本文目录一览：
- 1、北京二锅头排名顺序
- 2、北京二锅头有几种
- 3、北京二锅头哪个牌子是正宗的
- 4、北京二锅头白酒有哪些
- 5、二锅头哪个牌子正宗好喝
- 6、北京二锅头品牌有哪些？
- 7、北京二锅头白酒有哪些
- 8、二锅头哪种最正宗？
- 9、北京人喝哪种二锅头
北京二锅头排名顺序
北京二锅头排名顺序是牛栏山、胡同坊、方庄、一担粮、小角楼、八达岭、红星、永丰、卢沟桥、皇家京都。
1、牛栏山
牛栏山酒厂，中国历史悠久的酿酒厂之一，依据现保存在顺义档案馆的《顺义县志》，从有详细酿酒历史记载的康熙五十八年（1719）年算起，酿酒古镇牛栏山的“酒龄”已近300年。
2、胡同坊
胡同坊北京二锅头是由北京胡同坊酒业有限公司生产的一款白酒品牌，位于北京市,这个历史悠久的城市为胡同坊带来了丰富的文化底蕴和酿酒传统。
3、方庄
方庄二锅头是真正的北京老字号非遗传承粮食酒，以清香、浓香为主，口感出众，它采用五粮复合香型，结合现代酿酒技术，并进行创新，具有“清而不淡、浓而不艳”的特征，入口柔顺、干净利落、清字当头、净字到底、饮后挂杯、空杯留香。
4、一担粮
一担粮42度酒很好，一担粮二锅头属于北京二锅头集团，北京二锅头酒业股份有限公司为北京历史最老的二锅头企业，一担粮二锅头，精取不老泉水源，精选优质高粱、小麦酿制而成，有用粮一担，烧酒一坛之说，酒烈如火，烧如刀，俗称一担粮烧，酒烈，香浓，味正。
5、小角楼
小角楼起源于明末清初，扩建于1981年，1998年开始第二次创业，2001年改制为四川小角楼酒业有限责任公司，2013年被成都远鸿集团收购改名为四川远鸿小角楼酒业有限公司。
6、八达岭
产自北京八达岭酒厂（延庆），于1975年投产，以举世闻名的八达岭长城为商标图案的二锅头酒，有着辉煌一时的过往。
7、红星
红星企业成立于1949年，是作为新中国的献礼而指定建设的项目之一，为了能让建国初期生活水平都普遍不高的中国大众都能喝上纯正的二锅头酒，国家规定红星二锅头酒的价格不得过高，所以，自红星问世五十多年以来，所生产十余种产品都属于低价位酒。
8、永丰
北京酿制白酒的历史悠久，到了清代中期，京师烧酒作坊为了提高烧酒品质，进行了工艺改革，在蒸酒时用作冷却器的称为锡鏊，也称天锅。
9、卢沟桥
北京卢沟桥二锅头是一款清香芬芳、醇厚甘爽、纯净怡然、绵甜柔润的白酒。
10、皇家京都
北京皇家京都二锅头具有历史悠久和非常高的品质,口感丰富、干净而不刺激。因为其酿制过程完全符合了中国传统的酿酒工艺,酱香型的二锅头口感清爽干净、入口柔和,回味悠长,既有清香又有浓郁的香味。
以上内容参考：百度百科—牛栏山百度百科—劳小角楼
北京二锅头有几种
北京二锅头白酒有：
一、永丰牌，代表产品：京韵二锅头系列、老品二锅头系列、京王子系列、永丰酒坊系列；
二、牛栏山，代表产品：牛栏山二锅头52度浓香型；
三、一担粮，代表产品：一担粮二锅头52度；
四、红星，代表产品：红星二锅头53度、红星二锅头56度；
五、京都，代表产品：京都43度、京都清香型42度二锅头；
六、华都，代表产品：华都北京二锅头56度、华都北京二锅头52度；
七、鑫帝，代表产品：京爷北京二锅头42度；
八、Bomb/炸弹，代表产品：56度北京二锅头BOMB清香型；
九、中德，代表产品：中德老北京二锅头、中德珍品二锅头；
十、玄武门，代表产品：玄武门56度二锅头。
北京二锅头有五种牌子，牛栏山二锅头、京都二锅、北京前门楼二锅头、红星蓝瓶二锅头、北京永丰牌二锅头。
1、牛栏山二锅头
牛栏山二锅头，二锅头之宗。二锅头作为京酒的代表，已有八百多年的历史。京师酿酒师蒸酒时，去第一锅“酒头”，弃第三锅“酒尾”，“掐头去尾取中段”，唯取第二锅之贵酿。牛栏山二锅头，宗气一脉相传，于2002年9月4日荣获“国家二锅头原产地认证”。
