本文目录一览:
- 1、龙井茶叶多少钱一斤 2022年龙井茶价格表
- 2、明前茶多少钱一斤?
- 3、西湖龙井茶的价格是多少?
- 4、龙井茶多少钱一斤?
- 5、西湖龙井茶价格是多少呢?
- 6、明前西湖龙井的价格如何?
- 7、西湖龙井多少钱一斤?
- 8、西湖龙井一叶一脉价格多少?
- 9、明前龙井为什么能卖到5000一斤?
龙井茶叶多少钱一斤 2022年龙井茶价格表
龙井茶为名优绿茶之一,是浙江杭州特产,同时具有较高的认知度。
龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下。
而龙井茶每年都有新茶,茶友们都会购买一些,那么2022年的龙井茶到底价格如何,多少钱一斤,下面跟着一起来看一下。
龙井茶的上市时间为三月下旬至四月上旬,阳春三月的时候就龙井茶基本正式开始采摘,,而优质早茶品种在3月初即少量上市,而到了3月下旬,四月初的时候,西湖龙井将会集中上市,这一部分的茶叶是明前龙井茶,而在清明之后,谷雨之前采摘的龙井叫做雨前龙井茶。
另外,龙井茶分为钱塘产区、西湖产区(西湖龙井)、越州产区三大产地,所以不同产区,价格也有有所差异。
2022年龙井茶价格参考表不同的产区、不同的工艺、不同的采摘时间、不同的品牌,龙井茶的价格会有所差别。
一般市场上,龙井茶的等级分为特级、一级、二级、三级。
先从产区来说吧,钱塘产区的龙井茶产量较高,且口碑比较好,价格一直较为平稳,所以这里我们以它为参考。
特级的明前龙井茶散茶,价格普遍在800~1000元左右一斤
一级的明前龙井茶散茶,价格普遍在450~700元左右一斤。
二级的雨前龙井茶散茶,价格普遍在300~400元左右一斤。
三级的雨前龙井茶散茶,价格普遍在150元左右一斤。
因此,最高品质的一般1000元左右或以上,较为便宜的也有200元左右,注意可供参考,市场价格影响因素较多。
2022年西湖龙井茶的价格西湖产区所产的龙井茶,便是西湖龙井。
2022年的西湖龙井已于3月20左右上市,一般有两个上市高峰期,第1个上市高峰期的话是在清明节之前,也就是3月下旬到4月初这个样子,然后到4月中旬之后又有一个高峰期。
西湖龙井茶的价格有高有底,从几千到几万不等,不同时期采摘的春茶,不同师傅炒制的春茶,不同产地采摘的春茶,价格都不同,下面编者从某大品牌获取的西湖龙井春茶预售价格,仅供大家参考。
第一阶段(头采),3月18日到3月20日采摘的西湖龙井茶,250克,预售价格25000,一斤为50000元。
第二阶段,3月21日到3月23日采摘的西湖龙井茶,250克,预售价格18000,一斤为36000元。
第三阶段,3月24日到3月26日采摘的西湖龙井茶,250克,预售价格5000,一斤为10000元。
采摘产区为西湖龙井云栖产区,采摘时间为明前茶(3月18日~26日),标准为一芽一叶,香气为豆香型,滋味为鲜爽型。鲜叶原料颗颗精选,粒粒珍贵,手采西湖龙井茶核心产区一芽一叶鲜叶,芽叶成朵。
并经炒茶大师带领拥有平均30年以上炒茶经验的炒茶团队,根据龙冠龙井手工炒制标准及手法诚意之作。
而明前西湖龙井,受虫害侵扰少,且由于清明前气温普遍较低,发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的很少,且每制一斤干茶需采摘鲜叶七万个左右,极为珍贵,因而明前茶偏高也不足为奇了。
明前西湖龙井芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。按往年价格趋势,明前品质好的正宗西湖龙井头采茶,每斤价格大多在5000元至8000元不等,在网上甚至被炒到了13000~20000元/斤。
“头茶”指的是前一年秋冬两季形成的芽头,也就是每年采的第一拨茶叶,品质往往要比之后采摘的茶叶要好。
