中国葡萄酒产地排行,宁夏红酒品牌排行榜前十名

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我国有几大主要葡萄酒产区?

  中国葡萄酒十大产区
  (一)通化产区
  这里由于天气寒冷,主要种植抗寒性强的山葡萄(V.amurensis),其中有些年份采摘到的长白山野生山葡萄仅有350-450吨。
  主要品牌:通化酒厂,长白山酒厂
  (二)渤海湾产区
  这里受海洋的影响,气候变化稳定,热量丰富,雨量适中,土壤适宜,自然条件优越,是我国优秀的酿酒葡萄产地。主要品种有霞多丽、贵人香、赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、美乐、佳丽酿和白玉霓等,酿成的干型葡萄酒风格突出、口味协调、品质高雅。渤海湾产区的葡萄酒占到中国葡萄酒产量的2/3。
  主要品牌:华东酒庄、君顶酒庄、朗格斯酒庄、张裕卡斯特,王朝,华夏长城,长城金色庄园(烟台)
  (三)怀涿盆地产区
  这里气温适中,光照充足,昼夜温差大,雨量偏少,十分适宜龙眼、牛奶葡萄的生长。近十年推广赤霞珠、梅鹿辄等世界优良酿酒品种已获成功。
  主要品牌:中法庄园、红叶酒庄、容辰酒庄、德尚酒庄、张裕爱斐堡,沙城长城庄园
  (四)清徐产地
  大都分布在山坡梯田上,海拔多为800-900米,光照充足,雨量适中、气候温和,土壤肥沃,多砾石,十分适宜葡萄的生长。几年前新建的怡园酒庄种植了霞多丽、赤霞珠、梅鹿辄等国际名种,葡萄成熟时,糖度都超过20%,酸度达到0.6%,葡萄酒质量极佳。
  主要品牌:怡园酒庄
  (五)银川产区
  气候干燥,昼夜温差大,光照充足,土壤含砾石,未开垦,土质原始,适宜葡萄的生长,是目前西北较大的酿酒葡萄产区,现已新建了王泉营、广夏、民化、御马4家大规模的葡萄酒企业。
  (六)甘肃武威产区
  近年来梅鹿辄、黑皮诺、霞多丽等国际名种已大面积推广。根据专家品评,这个产区的葡萄酒颜色红艳,果香浓郁,酒体完美,是我国西北葡萄酒的佼佼者。
  主要品牌:莫高、祁连、国风、皇台、苏武山
  (七)新疆吐鲁番产区
  这里历来是我国无核白葡萄生产和制葡萄干基地。现在这里成功地试种了赤霞珠、梅鹿辄、品丽珠、歌海娜、西拉等酿酒葡萄,葡萄糖度较高,酸度相对较低,适于酿制具有西域特色的高档甜型葡萄酒,品质极佳。
  主要品牌:乡都
  (八)新疆石河子产区
  1997年在这里创建的新天葡萄酒公司,是中国西北最大的葡萄酒企业,葡萄园面积达15万亩,这里气候温和、降水适中、土壤富含矿物质、葡萄品质极好、无污染,是中国酿制优质葡萄酒的绿色食品基地。
  主要品种有龙眼、牛奶、赤霞珠、梅鹿辄、霞多丽、黑皮诺等,一些抗病性差的优良白色酿酒品种如索味浓、雷司令等及早中熟红色酿酒品种在该地区有较大的发展前途。
  主要品牌:新天
  (九)云南弥勒产区
  这是我国最具特色的新兴的葡萄酒产区,它是我国纬度最低(北纬25o)、海拔最高(1500m),气候最多样化、土壤最红、酸度最高、红葡萄颜色最深、欧美杂种酿酒葡萄(玫瑰蜜)种植最多的一个特殊产区。
  主要品种:玫瑰蜜及赤霞珠、梅鹿辄
  主要品牌:云南红、香格里拉(14.34,-0.38,-2.58%)
  (十)黄河故道产区
  近年来几家葡萄酒厂新开发的葡萄基地,通过引进赤霞珠等晚熟品种和改进栽培技术,基本控制了病害的流行,提高了葡萄的品质,葡萄酒的风味也得到了极大改善。
在中国广阔的地域里,分布着各具特色的葡萄,葡萄酒产地,但由于葡萄生长需要特定的生态环境和地区经济发达程度的差异,这些产地的规模较小,较分散,多数在中国东部。
中国葡萄酒的产地主要分布在:
环渤海湾产区
包括河北昌黎、卢龙、抚宁、唐山;天津的滨海区、蓟县和山东半岛的烟台、大泽山等地。这里由于近渤海湾,受海洋的影响,热量丰富,雨量充沛。优越的自然条件使这里成为我国最著名的酿酒葡萄产地。该产区酿酒葡萄栽培面积最大、品种特优,主要品种有霞多丽、贵人香、赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、美乐、佳丽酿和白玉霓等。中国著名的张裕、长城、王朝酒厂都在这个产区。渤海湾产区的葡萄酒占到中国葡萄酒产量的2/3。
沙城产区
包括宣化、涿鹿、怀来。这里地处长城以北,光照充足,热量适中。昼夜温差大,夏季凉爽,气候干燥,雨量偏少,土壤为褐土,质地偏沙,多丘陵山地,非常适合葡萄的生长。龙眼葡萄是这里的特产,近年来已推广赤霞珠,梅鹿辄等世界酿酒名种。
银川产区
包括沿贺兰山东麓广阔的冲积平原,这里天气干旱,昼夜温差大,土壤为沙壤土,含砾石。这里是西北新开发的最大的酿酒葡萄基地,主栽世界酿酒品种赤霞珠、梅鹿辄。
甘肃产区
包括武威、民勤、古浪、张掖等位于腾格里大沙漠边缘的县市,是中国丝绸之路上的一个新兴的葡萄酒产区。这里气候干旱少雨,热量适中,土壤不太肥沃。由于热量不足,冬季寒冷,适于早中熟葡萄品种的生长,近年来已发展梅鹿辄、黑品诺、夏多丽等品种。该产区的葡萄酒颜色红艳、果香浓郁、酒体完美,是我国西北葡萄酒的佼佼者。
新疆产区
包括吐鲁番盆地的鄯善,玛纳斯平原和石河子地区。这里土壤为沙质土,气候干燥,无病虫害,有效积温高,日照充足,昼夜温差大,有利于糖分的迅速积累,但由于夏季温度过高,成熟迅速,致使葡萄糖高酸低。尽管如此,一些地方仍不失为生产特色葡萄酒的好产区。鄯善地区的佳美、白诗南、神索、霞多丽、西拉、赛美蓉等品种生长势强,产量较高,酒质好。玛纳斯平原属于中温带干旱或半干旱地区。生长后期气候更加冷凉,有利于生产糖酸比协调的干红、干白葡萄酒及香槟酒。
云南高原产地
包括云南高原海拔1500米的弥勒、东川、永仁和川滇交界处金沙江畔的攀枝花,土壤多为红壤和棕壤。这里的气候特点是光照充足,热量丰富,降水适时,利用旱季这一独特小气候的自然优势栽培欧亚种葡萄已成为西南葡萄栽培的一大特色。
