世界三十种经典鸡尾酒,40款经典鸡尾酒配方大全

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40款经典鸡尾酒配方大全

鸡尾酒是一种流行的调酒,它有各种各样的配方。以下是40款经典鸡尾酒配方大全:
1. 曼哈顿鸡尾酒:2 1/2盎司威士忌,1盎司苦艾酒,2滴樱桃汁,橙皮装饰。
2. 龙舌兰日出鸡尾酒:2盎司龙舌兰酒,4盎司橙汁,1盎司柠檬汁,1勺糖浆,橙片装饰。
3. 莫吉托鸡尾酒:2盎司白兰地,1盎司柠檬汁,1勺糖浆,10-12片薄荷叶,苏打水拌匀。
4. 马提尼鸡尾酒:2 1/2盎司琴酒,1/2盎司干味苦艾酒,柠檬皮或橄榄装饰。
5. 长岛冰茶鸡尾酒:1盎司伏特加,1盎司白兰地,1盎司龙舌兰酒,1盎司琴酒,1盎司柠檬汁,1勺糖浆,可乐拌匀。
6. 莫洛托夫鸡尾酒:2盎司伏特加,1盎司柠檬汁,1勺糖浆,柠檬片装饰。
7. 萨克斯第五大道鸡尾酒:3盎司威士忌,1盎司干味苦艾酒,1盎司柠檬汁,1勺糖浆。
8. 白俄罗斯鸡尾酒:2盎司伏特加,1盎司咖啡酒,1盎司奶油,巧克力粉装饰。
9. 龙舌兰玛格丽特鸡尾酒:2盎司龙舌兰酒,1盎司柠檬汁,1/2盎司柑橘味甜酒,盐挂在杯口,柠檬或橙片装饰。
10. 阿曼尼鸡尾酒:1 1/2盎司橙汁,1 1/2盎司菠萝汁,1盎司龙舌兰酒,1盎司柠檬汁,1勺糖浆,橙片或菠萝装饰。
11. 莫斯科骡子鸡尾酒:2盎司伏特加,1/2盎司青柠汁,生姜啤酒拌匀,青柠片装饰。
12. 金汤力鸡尾酒:1 1/2盎司琴酒,3盎司橙汁,1勺糖浆,柠檬片或橙片装饰。
13. 火车头鸡尾酒:2盎司伏特加,1盎司柠檬汁,1勺糖浆,少量薄荷叶,加入汽水。
14. 哈维沙士鸡尾酒:2盎司雪利酒,1盎司柠檬汁,1勺糖浆,苏打水拌匀。
15. 红色夏日鸡尾酒:2盎司葡萄柚汁,2盎司苏打水,1/2盎司青柠汁,1/2盎司石榴汁,1/2盎司糖浆,柚子片或草莓装饰。
16. 波士顿冰茶鸡尾酒:1盎司龙舌兰酒,1盎司白兰地,1盎司琴酒,1盎司柠檬汁,1勺糖浆,可乐拌匀。
17. 爱尔兰咖啡鸡尾酒:1 1/2盎司爱尔兰威士忌,1勺红糖,热咖啡,淡奶油装饰。
18. 红酒水果鸡尾酒:2盎司混合水果汁,1/2盎司柠檬汁,2盎司红酒,1勺糖浆,水果片装饰。
19. 摩卡鸡尾酒:2盎司咖啡酒,1盎司伏特加,1盎司奶油,巧克力粉装饰。
20. 巨型海星鸡尾酒:1盎司龙舌兰酒,1盎司橙汁,1盎司菠萝汁,1盎司葡萄柚汁,1/2盎司柠檬汁,1勺糖浆,橙片或菠萝装饰。
