自制蜂蜜柚子茶的做法,蜂蜜柚子茶的做法步骤 自制

本文目录一览:

自制蜂蜜柚子茶应该怎么做?

材料
葡萄柚1个 盐少许 多晶冰糖2/3袋 蜂蜜5勺 水适量
做法
1、洗柚子:先用清水冲洗,再用盐搓柚子皮,去掉表皮上的腊,冲洗干净; 
2、柚子皮处理:横刀切开柚子,取出果肉。将柚皮切成块,削去白瓤,只留薄薄的黄皮,切成细丝,越细越好,泡入凉水以除掉苦味;  
3、柚子果肉处理:将果肉外部薄膜撕掉,去掉籽,掰成小块,放入容器;
4、熬煮:加水,刚好没过果肉即可,开火熬煮。小火煮30分钟后加糖,分几次加。煮60分钟时加入柚皮丝继续煮,10分钟后加入蜂蜜,盖上锅盖,煮开一会儿关火;
5、装瓶:不要打开锅盖儿,待自然凉。玻璃瓶在微波炉中加热消毒一分钟,装入柚子茶,盖严盖子。确定完全凉透后冰箱保存。
用料
柚子 1个蜂蜜 500克冰糖 150克食盐 一小把清水 适量
做法步骤
1、柚子用盐搓一会儿,然后冲洗干净,这样可以去除柚子皮上的脏东西和表皮的蜡。
2、用刮皮刀刮掉柚子皮,尽可能的刮的薄一点,白色的瓤去除的越干净,做出来苦味也就越小。
3、柚子皮切丝
4、越细越好
5、干净无油的锅里烧水,煮柚子皮
6、反复换3次水,煮至柚子皮透明。
7、煮3次以后捞出备用。
8、剥出柚子肉
9、用手掰成小块,去除白膜。
10、全都掰成小块
11、一个柚子大概用四分之一的皮,一整个柚子的肉,150克白糖。做的时候按照这个比例就好
12、无油的锅里放入柚子皮,柚子肉,冰糖,加没过食材的清水
13、清水没过食材。中小火熬
14、中间要经常搅拌,防止糊锅
15、熬到水分干了就可以了
16、准备无水无油干净的密封罐
17、放入熬好的柚子酱,晾凉
18、最后倒入500克蜂蜜。(一个柚子大概500克左右蜂蜜,当然也可以多放点)
19、密封好,放入冰箱冷藏保存三天就可以拿出来喝啦。
20、兑水喝的时候一定不要放热水,蜂蜜用热水烫完营养就流失太多了。密封保存可以存放一个月,开封后就今早喝完哦。

