本文目录一览：
- 1、茉莉花茶的功效与作用
- 2、茉莉花茶的功效
- 3、茉莉花茶功效和作用介绍
- 4、茉莉花茶的功效和作用
- 5、茉莉花茶的功效与作用大全
- 6、茉莉花茶的主要功效
- 7、茉莉花茶有哪些功效与作用
- 8、茉莉花茶好处 茉莉花茶的功效介绍
- 9、茉莉花茶功效有哪些
茉莉花茶的功效与作用
茉莉花茶有哪些功效与作用呢？下面就和我一起来探讨下这个问题吧。
茉莉花茶 茉莉花茶的功效一 消炎解毒的作用。常饮茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。
茉莉花茶，有在中国的花茶里，可闻春天的气味之美誉.是用特种工艺造型茶或经过精制后的绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的茶叶品种。在茶叶分类中，茉莉花茶仍属于绿茶。茉莉花茶在绿茶的基础上加工而成，特别是高级茉莉花在加工的过程中其内质发生一定的理化作用，如：茶叶中的多酚类物质、茶单宁在水湿条件下的分解，不溶于水的蛋白质降解成氨基酸，能减弱喝绿茶时的涩感，功能有所变化，其滋味鲜浓醇厚、更易上口，这也是北方喜爱喝茉莉花茶的原因的之一。各类茶叶其保健本质大同小异，各有特色，茉莉花茶除了具备绿茶的某些性能外，还具有很多绿茶所没有的保健作用。茉莉花茶有去寒邪、助理郁是春季饮茶之上品。
茉莉花茶的功效二 根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如：儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。根据茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芳香，因此它是我国乃至全球现代最佳天然保健饮品。
茉莉花茶的功效
茉莉花茶的功效
1、行气开郁。茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。
2、抗菌消炎。茉莉花对多种细菌有抑制作用，内服外用，可治疗目赤，疮疡，皮肤溃烂等炎性病症。
3、疏肝明目。茉莉花茶润肤养颜，面色暗哑无华，有排毒养颜的功效。茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。
扩展资料：
茉莉花茶是中国十大名茶之一，是摘自春天里的盛开的茉莉花和茶叶一起搭配生长地花茶，具有春天花朵的香气又有茶叶的清新之气，是口感香甜的受大家欢迎的花茶。
常喝茉莉花茶对于女性来说不仅可以美容养颜、净白皮肤还能够抵抗衰老，还能疏通人体肠胃可以排宿便、顺气清脑、降低血压和血脂，还具有抵抗细菌和病毒治疗癌症的巨大的作用和功效 。
茶叶中的咖啡碱可刺激中枢神经系统，起到驱除瞌睡、消除疲劳、增进活力、集中思维的作用；茶多酚、茶色素等成分除能抗菌、抑病毒外，还有抗癌、抗突变功效 。
保健功能
茉莉花具有辛、甘、凉、清热解毒、利湿、安神、镇静作用，可治下痢腹痛、目赤肿痛、疮疡肿毒等病症。茉莉花茶既保持了茶叶的苦甘凉功效，又由于加工过程为烘制而成为温性茶，而具有多种医药保键功效，可去除胃部不适感，融茶与花香保健作用于一身，“去寒邪、助理郁” 。
参考资料：茉莉花茶（茶叶吸收茉莉花香而制成的茶叶）_百度百科
