本文目录一览：
- 1、茯茶的泡法的正确方法
- 2、茯茶的饮用方法
- 3、茯砖茶怎么喝才正确方法
- 4、茯茶储存和泡茶方法
- 5、安化茯砖茶的冲泡方法及技巧
- 6、茯茶的冲泡方法
- 7、茯茶怎么泡
- 8、金花茯茶怎么冲泡
- 9、玉兰茯茶怎么泡最好？
茯茶的泡法的正确方法
茯茶的泡法的正确方法：温杯洁具、投茶、注水、出汤。
1、温杯洁具
冲泡茯茶之前，先将水烧开，将开水依次倒入盖碗、公道杯、品茗杯等器具中，充分烫洗后倒掉。此举既可保证茶具的干净卫生，养成好的泡茶习惯，也可提升盖碗内部温度，使茶叶在冲泡时表现最佳状态。
2、投茶
使用茶匙、茶则，将5g茯茶陆续投入盖碗之中，不要直接使用手操作，会影响茶叶的口感。一般对于茯茶来说，盖碗泡茶的茶水比例在1:20最佳，即110ml的盖碗，投茶量在5g即可，过度则茶汤浓厚，甚至过于苦涩。
3、注水
注水方式的正确与否，直接影响着茶汤的颜色和口感。将盛满沸水的壶提起，沿盖碗壁定点注入沸水，保持水流缓慢、稳定，不要直接高冲茶叶，直到注满盖碗为止，不要盖盖子。
4、出汤
出汤时间的长短，对于茯茶茶汤的滋味浓醇，影响深远。茶叶在盖碗中浸润5s左右即可出汤。合上盖碗盖子，将盖子稍微倾斜，持盖碗向前倒出茶水，将茶汤滤入公道杯、茶杯之中饮用。
冲泡注意事项
1、对于茯茶，可以进行洗茶一次，但洗茶时间不宜过长久，一般注水完毕后5s左右，即可出汤倒掉，第二泡则正常冲泡、出汤即可。
2、冲泡过程中，全程不要用手触碰茶叶，尽量配合茶具套件冲泡。
3、另外，水温也必须是100℃，投茶量一般110ml的盖碗，选择5g正好适宜，不过也可以根据自己的习惯增减。
茯茶的饮用方法
1.茶包冲泡：将茯茶包放入杯中，加入80℃-90℃的热水，静置2-3分钟后即可饮用。2.茶叶冲泡：将茯茶叶放入茶壶中，加入80℃-90℃的热水，泡制5-8分钟后，倒入杯中即可饮用。3.冲泡成茶水：将茯茶包或茶叶放入热水中，煮开后改为小火煮30分钟左右，然后熄火让其降温一会儿，即可饮用。4.拿铁茶：将冲泡好的茯茶和牛奶、糖混合在一起，制成茶拿铁。
茯砖茶怎么喝才正确方法
茯砖茶正确喝法如下：
1、冲泡，撬茶适量，放如杯中，用开水冲泡，3~5分钟后即可饮用，可以反复冲泡3~5道以上。也可以放入在茶壶中煮开，然后加入花椒、荆芥、橘皮、食盐一起煮5分钟，这样就成了一杯味道很好的熬茶。
2、奶茶，取适量的茯茶放入茶壶中，加入清水熬煮，再加入牛奶、食糖或盐。或者用茶杯冲泡，冲泡时注意一定要快冲、快泡、快倒，可以尝试掌握在15秒左右出汤，以免苦涩感太重，超过了个人可以接收的范围。
3、凉茶，在炎热的夏季适合喝凉茶，将适量的茯茶投于壶中，加入清水煮沸，待茶水冷却后即可饮用。根据个人的口味，也可以加入甘草或冰糖，或加入柠檬片和冰糖一起煮，煮好后放入冰箱中冷藏。
介绍
茯砖茶，属黑茶、也称发酵茶始祖，据史书记载第一块茯砖茶诞生于陕西咸阳泾阳县，湖南茯茶泰斗施兆鹏先生为陕西咸阳茯砖茶题字茯茶之源。
制作茯砖茶最早原料来自陕西、四川，由于后期消费需求猛增，陕西、四川原料已无法满足加工需求，才引进湖南的黑毛茶作为茯砖茶的原料。
茯砖茶属六大茶类中的黑茶类的一个最具特色的，金花并不是茯砖茶独有，至少冠突散囊菌已在其他陈茶内发现过，传统的茯砖茶是典型的全发酵茶，也归类于后发酵茶。
茯茶储存和泡茶方法
