本文目录一览：
- 1、红酒放了15年还能喝吗？
- 2、家里有瓶15年的红酒还能喝吗？
- 3、红酒灌装日期是2015年现在能喝吗？
- 4、葡萄酒存放了15年左右还能喝不？
- 5、红酒放了15年能喝吗
- 6、保存15年以上的红酒还可以饮吗？
- 7、葡萄酒过了保质期还能喝吗？
- 8、家里的红酒放时间长了还能喝吗？
- 9、17年的红酒22年还能喝吗,保质期15年
红酒放了15年还能喝吗？
红酒放了15年不建议继续饮用，大部分红酒的最佳饮用时间一般在3—5年左右，超过这个时间，红酒的香气、味道、口感就会逐渐下降，超过十年以上，红酒中的糖分也所剩无几，这时的红酒味道就会变得酸苦。
红酒要如何保存 最好是将红酒储存到酒窖中，放置在地下室或者酒柜里都可以，要保证一个阴凉通风的环境。
避免将红酒放置到阳光直射和高温的地方，强烈的阳光和高温都会导致红酒加速老化。
存放红酒的时候最好将其横向放置，让酒的液体能够接触到酒塞，放置其缺水干裂，干裂的酒塞会让空气进入到酒瓶里。
家里有瓶15年的红酒还能喝吗？
可以喝的，不用担心太多。因为普通的红酒正常保质期在十年到十五年之间。品质高的红酒一般是窖藏时间越长越好。
其实保质期这个说法是一个具有我们中国文化的解释，就像是牛奶会有保质期一样，事实上，在红酒文化盛行的西方国家，他们把这个称作“最佳适饮期”。
红酒和白酒不同，红酒中会有大量的发酵细菌，将红酒中的糖分变成酒精，酒精对这种细菌有抑制作用。所以红酒会随着放置口感越来越好。
但它会有顶峰，这个变化称作“成长期”，到达顶峰之后会保持这个最佳的口感度一段时间，被称为“维持期”，然后红酒中的发酵细菌会随着反应慢慢开始走“下坡路”，这时红酒的口感就会变差。
一般保质期10年的葡萄酒，最佳适饮期在第3--5年左右，而超过10年之后，红酒中的糖分已经被消耗完，不再产生酒精的红酒会慢慢便算，这非常影响它的口感，其实这时候的红酒就已经变质，不建议继续饮用。
但是对于世界上顶级的红酒而言，它里面的发酵细菌菌种非常优越，所以到达口感峰值的时间也比较长，可能需要10年，那么相对的保质期也就会更长一些，会达到20年甚至是30年。
所以说存放了15年的红酒到底能不能喝，还是要取决于红酒的品质，就像是著名的82年拉菲，它的价值堪称红酒中的领头羊，不过它也一样具有最佳适饮期，也会进入衰退期。
红酒灌装日期是2015年现在能喝吗？
可以喝，保质期15年还没有过期呢，即使晚一个一两年也没关系，只要存在放阴凉地方，可以保证红酒的酒质
葡萄酒存放了15年左右还能喝不？
葡萄酒的保质期与酒精度有关。一般来说，酒精度在13%以上的葡萄酒，在理论上可以长期保存。通常情况下，酒精度13%以上的葡萄酒，放个十几年甚至二十几年，都没有问题，有些大品牌高品质的葡萄酒，保存的时间还可以更长。?