东北产区
包括长白山麓和东北平原。这里冬季严寒,土壤为黑钙土,较肥沃.在冬季寒冷条件下,欧洲种葡萄(V.vinifera)不能生存,而野生的山葡萄(V.amurensis)因抗寒力极强,已成为这里栽培的主要品种。
河北昌黎 沙城 通话 烟台 宁夏 新疆
昌黎地理位置和法国著名产区波尔多在同一纬线 号称东方波尔多
目前国内主要有十大葡萄酒产区,包括昌黎产区、沙城产区、天津产区、贺兰山产区、胶东半岛产区、黄河故道产区、云南产区、河西走廊产区、东北产区和新疆产区。
胶东半岛产区
胶东半岛三面环海,气候良好,四季分明,由于受海洋的影响,与同纬度的内陆相比,气候温和,夏无酷暑、冬无严寒。胶东半岛地区的主要气候特点:在温度方面,半岛西部高于东部,北部高于南部,沿海高于内陆,其中莱州、平度、蓬莱、龙口是高温区。烟台的传统产区主要分布在蓬莱、龙口和福山等县市,适合晚熟、极晚熟酿酒品种的栽培,以意斯林、赤霞珠、法国蓝、白玉霓以及白羽、佳利酿较好。平度市的大泽山地处胶东半岛西部,适合意斯林、赤霞珠、白玉霓、霞多丽等名贵葡萄品种的栽培。
进入九月下旬,蓬莱产区种植的干红品种,像美乐、赤霞珠、蛇龙珠、佳丽酿等已陆续进入大范围采收期。09年的干红葡萄酿酒原料品质均优于往年,糖度也比往年高出20-30g/L,可达到180g/L左右,原料品质好的主要原因是在葡萄成熟转色后,天气晴朗,光照充足,没有阴雨,发生碳疽病害少,也没有发生大的落果、烂果的现象,保证了果实的成熟度和品质。另外,09年酿酒葡萄遭遇两场冻害,特别是五月葡萄开花时的一场冰冻,造成普遍坐果率低,产量降低反而提高了葡萄的品质。赤霞珠、蛇龙珠的亩产只有3000斤左右,与往年相比每亩减产30%-40%,价格在1.3-1.4元/斤,与去年基本持平,没有太大的变化。佳丽酿今年价格在0.9元/斤,比08年涨了0.1元,但产量较高,达到4000-5000斤/亩。
新疆产区
主要的葡萄产区包括吐鲁番盆地的鄯善,玛纳斯平原和石河子地区。此区土壤为砂质土,气候干燥,无病虫害,有效积温高,日照充足,昼夜温差大,有利于糖份的迅速积累,但由于夏季温度过高,成熟迅速,致使葡萄糖高酸低。鄯善位于吐鲁番盆地的底部,近邻火焰山,土壤为戈壁沙土、粉沙土或砾石壤土,透水透气性强,漏水漏肥,盐碱较重。适应鄯善地区的优良酿造品种有:佳美、白诗南、歌海娜、神索、霞多丽、西拉、赛美蓉、白羽,这些品种生长势强,产量较高,酒质好。玛纳斯平原属于中温带干旱或半干旱地区。一般中晚熟品种可以充分成熟。生长后期气候更加冷凉,有利于生产糖酸比协调的干红、干白葡萄酒及香槟酒,是上述三种酒型有希望的优质酒产区。一些抗性较差的黑比诺、雷司令、霞多丽及中晚熟品种赛美蓉在该区均有较好的表现。石河子地区位于天山北麓中段,准葛尔盆地南缘,其地势由东南向西北倾斜;从南到北分别为黄土丘陵、山前倾斜平原、洪冲积扇平原等地貌。石河子地处洪积—冲积扇地带,土壤可粗分为砾质土、沙壤土、壤质土。由于这里土层深厚。通透性良好,腐殖质含量高,浆果成熟时的品质就好,色艳、糖高、酸度适中、涩淡耐贮藏,为生产优质葡萄提供了良好的土壤条件。
09年除鄯善外其他产区的天气进入八九月份后与常年有所不同,往年干旱少雨的天气却变得雨水不断,平均降水较往年偏多,今年酿酒葡萄产量普遍有所提高,品质有所下降,收购价格低于往年。在葡萄的整个生长期,由于当地病虫害本身危害较轻,虽然今年雨水多于往年,但没有出现明显的病虫害,烂果也少,葡萄质量总体来说还是不错的。
在北疆酿酒葡萄的生长带上自东向西分布着昌吉、玛纳斯、石河子等地区,这些地方收获情况大体相同。受天气影响09年的酿酒葡萄的成熟期和采摘时间均晚于往年一周左右,但在10月中旬已全部采收完毕。红葡萄品种产量比往年增加了近20%,亩产在1000-2000公斤左右,主要是赤霞珠、梅鹿辄、西拉、美乐。其中产量最大的是赤霞珠,占产量的50%-60%。由于今年葡萄产量较高,价格有所下降,比08年平均低了0.2-0.5元/公斤,收购价在1.8-2.2元/公斤,糖度基本达到180-200g/L,与08年相比下降了20-30g/L,糖度不高的重要原因就是今年光照时间短,高温天气也少于往年。在新疆进入九月后通常连续会有半个月晴朗天气,而09年却平均每周都会出现一场阴雨,造成葡萄糖度积累不足、着色不好、芳香度不够。价格持平,平均收购价为2.4元/公斤左右。位于吐鲁番盆地的鄯善地区酿酒葡萄整体品质能好一些,红葡萄的亩产依然在900公斤左右,糖度可达220g/L左右。
昌黎产区
昌黎县位于北纬39度25分-47分,地处河北省东北部。属东部季风区暖温带,半湿润大陆性气候,四季分明。日照、降雨量、昼夜温差、无霜期等都有与法国的葡萄酒产地波尔多极为相近。它东临渤海,北依燕山,西南挟滦河,受山海河的影响,形成了独特的区域性特点,葡萄的含糖量高,挂果时间长,采收期较迟,一般在国庆节前后。
09年昌黎天气一直不错,雨水少,葡萄生长期间没有大的病虫害发生,如果收获期前没有大的降雨,那么今年将是一个难得的好年份,期待会酿出一批好酒来。部分企业通过对各葡萄品种含糖量的测查发现,今年葡萄的含糖量均比去年同期上升20g/L左右。
09年,昌黎地区赤霞珠葡萄自九月底、十月初开始收获,到10月15号基本结束。价格与08年相比没有太大变化,收购价开始为1.2元/斤左右,后期随着葡萄质量的提升,价格也增长到1.65元/斤。昌黎葡萄酒管理局的统计显示,今年昌黎产区酿酒葡萄普遍减产,产量只有2万吨左右,较08年降低了20%-30%,亩产基本不到2000斤。减产的主要原因是今年春天气温回升慢,温度低,致使葡萄坐果率不高,由于产量低,今年酿酒葡萄的品质反而优于往年,少有病虫害发生,加上进入九月份后昌黎地区干旱少雨,糖度与往年同期相比提高10-20g/L基本均达到180g/L以上,葡萄总体品质不错。价格方面,从今年酿酒葡萄的收购情况来看,相比于鲜食葡萄,酿酒葡萄价格偏低,对果农种植积极性造成一定影响。