1.茉莉花茶，具有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老、提高机体免疫力的功效，是一种健康饮品 。
2.常喝茉莉花茶对于女性来说不仅可以美容养颜、净白皮肤还能够抵抗衰老，还能疏通人体肠胃可以排宿便、顺气清脑、降低血压和血脂，还具有抵抗细菌和病毒治疗癌症的巨大的作用和功。
扩展资料：
茉莉花茶的冲泡方法：
冲泡花茶时水温80-90摄氏度为宜，通常茶水的比例为1：50，每泡冲泡时间为3-5分钟。
选购技巧：
1.一般上等茉莉花茶所选用的茶坯，以嫩芽者为佳。以福建花茶为例：条形长而饱满、白毫多、无叶者上，次之为一芽一叶、二叶或嫩芽多，芽毫显露。越是往下，芽越少，叶居多，低档茶则以叶为主，几乎无嫩芽或根本无芽。
2.闻香，好的花茶，其茶叶之中散发出的香气应浓而不冲、香而持久，清香扑鼻，闻之无丝毫异味。
3.观色，茉莉花茶的汤色应以黄而明亮为佳，若深暗泛红，往往是品质有弊病的表现，如茶叶陈化、窨花时闷堆太久、烘干不及时等都会影响汤色。
4.尝味，购买时如条件允许，可坐下来品尝一下，观其汤色、闻其香气、品其滋味，香气浓郁、口感柔和、不苦不涩、没有异味为最佳。
茉莉花茶是绿茶的再加工茶，含水量高、易变质。因此保管时应注意防潮，尽量存放于阴凉干燥、无异味的环境中。
参考资料：百度百科-茉莉花茶
【品 名】怀素│堂茉莉花茶
【功 用】具有清热解毒、理气安神、温中和胃、开郁辟秽、强心益肝、振脾健胃、抗菌消炎的功效，舒缓目赤肿痛、迎风流泪、血虚经闭等症状，对口臭、疮疡肿毒，月经失调也有功用。建议女性更应多饮。
【茶色口感】茶色黄绿，香味芬芳清雅，滋味甘中微涩。
【冲泡方法】沸水冲泡，焖五分钟即可饮用。加蜂蜜或冰糖味道更佳。
【性味归经】性温，味辛、甘，主肝、脾、胃经。
【贮 藏】避光、防潮，置阴凉干燥处。
茉莉花属木犀科常绿攀援灌木，初夏由叶腋抽出新梢，顶生聚伞花序，通常三朵花，有时多,花白色，有芳香，花期甚长，由初夏至晚秋开花不绝。茉莉花傍晚开放，花朵清雅洁白，
曾被誉为"人间第一香"。原产印度及阿拉伯之间，汉时由西域、波斯湾附近传入我国南方，目前我国茉莉品种约有60多个，现广东、福建、四川及江南广有分布。茉莉花还是福州市的市花，菲律宾人、印度尼西亚的国花。
茉莉花含有多种有机物和维他命，以及糖和淀粉等有益于人体的营养元素。茉莉花茶香气馥郁芬芳，滋味鲜爽甘美。其药理作用能使平滑肌收缩，降低血压，长发、润燥、生津、香肌等，是十分理想的美容佳品。茉莉花是提取香精的重要原料，茉莉还可供药用，花、叶、根均可入药。苏州、南京、杭州、金华等地，长期以来，都作为熏茶香料进行生产。
而由茉莉花制成的茉莉花茶，则是中国独特的一种茶类。宋代叶廷圭咏茉莉花茶的诗中，有这么两句：“露华洗出通身白，沉水熏成换骨香。”它的加工过程复杂，是由茶和花两种原料加工而成，通过鲜花吐香、茶坯吸香，一吐一吸，使之既有芬芳清雅的花香，又有醇厚甘美的茶味，茶引花香，相得益彰，别具风韵。
茉莉叶色翠绿、花朵洁白玉润、香气清婉柔淑，被人们誉为众香花之首，具有极好的观赏价值，同时也具有很高的经济价值。茉莉花是我国最重要的茶用香花，用茉莉花与茶叶窨制茉莉花茶，使茶叶浓郁爽口，兼蓄芬芳的花香，茶吸花香，花增茶色，茶叶花香融为一体。由于茉莉花茶既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味清香，又饱含着茉莉花的鲜灵优雅芬芳，茶汤滋味醇厚，香而不浮，爽而不浊，是各种花茶中的佼佼者。
