色嫩绿明亮,喝起来鲜醇爽口,回味甘甜,入口细腻爽滑,温润绵长,清香的茶香在齿颊间萦绕,让人流连忘返,回味绵长!
绿茶 阳羡雪芽 唐代贡茶,苏轼比心 喝茶吧~
以下是关于阳羡雪芽的介绍:
阳羡雪芽是江苏省宜兴市特产,属于绿茶类。其茶名是根据苏轼“雪芽我为求阳羡”的诗句而得之。产于江苏省宜兴市国家级太湖风景旅游区内,这里山清水秀,是茶叶生产的自然佳境。
阳羡雪芽的品质特点:条索紧直有锋苗,色泽翠绿显毫。香气清雅,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底嫩匀完整。
关于阳羡雪芽的命名,还有一个有趣的传说。传说唐代杨贵妃喜饮阳羡茶,因为每次喝茶都要大量开支,她曾派人到宜兴调查茶叶的价钱,欲用其他茶叶以替代阳羡茶,但皇帝对其他茶叶都不感兴趣,只是喝阳羡茶。杨贵妃为了讨好皇帝,用大笔钱财贿赂皇帝身边的内侍,内侍在每年采制茶叶时,暗将阳羡茶运至皇宫,将宜兴茶叶运回。有一年,宜兴茶叶运到京城时,恰巧赶上皇帝巡游归来,内侍将茶叶藏于膝下,皇帝问他为何来迟了,内侍说:“正因天子巡游,地方上正为皇帝举行盛大的庆功祝捷活动。”皇帝笑了,说:“何须浮夸祝贺!我有更好的庆典!”皇帝将内侍膝下的宜兴茶叶展示给大家,高呼:“这是阳羡茶叶,是真正的瑞草!你们应为它庆贺!”从那时起,阳羡雪芽更是名扬四海了。
有关阳羡雪芽的记载可以追溯到唐代陆羽的《茶经》,其中这样写道:“常州义兴县生君阳山,县义兴东六十里间有上迪山,相传云是晋许市仙君所居……至唐贞元中,乡人卷苗献茶叶,泛涛而上……按此乃君山产也。”清朝末年,宜兴人吴德盛在云南以重金购得该种茶树样本,在带回宜兴栽种的过程中,染病而死。所带茶种后来被称为“阳羡雪芽”。
在1984年,阳羡雪芽获得“江苏省名茶”称号。
阳羡雪芽是什么茶 阳羡雪芽的简介
1、阳羡雪芽是未发酵茶,属于绿茶类。
2、阳羡雪芽产于国家级太湖风景旅游区内,其茶名是根据苏轼“雪芽我为求阳羡”诗句而得之。阳羡雪芽条索紧直有锋苗,色泽翠绿显毫。香气清雅,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底嫩匀完整。茶叶权威陆羽认为阳羡茶“芬芳冠世”可以上贡给皇帝,于是阳羡茶被列为贡品。在陆羽的《茶经》中还记载:“常州义兴县生君山悬脚岭北峰下”,可见唐代阳羡茶之盛名。
3、2010年04月16日,中华人民共和国农业部批准对“阳羡雪芽”实施农产品地理标志登记保护。
茶知识——阳羡雪芽
阳羡雪芽
阳羡雪芽产于江苏宜兴南部的阳羡游览景区根据苏轼"雪芽我为求阳羡”的诗句而得名。
阳羡茶区群山环抱,云雾缭绕,空气清新,土壤肥沃,为茶叶生长提供了天然的资源条件。成品茶更是以"汤清、芳香、味醇"的特点誉满全国。
阳羡雪芽采摘细嫩芽叶,在谷雨前采制。
其制作精细,经原料拣剔、薄摊萎凋、茗茶机高温杀青、轻度揉捻、整形干燥、割末贮藏等工序,后经手工低温整形、显毫干燥、摊晾回潮、提香成为成品。
干茶条索紧细,纤细挺秀,圆直光滑质重匀齐。茶叶洁净,无条梗,无茶类杂质芽类和白毫多,色泽绿润,茶芽多为翠绿色油润光亮,不带红梗、红叶。
汤色清澈明亮
口味浓厚清鲜,甘醇爽口
叶底幼嫩,色绿黄亮
主要功效
护齿固齿、清热解暑,养质降脂
储存方式
储藏于阴凉处,避光保存,有条件可放保鲜柜,在10°C以下的环境中保存品饮效果更佳。
阳羡茶是什么茶?