21. 莫吉托芝士鸡尾酒:2盎司白兰地,1盎司柠檬汁,1勺糖浆,10-12片薄荷叶,苏打水拌匀,芝士片装饰。
22. 黑俄罗斯鸡尾酒:2盎司伏特加,1盎司咖啡酒,橙皮装饰。
23. 龙舌兰血腥玛丽鸡尾酒:2盎司龙舌兰酒,4盎司蕃茄汁,1/2盎司柠檬汁,1/2勺辣椒酱,盐,黑胡椒,青柠或樱桃番茄装饰。
24. 红色夏威夷鸡尾酒:2盎司菠萝汁,2盎司橙汁,1/2盎司青柠汁,1/2盎司石榴汁,1/2盎司糖浆,菠萝片或草莓装饰。
25. 蓝色玛丽鸡尾酒:2盎司蓝柑橘味甜酒,1盎司柠檬汁,1/2盎司三重奏,樱桃装饰。
26. 红色魔鬼鸡尾酒:2盎司龙舌兰酒,1/2盎司柠檬汁,1/2盎司橙汁,1/2盎司石榴汁,1勺糖浆,樱桃装饰。
27. 草莓马天尼鸡尾酒:2 1/2盎司琴酒,1/2盎司草莓汁,1/2盎司柠檬汁,樱桃或草莓装饰。
28. 密克罗尼鸡尾酒:2盎司威士忌,1盎司甜味苦艾酒,橙皮或樱桃装饰。
29. 红色太阳鸡尾酒:2盎司葡萄柚汁,1/2盎司青柠汁,1/2盎司石榴汁,1/2盎司糖浆,柚子片或草莓装饰。
30. 红色玫瑰鸡尾酒:2盎司葡萄柚汁,1/2盎司柠檬汁,1/2盎司石榴汁,1/2盎司糖浆,柚子片或草莓装饰。
31. 古巴自由鸡尾酒:2盎司龙舌兰酒,1盎司柠檬汁,1勺糖浆,可乐拌匀。
32. 马丁尼玛丽鸡尾酒:2盎司龙舌兰酒,4盎司蕃茄汁,1/2盎司柠檬汁,1/2勺辣椒酱,盐,黑胡椒,青柠或樱桃番茄装饰。
33. 蜜桃汁鸡尾酒:2盎司白兰地,1盎司柠檬汁,1勺糖浆,2盎司蜜桃汁,樱桃或柠檬片装饰。
34. 蓝色天使鸡尾酒:2盎司龙舌兰酒,1/2盎司柠檬汁,1/2盎司橙汁,1/2盎司蓝柑橘味甜酒,樱桃或柠檬片装饰。
35. 樱桃酸鸡尾酒:2盎司威士忌,1盎司柠檬汁,1/2盎司樱桃汁,樱桃或橙片装饰。
36. 肉桂苹果鸡尾酒:2盎司威士忌,2盎司苹果酒,1盎司肉桂糖浆,柠檬片或苹果片装饰。
37. 桃子瓶鸡尾酒:2盎司白兰地,1盎司柠檬汁,1勺糖浆,2盎司桃子瓶,樱桃或柠檬片装饰。
38. 白兰地曼哈顿鸡尾酒:2 1/2盎司白兰地,1盎司苦艾酒,2滴樱桃汁,橙皮装饰。
39. 银色鸡尾酒:2盎司龙舌兰酒,1/2盎司柠檬汁,1/2盎司蓝柑橘味甜酒,1/2盎司甜味苦艾酒,橙皮装饰。
40. 巨型橙汁鸡尾酒:2盎司龙舌兰酒,1盎司橙汁,1盎司菠萝汁,1盎司葡萄柚汁,1/2盎司柠檬汁,1勺糖浆,橙片或菠萝装饰。
以上是40款经典鸡尾酒配方大全,每一种都有其独特的味道和口感,可以满足不同人的需求。无论是在家中还是在酒吧,都可以轻松制作这些美味的鸡尾酒并享用。