2、京都二锅头
京都二锅头酒厂的历史可以追溯到300多年前，北京南苑，自元朝起划归为皇家苑囿，专为皇帝狩猎之地。而为满足皇帝狩猎时饮酒需要，当地既开始酿酒，所以，南苑素有千年酒乡之称。
3、北京前门楼二锅头
北京前门楼二锅头酿制白酒的历史悠久。到了清代中期，京师烧酒作坊为了提高烧酒品质，进行了工艺改革。在蒸酒时用作冷却器的称为锡鏊，也称天锅。
4、红星蓝瓶二锅头
红星蓝瓶二锅头，又称“酒中的蓝精灵”，因其瓶身是清明透亮的蓝色而得名。蓝瓶是红星二锅头旗下主推的重点产品，是红星二锅头为迎合白酒低度化消费趋势和年轻一代的时尚潮流，推出的高档裸瓶二锅头系列。
5、北京永丰牌二锅头
北京永丰牌二锅头酒业股份有限公司成立于2002年8月，始建于1949年10月国营北京大兴酒厂的改制企业，据《北京通史》记载大兴酒厂距今已有800多年的悠久历史。
北京二锅头哪个牌子是正宗的
北京的二锅头历史相当久的，而且北京的二锅头文化也是品牌非常多的，不过如果要纠结于正宗的话，有几款北京二锅头还是很正宗的，像牛栏山二锅头、红星二锅头、永丰牌二锅头，总之，这几款二锅头在北京是有一定的地位的。
北京二锅头正宗的品牌
1、京都
北京皇家京都酒业有限公司成立于1993年，是一家专门从事酿酒生产销售，新技术研究和新产品开发的企业，如今每年生产各种京都牌系列白酒一万吨，主要有京都将军酒、京都老北京酒和京都二锅头酒等不同规格的系列产品，旗下的产品也相继被评为北京的优质产品。
2、华都
北京华都酿酒食品有限责任公司成立于1949年，自成立以来华都坚持采用最传统的“老五甑法”酿造二锅头酒，产品清香雅郁，醇爽甘冽。旗下的“十三陵牌精制二锅头”被民众称为“黑标”，深受消费者青睐，因此其产品更是远销海内外。
3、一担粮
一担粮隶属于北京二锅头酒业股份有限公司，它成立于2002年，是一家集制造、加工、销售白酒、黄酒、调料料酒、葡萄酒、矿泉水等产品为主的企业。旗下的二锅头采用最经典的制作手法，会让人从色、香、味上全方位感受醇厚清爽的特点。
4、永丰牌
永丰牌隶属于北京二锅头酒业股份有限公司，其成立于2002年，是一家传承着经典手艺的企业。该品牌的二锅头都是采用最优质的高粱为原料，制造出来的酒体醇厚，绵甜爽净，余味悠长等特点，在全国的市场上都是相当出名的。
5、红星
北京红星股份有限公司成立于1949年5月，公司可以说是汇集了酿酒人才和技术，独家传承了二锅头传统酿造技艺。在生产的过程中不断的进行改革，旗下的二锅头以优质红高梁、大麦等原材料制作而成，酒质清澈透明，气味香馥、醇厚甘冽、清香纯正，可以说是让人回味无穷。
6、牛栏山
牛栏山隶属于北京顺鑫农业股份有限公司，它成立于1952年，自成立以来公司凭借着得天独厚的水源优势和气候条件，在传承传统手工艺的同时结合先进的生产技术，对原料的考究使得旗下的二锅头可以说是甘冽爽口、风味纯正在市场上是深受大众的喜爱。
北京二锅头白酒有哪些
北京二锅头白酒有：
一、永丰牌，代表产品：京韵二锅头系列、老品二锅头系列、京王子系列、永丰酒坊系列；
二、牛栏山，代表产品：牛栏山二锅头52度浓香型；
三、一担粮，代表产品：一担粮二锅头52度；
四、红星，代表产品：红星二锅头53度、红星二锅头56度；
五、京都，代表产品：京都43度、京都清香型42度二锅头；
六、华都，代表产品：华都北京二锅头56度、华都北京二锅头52度；
七、鑫帝，代表产品：京爷北京二锅头42度；
八、Bomb/炸弹，代表产品：56度北京二锅头BOMB清香型；
九、中德，代表产品：中德老北京二锅头、中德珍品二锅头；
十、玄武门，代表产品：玄武门56度二锅头。
二锅头哪个牌子正宗好喝
