本文目录一览：
- 1、红茶有哪几种 红茶的种类有哪些
- 2、红茶的品种有哪些
- 3、红茶的种类有哪些 红茶的种类介绍
- 4、红茶有几大分类？
- 5、红茶有哪些种类
- 6、红茶的种类
- 7、红茶有哪些品种
- 8、红茶的种类
红茶有哪几种 红茶的种类有哪些
1、按照其加工的方法与出品的茶形，一般又可分为三大类：小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍。
2、小种红茶：小种红茶是最古老的红茶，同时也是其它红茶的鼻祖，其他红茶都是从小种红茶演变而来的。它分为正山小种和外山小种，均原产于武夷山地区。
3、正山小种：产于武夷山市星村镇桐木关一带，所以又称为“星村小种”或“桐木关小种”。
4、外山小种：主产于福建的政和、坦洋、古田、沙县等地，2013江西的铅山一带也有出产。
5、红碎茶：红碎茶按其外形又可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶，产地分布较广，遍于云南、广东、海南、广西，主要供出口。
6、速溶红茶：速溶红茶是茶叶的一种加工品，用纯天然茶叶原料，通过现代生物科技，将茶叶中的精华成分萃取浓缩，再经干燥喷雾而成的纳米级颗粒状固体，能迅速溶解于水中的固体饮品。有时候也被称为红茶茶珍、即溶红茶。
7、马边功夫：马边功夫为红茶新贵，由四川马边金星茶厂创制。选用海拔1200-1500米的四川小叶种为原料，结合各地功夫红茶工艺精制而成。
红茶的品种有哪些
红茶的品种有正山小种、小种红茶、祁红、工夫红茶、祁门红茶、滇红、金骏眉、祁门工夫、白琳工夫、大吉岭红茶、坦洋工夫、英德红茶，其中英德红茶的产地在广东省中北部，干茶色泽乌润细嫩、汤色鲜艳、滋味醇香甜润、香气浓郁纯正，有特色香气“花毫香”。红茶是一种广受欢迎的茶类，饮用国家众多，这得归功于英式茶的传播，但追其根本，还是因为古时我国的茶叶太好，按照制作工艺，红茶大致可以分成三个种类，分别是小种红茶、功夫红茶和红碎茶。红茶品种红茶有名的品种包括正山小种、小种红茶、祁红、工夫红茶、祁门红茶、滇红、金骏眉、祁门工夫、白琳工夫、大吉岭红茶、坦洋工夫、英德红茶。常见的红茶品种有祁门红茶、英德红茶、滇红、川红、宁红、宜红、九曲红梅、正山小种、金骏眉、闽红、湖红。1、祁门红茶祁门红茶的产地在安徽省，用于制作祁门红茶的有褚叶树、柳叶树、栗漆树、迟牙叶、早牙种、大叶种、大柳叶树和紫芽树叶，茶汤汤色红亮，入口醇厚、回味明显，带有浓郁的花香。2、英德红茶英德红茶的产地在广东省中北部，干茶色泽乌润细嫩、汤色鲜艳、滋味醇香甜润、香气浓郁纯正，有特色香气“花毫香”，香高持久，叶底红软均匀明亮。3、滇红滇红的产地在滇西、滇南等地，在云南的临沧、保山一带，属于大叶种茶树品种，滇红外形肥硕紧实、汤色鲜艳明亮、香味浓郁，叶底红嫩匀亮，均整。4、川红川红的产地在四川省，这里气候温和，降雨充足，适合茶树的生长，川红泡茶之后有清爽的味道，以及独特的花果香，茶汤红且金黄，有甜润的蜜香。5、宁红宁红的产地在江西的修水、武宁、铜鼓等地，味浓醇厚，茶汤红艳，杯边可以清楚的看到金圈，叶底匀嫩红亮，闻起来有浓郁的香味，喝进去唇齿留香。
红茶的种类有哪些 红茶的种类介绍
1、红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，其中尤以祁门红茶最为著名。
2、祁门红茶简称祁红，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”（又名祁门种）制作，是中国历史名茶，著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。