葡萄酒存放了15年，还没有衬垫，说明这个酒，质量特别好，所以你是可以安全放心的喝的酒，如果衬垫了浑浊了，那就不能喝了，
所有酒类是没有保质期一说的，只要保存得当，存一百年都没事，只不过是国家规定所有东西必须有保质期，这才标上的。
红酒放了15年能喝吗
首先看是什么品种葡萄，单宁浓重的可以久存。保存方法、储存环境要有严格的要求的。顶级名庄的一般都是要久存后，瓶中陈年后达到饮用高峰期，如果20、30年以上的名庄酒就只有收藏价值了，物以稀为贵。一般的葡萄酒标注保质期10年，在这个年限内喝口感没问题，想喝新鲜果香的还是建议年份近一些的或是新酒。新世界的都不错。有层次感的，复杂型的老世界。
不能喝了，红葡萄酒并不是年份越老就越好。红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的。大部分(99%)的葡萄酒不具有陈年能力，最佳饮用期视不同的酒而不同，一般在2--10年之间。只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年能力。一些法国意大利的顶级红酒的陈年能力有数十年甚至上百年。波尔多顶级酒庄的不少葡萄酒即使保存超过1个世纪，仍然可以适宜饮用。
保存15年以上的红酒还可以饮吗？
其实年份长的红酒不是随便放的，要在一定的条件的地方，普通红酒如果放家里15年过了保质期不建议饮用
时间过久了，还是不要再饮用了。红酒酒度较低，过久存放容易感染杂菌，如果不是一直放在冰箱中冷藏，最好别再喝了。
红酒（red
wine）是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
葡萄(葡萄食品)酒也是一种低度酒，一般12°—16°，维生素含量很丰富，并含有锰、锌、钼、硒等微量元素(微量元素食品)。美国等国科学家分析葡萄酒中含有白藜芦醇，具有降低胆固醇和甘油三酯作用。美国的心脏病专家证明每天喝200毫升红葡萄酒能降低血浆粘度使血栓不易形成，预防动脉硬化。我国虽未做临床试验，但可证明其对降低血脂、防止动脉硬化有一定好处。
葡萄酒过了保质期还能喝吗？
葡萄酒没有保质期。
葡萄酒都会标有保质期，因为我国有关规定必须要标上保质期，所以葡萄酒都会标有一个保质期，但葡萄酒实际上没有保质期，过期的葡萄酒并不等于变质的葡萄酒，依然能喝，只是风味可能发生了变化。
葡萄酒保质期的影响因素
一、温度
温度是决定葡萄酒保质期最重要的因素，一般来说，葡萄酒的最佳保存温度为11-13度左右，温度要保持稳定，变化的温度会大大影响酒的质量。
二、湿度
湿度对葡萄酒的影响主要来自于软木塞，一般来说，湿度处于60~70%之间的软木塞是比较合适的，如果温度太低，干燥的软木塞会影响密封的效果，让空气肆意地从边缘的空隙中与酒接触，加速酒的氧化，导致变质。而湿度太高的软木塞容易发霉，影响酒质。
三、光线
光线对葡萄酒的损害很大，长期暴露在阳光下的葡萄酒酒质粗糙，失去了品尝和收藏的价值，因此，如果想要长期保存葡萄酒，就应该尽量放到阴凉的地方。
四、振动
振动对酒的损害纯粹是物理性的，葡萄酒装在瓶中，其变化是一个缓慢的过程，振动会让葡萄酒加速成熟，让酒变得粗糙。所以应该放到远离振动的地方，而且不要经常地搬动。
没开封的红酒过期了还能喝，对身体无害，但是风味和口感变差，其实是不适合饮用的。红酒没有过期的说法，但是国内红酒保质期一般会标10年，而红酒适饮期通常是3-5年，因此10年的红酒风味已经变差了。
