本文目录一览:
- 1、全国十大酱香酒排名
- 2、300左右一瓶的白酒排行
- 3、送礼有面档次高的白酒有哪些呢?
- 4、性价比高的白酒求推荐?
- 5、浓香型白酒排名十大浓香型白酒
- 6、好酒排名白酒
- 7、中国白酒十强中,各个品牌的酒都是什么等级?
- 8、中国白酒排名如何?谁才是中国白酒的老大?
全国十大酱香酒排名
全国十大酱香酒排名:茅台、郎酒、钓鱼台、匠礼·私藏、国台酒、珍酒、习酒、云门陈酿、北大仓、金沙回沙等。
1、茅台
毋庸置疑,茅台是目前国内乃至全世界最好的酱酒品牌。它产出的酱酒口感都很好,但价格普遍较高,酱酒实用性不是很强。
2、郎酒
国内酱酒品牌中有一个“奇葩”,它就是郎酒。大家都知道,好的酱酒基本都来自贵州,但排名第二的郎酒却来自盛产浓香酒的四川,郎酒以其独特的酱香口感赢取酱粉的关注。
3、钓鱼台
我们普遍认知,茅台镇的酱酒尤为厉害。茅台镇的酱酒中受酱粉认可的这款钓鱼台是其中之一,不过跟茅台类似的是,钓鱼台这酒主要用途是招待外宾,价格偏贵,实用性也不强。
4、匠礼·私藏
跟前三酱酒相比,这款酒的名气显然有点低,但是匠礼能够排在第四是有一定道理的。首先,它是人人追捧的茅台镇酱香酒。匠礼作为中高端酱酒,其性价比相比其他同档次酱酒更亮眼,因此成为众“酱粉”的口粮酒。
5、国台酒
这酒是茅台镇产量排名前几的白酒,在酒友间也有着广泛的认可。不过从全面实力考量,国台只能算二线白酒,主要研发高端酒,基酒和年标酱酒的产量很客观。
6、珍酒
珍酒是贵州酱酒的老品牌了,主打的就是价格实惠。但不能否认的是珍酒的正宗酱香口感,虏获众人心声。珍酒口感是最接近飞天的产品,它也被授予了酒中美人的称号。
7、习酒
关注茅台的都知道习酒,该酒厂曾作为茅台的异地试验酒厂存在,并且在排名第4的匠礼·私藏的打造人付宇豪的付出下,产出了极致口感的平价酱酒,金质习酒、习酒1988等佳酿。
8、云门陈酿
虽说贵州酱酒云集,但酱酒在我国百花齐放,像云门陈酿这样的北派酱酒也在市场上流通。云门陈酿是山东白酒,区别于贵州浓郁的酱香味,酱香更偏淡雅舒适。
9、北大仓
跟上一款酒一样,北大仓也是一款北派酱酒,黑龙江的齐齐哈尔是其发源地。改良于茅台的酱酒工艺加上黑土地的优质谷物,酿造出北大仓如此精致的杰作。
10、金沙回沙
金沙酒是典型的贵州酱酒,不过来源于国内第二大酱酒产区金沙产区。同样位于赤河水流域,但资源远比不上茅台镇的独特资源,不过酿造酱酒也是有一手的。
以上内容参考:百度百科—茅台
300左右一瓶的白酒排行
300左右的白酒性价比高的有:
1、泸州老窖特曲:泸州老窖是单粮型的浓香白酒,其气味会比较单一、口感更纯正,且窖香突出,它独有的百年窖池,造就了其独特的窖香味。而泸州老窖特曲是泸州老窖的经典产品,很有历史,是白酒“特曲”品类的开创者。
2、五粮春:五粮春,可以称得上是五粮液系列酒中,最优秀的品牌之一,有很高的知名度和美誉度,主打江淮市场。酒体很柔和,回味稍短,香味协调,甜绵舒畅。
3、古井贡酒:古井贡酒是江淮派绵柔浓香型白酒,亳州传统名酒,有“酒中牡丹”之称,还是中国八大名酒之一,曾先后四次被评为名酒。古井贡酒传承了古法酿造工艺,其口味比较适合江浙沪、安徽等地,古井贡酒在江淮地区非常有名。
4、酒鬼黄坛:在300左右价位的酒鬼酒中,必提酒鬼黄坛。黄坛的瓶子和包装,十分高端有档次,很有特色。酒质透明,入口绵甜圆润、香味协调、回味净爽悠长。
5、华山论剑20年:这是西凤酒的一款经典单品,其包装高大上,很有档次,而且,瓶身设计十分精美,圆润饱满,瓶盖造型独特,内里的华山装饰十分大气。不管是自饮、聚宴,又或者是送礼,华山论剑20年都是十分合适的。
送礼有面档次高的白酒有哪些呢?