蜂蜜柚子茶的做法步骤 自制

蜂蜜柚子茶是很受人们喜爱的一种柚子吃法,它具有美容养颜、祛斑排毒的功效,爱美的女性可以自己自制蜂蜜柚子茶来喝,下面我们来蜂蜜柚子茶的自制方法。
自制蜂蜜柚子茶的做法
  材料:柚子1个,食用盐 20克,清水适量,蜂蜜500克,冰糖粉末200克。
  做法:
  1.柚子用清水洗干净,找一张厨房纸把柚子表皮的水分擦拭干净。把食用盐撒在柚子上,反复地搓洗。
  2.搓几遍后,将柚子表面的食用盐洗掉,拿厨房纸擦干水分。用刀将柚子顶部的盖子切掉,露出白色的内皮。
  3.用刀在柚子表面均匀地刻出8-10个刀印,再用手沿着印记剥开外皮。
  4.剥掉黄色外皮下的白色内皮,这层皮味道比较苦。将柚子瓣一枚枚地掰开,扔掉瓤里的果核。
  5.手上套一个干净的塑料袋,使劲地将柚子瓣挤出果汁,放在一个容器里待用。
  6.挤完果汁剩余的部分也不要扔掉,用刀切成小的碎末待用。如果不喜欢喝略苦的蜂蜜柚子茶,这部分可以扔掉。
  7.掰下来的柚子皮放在案板上,用刀切掉里面白色的部分,只留下外面黄色的柚子皮。
  8.将柚子皮切成宽1-2毫米的死,切得越细越好。
  9.将切好丝的柚子皮放在煮锅里,倒上清水,水量没过柚子皮的表面。开大火煮沸。
  10.大火煮沸后转小火继续煮,其间用筷子将柚子皮翻一次面。
  11.将步骤6里切成碎末的部分倒入煮锅里,继续小火慢满地煮。
  12.大约煮上半个小时以后,要不断地查看锅里剩余的水分。这时候,表面会有很多大的泡泡,越来越粘稠。
  13.待锅里基本没有水分后,倒入步骤5里挤好的柚子果汁。如果果汁太浓稠,也可以加一小汤勺的清水,继续小火慢煮。
  14.再煮锅里加入冰糖粉末,搅拌均匀。
  15.煮到锅里几乎看不到水分时,关火。待温度略微降到50度左右时,倒入蜂蜜。
  16.将煮好的柚子皮和蜂蜜搅拌均匀,盛在容器里即可
备注:1、刚做好的蜂蜜柚子茶如何保存呢?刚刚煮好的蜂蜜柚子茶可以直接加水饮用,但是最好是盖好盖子放在冰箱保鲜室里一周以上,再加水调和后饮用,味道更佳。如果放上10天以后,柚子茶的苦味儿会越来越少,柚子的清香味更浓厚。2、自制蜂蜜柚子茶选用的是新鲜的蜜柚、蜂蜜最好选用纯度比较高的蜂蜜,3、添加水的时候不要一次倒入,加一搅拌看看,到了自己喜欢的粘稠程度就可以了,加多了,就会很稀。
以上就是自制蜂蜜柚子茶的方法,蜂蜜柚子茶气味清香,味道酸甜,还有很多护肤功效,还等什么,赶紧学起来,为自己自作蜂蜜柚子茶吧。
今天给大家分享一道简单易上手茶饮做法——自制蜂蜜柚子茶。可冷饮也可热泡,味道清香可口,比以前在超市买的那些全是糖的蜂蜜柚子茶好喝不要太多。我们家隔三差五就做上一罐放在冰箱里保存,想喝的时候拿出来泡上一杯,方便极了。
【蜂蜜柚子茶】
食材:柚子皮一个,红心柚子肉1000克,蜂蜜300克,白糖300克,食盐3勺。
制作方法:
步骤一:首先用食盐把柚子皮搓揉一遍清洗干净,用削皮刀把柚子皮削下来,越薄越好,两头切去皮,再从中间切开,这样果肉就很容易剥下来,剥好多柚子肉放一旁备用。
步骤二:柚子皮白色瓤不要,再把柚子皮切成细丝,用食盐抓揉几遍,再把柚子皮的水分抓干,放入温盐水中浸泡30分钟去苦涩味。
步骤三:浸泡好的柚子皮放入多功能烹饪机中,加入400克清水,一勺食盐,开启蜂蜜柚子茶模式煮上10分钟,待程序结束取出漂洗4-5次然后抓干水分。
步骤四:主锅加入50克清水、白糖、红柚子肉、煮制后的柚子皮。
步骤五:盖上锅盖,滤网蓝代替量杯放置在锅盖上,设置35分钟熬煮。
步骤六:待程序结束后,完全冷却后倒入蜂蜜搅拌均匀,装入消毒过的容器中即可。
步骤七:喝的时候舀上一两勺冲温开水喝即可,酸酸甜甜特别好喝,自己做的没有添加更健康,喜欢的不妨也试试吧!
【配料】柚子1个、蜂蜜350g、冰糖100g、盐1勺
蜂蜜柚子茶
教你自制蜂蜜柚子茶
准备材料:柚子1颗、冰糖适量、蜂蜜适量。
1、首先把柚子清洗干净,然后把柚子皮削下来备用。
2、把削下来的柚子皮切成细丝,然后放到淡盐水中,浸泡一个小时以上。
3、把柚子肉掰成小块备用。
4、起锅倒入适量的清水,然后放入冰糖,煮至冰糖溶化。
5、冰糖溶化后,放入柚子皮,煮至柚子皮变透明,
6、倒入果肉,小火慢慢熬制,中途记得翻炒下。
7、熬煮至汤汁收干,关火放凉,然后倒入蜂蜜搅拌均匀。
8、搅拌均匀后,放到容器里,随用随取即可。

