本文目录一览：
- 1、碧螺春的茶叶特点
- 2、碧螺春茶叶的功效与作用
- 3、碧螺春茶叶的好处和坏处
- 4、经常喝碧螺春茶有什么好处
- 5、碧螺春茶的特点
- 6、喝碧螺春茶的好处与坏处
- 7、常喝碧螺春茶有什么好处和坏处
- 8、碧螺春有什么功效与作用 碧螺春茶有哪些好处
碧螺春的茶叶特点
碧螺春属于绿茶，十大名茶之一，主产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山以及西洞庭山，所以又称洞庭碧螺春，其品质特点为形美，色艳，香高，味醇，其干茶条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，汤色碧绿清澈，其滋味鲜醇甘厚且香气馥郁，适宜日常冲泡饮用。
茶叶百科~碧螺春：
明代《茶解》中所说：“茶园不宜杂以恶木，唯桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰、苍松，翠竹之类与之间植，亦足以蔽覆霜雪，掩映秋阳。”这里面说的，其实就是优质茶园生长所需的环境因素，碧螺春茶就是典型的茶、果间作生态区。
在茶园里有桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴果树，茶树与果木交错生长，阳光透过果树枝叶，散射到茶树上，正是茶树最喜欢的漫射光。
再加上碧螺春茶采制技艺高超，所以品质十分突出。在碧螺春茶采摘方面，要遵循三个原则：一是摘得早，二是采得嫩，三是拣得净。每年春分前后开采，谷雨前后结束，以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵。在制作方面，碧螺春采用杀青、揉捻、搓团显毫、炒青、炒制等几道工序，坚持当天采摘，当天炒制，不炒隔夜茶。
碧螺春炒制的特点是：手不离茶，茶不离锅，揉中带炒，炒中有揉，炒揉结合，连续操作，起锅即成。
所以，成品碧螺春茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶叶徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津。
当地茶农对碧螺春的描述为： “铜丝条，螺旋形，挥身毛，花香果味，鲜爽生津。”
如何辨别碧螺春茶：
首先，看干茶的色泽，是否符合银绿隐翠、绒毛遍布。这个茶叶是不是很鲜活，绒毛是否黏附在茶叶上，注意黏附不是在茶叶里面。如果毛过多，那说明不是洞庭原产地的品种，福建的品种毛就非常多。
其次，看条索紧结程度。有个词叫铜丝条、蜜蜂腿，就是形容碧螺春的条索紧细的。如果条子比较窄，都是直的，就不是好的碧螺春，做工不到家。
最后，用杯子泡茶，按照1:50的茶水比进行冲泡，浸泡时间为五分钟。倒出茶汤后，先不看茶汤而是先闻香气，看有没有花果香气。并非栽在果树中间的茶叶就有香气，实际上是茶叶在杀青、揉捻到抽团选毫、文火干燥的过程中，茶叶中的300多种化学成分发生变化，才产生了这种香气。
通过外形色泽、条索的辨认，加上开汤之后的香气、滋味，大致能够了解到碧螺春的品质特征。总的来说，好的碧螺春，条索紧细，色泽银绿隐翠，花香明显，滋味鲜醇可口。
好的碧螺春用玻璃杯冲泡时也能够很好的体现美感，可谓色香味俱全。
碧螺春茶叶的功效与作用
碧螺春茶叶属于绿茶的一种，它具备绿茶的所有特点，而且是绿茶中的精品，怕茶香浓郁，色泽淡雅，冲泡以后清香怡人，味道甘爽。碧螺春茶叶不单色泽，口感诱人，它还含有多种对人体有益的营养成分，其保健功效十分出色，平时饮用以后能预防多种常见疾病发生，下面是我对它功效的具体介绍，喜欢喝碧螺春茶的你们可以重点了解一下。1、预防心脑血管疾病随着人们生活水平的提高，现在人们的饮食中总会摄入过多的脂肪，而脂肪在人体内堆积以后，就会让血管出现硬化老化等不良症状，会让人类的脑中风和心脏病高发！