现在过年期间把礼物选择酒的越来越多了,想买点好酒孝敬父母的,有登门拜访老丈人的,有感谢恩人的,也有人情关系送领导的。那送什么酒呢?送礼与自己喝是不一样的,自己喝酒按着自己的喜好来酒可以,而送礼则不同,讲究的是面子和品牌,得让收礼者感受到你的心意。下面就我自己的认知来介绍8款有面子,又有档次的白酒。
1,飞天茅台53度
国酒,茅台的知名度,大家都知道。而53度的飞天茅台更是受到大众的喜欢。这款酒的官方售价是1499,送礼绝对有面子,就算不喝酒的人也认识。不过这酒比较难买,如果有渠道2000以内都可以接受。
2, 五粮液52度普五
五粮液虽然不如茅台,不过也是行业老二级别,造酒 历史 悠久。其中以52度五粮液最为突出。目前52度普五第八代有着“味醇厚,入口甘美,各位协调“等特征,非常建议购买,网上商城的价格在1399左右。
3,泸州老窖,国窖1573,52度
四川泸州老窖,国家非物质文化遗产,单凭这点,档次就上去了。国窖的口感极佳,香气怡人。1573是最好的浓香酒之一,也很适合收藏贮存。瓶子外观看起来也很高端,高大上,上档次。网上商城的价格在1499左右
4,洋河梦之蓝M3 52度
梦之蓝M3让消费者更多的体验到更“绵柔“的涵义,突出了梦一般的“味”觉享受,彻底打破了中国名酒历来以香取悦消费者的片面追求。具有香气宜人、绵甜柔和、醇厚净爽、余味悠长的风格特点。这款酒包装奢华,面子十足,很不错的送礼选择。网上商城的价格在1299左右。
5,山西汾酒杏花村酒53度20
汾酒,中国传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”汾牌二锅头。以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称。知名度高,价格适当,很适合一些小青年送老丈人。网上商城价格在600左右。
6,剑南春52度珍藏级
珍藏版剑南春作为一款中端酒,无论是酒质还是价位上,多年来一直坚挺,也是这个价位性价比最高的酒,口感沉厚,浓郁,凛冽中透着年轮的饱满与丰盈。这是一款物超所值的酒。深受全国酒友的喜爱。近几年剑南春也是请了知名影星李幼斌大打广告,名气很大。网上商城价格800左右
7,郎牌郎酒礼盒53度
郎酒的特色是“酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香久”。有“浓中带酱”的味道。有人曾赋赞:“蜀中尽道多佳酿,更数郎酒回味长”。这款礼盒装的酒送人再适合不过,外包装精美,里面还附赠酒杯。网上售价礼盒装价格600左右
8,古井贡酒 年份原浆古26,52度
古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称。古26作为高端品牌,性价比高,面子十足,包装也是大气沉稳。网上商城价格在1200左右。
以上是我认为比较合适的8款白酒,不过送礼还是要考虑实际情况,毕竟礼轻情意重。
有档次的酒要具备两个条件,一是酒质优良,二是包装精致。
茅台酒、五粮液、泸州老窖都不错,这你大概都了解,另外说一款酱霸天下酒,是利用茅台镇得天独厚的气候,土壤和水质,配以传统酿酒工艺精心酿制的一款酱香型白酒,现在消费者也在追求 健康 饮酒,酱香型白酒的功效也已被消费者知晓,酱霸天下酒满足了大家对绿色 健康 的追求。同时它也获得了国家有机食品认证,包装简洁中透着秀致,大方而不失优雅,无论是自用还是送人,绝对倍儿有面儿。
性价比高的白酒求推荐?
高性价比白酒,我首推这款来自贵州茅台镇核心产区的蒸台坤沙酒,我愿称它为性价比之王。
?1000ml 大瓶装容量比市面上普遍容量只有500ml 装的其他白酒多一倍,但价格却只要百元多,168元便可以买到1000ml产自茅台镇的酱香白酒,相当于买一送一,给足了酒友性价比。
?口感上,也是酱香浓郁,酒体醇厚,落喉绵甜,花果香、焦糊香、复合香等层次感鲜明,回味悠长,空杯留香持久,好喝不上头,是一款真正的坤沙酱酒。
1、小郎酒(彩瓶)
一款很好喝的口粮酒,强烈推荐,我平时自己喝的最多的一款口粮酒。
纯粮固态发酵,浓酱兼香型白酒,45度,一点不辣好入喉,香味浓好喝不上头。
一瓶2两,一次喝一瓶,不多不少,也不用像大瓶的打开了怕跑酒。
我们这几年同事私下里自己聚餐,只喝这个酒。有几个不喝白酒的同事,也开始喝了,100ml酒量低的能尽兴,也喝不醉。
更推荐买彩瓶的,贵不了几块钱,但是比普通装酒质明显好很多。
2、泸州老窖头曲系列
泸州老窖在中国白酒整个历史长河当中有着举足轻重的地位。泸州老窖发源于中国酒城四川泸州,有“浓香鼻祖,酒中泰斗”之称。品质和口碑都很不错!连续5届获得“中国名酒”称号。
泸州老窖头曲是泸州老窖五大嫡系核心产品之一。
泸州老窖经典头曲
6年陈头曲
8年陈头曲
精品头曲D6
精品头曲D9
泸州老窖头曲很好喝,入口柔,香气浓郁,不辣嗓子。
缺点就是容易喝多了,因为好喝,就会不知不觉喝多了。但是喝完嘴巴会干,有些后劲。酒龄短的朋友一次不要喝太多。
或者买5年以上的老酒,喝起来就会好很多,酒体呢也会更加的香醇,入口柔顺,也没什么后劲。
想了解泸州老窖的朋友,可以看这篇文章:
佛系小酒仙:泸州老窖 - 核心产品介绍
3、牛栏山二锅头
牛栏山二锅头年销12亿瓶,真正老百姓喝得起的好口粮酒。
4、老白汾
汾酒,清香型白酒, 中国四大名酒之一。工艺经典,源远流长,以入口绵、落口甜、喝完嘴里留有余香、回味悠长而著称。
老白汾是汾酒腰部的一款酒,质量好,性价比高。
闻起来清香纯正,没有任何杂味,年份酒的香气饱满浓郁,伴随着一丝豌豆曲的香味;
入口相对偏柔顺;中段在口中爆香,带有一种绵甜;往下咽的时候,有一丝的辣喉,但持续时间不长;回味的时候香气很怡人很饱满,从鼻腔和口腔中都能呼出来,一清到底。
5、茅台迎宾酒
茅台的低端入门酒,销量很不错。喜欢茅台酱香的,可以考虑这款。
闻起来酱香不是很突出,跟普王比的话,迎宾的花果香不浓,焦糊香也没有王子好;
入口酸涩感较明显,酱味和粮香味也比较淡,回味上酒糟味浓,而且比较苦涩。
不过这个的确是纯粮食酒,喝了没问题,也不容易上头。
当然普王是258RMB,差100多块钱了。要什么自行车,你说呢?