常饮茉莉花茶，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、降血压、强心、抗衰老之功效。对于不适喝咖啡的人来讲，藉助茉莉花来提神不失为聪明的用法。
茉莉花除可当茶叶冲泡外，也可当菜肴料理煮食；花及叶主治下痢腹痛，外感发热、腹泻、疮毒疸疡。对于体质不适咖啡的人来讲，藉助茉莉花来提神不失为聪明的用法。
茉莉花茶的功效1、行气开郁茉莉花具有理气止痛方面的功效，而现代药理研究表明，茉莉花所含的挥发油性物质是其行气止痛的主要成分，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状。2、舒缓情绪现代药理研究还表明，茉莉花具有安定神经，让人情绪更加稳定的作用，因而对于精神紧张的人群，喝点茉莉花茶对于神经有松弛的作用，可以帮助这类人群稳定情绪，解除不良的情绪带来的影响。3、清除口臭茉莉花本身具有芬芳的气味，同时它还具有抗菌作用，对于口腔有清新口气和抗溃疡的作用，此外，茉莉花中含有的氟对于预防龋齿方面也有一定的作用。茉莉花茶属凉性还是热性4、辅助减肥喝过茉莉花茶的朋友常会出现肚子特别容易饿的情况，这是由于茉莉花有效成分中分解脂肪的作用非常强，可帮助人体有效的起到解除油腻，帮助消化以及的减肥作用。茉莉花茶的禁忌1、不宜多喝：茉莉花茶虽说有不错的养生价值，但也不宜多喝，一般一次冲泡放4~6颗是比较适宜的，不宜过量饮用，以免给身体带来其他不良的影响。2、不宜空腹喝：空腹时喝茉莉花茶，会对胃部造成较大的刺激，进而出现不良的影响，有些人甚至可能会出现头晕眼花的症状，所以，喝茉莉花茶建议饭后1小时再饮用。3、不宜睡前喝：睡前喝茉莉花茶，容易引起中枢脑部神经的兴奋，从而影响睡眠，有些人甚至会造成失眠的情况。
茉莉花茶又叫茉莉香片，属于花茶，茶胚为绿茶，已有1000多年历史。茉莉花茶发源地为福建福州，其茶香与茉莉花香交互相融，有“窖得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。 茉莉花茶具有安神、解抑郁、抗衰老、提高机体免疫力的功效，是一种健康饮品 。
茉莉花茶功效和作用介绍
茉莉花茶是一种以茉莉花为主要原料，与绿茶、白茶、红茶等混合而成的花茶。茉莉花茶有以下功效和作用：1.具有清热解毒的功效：茉莉花茶中的芳香成分可以温和地刺激人体的呼吸系统，达到清热解毒的效果，有助于改善感冒、喉咙疼痛等症状。2.有助于舒缓紧张情绪：茉莉花含有的香气成分被认为可以促进血液循环，有助于放松神经和缓解紧张情绪，使人心情渐趋平和。3.有美白、抗衰老的功效：茉莉花茶中的多酚类物质可以帮助皮肤细胞排毒、清除自由基，促进细胞再生，有助于延缓皮肤的衰老，并保持肌肤的健康和美丽。4.有助于促进消化：茉莉花茶中的苦味成分可以刺激胃液分泌，增加肠胃蠕动，有助于促进消化，缓解胃部不适、腹泻等症状。5.有抗菌、杀菌、抗病毒效果：茉莉花茶中的芳香成分具有抗菌、杀菌、抗病毒的功效，可以帮助人体抵御疾病。总而言之，茉莉花茶是一种非常健康的、具有多种功效和作用的饮品，适合各个年龄和各种身体情况的人群饮用。
茉莉花茶的功效和作用
