本文目录一览：
- 1、六大名茶是什么茶
- 2、六大茶系代表茶有什么
- 3、六大茶类各有什么代表名茶
- 4、六大茶类有哪些代表性名茶
- 5、六大茶都是什么茶
- 6、六大茶类的代表性茶叶是哪些？
- 7、6大茶类分别有哪些茶
- 8、六大茶类的代表名茶有哪些
- 9、中国六大茶类分别是哪六类？
六大名茶是什么茶
六大名茶是什么茶：答案是白茶、绿茶、黑茶、乌龙茶、黄茶、红茶。1、绿茶，西湖龙井、峨眉雪芽、湄潭翠芽；2、红茶，祁门红茶、滇红工夫、越红工夫；3、青茶，凤凰单枞、武夷岩茶、东方美人；4、白茶，白毫银针、白牡丹、贡眉；5、黑茶，湖北青砖茶、四川藏茶、安徽古黟黑茶；6、黄茶，君山银针、蒙顶黄芽、远安黄茶。六大名茶是什么茶：答案是白茶、绿茶、黑茶、乌龙茶、黄茶、红茶。1、绿茶，西湖龙井、峨眉雪芽、湄潭翠芽；2、红茶，祁门红茶、滇红工夫、越红工夫；3、青茶，凤凰单枞、武夷岩茶、东方美人；4、白茶，白毫银针、白牡丹、贡眉；5、黑茶，湖北青砖茶、四川藏茶、安徽古黟黑茶；6、黄茶，君山银针、蒙顶黄芽、远安黄茶。六大名茶是指中国的六大著名茶叶，分别为：龙井茶、碧螺春、铁观音、普洱茶、祁门红茶和黄山毛峰。这六种茶叶在中国茶文化中具有重要地位，是中国茶叶出口的主要产品之一。每一种名茶都有其特有的品种、产地、加工工艺和口感特点，因而拥有广泛的茶友群体和精明的市场，以及其所特有的文化价值。
六大茶系代表茶有什么
六大茶系分别是：红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶。绿茶的代表品种有西湖龙井、信阳毛尖等，红茶有滇红、祁门红、川红等，白茶代表品种有白毫银针、贡眉等，黄茶的代表品种有霍山黄芽等，乌龙茶有铁观音、凤凰单丛、武夷岩茶等，黑茶的代表品种有六堡茶等。西湖龙井是中国十大名茶之一，属绿茶，其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名，具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。滇红一般指云南红茶，属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。铁观音是中国传统名茶，属于乌龙茶，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味醇浓，香气馥郁持久，有“七泡有余香”之誉。
六大茶类各有什么代表名茶
以下是六大茶类的代表名茶：1.绿茶：龙井、碧螺春、黄山毛峰、西湖龙井、明前龙井、信阳毛尖、君山银针等。2.黄茶：君山银针、油菜花芽、嫩黄、通州黄芽等。3.白茶：白牡丹、白毫银针、寿眉、福鼎白茶、白草莓等。4.乌龙茶：铁观音、大红袍、水仙、金萱、凤凰单枞、武夷岩茶等。5.红茶：祁红、滇红、毛尖红、金骏眉、正山小种等。6.黑茶：普洱茶、六堡茶、沱茶、湖南黑茶、安化黑茶等。
六大茶类有哪些代表性名茶
绿茶的代表性名茶为西湖龙井、信阳毛尖、洞庭碧螺春、恩施玉露等；黄茶为蒙顶黄芽、君山银针、霍山黄芽等；乌龙茶为铁观音、大红袍、凤凰单丛等；红茶为祁门红茶、滇红茶、正山小种等；白茶为白牡丹、贡眉、白毫银针；黑茶为茯砖茶、六堡茶、泾阳茯茶等。
六大茶类的特点以及代表茶品1、绿茶
绿茶属于不发酵茶，清汤绿叶，讲究一个“鲜”字。
绿茶采用的原料是新叶或新芽，绿茶是不发酵的，所以茶叶本身是保留了很多茶本身自带的天然味道。
蕴含天然物质，在经过杀青、整形、烘干等工艺制作而成，保留了绿茶茶叶的新鲜度，泡出来的茶汤叶绿汤清，口感醇香，鲜美。
代表茶品：西湖龙井、信阳毛尖、洞庭碧螺春、黄山毛峰、恩施玉露、都匀毛尖等。
2、黄茶
黄茶的制作工艺与绿茶类似，只是多了一道闷黄工序。
黄茶是中国的特有种类，主要的特点就是“叶黄茶黄”，由于黄茶的加工方式和绿茶比较相似，只是在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄”的工艺。
从而形成了黄茶汤色以黄汤明亮为主，茶香呈清悦，口感醇和鲜爽、回甘。
代表茶品：君山银针、霍山黄芽、蒙顶黄芽、平阳黄汤等。
3、白茶
白茶是轻微发酵茶，不炒不揉，只经过日晒或文火干燥，质朴如稚子。
大多数白茶的成品茶多为茶头，满披白毫，如银似雪而得名，因白茶全身白毫，所以白茶汤色杏黄、橙黄清澈，口感具有回甘，醇爽的特点。
当年的新白茶，性偏寒凉若放到一定年份以后，性质转温，口感醇厚，药性也更明显。
秋冬天和好友煮上一壶老白茶，想想也是极为惬意的。
代表茶品：白牡丹、贡眉、寿眉、白毫银针。
4、乌龙茶
乌龙茶属于半发酵茶，介于绿茶、红茶之间，以丰富的香气见长。