雨前西湖龙井茶,又叫“谷雨茶”、“二春茶”,是指在每年的清明节后、谷雨前采摘细嫩芽尖制成的西湖龙井。此时,茶柄已长出一片小叶,形状似旗,茶芽稍长,形状似枪,故称“旗枪”。
雨前西湖龙井虽不及明前西湖龙井那么细嫩,但由于这时气温高,芽叶生长相对较快,积累的内含物也较丰富,因此雨前西湖龙井茶往往滋味鲜浓而耐泡。
一般而言,正宗的雨前西湖龙井茶每斤价格在400元至3000元不等,以1000元/斤左右的居多。明前茶和谷雨茶,两者价格相差甚巨,真正买明前茶自己喝的人较少,大多是作为礼品买去送人的。
明前茶看是好看,但不经泡。而雨前茶泡起来汤色橙黄,香气浑厚,多泡仍回味绵长,所以,懂茶的人通常都是买谷雨前一两个星期的茶自己饮用。
谷雨过后,也就意味着当年的西湖龙井春茶季已收尾。不过对喜欢喝茶的人来说,这个时候下手很划算,一两百块钱就可以买到谷雨前后的一斤西湖龙井。
明前茶多少钱一斤?
明前茶的价格因产地、品种、采摘时间等因素而有所不同。以西湖龙井为例,如果是刚采制出来的第一批明前新茶,并且是狮虎等核心产区的,价格能达8000元以上一斤。但8000元一斤只是茶商那里买茶的价格,其中还有一些炒作的成分。要是你能够跳过中间商,直接在当地茶农处批发,大概三五千元就能拿到手。如果不是核心产区,而是二级产区的明前龙井,或者不是第一采,而是第二第三批明前龙井,价格就相对较低了,能下降至少1/3。
希望这些信息对你有所帮助。如果你还有其他问题,请随时问我。
1、西湖龙井:明前茶700元/斤――4000元/斤;2、碧螺春:明前茶600元/斤――3500元/斤;3、信阳毛尖:明前茶400元/斤――3000元/斤。
西湖龙井茶的价格是多少?
西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史 。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为"御茶"。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。
特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,"院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。" 西湖龙井茶与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体 。
茶叶等级采制时间西湖龙井价格(仅供参考)
极品(头采)3月中下旬3500元/斤
极品顶级的龙井茶(头采)第一次采摘明前特级3月中下旬3000元/斤
极品茶是商用送礼的好选择,外型、汤色绝顶的漂亮
明前特一级2500元/斤
明前特二级2000元/斤
一级明前茶4月初1600元/斤中高档的茶叶,送亲戚、送朋友,都是不错的选择。
二级明前茶1200元/斤
三级明前茶800元/斤
雨前特级4.5-4.10左右600元/斤属于中档龙井茶,适合重品质又讲究性价比、追求实惠的茶友。
雨前一级4.11-4.15左右500元/斤
雨前二级4.16-4.20左右400元雨后一级谷雨
(4.20)后属中低档茶叶,口感变浓,叶片稍大,适合于用量较大的茶馆、企业、单位之用
5月(砍茶树)夏茶6、7、8月无以养护为主(锄草、治虫等)秋茶9、11月待定秋茶:又名“小春茶”,气候与春天相近,故口感很不错,下半年也可以喝到很新鲜的茶叶。
龙井茶多少钱一斤?
龙井茶分挺多种的,你指的是西湖龙井吧?若是西湖龙井的话,还有分明前西湖龙井、雨前西湖龙井,价格从一斤200元到上万元不等
我认为真的龙井,可遇不可求,不是多少钱能买的,所以我想很难出价,能出价的可能都不正宗,不是吗?供参考!