清肝明目01、功效与作用1、茉莉花茶有美容养颜、净白皮肤的功效，还具有抵抗衰老的作用。2、茉莉花茶能够疏通人体肠胃、排宿便、顺气清脑、降低血压血脂的作用。3、茉莉花茶抵抗细菌、病毒和治疗癌症的功效，内服外用，可治疗目赤，疮疡，皮肤溃烂等炎性病症4、茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。5、茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。02、茉莉花茶什么人不要喝1、神经衰弱者茉莉花茶是不适合神经衰弱者饮用的，由于茉莉花里面含有丰富的咖啡碱等物质，常喝的话可以刺激人体的神经中枢系统，使人体的大脑更加清醒，具有提神醒脑的作用，所以对于神经衰弱的人最好不要喝。2、便秘人群茉莉花里面含有丰富的多酚、茶多酚等物质，这些物质会对人体的肠胃粘膜具有一定的收敛作用，如果经常便秘的人群长期饮用的话，很容易加重病情，对健康不利。3、发烧患者茉莉花中富含茶碱的物质，当人体吸收过多的茶碱物质会使温度升高，这样就容易影响降烧药的效果，所以在平时尽量不要喝。
茉莉花茶的功效与作用大全
茉莉花茶是一种以茉莉花为主要原料的花茶，其具有以下功效和作用：1.改善睡眠：茉莉花茶有助于放松身心，缓解压力和焦虑，改善睡眠质量。2.减肥瘦身：茉莉花茶富含多种有益物质，可以促进身体新陈代谢，帮助减少体重和脂肪。3.抗氧化：茉莉花茶含有丰富的多酚、黄酮和类黄酮等天然抗氧化物质，能够有效抵抗自由基的侵害，延缓衰老。4.提高免疫力：茉莉花茶具有清热解毒、健脾开胃等功效，有助于提高身体免疫力，抵抗疾病。5.缓解情绪：茉莉花茶的香气能够提升情绪，有助于舒缓紧张情绪和哀伤心情，增强心理健康。6.调节血压：茉莉花茶中富含的多种营养素有助于调节血压，减少心血管疾病的发生。7.去除口臭：茉莉花茶具有清香味道，可以祛除口臭、口腔异味。8.改善皮肤：茉莉花茶中的黄酮和维生素C能够促进皮肤的血液循环和新陈代谢，帮助维持皮肤健康。总之，茉莉花茶是一种富含多种营养素和有益物质的花茶，具有很多对人体有益的功效和作用。
茉莉花茶的主要功效
茉莉花茶的功效：1.行气开郁：茉莉花茶中的挥发油性物质有行气止痛及解郁散结的效果，有助于缓解胸闷腹胀痛、里急后重等症状。2.提神：茉莉花茶可稳定情绪，缓解郁闷，增强提神效果，防止昏昏欲睡。3.预防心血管疾病：茉莉花茶中的茶多酚成分可调节脂肪代谢平衡，降低胆固醇及甘油三酯含量，抑制血管平滑肌细胞增生，预防心血管疾病。1.有助于促进睡眠：茉莉花茶中含有茶氨酸，这种物质能够改善人体的神经系统，具有镇静和安眠的效果，喝茉莉花茶可以帮助人们缓解焦虑和紧张，提高睡眠质量。2.抗氧化：茉莉花茶中含有丰富的抗氧化物质，例如茶多酚和芳香化合物等，这些物质可以帮助清除自由基，减缓细胞衰老，延缓衰老的速度。3.促进消化：茉莉花茶中含有一些物质可以刺激消化系统，促进胃肠动力，有利于食物的消化和吸收，可以缓解胃部不适和消化不良等问题。4.去除口臭：茉莉花茶中含有一些有效成分，能够有效地抑菌、消炎，清新口气。5.减轻压力和焦虑：茉莉花茶有着舒缓镇静的功效，能够减轻人的心理压力和焦虑情绪，提高人的情绪和幸福感。6.降低血脂：茉莉花茶中的茶多酚和芳香化合物能够降低血脂和胆固醇，预防和改善心血管疾病。7.抑菌消炎：茉莉花茶中含有丰富的天然芳香化合物和鞣酸等物质，具有强烈的抑菌和消炎作用，可以有效预防和治疗感染性疾病。总之，茉莉花茶有着多种功效，对人体有益，可以有效改善人们的健康状况。
茉莉花茶有哪些功效与作用
茉莉花茶有哪些功效与作用
茉莉花茶有哪些功效与作用，茉莉花茶是中国十大名茶之一，是大家在平时会经常喝的一种养生茶，具有春天花朵的香气又有茶叶的清新之气，下面分享茉莉花茶有哪些功效与作用