红酒跟人一样会经过生长、成熟和衰老等阶段，在经过榨汁和橡木桶的醇化等一系列酿酒流程后，红酒的品质会有第一次提升。然后装瓶，这时候红酒会进入休眠期，须要有合适的储藏环境，再经过陈年后品质才会有第二次提升。经过陈年后进入成熟期的红酒其优秀的品质会持续释放一段时间，最后进入衰老期。这个过程所需时间会因红酒陈年的潜质而不同，该酒的单宁结构是主要因素。进入衰老期的红酒并不等于变质不能喝，只是失去了原有的品质，口感变差。
一般情况下，葡萄酒过期不能喝，否则容易引起胃肠不适，产生不适症状，具体分析如下：
葡萄酒是以葡萄为原料酿制而成的果酒，通常情况下，适量喝葡萄酒有助于保护血管、降低胆固醇，对人的健康有一定好处。但是葡萄酒过期容易受到细菌、霉菌等微生物的入侵，从而导致变质。喝了变质的葡萄酒通常会引起胃肠不适，常伴有恶心、呕吐、腹泻等不适症状，严重者需及时到医院检查，在医生指导下通过催吐、洗胃等方式将其排出。因此，葡萄酒过期一般不能喝。
红酒的保质期，是个不确切的概念。不是就在保质期内，质量没问题，过了保质期，质量就有问题，不能喝了。事实上，过了保质期的红酒照样能喝。外国人的葡萄酒商标上，不标明保质期，没有保质期的概念。\x0d\x0a按国人的理解，在保质期以内的红酒，应该是澄清的，不得浑浊，不得有沉淀，口感效果也应该是最好的。超过保质期的红酒，可能出现浑浊沉淀，口感质量下降，但仍可以饮用。\x0d\x0a多年陈酿的红葡萄酒，如用赤霞珠、品丽珠葡萄酿造的干红葡萄酒，经过二年全新橡木桶贮藏，口味很硬，又苦又涩，必须经过十年左右或十年以上的瓶储，口味才能变得柔软、丰满、醇厚、浓郁，成为名副其实的陈酿佳酒。法国勃根地和波尔多生产的A.O.C级的红葡萄酒价值连城，有些是人们的收藏品。对这类价值极高的红葡萄酒，出现浑浊和沉淀是很正常的现象。这样的红葡萄酒饮用时，需要倒一下瓶，把瓶底的沉淀分离掉，能够给人超值享受。\x0d\x0a一般红酒的保质期是从发酵好的原酒灌装开始计算的，一般都需要在橡木桶中发酵半年左右的时间，然后灌装成瓶，保质期应该是从这时开始计算的。红酒就如同生命体一样，刚灌装完的红酒比较年轻，颜色一般为淡红色，随着时间的推移，颜色逐渐变为暗红，也就是属于成熟的红酒了！至于红酒的保质期是怎么确定的,按照法国红酒的标准，一般是有专家根据当年的气候和各种条件来确定这一年份的红酒属于哪一级别的，然后在确定它的保质期。好年份的葡萄酒还是能保存很长时间的，而且味道也非常不错！\x0d\x0a对于我们常喝的红酒，可以试尝一下，品一下味道，若味道没变，口感尚佳，就可以喝。若口感不佳有异味，就不要喝了。开封后的红酒，最好是一次喝完，或在短时间内喝完。
家里的红酒放时间长了还能喝吗？
红酒又称为红葡萄酒，含有多种氨基酸、维生素，适量食用能促进身体的新陈代谢，有抗衰老、美容的作用，是很受欢迎的酒类饮品。看情况而定。 红酒的时间长了还能不能喝，和保质期没多大关系，但和适饮期密不可分，因为红酒没有具体的保质期，却有最佳饮用期，一般来说，红酒的品质越好，适饮期也越长，适饮期与红酒中含有的单宁、酸类、酚类物质等相关，如果红酒带有酸苦味，酒质变得粗糙，并且颜色呈咖啡色，就不建议喝了。
根据红酒自身的特性，并不是所有的红酒都适合长期存放的，只有少数的高级的红酒才有陈年价值。一般的红酒大概能存放10-15年，而顶级的庄园酒可以存在20-50年以上。如果家里没有贮藏红酒的条件，还是要尽快把红酒喝完。
一般来说，红葡萄酒比白葡萄酒更具陈年潜力，因为红葡萄酒中有丰富的单宁和花青素等酚类物质作为支撑。具有高酸、高单宁、高残糖、多果味这几个特点的葡萄酒很适合陈年，而在所有葡萄酒中，赤霞珠葡萄酒的陈年潜力是最大的。
所以只要您的红酒密封完全，是可以继续喝的，酒一般越放置的时间久，酒的品质会越来越好，但要注意密封完全，不能接触空气。