自制柚子茶怎么做

【蜂蜜柚子茶】
食材:柚子皮一个,红心柚子肉1000克,蜂蜜300克,白糖300克,食盐3勺。
制作方法:
步骤一:首先用食盐把柚子皮搓揉一遍清洗干净,用削皮刀把柚子皮削下来,越薄越好,两头切去皮,再从中间切开,这样果肉就很容易剥下来,剥好多柚子肉放一旁备用。
步骤二:柚子皮白色瓤不要,再把柚子皮切成细丝,用食盐抓揉几遍,再把柚子皮的水分抓干,放入温盐水中浸泡30分钟去苦涩味。
步骤三:浸泡好的柚子皮放入米博多功能烹饪机中,加入400克清水,一勺食盐,开启蜂蜜柚子茶模式煮上10分钟,待程序结束取出漂洗4-5次然后抓干水分。
步骤四:主锅加入50克清水、白糖、红柚子肉、煮制后的柚子皮。
步骤五:盖上锅盖,滤网蓝代替量杯放置在锅盖上,设置35分钟熬煮。
步骤六:待程序结束后,完全冷却后倒入蜂蜜搅拌均匀,装入消毒过的容器中即可。
步骤七:喝的时候舀上一两勺冲温开水喝即可,酸酸甜甜特别好喝,自己做的没有添加更健康,喜欢的不妨也试试吧!

自制蜂蜜柚子茶的正确方法

材料:-柚子1个-蜂蜜适量-水适量步骤:1.将柚子洗净,切成小块。2.将柚子块放入煮锅中,加入适量水,煮开后转小火煮15分钟左右,待柚子软化为止。3.关火后让柚子水凉至稍微温热,然后倒入甜味适中的蜂蜜。4.用勺子搅拌均匀。5.把柚子茶倒入干净的玻璃瓶中,放入冰箱冷藏保存。温馨提示:1.柚子的皮要尽量去除干净,以免在煮柚子茶时太苦。2.在加入蜂蜜之前,一定要等柚子水凉到温热状态,否则会破坏蜂蜜的营养成分。3.可以根据个人口味的喜好来控制蜂蜜的加量。少放一些蜂蜜,口感会比较清淡,多放一些蜂蜜,口感会偏甜。4.剩余的柚子茶要及时收藏保管,避免受污染,影响口感和营养价值。

正宗自制蜂蜜柚子茶的做法

材料:1个新鲜柚子、适量蜂蜜、适量开水步骤:1.将柚子洗净,切成小块,去皮去籽备用。2.准备一个玻璃瓶或大容器,将切好的柚子块放入其中。3.将适量蜂蜜倒入瓶中,注意要蜂蜜和柚子的比例大约为1:3或1:4。4.倒入适量开水,使柚子块全部浸泡在水中,注意不要过多,使柚子茶过于稀释。5.拿一个勺子搅拌均匀,放置2-3天进行发酵,期间可以将瓶子放置在阴凉通风干燥的地方。6.蜂蜜柚子茶酵发过程中会有呈白色的泡沫,这是正常的发酵现象,不要予以干扰即可。7.2-3天后,蜂蜜柚子茶已经发酵完成,泡沫会自然消失,瓶子里呈现出杏黄色、浑浊状的柚子茶,即可享用。温馨提示:1.柚子茶可根据个人口味,加入适量冰糖或红糖,也可以加入少量姜片,以增强暖胃、去除湿气效果。2.蜂蜜柚子茶可贮存至冰箱,冰镇饮用口感更佳。3.在发酵过程中如果发现瓶盖紧闭,应适当放松瓶盖,避免产生内部压力,导致瓶子破裂。