而乌龙茶的核心工艺便是摇青。乌龙茶茶经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制成茶类，而不同的茶都有不同的口感，茶汤澄黄清澈，呈金黄色，色泽亮丽，口感爽朗，味醇，香味持久。
我们常喝的安溪铁观音、大红袍、凤凰单丛都是属于乌龙茶的范畴，根据产地的不同，我国乌龙茶又分为闽北、闽南、广东、台湾四大产区。
代表茶品：安溪铁观音、凤凰单丛、水仙、肉桂、大红袍、漳平水仙、冻顶乌龙等。
5、红茶
红茶始于中国，最早的红茶是正山小种。
红茶属于全发酵茶，是以适宜的茶树新芽叶为原料，就经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等工序制作而成的茶叶。
当然，并非所有红茶都是红汤红叶，如金骏眉则是金黄黑三色相间，汤色金黄；而正山小种外观为乌黑油润，汤色橙黄。
而在英文中，红茶不称“红”茶，而称black tea，这与历史有关系，这里就不多说了。
代表茶品：滇红、祁门红、川红、宜红、正山小种、金骏眉等。
6、黑茶
黑茶之所以名为黑茶，因成品茶的颜色呈现为黑色，而又是属于后发酵茶，而叶色油黑或黑褐故得名黑茶。
黑茶主要产地在广西，四川，云南，安徽等地，而黑茶采用的原料成熟度较高（比较粗老），黑毛茶是是压制紧压茶的主要原料。
黑茶是后发酵茶，在清洁、防潮、无异味的环境下，可以长期保存，而且越陈越香，有品饮与存储价值。。
黑茶主要分类大致可以按照地域进行划分，主要分为湖南黑茶（三砖茶、千两茶），湖北青砖茶，安徽安茶，广西六堡茶及陕西黑茶（茯茶）等。
代表茶品：安化黑茶（茯砖茶、花砖茶、黑砖茶）、湖北老青砖、泾阳茯茶、雅安藏茶等。
六大茶都是什么茶
六大茶是指绿茶、白茶、黄茶、绿茶、红茶、黑茶。绿茶绿茶是中国最大的消费群体品类，占据了整个茶叶市场的半壁江山。属于非发酵茶，只需杀青、揉捻、干燥即可制成，特点是鲜、鲜。白茶白茶是中国特有的稀有茶叶，主要产于福建，发酵程度较低，只有5%~10%左右，属于轻度发酵茶。与绿茶的制作工艺不同，白茶不需要杀青，通常是通过日晒或萎凋、文火干燥制成。黄茶黄茶绝对是六大茶中最年轻的，市场规模小，消费群体少。但是，这并不意味着黄茶的品质不好。绿茶绿茶又叫乌龙茶，介于红茶和绿茶之间，发酵度在20%到70%之间，故称半发酵茶。乌龙茶的产地主要集中在福建、广东和台湾省，根据产地和工艺可分为四大类，即闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、台湾省乌龙茶和广东乌龙茶。红茶虽然绿茶在中国的地位不可动摇，但是当红茶走向世界舞台的时候就更胜一筹了。中国是红茶的起源地，但真正让它发扬光大的是欧美。红茶属于全发酵茶，发酵度达到90%。茶多酚大量转化为茶黄素和茶红素，从而呈现红底红汤的特征。红茶与红茶不同的是，红茶是在制作后进行发酵的，所以称之为后发酵茶。红茶同样有着悠久的历史。以前主要作为边茶出售，销往边疆游牧地区。著名的茶马贸易以红茶为主。茶茶，灌木或小树，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形，顶端钝或尖，基部楔形，顶部有光泽，下面无毛或最初具柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛。
六大茶类的代表性茶叶是哪些？
红茶：滇红、祁红，绿茶：龙井、碧螺春，黄茶：蒙山黄芽，白茶：白牡丹，青茶：铁观音、大红袍，黑茶：黑砖茶、普洱茶
1、红茶：滇红、祁门红茶、川红、正山小种红茶、红碎茶
2、绿茶：西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片
3、黄茶：霍山黄芽、君山银针、蒙顶黄芽、莫干黄芽、广东大叶青
4、青茶：铁观音、武夷大红袍、冻顶乌龙、凤凰单枞、铁罗汉、白鸡冠、水金龟
5、黑茶：藏茶、砖茶、沱茶、普洱茶
6、白茶：白牡丹、白毫银针、贡眉、寿眉
红茶：祁门红、滇红，绿茶：六安瓜片、信阳毛尖、黄山毛峰、西湖龙井，黄茶：君山银针，白茶：白牡丹、贡眉、寿眉，青茶：铁观音、大红袍，黑茶：六堡茶、茯砖茶、普洱茶
黑茶：主要产于湖南、云南、四川、湖北、广西、陕西、安徽等地；
代表：八木春安化黑茶、普洱熟茶、广西六堡茶、四川藏茶等；
红茶：福建省、安徽、云南、江西、湖北、湖南、四川、浙江、江苏、广东等
代表：祁红、滇红、湖红、金骏眉、正山小种等；
青茶：主要产于福建、广东、台湾；
代表：安溪铁观音、武夷岩茶、阿里山乌龙等；
黄茶：主要产于湖南、四川、浙江、安徽；
代表：湖南君山银针、四川蒙顶黄芽、浙江莫干黄芽、安徽霍山黄芽等；
白茶：主要产于福建、台湾；
代表：白牡丹、白毫银针等；
绿茶：主要产自黄河以南，几乎涵盖南方各省；