2021年正宗西湖龙井市场价每斤在400元至8000元不等。去年的价格范围跟今年比相差不大。但是往年高端茶卖得比较好,今年受大环境影响,低端茶走得快一些。8000元差不多可以买到顶尖的西湖龙井,1000元左右就能买到不错的西湖龙井。
顶尖的西湖龙井采摘时间较早,一般在3月20日至3月底就采摘了。400元的龙井一般是采摘时间较晚,在4月20日左右采摘的。茶树在4月5日以后要上水,品质也就逐渐下降。一般认为,顶尖的西湖龙井产自狮峰山一带,其他产自西湖区范围内的也算是正宗的西湖龙井。
购买龙井茶注意事项
购买西湖龙井茶时一得认清防伪标识,二得学会辨别西湖龙井才茶。网上是有很多西湖龙井旗舰店的,不过得看清楚每家店铺是否写明了产区以及问下是否有西湖龙井茶的防伪标识。
正宗的西湖龙井采摘以一芽一叶或一芽两叶初展采摘的,标准一般为3CM上下。这一点,也印证了上面所列出来的“假西湖龙井的外形”。从采摘的标准来看,在叶底也是可以得到印证的。
从产区,外形,采摘等可以大概的做出一定的辨别。但是有一种情形,是超级难辨别的,那就是能以假乱真的。古玩有高仿,茶叶也是可以有的。
西湖龙井茶价格是多少呢?
西湖龙井价格,一般从一斤200多到上万元不等,得分是明前茶、还是雨前茶,还得看产地什么的,如果是明前头采,那价格就比较高了,具体的话,一两句说不清,你可到茶人码头了解。
梅家坞产地的茶叶,是八分之一真品龙井,有着非常浓郁的茶叶清香,喝着非常香甜可口
明前西湖龙井茶,是指在每年的清明节前采摘鲜叶制成的。明前西湖龙井,受虫害侵扰少,且由于清明前气温普遍较低,发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的很少,且每制一斤干茶需采摘鲜叶七万个左右,极为珍贵,因而明前茶偏高也不足为奇了。明前西湖龙井芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。按往年价格趋势,明前品质好的正宗西湖龙井头采茶,每斤西湖龙井价格多少大多在5000元至8000元不等,在网上西湖龙井价格多少甚至被炒到了13000~20000元/斤。“头茶”指的是前一年秋冬两季形成的芽头,也就是每年采的第一拨茶叶,品质往往要比之后采摘的茶叶要好。
雨前西湖龙井茶,又叫“谷雨茶”、“二春茶”,是指在每年的清明节后、谷雨前采摘细嫩芽尖制成的西湖龙井。此时,茶柄已长出一片小叶,形状似旗,茶芽稍长,形状似枪,故称“旗枪”。雨前西湖龙井虽不及明前西湖龙井那么细嫩,但由于这时气温高,芽叶生长相对较快,积累的内含物也较丰富,因此雨前西湖龙井茶往往滋味鲜浓而耐泡。一般而言,正宗的雨前西湖龙井价格多少在400元至3000元不等,以1000元/斤左右的居多。明前茶和谷雨茶,两者价格相差甚巨,真正买明前茶自己喝的人较少,大多是作为礼品买去送人的。明前茶看是好看,但不经泡。而雨前茶泡起来汤色橙黄,香气浑厚,多泡仍回味绵长,所以,懂茶的人通常都是买谷雨前一两个星期的茶自己饮用。
谷雨过后,也就意味着当年的西湖龙井春茶季已收尾。不过对喜欢喝茶的人来说,这个时候下手很划算,一两百块钱就可以买到谷雨前后的一斤西湖龙井。
明前西湖龙井的价格如何?
西湖龙井茶是我国著名的十大茶叶之一,而明前西湖龙井茶,则由于受到清明节气温的影响,不仅生长速度慢,而且发芽数量少,因而有了“明前茶、贵如今”的说法。明前西湖龙井不仅芽叶细嫩,而且色泽脆绿香气清幽,品尝起来更是味醇而形美,明前西湖龙井被称之为茶中佳品。那我们要选购时如何来鉴别明前西湖龙井,市场上所销售的明前西湖龙井价格又如何呢?