蜂蜜柚子茶的做法步骤 自制

用料
主料;柚子一个、蜂蜜500克。
辅料;冰糖100克、盐适量。
自制蜂蜜柚子茶的做法
1、新鲜柚子一个,先用清水清洗干净。
2、剥下柚子皮,用刀切除里面的白瓤,除的越干净越好,只要薄薄的一层黄色的外皮。
3、将除去白瓤的外皮切成细丝,越细越好,然后用盐水浸泡二十分钟。
4、这时,就可以把柚子肉剥出来,把籽剔除干净,用手把柚子肉掰成小块儿备用。
5、浸泡好的柚子皮,捞出挤干水分。
6、把柚子皮倒入干净的锅里,加入一碗水,开大火煮。
7、煮开后转成小火,加入冰糖。
8、倒入剥好的柚子肉,继续熬煮,直到煮成果肉软烂,汤汁粘稠就可以了。
9、煮好的柚子放冷后,加入蜂蜜,搅拌均匀,就可以装瓶了。每天要吃的时候,加点在温开水里,就可以直接饮用了。
10、自制蜂蜜柚子茶成品图。

蜂蜜柚子茶的做法步骤 自制

蜂蜜柚子茶的做法步骤如下:
准备材料:柚子1个、冰糖200克、蜂蜜适量。
1、选个柚子不要太大但是要比其它的重的,如下图所示:
2、剥开柚子,如下图所示:
3、取出柚子肉放入面包机桶,如下图所示:
4、冰糖打成粉,如下图所示:
5、冰糖粉倒入面包机桶里,如下图所示:
6、放入面包机选择果酱程序,如下图所示:
7、做好后装入瓶中后倒入蜂蜜封住柚子酱,如下图所示:
8、食用时泡水即可,如下图所示:
准备1个柚子,适量冰糖、蜂蜜和水。将柚子用水冲洗干净,再用盐搓洗并擦干。然后将柚子皮削下来,切成细丝。锅中加入冷水,放入柚子皮丝,大火煮开。
捞出柚子皮丝,去除水分。柚子果肉剥好,去掉籽、薄膜、白筋。将柚子皮丝和柚子肉放入锅中,加入冰糖,不停搅拌并加入适量水,随后转小火,直至柚子的汁水全部熬干。最后将做好的柚子酱倒入瓶子里,等待温度降至40度左右倒入蜂蜜,凉透后封盖即制作完成。