6、白云边(15年)
往事越千年,陈酿白云边。
白云边是湖北地方名酒,酒体呈淡黄色,是我喝过的最有粘稠感的酒。名气不大,但是好喝,性价比高。
浓酱兼香型,口味好接受;45度,入口不淡不辣,正合适;喝多了不头疼,没后劲;
白云边 白酒 十五年陈酿 浓酱兼香型 45度 500ml
7、金质习酒(茅台集团)
关于酱香型白酒,有“郎酸、茅苦、习甜”的说法。习甜,就是指的酱香习酒。
我相信很多朋友不太了解甚至不知道“习酒”这个品牌。但是习酒在最牛的那几年,江湖人称“气死茅台”。
习酒,贵州省习水县习酒镇特产,习酒以当地的优质糯高粱为原料,小麦制成高温大曲,堆积糖化,二次投料,八次发酵,九次蒸馏,密封贮存,精心勾兑而成。
酱香习酒,越陈越香,品质随着贮存时间的增长,游离的酒精分子越来越少,对身体的刺激也越来越小,所以喝酒时感到不辣喉,醇和回甜。
推荐两款高性价比的白酒
1.绵竹大曲
这款酒不太出名,老一辈的人可能对其有所了解,在70年代作业比较出名。原产自四川绵竹的白酒,他的名字也由此而来。作为一款浓香型白酒,给那一代人带了不错的口感和满满的回忆,每当提起绵竹大曲时,总会想起那段街上叫卖的场景。
2.王绍彬酒
一款以人的名字命名的白酒,体现了大家对王老爷子的敬佩之情。到处王绍彬凭借他的手艺在就任厂长期间酿造出了许许多多的经典白酒,有一些至今还是送礼的抢手货。这款王绍彬酒同样也是他的得意之作,精美的包装下藏着不俗的口感,便宜又实惠,性价比很高。
绿脖西凤,口感层次丰富,各种口感,咸,甜口的冲撞,加上豌豆的青气,香感更加明显,透彻,价格便宜。
黄盖玻汾,这款是真正的亲民好酒,还是纯粮酒,口感清新,香气清新,入口柔顺。
蒸台坤沙酒,采用大曲坤沙工艺,纯粮制作,酱油浓郁,口感醇厚,久留余香,价格实惠。
叙府大曲,口感充实,口中爆香,充斥整个口腔,价格亲民。
很高兴能为你提供帮助
性价比高的白酒体现在价格比较便宜且酒的质量很好。在这方面,我爸的确积累了很多经验,而且也和我分享了很多这方面的知识。
以下5款白酒都是性价比高的,值得回购~
1、泸州老窖特曲52度
香型:浓香型酒友评分:92分档次:中高档参考价:¥208
作为泸州老窖的经典系列,这款酒选用优质高粱、小麦、泸州龙井泉水为原料,再在泸州老窖百年老窖池里发酵陈酿而成的。口感绵甜优雅,浓香醇厚,酒体饱满,尾净绵长。用于个人小酌,或请客吃饭都不丢分。
2、五粮特曲52度
香型:浓香型酒友评分:91分档次:中档参考价:¥216
而这种个性特色最直接的体现就是口感。它具有“清亮透明,香气馥郁,绵柔甘冽,各味谐调,尾净余长,顺口”的风格特点,形成“前味醇厚,中味全面,后味甘甜”的独特复合细腻口感,实现了对特曲品位的升华,的确性价比很高。
3、茅台王子酒53度
香型:浓香型酒友评分:90分档次:中低档参考价:¥168
茅台王子酒是最接近飞天茅台的一款酒,两者相似度高达70%,都带有浓厚的酱香味,价格亲民也可以体现出高性价比,飞天茅台适合请客或送礼,自己喝买茅台王子酒就足够回味了。
4、黄盖玻汾53度
香型:清香型酒友评分:93分档次:低档参考价:¥46
黄盖玻汾的价格一般在50元左右,从价位上来说,应该属于低端白酒了,但是在很多老酒友的眼里,它却是平日里性价比最高的“口粮”。
汾酒没有窖泥的味道,干净利索,回味虽然没有酱香悠长,但是细腻温润,味道又浓于一般的清香,这种清香自成一派,实际上叫它“汾香”更为合适。总结起来就是清香、温和,酒度高而不烈,喝完之后不上头、不难受。
5、西凤酒绿瓶55度
香型:凤香型酒友评分:85分档次:低档参考价:¥42
西凤酒绿瓶55度采用高温制曲酿造,酒体清亮透明,口感醇香典雅甘润挺爽,散发着浓郁的醇香,入口甘润挺爽尾净悠长,集清香、浓香于一身,风味独特,是一款值得细心品味的上等美酒。不过很多酒友反映这款酒太冲了,建议先贮存一段时间再喝,也可以做调酒基酒使用。