红茶有几大分类？
我们国家红茶的分类，普遍按照制作工艺的区别，分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大品类。
① 小种红茶→ 武夷山桐木关区域，福建省特有→ 按照原料产地和加工方式可分为正山小种、外山小种，无烟种、烟小种 。
② 工夫红茶→ 以红条茶为原料精制加工而成，地域分布很广、产品较多→ 按产地可分为祁红、滇红、闽红、川红、宁红、宜红、英红、阳羡红等。
③ 红碎茶→ 在红茶加工工序中，以揉切代替揉捻或揉捻后再揉切，形成的颗粒状碎茶 → 按外形规格可分为叶茶、碎茶、片茶、末茶四种。
在中国红茶的种类有：小种红茶，工夫红茶和红碎茶三种：小种红茶中最知名的是正山小种(也称拉普山小种);工夫红茶是从小种红茶演变而成的，工夫红茶有滇红工夫、祁门工夫红茶;世界上有很多知名的红茶，单一的红茶是以茶的产地命名的，如祁门红茶产于祁门县。台茶18号(台湾的南投鱼池乡)。
红茶出现于绿茶之后，红茶与绿茶相比，无论外形、色泽，还是香气、滋味都大不相同。这主要是因为红茶的制造工艺与绿茶不同之故。红茶是全发酵茶。红茶以外形形状分为条红茶和红碎茶两种。初制的基本工艺是萎调、揉捻（揉切）、发酵、干燥四道工序。
红茶是六大茶类之一，属于全发酵茶。
红茶的品种有哪些
按照制作方法，红茶可以分为以下几类：
①工夫红茶：工夫红茶是我国传统的独特茶品。因采制地区不同，茶树品种有异，制作技术不同，又有祁红、滇红、宁红、川红、闽红、胡红、越红之分。
②小种红茶：产于我国福建武夷山。由于小种红茶的茶叶加工过程中采用松柴火加温，进行萎凋和干燥，所以，制成的茶叶具有浓烈的松烟香。因产地和品质的不同，小种红茶又有正山小种和外山小种之分。名品为正山小种、金骏眉、银骏眉等。
③红碎茶：红碎茶又叫CTC红茶，是国际茶叶市场的大宗茶品。红碎茶绝非普通红茶的碎末，而在红茶加工过程中，将条形茶切成段细的碎茶而成，故命名为红碎茶。红碎茶要求茶汤味浓、强、鲜、香高，富有刺激性。因叶形和茶树品种的不同，品质亦有较大的差异。红碎茶的品质特点是：颗粒紧结重实，色泽乌黑油润。冲泡后，香气、滋味浓度好，汤色红浓，叶底红匀。
④袋泡茶：选用上等红碎茶配成后，装入过滤纸袋，饮用时连袋泡入杯中，不见叶渣，而色、香、味不减。每袋供一次饮用，饮后一并弃去，清洁卫生，饮用方便。名品如立顿红茶等。
红碎茶
工夫红茶—祁红
小种红茶—金骏眉
红茶有哪些种类
红茶的种类按照其加工的方法与出品的茶形，一般可分为三大类：小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍；根据茶叶的在茶树上的部位和完成后茶叶的形状分为不同规格：白毫、碎白毫、片茶、小种、茶粉、卷曲红茶。
红茶是一种全发酵茶，是茶文化中的主要茶品。红茶的产地主要有中国、斯里兰卡、印度、肯尼亚等地。红茶是经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等步骤生产出来的；比绿茶多了一个发酵的过程。发酵是指茶叶在空气中氧化，发酵作用使得茶叶中的茶多酚和单宁酸减少，产生了茶黄素、茶红素等新的成分和醇类、醛类、酮类、酯类等芳香物质。
红茶的种类
红茶的种类有工夫红茶、小种红茶、红碎茶、祁门红茶、金骏眉等。
1、工夫红茶
工夫红茶是中国特有的红茶品种，也是传统出口最多的红茶。工夫红茶按照品种可以分为大叶工夫和小叶工夫，大叶工夫茶是以半乔木或乔木茶树鲜叶制成，而小叶工夫茶则主要以灌木型小叶种茶树鲜叶为原料制成。