阳羡茶产于江苏宜兴,以汤清、芳香、味醇的特点而誉满全国。历史悠久,自古享有盛名,不仅深受皇亲国戚的偏爱,而且得到文人雅士的喜欢。"天子未尝阳羡茶,百草不敢先开花",宜兴阳羡紫笋茶历来与杭州龙井茶、苏州碧螺春齐名,被列为贡品。
一、阳羡茶的产地
阳羡茶产自江苏宜兴,宜兴旧时被称为阳羡,阳羡茶是因地名而得名。宜兴属于北亚热带季风气候,四季风明,雨量充足,适合茶树的生长。宜兴是中国最古老的古茶区之一,白里茶区生机勃勃,茶香四溢,令人心旷神怡,是“茶的天堂”,现如今宜兴是江苏省的最大茶叶产区。
二、阳羡茶的特点
阳羡茶因鲜芽颜色呈紫色且形状像笋,左一又被称为“紫笋茶”,被茶圣陆羽评为“品质冠绝他境”。它的特点是形美、味醇、芳香,沏泡后,汤色清澈、清香甜淡、滋味鲜醇、甘甜回味,小品一口回味无穷。
三、阳羡茶的气息
据古书记载,在宜兴饮茶的第一人是以为叫潘三的农民,后来被宜兴人民尊为“土地神”。阳羡茶的文化体现的是宜兴的茶文化,古代文人墨客对阳羡茶评价颇高。如:明末清初刘季庄在书中记载“天下茶品,阳羡为最”。明代袁中朗是这么评价阳羡茶的“武夷茶有药味,龙井茶有豆味,而阳羡茶有‘金不味’,够得上茶中上品”。
四、阳羡茶的知识
小编之前一直在想阳羡茶是属于哪一类的茶呢?其实,阳羡茶不是一种茶,而是宜兴茶的统称。而宜兴茶又以绿茶和红茶为主。宜兴绿茶有:阳羡雪芽、碧螺春、白茶、毛尖、荆溪云片等。宜兴红茶有:竹海金茗、野山红等。
阳羡茶享誉国内外,特别受中国的邻居日本的青睐。在了解了阳羡茶的相关知识后,有机会一定要品一品这品质卓越、评价相当高的阳羡茶。
茶圣陆羽称赞此茶芬芳冠世
阳羡雪芽
雪芽近自峨眉得,不减红囊顾渚春
产地:江苏省无锡市宜兴县
茶叶品类:绿茶阳羡雪芽
阳羡雪芽,江苏省宜兴市特产,全国农产品地理标志,阳羡雪芽产于国家级太湖风景旅游区内,其茶名是根据苏轼“雪芽我为求阳羡”诗句而得之茶圣陆羽认为阳羡雪芽芬芳冠世好茶。
茶性特点
外形
外形紧直锋妙、色泽翠绿显毫。
香气
内质香气清雅、滋味鲜醇。
汤色
汤色清澈。
叶底
叶底细匀。
冲泡方法
冲泡容器白瓷盖碗。
(搭配玻璃杯具效果更佳)
投茶比例1:50。
(根据个人口感调节)
投茶用量6-8g。
冲泡水温85℃。
米阳羡雪芽有什么功效?
保护牙齿:阳羡雪芽含有丰富的微量元素氟巧手,它是构成人类牙釉质的重要物质,能加快牙釉质生成。会在牙齿表面形成保护层,能让人类牙齿更坚固更健康,能防止牙痛和蛀牙发生,经常泡水功效明显。
预防高血压:阳羡雪芽含有天然芦丁和叶酸,人们用它泡水喝,能降低血液粘稠度,促进血液循环,能让人的血压保持正常稳定,有效预防高血压出现。
阳羡雪芽功效与作用还有很多,它既能减肥瘦身也能提高身体免疫力,更能防止癌症还能清除口腔异味,保持口气清新,适合人们经常喝的健康养生茶。
如何分辨绿茶中的阳羡雪芽?