十大经典鸡尾酒

十大经典鸡尾酒有马提尼、古典鸡尾酒、玛格丽特、血腥玛丽、椰林飘香、薄荷朱利普、美态、边车、萨泽拉克、曼哈顿。
1、马提尼
马提尼可能是许多爱好者所接触的第一杯鸡尾酒,它不仅被誉为“鸡尾酒之王”,更有人声称“鸡尾酒自马提尼开始,又以马提尼告终”。马提尼一般由金酒和味美思调制而成,最后再加上一颗橄榄或者柠檬片点缀,最早以甜味为主。
2、古典鸡尾酒
据说这款鸡尾酒是复兴古典配方的先锋,其独特的外观和口感容易让人回忆起过去的岁月,故此得名。通常,先将方糖、苦精和柑橘薄皮准备好,再加入冰块和威士忌后搅拌均匀即可。
3、玛格丽特
也是世界上知名度最高的传统鸡尾酒之一,因而被美誉为“鸡尾酒之后”。它曾在1949年全美鸡尾酒大赛上获得冠军,获奖者是一个普通的酒吧调酒师,据说他调制这款鸡尾酒是为了纪念他已故的墨西哥恋人玛格丽特。
4、血腥玛丽
是一种以伏特加、番茄汁、柠檬片以及黑胡椒、盐、芹菜、橄榄等混合制成的鸡尾酒,颜色鲜红,加上酸、甜、苦、辣四味俱全的口感,极具刺激性,被誉为“世界上最复杂的鸡尾酒”。
5、椰林飘香
自1978年开始,椰林飘香就成为了波多黎各的国酒,1979年一首关于此酒的歌曲更使其扬名天下。它是一种甜型鸡尾酒,一般由朗姆酒、椰子浆或椰子奶及菠萝汁为原料制成,再配上菠萝或樱桃(或者两者)作为装饰,在画龙点睛的同时让人尽享热带风情。
6、薄荷朱利普
薄荷朱利普是一种知名的波本威士忌鸡尾酒,在肯塔基州赛马会更是常见。传统上,它包含四种原料,波本威士忌、糖浆、碎冰和薄荷叶,调好后再置于银制或锡镴制鸡尾酒杯中,现在也可以采用古典鸡尾酒杯或科林斯杯等来盛放。
7、美态
美态是热带鸡尾酒的代表,加入冰块一同饮用更是夏日绝配。它的发明者在招待一些来自塔希提的朋友时,即兴用朗姆酒、橙香甜酒、杏仁糖浆(取自于杏仁)调制了这款酒,当时一位朋友在品尝后用塔希提语夸赞道“Maitairoaae!(意为非常棒)”,于是美态鸡尾酒因此得名。
8、边车
边车鸡尾酒是采用干邑、橙味利口酒和柠檬汁制成,据说其首次调制是在一战结束,是为了纪念一位喜爱骑着摩托边车在巴黎游玩的美国上尉而诞生;但也有说法称这是为了纪念一战上活跃战场的军用边斗车。
9、萨泽拉克
萨泽拉克可能魅力不如前几种,加上他们认为这种鸡尾酒的原料中有苦艾酒,而且还加了一点点茴香。然而事实上,苦艾酒并不是直接出现在鸡尾酒中,因为萨泽拉克是由威士忌调配而来,再倒入经苦艾酒冲洗过的杯子中即可,因此苦艾酒的味道并不浓烈。
10、曼哈顿
曼哈顿鸡尾酒一般以威士忌为基酒。通常,将威士忌和味美思混合摇匀后,倒入鸡尾酒杯中,再以红樱桃点缀即可。
传统上,采用美国黑麦威士忌比较常见,不过在美国禁酒运动期间无法获得基酒,因此以加拿大威士忌调配而成的曼哈顿逐渐流行,现在美国波本威士忌、苏格兰威士忌甚至白兰地等也可以用来调配曼哈顿或其变种。

