本文目录一览：
- 1、金骏眉第一泡要倒掉吗
- 2、为什么金骏眉第一泡不能喝
- 3、金骏眉第一泡不能喝吗？为什么？
- 4、金骏眉茶头一次泡不洗茶能直接喝吗？
- 5、金骏眉茶头一次泡不洗茶能直接喝吗？
- 6、金骏眉怎么泡才正确 金骏眉的正确泡法
- 7、金骏眉第一泡不能喝（茶艺师手把手教你如何冲泡金骏眉）
- 8、金骏眉属于什么茶 金骏眉怎么泡好喝
- 9、金骏眉的正确冲泡方法
金骏眉第一泡要倒掉吗
金骏眉第一泡不需要倒掉，金骏眉属于红茶，是采摘武夷山高山菜茶单芽为原料制成，其茶风味独特，具有香甜、清爽、花果蜜香馥郁等特征，其茶汤中带甘、甘里透香，第一泡倒掉会丧失茶叶独特风味、香气，其次金骏眉原料优质、工艺考究，第一泡不需要倒掉，正常饮用即可。
细嫩的红茶，制作时揉捻充分，发酵完全，茶中的营养物质极易浸出，第一泡也是精华。
例如喝珍贵的金骏眉，第一泡更不必倒掉。因为第一泡那种甜润的毫香蜜韵尤其美妙，倒掉实在很可惜。
哪些茶第一泡需要倒掉
1、外形比较紧结的，干茶外形不舒展的茶
例如铁观音，台湾乌龙茶等等。温润泡既可以帮助茶叶舒展，释放内质，使下一泡茶汤更均匀；还可以提升茶体的温度，有利于茶香的发挥。
2、紧压茶
例如普洱茶饼，黑茶砖，沱茶等等。
因为压制得比较紧实，第一泡往往还未打开，也无法释放出其本来的味道，也适合先润茶，再品饮。
一类是老茶、陈茶，也必须洗茶，第一泡起到唤醒老茶，洗去尘封气的目的。但是对于一些紧压程度不高，发酵程度不高的茶，是不需要洗茶的。还有一些紧压茶，
3、焙火程度较高的茶。
一些焙火程度较高的茶，第一泡火味太重，口感不佳，多喝容易上火。例如岩茶，碳焙乌龙，传统烟熏正山小种等等。如果不喜欢比较浓重的火味，可以茶快速出汤倒掉第一泡后再品饮。
4、存放时间较久的茶。
久存的茶容易吸入一些杂味和仓味等不纯净的气息。这样的茶第一道尤其要注意醒茶，润茶。有些老茶，甚至要温润泡2-3次才能变得口感比较均衡和纯净。
结语
不过洗不洗茶好像也没有绝对，比如上级、真挚的朋友来了，有些平时不用洗的茶，这个时候洗一次，第一泡不喝，反而在对方眼里是一种尊重。
当然，如果自己喝完全没有必要，如果一泡茶存储干净，又十分珍贵难得，那从第一泡开始喝，一直到最后一泡，每一泡都不容错过。
为什么金骏眉第一泡不能喝
金骏眉，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村。因复杂的手工加工程序而名贵，倍受大家喜爱。不过，我们都知道金骏眉的第一泡是不能喝的，有以下几个原因。
清洁，并不是因为茶本身有多脏。金骏眉属于发酵茶的一种，所谓清洁，也不过是用温水泡，茶面上产生的泡沫是茶叶碎和茶皂素遇热产生的，喝了对人体无害，把上面的漂浮物刮掉也能直接饮用，主要是为了美观才对此清洁，同时也是一种习惯性行为。
像喝咖啡要九十度才醇香，中国人喝茶也是非常讲究温度的。茶杯要是热的，泡出来的茶才好喝，温度低了，茶烟漂不起来的时候，就影响了观感。怎样烫热杯子呢？不如就从泡第一杯茶开始，茶虽然倒掉了，杯子的温度却留下了。
洗茶能够对茶的根本品质起一个关键的作用，从而影响后续的冲泡与口感。所以第一泡金骏眉用来洗茶，是非常有必要的步骤。