我平时能多喝一些碧螺春茶，就能吸收丰富的茶氨酸和儿茶素，它能有效促进血液循环，也能稀释血液，能效预防中风和心脏病的发生。2、防癌抗癌碧螺春茶叶中含有丰富的儿茶素，这种物质在经过沸水冲泡以后，可以吸出的茶汤中，它进入人体以后，则能清除身体内的自由基，预防细胞癌变。除此以外，碧螺春茶叶中含有的黄酮类物质和茶多酚，也是天然的抗癌成分，它们不单能抑制细胞癌变，还能阻止癌细胞再生与增殖，平时坚持饮用碧螺春茶叶，既能预防癌症，也能抑制癌症病情恶化。3、利尿消肿碧螺春这种茶叶中还含有丰富的咖啡因和茶碱，这两种物质被人体吸收以后，能提高人类的肾功能，加快人体内尿液排出，能利尿消肿，平时可以用于人类浮肿与水滞留还有高血压等症的预防，预防效果特别出色。4、减肥瘦身减肥瘦身也是碧螺春茶叶的重要功效，因为这种茶叶中不但含有咖啡因和肌醇，还含有一些叶酸和泛酸类物质，他们都可以调节人体内脂肪的代谢，除此以外，它含有的茶多酚和维生素c还能清理人体内的胆固醇，预防高血脂，平时人们喝碧螺春茶叶，既能减肥瘦身，也能减少高血脂与动脉硬化等疾病的发生。
碧螺春茶叶的好处和坏处
碧螺春茶叶是一种名贵的中国绿茶，有以下的好处：1.提高身体免疫力：碧螺春茶叶中含有丰富的多酚类物质，具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等作用，可以提高身体免疫力。2.降低血脂和血糖：碧螺春茶叶中的茶多酚有调节血脂和血糖的作用，可以降低血脂和血糖，预防糖尿病等疾病。3.抗菌消炎：碧螺春茶叶中的茶多酚、茶氨酸等物质有抗菌消炎的作用，可以预防感染和消炎。4.促进消化：碧螺春茶叶可以促进肠胃蠕动，缓解便秘，促进消化。5.改善皮肤：碧螺春茶叶中的茶多酚可以抑制皮肤黑色素的生成，达到美白肌肤的作用。但是，碧螺春茶叶也有一些坏处：1.含咖啡因：碧螺春茶叶中含有咖啡因，容易造成瞌睡、身体疲乏、头疼等现象。2.长期饮用会对牙齿造成损害：茶叶中的酸性物质会腐蚀牙釉质，导致牙齿变黄、容易脱落。3.儿童和孕妇不宜多饮：碧螺春茶叶中的咖啡因等物质容易影响儿童和孕妇的身体健康，不宜多饮。4.茶叶汤中可能含有重金属：茶叶的生长环境、是否施肥等因素都会影响茶叶中重金属的含量，选购茶叶时要注意。
经常喝碧螺春茶有什么好处
1.改善消化系统：碧螺春茶具有抗氧化和抗炎作用，可以帮助消化，促进肠胃健康。2.美容养颜：碧螺春茶中含有茶多酚等丰富的营养物质，具有抗氧化作用，有助于减缓肌肤老化速度，保持肌肤光彩和弹性。3.降低血脂：碧螺春茶中的多酚类物质具有降低胆固醇和三酰甘油的作用，有助于降低血脂。4.增强免疫力：碧螺春茶含有丰富的茶多酚和氨基酸等营养物质，具有抗氧化和抗菌作用，有助于增强免疫力，预防疾病。5.提高脑功能：碧螺春茶中的茶碱能够提高神经系统的兴奋性，有助于提高注意力和记忆力，促进脑功能发挥。需要注意的是，不宜过量，一天最好不要超过3-4杯。同时，选择质量好的碧螺春茶，可以更好地感受到其好处。
碧螺春茶的特点
碧螺春茶的特点就是色泽翠绿明亮，条索紧结、白毫披身、卷曲成螺、叶底肥嫩，入泡后香气悠长，滋味鲜醇回甘，饮入后让人意犹未尽，唇齿之间仍有余香。
碧螺春是十大名茶之一，属于不发酵茶类，在唐代时期就被列为贡品，具有悠久的历史文化底蕴，素以“形美、色绿、香高、味醇”而闻名于天下，主要是经过杀青、揉捻、搓团、炒青等工序制成。
碧螺春茶叶比较细嫩，耐泡性不强，主要产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山一带，所以也叫洞庭碧螺春，经过冲泡后的汤色清澈明亮，香味浓郁持久，可谓是茶中极品，一直深受消费者的喜爱。
碧螺春的品牌：
1、碧螺牌碧螺春。
碧螺牌始创于1953年，为中华老字号之一。其厂址位于碧螺春国家原产地保护区的苏州市洞庭东山半岛，厂名为苏州市东山茶厂，与碧螺春茶叶历史渊源雄厚，比较值得信赖。
2、吴侬牌碧螺春。