十大经典鸡尾酒

十大经典鸡尾酒是马提尼,曼哈顿,古典鸡尾酒,玛格丽特,血腥玛丽,萨泽拉克,椰林飘香,薄荷朱利普,美态,边车。
1、马提尼
马提尼它不仅被誉为“鸡尾酒之王”,更有人声称“鸡尾酒自马提尼开始,又以马提尼告终”。马提尼一般由金酒和味美思调制而成,最后再加上一颗橄榄或者柠檬片点缀,最早以甜味为主。
2、曼哈顿
曼哈顿鸡尾酒一般以威士忌为基酒。通常,将威士忌和味美思混合摇匀后,倒入鸡尾酒杯中,再以红樱桃点缀即可。
3、古典鸡尾酒
这款鸡尾酒是复兴古典配方的先锋,其独特的外观和口感容易让人回忆起过去的岁月,故此得名。通常,先将方糖、苦精和柑橘薄皮准备好,再加入冰块和威士忌后搅拌均匀即可。
4、玛格丽特
玛格丽特以龙舌兰为基酒的经典鸡尾酒,一般口感浓郁,酸甜可口,十分清爽,用来点缀的柠檬片中的酸味和杯缘上的盐霜寓意着他心中的酸涩和泪水。
5、血腥玛丽
血腥玛丽是一种以伏特加、番茄汁、柠檬片以及黑胡椒、盐、芹菜、橄榄等混合制成的鸡尾酒,颜色鲜红,加上酸、甜、苦、辣四味俱全的口感,极具刺激性,被誉为“世界上最复杂的鸡尾酒”。
6、萨泽拉克
萨泽拉克可能魅力不如前几种,加上他们认为这种鸡尾酒的原料中有苦艾酒,而且还加了一点点茴香。因为萨泽拉克是由威士忌调配而来,再倒入经苦艾酒冲洗过的杯子中即可,因此苦艾酒的味道并不浓烈。
7、椰林飘香
椰林飘香是一种甜型鸡尾酒,一般由朗姆酒、椰子浆或椰子奶及菠萝汁为原料制成,再配上菠萝或樱桃作为装饰,在画龙点睛的同时让人尽享热带风情。
8、薄荷朱利普
薄荷朱利普是一种知名的波本威士忌鸡尾酒,在肯塔基州赛马会更是常见。传统上,它包含四种原料,波本威士忌、糖浆、碎冰和薄荷叶,调好后再置于银制或锡_制鸡尾酒杯中,现在也可以采用古典鸡尾酒杯或科林斯杯等来盛放。
9、美态
美态是热带鸡尾酒的代表,加入冰块一同饮用更是夏日绝配。它的发明者在招待一些来自塔希提的朋友时,即兴用朗姆酒、橙香甜酒、杏仁糖浆调制了这款酒,当时一位朋友在品尝后用塔希提语夸赞道“Maita'i roa ae!(意为非常棒)”,于是美态鸡尾酒因此得名。
10、边车
边车鸡尾酒是采用干邑、橙味利口酒和柠檬汁制成,据说其首次调制是在一战结束,是为了纪念一位喜爱骑着摩托边车在巴黎游玩的美国上尉而诞生;但也有说法称这是为了纪念一战上活跃战场的军用边斗车。

经典鸡尾酒排名前十品牌

经典鸡尾酒是一种深受人们喜爱的饮品,它的制作需要烈酒、果汁、糖浆等多种成分的巧妙配合,才能调制出口感丰富、香味扑鼻的美酒佳品。下面我们就来介绍一下经典鸡尾酒排名前十品牌。
1. 马天尼鸡尾酒(Martini Cocktail)
作为经典鸡尾酒中的代表,马天尼鸡尾酒的制作非常简单,只需要将琴酒和甜味开胃酒按照2:1的比例混合搅拌即可。鸡尾酒餐吧中,马天尼鸡尾酒的销售量一直名列前茅,是经典鸡尾酒中的佼佼者。
2. 曼哈顿鸡尾酒(Manhattan Cocktail)
曼哈顿鸡尾酒的制作需要波本威士忌、苦艾酒和糖浆的混合,口感浓郁,酒精度数较高,是男士们的最爱。
3. 莫吉托鸡尾酒(Mojito Cocktail)
莫吉托鸡尾酒是一种以白兰地为主要原料,加入柠檬汁、薄荷叶和糖浆混合而成的酒品,口感清爽,适合在炎热的夏日享用。
4. 萨塔尼鸡尾酒(Satan's Whiskers Cocktail)
萨塔尼鸡尾酒的制作需要兰姆酒、琴酒、柠檬汁、橙汁和苦艾酒等多种成分的混合,口感独特,是经典鸡尾酒中的佼佼者。
5. 柠檬汁鸡尾酒(Lemon Cocktail)
柠檬汁鸡尾酒的制作非常简单,只需要将柠檬汁、糖浆和琴酒混合搅拌即可,口感清新,适合在酷热的夏天品尝。
6. 龙舌兰日出鸡尾酒(Tequila Sunrise Cocktail)
龙舌兰日出鸡尾酒以龙舌兰酒为主要原料,加入柳橙汁和葡萄柚汁混合而成,颜色艳丽,口感醇厚,是一款适合在派对上享用的经典鸡尾酒。
7. 紫罗兰鸡尾酒(Violet Cocktail)
紫罗兰鸡尾酒的制作需要琴酒、苦艾酒、糖浆和紫罗兰香料的混合,口感香醇,适合在晚宴或浪漫之夜品尝。
8. 金汤力鸡尾酒(Golden Fizz Cocktail)
金汤力鸡尾酒以琴酒为主要原料,加入柠檬汁、糖浆和汽水混合而成,口感清新,是适合在下午茶时间享用的经典鸡尾酒。
9. 蓝色玛格丽特鸡尾酒(Blue Margarita Cocktail)
蓝色玛格丽特鸡尾酒以龙舌兰酒为主要原料,加入蓝柑橘酒和柠檬汁混合而成,颜色艳丽,口感清新,是适合在夏日晚会或派对上品尝的经典鸡尾酒。
10. 红酒水果鸡尾酒(Red Wine Fruit Cocktail)
红酒水果鸡尾酒以红酒为主要原料,加入水果汁和糖浆混合而成,口感醇厚,适合在晚宴或浪漫之夜品尝。
经典鸡尾酒是一种兼具美味和艺术性的饮品,它的制作需要酒吧调酒师的巧手和经验,才能调制出口感独特的美酒佳品。以上所介绍的经典鸡尾酒品牌,都是在市场上备受欢迎的饮品,不妨在闲暇时尝试一下,感受不同的口感体验。