因为金骏眉名贵，当我们自己品尝时，第一泡不倒掉也合理。但是当我们招待客人时，为了表达对客人的尊敬，可不能让客人喝第一泡的金骏眉，不仅口感不好，也失了礼仪。第一泡虽然不喝，但一泡，茶叶的香气散发出来，大家一起品茶的氛围也上来了，给客人营造了良好的品茶氛围。
金骏眉第一泡不能喝吗？为什么？
正常来说，第一泡是洗茶的，第二遍才会喝，不论是什么茶叶，表面都会有一些灰尘，比较脏，第一泡清洗作用，其实第一泡也是醒茶，这样在第二泡的时候，金骏眉会更好的好舒展开，这个时候就可以充分接触到开水，让金骏眉的茶味更浓，香味更加浓郁，养分释放的也会更高。
一般来说金骏眉第一泡不能喝，主要是因为第一泡的话除了说茶叶表面有一些尘土之外的比较脏一些，最主要的是茶叶中有一些非常容易溶解的部分，其实是相对比较苦的，这一部分喝起来口感不会特别好，甚至有些发涩而到第2泡的话，这些溶解的部分已经没有了，最主要的像是茶多酚之类的，在第2泡的话才会慢慢溶解出来。
京剧没得第一泡茶不能喝，主要原因是洗去茶叶里面的茶至因为第一次需要洗茶这样泡出来的金骏眉才能够味道更好，而且才查才能够更干净
1、对于冲泡茶叶的头道茶有许多茶友认为是不能喝的，第一道也可以说是有杀菌消毒的效果，其实，这对于高品质的金骏眉而言，这是不存在的;
2、、金骏眉在经过了多泡的冲泡后口感已经慢慢的变淡，这时候回过头来品鉴第一泡的头道茶能让你在回忆起这泡茶最初的味道和感受。所以在茶叶店上专业的泡茶师都会把头道茶留起来，留到后面再来品鉴也是很不错的体验;
好的金骏眉在经过了多泡的冲泡后口感已经慢慢的变淡，这时候回过头来品鉴第一泡的头道茶能让你在回忆起这泡茶最初的味道和感受。如果你把头道茶留到后面再来品鉴也是很不错的体验
我认为是高品质的金骏眉第一泡是可以喝的。以下就是小编的个人理由：
1、源于武夷山海拔1500-1800米高山的极品金骏眉，每500克金骏眉需数万颗芽尖，可以说是可遇不可求之茶中珍品;在许多的茶叶店上都有许多高品质的金骏眉，这点在生活中都是最常见的。
2、金骏眉是属于全发酵的茶叶产品，在其发酵工艺阶段中茶多酚含量减少，对胃部的刺激性也就减少了，因此饮用金骏眉不仅不会伤胃，反而能够养胃;
3、对于冲泡茶叶的头道茶有许多茶友认为是不能喝的，第一道也可以说是有杀菌消毒的效果，其实，这对于高品质的金骏眉而言，这是不存在的;
4、金骏眉在经过了多泡的冲泡后口感已经慢慢的变淡，这时候回过头来品鉴第一泡的头道茶能让你在回忆起这泡茶最初的味道和感受。所以在茶叶店上专业的泡茶师都会把头道茶留起来，留到后面再来品鉴也是很不错的体验;
对于金骏眉第一泡其实不同的茶友有不同的看法，以上就是个人看法，
金骏眉茶头一次泡不洗茶能直接喝吗？
金骏眉茶头一次泡不洗茶，这样直接喝不行，也不好喝的。金骏眉泡茶正确方式：
1.
准备好金骏眉茶叶，准备好茶具，先用开水烫洗一下茶具。
2.把金骏眉5-6克茶叶，放入茶壶中，然后倒入开水，盖上壶盖。
3.浸泡30秒后，将茶汤倒入公道杯，然后倒入茶杯，完成醒茶。
4.继续倒入开水，然后盖上杯盖，浸泡2分钟，然后倒入公道杯，分至品茗杯品饮。
扩展资料：
1.
金骏眉茶头一次泡不洗茶能直接喝，口感会比较重，气味也不很好。
2.
头一泡茶叶直接喝，会影响喝茶的体验感。
3.