明前西湖龙井的价格
明前龙井因寒潮原因减产价格可能上升的新闻铺天盖地,让明前茶顿时成为了“网红”。但都是明前龙井茶,有3000多元的、2000多元的,还有1000多元甚至是六七百元的。这些茶看起来样子没什么太大的差别,但价格相差非常的大。其中最贵的是头茶,即清明节前采下来的茶被统称为明前茶,也称为头茶,头茶的茶芽小,产量低,因而价格基本上在3000元左右一斤。(以上价格来源于网络,仅供参考)
明前西湖龙井的鉴别方法
一:明前西湖龙井色泽明前狮峰西湖龙井茶呈淡黄嫩绿色,略有天然糙米色。赝品色泽偏黄色或暗绿,带暗斑点。
二:明前西湖龙井香气正宗狮峰西湖龙井茶冲泡后有清香或嫩栗香,嫩爽,汤色嫩绿明亮。
三:明前西湖龙井外形明前狮峰龙井外型扁平光滑,苗锋尖削、大小长短均匀光洁,一芽一叶、芽长于叶,淡黄嫩绿色,体表无茸毛;以紧、实、有锋苗为上,手感滑而重。赝品外形较宽扁或紧直尚扁,空松毛糙,茶身较长大,部分芽尖带茸毛,色泽较黄绿或暗绿,带暗斑点。赝品冲泡后呈炒黄豆香,汤色黄绿明亮。
四:明前西湖龙井滋味正宗狮峰西湖龙井茶鲜醇柔和,嫩鲜、细细啜之,馥郁若兰,满口生津。赝品滋味浓略涩或青涩,有足火味。同其它品类龙井相比而言:狮峰香气高锐而持久,色泽嫩黄;梅坞龙井色泽翠绿,味鲜爽口;西湖龙井叶质肥嫩,但香气不及梅坞。
西湖龙井多少钱一斤?
价格在200元到一几千元不等。因为西湖龙井品质不同,所以价格也不一样。
西湖龙井有非常多的档次,一般来说普通的档次是30元每斤。
西湖龙井七百块一斤,所以价格还是比较贵的,一般人还是喝不起的,当然西湖龙井口感确实非常的好,很甘甜。
首先晓茗要说的是,西湖龙井确实存在很大的价格差异,龙井的价格几十一斤和几万一斤的都有人在卖,所以这里也不好跟你说价格具体是多少,只能跟你说下价格差距这么大的龙井到底存在什么样的差异,剩下的需要你自己来选择!
价格几十一斤和几万一斤的“龙井”有差别吗?差别到底在哪里?
龙井茶的价格取决于哪些因素?市场上龙井茶的价格不一,从几十一斤到几万一斤,差距可谓很大,其实,龙井茶的价格不仅仅取决于产地,茶青,工艺,制茶师等成本,也取决于这款龙井的品质特征,市场自古都讲究“一分钱一分货”,龙井也不例外,高价龙井确实比一些价格便宜的龙井在品质上要好。
龙井茶产地最重要
龙井茶的产地对价格的影响非常大,产地不同,价格会有很大的差距,就拿西湖龙井来说,一级产区和二级产区的价格每斤都能差出几千块钱,尤其是和浙江的龙井相比,价格差距会更大。不过大体而言,龙井茶中西湖龙井的品质较好,西湖龙井中又数一级产区的品质较好。
虽然都叫龙井茶,但是因为产区不同,树种不同,品质口感也有不同,价格也会有几倍甚至十几倍的差距。有些茶友认为外形比较漂亮的茶叶品质更好,其实不然,仅凭茶叶的外形是没有办法判断龙井茶的好次,西湖龙井的一级产区里产的茶叶价格也不一样,山下产茶的茶叶价格要低于山上的。
龙井茶最贵是头茶
清明节采摘的茶青制作的茶叶被称为“明前茶”,每年龙井茶最早采摘的茶叶被称为“头采茶”,头采茶的茶青最嫩,都是茶芽,产量非常低,当然价格也高,别说头茶的成茶了,就是头茶的茶青价格也在三千元左右,因为头茶的茶青一亩地产量也不到二十斤,价格自然很高。
西湖龙井的树种主要分为两大类,是“龙井四十三”和“群体种”,其中“群体种”又被称为叫“老茶蓬”,这类树种已有千年历史,这种老茶树出芽晚;“龙井四十三”只有四十多年的历史,出芽时间较早,大多龙井爱好者认为老茶树的茶叶味道更醇厚,而且比较耐泡。