“酒是陈的香”这句话大家一定不陌生，从新闻偶尔能看到的某某老年份的葡萄酒拍卖出天价，这就更让大部分普通消费者坚信，就一定是越老越好的。但是，还是有人比较担心，
毕竟我们买回的葡萄酒大多都有保质期的标注，那么，有人就问：家里的葡萄酒放了好几年还能喝吗？是否过期了？为此，专门查阅了关于葡萄酒的资料，相信看完以下的内容你就知道了！
其实，葡萄酒保质期，这是一个具有中国特色的葡萄酒说法，在国外，葡萄酒不存在保质期一说，是根据经验和知识来辨别葡萄酒的最佳饮用期的。什么是葡萄酒的适饮期？葡萄酒陈年内的最佳饮用期称为适应期，我们可以简单理解为，葡萄酒装瓶后，
在合适的储藏环境下会继续成熟，其品质随着时间有着抛物线一般的变化，而抛物线的顶端则是葡萄酒的最佳饮用时间。而适饮期葡萄酒口感最好，过了适应期葡萄酒并没坏只是口感相对差点。而且葡萄酒能放多久，是由葡萄酒的种类、质量与及你的存放条件决定的。
不过，对于市场上大多数便宜的葡萄酒，都是趁着新鲜时饮用的。这类酒在上市后两三年内就应喝掉，否则它们会开始走下坡路，逐渐失去充满青春魅力的果香。如果你选择的葡萄酒好一点的话，可以储存3年饮用，建议不易储存太长时间后饮用。而且，好酒保存不好的话，也会变氧化，而不适饮。
所以还是建议你的酒，可以开了尝尝了，如果觉得味道还ok，还是可以喝的。当然一款葡萄酒在存放的时候，如果存放不当，也会影响其适饮期，而理想的存储环境是：恒温恒湿的（约在10℃-15℃，70%左右的湿度），湿润凉爽。
以上只是未开瓶前的判断，最主要的还是开瓶后的表现，观察颜色是否澄清透亮有光泽的，香气是否复杂，香气是否纯净，有没有烂木头或者其他不舒服的香气。热切，你要是喜欢收藏并陈年葡萄酒，要做好这样的心理准备：
一箱里也许会有两三瓶酒并不会达到你预期的效果。当然如果你的葡萄酒确实被判断出已变质，也不要扔掉，变质葡萄酒还有其他用途，如浇花、杀菌、擦玻璃、泡澡、泡脚、洗脸、钓鱼等。总之，美酒如美女，不论什么时间相遇，都是一场美丽的邂逅。有酒在手，不要等时间。
红酒长时间立放还能喝，但是风味可能会有影响。红酒一般是使用软木塞封口，软木塞中含有很多细密的孔隙，湿润的木塞会膨胀，封紧瓶口隔绝空气；而如果木塞干燥，则会收缩产生缝隙，使空气进入瓶内，与红酒发生氧化反应。
红酒长时间立放还能喝吗？
软木塞具有密度低、弹性佳、可伸缩性强、不渗透、抗腐坏、抗分解、抗变质等特点，可以保持葡萄酒品质经年不变。
软木塞是用橡树的树皮制造而成的天然物品，弹力和复原性出色，被压缩至瓶内后能完全密封。不过，干燥时弹力会因缩小而下降，这就是为什么葡萄酒一定要用横放方式，才能让软木塞报湿以保存葡萄酒。
如果开瓶后发现木塞是干的，接触酒的那面没有酒液，这酒肯定是直立着放的，基本上可以判断酒氧化了，因为软木塞是透气的，如果没有酒液将木塞的一面泡湿了胀开，木塞就会干缩，导致更多的空气进来使酒氧化变坏。
葡萄酒放太久，过了适饮期，酒可能没有变质，也没有过期，但已经不在它应有的状态下了，已经不适合饮用了（就像没有了气泡的可乐，已经不好喝了）。
葡萄酒主要看最佳饮用期
但葡萄酒不像其他高度烈酒，其风味物质能够保持很久。葡萄酒是有生命的。就是从出产时的青涩风味口感，慢慢达到成熟风味口感，最后走向顺老，在颜色香气和口感上全部退化，但其饮用安全是不会有损的。
所以，葡萄酒就有一个最佳饮用期的概念。这个最佳饮用期因葡萄酒品质高低而长短不同。品质越高的葡萄酒最佳饮用期越长，反之则短。
· 市面上销售的大多数普通的葡萄酒（大约200元以内的）最好是在正标上标注的年份后的3-5年内饮用为宜，越早越好。这类葡萄酒就是即开即饮的日常饮用葡萄酒。
· 品质更高些的可能在正标上标注的年份后的5-10年后饮用为宜，也是越早越好。