蜂蜜柚子茶的制作做法

食材:冰糖250克、柚子1500克、蜂蜜200克。
辅料:清水适量、食盐适量。
步骤:
1.把柚子泡在温水盆里清洗。
2.放少许盐在柚子皮上搓洗,可以借助小牙刷来刷。
3.把柚子切成四瓣,扒下皮。
4.取一半的柚子皮泡在温水里10分钟。
5.削去白色部分,只留外层薄薄的一层皮。
6.处理好所有的皮。
7.切成丝。
8.在盐水里泡三个小时,并用手搓洗,最后再换水浸泡,至没有苦味即可。
9.剥出果肉,并掰成小块。
10.把剥好的果肉和泡好的果皮放到汤锅里。
11.加清水,没过果肉即可,大火烧开,转小火慢慢熬。
12.熬的过程中加入冰糖。
13.熬到汤汁粘稠,柚子皮透明即可。
14.放到已消毒的瓶子里,装三分之二。
15.待晾到手温的时候倒入蜂蜜。
16.搅拌一下后放冰箱冷藏酿一个星期后即可享用。
用料
柚子 一个蜂蜜 500克冰糖 150克食用盐 适量清水 两碗
做法步骤
1、准备好所有的食材
2、柚子洗干净,用盐把表面的蜡搓掉。
3、用打皮刀打出薄薄的一层柚子皮。
4、把柚子皮切成细丝。
5、放入淡盐水中浸泡,期间换三次水,这样做是为了去除苦涩。
6、柚子肉剥成小碎块,最好碎一点。
7、锅中加入两碗水,加入泡好的柚子皮,加入冰糖熬制。
8、大火煮10分钟柚子皮。
9、倒入柚子肉,开锅以后继续小火煮1个小时,至柚子茶汤汁变少,变粘稠。
10、做好的柚子茶,凉了之后加入500克蜂蜜,密封保存即可。
11、喝得时候,舀出两勺,冲水即可。 这个季节,北方保存两个星期没有问题,当然一定要放冰箱冷藏。而且还是要快快喝完哦!
小贴士
1加蜂蜜,一定要等凉了之后再加,要不然会破坏蜂蜜的营养成分。 2打柚子皮越薄越好,白色的内膜多的话,熬出来的柚子茶会苦涩。 3想要保存时间久,可以加入少量的柠檬汁。
1、柚子洗净后,用盐擦去表皮的腊,放入温水中浸再清洗干净。
2、把柚子表面的黄色表皮削下备用,接着把柚子皮放入沸水中汆烫,沸水中要加入适量的苏打,这样可以去除柚子皮一部分的苦味和涩味。然后把汆烫过的柚子皮切成细丝,并且充分挤干自身多余的水分