代表：西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春、安化松针等；
喝茶礼仪
喝茶的环境应该静谧、幽雅、洁净、舒适，让人有随遇而安的感觉。
选茶也要因人而异，如北方人喜欢饮香味茶，江浙人喜欢饮清芬的绿茶，闽粤人则喜欢酽郁的乌龙茶、普洱茶等。茶具可以用精美独特的，也可以用简单质朴的。
当今社会，客来敬茶更成为人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。
酒满茶半。奉茶时应注意：茶不要太满，以八分满为宜。水温不宜太烫，以免客人不小心被烫伤。有两位以上的访客时，用茶盘端出的茶色要均匀，并要左手捧著茶盘底部，右手扶著茶盘的边缘，如有茶点心，应放在客人的右前方，茶杯应摆在点心右边。上茶时应以右手端茶，从客人的右方奉上，并面带微笑，眼睛注视对方。
以咖啡或红茶待客时，杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边，此外要替每位客人准备一包砂糖和奶精，将其放在杯子旁或小碟上，方便客人自行取用。
6大茶类分别有哪些茶
6大茶类分别有红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶。
1、红茶
红茶，为山茶科植物茶的嫩叶或嫩芽。红茶并不是天然生长的，而是在明末清初，在绿茶的基础上制做成的。是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶，发酵作用使茶叶中的成分产生化学反应，以水冲泡，不仅香气迎人，还呈现出特有的深红茶色，因此被人称为“红茶”。
2、绿茶
绿茶，山茶科山茶属灌木或小乔木植物，绿茶形态自然、色泽鲜绿，采取茶树的新叶或芽，经杀青、整形、烘干等工艺制作而成，保留了鲜叶的天然物质；茶叶尖而细，表面光滑；开白色花，花朵较小，呈多边形；花期10月-次年2月。绿茶因其干茶呈绿色、冲泡后的茶汤呈碧绿、叶底呈翠绿色而得名。
3、青茶
乌龙茶，亦称青茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。
4、黄茶
黄茶是中国特产，其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶；如沩山毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶等均属黄小茶。三峡库区蓄水以后，秭归山区常年雾气笼罩，形成了独具特色的秭归黄茶，也属于黄小茶。
5、黑茶
黑茶因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。
6、白茶
白茶属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。属轻微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。
六大茶类的代表名茶有哪些
茶叶分类及六大茶类的代表茶：
1、绿茶
绿茶是唯一的不发酵茶，茶性偏寒，经过杀青、揉捻、干燥的工艺制成，代表品种有西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、太平猴魁、安吉白茶等等。
2、黄茶
黄茶属于轻微发酵茶，经过杀青、揉捻、闷黄、干燥的工艺制成，具有黄汤黄叶的品质特征，茶性偏寒，代表性品种包括了蒙顶黄芽、君山银针等等。
3、黑茶
黑茶的代表茶有湖南的安化黑茶、湖北的青砖茶、陕西茯茶与广西六堡茶，属于后发酵茶类，茶性温和，经杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等工艺制成。
4、白茶
白茶也是轻微发酵茶，茶性偏凉，代表品种有白毫银针、白牡丹与寿眉，一般经过萎凋和干燥两道工序制作而成，茶叶的品质特点是白色茸毫丰富。
5、青茶
青茶为半发酵茶类，茶性平和，经过萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥等工艺制成，代表茶叶有安溪铁观音、凤凰单纵、武夷岩茶、漳平水仙等，主要产自广东、福建与台湾三省。
6、红茶
红茶是六大茶类中唯一的全发酵茶，茶性温和，经过萎凋、揉捻、渥堆、干燥四道工序制成，代表性品种有正山小种、祁门红茶、滇红工夫等等。
中国六大茶类分别是哪六类？
中国六大类茶分别为红茶、绿茶、乌龙茶（青茶）、黄茶、黑茶、白茶。
1.红茶：红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶（发酵程度大于80％）。红茶的名字得自其汤色红；