老茶树的出芽非常晚,有些就算到了清明也不能采摘,等到采摘上市后又会赶上茶价相对较低的时期,所以清明前买龙井是非常不合适的。
早采三天是个宝 晚采三天变成草
西湖龙井的五大核心产区包括:狮、龙、云、虎、梅。就算是这五大核心产区产的龙井,价格也会有所差别,因为采摘的时间不同,就拿“龙井四十三”来说,其实采摘的时间相差也就几天,价格差距却能在一千块钱以上,所以才说“早采三天是个宝,晚采三天变成草”,虽然茶汤的口感上差距不大,但茶叶的外形不一样。
最早采摘的茶叶外形比较粗壮,叶和芽的颜色一样;时间越往后,采摘的茶叶外形较长,颜色也不大同意。冲泡之后更明显,头茶的茶叶能够站立,后来采摘的茶叶比较软,没有头采的茶叶好看。
西湖龙井一叶一脉价格多少?
龙井茶是茶中珍品,而西湖产区生长的龙井茶更是龙井茶中的精品。
一直以来,西湖龙井的价格在市场上都比较高,这和茶叶的原产地、原料质量、制作工艺和包装等各个方面都有关系。即便是西湖产区的龙井茶,也会因茶叶的不同分级而有不同的价格。
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西湖龙井产自西湖地区,在龙井茶中一直都有非常高的人气。但其茶树生长海拔的不同也会影响茶叶的品质。一般来讲,山下生长的茶树其品质就不如山上。狮峰山上的西湖龙井价格就非常高,而虎跑地区的价格则稍微低一些。此外,采摘龙井茶的时期也会影响茶叶的品质。
西湖龙井采摘第一茬茶叶时价格最高。这个时候的西湖龙井刚刚开始生长,气温稍低,茶叶生长的比较缓慢,积累了较多的营养物质,茶叶的品质非常高,被称为明前茶。同时也因为这个时候的气温比较低,茶叶的生长比较缓慢,所以产量较低。高品质低产量也让明前西湖龙井的价格比较高。
头采的西湖龙井茶叶形状更肥壮,颜色也很均匀,而之后生长的西湖龙井茶叶则颜色深浅不同,冲泡之后的茶叶形状也没有头采的好看。所以价格自然也要低一些。
西湖龙井茶的茶树会影响到茶叶的品质。
龙井茶树可以分为老茶树和新茶树,老茶树的出芽时间较晚,而新茶树的出芽时间则比老茶树要早二十多天。等老茶树叶可以采摘时,产量已经非常大了,所以老茶叶的价格要低一些。但是,用老茶树的茶叶制作成的西湖龙井味道更加香醇。西湖龙井茶色泽鲜亮,香味鲜爽香醇。虽然西湖龙井茶的品质同茶叶的产地、采摘时间和茶树品种都有关系,但不同的品牌也让西湖龙井茶获得了额外的价值,狮牌的西湖龙井就非常受欢迎,所以在市场上的价格也比较高。
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纯手工西湖龙井价格多少
纯手工制作西湖龙井是一件非常神圣的事情,因为传统制作工艺非常复杂,从采摘到摊放、杀青要经历七大步骤,也因此成为了我国的非物质文化遗产。在很多茶客的心中,纯手工西湖龙井茶就是品质的代名词。
在采摘上,要求西湖龙井茶采摘时要早,茶叶要嫩,整个过程也要勤,不然就会造成茶叶变老,影响之后的香气和口感。特别是清明节前的茶备受茶客的欢迎,正是因为这时的西湖龙井茶叶非常的细嫩,这对于之后的制作过程也非常重要。
采摘的标准一般是一芽一叶或者一芽两叶,采摘好的茶叶会进行细心的摊放。这样可以让西湖龙井茶的青草味散发掉,在之后的制作过程中能够让茶香更好,味道也更加鲜爽。之后的摊放过程中,也需要把茶叶进行分级,再根据茶叶的状态进行炒制。