茉莉花茶有哪些功效与作用1 茉莉花茶的营养价值
茉莉花茶，有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉。
根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火，甘能补益缓和，凉能清热泻火解表。
茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如：儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。
根据茶叶独特的吸附性质和茉莉花的吐香特性，经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芳香，因此它是我国乃至全球现代最佳天然保健饮品。
茉莉花茶的功效与作用：
茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢 疾、腹痛、结膜炎及疮 毒等具有很好的消炎解 毒的.作用。
茉莉花有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗 瘘、坚齿、益气力、降 血 压、强心、防龋防辐射损伤。茉莉花有抗 癌、抗 衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。
1、行气开部。茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。
2、抗菌消炎。茉莉花对多种细菌有抑制作用，内服外用，可治疗目赤，疮 疡，皮肤溃 烂等炎性 病症。
3、茉莉花食疗：茉莉花菜又称木梨花、奈花、香花等，常饮茉莉花，有清肝明目、使人延年益寿、身心健康。
4、食用方法有茉莉花炒鸡蛋、茉莉冬瓜汤、茉香蜜豆花枝片、枸杞茉莉鸡、茉莉花粥、茉莉豆腐、茉莉银耳汤等。
茉莉花茶有哪些功效与作用2 茉莉花茶对于预防蛀牙的问题有好处，而且茉莉花茶是可以起到除口臭的功效，这样对我们口腔健康是有好处的，还开阳里茉莉花茶来帮助大家起到促进我们牙齿健康的功效，这样对我们促进牙齿健康也是有好处的。
同时对茉莉花茶来说，实际上还可以有很出色的松弛神经功效产生，这样对消除紧张的情绪是有意义的，这样还可以帮助稳定我们人体的情绪，对我们健康有很大帮助，同时茉莉花茶还可以发挥出清肝明目、生津止渴的功效，同时因为茉莉花茶可以发挥出祛痰治痢、通便利水、祛风解表、降血压、强心、抗衰老等多种的功效，这样对我们健康有所好处，还可以起到提神效果。
在茉莉花茶中是含有大量的挥发油性物质存在，而且茉莉花茶还可以有很强的行气止痛，解郁散结功效产生，这样对我们缓解肠胃不适有意义，是止痛的好选择。
茉莉花茶还可要发挥出抗菌消炎的效果。主要是因为茉莉花对于多种的细菌来说，实际上是可以有抑制作用的，主要是因为茉莉花茶对我们预防炎症疾病有好处。而且让茉莉花茶的健脾功效也很不错，是大家促进肠胃健康的好选择。
茉莉花茶的营养价值
茉莉花茶的药用价值是非常好的，首先茉莉花茶中是有大量的茶多酚、芳香油、矿物质、蛋白质存在，同时还有维生素等多种营养成分了。
这样是可以促进孕妇健康的，这样就可以起到加强心肾功能、促进血液循环的功效，还可以利用吃茉莉花茶的方法来帮助我们帮助消化、预防妊娠水肿，还可以促进孕妇健康，对于促进胎儿生长发育是有好处的。