阳羡雪芽于谷雨。
采自宜兴种一芽庆闹一叶初展之鲜叶为原料。
经高温杀青、轻度揉捻和整形干燥等三道工序制成。
其制作工艺关键在于整形干燥。
在锅温50℃~80C的平锅中进行。
初以抖散水分为主边搓边理,搓理结合。
七成誉宽罩干时稍提高锅温。
合掌轻搓,使茸毛显露,散发茶香。
八成干时薄摊锅中,适当翻炒。
含水量达7%时,出锅摊凉,割末后收藏。
阳羡雪芽和阳羡红茶
? ? ? ? 初见,便被小巧玲珑的茶芽可爱到了,只见其满覆金毫,黄褐相间,闻之毫香扑鼻!
? ? ? ? 炉上水微沸,取冷水点三次,冲入碗中,别看小茶叶娇小紧俏,身骨重实的很,被热水搅扰翻腾一阵,便纷纷扬扬落回了碗底,此时已殷红一片,立即出汤,花香果韵呼之欲出,峰回路转,花香并不高扬,只是淡淡的,伴着丝丝的干果香,嗅浅尝一口,似乎没有尝到滋味,慌忙跟了一大口,顺喉而下,立时满口生津,再饮便觉甘甜醇和,欲罢不能了。深嗅杯盖,花蜜香浓郁醉人,大有颠倒众生之势,不觉多吸了两下,深入肺腑,如痴如醉。
? ? ? ? 阳羡雪芽,久闻大名,得名于苏东坡的“雪芽我为求阳羡”,乃是一款名茶中的名茶。历史上的阳羡雪芽是蒸青绿茶,现在恢复的新制阳羡雪芽多为烘青,也有炒青。这款却是炒青没错的。
? ? ? ? 茶芽亦娇小玲珑,满披银毫,灰白绿相间。芽头含量在90%以上,还没入水,便能想象得到他的鲜爽灵动。
? ? ? ? 遇上热水,茶芽上下翻飞,稍作镇静,便如藻荇交错,疏影横斜,静陈水底,片刻出汤,浓郁的炒栗香扑鼻而来,大有赶超绿宝石绿茶之势(2003年始出的新工艺绿茶,大胆取用华茶一号/华茶二号的一芽二三叶做原料的炒青绿茶)。
? ? ? ? 急饮一口,鲜,爽,微苦不涩,回甘迅猛,舌尾生津,回味无穷。第二泡更甚,多了分苦涩,也多了分栗香,再喝手第三泡,一看时间,不觉已近上班时间,匆忙收拾,按下不提。
阳羡茶属于什么茶
阳羡茶不是一种茶,是产自江苏宜兴的茶叶的总称,以绿茶和红茶为主,宜兴绿茶有:阳羡雪芽、碧螺春、白茶、毛尖、荆溪云片等,宜兴红茶有:竹海金茗、野山红等,阳羡茶的产地为江苏宜兴,宜兴古代称为阳羡,阳羡茶因此而得,宜兴自古以来就是茶叶的主产区,这里气候温和湿润,雨量充足,十分适合茶树的生长。阳羡茶不是一种茶,是产自江苏宜兴的茶叶的总称,以绿茶和红茶为主,宜兴绿茶有:阳羡雪芽、碧螺春、白茶、毛尖、荆溪云片等,宜兴红茶有:竹海金茗、野山红等。阳羡茶的产地为江苏宜兴,宜兴古代称为阳羡,阳羡茶因此而得,宜兴自古以来就是茶叶的主产区,这里气候温和湿润,雨量充足,十分适合茶树的生长。阳羡茶的功效与作用阳羡茶中含有儿茶素、茶多酚和咖啡碱,具有抵抗紫外线、抗氧化、延缓衰老的作用,还能醒脑提神、消炎止泻、利尿解乏的功效,另外常喝阳羡茶还可以促进消化,分解脂肪,对减肥美容有很好的作用。阳羡茶茶怎么喝阳羡茶分为红茶和绿茶,阳羡绿茶的加工需要经过摊放、杀青、揉捻和烘干,阳阳羡红茶的制作程序包括萎凋、揉捻、发酵和烘干,一般红茶是经过发酵制作而成的,所以阳羡红茶的制作需要经过发酵。阳羡茶冲泡前先用热水将茶杯浸透,以提高茶杯的温度,然后倒出热水,将茶叶放到杯中,倒入80-90℃的热水,盖上杯盖后冲泡三分钟即可,阳羡茶可以冲泡三道,第二道冲泡时间应比第一泡久一些。