头一次泡茶叶很多人直接倒掉，是为了去除茶叶加工时的杂气，让茶叶苏醒，释放内质。
注：金骏眉头一泡不要喝，目的是为了醒茶，让茶叶舒展开，后面冲泡的茶叶会更好喝。所以说喝头泡茶意义不大，因为红茶耐泡，没必要去接受不好的体验。
金骏眉茶头一次泡不洗茶能直接喝吗？
一般第一遍都是洗茶的,第二遍才开始喝，最好需要洗茶之后饮用，不洗茶味道不好。
“扩展资料”
泡茶如下：
1、器皿选择：建议选用红茶专用杯组或者高脚透明玻璃杯，这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香，又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态。
2、水温控制：泡红茶时，水温的掌握是非常重要的，适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。一般我们选用煮沸后自然凉至85-90℃左右的水冲泡金眉，会较传统绿茶水温偏高的原因是在于金眉的选料及制作工艺特殊，水温太高了则会失去其活性。3、茶量：冲泡金骏眉需要放多少茶叶呢?根据个人口味浓淡掌握，金骏眉茶3-5克即可，太多了浪费。
4、放茶方式：由于金骏眉选料质嫩，均为茶叶芽尖，茶香醇厚馥郁，在杯中先注入少量的水(注水约1/10，冲泡容量以200ml为例)温杯，然后缓缓投入茶叶，再高冲热水，待茶叶在杯中慢慢舒展的时候可以细闻此时金骏眉所散发出的特殊的馥郁清香。
5、冲泡方法：也可以采用中投法预先放入3-5克金骏眉进行温润洗茶后，为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚，应沿着玻璃杯的杯壁细细的注入水，以保证茶汤的清澈亮丽。
6、出水时间及品饮：第一次注水后，金骏眉(银骏眉)在杯中大约静置45秒，然后出汤品饮(杯中可预留冲泡投茶前的水量，可使每泡茶汤滋味均匀)，茶友根据个人口感习惯可进行3-8次的重复泡饮。正宗的金骏眉采用科学的冲泡方法十泡没有问题，茶汤甜味依旧。
7、茶叶从嫩芽到成品茶这一个过程，要经过采摘、晒青、凉青等多道工序，难免会沾到一些灰尘、杂质，所以还是有很多人冲茶时都会倒掉第一泡茶汤。还有一点便是湿润茶叶，让茶叶有一个“苏醒”的过程，让茶叶更好地舒展开来，方便冲泡出茶叶的香气与滋味。
参考资料：
该茶青为野生茶芽尖，摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1200—1800米高山的原生态野茶树，6至8万颗芽尖方制成一斤金骏眉，结合正山小种传统工艺，由师傅全程手工制作，是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黄相间，乌黑之中透着金黄，显毫香高。金骏眉属于高端红茶。
冲泡方法：
1、红茶不能用滚烫100摄氏度的开水冲泡,特别是用茶叶嫩芽尖制作的金骏眉,需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡,放多少呢?放3-5克即可。
2、第一泡是洗茶快速出水洗杯闻香,第一泡至第十泡时长约为：15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒。
金骏眉茶——百科
金骏眉怎么泡才正确 金骏眉的正确泡法
1、温杯；泡茶先温杯，用开水冲洗干净茶具，并提高茶具的温度。然后再投茶，冲泡金骏眉茶一般投茶3g，根据个人习惯，可以先用90度的热水洗茶，第一泡倒掉不喝。
2、洗茶；金骏眉为鲜嫩芽茶，冲泡水温不宜过高。洗茶过后，重新注入95度的热水，第二泡控制在4秒后出汤。第三泡依然注入95度热水，控制在6秒后出汤。第四泡用90度热水冲泡，10秒后出汤。
3、冲泡；正宗的金骏眉十分耐泡，第五、六泡注入90-95度热水，浸泡12-15秒出汤。第七泡注入95度热水，浸泡20秒出汤，水温提高，此时香气再次被激发出来。第8-10泡，依次为30、45、60秒出汤。
金骏眉第一泡不能喝（茶艺师手把手教你如何冲泡金骏眉）
金骏眉第一泡不能喝一直以来，金骏眉因其独特浓郁的香韵，深受广大茶客亲睐，品味金骏眉的独特风味，冲泡方法是关键，下文就为您介绍冲泡金骏眉的方法及注意事项吧！当然的，再此，小编希望能给大家提供帮助喔！__泡金骏眉步骤__1、烫壶__在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味；再则热壶有助挥发茶香。《遵生八笺》：金骏眉茶叶铫、金骏眉茶叶瓶，瓷砂为上，铜锡次之。瓷壶注金骏眉茶叶，砂铫煮水为上。金骏眉茶叶盏，惟宣窑坛为最，质厚白莹，样式古雅，有等宣窑印花白瓯，式样得中．而莹然如玉。次则嘉窑，心内有金骏眉茶叶字小盏为美。__2、置茶__一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶荷内，此时可将茶荷递给客人，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。欲试金骏眉茶叶色黄白，岂容青花乱之。注酒亦然，惟纯白色器皿为最上乘，四金骏眉茶叶之器。__3、温杯__烫壶之热水倒入茶盅内，再行温杯。