· 只有少数的高端葡萄酒可以超过15或者20年以上。
· 能到达几十上百年的，那是极为稀有的葡萄酒。
葡萄酒需要理想的存放条件
上文说到的最佳饮用时间，其实还需要一个比较到理想的存放条件，比如在高温下，葡萄酒会很快地老化。另说一年了，可能几天就会变老了。
· 恒温：长期保存10-15度之间最佳，恒定；
· 恒湿：湿度在70%左右；
· 避光：避免强光和日光的长期直射；
· 避震：避免强烈的震动；
· 以软木塞封口的酒瓶需要卧放。
当然这是理想的环境，一般家庭很难做到。如果有一些酒，不能很快地喝掉可以有下面的方面。
日常的条件下我们可以选择这些去存放葡萄酒。
· 放置于阴凉的条件下：床下、沙发下这些阴凉的地方，这些地方也不会经常移到。
· 横放：横放主要是木塞的葡萄酒，免得木塞收缩。
· 恒温酒柜：如果想讲究一点恒温酒柜是一个不错的选择。这种酒柜也不太贵，1000左右就可以买个小的，放20来瓶酒，对于家庭一般是够用了的
最近全国都是35的高温，在此要提醒大家，家里有葡萄酒的，记得妥善安置。其实葡萄酒的保质期一般都是十年。一般来说，家里的红酒放时间长了，还是能喝的。但是能喝≠好喝。葡萄酒想要好喝，这就是要提到一个词“适饮期”。
葡萄酒也是有生命周期的，普通的白葡萄酒通常有两年生命，酿造出来后的第一年是它最好的青春期，到了第二年就开始老了。比如Beaujolais新酒节就是越新鲜越好，这酒最多也不宜存放超过两年。而极少数的葡萄酒其生命周期能达到10年以上，红葡萄酒一般比白葡萄酒的生命周期要长一些。葡萄的红葡萄酒能存放两三年。对于那些适合陈年的葡萄酒来说，保存得当的情况下，其品质不会差到哪去，只有在它的适饮期饮用才可以享受到它那美好的芬芳口感。
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一旦你保存的葡萄酒过了它的适饮期，你再去饮用的时候估计也是变得寡淡无味了。不同葡萄品种酿制的葡萄酒以及不同品牌的葡萄酒，其生命周期也是不同的。下面是一个简单的参考：
品种：
西班牙丹魄2-8年
意大利皮埃蒙特的尼比奥罗4-20年
意大利桑乔维斯2-8年
赤霞珠4-20年
歌海娜3-12年
梅乐2-10年
黑比诺2-8年
西拉4-16年
仙粉黛2-6年
贵腐5-25年
霞多丽2-6年
雷司令2-30年
澳大利亚猎人谷的赛美容6-15年
法国卢瓦尔河谷白诗南cheninBlanc4-30年
价格：
500块钱的葡萄酒未必适合陈年，但是100块钱左右的餐酒绝对不适合陈年，所以选择陈年的葡萄酒，要挑贵点的，最好在精品酒庄，选购1000元以上的。
很多人都认为葡萄酒越存久越好，其实对于那些经不住陈年的葡萄酒来说，保存越久也未必是好事。市场上 90%以上的葡萄酒适合在 3 年以内喝掉。而真正能存放几十年的红酒，屈指可数。如果葡萄酒放太久，过了适饮期，酒可能没有变质，也没有过期，但已经不在它应有的状态下了，已经不适合饮用了（就像没有了气泡的可乐，已经不好喝了）。
当然，即使一瓶葡萄酒陈年能力很强，如果存储不当，也会让此款葡萄酒过早的报废。葡萄酒存储是比较重要的。不宜过冷也不宜过热，不能让阳光照射，需要放在恒温恒湿，阴凉固定的地方。比如酒窖、恒温酒柜等地方。
一般来说，家里的红酒放时间长了，还是能喝的。但是能喝≠好喝。葡萄酒想要好喝，这就是要提到一个词“适饮期”。
葡萄酒也是有生命周期的，普通的白葡萄酒通常有两年生命，酿造出来后的第一年是它最好的青春期，到了第二年就开始老了。比如Beaujolais新酒节就是越新鲜越好，这酒最多也不宜存放超过两年。而极少数的葡萄酒其生命周期能达到10年以上，红葡萄酒一般比白葡萄酒的生命周期要长一些。葡萄的红葡萄酒能存放两三年。对于那些适合陈年的葡萄酒来说，保存得当的情况下，其品质不会差到哪去，只有在它的适饮期饮用才可以享受到它那美好的芬芳口感。