要说好喝正宗还是得牛栏山二锅头~我一般都喝52度的，有劲还不上头，口感也很正，性价比很高，当口粮酒再合适不过了！下班回家小酌两口，美的很呀~~
二锅头正宗好喝的牌子有: 牛栏山、红星、永丰牌、一担粮、华都。
1、牛栏山
牛栏山隶属于北京顺鑫农业股份有限公司，自成立以来公司凭借着得天独厚的水源优势和气候条件，在传承传统手工艺的同时结合先进的生产技术，对原料的考究使得旗下的二锅头可以说是甘冽爽口、风味纯正。
2、红星
北京红星股份有限公司可以说是汇集了酿酒人才和技术，独家传承了二锅头传统酿造技艺。在生产的过程中不断的进行改革，旗下的二锅头以优质红高梁、大麦等原材料制作而成，酒质清澈透明，气味香馥、醇厚甘冽、清香纯正。
3、永丰牌
永丰牌隶属于北京二锅头酒业股份有限公司，其成立于2002年，是一家传承着经典手艺的企业。该品牌的二锅头都是采用最优质的高粱为原料，制造出来的酒体醇厚，绵甜爽净，余味悠长等特点，在全国的市场上都是相当出名的。
4、一担粮
一担粮隶属于北京二锅头酒业股份有限公司，它成立于2002年，是一家集制造、加工、销售白酒、黄酒、调料料酒、葡萄酒等产品为主的企业。旗下的二锅头采用最经典的制作手法，会让人从色、香、味上全方位感受醇厚清爽的特点。
5、华都
北京华都酿酒食品有限责任公司成立于1949年，自成立以来华都坚持采用最传统的“老五甑法”酿造二锅头酒，产品清香雅郁，醇爽甘冽。旗下的“十三陵牌精制二锅头”被民众称为“黑标”，深受消费者青睐。
如何鉴别二锅头的品质？
要想喝到正宗地道的二锅头，要认准酒厂的名称以及产地。喝北京产地的二锅头应更加纯正些，毕竟水源地不同，水质有差异，同样配方酿出的酒其味道肯定有所不同。
酒瓶包装上我们经常会看到执行标准号里有“优级”和“一级”之分，这又是什么意思呢？很好理解，这一般出现在GB开头的国标（国家强制标准的汉语拼音简写字母）。
通过这个标注可以看出酒质的好坏，优级产品肯定要好于一级产品，当然了，价格也摆在那儿，通常情况下，优级产品价格更贵一些。
北京二锅头品牌有哪些？
北京二锅头品牌有牛栏山、红星、永丰等品牌。这些品牌作为北京二锅头白酒行业的标杆，有着悠久的发展历史，浓厚的文化价值，因其独特的酿造工艺酿造出白酒，味道和口感相比于传统白酒的味道和口感更加的醇香，这也是受人喜爱的原因之一。
哪个品牌的二锅头性价比高
二锅头品牌中应属牛栏山的性价比最高。因为牛栏山的发展历史比其他二锅头品牌发展时间更长，文化底蕴也更加浓厚，国人认知时间最久，牛栏山自成立以来凭借着得天独到的水源和气候环境优势，在传承工艺的基础上结合先进的生产技术，严格的酿造工艺和苛刻审核标准使得旗下的二锅头更加的甘冽爽口、风味纯正，因此深受大众的喜爱。
北京二锅头白酒有哪些
北京二锅头白酒有：牛栏山二锅头、京都二锅头、红星二锅头、菊花白酒、桂花陈酒等。二锅头就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒，这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈，真的醇厚绵香。
二锅头酒选用高粱为原料，还是以麸曲和酵母为糖化发酵剂，采用传统的“老五甑”工艺，经原料清蒸、辅料清蒸，低温入池，适当发醇，火蒸馏，掐头去尾，贮陈精酿而成。由于二锅头酒的酒液清亮透明，香气芬芳，酒质醇厚，入口甘润、爽洌，酒力强劲，后劲绵长，回味悠长，因此备受广大消费者的认可，二锅头品牌家族也日渐丰富。
二锅头哪种最正宗？
生命的格调应该是什么?有人说，人活着还是低调为妙，不去得罪人，更不让别人侵犯自己;也有人说，好男儿志在四方，何不轰轰烈烈大干一场?所谓仁者见仁，智者见智，我们且听—听以下几位的高论吧!