浓香型白酒排名十大浓香型白酒
浓香型白酒十大排名:五粮液、泸州老窖、洋河、剑南春、小糊涂仙、古井贡酒、水井坊、鸭溪窖、今世缘、牛栏山。
1、五粮液:五粮液是国内白酒行业市场份额第二大酒企。品牌旗舰52度五粮液,开瓶即能闻到窖香、粮香、酯香和糟香的复合香气,香气浓厚;酒体丰满,入口甘美,口感细腻爽净,前段多种香味丰富协调,冲而不烈;入喉辛辣感不明显,带一点回甜,有粮食香、糟香的舒适回味。
2、泸州老窖:品牌历史悠久,开中国浓香型白酒之先河。传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录,世称双国宝单位,旗下产品国窖1573被誉为活文物酿造、中国白酒鉴赏标准级酒品。
3、洋河:洋河绵柔香型自成一派,颇受欢迎。生产上沿用了续糟法老五甑工艺,核心工艺低温入窖、低温发酵、低温馏酒使得成酒具有口感绵柔、香气温和的特点,即便是新酒也不会暴香和暴辣。
4、剑南春:剑南春酒的前身剑南烧春,是正史记载的大唐御酒。剑南春酒以高梁、大米、糯米、小麦、玉米五粮为原料,用小麦制成中高温曲,泥窖固态低温发酵,采用续糟配料,混蒸混烧,量质摘酒,原度贮存,精心勾兑等工艺成型。细品之下可以发现,剑南春突出木香味,五粮液突出粮香、陈香和略微的酱香,且在口感上,剑南春更清爽。
5、小糊涂仙:入口爆香,微微烈,酒质清亮透明,窖香纯正浓郁,口感绵甜爽净,留香持久,回味悠长,喝起来还是很顺。
6、古井贡酒:安徽古井集团旗下白酒类品牌,属于江淮浓香型白酒的代表,中国老八大名酒之一,历经1800多年历史,被称为中华第一贡,有酒中牡丹之称,口碑坚实。
7、水井坊:水井坊上起元末明初,历经明清,下至当今,被誉为中国白酒第一坊。水井坊是川酒六朵金花之一,属于浓香型白酒。水井坊是全兴大曲后期慢慢独立出来的品牌,全兴大曲是老八大名酒,水井坊独立发展后,主要打造中高端产品。水井坊又叫瓶子坊,是公认白酒品牌中瓶子做的最漂亮的大品牌,特别是博物馆壹册笑号,好看又大气。
8、鸭溪窖:酒体清澈,酒花丰富,口感不错,香味层次多,性价比很高的一款酒,传承了贵州酒的清冽,爽口。
9、今世缘:有酒花,低度数,容易入口,聚会喝不上头,很不错。包装高端大气上档次,口感柔和,回味甘甜。
10、牛栏山:老百姓的口粮酒,正宗二锅头,地道北京味。酒厂酿酒历史近300年,纯粮酿造,入口甘甜,喝多了不上头,从原料粉碎到成品酒灌装,历经糊化、发酵、蒸馏等十多道关键工序,悉心传统工艺酿造。以喊带清香型牛栏山牌为代表,四大系列共计110余种产品。
以上内容参考百度百科-五粮液百度百科-剑南春
好酒排名白酒
白酒排名如下:
1、汾酒清香型475ml*6瓶整箱装
简评:口味清香,浑厚,圆润,高度酒味美呀!口感非常的好,不愧为名酒,价格不贵,百姓喝得起的好就,赞!京东自营产品,品质保证,不会有假冒伪劣,疫情期间,京东快递还是一如既往的快捷方便,给京东快递打call。
2、五粮液52度普五第八代款单瓶500毫升
简评:五粮液是一款高端名酒,同时是浓香白酒的代表,享誉盛名,一直都是白酒市场上的主流白酒。它以香气悠久,味醇厚,入口甘美,入喉凉爽,各味协调,恰到好处,酒味全面等独特风格而闻名于世。也不愧是浓香酒的老大。同时新版五粮液包装更加精致大气上档次,不论是送礼还是自喝都是不错的。
3、五粮液52度普五第八代款整箱装500ml*6瓶
简评:五粮液品质没得说,正因为好,适合自己的口味,所以继续购买! 外观品相:干净素雅。打开在包装袋,就感觉是新手机斯膜一样 口感味道:香气优雅,绵甜净爽,口感醇厚,入口丰满,回味悠长 五粮液素有"三杯下肚浑身爽,一滴沾唇满口香"的赞誉。趁着促销活动买了八代所有规格的五粮液,既可以佳节和老丈人同享,也可以摆柜供我欣赏。
中国白酒十强中,各个品牌的酒都是什么等级?