炒制的过程需要针对茶叶的细嫩程度来确定温度和手势,以保证茶叶可以保留最好的味道。在杀青这一步时主要是进行水分的散发,这个过程中茶叶开始氧化反应,味道也开始散发出来,但如何掌控温度就成了难点,毕竟既要保证茶中的营养物质存在也要保证西湖龙井茶的颜色嫩绿。之后还需要进行回潮辉锅的步骤,运用各种不同的手法和用力的轻重来控制茶叶干燥的程度,保持茶叶色泽和外形不变。所以从上述的制作工艺也能发现,纯手工西湖龙井的制作过程还是非常复杂的。当然纯手工西湖龙井在价格上面也要比机器制作的西湖龙井贵一些。品质较高的纯手工西湖龙井茶比机炒的更加蓬松完整,其价格能够达到500元一斤,比机炒的西湖龙井茶价格要高两到四倍不等。
明前龙井为什么能卖到5000一斤?
龙井采摘通常以早为贵,清明前采制的龙井品质极佳。
虽然龙井茶讲究鲜嫩,但开采是有标准的。根据国家标准:当茶树蓬面每平方米有10-15个茶芽符合鲜叶质量要求才可开采。
据说最早的时候“明前茶”的采摘必须由未婚女孩子来完成,不能用手,而是用双唇采下。因为用手指掐下的茶叶,其掐痕在制成茶叶后仍去不掉。
另外,龙井采摘的时间也是有讲究的。茶经里面有记载,“有雨不采,晴有云不采,晴,采之”,一般采摘时间要根据天气、阳光、雨水、气温等诸多因素所决定,故想而知,明前龙井何其珍贵。
龙井的采摘有相应的国家标准。在国家标准中,龙井采摘要求不带蒂头、鱼叶,从一芽一叶初展到一芽三叶,芽叶长度不超过4.5cm。而孝文家茶的龙井有着更高的要求,从一芽一叶初展到一芽二叶,芽叶长度不超过3cm。
另外为了提高茶叶质量和产量,采龙井通常采用提手采的方法,掌心向下,用拇指、食指配合中指,夹住新梢所要采的部位向上着力采下,不得掐采、捋采、抓采和带老叶杂物采摘,不能指甲去掐,这样一来就极其考验采茶人。
龙井茶的作用
1、兴奋作用
2、利尿作用
3、强心解痉作用
4、抑制动脉硬化作用
5、抗菌、抑菌作用
6、减肥作用
7、防龋齿作用
8、抑制癌细胞作用
明前龙井价格高(达到5000元一斤),概括起来主要是三方面原因决定的。
一、物以稀为贵是根本原因
明前龙井是清明前就采制的茶叶,而清明节前茶树发芽次数有限,采摘量少,所以很珍贵,这决定了他的价格会高。
二、名气大
在中国茶中,数龙井名气最大,追捧者、有送礼需求者众多,这决定了他的价格高度(能够达到5000元1斤)。
三、品质好
因为受虫害侵扰少,加上春天生长期间,气温比较低,日照轻度比较弱、雨水又充沛,很利于茶树代谢的,所以芽叶嫩度好、色翠香幽、味醇形美。
时间对于一杯好茶来说是个极致而短暂的呵护。而龙井采摘通常以早为贵,清明前采制的龙井品质极佳。另外在清明前采摘一杯龙井,也可谓是春天里最具仪式感的事了。
虽然龙井茶讲究鲜嫩,但开采是有标准的。根据国家标准:当茶树蓬面每平方米有10-15个茶芽符合鲜叶质量要求才可开采。
据说最早的时候“明前茶”的采摘必须由未婚女孩子来完成,不能用手,而是用双唇采下。因为用手指掐下的茶叶,其掐痕在制成茶叶后仍去不掉。
到了现在的采茶季,满山的翠绿,背篓,采茶女,正如杨钰莹《茶山情歌》中唱的“茶山的阿妹俏模样,十指尖尖采茶忙,引得蝴蝶翩翩飞,引得蜜蜂嗡嗡唱,引来了对面坡上的砍柴郎”,画面很美,但是采摘的过程却一点也不简单。
4至5斤鲜叶=1斤干茶
在我们品一杯明前龙井之前,我们先来做一道简单的数学题。
一个采茶女每天最多只能采摘龙井嫩芽十二两(注:十二两也就是450克,也就是0.9斤),而制成一斤明前龙井干茶需要4-5斤鲜叶,那么大家可以算算一斤明前龙井成品采茶女大概需要采摘多少天呢?