中国比较有名的红酒产地有哪几个?

朋友,您好:大概有这么几个,供参考:
一.通化产区:由于天气寒冷,主要种植抗寒性强的山葡萄,主要品牌:通化酒厂,长白山酒厂
二.渤海湾产区:是我国优秀的酿酒葡萄产地.主要品种有:霞多丽,贵人香,赤霞珠,品丽珠,蛇龙珠,美乐,佳丽酿和白玉霓等.主要品牌:华东酒庄,郎格斯酒庄,张裕卡斯特,王朝,华夏长城,长城金色庄园
三.怀涿盆地产区:适宜龙眼,牛奶葡萄的生长.主要品牌:中法庄园,红叶酒庄,容辰酒庄,德尚酒庄,张裕爱斐堡,沙城长城庄园
四.清徐产地:主要品牌:怡园酒庄
五.银川产区:是目前西北地区较大的葡萄产区,现已新建了王泉营,广夏,民化,御马等葡萄酒企业.
六.甘肃武威产区:近年来美乐,黑皮诺,霞多丽等品种已大面积推广.主要品牌:莫高,祁连,国风,皇台,苏武山
七.新疆吐鲁番产区:是我国无核白葡萄生产基地.现在这里成功试种了赤霞珠,美乐,品丽珠,歌海娜,西拉等品种.葡萄糖度较高,酸度相对较低
八.新疆石河子产区:主要品种有:龙眼,牛奶,赤霞珠,美乐,霞多丽,黑皮诺等.
九.云南弥勒产区:这是我国最具特色的新兴的葡萄酒产区,酸度最高,红葡萄颜色最深,主要品种有:玫瑰蜜,赤霞珠,美乐 主要品牌:云南红,香格里拉
十.黄河故道产区
一.通化产区。
二.渤海湾产区。
三.怀涿盆地产区。
四.清徐产地。
五.银川产区。
延展回答:
红酒(Red wine)是葡萄酒的一种,并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。
通化产区由于天气寒冷,主要种植抗寒性强的山葡萄,主要品牌:通化酒厂,长白山酒厂 。渤海湾产区是我国优秀的酿酒葡萄产地.主要品种有:霞多丽,贵人香,赤霞珠,品丽珠,蛇龙珠,美乐,佳丽酿和白玉霓等.主要品牌:华东酒庄,郎格斯酒庄,张裕卡斯特,王朝,华夏长城,长城金色庄园。怀涿盆地产区适宜龙眼,牛奶葡萄的生长.主要品牌:中法庄园,红叶酒庄,容辰酒庄,德尚酒庄,张裕爱斐堡,沙城长城庄园。

我国的葡萄酒产区哪里最有名?哪种葡萄酒最好喝?怎么辩别?