1、烹煮法，将茶叶按照1：40的比例放入壶中，首先用沸水烫洗一遍茶，洗去灰尘等杂质，再开始煮茶，等茶叶煮到沸腾时，即可饮用；在此时截断热源，再将茶水放置5分左右口感会更佳。（煮出来的茶味道一般比较浓，有些第一次喝茯茶的茶友可能会不太适应。口味清淡些的茶友，建议倒入开水冲淡茶汤或使用冲泡法。）2、冲泡法，用盖碗或者紫砂壶等茶具冲泡。可先将所需的茶具全部用开水烫洗一遍，按照1：20的投茶量放入壶或盖碗中，用沸水冲泡洗茶然后倒掉，从第二次冲泡开始，便可饮用。可根据各人品茶习惯适当延长或缩短浸泡时间。3、闷泡法。用一般保温壶冲泡。按照1：20的比例投入开好的茯砖茶，将保温壶及茶叶用开水烫洗一遍，可以提高壶的温度并洗掉茶叶的灰尘等杂质，并有利于茯茶色、香、味的浸出，再用沸水注满，根据各人饮茶习惯决定闷泡时间。4、调饮法，在茶汤中加入其它辅助的饮品。用烹煮出来的茶汤，按照个人口感加入一些辅助的食品如：糖、酥油、奶、盐等等，使茶汤的口感更适合人们的需求，此方法边疆少数民族最常使用。5、储存黑茶茯砖茶的三个重要条件：阴凉忌日晒。日晒会使茶品急速氧化，产生一些不愉快的化学成分，如日晒味，长时间得不到消失。通风忌密闭。通风有助于茶品的自然氧化，同时可适当吸收空气中的水分（但水分不能过高,否则容易霉变）加速茶体的湿热氧化过程，也为微生物代谢提供水分和氧气，切忌使用塑料袋密封，可用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料进行包装储存。开阔忌异味。茯砖茶具有极强的吸异味性，不能与有异味的物质（如洗涤用品、化妆品、海产品、烟草及有特殊气味的物品）混放在一起，而且宜放置在开阔而通风透气的环境中。
安化茯砖茶的冲泡方法及技巧
冲泡安化茯砖茶的方法：1.准备好茶具：茶壶、盖碗、茶杯、过滤器等。2.取适量茯砖茶放入茶壶中，用热水先浸泡5~10秒，然后倒掉水分。3.再次加入热水（水温以85~95度为宜），盖上盖碗，泡制约10~15秒。4.这时可以先倒出一些茶汤，使茶叶得到充分沉淀。5.把茶汤倒进茶杯中，如果有茶渣或浮沫可以借助过滤器过滤掉。6.在冲泡茶的过程中，每次的泡制时间可逐渐增加，茯砖茶可以冲泡3~4遍，每一遍不宜太浓。冲泡安化茯砖茶的技巧：1.注意热水的水温，过高的水温会破坏茶叶的香气和味道，过低的水温则会影响茶的提取率。2.在倒入茶杯之前，先倒出一些茶汤，帮助茶叶得到沉淀，同时减少茶渣和浮沫。3.茯砖茶属于密茶类，它的茶汤比较浓重，不宜过浓。4.冲泡茯砖茶时，可以尝试改变水量和时间的比例，找到自己喜欢的口感。例如，可以用少量的水但是泡制时间长一些，或者用大量的水但是泡制时间短一些。
茯茶的冲泡方法
1、投茶量，100ml盖碗，投茶10克；2、洗茶，洗两次者，第一洗可以略提高注水点，拉细水线，降低洗茶的水温。第二洗可以适当降低注水点，提高水温洗茶；3、前三泡，定点注水，缓慢注入，每泡出汤完毕后，建议沥净茶底；4、中间三五泡，缓慢旋水，稳定注入，不可猛冲；5、最后三泡，急冲注水，叶底保持持续高温。
茯茶的冲泡技巧
从洗茶开始，请温柔定点注水，水流一定要平和，稳定。不要使茶叶猛烈翻腾。洗茶后尽量彻底沥净茶底。洗茶时一般需要温杯，但既然洗茶有清洁的考量，那就不宜以洗出来的茶水温杯。
泡出汤之后，一定要沥净茶底。留汤冲泡虽然会增加泡数，但会改变滋味物质浸出的节奏和协调性，为冲泡增加很多不稳定性。
冲泡的时候一定要缓慢注入，要把水温，以及水和茶的相对运动控制在比较合理的水平上，才可以兼顾香、水，达到协调。稳定旋水说来简单，实则很考技术。泡茶中如何旋？旋多快？水柱多粗？注水点多高？需泡茶者根据茶性，品饮者的口感需求等作实际的调整。
最后一步和初期正好相反，我们不但不开盖降温散味，还要在出水后立即注水，以保持被浸泡茶叶的高温。紫砂壶由于其本身导热性差，保持叶温的能力天然较强。
陕西茯茶是历史上知名的黑茶之一，茯砖茶便是陕西省在茶叶流通中重要地位的见证，是陕西茶人千百年、几十代人奋斗的结果，茯茶能在茶类中突出也是因其口感符合众人口味的结果。陕南特有的地理气候条件也造就出茯砖茶原茶独特的品质风味。由于茶叶吸附性强，又易吸收异味，加上茶叶的香味成分大都是经过再加工而形成的，所以较不稳定，极容易自然发散或氧化变质，可以利用干燥箱储存：因为干燥箱温度稳定，也隔绝空气，将茶叶放在干燥箱中储存不会潮湿或氧化。