排名靠前的有茅台,还有汾酒,然后也包括江南春,郎酒,五粮液,茅台的价格比较贵,然后沉淀时间比较长的话,收藏价值比较高。
比如说有汾酒,泸州老窖,贵州茅台等等。这几种白酒的等级相对来说是比较高档的,然后也属于高等级的酒,价格相对来说比较贵一些。
比如说有杜康,汾酒这两个品牌的酒属于中等的水平,再比如说贵州茅台,泸州老窖等等,这几个品牌属于比较高档的等级。
引言:中国白酒十强中,茅台与五粮液是属于中国白酒的泰山北斗属于将酒变成金融衍生品的第一档,剑南春和汾酒以及泸州老窖,古井贡酒,西凤酒在全国属于知名度比较高的名门正派同时也是酒中的第二档,郎酒,洋河,沱牌这些则属于正在努力提高知名度的后起之秀,因此也被称为第三档。中国人非常喜欢喝白酒,因此这些前十名品牌的白酒一般都深受大众喜爱,接下来小编就跟大家介绍一下中国白酒十强中各个品牌的酒都是什么等级。
一、中国白酒十强中各个品牌的酒都是什么等级
在中国前十强的白酒品牌中,茅台的价格可以说是非常夸张的,尽管这些酒的品牌已经位列前十,但是酒的等级与价格还是相差较大的。茅台与五粮液的价格较贵并且具有收藏价值,因此等级最高,而剑南春以及泸州老窖,汾酒,古井贡酒,西凤酒等等级也只是第二档,郎酒,洋河,沱牌等级相对来说就比较低。
二、不同酒的口感如何
资深的酒家,当闻到酒香之后,就可以迅速判断出白酒的年份以及好坏,因此不同白酒的价位也会带给人不同的口感, 汾酒是北派清香的代表,剑南春是川北浓香的代表,泸州老窖酒是浓香型白酒的鼻祖,而古井贡酒则属于淮派浓香型白酒,由此可以看出,每一种酒的酒香以及口感程度都是不同的,因此会根据个人喜爱来选择饮酒。
三、小结
白酒在中国比较受欢迎,而且也受到国外友人的喜爱,一些知名白酒在中国的销量非常高。中国白酒前十包括茅台,五粮液,泸州老窖,洋河,郎酒,古井贡酒,沱牌 ,汾酒、剑南春、西凤酒,这些酒中口感不同,而且价格与酒的等级差距较大,让小编在这里提醒大家,酒味香浓,切勿贪杯。
中国白酒排名如何?谁才是中国白酒的老大?
目前中国有很多白酒,每个省份都有自己的白酒品牌,而且从全国范围来看,知名白酒品牌也是非常多的,至于中国白酒品牌前10名怎么排,我觉得不同的人会有不同的排法。
就我个人而言,我认为目前中国白酒前10名的品牌主要有以下几个:
第一名、茅台。
茅台作为中国白酒第一名,我相信没有人会反对,毕竟目前茅台不论是从品牌影响力、营业收入、净利润、市值等各方面都处于全国第一的位置,所以当之无愧的第1名,可以说是独孤求败。
第二名、五粮液。
五粮液作为中国白酒第2名,估计也没有太大的争议,毕竟目前五粮液的营收跟第3名的营收差距还是比较大的,目前五粮液集团的营业收入一年已经超过500亿,营收要比第2名的白酒多出200亿以上,而且五粮液的知名度也相对比较高,所以位居白酒第2名基本上也没什么大争议,千年老二当得稳稳当当。
第三名、泸州老窖。
泸州老窖也是一个非常知名的品牌,2019年泸州老窖营收达到158亿元以上,虽然它的销量不及洋河,但是它的历史相对比洋河要久远,因此我觉得泸州老窖可以排在全国第三的位置。
第四名、洋河。
洋河是江苏最知名的白酒品牌,最近几年发展势头非常猛,2019年营业收入达到231.26亿元,营业收入可以排在全国第三的位置。
洋河其实可以跟泸州老窖争第3名,但因为它的历史相对比较短些,所以暂时排在第10名。
第五名、汾酒。
汾酒在南方可能不是很多,但在北方汾酒还是比较知名的,它产地位于山西省,而且是我国第1个在上交所挂牌上市的白酒,1993年就上市了,目前年营收也超过100亿。
第六名、郎酒。
郎酒也是四川比较知名的品牌之一,其历史也非常久远,最近几年随着广告的不断推广,郎酒的销量以及也不断上升,2019年郎酒净利润达到24.44亿元,排在全国第五的位置。
第七名、剑南春。
剑南春也是川酒六朵金花之一,其历史是比较久远的,剑南春所在地绵竹有三千年以上的酿酒历史,所以历史的还是比较浓厚的,而且剑南春在1200年左右就成为宫廷御酒,由此可见看出它的历史地位是比较高的。
只不过最近几年随着其他白酒品牌的崛起,剑南春的影响力慢慢被盖下去了,但是目前实力仍然存在。
第八名、古井贡酒。
古井贡酒在几十年前是比较知名的,几十年前甚至可以排在全国前5的位置,当时广告打得也很猛,只不过最近几年古井贡酒稍微有点没落了。
但即便影响能力大不如前,古井贡酒的实力仍然不容小觑,2019年古井贡酒营业收入104.17亿元,净利润20.98亿元,它仍然是目前我国规模最大的白酒厂家之一。
第九名、西凤酒。
西凤酒是我国传统的八大名酒之一,产于陕西省凤翔县,是中国国家地理标志产品,西凤酒始于殷商,盛于唐宋,已经有3000多年的历史,不过这几年西凤酒跟其他老牌名酒一样,其影响力已经大不如前。
2019年西凤酒的营收超过60亿,跟顶级白酒的销量仍然有较大的差距。
第十名、牛栏山。
牛栏山看起来并不是什么高端白酒,而且品牌影响力也没有那么大,但我之所以把牛栏山排在第10名,因为它的销量足够多。
比如2019年牛栏山的产量达到68.8万千升,销量达到71.76万千升,不论是产量还是销量都非常庞大,而且目前牛栏山的年营收已经超过100亿,这个要比很多名酒的规模都要大。