一、主要的酿酒葡萄品种
葡萄的栽培历史十分悠久,品种也很多,大致可分为酿酒葡萄和鲜食葡萄两大类。按地理分布和生态特点,可分为欧亚种群、东亚种群和北美种群三个种群。每一种葡萄的内在特性,对于葡萄酒的质量具有某种决定性的意义。可以说任何葡萄都可以酿酒,但不是任何葡萄都可以酿出好酒来。
这里给出几种适合酿造红葡萄酒的品种:
(一)赤霞珠。欧亚种,原产法国,1892年由西欧引入山东烟台。所酿制的红葡萄酒呈宝石红色,醇和协调,酒体丰实,典型的生草、青椒香气,回味长,是国际上重要的酿造干红葡萄酒的名贵品种之一。
(二)蛇龙珠。欧亚种,原产法国,1892年由西欧引入山东烟台,近几年河北昌黎等地也有种植。是赤霞珠的姊妹系,所酿制的干红葡萄酒香气浓郁,酒体壮实、丰满,充满活力。
(三)其他品种。美乐、佳美、西拉、蓝法兰西和佳丽酿等葡萄品种也适合酿制红葡萄酒。
以下几个是适合酿制干白葡萄酒的品种:
(一)贵人香。又名意斯林,欧亚种,原产法国南部,1892年由西欧引入山东烟台,目前在山东半岛和黄河故道地区栽培较多。所酿之酒浅黄色,果香浓郁,酒香醇厚,回味绵长,是酿造干白葡萄酒的名贵品种之一。
(二)霞多丽。又名莎当尼,欧亚种,原产法国,1980年由法国引入,目前河北、山东、河南、陕西和新疆等地都有栽培。所酿之酒浅黄色,果香浓郁,柔和爽口,是生产陈酿型干白葡萄酒的名贵品种。
(三)其他品种。雷司令、长相思等也是酿制干白葡萄酒的著名品种。
  二、葡萄酒分类
(一)     按葡萄酒颜色分
1、红葡萄酒。用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成,酒液中含有果皮或果肉中的有色物质,使之成为以红色为主的葡萄酒。
2、白葡萄酒。用白皮白肉或红皮白肉的葡萄经去皮发酵而成,这类酒的颜色以黄色调为主。
3、桃红葡萄酒。用带色葡萄经部分浸出有色物质发酵而成,它的颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间。
(二)     按葡萄酒含糖量分
1、干葡萄酒。由于颜色的不同,又分为干红葡萄酒、干白葡萄酒和干桃红葡萄酒。干葡萄酒是指含糖量(以葡萄糖计,下同)小于或等于4.0g/L的葡萄酒。
2、半干葡萄酒。由于颜色的不同,又分为半干红葡萄酒、半干白葡萄酒和半干桃红葡萄酒。半干葡萄酒是指含糖量4.1~12.0g/L的葡萄酒。
3、半甜葡萄酒。由于颜色的不同,又分为半甜红葡萄酒、半甜白葡萄酒和半甜桃红葡萄酒。半甜葡萄酒是指含糖量12.1~50.0g/L的葡萄酒。
4、甜葡萄酒。由于颜色的不同,又分为甜红葡萄酒、甜白葡萄酒和甜桃红葡萄酒。半甜葡萄酒是指含糖量大于50.1g/L的葡萄酒。
三、选购注意事项
  随着人们生活水平的提高,人们对消费品的要求越来越趋向于健康、自然。葡萄酒是世界通畅性酒种,更具有营养价值和保健作用,它集文化、艺术、营养、时尚于一身,在琳琅满目的酒饮品中,已经成为消费者瞩目的焦点。
葡萄酒的热销使一部分不法厂商生产假冒伪劣产品,他们利用消费者对葡萄酒知识的缺乏,采用“三精一水”(酒精、香精、糖精和水),甚至化学合成物质(如人工色素、增稠剂等)勾兑所谓的葡萄酒,坑害消费者。
消费者一般不能正确品评葡萄酒,这种勾兑出来的所谓葡萄酒仅从理化指标又比较难以区分,因此消费者最好选购知名企业的产品。
  在中国北纬45°-25°广阔的地域里,分布着各具特色的葡萄,葡萄酒产地,但由于葡萄生长需要特定的生态环境和地区经济发达程度的差异,这些产地的规模较小,较分散,多数在中国东部。主要酿酒葡萄产地的分布:
  1. 东北产地
  包括45°以南的长白山麓和东北平原。这里冬季严寒,温度—30——40℃,年活动积温(≥10。)2567—2779℃,降水量635—679mm,土壤为黑钙土,较肥沃.在冬季寒冷条件下,欧洲种葡萄(V.vinifera)不能生存,而野生的山葡萄(V.amurensis)因抗寒力极强,已成为这里栽培的主要品种。据1960年资料的统计.当时东北采摘野生山葡萄的总量已达1.5万吨,主要用于酿酒。
  2. 渤海湾产地
  包括华北北半部的昌黎、蓟县丘陵山地、天津滨海区、山东半岛北部丘陵和大泽山。这里由于近渤海湾,受海洋的影响,热量丰富,雨量充沛,年活动积温3756-4174℃,年降水量5560-670mm,土壤类型复杂,有砂壤,海滨盐碱土和棕壤。优越的自然条件使这里成为我国最著名的酿酒葡萄产地,其中昌黎的赤霞珠,天津滨海区的玫瑰香,山东半岛的霞多丽,贵人香,赤霞珠,品丽珠,蛇龙珠,梅鹿辄、佳利酿,白玉霓等葡萄,都在国内负有盛名。
  渤海湾产地是我国目前酿酒葡萄种植面积最大,品种最优良的产地。葡萄酒的产量占全国总产量的1/2。
  3.沙城产地
  包括宣化,涿鹿,怀来。这里地处长城以北,光照充足,热量适中。昼夜温差大,夏季凉爽,气候干燥,雨量偏少,年活动积温3532℃,年降水量413mm,土壤为褐土,质地偏沙,多丘陵山地,十分适于葡萄的生长。龙眼和牛奶葡萄是这里的特产,近年来已推广赤霞珠,梅鹿辄等世界酿酒名种。
  4. 清徐产地
  包括汾阳,榆次和清徐的翼西北山区,这里气候温凉,光照充足,年活动积温3000—3500℃,降水量445mm,土壤为壤土,砂壤土,含砾石。葡萄栽培在山区,着色极深。清徐的龙眼是当地的特产。近年赤霞珠、梅鹿辄也开始用于酿酒。
  5. 银川产地
  包括沿贺兰山东麓广阔的冲积平原,这里天气干旱,昼夜温差大,年活动积温3298—3351℃,年降水量180—200mm,土壤为沙壤土,含砾石,土层30—100mm。这里是西北新开发的最大的酿酒葡萄基地,主栽世界酿酒品种赤霞珠、梅鹿辄。
  6.武威产地
  包括武威,民勤,古浪,张掖等位于腾格里大沙漠边缘的县市,也是中国丝绸之路上的一个新兴的葡萄酒产地。这里气候冷凉干燥,年活动积温2800—3000℃,年降水量110 mm,由于热量不足,冬季寒冷,适于早中熟葡萄品种的生长,近年来已发展梅鹿辄,黑品诺,夏多丽等品种。
  7.吐鲁番产地
  包括低于海平面300米的吐鲁番盆地的鄯善,红柳河,这里四面环山,热风频繁,夏季温度极高,达45℃以上,年活动积温5319℃;雨量稀少,全年仅有16.4mm。这里是我国无核白葡萄生产和制干基地。十几年前,著名葡萄酒专家郭其昌在这里试种了赤霞珠,梅鹿辄,歌海娜,西拉,柔丁香等酿酒葡菊。虽然葡萄糖度高,但酸度低,香味不足,干酒品质欠佳,而生产的甜葡萄酒具有西域特色,品质尚好。
  8.黄河故道产地
  包括黄河故道的安徽萧县,河南兰考,民权等县,这里气候偏热,年活动积温4000—4590℃。年降水量800mm以上,并集中在夏季,因此葡萄旺长,病害严重,品质降低。近年来一些葡萄酒厂新开发的酿酒基地,通过引进赤霞珠等晚熟品种,改进栽培技术.基本控制了病害的流行,葡萄品质有望获得改善。
  9.云南高原产地
  包括云南高原海拔1500米的弥勒、东川、永仁和川滇交界处金沙江畔的攀枝花,土壤多为红壤和棕壤。
  这里的气候特点是光照充足,热量丰富,降水适时,在上年的10—11月至第二年的6月有一个明显的旱季,降水量为329mm(云南弥勒)和100mm(四川攀枝花)适合酿酒葡萄的生长和成熟。利用旱季这一独特小气候的自然优势栽培欧亚种葡萄已成为西南葡萄栽培的一大特色。
  以上九个产地是经历了几十年发展才逐步形成的,它构筑了21世纪我国酿酒葡萄产地的基本框架。
葡萄酒辩别
优质的葡萄酒加入碱后颜色会发生变化,变成深蓝色,而劣质的葡萄酒则对碱不会发生反应。
知道了这个道理,平常喝红葡萄酒时,朋友们不妨用氢氧化钠或家用的白醋、食用碱一试。
红葡萄酒还有其它一些鉴别方法:
①看标示
看标示,可以区别是原汁葡萄酒还是半汁葡萄酒。原汁葡萄酒任何东西都不能添加。如果添加了白砂糖,葡萄酒的酒精度就会提高;添加了山梨酸钾(防腐剂)则会破坏葡萄酒成份,进而影响到葡萄酒的酒质。如果一种红葡萄酒标明含有葡萄全汁、白砂糖、山梨酸钾,那应该无疑就是半汁葡萄酒。
②看外观
真葡萄酒外观澄亮透明,有光泽,其颜色与酒的名称相符,色泽自然、悦目;香气平衡、协调、融为一体,香气幽雅,令人愉快; 假葡萄酒混浊无光,颜色与酒名不符,没有自然感,色泽艳丽,有明显的人工色素感。
③品酒味
真葡萄酒口感舒畅愉悦、柔和,酒体丰满完整,余味绵长;假葡萄酒有突出暴烈的水果香(外加香精),酒精味突出,异香突出,酒体单薄,没有后味 !