茯茶怎么泡
茯茶冲泡的具体操作步骤如下：
1、取出8-10克左右的茶叶放入茶袋当中。
2、翻转茶袋保证不会调出茶叶。
3、把茶袋放入杯子里面。
4、倒入高温沸水，完全浸没茶袋。
5、等待1分钟左右，倒掉第一泡的水。
6、再次倒入沸水浸泡茶袋。
7、倒入茶具就可以饮用了。
金花茯茶怎么冲泡
金花茯茶怎么冲泡：准备一壶开水、金花茯茶7g，茶水比例为1:20，用开水先将茶具以及盖碗清洗一遍，向盖碗中投入7g干茶，注入150ml的沸水，第一泡为洗茶不饮用，然后再次高冲注水（水温以100℃为佳），注水七分满，盖上盖碗盖子，闷泡大约10s左右，即可出汤饮用。
金花茯茶怎么冲泡：
1.准备工作
冲泡茯茶可以选择盖碗、或者紫砂壶，其次需要准备一只公道杯、7g干茶、品茗杯、茶滤等。
2.择水
水是茶的知己，茶的灵魂，没有水的甘清清冽，一般使用山泉水矿泉水或者纯净水都可以，冲泡茯茶水温须达到100摄氏度。
3.洁具
将开水烧开后，倒入茶具中，将整套茶具清洗一遍，然后倒掉废水。
4.投茶
将金花茂盛的茯茶投入玻璃壶中（7g），或者冲泡茯茶时投放份量应视茶的陈放年份而定，一般以壶的1/3-1/4左右为宜。
5.洗茶
投茶后，注入七分满的水，待茶叶微微浸润，即可滤出茶汤，此为第一泡，便是洗茶，洗茶水务必到干倒净。
6.注水冲泡
洗茶后，再次向盖碗高冲注水，七分满左右，然后盖上盖子，等待10s左右，使用公道杯以及茶滤滤出茶汤，倒入茶杯，即可品饮。
7.再次冲泡
茯茶一般可冲泡10次以上，以后每泡增加5~7s即可，如15s、20s、25s.....
结语：
将冲泡好的茶敬奉给各位嘉宾，并奉上真诚的祝福，“茯茶”之名缘于：传统制作要求在“伏天”进行，有加之药效类似中药“茯苓”，此外“茯”与“福”同音，寓意人们对幸福美满的向往。
杯中茶汤如琥珀，晶莹剔透，香气纯正，让人心旷神怡，饮过之后，顿感舌根生津，满嘴留香，回味隽永，正如诗人所述“饮罢清风生两腋，余香齿颊犹存。”
玉兰茯茶怎么泡最好？
冲泡茯砖茶的方法
首先：滚水烫杯
首先，茶具用滚开的热水浇烫1分钟，如在办公室的话，接一杯热水让杯子变热变暖，这样茯茶茶叶可以在适宜的温度下可以泡出香味。尤其在气候寒冷的冬天，直接用冰凉的茶具泡茶，会让茶叶在热水中极速收缩，失去原有的茶香。
其次：浸泡十秒
放好茶叶，在杯中倒入约三分之一的热水，将茶叶侵泡10~30秒，这样茶叶开始变得温润，同时以便于清除掉茶叶上原先附着的灰尘与一些杂质，然后将水倒掉，重新冲入热水。
最后：头三道茶要淡喝
所谓“淡喝”就是指在茶水2-3道时不要泡太久，否则浓度太重影响口感。由于茶叶中的营养物质在刚开始泡时会发挥60-70%，除了营养物质之外更有咖啡因等同时发挥出来，喝太多反而对健康不好。
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冲泡方法
新茶一般选用飘逸杯、盖碗，比较好掌握。可根据个人喜好来决定，一般八至十克，因为茯砖茶的面茶和里茶选料及陈化程度有所不同，在解茶时尽量让茶成块状或坨状，以便于能够尽量完整地品好这一款茶。
浸泡时间：约十秒至三十秒（第一泡是洗茶）。
冲泡次数：约二十次左右。
如品饮者喜爱喝较浓的茶，可将投茶量增加或浸泡时间加长。相反，如喜爱较清淡的，那么茯茶投茶量可以减少或者缩短茯茶浸泡时间。冲泡泾阳茯砖茶时，较嫩的茶多透少闷，粗老茶则多闷少透。粗老茶也可煮饮。
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上面三个步骤完成以后，一杯汤色橙红、口感醇厚的茯茶才算彻底泡好了。