一旦你保存的葡萄酒过了它的适饮期，你再去饮用的时候估计也是变得寡淡无味了。不同葡萄品种酿制的葡萄酒以及不同品牌的葡萄酒，其生命周期也是不同的。下面是一个简单的参考：
品种：
西班牙丹魄2-8年
意大利皮埃蒙特的尼比奥罗4-20年
意大利桑乔维斯2-8年
赤霞珠4-20年
歌海娜3-12年
梅乐2-10年
黑比诺2-8年
西拉4-16年
仙粉黛2-6年
贵腐5-25年
霞多丽2-6年
雷司令2-30年
澳大利亚猎人谷的赛美容6-15年
法国卢瓦尔河谷白诗南cheninBlanc4-30年
17年的红酒22年还能喝吗,保质期15年
保存的好，当然能喝，因为从2017年到2022年这五年是葡萄酒最佳成熟周期，相对来讲色泽也是比较好的，口感也是最佳的，
二、17年的干红葡萄酒保质期？
①
三到五年。
红酒所谓的保质期其实因为食品监管局的标准而规定的。干红葡萄酒的保质期一般3年、5年和10年不等。但每一款红酒都有最佳适饮期限，干红葡萄酒一般在2年左右。开了瓶的干红只能保存1星期。
葡萄酒真正的“保质期”，我们叫做生命曲线，不是抛物线型，也不是正态分布型，而是类似微生物的生长曲线，有一个很快的发展期，然后进入巅峰期，最后走向下坡路的衰老期。
当葡萄酒步入成熟期，可持续几年或几十年，但酒体会越来越脆弱，因此，对存放的环境要求更高，如果储存不当会加速衰老。
葡萄酒在成熟期时的葡萄酒味觉质量最佳，售价最贵。
如果过了成熟期，酒质慢慢走向衰退，直到一文不值。
②
些品酒大师说可以放100年。
干红葡萄酒是有保质期的，但是这个保质期是没有那么短的，你可以在保质期内就把这瓶干红葡萄酒干掉了。当然了，如果喝不完，还是要好好保存起来的，保存葡萄酒也有很多细节需要注意
③
去年的干红的保质期是5~8年，如果打开包装的话，一年内使用完。
三、2017年的张裕干红葡萄酒还能喝吗？
可以喝，2017年的张裕干红葡萄酒还能喝。建议大家过了8年保质期的张裕解百纳不要再饮用了。
因为这个保质期是由于国家旧的《食品安全法》对食品类外包装的强制规定，而非是对葡萄酒陈年能力的体现，更不是实际上葡萄酒在食品安全角度上保存能力的上限。
张裕解百纳干红葡萄酒并不是年份越老就越好，当一瓶好的葡萄酒进入衰老期时，葡萄酒酒质就慢慢发生了变化，葡萄酒的香气、风味、口感等也逐步丧失，这个时候的葡萄酒就不值得品尝了。
四、2017年红酒还能喝吗？
2017年的红洒当然能喝，因为2017年～2021年这4年正好是红洒最佳成熟期，也是饮用口感最佳时间。
众所周知，葡萄酒是有生命的，好酒在其陈年的过程中也有个从年轻，到成熟，到巅峰，再到衰落的过程。
原则上讲，酒在其巅峰期时饮用是最理想的。
然而即便是在其衰落期，酒的变化也是渐变的，且也不能绝对地说其就不能饮用了，只是其品质不济了，或味道不堪入口了。
喝干红葡萄酒的注意事项
葡萄酒与空气接触后会发生氧化。因此没喝完的酒，应在它还没有“变坏”的两三天内喝完，即便如此，也会失去最初的新鲜口感。
为了能保持酒的“第一口感“，除了要很好的密封外还应该把酒放在低温处。瓶子被打开后通常：白葡萄酒可以存放两天，大多数红葡萄酒放三到四天。
品尝葡萄酒的杯子也是有讲究的，理想的酒杯应该是杯身薄、无色透明且杯口内缩的郁金香杯（大小适当而且上部微微有些收口的杯子，这种式样的杯子叫做郁金香型）。
而且一定要有四至五公分长的杯脚，这样才能避免用手持拿杯身时，手的温度间接影响到酒温，而且也方便观察酒的颜色。
五、17年的未开瓶的红酒还能喝吗?