2、小种红茶
小种红茶是红茶的鼻祖，也是已知世界上最古老的红茶。它是由小种红茶演变而来的，原产于武夷山市星村镇桐木关一带。正山小种是世界上最早出现的红茶，具有烟气，使用松针或松柴熏制而成。
3、红碎茶
红碎茶是一种外形呈碎片或颗粒状的红茶，产地包括南宁、玉林和柳州。红碎茶是颗粒性红茶，是世界消费的主流红茶，滋味要求浓强鲜，浓厚、强烈、鲜爽。
4、祁门红茶
祁门红茶是中国传统红茶中的一种珍品，产自安徽省祁门县。它以褚叶树、柳叶树、栗漆树等茶树的鲜叶为原料制成，滋味醇厚、回甘，汤色红亮，香气中带有自然的蜜香、花香。
5、金骏眉
金骏眉是正山小种茶的顶级品种，冲泡后汤色金黄，具有淡淡的花香、蜜香、果香，品尝起来甘甜润滑。茶叶形状似眉毛，寓意寿者、长久。
红茶有哪些品种
红茶品种有滇红、日照红茶、祁红、昭平红、霍红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，红茶是一种全发酵茶，具有红汤红叶、香高甜、味鲜浓的特点，最初起源于我国福建武夷山一带，目前我国红茶产区主要集中在福建、安徽、云南等省。在世界范围内，红茶是知名度和影响力最大的一种茶，曾经，中国红茶是全世界的中心，现在世界各地都有着广泛的种植，红茶也称为了一种享誉世界的名茶。红茶种类红茶是一种全发酵茶，具有红汤红叶、香高甜、味鲜浓的特点，最初起源于我国福建武夷山一带，目前我国红茶产区主要集中在福建、安徽、云南、四川、湖北、湖南、江西等省，河南、浙江、广东、广西、贵州等省也有生产。红茶品种有金骏眉、滇红、日照红茶、祁红、昭平红、霍红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等。NO1、滇红工夫滇红工夫茶内销全国各地，将其冲泡之后，红艳明亮，高档滇红，茶汤与茶杯接触的地方会出现金黄的圆圈，冷却后会有乳凝状的冷后浑现象，这是质优的表现。NO、祁门工夫祁门工夫红茶，在中国的种植历史有100多年，主要的产地在安徽省祁门县，每年的产量大约在5万担，祁门工夫的外形秀美，而且青气浓郁，在世界上都有名。NO3、川红工夫川红工夫主要产自四川省，是上世纪产生的一种工夫红茶，50多年来，川红红贵人、醒世黄金白露、叙府金芽、早白尖贵妃红等川红工夫茶品牌享誉中国。NO4、闽红工夫闽红工夫茶是福建特产，这里的地理位置优越，生产的红茶品质也是非常高的，拥有自己的消费爱好者，在中国和国际上的地位也非常高。NO5、越红工夫越红工夫茶的产地在浙江省绍兴，它的条索紧结挺直，泡水后净度高，而且外形优美，因为这个原因世界称著，是一种广受环境的红茶。
红茶的种类
根据红茶的加工方法和外观具体可分为三个种类：小种红茶、工夫红茶和碎红茶，而现如今在世界上比较有名的四大红茶品种是：中国祁门红茶、印度大吉岭红茶、斯里兰卡乌巴红茶、印度阿萨姆红茶。
红茶属于全发酵茶，具有红茶、红汤、红叶和香味浓郁、味道醇正的热点，我国的红茶种类以祁门红茶最为有名，是我国第二大茶类。
根据红茶的加工方法和成茶外观，一般将它分为三个类别：小种红茶、功夫红茶和红碎茶。小种红茶是最古老的红茶，其它的红茶都是从它这里演变出来的，原产地在武夷山地区，功夫红尘以祁门红茶为代表，工艺精湛，成茶香气浓郁，汤色红艳明亮，是难得的佳品，红碎茶产地分布较为广泛，在我国云南、广东、海南等地都有种植，主要对外出口。
世界上的红茶品种很多，产地也非常广泛，现如今在世界上比较有名的四大红茶品种为：中国祁门红茶、印度大吉岭红茶、斯里兰卡乌巴红茶、印度阿萨姆红茶。