当然以上只是我根据个人的观点排出的10名白酒,这里面不一定准确,因为在不同的人的心理,大家对白酒的感情对白酒的认知是不一样的,所以大家心中的前10名白酒会有很大的差距。
除了我们上面提到的这10个白酒之外,包括董酒、习酒、水井坊、稻花香、舍得酒、今世缘都是比较知名的。
中国的酒文化源远流长,不仅诞生了酒圣——杜康,还留下了众多关于酒类相关的诗词,比如杜甫的《饮中八仙歌》、《独酌成诗》;苏轼的《和陶渊明〈饮酒〉》;曹操的《短歌行》、李清照的《醉花阴》等等,上述这类酒醉而成传世诗作的例子在中国诗史中俯拾皆是,可见国人对酒的喜爱。
有人的地方就有江湖,有江湖的地方就有竞争,从古至今,莫不如此。古代受限于通讯以及粮食产量,酒文化虽然盛行,但对比之风,尚不如今;近代以来,随着各类的评比奖项的盛行以及广告宣传,白酒文化的鄙视链逐步形成。
一张根据各品牌目前在中国白酒圈的位置制作出来的《中国白酒歧视指南》在网络上盛传。该张图排比,虽然不见得完全准确,但基本符合目前整个国内的白酒品牌市场地位排比,当然我们不排除这里面可能也有营销的味道,毕竟打压对手,拔高自己,一直都是营销之中常见的一个手段。
说到中国目前的白酒,茅台是一个绕不过去的坎,作为大A股股价及市值最高的股票,想让人忽略都不容易,当然这对股市而言是好是坏,显然不用多说;那作为销售价格最高的茅台,就真的比其他白酒更好吗?其实不见得,只能说茅台营销的更成功而已。
如果把时间放到21年前,当时在国宴上招待来宾,觥筹交错之间,斟的可能都是五粮液。彼时的五粮液,无论是销售价格,还是规模和利润,都要远远甩开后来的“国酒”茅台一大截,甚至两年后,茅台上市的时候,五粮液的总市值一度是后者的两倍还多。而在更早之前,中国酒市场霸主是汾酒,在90年代之前,汾酒厂都是中国产值最大、利润最高的酒厂,是响当当的“白酒业的面子”。
那茅台为什么会在后来逆转而上超越汾酒和五粮液呢?固然离不开茅台自身的品质,但不可否认的是“国酒茅台”这四个字也功不可没。茅台酒厂自2001年始,先后四批次提出“国酒茅台”商标注册申请,可以说是屡败屡战、锲而不舍;而且虽然没有获得正式批复,但茅台始终用“国酒”进行宣传。
“国酒”字样,本身就含有或者暗含“国家级酒”“中国最好的酒”之义,属于禁止在广告中出现的绝对化用语,若作商标使用则其实对其他经营者是不公平的。茅台等于是一直在打这个擦边球,这点一直到了2018年茅台的第一市场地位完全巩固之后,才放弃了对于“国酒茅台”商标的努力。
其实酒的原材料及酿造工艺大同小异,虽然有差别,但不至于价格相差如此之大,更大的原因都在于其附加值,这点上从茅台的毛利率上即可看出(毛利率=(主营业务收入-主营业务成本)/主营业务收入),茅台2019年的毛利率高达93.78%,接近于94%,也就说一瓶出厂价1499元的飞天茅台,其成本才90元左右,其余的都是毛利。
名酒与普通的白酒相比,最大的差别在于那几口老窖,剔除几口老窖出厂的顶级酒外,其余的普通酿造酒,在相同的原料,大同小异的工艺下,口味虽然有差,但不会相差太大。
真正会有差距的是食用酒精勾兑的白酒与纯粮酿造的白酒。不过只要是品牌或者说小有名气的企业,而不是地方散装小酒厂,目前很少会使用食用酒精勾兑白酒,市面上的各个品牌白酒价格大差最主要还是在于品牌价值(有人会说口味也很大差别,其实那是酱香、浓香和清香的差别而已),所以不是送礼收藏之用,对于普通人而言,白酒并不需要购买顶级品牌。
综上所述,底层品牌的白酒并非就都是差的白酒,选择适合自己的才是最好的,并非最贵就是最好的,比如你喝不惯酱香的,给你茅台也是白搭,
什么是白酒香型?白酒之所以有香型之分,主要是由于气候、水土、酿酒原料、酒曲和生产工艺的不同。
而香型概念的提出,则是在1979年举办的第三届酒林大会——全国评酒会上。当时香型的划分,多是以获奖老名酒来命名。
比如酱香型也叫茅香型(茅台),浓香型也叫泸香型(泸州老窖)。
白酒代表香型1.
酱香型——贵州茅台酒
主要产地:贵州、四川
原料:高粱
酒曲:大曲、麸曲
发酵容器:条石窖
茅台有着“国酒”之称,是中国最高端的白酒之一。茅台价格比普通的白酒也是贵很多,如今飞天售价普遍在1400元左右,如果说到喝白酒,茅台是一定要体验的一种。
茅台酒属于酱香型白酒(也称茅香型)的代表。
除了贵州茅台外,酱香型代表还有四川郎酒等。
2.
浓香型——泸州老窖大曲酒
主要产地:四川、江苏、安徽等
原料:单一高粱或多粮复合
酒曲:大曲
发酵容器:泥窖
浓香型是目前产量最大、名酒最多的香型。浓香型白酒以粮谷和成熟的热带水果香气为主,酒体饱满,绵柔甜爽。川酒,江苏的洋河大曲等都是浓香型白酒的代表。
3.
清香型——山西汾酒、二锅头、老白干
主要产地:山西、四川、云南、青海
原料:多种原料
酒曲:大曲、小曲、麸曲
发酵容器:地缸、小坛
喜欢喝茶的朋友都应该知道铁观音的茶有清香和浓香之分,在白酒的十二大香型里,清香型酒似绿茶,给人清爽静谧之感。
4.
兼香型——安徽口子窖
主要产地:湖北、黑龙江、四川等
原料:高粱
酒曲:大曲
发酵容器:条石窖、泥窖
浓酱两种风格兼备的酒称之为兼香型,白云边酒以酱香风味为主,兼备浓香白酒口感风格。
而安徽口子窖,湖南的白沙液和黑龙江的玉泉酒,则是浓兼酱的代表。
5.