十大经典鸡尾酒 总有一款你肯定喜欢

1、玛格丽特(Margarita)口感浓郁,带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常的清爽。诞生地:墨西哥。配料:40毫升龙舌兰酒、20毫升君度橙酒、20毫升青柠檬汁。调制方法:取一个鸡尾酒碟,将杯沿用柠檬片蘸湿,在细盐上抹一下,沾上一层“盐霜”,将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,倒入鸡尾酒碟后上桌。(注:许多人会把这款酒的盐边用柠檬抹一圈湿边后去沾盐,这样是错误的。)

2、新加坡司令(Singapore Sling)口感酸甜,外加碳酸气体的跳动和果味的酒香。诞生地:新加坡莱佛士酒店。配料:40毫升琴酒、20毫升樱桃白兰地、30毫升柠檬汁、10毫升必得利石榴汁、1注安格斯特拉苦酒、冰镇苏打水。调制方法:将苏打水以外的所有配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,接着倒入一个芬西玻璃杯(Fancy Glass)中,并加入冰镇苏打水直到杯口,最后用一颗樱桃、一片菠萝点缀。

3、血腥玛丽(Bloody Mary)色泽鲜红,甜、酸、苦、辣四味俱全,富有刺激性。诞生地:巴黎的哈里纽约酒吧。配料:50毫升伏特加、10毫升柠檬汁、鲜磨的胡椒粒、盐、2注Tabasco少司、4注伍斯特少司、120毫升番茄汁。调制方法:取一个长饮杯,加入适量冰块,并将除番茄汁以外的配料尽数倒入,适当搅拌,接着倒入番茄汁至杯满,再次搅拌,最后用芹菜梗或一个整虾点缀。

4、金菲士(Gin Fizz)口味清爽,口感刺激。诞生地:美国。配料:50毫升琴酒、20毫升柠檬汁、10毫升必得利石榴汁、冰镇苏打水。调制方法:除苏打水之外,将所有配料加冰块倒入摇杯中,持久用力摇匀,倒入长饮(Long Drink)杯中,最后加苏打水直到杯满。

5、曼哈顿(Manhattan)著名英国首相丘吉尔之母发明,口感强烈而直接,因此也被称为“男人的鸡尾酒”。诞生地:美国曼哈顿。配料:40毫升加拿大威士忌、20毫升味美思酒、2注安格斯特拉苦酒(用龙胆和苦橙制成的一种苦味利口酒)。调制方法:将所有配料倒入一个装有冰块的玻璃杯中,搅拌均匀后倒入鸡尾酒碟,最后加入一颗樱桃点缀。

6、激情海岸(Sex on the Beach)口感酸酸甜甜,略带些伏特加的小辣。诞生地:美国餐饮连锁店“感恩星期五”。配料:30毫升伏特加、30毫升桃子利口酒、60毫升菠萝汁、60毫升小红莓汁。调制方法:将所有配料倒入摇杯,配上冰块摇匀,然后倒入一个长饮杯。

7、龙舌兰日出(Tequila Sunrise)混合了多种新鲜果汁,果香味十足。加上龙舌兰酒特有的热烈火辣,饮后使人回味无穷。诞生地:美国。配料:60毫升龙舌兰酒、100毫升橙汁、10毫升柠檬汁、20毫升必得利石榴汁。调制方法:将龙舌兰酒、橙汁和柠檬汁混合冰块后倒入摇杯内摇匀并倒入长饮杯内,随后慢慢的加入必得利石榴汁至杯口,稍作搅拌后上桌。