茉莉花茶好处 茉莉花茶的功效介绍
1、茉莉花茶属于花茶的一种，它其中的茶胚为绿茶，所以属于绿茶的一种。
2、茉莉花茶的功效是清热解毒、宁心安神、抗菌消炎，所以对于人体来说具有很好的保健治疗作用，茉莉花茶本身来说对于人体具有一些像是治疗胸胁胀痛、下痢、痢疾后重等症状。
3、另外茉莉花茶对于一些炎症性的疾病也有很好的效果，比如说像是口腔炎、咽喉炎等具有很好的治疗效果，而且茉莉花茶还可以用来调节人体的血糖、血脂但是具体的饮用要根据个人的体质而言。
茉莉花茶功效有哪些
茉莉花茶功效有哪些
茉莉花茶功效有哪些，茉莉花茶，既维持了绿茶浓烈爽口的自然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芬芳，因而它是我国以致全世界当代最佳自然保健饮品。下面一起看看茉莉花茶功效有哪些。
茉莉花茶功效有哪些1 茉莉花茶是中国茶叶市场上最常见的花茶品种，它是以含苞欲放的'茉莉鲜花为主要原料，和绿茶放在一起经过窨制而成的一种再加工茶叶，它也叫茉莉香片。
茉莉花茶有什么功效
1、行气止痛
茉莉花茶中含有大量芳香类物质和天然挥发油，他们具有行气止痛的重要工作，平时人们出现胸部胀痛，或者肝气郁结时都能多喝一些茉莉花茶，它能让人体出现的这些不良症状尽快好转，也能起到明显的止痛作用。
2、抗菌消炎
茉莉花茶还是一种能抗菌消炎的特色饮品，这种茶中含有一些酚类物质和生物碱它们都是天然消炎杀菌成分，平时人们冲泡饮用茉莉花茶以后，能消灭人体内的多种致病菌，它对人类出现等多种皮肤炎症和目赤肿痛，以及口腔溃疡等不良症状，都有明显抑制和消除作用。
茉莉花茶的作用
1、排毒美容
排毒美容也是茉莉花茶的重要功效之一，这种花茶能疏肝明目，也能润肤养颜，而且能清理人体内淤积的毒素，它对人类皮肤黯淡无光，还有面部色斑以及皮肤衰老等症都有很好的预防和缓解作用，平时坚持饮用茉莉花茶，能淡化色斑，滋养肌肤，能让人们的皮肤变得越来越好。
2、减肥瘦身
人们平时喝茉莉花茶以后，还能吸收丰富的儿茶素和咖啡碱，也能吸收一些基层和叶酸，还有泛酸等多种天然营养成分，这些物质被人体吸收以后，能促进人体内脂肪的燃烧与代谢，也能抑制人体对脂肪的吸收，经常饮用能减肥瘦身，预防肥胖。
茉莉花茶功效有哪些2 茉莉花茶冻做法
准备：
制作时间：浸泡12小时，茉莉花奶糊30分钟，冷藏2~4小时
分量：1份茉莉花茶冻
甜度：2分甜
材料：茉莉干花10克，茉莉花茶叶4克，牛奶220克，冰糖20克，淡奶油135克，吉利丁片6克
装饰：新鲜茉莉花1朵，茉莉干花花瓣少许，薄荷叶少许。
步骤：
1、茉莉干花加牛奶浸泡一晚。
2、隔天取出，放入锅中，加入冰糖和茉莉花茶叶，中小火煮热(不要沸腾)。
3、沥出茉莉干花和茶叶，取一半淡奶油倒入茉莉花牛奶中。
4、将提前泡软的吉利丁片放入茉莉花奶糊中，搅拌至融化，再将剩下的淡奶油倒入，拌匀。
5、把做好的茉莉花奶糊过滤，去除杂质。
6、装入碗中，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2~4小时至凝固，用新鲜茉莉花、茉莉干花花瓣和薄荷叶作装饰。
烘焙笔记
1、如果用吉利丁片，要事先在冰水中浸泡15-20分钟，充分软化后滤去水分再加入。
2、按此款配方制作出的成品甜度适中，喜欢甜度重的可以增加冰糖到25~30克。
3、食用前大家可以根据喜好加蜂蜜，果酱一起食用。不加任何东西直接吃味道口感也非常好。