米香型——广西桂林三花酒
主要产地:广西及南方省份
原料:大米
酒曲:小曲
发酵容器:陶缸、不锈钢罐
小曲发酵的酒,曾经是江南“南酒”的特色,相比于其他香型,米香型白酒酿造周期短,产能大,所以价格不贵。
闻着有悠悠的玫瑰花香,而且喝起来醇而不烈,非常怡人。
白酒是中国特有的一种烈性酒,其凭借丰富的香型和多样的口感一直长盛不衰,也是中国的形象代表之一。
自从建国之后,国家开始整合各地的小型酒窖酒厂,组建大型的国营酒企,对白酒生产进行规范化,并开始着手保护和完善名酒的酿造工艺。
近日,一张根据各品牌目前在中国白酒圈的位置制作出来的《中国白酒歧视指南》在网络上盛传。该张图排比,虽然不见得完全准确,但基本符合目前整个国内的白酒品牌市场地位排比,当然我们不排除这里面可能也有营销的味道,毕竟打压对手,拔高自己,一直都是营销之中常见的一个手段。
1、茅台酒
茅台是中国的“国酒”,不仅在国内一瓶难求,在国际上也声名显赫。茅台酒获得巴拿马万国博览会金质奖,与苏格兰威士忌(Whisky)、法国干邑白兰地(Cognac)并称“世界三大蒸馏名酒”,并且还位列全球烈酒品牌价值50强榜单的第一名,
2、五粮液
五粮液为大曲白酒,产于四川宜宾市,用小麦、大米、玉米、高粱、糯米 5 种粮食发酵酿制而成。五粮液是四川省宜宾市特产,
现在的五粮液主要靠陈酿勾兑而成。五谷酿出的五粮液原酒按质分级并分别储存为基酒。储存期满后,勾兑人员逐坛进行感官尝评和理化分析,根据不同产品在质量和风格上的要求进行勾兑组合,才为成品五粮液。
3、剑南春
剑南春产于四川省绵竹县,绵竹素有“酒乡”之称,是唐代剑南道的辖区之一,唐代还多以“春”字誉美酒,此酒因此得名“剑南烧春”,是正史记载的大唐御酒。相传李白为喝剑南春曾在这里把皮袄卖掉来买酒痛饮,留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的传说。剑南春以高粮、大米、糯米、玉米、小麦五种谷物为原料,属于浓香型。
4、泸州老窖特曲
“泸州老窖”是出产于四川泸州的单粮浓香型大曲酒的通称,泸州老窖股份有限公司还拥有国窖 ,泸州老窖特曲、头曲和二曲等一系列子品牌。
泸州古称江阳,酿酒历史久远,自古便有“江阳古道多佳酿”的美称。泸州出土文物显示泸州的酿酒历史可以追溯到秦汉时期。泸州老窖特曲是浓香型大曲酒的典型代表,具有“浓香、醇和、味甜、回味长”的特点。
8、古井贡酒
古井贡酒是安徽省亳州市特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称。
据《亳州志》记载:酿酒取水用的古井,是南北朝梁代大通四年的遗迹(这口井在今古井贡酒厂内)。当地多盐碱,水味苦涩,却唯独此井之水清澈甜美,用于酿酒再好不过。亳州是曹操的故乡,因为曹操曾将家乡产的“九酝春酒”和其酿酒方法进献给汉献帝刘协,之后此酒一直作为皇室贡品,因此得名“贡酒”。之后一千多年,“九酝春酒”不断发展,逐渐演变成了今天的“古井贡酒”。
第八名:汾酒集团百年老坛清香型白酒
酒质清澈透明,气味香馥、醇厚甘冽,古法酿制而成!口感柔顺,回味无尽!
第七名:汾酒集团百年老坛清香型白酒
大气奢华上档次,上手质感极佳,尽显高贵品质,酒中上品,老酒黏稠,酒体丝丝入线。
第六名:茅台镇御贡天朝酱香型白酒
挂杯明显,酱香突出,入口柔,不上头。酒花饱满细腻,经久不散,酒体微黄,持久留香,此乃酒中之佳品。
第五名:茅台镇御贡天朝酱香型白酒
纯粮酒,未加任何香精香料,纯粮酿造的纯酒。液体发酵的纯粮酒,锰、铅、甲醇的含量极低,对人体的有害成分可忽略不计。
第四名:泸州老窖一品坊商务白酒
口感柔顺,回味无尽酒味清香,入口绵软。纯粮食酿造,喝完后,不头疼,不影响正常工作。
第三名:20世纪30年代赖茅单价260万元赖茅酒即原赖家茅酒,是国酒茅台前身。赖茅酒的口感十分复杂,风格尤为独特,入口后,会给人带来一种“细腻优雅”的感觉。
第二名:汉帝茅台单价890万元一瓶“汉帝茅台”拍出890万的天价,据称这瓶茅台问世于1992年,年份虽不久远,但它曾在法国巴黎举办的国际博览会获得大奖,且数量稀少,仅有十瓶,除一瓶留存外,其余9瓶都在香港。
第一名:1935年赖茅酒单价1070万元瓶高16.5厘米,直径7.8厘米,酒瓶完整无损,釉色老成自然,隔瓶可闻幽香,酱香浓郁。现瓶酒挥发剩400克左右。这一价格打破了此前“汉帝茅台”890万元的拍卖纪录,一举成为中国白酒拍卖历史上的标王,登顶“中国白酒之王”宝座。这瓶天价赖茅酒至今已有75年历史,已绝版!