2.绿茶：绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点；
3.乌龙茶：乌龙茶也就是青茶，是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时，泡法也最讲究，所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶；
4.黄茶：著名的君山银针茶就属于黄茶，黄茶的制法有点像绿茶，不过中间需要闷黄三天；
5.黑茶：黑茶原来主要销往边区，像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水，再经过发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效；
6.白茶：白茶则基本上就是靠日晒制成的。白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的。
扩展资料：
1.红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
2.绿茶是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
3.乌龙茶，亦称青茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。
4.黄茶是中国特产。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶；如沩山毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶等均属黄小茶。三峡库区蓄水以后，秭归山区常年雾气笼罩，形成了独具特色的秭归黄茶，也属于黄小茶。
5.黑茶因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。
6.白茶属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。
属轻微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。
参考资料来源：百度百科：中国六大茶类
中国六大茶类分别是红茶、绿茶、乌龙茶（青茶）、黄茶、黑茶、白茶。
1、绿茶：
绿茶，英文Green Tea，是中国的主要茶类之一。绿茶采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。绿化色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调，由此得名。
2、黄茶：
黄茶是中国特产。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄”的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部分氧化。
其加工方法近似于绿茶，其制作过程为：鲜叶杀青揉捻—— 闷黄、干燥。黄茶的杀青、揉捻、干燥等工序均与绿茶制法相似，其最重要的工序在于闷黄，这是形成黄茶特点的关键，主要做法是将杀青和揉捻后的茶叶用纸包好，或堆积后以湿布盖之，时间以几十分钟或几个小时不等，促使茶坯在水热作用下进行非酶性的自动氧化，形成黄色。
3、青茶：
青茶（乌龙茶）是中国六大茶类之一，属于半发酵茶，既有绿茶的清香，又有红茶的浓郁。闽南乌龙茶的代表为安溪铁观音，黄金桂等；广东乌龙茶的代表名茶为凤凰单丛等；台湾乌龙的代表名茶为冻顶乌龙，阿里山乌龙等。
4、黑茶：
主要是采用粗老的原料制作而成，它的加工工序主要包括杀青，揉捻，渥堆，干燥等，其中渥堆是形成黑茶品质的关键工序。目前，黑茶产区主要分布在湖南，湖北，云南，广西，四川等地。主要的品种有湖南的黑毛茶，湖北的老青茶，云南的普洱茶以及广西的六堡茶。
5、红茶：
属于全发酵茶红茶的生产最初起源于福建省武夷山一带，目前，茶区主要集中分布在海南，广东，福建，湖南，台湾以及安徽，浙江等地。红茶以“红汤红叶”著称，其中名优品种主要有祁门工夫，正山小种，滇红工夫，宁红工夫。
参考资料来源：百度百科—绿茶
参考资料来源：百度百科—黄茶
参考资料来源：百度百科—乌龙茶
参考资料来源：百度百科—黑茶
参考资料来源：百度百科—红茶
茶在我们生活中没有明确的分类的标准，有的根据制造方法不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶(即青茶)、自茶、黄茶和黑茶六大类，有的根据我国出口茶的类别将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶和速溶茶七大类。我们这里主要是从制作工艺来分成六大类：