吴侬牌创于碧螺春国家原产地保护区苏州洞庭东山，名气虽然没有前面两者那么大，但也不小。吴侬牌碧螺春为中国南北极考察特供产品，同时也是2010年上海世博会特许产品。
3、三万昌牌碧螺春。
三万昌品牌始创于1855年，意喻为“绵绵不绝，繁荣昌盛”，是中华百年老字号之一，“三万昌”这个百年茶楼的品牌也成为了苏州人高档碧螺春的代表，其厂址位于碧螺春国家原产地保护区的苏州吴中区，即洞庭西山岛。三万昌正宗的高档碧螺春茶叶不错，但价格相对较贵。
喝碧螺春茶的好处与坏处
喝碧螺春茶的好处和坏处：1.好处：提神醒脑、预防上火、清虚火、增进食欲、促消化、调理便秘。2.坏处：影响睡眠、刺激脾胃、损伤阳气。日常适量饮用即可，避免过量，对身体会有好处。过量饮用会对身体产生不良影响。对失眠，脾胃虚弱，以及老年人、儿童、孕妇等身体虚弱的人群不建议过量饮用。喝碧螺春茶的好处：1.可以改善口干舌燥、喉咙疼痛等症状；2.有调节血脂、降低血糖、抗氧化、预防心脑血管疾病的作用；3.茶多酚等物质可以增强免疫力，预防感冒等疾病；4.喝茶可以提神醒脑，增强思维能力和集中注意力。喝碧螺春茶的坏处：1.喝茶时间过长或喝茶过量可能会影响睡眠，让人失眠；2.喝茶过热可能会导致口腔烫伤、喉咙热痛等问题；3.茶中含有的咖啡因、茶碱等物质过多会导致心悸、头痛等症状；4.长期大量饮用可能会导致牙齿变黄、腹泻等问题。总的来说，适量饮用碧螺春茶具有诸多好处，但是也要注意饮用量和时间，以免影响健康。
常喝碧螺春茶有什么好处和坏处
喝碧螺春茶的好处和坏处：1.好处：提神醒脑、预防上火、清虚火、增进食欲、促消化、调理便秘。2.坏处：影响睡眠、刺激脾胃、损伤阳气。日常适量饮用即可，避免过量，对身体会有好处。过量饮用会对身体产生不良影响。对失眠，脾胃虚弱，以及老年人、儿童、孕妇等身体虚弱的人群不建议过量饮用。好处：1.改善消化问题。碧螺春茶含有丰富的茶多酚，可以促进消化液分泌，帮助消化，缓解胃部不适。2.降低血压。碧螺春茶中含有多种芳香化合物，可以促进血管扩张，降低血压。3.预防龋齿。碧螺春茶中可能含有一些对口腔细菌有抑制作用的物质，可以预防龋齿。4.抗氧化。碧螺春茶中的茶多酚具有较强的抗氧化作用，可以帮助清除自由基，减缓细胞老化。坏处：1.导致失眠。碧螺春茶富含咖啡因，过量饮用可能导致失眠。2.影响钙吸收。碧螺春茶中的茶酸会与钙结合，影响人体对钙的吸收。3.损伤口腔黏膜。过热的碧螺春茶会刺激口腔黏膜，引起不适或损伤。4.对口腔有刺激性。碧螺春茶不宜空腹饮用，因为茶叶本身具有一定的刺激性，可能会引起胃肠不适。
碧螺春有什么功效与作用 碧螺春茶有哪些好处
1 预防动脉硬化 平时人们冲泡饮用碧螺春，可以吸收丰富的茶多酚和维生素c这两种物质都是天然抗氧化成分，而且具有活血化瘀的重要功效。它们被人体吸收以后，能软化血管，增加血管弹性，而且能预防血脂血压升高，它对中老年高的动脉硬化也有良好预防作用。
2 消炎杀菌 碧螺春中含有丰富的茶多酚和大量的天然鞣酸，这两种物质都是天然抗菌消炎成分，它们进入人体以后，能把人体内的多种致病菌消灭，而且能抑制人体内细菌繁殖，可以防止它们对人体产生不良影响，平时经常冲泡饮用碧螺春，可以预防肠道疾病，也能减少流感，皮肤生疮以及口腔炎症等多种疾病发生。
3 预防肥胖 平时人们多喝一些碧螺春，能预防身体肥胖，可以让人们保持苗条的身材。因为碧螺春中含有的叶酸，咖啡碱，以及泛酸和芳香类物质都能加派人体内脂肪的分解与代谢，能让它们转化成水，随大小便排出体外。另外，碧螺春还能清肠排毒，防止垃圾在人体内淤积，它还能抑制人体对胆固醇的吸收，可以防止血脂升高，这些都是它能预防肥胖的重要因素。
4 保护牙齿清新口气 平时多喝一些碧螺春，还能保护牙齿，它能让人体吸收丰富的氟离子，也能吸收一些微量元素钙，这两种物质会在人类牙齿表面形成保护层，可以减少刺激性物质对牙齿的腐蚀和伤害。碧螺春中含有的芳香类物质和天然消炎杀菌成分，在进入口腔以后，能消灭口腔中的细菌，去除口腔异味，能在预防口腔炎症的同时起到清新口气去除口臭的重要作用。