中国的白酒,又叫烧酒、白干、烧刀子,是一种传统的蒸馏酒。它既是国人最常饮用的酒类,也是传统节日送礼的佳品。
白酒具有以酯类为主体的复合香味,可分为酱香型、浓香型、清香型、凤香型、米香型、特香型等多种口感,入口柔,一线喉,总有一款适合你。
今天,我们就来盘点一下中国的十大白酒。
第十名:剑南春
剑南春产于四川省绵竹市,因绵竹在唐代属于剑南道,故称“剑南春”。
剑南春酒的前身剑南烧春,是正史记载的大唐御酒。盛唐开放包容,万国来朝,丝绸之路繁荣无比,御酒剑南烧春借此良机,名扬四海。
剑南春以“芳香浓郁,滋味悠美”而著称,采用“泥窖固态发酵”的传统酿造工艺,多年贮藏,方得佳酿。
第九名:郎酒
郎酒始于1898年,绵延百年,使用二郎滩郎泉之水酿制,因此而得名。郎酒的特色是“酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香久”。
郎酒和茅台有着很深的渊源,不但水源相同,酿造工艺也十分相似,二者并称为中国两大酱香型白酒。比较而言,郎酒的酱香更为馥郁而浓烈,有“浓中带酱”的味道。
第八名:西凤酒
西凤酒产于陕西省凤翔县,是一种凤香型大曲白酒,其主要原料为高粱和泉水,酿造方法非常独特,不同于一般白酒。
西凤酒利用土窖和大型容器——酒海来进行精酿,“立春封坛、立夏立窖、秋分开坛、立冬缮海”。西凤酒色泽清澈透明,香气清芬,酒味醇厚、清洌。1952年第一届全国评酒会,将西凤酒评选为中国四大名酒之一。
第七名:水井坊
水井坊始于元朝酿制,酒坊位于中国成都老东门大桥外,是一座元、明、清三代川酒老烧坊的遗址,被誉为“中国白酒第一坊”,也是历史上最古老的白酒作坊,被载入了吉尼斯世界纪录。
水井坊甄选600年古窖特有菌种,酿就了“层次丰富,陈香飘逸,甘润幽雅”的经典风味,是浓香型白酒的典型代表。
第六名:古井贡酒
古井贡酒是安徽亳州的传统名酒,其渊源始于建安元年(196年),曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给了汉献帝刘协。
古井贡酒传承“九酝酒法”,采用“无极之水、桃花春曲”,具有“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格,被誉为“酒中牡丹”,深受广大消费者的喜爱。
第五名:汾酒
汾酒是清香型白酒,产于山西省汾阳市杏花村,因此又称“杏花村酒”。南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒,受到北齐武成帝的极力推崇,被载入二十四史,一举成名。
汾酒的工艺精湛,以清澈干净、幽雅纯正、绵甜味长即色香味三绝著称于世,曾荣获巴拿马万国博览会一等优胜金质奖章,远销世界五大洲的四十多个国家和地区。
第四名:泸州老窖
泸州老窖是出产于四川泸州的浓香型大曲酒的通称。泸州老窖股份有限公司还拥有国窖1573,泸州老窖特曲,头曲,二曲等一系列子品牌,其所产白酒为单粮浓香型白酒的典型代表,其窖香浓郁的风格又被称为“泸香”。
泸州的酿酒历史悠久,可以追溯到秦汉,经过唐宋的发展,至明清泸州老窖酒的酿造技艺终于成熟定型。其中部分窖池始建于1573年(万历元年),至今已经连续使用了四百多年,是全国重点文物保护单位,国宝窖池,被誉为国窖。
泸州老窖作为大曲酒的发源地、中国最古老的四大名白酒、浓香型大曲酒的典型代表,尊为“酒中泰斗”,具有“窖香浓郁、饮后尤香、清洌甘爽、回味悠长”的正宗浓香。
第三名:洋河大曲
洋河大曲产于江苏省宿迁市洋河镇,兴于隋唐,盛于明清。清雍正年间,洋河大曲行销江淮一带,有“福泉酒海清香美,味占江淮第一家”之誉,是清皇室的贡品。
洋河酒以优质高粱为原料,以小麦、大麦、豌豆制作的高温大火曲为发酵剂,用当地泉水 “美人泉”酿造。特点为酒香馥郁,口味纯净协调,以“甜、绵、软、净、香”为特点,为最具代表性的江淮地区白酒之一。
第二名:五粮液
五粮液产于四川宜宾市,用高粱、小麦、大米、玉米、糯米五种粮食发酵酿制而成,故称“五粮液”。
五粮液在浓香型白酒中独树一帜,使用陈年老窖发酵,精心勾兑而成,并以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的独特风格闻名于世。
在1915年的巴拿马万国博览会上,五粮液荣获金质奖章,从此享誉世界,现远销海外100多个国家和地区,成为中国浓香型白酒的杰出典范。“中国的五粮液,世界的五粮液”。
第一名:茅台
茅台是中国的传统特产酒,已有800多年的历史,是大曲酱香型白酒的鼻祖。茅台酒与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名,并称世界三大蒸馏名酒。
茅台气味芬芳香醇浓郁,气味与口感均散发着强烈香气,其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺,具有“色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久”的风格特点。
茅台酒以其悠久的酿造历史、独特的酿造工艺、深厚的酿造文化,在中国政治、外交、经济生活中发挥着无可比拟的作用,受到广大消费者的追捧和喜爱。
茅台声名显赫,远销世界各地,屡获殊荣,被誉为“世界名酒”、“祖国之光”。
中国茅台,香飘世界。