另外,龙井采摘的时间也是有讲究的。茶经里面有记载,“有雨不采,晴有云不采,晴,采之”,一般采摘时间要根据天气、阳光、雨水、气温等诸多因素所决定,故想而知,明前龙井何其珍贵!
一芽一叶,寻找三厘米的归宿
喝龙井是个尤为惬意的事情,但是采龙井可不是那么简单。
龙井的采摘有相应的国家标准。在国家标准中,龙井采摘要求不带蒂头、鱼叶,从一芽一叶初展到一芽三叶,芽叶长度不超过4.5cm。而孝文家茶的龙井有着更高的要求,从一芽一叶初展到一芽二叶,芽叶长度不超过3cm。
另外为了提高茶叶质量和产量,采龙井通常采用提手采的方法,掌心向下,用拇指、食指配合中指,夹住新梢所要采的部位向上着力采下,不得掐采、捋采、抓采和带老叶杂物采摘,不能指甲去掐,这样一来就极其考验采茶人的技术。
龙井茶按时间分,有“明前”和“雨前”之分。前者是清明前( 3月25日到4月5日)采摘鲜叶制成的,后者是清明后、谷雨前(今年是从4月6日到4月20日)制成的。“明前”龙井是每年的第一批龙井,首先贵在新鲜上;其次,它贵在时间上——“明前”龙井的生产周期只有短短的10天左右;另外,一斤龙井茶需要4斤鲜叶、花费4个小时、利用十大炒茶手法制成,因此,它还贵在工艺上。此外,“明前”龙井的色香味形都比“雨前”龙井好得多。
能卖到3000元以上的龙井不仅要是“明前”的,而且必须是西湖产区的。龙井按产地分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井,西湖龙井最好也最贵。至于卖到5000元的龙井,那就得是明前精品西湖龙井了。精品龙井从去年开始推出,特指“狮峰、龙井村、满觉陇、杨梅岭、虎跑、梅家坞”等传统核心产区的龙井。西湖龙井在西湖区168平方公里范围内又有一级和二级保护区之分。如果是自己喝,二级保护区的龙井就足够好了,价格也便宜得多。
贵如金!明前茶开卖,明前龙井5000一斤 都说明前茶,贵如金,#采茶工每小时掐8000次#才出好茶。下过两场雪的杭州,今年产出的茶叶比往年要好喝!西湖龙井头采第一天,首批明前龙井能在淘宝卖到近5000元一斤。为了惦记那一口好茶的茶客们,掌柜张老板拼了,今年安排上了直播,把采摘、炒制、打包、发货的全过程都展现给用户!
物以稀为贵呗。很多东西都是因为其稀少而贵的,当然这是一方面原因。龙井茶一般都会对茶叶有很高的要求,包括采摘和炒制等各个环节。所以相比来说比较稀少。
另外,是因为有人在炒,在中国,只要相对稀少的东西都会有人炒的。
商人做个包装,然后设置一个概念,打打广告,告诉别人,这东西有多稀少有多好,中国不会少愿意拿钱的人。