首先发言的是梅兰芳。他深有感触地说:“虽然我在台上是女的，但我在台下可是男人。我自认为技法过人，后人评曰‘那一举一动，如同空谷幽兰，向人袭来;那忧郁的眼神，沾满潮湿的情感，生动灵趣。′但我处处留心，尽量低调，演戏戏如此，生活上也省去了不少麻烦。日本侵华时，幸亏我并未过于张扬，才未导致灾祸。我闭门谢客，就是为防止日本人找上门来;我留下胡子不再演戏，成为推托的好借口。如果问我生命的格调是什么，我会说，低调做人，认真办事。
洗星海听罢多时接过话茬:“我和你一样是搞艺术的，作为音乐家，如果日本鬼子都打到家门口你还躲着藏着，一点忧患意识都没有，这还是中国人吗?日本人到处搞破坏，国家存亡，匹夫有责!所以我创作了《黄河大合唱》、《义勇军进行曲》以抒发心中的愤懑，表达对侵略者的憎恨，激起国人的反抗。作为有血性的中国人，自古都是文死K，武死战，文人也有服效国家的方式，所以要问我，我会毫不犹豫地说，生命的格调是，激昂旋律，勇往直前!
一代伟人xxx抚掌大笑:“说得好嘛!你们二位都经历过抗战，对于生命的格调难得会有两种截然不同的诠释。我虽说是政治家，但更喜欢以诗人自居，算得是半个艺术家。我xxx少年时风华正茂，书生意气，挥斥方道。我的国文老师说我的文章是‘上下五千年，纵横八千里’，可见少年意气之盛，也算得一个热血男儿。我弃笔从戎之初，毫不起眼，无人支持，但我并未消沉，直至差点被开除党籍，我也忍气吞声、韬光养晦。后来我领导井冈山起义、红军长征，这期间作出了重大贡献，并于遵义会议时成为正确的领导核心，其艰辛苦难不言而喻。所以，就我个人而言，谈及生命的格调，首先要在少年时满怀抱负，热情奔放，其次要在困难中学会忍耐与承受，并等待时机以取得最后的胜利!”
生命的格调是什么?无数和哲人用他们的睿智和历史告诉我们:胜不骄，败不馁。守得云开见日明，该低调时就低调，该拼博时就抓住—切机会活出自己的人生价值!
二锅头哪种最正宗。最正宗的二锅头。是北京。二锅头。但有些人的看法不同。总认为在本地本地的二锅头是正宗。但在整体来看。北京二锅头是最正宗的。我是这么认为的。
二锅头北京红星牌最正宗，酱香浓郁，回味悠长。
二锅头的十大品牌分别是：红星牌，京都牌，京丰牌，通州牌，华都牌/十三陵牌，八达岭牌（停产）牛栏山牌，我们在市场上做了一个小的调查：“喝二锅头你会选择哪个品牌？”得到数据如下：红星49.3%，牛栏山45.7%，京都0.7%，华都0.7%，其他3.5%。
从数据中我们可以看书红星二锅头当选第一，牛栏山紧随其后。
以上是从消费者选择的角度得出的结果，下面我们再来从历史来看：
红星：“八百年的传承二锅头的宗师”红星企业成立于1949年，是作为新中国的献礼而指定建设的项目之一。为了能让建国初期生活水平都普遍不高的中国大众都能喝上纯正的二锅头酒，国家规定红星二锅头酒的价格不得过高。所以，自红星问世五十多年以来，所生产十余种产品都属于低价位酒。
牛栏山:已经有数百年的发展过程，牛栏山二锅头酒已成为中国白酒清香型(二锅头工艺)代表，深受消费者青眯。北京二锅头传统酿制技艺可追溯到八百年前的元代，成形于清康熙十九年（1680年）
牛栏山二锅头的酿酒历史可上溯到清朝年间，据《顺义县志》记载：“造酒工：做是工者约百余人（受雇于治内十一家烧锅）。所酿之酒甘冽异常，为平北特产，销售邻县或平市，颇脍炙人口，而尤以牛栏山酒为最著。” 此处所提及的“烧酒”，即牛栏山二锅头酒。
从历史角度分析，红星酿造的历史要比牛栏山的长，相信其工艺自然也会更加的精湛，现在我们再从口味的部分来比较一下：
红星：以优质红高梁、大麦、碗豆、纯净水为原料，清蒸清烧，老五甑工艺蒸馏，掐头去尾截取中段，长年窖存。酒质清澈透明，气味香馥、醇厚甘冽、清香纯正、回味悠长。
牛栏山：精选优质高粱和小麦等为，以豌豆 、大麦等制成大曲为发酵剂，纯粮酿造绿色自然。具有清、爽、醇、净的特点。
我们根据综合的比较，红星是目前二锅头品牌中的佼佼者，牛栏山也紧随其后~
北京人喝哪种二锅头
所谓“二锅头”，顾名思义，是指原料在第二口锅里烧制出来的“二锅头”酒。这款酒最纯正，无臭，浓度高但不烈，真正的醇香。如果只取60%的酒精，封坛，久酿，酒的口感更好，就是著名的“窖藏酒”。其实很多人都喜欢喝二锅头，基本上每天都喝二锅头。值得一提的是，从国内市场来看，北京的二锅头历史最悠久，北京的二锅头品牌也很多。但是，恐怕很少有人知道最正宗的二锅头品牌。在这里，我给大家介绍几个正宗的二锅头品牌。
第一个二锅头是牛栏山二锅头。牛栏山属于北京顺鑫农业有限公司，成立于1952年。公司自成立以来，继承传统手工艺，结合先进的生产工艺，对原料进行研究，使得牛栏山旗下的二锅头香甜爽口，风味纯正，在市场上深受大众喜爱。
第二个二锅头是红星二锅头。北京红星股份有限公司成立于1949年5月。公司可以说是酿造人才和技术的集合，独家传承了二锅头的传统酿造技艺。在制作过程中，二锅头不断革新。其二锅头采用优质红高粱、大麦等原料制成。其酒质清澈透明，气味芳香醇厚，甘甜纯正。可以说是回味无穷。
第三个二锅头是永丰牌二锅头。永丰牌是北京二锅头酒业有限公司旗下品牌，成立于2002年。是传承经典工艺的企业。
总而言之，以上二锅头品牌都是非常正宗的二锅头品牌。如果你也喜欢喝二锅头，不妨试试，或许会给你不一样的感觉。
北京的二锅头种类繁多，喜好因人而异。以下是一些比较受欢迎的北京二锅头品牌：
1. 舍得二锅头：舍得是北京比较有名的二锅头品牌之一，口感较为绵柔，适合初次尝试的人。
2. 京酒二锅头：京酒是一家历史悠久的二锅头厂家，口感略带酒香，比较适合老酒民。
3. 双沟二锅头：双沟是北京比较有名的二锅头产地之一，口感略带酱香，比较适合喜欢浓郁口感的人。
4. 燕京八大碗：燕京八大碗是北京一家历史悠久的酒厂家，生产的八大碗二锅头口感清爽，略带甜味，受到不少年轻人的喜爱。
总之，不同的二锅头品牌口感和风味各不相同，您可以尝试多种品牌，选择适合自己口味的二锅头。同时，饮酒过程中也要注意适量饮用，不要过量。