请写出五个著名的中国葡萄酒产区?

宁夏产区
新疆产区
甘肃产区
胶东半岛产区
东北产区

中国比较有名的红酒产地有哪几个?

一.通化产区。
二.渤海湾产区。
三.怀涿盆地产区。
四.清徐产地。
五.银川产区。
延展回答:
红酒(Red wine)是葡萄酒的一种,并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。
通化产区由于天气寒冷,主要种植抗寒性强的山葡萄,主要品牌:通化酒厂,长白山酒厂 。渤海湾产区是我国优秀的酿酒葡萄产地.主要品种有:霞多丽,贵人香,赤霞珠,品丽珠,蛇龙珠,美乐,佳丽酿和白玉霓等.主要品牌:华东酒庄,郎格斯酒庄,张裕卡斯特,王朝,华夏长城,长城金色庄园。怀涿盆地产区适宜龙眼,牛奶葡萄的生长.主要品牌:中法庄园,红叶酒庄,容辰酒庄,德尚酒庄,张裕爱斐堡,沙城长城庄园。
朋友,您好:大概有这么几个,供参考:
一.通化产区:由于天气寒冷,主要种植抗寒性强的山葡萄,主要品牌:通化酒厂,长白山酒厂
二.渤海湾产区:是我国优秀的酿酒葡萄产地.主要品种有:霞多丽,贵人香,赤霞珠,品丽珠,蛇龙珠,美乐,佳丽酿和白玉霓等.主要品牌:华东酒庄,郎格斯酒庄,张裕卡斯特,王朝,华夏长城,长城金色庄园
三.怀涿盆地产区:适宜龙眼,牛奶葡萄的生长.主要品牌:中法庄园,红叶酒庄,容辰酒庄,德尚酒庄,张裕爱斐堡,沙城长城庄园
四.清徐产地:主要品牌:怡园酒庄
五.银川产区:是目前西北地区较大的葡萄产区,现已新建了王泉营,广夏,民化,御马等葡萄酒企业.
六.甘肃武威产区:近年来美乐,黑皮诺,霞多丽等品种已大面积推广.主要品牌:莫高,祁连,国风,皇台,苏武山
七.新疆吐鲁番产区:是我国无核白葡萄生产基地.现在这里成功试种了赤霞珠,美乐,品丽珠,歌海娜,西拉等品种.葡萄糖度较高,酸度相对较低
八.新疆石河子产区:主要品种有:龙眼,牛奶,赤霞珠,美乐,霞多丽,黑皮诺等.
九.云南弥勒产区:这是我国最具特色的新兴的葡萄酒产区,酸度最高,红葡萄颜色最深,主要品种有:玫瑰蜜,赤霞珠,美乐 主要品牌:云南红,香格里拉
十.黄河故道产区
葡萄酒的3S法则:
产自海岸边的葡萄酒远比一般的葡萄酒来得醇厚而自然,有一种天生的优雅。
原来,在葡萄生长的季节,海岸湿润的空气、通透的砂砾土壤和中日和煦的阳光,赋予了海边葡萄非凡的品质,造就了不同凡响的葡萄酒。
人们将这个发现,称作成就葡萄园的“3S”法则:阳光(sun)、沙砾(sand)、海洋(sea)。中国山东烟台蓬莱好!
朋友,您好:大概有这么几个,供参考:
一.通化产区:由于天气寒冷,主要种植抗寒性强的山葡萄,主要品牌:通化酒厂,长白山酒厂
二.渤海湾产区:是我国优秀的酿酒葡萄产地.主要品种有:霞多丽,贵人香,赤霞珠,品丽珠,蛇龙珠,美乐,佳丽酿和白玉霓等.主要品牌:华东酒庄,郎格斯酒庄,张裕卡斯特,王朝,华夏长城,长城金色庄园
三.怀涿盆地产区:适宜龙眼,牛奶葡萄的生长.主要品牌:中法庄园,红叶酒庄,容辰酒庄,德尚酒庄,张裕爱斐堡,沙城长城庄园
四.清徐产地:主要品牌:怡园酒庄
五.银川产区:是目前西北地区较大的葡萄产区,现已新建了王泉营,广夏,民化,御马等葡萄酒企业.
六.甘肃武威产区:近年来美乐,黑皮诺,霞多丽等品种已大面积推广.主要品牌:莫高,祁连,国风,皇台,苏武山
七.新疆吐鲁番产区:是我国无核白葡萄生产基地.现在这里成功试种了赤霞珠,美乐,品丽珠,歌海娜,西拉等品种.葡萄糖度较高,酸度相对较低
八.新疆石河子产区:主要品种有:龙眼,牛奶,赤霞珠,美乐,霞多丽,黑皮诺等.
九.云南弥勒产区:这是我国最具特色的新兴的葡萄酒产区,酸度最高,红葡萄颜色最深,主要品种有:玫瑰蜜,赤霞珠,美乐 主要品牌:云南红,香格里拉
十.黄河故道产区

宁夏红酒品牌排行榜前十名

宁夏红酒品牌排行榜前十名:
1、宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄
宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄成立于2010年,由烟台张裕公司投资6亿元兴建,是集优质酿酒葡萄种植、高端酒庄酒酿造、葡萄酒主题旅游、葡萄酒主题会所于一体的综合性葡萄酒庄园。酒庄与以葡萄种植见长的欧洲酿酒世家摩塞尔家族合作,聘请其第十五代传人罗斯·摩塞尔担任酒庄首席酿酒师,并以此为酒庄命名。
2、森淼兰月谷酒庄
森淼兰月谷酒庄位于宁夏林业研究所科研示范基地“森淼生态旅游区”内,是集葡萄种植、酿酒、品酒、旅游、度假为一体的“宁夏城市绿色生态酒庄”。游客可以到种植园参加采摘,与亲朋好友共同分享丰收的乐趣,1500亩葡萄种植园一望无际,园内悠扬的乐曲伴随着葡萄生长,迎接着游客的光临。
3、银川米擒酒庄
米擒酒庄位于宁夏银川市西夏区北京西路南侧,西夏风情园旅游区内,交通便利。是宁夏贺兰山东麓葡萄产区的核心区域,这里土壤矿物质含量丰富,有效积温高,灌溉资源充足、昼夜温差大,造就了独特的贺兰山东麓酿酒葡萄适产区。
这里的酿酒葡萄糖分及风味物质含量高、酸度适合,成熟度均匀,病虫害少,是高品质葡萄酒的理想原料产地。
4、宁夏农垦西夏王玉泉国际酒庄
西夏王玉泉国际酒庄座落于宁夏贺兰山东麓核心区——玉泉葡萄小镇,占地面积30000平方米,建筑面积8000平方米。酒庄巧妙地将宋朝建筑文化风格和当地西夏文化特色融为一体,再加上世界先进葡萄酒酿造工艺,使西夏王玉泉国际酒庄完美体现出人与自然的和谐。
5、宁夏贺兰晴雪酒庄
宁夏贺兰晴雪酒庄(宁夏葡萄产业科技示范园)创建于2005年。其建设宗旨是高起点、高质量建设集科研、示范、培训、产区产品展示为一体的平台与窗口,不断提升贺兰山东麓葡萄酒产区和产品整体形象,推动贺兰山东麓葡萄产业健康快速发展。
经过近十年的努力,昔日的不毛之地已经变成了一个硕果累累、鸟语花香的精品示范酒庄,目前种植优质酿酒葡萄350亩。主要品种有赤霞珠、梅鹿辄、霞多丽等。
6、宁夏兰一酒庄
兰一酒庄,于2010年投资建造而成,占地面积1000亩,位于宁夏银川市镇北堡镇德林村,毗邻各大景区(苏峪口国家森林公园、镇北堡西部影视城等),“酒庄采用“五位一体”的经营模式,即在葡萄种植及葡萄酒酿造和研发的基础上,配备了葡萄酒主题旅游,专业品鉴培训,休闲度假、酿造体验四大创新功能。
7、银川巴格斯葡萄酒庄
银川巴格斯葡萄酒庄是贺兰山东麓百万亩生态示范庄园,由两个葡萄种植园和一个绿色人文酒庄组成,总面积1670亩。酒庄建设地址为永宁县玉泉营镇巴格斯酒庄葡萄园内,按照国内一流葡萄酒庄“绿色”、“健康”、“人文”原则兴建,总建筑面积5500平方米,全部为欧式建筑,设计年生产优质庄园酒300吨。“巴格斯”商标被评为“宁夏名牌产品”。
8、志辉源石酒庄
志辉源石酒庄,国家文化产业示范基地。位于国家批准的”贺兰山东麓葡萄酒原产地域产品保护”的核心区域,银川市西夏区镇北堡镇昊苑小产区。酒庄占地2100亩,其中葡萄种植园2000亩,酒堡占地面积50亩,园区总建筑面积20000平方米。
酒庄整体建筑风格上,以汉文化为源,吸收汉代的思想精髓,依托贺兰山自然地貌,打造了一座古朴典雅的中式园林。
9、类人首酒庄
类人首酒庄全名宁夏类人首葡萄酒业有限公司,“类人首”源自于宁夏贺兰山地区的一幅太阳神岩石画,酒庄扎根于贺兰山东麓葡萄酒原产地保护区核心地带——玉泉营。
这里干燥少雨、光照充足、昼夜温差大、土壤透气性良好,通过对引进法国优质葡萄苗木规范化种植、精细化管控,聘请全球十大影响力酿酒顾问李德美先生作为企业酿酒顾问,从发酵至灌装等各个环节严格把控,使得类人首酒庄从一个名不见经传的小酒庄,成长为贺兰山东麓精品酒庄代表之一,被评为贺兰山东麓首批十大列级酒庄。
10、禹皇酒庄
禹皇酒庄全名宁夏青铜峡市禹皇酒庄有限公司,位于国内首屈一指的优秀酿酒葡萄原产地保护区宁夏贺兰山东麓——青铜峡市甘城子。
公司成立于2009年,注册资金4,000万元,禹皇酒庄集酿酒葡萄种植、葡萄酒酿造、销售、生态旅游于一体,现有优质酿酒葡萄生态产业园8,205亩,在酿酒葡萄生态产业园中建有古朴典雅的中式酒庄一座,占地面积50亩,建筑面积9,331平米,其中地下恒温酒窖3,114平米。

中国葡萄酒著名的产区

在我国北纬25℃~45℃广阔的地域里,分布着各具特色的葡萄、葡萄酒产地,但由于葡萄生长需要特定的生态环境,同时地区经济发达程度也有差异,这些产地的规模较小,较分散,多数在中国东部。
包括北纬45℃以南的长白山麓和东北平原。这里冬季严寒,温度在-30℃~40℃,年活动积温为2567~2779℃,降水量635~679mm,土壤为黑钙土,较肥沃。在冬季寒冷的气候条件下,欧洲种葡萄不能生存,而野生的山葡萄因抗寒力极强,已成为这里栽培的主要品种。
渤海湾产地介绍
包括华北北半部的昌黎、蓟县丘陵山地、天津滨海区、山东半岛北部丘陵和大泽山。这里由于近渤海湾,受海洋的影响,热量丰富,雨量充沛,年活动积温为3756~4174℃,年降水量有560~670mm,土壤类型复杂,有砂壤、海滨盐碱土和棕壤。
优越的自然条件使这里成为我国最著名的酿酒葡萄产地,其中昌黎的赤霞珠,天津滨海区的玫瑰香,山东半岛的霞多丽、贵人香、赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、梅洛、佳利娜、白玉霓等葡萄,都在国内负有盛名。

中国十大红酒批发市场(国内红酒产地排行榜前十名)