3、将柚子皮切成长条丝状待用

4、把玻璃容器用开水浸泡消毒然后晾干
5、接着把柚子皮丝放入玻璃容器内,上面均匀的覆盖上一层蜂蜜,然后再放入一层柚子皮丝,接着上面再均匀的覆盖上一层蜂蜜。
6、按照这个顺序把柚子皮和蜂蜜全部放入容器内,就可以将容器密封放入冰箱内腌渍冷藏,一般一个星期后就可以食用了。
秋天天气干燥,有没有人提醒你“多喝热水”呀?在秋高气爽的季节里,润燥成了最常聊到的话题。今天小编跟你分享在家自制蜂蜜柚子茶的步骤,一杯温水,泡上一勺,喝一口,酸酸甜甜的口感,整个人都明朗起来了呢!来看看怎么做的吧!
所需食材:
柚子、蜂蜜、清水1100克、白糖150克、盐
制作步骤:
第一步:大碗里加入适量清水,把柚子放进来,再加一勺盐给柚子洗个“盐光浴”,洗好后再用流动的清水清洗干净。
第二步:用刨丝刀给柚子刨皮,并把白色的瓤清理干净;最后把柚子皮切成细丝,放入水碗中浸泡。
第三步:把柚子切成三段,剥下果肉并去除经络备用;捞出浸泡好的柚子皮,挤干水分备用。
第四步:小锅里加入1100克清水和150克白糖,然后再加入挤干水分的柚子皮和准备好的果肉,开中火煮开;有白色的浮沫可以用勺子撇去。
第五步:转开小火,期间用勺子加以搅拌;熬煮半小时左右,可以发现水分开始减少;继续熬煮,熬至一个半小时左右,柚子变得很浓稠;继续熬煮12分钟左右,柚子变得透明又浓稠时可以关火。
第六步:把熬好的柚子盛出来,放凉后倒入大点的容器中。然后根据个人喜欢的口味,分次加入适量蜂蜜并搅拌均匀;最后把搅拌好的蜂蜜柚子茶装进干净的密封罐中,再发酵2天就可以喝了!
制作关键点:
1.用刨丝刀刨皮的时候越薄越好,白色的瓤很苦,我们用到的就是一层黄色的果皮。
自制的柚子茶,满满的果肉,没有外面的添加剂,冲泡之后,酸甜的口感浸入你的嘴中,温热中带着果香,比买得更好喝哦!喜欢的朋友们可以尝试一下呢!
蜂蜜柚子茶,清热解毒,润肺清肠
秋天,一杯蜂蜜柚子茶,清热解毒,润肺清肠,给生活更多美好!
原料:柚子、冰糖、蜂蜜。
做法步骤:
第1步、一个柚子用盐清洗干净后备用,准备蜂蜜、冰糖和一个干净的密封罐。
第2步、柚子洗净后将黄色的皮留下,去掉里面的白瓤!黄皮切丝盐水泡十分钟。柚子横刀切开。
第3步、泡好的柚子皮焯水一分钟。
第4步、果肉剥好备用(横切柚子就不会有白色的瓤,会减少苦味)。
第5步、焯水完毕的皮和柚子肉,冰糖,加水200毫升,中火开始熬。
第6步、熬制过程要记得搅拌。
第7步、这是熬制20分钟的状态。
第8步、约40分钟,熬到这个状态就可以,放凉后加蜂蜜继续搅拌!一定要凉后加蜂蜜。
第9步、用密封罐装好放冰箱保存。
第10步、每次取一勺兑温水喝,酸酸甜甜带点苦味,觉得苦了还可以根据个人口味增加蜂蜜
主料:柚子皮1个、柚子肉半个
辅料:盐少许、清水500克、蜂蜜200克、冰糖190克
1、先把柚子表皮清洗干净,擦干水分,然后取适量的食盐,用手在柚子表面反复搓洗,目的是搓掉柚子表皮的果蜡。
2、用刨刀将柚子皮刮下来,尽量不要刮到白色的部分,因为白色的部分比较苦,做出来的柚子茶会有苦味。
3、用刀把刮下来的柚子皮切成丝,尽量细一些,这样容易煮。
4、适量清水里放入适量的盐,把切好丝的柚子皮放进去,浸泡1个小时,去除苦味。
5、把柚子肉剥离出来。
6、在锅里加入500克清水和冰糖一起煮开,煮的时候要不时地搅拌,防止冰糖粘锅,直到把冰糖全部煮化为止。
7、把柚子皮全部倒入锅里煮。
8、接着再倒入柚子肉一起煮。
9、用中小火慢慢煮,大约需要40分钟左右,注意要不断的翻动,不然容易黏锅,等柚子皮变得透明了,且汤汁也开始变粘稠了,就可能关火了。
10、放在锅里慢慢变凉,然后倒入蜂蜜拌匀就可以装瓶冷藏保存了。
11、蜂蜜柚子茶成品图。

自制蜂蜜柚子茶,做好后多久才能喝,怎么喝

晾凉后取适量放入杯中,加温水冲泡后即可饮用。
材料:柚子皮1个、柚子肉半个、盐少许、清水500克、蜂蜜200克、冰糖190克
制作方法:
1、柚子表皮清洗干净,擦干水分,然后取适量的食盐,用手在柚子表面反复搓洗掉柚子表皮的果腊。
2、洗净的柚子皮用刨下刨下,切成细丝。
3、把切好丝的柚子皮放进盐水中浸泡1个小时,去除苦味。
4、柚子肉剥掉外面的皮,掰成小块放入碗中备用。
5、在锅里加入500克清水和冰糖一起煮开,煮至把冰糖全部煮化为止。
6、倒入柚子皮。
7、倒入柚子肉一起煮。
8、中小火煮40分钟左右,等柚子皮变得透明且汤汁也开始变粘稠后关火。
9、晾凉后倒入蜂蜜拌匀装瓶冷藏。
10、喝的时候取出适量放入碗中,加清水搅拌均匀即可饮用。

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