可以，还在保存期，?未开封的红酒不会过期，但是口感和味道可能会变差。
因为红酒是没有明确保质期的，如果没开封和保存得当，红酒是不会过期的，但是红酒在瓶内有一个成长过程，成长，成熟到衰落，成熟期的红酒是最佳品尝时间，一般在3到5年内。
六、十年的干红葡萄酒能喝吗？
十几年的干红如果没有刺鼻味道，酒液还是清澈澄亮的，那就还可以喝，但是大部分红酒在放置十几年后，风味会变差，虽然对人体无害，但是口感不好，不适合饮用。
然而即便是在其衰落期，酒的变化也是渐变的，且也不能绝对地说其就不能饮用了，只是其品质不济了，或味道不堪入口了，人们自然也就不想再饮用了。
而所谓的“变质”，更多的时候是因为保存不当而造成酒质粗糙或变得酸苦有异味。
如果保存得当的话，存放十年的葡萄酒是可以喝的
葡萄酒一般分为一次发酵和两次发酵，大部分葡萄酒的保存年限都是在5到15年之间，如果没有在潮湿或者阳光直接暴晒的情况下，存放十年的葡萄酒是可以喝的，但需要注意一点的是，一般葡萄酒的瓶塞都用的是橡木塞，不能长时间竖立存放，这样会使橡木塞干燥，然后空气通过橡木塞进入，引起葡萄酒变质，这样的葡萄酒就无法饮用了
普通红酒存放十年基本不能喝了，少量优质年份的名庄酒在保存良好，酒体没有出现过度氧化，是可以喝的。但开瓶后，如果出现明显的醋味、酱油味或霉味，没有果香，颜色暗沉失光，有大量沉淀就不可以饮用了。
七、保质期15年的干红葡萄酒？
红酒存放了15年，一般不建议喝，市面上红酒保质期普遍为10年，较好的饮用时间在2年左右，未开封的红酒存放15年，红酒容易发生沉淀，味道变酸，口感会发生改变，甚至发生变质。
如果是已经开封的红酒，在最初使用时可能会有细菌进入，发生氧化反应，导致红酒变质，味道刺鼻，也是不能喝的。
红酒的保质期为10年，15年可能还能喝，但口感不好了。
八、2017年的红酒能喝吗？
大概率是可以喝的。
具体还要看酒款和存放环境。红酒不讲保质期，讲最佳试饮期，通常来讲，哪怕是简单易饮、不适合陈年的酒放个三五年也是没问题的，但再长就不适合了。另外，红酒的存放环境也很重要，保存的好（比如避光、避震、避过干过湿、避温度过高过低、通风等），最佳试饮期就长。
2017年的红洒当然能喝，因为2017年～2021年这4年正好是红洒最佳成熟期，也是饮用口感最佳时间
九、长城干红葡萄酒在家放了十几年了？
在保质期内可以喝，过了保质期氧化则不能喝。
对于葡萄酒来说，也不是存放越久，其品质越好。多数葡萄酒和其他食品一样，也是有保质期的，一般为1—20年，其长短跟葡萄的品质及生产工艺有关。葡萄酒存放久了，营养和口感都会有所下降。
葡萄酒是否耐储藏也因酒而异，而多数白葡萄酒不能久存。有一种分类方法把葡萄酒分成“新世界”和“旧世界”。新世界指美国、澳大利亚、新西兰、智利和阿根廷等发展葡萄酒酿造行业才两三百年的国家。
这些国家由于气候潮湿、阳光充足和其独特的土壤特性，导致其酿造的葡萄酒具有新鲜的果味和较高的糖分，所以不适合长期存放。
旧世界则是指法国、意大利、德国、西班牙等有着数千年葡萄酒酿造历史的国家。其葡萄园种植的葡萄树树龄偏大，加上其土壤特性，酿造出来的葡萄酒单宁充足，先天具有耐藏的特性。
但这类葡萄酒也不能过久保存，要尽量在保质期内喝完。最后，葡萄酒的储藏需要很严格的条件，研究发现，储藏时，环境的温度、光照和氧气等都会对葡萄酒的品质产生影响，储藏不当，可能发生酸败。
在选择葡萄酒时，应留意包装上的生产日期、保质期和保存条件，买回后不要久放，尤其是开封后应尽快喝完。
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