专做红酒批发的市场在国内并不多见,一般需要直接找红酒批发公司,或是各大保税区的红酒交易中心,你知道红酒批发市场在哪里吗?1、红码头国际葡萄酒商城红码头国际葡萄酒商城是京城首家原瓶原装进口葡萄酒交易平台,也是国内有名的红酒批发市场进货渠道,酒城总建筑面积6000平方,一二层主营进口葡萄酒、高端酒具、酒架等,B1层1000平方恒温酒窖,致力于打造集品酒、展酒、藏酒、拍卖为一体的进口葡萄酒全产业链高端服务平台,已经是华北地区大的红酒进口集散中心,这里是专做红酒采购批发的实体商场,红酒经销商大多都聚集在这。2、天津海伟酒类交易市场国内红酒批发地中天津海伟酒类交易市场是中国合法、可持续发展的国际酒类交易平台,全国保税区域连锁经营,统一通关、统一检验检疫、统一配送、统一经营管理,在全国各区、县设立一家直销中心,汇集全球知名生产国:法国、意大利、澳大利亚、智利、阿根廷、南非、巴西等各国名酒庄的酒类产品,把国际酒庄原瓶进口酒类产品合法通关后,直接配送到海伟酒类直销中心销售给消费者,保证了国际酒类产品合法、直销、安全、优质,并向社会承诺“假一赔百”。3、现代国际名酒城红酒批发厂家一手货源可以在现代国际名酒城找到,酒城拥有50万平方米的超大市场规模,以品牌名酒旗舰店基地、华东区葡萄酒分销市场、世界名酒会展中心、杭州城区酒类直销中心为四大定位,拥有杭州市大的集预存、评鉴、收藏、观赏、体验为一体的高档恒温大型酒窖基地,而且引进了法国、意大利、西班牙、智利、美国等世界各国葡萄酒品牌代表及葡萄酒协会。4、宁波保税区进口葡萄酒市场宁波保税区进口葡萄酒市场总面积逾12万平方米,配套建有8万平方米食品仓库,入驻企业超过1400家,汇聚了超过300家的国内知名进口葡萄酒运营商,27个国家近万种葡萄酒,年进口量超过1300万升,是全国大的实体进口葡萄酒交易市场之一,而且每年宁波进口商品中心都会组织葡萄酒进口商统一参加全国各地展会,如中东博览会、东盟博览会,小编推荐可以先去了解一下。5、上海自贸区红酒交易中心上海自贸区红酒交易中心位于浦东新区杨高中路,由国外原产地酒商按原产地价格直供,并由国内各大银行做第三方托管,给广大消费者保障真酒直通、价值非凡、专业仓储、资金安全、国际流通。和别的红酒批发市场一样,还能满足投资需求。买家买入后可选择由交易中心代为存储或挂牌卖出,减少投资者的验货、储藏环节,降低了市场进入壁垒和投资成本,网站也是值得信赖的红酒批发网,提供数千种高档品种的订酒服务,包括海外直接订酒。6、重庆保税港区红酒批发市场西南地区葡萄酒哪里批发呢?小编觉得重庆保税港区红酒批发市场无疑是首选,保税商品展示交易中心进口红酒批发市场面积近1000平方米,引入了国内超过70家进口酒类资深酒商,汇集了法国、西班牙、葡萄牙、意大利、智利、南非等世界优质产区的数千种葡萄酒。如商务用酒、婚宴酒、珍藏酒、日常小酌酒等,价格从几十元的入门级红酒到玛歌、拉图、拉菲等数万元的名庄酒类,而且除了主要针对代理商和分销商批发以外,还面向普通市民零售,价格更是低于市场价的10%~30%,做到真正的质优价廉。7、深圳国际葡萄酒文化产业城国际葡萄酒文化产业城是深圳著名的红酒批发市场,文化城的商业面积40000平方,总投资10亿元人民币,按照国际顶尖标准打造成集进口葡萄酒采购交易、展览展示、资讯发布、培训检测、文化博览、餐饮休闲等于一体的全产业链全新服务平台。其中5000平方的会展会所区举办一年一度的大型世界葡萄酒展会,并与产区常年展相结合,产地使馆区则将率先引进法国、西班牙、美国等世界八大葡萄酒产区的官方代表处及葡萄酒业协会设点常驻,打造小型的“葡萄酒联合国”,以提供交易、展览和交流的场所和平台。8、广州保税区酒博城不知道葡萄酒哪里批发的话,小编非常推荐去各地保税区一探究竟,其中广州保税区酒博城就非常有名,酒博城号称“华南红酒一条街”,引进了世界各地的一线精品葡萄酒,与世界11个著名葡萄酒出产国的100多个精品庄园、名酒产区达成了协议。酒博城是进口第一手,红酒品牌知名度高、品质有保证、品种就有上千种,充足的库存,适合所有消费群体的选择类型,这里年吞吐量和交易额皆居于同行业之首,产品辐射整个华南地区,是行业国内商品重要集散地之一。9、青岛保税港区酒世界青岛保税港区酒世界是北方大的葡萄酒进口基地之一,经国内外多位专家历时三年精心策划,整合法国、意大利、澳大利亚、保加利亚、智利、美国、德国、西班牙、巴西、南非等全球五大洲上百家优质海外酒庄联盟,以及110余家酒类贸易商资源入驻酒世界,基本涵盖全球所有红酒产,是东北亚具规模的一站式酒水集散基地之一。10、广州海岸星辰名酒交易中心广州海岸星辰名酒交易中心面积12000平方,是广东大的单体酒类交易中心之一,坐拥过10万的高端消费人群及每年百万以上的珠江夜游外地高端客资源,集商铺、红酒学校,品酒配套区、精英俱乐部会所、艺术品展示区、西餐商务会所、商务多功能会议室等为一体,是广州具活力的国际葡萄酒文化领地,整个2楼都是红酒批发商。

中国最好的红酒前十名

中国最好的红酒前十名香格里拉、云南红、尼雅、威龙、张裕、长城、王朝、莫高、龙徽、通化。
1、香格里拉
香格里拉是我国非常有名的红酒品牌,这个品牌的青稞干酒,采用的是古老的酿造工艺加上现在的工艺,结合酿造出来的葡萄酒口感都非常好。
2、云南红
云南红是采用产自云南地区的葡萄酿造的葡萄酒,当地的气候条件非常好,适合种植葡萄,做出来的葡萄酒,口味也非常纯正。
3、尼雅
尼雅是来自新疆的葡萄酒品牌,采用新疆当地特产的葡萄酿造的葡萄酒酿造工艺,是属于传统工艺相结合葡萄酒的味道非常浓郁。
4、威龙
威龙是来自山东产地的葡萄酒品牌,山东烟台地区的地理位置非常适合葡萄生长所酿造的葡萄酒更加接近法国波尔多地区的口感。
5、张裕
张裕也是我国非常有名的葡萄酒品牌,这个品牌的酿酒历史能够追溯到100多年前是我国第1家葡萄酒生产商,有着悠久的历史也是亚洲规模最大的葡萄酒生产商。
6、长城
长城这个品牌的葡萄酒,在国内外都有着很高的知名度,酿酒标准是遵循国际酿酒标准,所以在多次国际专业酒会上都受到过很高的赞赏。
7、王朝
王朝干红葡萄酒大家应该都非常熟悉,这个品牌来自于天津,拥有国际先进的红酒酿酒技术,在全世界都有着很高的知名度。
8、莫高
莫高的葡萄酒产自甘肃和西祖,兰拥有自己的葡萄酒庄,有着优越的气候条件和地理位置酿造出来的葡萄酒深受好评,莫高的冰酒更是钓鱼台国宾馆指定专用酒。
9、龙徽
龙徽是我国知名的葡萄酒品牌,有着100多年的历史,从成立之初就是引进了国外优质葡萄品种,致力于打造真正的法国风味优质葡萄酒。
10、通化
通化葡萄酒在国际上都是想有着很高的声誉的,有着黄色国酒的美称,曾经多次作为国宴御用红酒,出现具有很高的品牌价值。
以上内容参考百度百科—长城葡萄酒百度百科—通化葡萄酒百度百科—王朝葡萄酒

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