墨、沉香、水碧、榴皮、葵黄、闪色、梨皮等名。大彬镌款，川竹刀i画之，书法闲雅。__4、高冲__冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，俗称“高冲”。金骏眉茶叶洗，式如扁壶，中加一盎，鬲而细窍其底，便于过水漉沙。金骏眉茶叶藏，以闭洗过之金骏眉茶叶者。陈仲美、沈君用各有奇制。水杓、汤铫，亦有制之尽美者，要以椰瓢、锡缶为用之恒。__5、低泡__泡好之茶汤即可倒入茶盅，此时茶壶壶嘴与茶盅之距离，以低为佳，以免茶汤内之香气无效散发，俗称“低泡”。一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合，效果更佳；第三泡茶汤与第四泡茶汤混合，以此类推。__6、分茶__茶盅内之茶汤再行分入杯内，杯内之茶汤以七分满为度。名壶宜小不宜大，宜浅不宦深。壶盖宜盎不宜砥。汤力茗香，俾得团结氤氲，方为佳也。__7、敬茶__将茶杯连同杯托一并放置客人面前，是为敬茶。__8、闻香__品茶之前，需先观其色，闻其香，方可品其味。__9、品茶__“品”字三个口，一杯茶需分三口品尝。壶若有宿杂气，须满贮沸汤涤之，乘热倾去，即没于冷水中，亦急出水泻之，元气复矣。__金骏眉的冲泡注意事项__1、醒茶__醒茶主要是唤醒茶叶的香气。具体操作就是用开水直接烫洗功夫盖碗后，将干茶投入烫热的盖碗，然后盖上盖子晃动让盖碗内壁的热量激发金骏眉的香气，然后开盖就可以味道一股清晰的令人愉悦的自然的花蜜香。__2、注水__直接将95度左右的水沿着盖碗的内壁缓缓注入，并让盖碗中的茶随水翻滚起来激发金骏眉的香气。请一定用纯净水冲泡，请一定用纯净水冲泡，请一定用纯净水冲泡！重要的事情说三遍。。__3、时间__冲泡金骏眉要快进快出，一般头泡金骏眉3-5秒出水，后面逐次增加时间，以茶汤金黄澄亮为准，然后快速导入公道杯或者其他茶具直接饮用。__关于冲泡金骏眉的提示：好的金骏眉头泡茶刮掉盖碗上的漂浮物可以直接饮用，非天然的金骏眉第一泡可以倒掉。图文部分源于网络，如有侵权请联系删除喝茶不是一种盲目的喜好，你懂茶，茶也会自然的懂你。知茶，懂生活。【一片茶叶的故事】为您解答茶叶保存、冲泡、选购等问题，每天分享实用茶知识，欢迎关注我们哦！金骏眉第一泡不能喝
金骏眉属于什么茶 金骏眉怎么泡好喝
1 金骏眉属于什么茶 金骏眉其实是一种红茶，这种红茶的原产地是在我国的福建武夷山，此红茶的制作工艺比较复杂，是红茶当中难得的珍品。金骏眉这种红茶，入口之后甘甜清爽，汤色金黄，经常饮用能够利尿，还能够治疗水肿，并且用这种茶水能够解毒。
2 金骏眉怎么泡好喝 1、红茶不能用滚烫100摄氏度的开水冲泡,特别是用茶叶嫩芽尖制作的金骏眉,需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡,放3-5克即可。
2、第一泡是洗茶快速出水洗杯闻香,第一泡至第十泡时长约为：15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒。
3、正确的金骏眉冲泡方法，武夷山桐木关正品金骏眉可冲泡10泡以上。
3 喝金骏眉有什么好处 解除疲劳 金骏眉茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。饮用金骏眉可以有缓解疲劳的作用，对于经常劳累的白领来说可以有兴奋中枢神经系统，而且还可以抗疲劳。
排毒利尿 金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
强心解痉 金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。金骏眉可以有缓解哮喘的作用，对于咳嗽或者是支气管炎等情况有缓解的作用，而且还可以止咳。
抗菌抑菌 金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。饮用金骏眉可以抗菌消炎，对于缓解痢疾或者是肠胃炎症有很好的作用。
4 金骏眉适合什么人喝 1.老年人，肠胃疾病的人群都可以喝金骏眉，因为它属于红茶，属于发酵茶，对肠胃有保护的作用。
2.金骏眉适合心脏疾病的人群饮用，可以提高心率，还可以缓解体质虚弱。
3.金骏眉可以解油腻，对于减肥的人群是不错的选择，而且还可以醒酒。
金骏眉的正确冲泡方法
金骏眉的正确冲泡方法如下：
煮水，冲泡金骏眉红茶首选山泉水，其次是矿泉水、纯净水。水烧至沸腾后，倒入茶具中进行温杯，提升茶具的温度。适合用白瓷盖碗冲泡金骏眉，投茶3-5g，茶水比1：20-1：30。冲泡；建议冲泡金骏眉的水温控制在90-95度，可以直接用沸水冲泡，能更好地释放出茶香。前四泡在注水后立即出汤，不用有任何的犹豫，从第五泡开始每一泡延长5-10秒的浸泡时间。
品饮；茶汤倒出后无法立即饮用，因为是沸水冲泡，此时汤水滚烫，不宜入口。建议先赏茶汤，欣赏汤水的色泽与香气，待茶温适宜后，即可小口啜饮，喝完再续。
金骏眉
金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。
金骏眉之所以名贵，是因为全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽。