本文目录一览:
- 1、好听的鸡尾酒名字 好听的鸡尾酒名字有哪些
- 2、好听的鸡尾酒名字好听的鸡尾酒名字有哪些
- 3、最经典的鸡尾酒有哪些
- 4、40款经典鸡尾酒配方大全
- 5、各种鸡尾酒的名字 越多越好,拜托了。
- 6、酒吧常见的鸡尾酒名字
- 7、经典鸡尾酒有哪些?
- 8、鸡尾酒有哪些名字
- 9、世界公认二十款经典鸡尾酒
好听的鸡尾酒名字 好听的鸡尾酒名字有哪些
1、好听的鸡尾酒名字有:血腥玛丽、塔奇拉火焰、长岛冰茶、七色彩虹、激情海岸、天堂之吻、火舞冰锋、琥珀之梦、天使之泪、堕落天使、龙舌兰日出。
2、十大经典鸡尾酒:玛格丽特(Margarita)、椰林飘香(Pina Colada)、新加坡司令(Singapore Sling)、蓝色夏威夷(Blue Hawaii)、激情海岸(Sex on the Beach)、干马提尼(Dry Martini)、环游世界(Around World)、莫斯科骡子(Moscow Mule)、生锈钉(Rusty Nail)、咸狗(Salty Dog)。
好听的鸡尾酒名字好听的鸡尾酒名字有哪些
1、好听的鸡尾酒名字有:血腥玛丽、塔奇拉火焰、长岛冰茶、七色彩虹、激情海岸、天堂之吻、火舞冰锋、琥珀之梦、天使之泪、堕落天使、龙舌兰日出。
2、十大经典鸡尾酒:玛格丽特(Margarita)、椰林飘香(PinaColada)、新加坡司令(SingaporeSling)、蓝色夏威夷(BlueHawaii)、激情海岸(SexontheBeach)、干马提尼(DryMartini)、环游世界(AroundWorld)、莫斯科骡子(MoscowMule)、生锈钉(RustyNail)、咸狗(SaltyDog)。
以下是一些好听的鸡尾酒名字:
1. 玛格丽特(Margarita)
2. 椰林飘香(Pina Colada)
3. 新加坡司令(Singapore Sling)
4. 蓝色夏威夷(Blue Hawaii)
5. 激情海岸(Sex on the Beach)
6. 干马提尼(Dry Martini)
7. 环游世界(Around World)
8. 莫斯科骡子(Moscow Mule)
9. 生锈钉(Rusty Nail)
10. 咸狗(Salty Dog)
11. 血腥玛丽(Bloody Mary)
12. 龙舌兰日出(Tequila Sunrise)
13. 皇家宾治(Punch Royal)
14. 雪球(Snow Ball)
15. 柠檬杂饮(Lemon Squash)
16. 日出(Tequila Sunrise)
17. 水果达奇利(Fruit Daiquiri)
18. 性感沙滩(Sex on the beach)
19. 冰冻蓝色玛格丽特(FROZEN BLUE MARGARITA)
20. 当(D.O.M Cocktail)
以上是一些好听的鸡尾酒名字,当然还有很多其他的鸡尾酒名字,每个酒吧或调酒师都有他们自己喜欢的独特鸡尾酒命名方式。
最经典的鸡尾酒有哪些
1、鸡尾酒之王马提尼(Martini) 有人说:“鸡尾酒自马天尼酒开始,又以马天尼酒告终。马天尼是金酒鸡尾酒中的经典,它已经成为“一种”酒而不是“一款”酒”。点酒时选择马提尼是绝对不会出错的。
2、魂断墨西哥玛格丽特(Margarita) 一名调酒师用玛格丽特鸡尾酒参赛,取得冠军。这个酒背后还有一个忧伤的爱情故事,调酒师和女朋友在墨西哥打猎时,女友中了流弹,倒在恋人怀中永远的离开了。而他女朋友名字就是玛格丽特。
3、绚烂夏日新加坡司令鸡尾酒(Singapore Sling) 诞生于著名的莱佛士酒店,这座酒店被西方人士称为“充满异国情调的东洋神秘之地”。这款酒用了十种以上的水果做装饰, 看起来非常赏心悦目。
4、文学气息莫吉托鸡尾酒(Mojito) 一款著名的古巴鸡尾酒莫吉托,海明威的最爱,清新的颜色和口感让人一杯接一杯,只要端不住酒杯为止。
5、男人的鸡尾酒曼哈顿(Manhattan) 著名英国首相丘吉尔母亲的发明,据说是她在曼哈顿俱乐部为自己支持的总统候选人举行宴会,发明这款鸡尾酒来招待客人。口感强烈而直接,一直备受追捧。
40款经典鸡尾酒配方大全
鸡尾酒是一种流行的调酒,它有各种各样的配方。以下是40款经典鸡尾酒配方大全:
1. 曼哈顿鸡尾酒:2 1/2盎司威士忌,1盎司苦艾酒,2滴樱桃汁,橙皮装饰。
2. 龙舌兰日出鸡尾酒:2盎司龙舌兰酒,4盎司橙汁,1盎司柠檬汁,1勺糖浆,橙片装饰。
3. 莫吉托鸡尾酒:2盎司白兰地,1盎司柠檬汁,1勺糖浆,10-12片薄荷叶,苏打水拌匀。
4. 马提尼鸡尾酒:2 1/2盎司琴酒,1/2盎司干味苦艾酒,柠檬皮或橄榄装饰。
5. 长岛冰茶鸡尾酒:1盎司伏特加,1盎司白兰地,1盎司龙舌兰酒,1盎司琴酒,1盎司柠檬汁,1勺糖浆,可乐拌匀。
6. 莫洛托夫鸡尾酒:2盎司伏特加,1盎司柠檬汁,1勺糖浆,柠檬片装饰。
7. 萨克斯第五大道鸡尾酒:3盎司威士忌,1盎司干味苦艾酒,1盎司柠檬汁,1勺糖浆。
8. 白俄罗斯鸡尾酒:2盎司伏特加,1盎司咖啡酒,1盎司奶油,巧克力粉装饰。
9. 龙舌兰玛格丽特鸡尾酒:2盎司龙舌兰酒,1盎司柠檬汁,1/2盎司柑橘味甜酒,盐挂在杯口,柠檬或橙片装饰。
10. 阿曼尼鸡尾酒:1 1/2盎司橙汁,1 1/2盎司菠萝汁,1盎司龙舌兰酒,1盎司柠檬汁,1勺糖浆,橙片或菠萝装饰。
11. 莫斯科骡子鸡尾酒:2盎司伏特加,1/2盎司青柠汁,生姜啤酒拌匀,青柠片装饰。
12. 金汤力鸡尾酒:1 1/2盎司琴酒,3盎司橙汁,1勺糖浆,柠檬片或橙片装饰。
13. 火车头鸡尾酒:2盎司伏特加,1盎司柠檬汁,1勺糖浆,少量薄荷叶,加入汽水。
14. 哈维沙士鸡尾酒:2盎司雪利酒,1盎司柠檬汁,1勺糖浆,苏打水拌匀。
15. 红色夏日鸡尾酒:2盎司葡萄柚汁,2盎司苏打水,1/2盎司青柠汁,1/2盎司石榴汁,1/2盎司糖浆,柚子片或草莓装饰。
16. 波士顿冰茶鸡尾酒:1盎司龙舌兰酒,1盎司白兰地,1盎司琴酒,1盎司柠檬汁,1勺糖浆,可乐拌匀。
17. 爱尔兰咖啡鸡尾酒:1 1/2盎司爱尔兰威士忌,1勺红糖,热咖啡,淡奶油装饰。
18. 红酒水果鸡尾酒:2盎司混合水果汁,1/2盎司柠檬汁,2盎司红酒,1勺糖浆,水果片装饰。
19. 摩卡鸡尾酒:2盎司咖啡酒,1盎司伏特加,1盎司奶油,巧克力粉装饰。
20. 巨型海星鸡尾酒:1盎司龙舌兰酒,1盎司橙汁,1盎司菠萝汁,1盎司葡萄柚汁,1/2盎司柠檬汁,1勺糖浆,橙片或菠萝装饰。
21. 莫吉托芝士鸡尾酒:2盎司白兰地,1盎司柠檬汁,1勺糖浆,10-12片薄荷叶,苏打水拌匀,芝士片装饰。
22. 黑俄罗斯鸡尾酒:2盎司伏特加,1盎司咖啡酒,橙皮装饰。
23. 龙舌兰血腥玛丽鸡尾酒:2盎司龙舌兰酒,4盎司蕃茄汁,1/2盎司柠檬汁,1/2勺辣椒酱,盐,黑胡椒,青柠或樱桃番茄装饰。
24. 红色夏威夷鸡尾酒:2盎司菠萝汁,2盎司橙汁,1/2盎司青柠汁,1/2盎司石榴汁,1/2盎司糖浆,菠萝片或草莓装饰。
25. 蓝色玛丽鸡尾酒:2盎司蓝柑橘味甜酒,1盎司柠檬汁,1/2盎司三重奏,樱桃装饰。
26. 红色魔鬼鸡尾酒:2盎司龙舌兰酒,1/2盎司柠檬汁,1/2盎司橙汁,1/2盎司石榴汁,1勺糖浆,樱桃装饰。
27. 草莓马天尼鸡尾酒:2 1/2盎司琴酒,1/2盎司草莓汁,1/2盎司柠檬汁,樱桃或草莓装饰。
28. 密克罗尼鸡尾酒:2盎司威士忌,1盎司甜味苦艾酒,橙皮或樱桃装饰。
29. 红色太阳鸡尾酒:2盎司葡萄柚汁,1/2盎司青柠汁,1/2盎司石榴汁,1/2盎司糖浆,柚子片或草莓装饰。
30. 红色玫瑰鸡尾酒:2盎司葡萄柚汁,1/2盎司柠檬汁,1/2盎司石榴汁,1/2盎司糖浆,柚子片或草莓装饰。
31. 古巴自由鸡尾酒:2盎司龙舌兰酒,1盎司柠檬汁,1勺糖浆,可乐拌匀。
32. 马丁尼玛丽鸡尾酒:2盎司龙舌兰酒,4盎司蕃茄汁,1/2盎司柠檬汁,1/2勺辣椒酱,盐,黑胡椒,青柠或樱桃番茄装饰。
33. 蜜桃汁鸡尾酒:2盎司白兰地,1盎司柠檬汁,1勺糖浆,2盎司蜜桃汁,樱桃或柠檬片装饰。
34. 蓝色天使鸡尾酒:2盎司龙舌兰酒,1/2盎司柠檬汁,1/2盎司橙汁,1/2盎司蓝柑橘味甜酒,樱桃或柠檬片装饰。
35. 樱桃酸鸡尾酒:2盎司威士忌,1盎司柠檬汁,1/2盎司樱桃汁,樱桃或橙片装饰。
36. 肉桂苹果鸡尾酒:2盎司威士忌,2盎司苹果酒,1盎司肉桂糖浆,柠檬片或苹果片装饰。
37. 桃子瓶鸡尾酒:2盎司白兰地,1盎司柠檬汁,1勺糖浆,2盎司桃子瓶,樱桃或柠檬片装饰。
38. 白兰地曼哈顿鸡尾酒:2 1/2盎司白兰地,1盎司苦艾酒,2滴樱桃汁,橙皮装饰。
39. 银色鸡尾酒:2盎司龙舌兰酒,1/2盎司柠檬汁,1/2盎司蓝柑橘味甜酒,1/2盎司甜味苦艾酒,橙皮装饰。
40. 巨型橙汁鸡尾酒:2盎司龙舌兰酒,1盎司橙汁,1盎司菠萝汁,1盎司葡萄柚汁,1/2盎司柠檬汁,1勺糖浆,橙片或菠萝装饰。
以上是40款经典鸡尾酒配方大全,每一种都有其独特的味道和口感,可以满足不同人的需求。无论是在家中还是在酒吧,都可以轻松制作这些美味的鸡尾酒并享用。
各种鸡尾酒的名字 越多越好,拜托了。
红粉佳人
特基拉日出
斗牛士
螺丝起子
黑俄罗斯
白俄罗斯 伏特加 白色
天使之吻 可可香甜酒 上白下黑
自由古巴 朗姆酒 黑色
狗鼻子 金酒 橙色
莱姆酸奶 莱姆糖浆 白色
血腥玛丽 伏特加 红色
纯真玛丽 伏特加 红色
B对B 白兰地 黄色
神风特攻队 伏特加 淡白色
加州宾治 朗姆酒 橙色
教父 朗姆酒 橙色
普施咖啡 白兰地 彩色
古典酒 威士忌 橙色
夏威夷酷乐 金酒 金色
薄荷芙莱蓓 绿薄荷香甜酒 绿色
戴吉利 朗姆酒 白色
白兰地亚山大 白兰地 奶黄色
杏仁酸酒 杏仁香甜酒 玫瑰红
威士忌酸酒 威士忌 棕色
绿色蚱蜢 绿薄荷香甜酒 绿色
飞天蚱蜢 伏特加 绿色
蛋酒 朗姆酒 金黄色
琴费士 金酒 奶白色
凤梨霜汁 白薄荷糖浆 墨绿色
灰姑娘 柠檬汁 黄色
奇奇 伏特加 乳白色
凤梨可乐达 朗姆酒 白色
天蝎座 白兰地 橙黄色
水果宾治 柳橙汁、凤梨汁、红石榴糖浆七喜汽水 黄色
迈泰 兰姆酒 橙色
金色梦幻 柳橙汁 金黄色
玛格丽特 龙舌兰 黄色
新加坡司令 金酒 红色
侧车 淡黄色 白兰地
拓荒者宾治 朗姆酒 橙色
银费士 金酒 金黄色
马天尼 金酒 金色
曼哈顿 威士忌 红色
吉普生 金酒 透明
琴蕾 金酒 棕色,白色
亚历山大 白兰地 白色
毛吉托 朗姆酒 淡绿色
波旁可乐 威士忌 深棕色
白兰地姜汁 白兰地 透明
加拿大七喜 七喜汽水 白色
霜冻玛格丽特 龙舌兰 白色
琴姜汁 金酒 黄色
琴汤力 金酒 白色
咸狗 伏特加 黄色
苏格兰苏打 威士忌 橙色
汤姆可林 金酒 黄色
伏特加汤力 伏特加 白色
马颈 威士忌 白色
约翰可林 威士忌 黄色
蓝色珊瑚礁 伏特加 蓝色
柳橙苏打 七喜汽水 白色
长岛冰茶 伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰 红茶色
蓝色夏威夷 朗姆酒 海水蓝
非常喜悦 伏特加 橙色
贤妻良母 白兰地 橙色
幻想曲 白兰地 彩色
帝王嘶沫 朗姆酒 红茶色
威士忌密斯特 威士忌 茶黄色
加州柠檬汁 威士忌 琥珀色
一杆进洞 威士忌 红茶色
爱尔兰咖啡 威士忌 上白下黑
响尾蛇 威士忌 上黑下白
奥林匹克鸡尾酒 白兰地 橙色
尼古拉斯 白兰地 橙色
甜苹果 白兰地 橙色
地震 金酒 黄色
薄荷朱丽普 威士忌 淡黄色
1、红粉佳人
红粉佳人(Pink lady)这款鸡尾酒这款酒在最初的时候是用干金,鸡蛋清和红石榴糖浆调制的,会多加一些牛奶或者淡奶油。鸡尾酒中粉色正是浪漫爱情的象征。寓意可以为美丽的女士们带来爱情。
2、斗牛士
斗牛士,鸡尾酒的一种。以龙舌兰酒作为基酒,配以菠萝汁、青柠汁、菠萝片、青柠片制成。
3、黑俄罗斯
黑俄罗斯(Black Russian),又称“黑俄”,是一种鸡尾酒,它的特色是酒精浓度虽高,但却容易入口。这种鸡尾酒以伏特加为基酒,加上它的色泽因而得名。
4、白俄罗斯
白俄罗斯,鸡尾酒的一种,又称“白俄”。以伏特加酒为基酒,配以咖啡香甜酒、鲜奶油制作而成。这款鸡尾酒的名称来自于俄罗斯内战时的一个反布尔什维克组织,咖啡或牛奶渗入到酒里的香味会原封不动的体现出来,无论是感观和味道都可享受的乐趣。
5、天使之吻
天使之吻(Angel’s Kiss)是一款鸡尾酒,寓意饮用此酒,恰似与天使接吻。这种鸡尾酒在白色的鲜奶油上装饰一粒红樱桃,非常可爱称之为天使之吻,这种鸡尾酒比较适合女士饮用。
6、自由古巴
自由古巴,鸡尾酒名。起源于1900年,是用郎姆酒为基酒并兑上适量的可乐而成。自由古巴(Cuba Libre)是古巴从西班牙手中独立时,用当时市民口中常用的词来命名的酒。
1902年,古巴人民进行了反对西班牙的独立战争,在这场战争中他们使用“Cuba libre”(即自由的古巴万岁)作为纲领性口号,于是便有了这款名为“自由古巴”的鸡尾酒。加入可乐后这款鸡尾酒口感轻柔,很适合在海滩酒吧饮用。
7、血腥玛丽
血腥玛丽,鸡尾酒名,这种鸡尾酒由伏特加、番茄汁、柠檬片、芹菜根混合而制成,鲜红的蕃茄汁看起来很像鲜血,故而以此命名。“血腥玛丽”是一个鬼魂的名字,来源于一个传说。这款酒在地下酒吧非常流行,称为"喝不醉的蕃茄汁"。
8、纯真玛丽
纯真玛丽,鸡尾酒名。以柠檬汁,辣酱油,酸辣油,黑胡椒粉制成的鸡尾酒。也是一杯无酒精的果汁。
9、神风特攻队
神风特攻队,鸡尾酒名。以伏特加为基础酒配以橙味力娇酒、冰镇干白葡萄酒等配料制成。这款鸡尾酒的虽然名字是指日本的特工,但却诞生在太平洋战争时期的美国。
也有人认为,它的刺激让人联想起日本海军的神风特工队;也有说法称它诞生在美军占领日本时日本横滨须贺地区的美国军队内部酒吧里。
10、灰姑娘
灰姑娘(Cinderella)该款鸡尾酒是由柠檬汁、柳橙汁、凤梨汁和红石榴糖浆调制而成上还附有石榴汁和苏打水,倒在郁金香形状的酒杯中。灰姑娘是无酒精鸡尾酒中最具人气、最令人瞩目的一款。本款”鸡尾酒“不含酒精,没了酒的刺激对于男人来说略显平淡,故名“灰姑娘” 。
11、天蝎座
天蝎座(Scorpion)该款鸡尾酒是由白朗姆酒、白兰地、柳橙汁和凤梨汁调制而成的。该酒是一款酒精度数较低的鸡尾酒,根据喜好亦可用白葡萄酒代替。该酒是给追求自我的人喝的酒,微醺状态,更让人见识天蝎异常灵敏的感官。
12、地震
地震(Earthquake),该款鸡尾酒是由琴酒、威士忌和法国大茴香酒调制而成。本款鸡尾酒酒精度较高,摇摇晃晃的就像是在地震的感觉,故名。
13、响尾蛇
响尾蛇(Rattle Snake),这款鸡尾酒的名字来源于美国的“响尾蛇导弹”,口味辛辣,饮后似被响尾蛇咬了一口,故此款鸡尾酒命名为响尾蛇。
此款鸡尾酒以威士忌为基酒,配以茴香酒、柠檬汁、鸡蛋清等辅料采用摇合法调制而成的一款鸡尾酒。
14、蓝色夏威夷
蓝色夏威夷(Blue Hawaii),这款鸡尾酒是以朗姆酒为基酒,配以蓝橙力娇酒、椰奶、菠萝汁等辅料制作而成的一款鸡尾酒。
此款鸡尾酒是星座鸡尾酒中代表双鱼座(2月20日至3月20日)的一款鸡尾酒。其中,蓝橙酒代表蓝色的海洋,塞满酒杯中的碎冰象征着泛起的浪花,而酒杯里散发的果汁甜味犹如夏威夷的微风细语。
本鸡尾酒与奇奇(Chi-Chi)、迈泰(Mai-Tai)、天蝎座(Scorpion)并称夏威夷四大极品。
15、迈泰
迈泰(Mai Tai)指的是来自加勒比海的一种饮料。该款鸡尾酒是由白色兰姆酒和柠檬汁、柳橙汁、凤梨汁等调制而成。这种鸡尾酒即使在热带气候中,也能带来一丝清凉。Mai-Tai是当地的一种语言,意思是远离这个世界,出神入化,你只消喝一口,果然会如此深刻地体会一把这种感觉。
16、奇奇
奇奇(Chi Chi)是用伏特加、凤梨汁、柠檬汁和椰浆调制而成的一款鸡尾酒。“奇奇”有时髦的意思,也可以用椰子利口酒来替代椰奶,但它和使用椰奶调制出来的鸡尾酒味道完全一样。人们从这款产自夏威夷的热带饮料中可以清晰地体味到凤梨汁的清甜和椰奶的醇香 。
酒吧常见的鸡尾酒名字
1、长岛冰茶:这是一杯酒精浓度高达40度的烈酒,而长岛冰茶是基本所有酒吧都会提供的鸡尾酒,调和此酒时所使用的酒基本上都是40°以上的烈酒。虽然取名“冰茶”,但口味辛辣。 2、玛格丽特:玛格丽特鸡尾酒也是常见的鸡尾酒之一,口感浓郁,带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常的清爽。 3、血腥玛丽:色泽鲜红,口味又咸又甜,非常的独特。
4、干马天尼:非常经典的鸡尾酒,大部分酒吧的干马天尼采用的都是金酒和干味美思的搭配,偶尔会加入苦精增加层次感。 5、龙舌兰日出:这款混合了多种新鲜果汁,果香味十足。加上龙舌兰酒特有的热烈火辣,饮后使人回味无穷。 6、金汤力:金汤力一款非常经典的鸡尾酒,几乎是每一个酒吧必备,金酒和汤力水的完美融合,勾勒出甜美清爽的风味。
经典鸡尾酒有哪些?
1、玛格丽特(Margarita)
口感浓郁,带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常的清爽。
诞生地:墨西哥
配料:40毫升龙舌兰酒,20毫升君度橙酒,20毫升青柠檬汁
调制方法:取一个鸡尾酒碟,将杯沿用柠檬片蘸湿,在细盐上抹一下,沾上一层“盐霜”,将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,倒入鸡尾酒碟后上桌。
2、新加坡司令鸡尾酒(SingaporeSling)
口感酸甜,外加碳酸气体的跳动和果味的酒香,饮来回味无穷。
诞生地:新加坡莱佛士酒店
配料:40毫升琴酒,20毫升樱桃白兰地,30毫升柠檬汁,10毫升必得利石榴汁,1注安格斯特拉苦酒,冰镇苏打水
调制方法:将苏打水以外的所有配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,接着倒入一个芬西玻璃杯(FancyGlass)中,并加入冰镇苏打水直到杯口,最后用一颗樱桃、一片菠萝点缀。
色泽鲜红,口味又咸又甜,非常的独特。
3、血腥玛丽(BloodyMary)
诞生地:巴黎的哈里纽约酒吧
配料:50毫升伏特加,10毫升柠檬汁,鲜磨的胡椒粒,盐,2注Tabasco少司,4注伍斯特少司,120毫升番茄汁
调制方法:取一个长饮杯,加入适量冰块,并将除番茄汁以外的配料尽数倒入,适当搅拌,接着倒入番茄汁至杯满,再次搅拌,最后用芹菜梗或一个整虾点缀。
4、非斯杜松子酒(GinFizz)
口味清爽,口感刺激
诞生地:美国
配料:50毫升琴酒,20毫升柠檬汁,10毫升必得利石榴汁,冰镇苏打水
调制方法:除苏打水之外,将所有配料加冰块倒入摇杯中,持久用力摇匀,倒入长饮(LongDrink)杯中,最后加苏打水直到杯满。
5、曼哈顿酒(Manhattan)
著名英国首相丘吉尔之母发明,口感强烈而直接,因此也被称为“男人的鸡尾酒”!
诞生地:美国曼哈顿
配料:40毫升加拿大威士忌,20毫升味美思酒,2注安格斯特拉苦酒(用龙胆和苦橙制成的一种苦味利口酒)
调制方法:将所有配料倒入一个装有冰块的玻璃杯中,搅拌均匀后倒入鸡尾酒碟,最后加入一颗樱桃点缀。
扩展资料:
鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品,最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。
鸡尾酒是由两种或两种以上的酒或由酒渗入果汁配合而成的一种饮品,按密度的大小依次倒进杯子,使之不混合在一起,从而形成了分层。如果是密度差别不大的各色酒,再用加冰块或剧烈晃动的方法来加大或减小密度,造成差别。
1、激情海岸
此款鸡尾酒以伏特加为基酒加入桃味力娇酒、鲜橙汁、蔓越莓汁+桃汁等配料调制而成的一款鸡尾酒。口感酸酸甜甜,略带伏特加的微辣,层次丰富。是一杯很适合女人喝的鸡尾酒,也深受很多女孩喜爱。
2、血腥玛丽
这是一款世界流行的鸡尾酒,甜、酸、苦、辣四味俱全,富有刺激性,可曾进食欲。这款鸡尾酒洋溢着一种番茄汁的香味,但入口时因为其中的伏特加,使口感极其顺滑,还有微辣,在舌尖和牙齿间颤抖,非常缠绵悱恻。
3、金汤力
金酒和汤力水是人气组合,也是大部分人最先想到的金酒鸡尾酒。它的发明起初是治疟疾用的,为了把苦涩难喝的奎宁送入口中,19 世纪的英国配给士兵金酒饮用,后来干脆将金酒混入水、糖、青柠以及奎宁,美味的金汤力就此诞生。
4、吉姆雷特
吉姆雷特以摇合法法调制而成,早期就是金酒加浓缩柠檬汁,这种浓缩汁有点像是糖浆,也含有糖分。但到了现今许多酒吧已改用新鲜柠檬汁加上糖浆,味道会来得更新鲜俐落。此外吉姆雷特也可以清楚喝到金酒特性,比起马天尼酒感较低,是喜欢金酒又不喜欢重口味的好选择。
5、白色佳人
Sour 酸酒家族中甜味除了糖浆外,橙味利口酒也是常见的材料。白色佳人就是金酒加上柠檬汁、橙酒,有着俐落的口感
鸡尾酒有哪些名字
1.薄荷茱莉普MINTJULEP
2.尼克拉斯加NIKOLASCHIKA
3.亚历山大ALEXANDER
4.螺丝锥子GIMLET
5.天蝎宫SCORPION
6.反舌鸟MOCKINGBIRD
7.冰冻蓝色玛格丽特FROZENBLUEMARGARITA
8.野莓龙舌兰SLOETEQUILA
9.竹子BAMBOO
10.含羞草MIMOSA
11.梦幻勒曼湖FANTASTICLEMAN
12.彩虹酒POUSSE-CAFE
13.血腥玛丽Bloody Mary
14. 蓝色夏威夷blue hawaii
15. 蓝色月亮blue moon
16.太平洋阳光Pacific Sunshine
17.长岛冰茶LONGISLANDICEDTEA
18.红粉佳人
19.冰火
20.天使之吻
21.沧海月明
22.特基拉日出
23.夏夜柔情
24.山里人
25.喷火林宝坚尼
26.最后之吻Last Kiss
27.Hemingway Daiquiri(海明威冻唇蜜)
28.粉红玫瑰PINK ROSE
29.Frozen Daiquiri(冰沙代基里)
30.烈焰之吻Kiss Of Fire
31.风中玫瑰
32.水木年华Transparent
34.黑色天鹅绒
35.蓝色康乃馨
36.天使之玫瑰
37.天阶夜色
38.雪莉登波冰沙
39.梦Drema
40.蓝色珊瑚礁Blue Lagoon
世界公认二十款经典鸡尾酒
1、Old Fashioned(古典鸡尾酒)
这是一杯测试调酒师勇气的一杯酒。配方很简单:2盎司波本威士忌或黑麦威士忌、2滴Angostura苦味酒、1个方糖或1茶匙糖、橙色旋转装饰。
2、Margarita(玛格丽特)
婉转甜味的玛格丽塔混合物使这种饮料名声不好。精心制作的版本是柠檬汁和龙舌兰酒的新鲜混合物,带有一丝甜味。
3、Cosmopolitan(大都会)
由于电视节目“欲望都市”(Sex and the City),cosmo在90年代变得几乎无处不在,但今天cosmo的美味仍然和Carrie Bradshaw成名时品味一样不过时。
4、Negroni(内格罗尼)
Negroni是世界各地调酒师的最爱,它火热了100年,是一种简单的三成分鸡尾酒。
5、Moscow Mule(莫斯科骡子)
受欢迎的莫斯科骡子是炎热的夏日最令人耳目一新的东西之一。它建议的容器,铜杯,也看起来很犀利。
6、Mojito(莫吉托)
这款清爽的朗姆酒口感源自古巴,充满了薄荷和酸橙,是一种完美的热带组合,适合在游泳池或海滩旁啜饮。如果你渴望一点文学信仰,莫吉托也被认为是着名作家欧内斯特海明威的最爱。
7、Whiskey Sour(威士忌酸)
也许是最清爽的威士忌鸡尾酒,这是一个古老又可靠的鸡尾酒。
8、Manhattan(曼哈顿)
鸡尾酒皇后,曼哈顿是19世纪中期创建的,是最著名的经典饮品配方之一。
9、Mimosa(含羞草)
我们要向丽兹巴黎酒店的调酒师弗兰克梅尔致敬,据报他于1925年服务于第一个含羞草。
10、Gimlet(螺丝锥)
经典配方需要杜松子酒,但如果用伏特加代替,这种饮料也同样美味。
11、Sazerac(萨兹拉克)
有可能是史上最古老的鸡尾酒,如果你喜欢喝点烈的,可以试试这款经典的新奥尔良混合酒。
12、Pimm's Cup(皮恩杯)
1971年温布尔登锦标赛上第一个正式的Pimm酒出现了,现在每年为观众提供超过80,000品脱的典型英国夏季鸡尾酒。
13、Paloma(帕洛玛)
在墨西哥,paloma与经典的玛格丽塔一样受欢迎,并且采用龙舌兰酒,酸橙和葡萄柚苏打水的解渴组合,它一定会成为夏季最爱。
14、Sidecar(边车)
这种简单的白兰地,柠檬汁和橙汁的混合可以追溯到20世纪20年代。一旦你尝试了一杯,你就会明白为什么配方能够存活这么久。
15、Mint Julep(薄荷朱利普)
即使您不在丘吉尔唐斯,肯塔基德比的官方饮品也值得订购。
16、French 75(法国75)
在第一次世界大战期间创造,这种饮料的名称据说受到这样一个事实的启发,喝一口它感觉就像用法国75毫米野战炮,一个强大的炮兵炮弹。
17、Martini(马天尼)
詹姆斯邦德是错的-无论你是用杜松子酒或伏特加酒调制它,搅拌是做马提尼酒的最好方法。
18、Daiquiri(代基里酒)
用搅拌器可以制作出甜蜜冷冻版。一个经典的代基里酒是身边最平衡的鸡尾酒。
19、Dark 'n Stormy(黑暗风暴)
The Dark'n Stormy于19世纪晚期在百慕大发明,当时英国水手已经是朗姆酒的铁粉丝了,于是将他们的两个最爱组合成一种美味的混合物。传统上,这杯酒是由百慕大本土的Gosling's Black Seal Rum制作而成。
20、Martinez(马丁内斯)
马丁内斯不是曼哈顿,也不是马丁尼,而是使用“老汤姆”,这是一种在19世纪中期首次亮相的略带甜味的杜松子酒。