一、绿茶：不发酵茶，发酵度为0%。 西湖龙井、日照绿茶、庐山云雾、四川竹叶青、洞庭碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、峨眉竹叶青、南安石亭绿、紫阳毛尖、六安瓜片、贵定云雾茶、蒸青煎茶、花果山云雾茶、湄潭翠芽、都匀毛尖。
二、白茶：微发酵茶，发酵度为5%-10%。白牡丹、贡茶、白毫银针、新工艺白茶、寿眉。
三、黄茶：轻发酵茶，发酵度为10%-20%。君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖、远安黄茶、霍山黄芽、沩江白毛尖、平阳黄汤、皖西黄大茶、广东大叶青、海马宫茶。
四、乌龙茶：半发酵茶，发酵度为30%-60%。武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂、铁观音、奇兰、水仙、黄金桂、凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞、冻顶乌龙。
五、红茶：全发酵茶，发酵度为70%-80%。正山小种、烟小种、滇红、川红、闽红、祁门、碎茶、叶茶、片茶、末茶。
六、黑茶：后发酵茶，发酵度为100%(后发酵：加工前是属于不发酵茶类的做法，再经渥堆后发酵而制成)。安北黑茶、边茶、普洱茶、六堡茶等。
传播茶文化，让更多人喜欢上喝茶，让我们国家的茶叶走向世界。在我国，茶叶产业的大国，茶种类有上千种之多，而比较出名，大部分人比较熟悉的就有六大类，那分别是哪六类，我们来看一下吧。
1.绿茶：绿茶是一种不经发酵制成的茶。因其叶片及汤呈绿色，故名。中国绿茶十大名茶是西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、太平猴魁、庐山云雾、四川蒙顶茶等。
2.红茶： 红茶是一种经过发酵制成的茶。因其叶片及汤呈红色，故名。中国著名的红茶有安微祁红、云南镇红、湖北宣红、四川川红。
3.青茶：也叫乌龙茶是一种半发酵茶，特征是叶片中心为绿色，边缘为红色，俗称绿叶红镶边。主要产于福建、广东、台湾等地。一般以产地的茶树命名，如铁观音、大红袍、乌龙、水仙、单枞等。它有红茶的醇厚，而又比一般红茶涩味浓烈；有绿茶的清爽，而无一般绿茶的涩味，其香气浓烈持久，饮后留香，并具提神、消食、止痢、解暑、醒酒等功效。清初就远销欧美及南洋诸国。眼下最受日本游客的欢迎。
4.白茶：白茶是一种不经发酵，亦不经揉捻的茶。具有天然香味，茶分大白、水仙白、山白等类，故名白茶。其中以银针白毫，最为名贵，特点是遍披白色茸毛，并带银色花泽，汤色略黄而滋味甜醇。主要产地在福建福鼎县和政和县。
5.黄 茶：北港毛尖 广东大叶青 海马宫茶 霍山雪芽 ，君山银针 鹿苑毛尖 蒙顶黄芽 皖西黄大茶 ，沩山白毛尖 温州黄汤等。
6.黑 茶：湖南黑茶， 老青茶 六堡散茶， 普洱茶 ，紧压茶 ，饼茶 ，方包茶 茯砖茶 固形茶 ，黑砖茶 花砖茶 紧茶 康砖和金尖 ，青砖茶 ，湘尖茶 圆茶 ，竹筒香茶等。
中国六大茶类分别是红茶、绿茶、乌龙茶（青茶）、黄茶、黑茶、白茶。
1、红茶：属全发酵茶，我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
2、绿茶：采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。
3、乌龙茶：经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。
4、黄茶：属轻发酵茶类，鲜叶杀青揉捻—— 闷黄、干燥，湖南岳阳为中国黄茶之乡。
5、黑茶：属后发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。
6、白茶：采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。
扩展资料：
1、茶，叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛。
2、新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质。
3、通过人的视觉、感觉和味觉器官，抓住茶叶固有的本质特征，用眼看、鼻闻、手摸、口尝的方法，最后综合判断出茶叶品质。
4、野生茶分布在中国长江以南各省的山区，为小乔木状，叶片较大，常超过10厘米长，长期以来，经广泛栽培，毛被及叶型变化很大。
参考资料：百度百科_茶 百度百科_中国六大茶类