8、亚历山大(Alexander)口感香甜中略带辛辣,并且有浓郁的可可香味,特别适合女性朋友饮用。诞生地:英国。配方:白兰地1/3、可可甜酒1/3、鲜奶油1/3、豆蔻粉少量(可以不加)。调制方法:将适量的冰块,少许的可可糊,鲜奶油和法国白兰地,搅拌后过滤,即可饮用。

9、干马天尼(Dry Martini)口感锐利。诞生地:美国的加利福尼亚州。配料:干金酒1盎司、干威末酒1茶匙、鸡尾酒橄榄1颗。调制方法:把冰块放入雪克壶倒入金酒和干威末酒摇晃均匀,把调制好的鸡尾酒倒入冰镇的酒杯中并用橄榄装饰。

10、吉普森(Gibson)口感比Dry Martini更为辛辣,初涉鸡尾酒的女生还是少碰为妙。至于男生,别错过装酷的机会。诞生地:美国。配料:50毫升琴酒,10毫升干苦艾酒。调制方法:与干马提尼类似,首先要将琴酒和苦艾酒混合冰块后放入摇杯中摇匀,然后倒入鸡尾酒碟中,最后用若干洋葱片点缀。

世界公认二十款经典鸡尾酒

1、Old Fashioned(古典鸡尾酒)
这是一杯测试调酒师勇气的一杯酒。配方很简单:2盎司波本威士忌或黑麦威士忌、2滴Angostura苦味酒、1个方糖或1茶匙糖、橙色旋转装饰。
2、Margarita(玛格丽特)
婉转甜味的玛格丽塔混合物使这种饮料名声不好。精心制作的版本是柠檬汁和龙舌兰酒的新鲜混合物,带有一丝甜味。
3、Cosmopolitan(大都会)
由于电视节目“欲望都市”(Sex and the City),cosmo在90年代变得几乎无处不在,但今天cosmo的美味仍然和Carrie Bradshaw成名时品味一样不过时。
4、Negroni(内格罗尼)
Negroni是世界各地调酒师的最爱,它火热了100年,是一种简单的三成分鸡尾酒。
5、Moscow Mule(莫斯科骡子)
受欢迎的莫斯科骡子是炎热的夏日最令人耳目一新的东西之一。它建议的容器,铜杯,也看起来很犀利。
6、Mojito(莫吉托)
这款清爽的朗姆酒口感源自古巴,充满了薄荷和酸橙,是一种完美的热带组合,适合在游泳池或海滩旁啜饮。如果你渴望一点文学信仰,莫吉托也被认为是着名作家欧内斯特海明威的最爱。
7、Whiskey Sour(威士忌酸)
也许是最清爽的威士忌鸡尾酒,这是一个古老又可靠的鸡尾酒。
8、Manhattan(曼哈顿)
鸡尾酒皇后,曼哈顿是19世纪中期创建的,是最著名的经典饮品配方之一。
9、Mimosa(含羞草)
我们要向丽兹巴黎酒店的调酒师弗兰克梅尔致敬,据报他于1925年服务于第一个含羞草。
10、Gimlet(螺丝锥)
经典配方需要杜松子酒,但如果用伏特加代替,这种饮料也同样美味。
11、Sazerac(萨兹拉克)
有可能是史上最古老的鸡尾酒,如果你喜欢喝点烈的,可以试试这款经典的新奥尔良混合酒。
12、Pimm's Cup(皮恩杯)
1971年温布尔登锦标赛上第一个正式的Pimm酒出现了,现在每年为观众提供超过80,000品脱的典型英国夏季鸡尾酒。
13、Paloma(帕洛玛)
在墨西哥,paloma与经典的玛格丽塔一样受欢迎,并且采用龙舌兰酒,酸橙和葡萄柚苏打水的解渴组合,它一定会成为夏季最爱。
14、Sidecar(边车)
这种简单的白兰地,柠檬汁和橙汁的混合可以追溯到20世纪20年代。一旦你尝试了一杯,你就会明白为什么配方能够存活这么久。
15、Mint Julep(薄荷朱利普)
即使您不在丘吉尔唐斯,肯塔基德比的官方饮品也值得订购。
16、French 75(法国75)
在第一次世界大战期间创造,这种饮料的名称据说受到这样一个事实的启发,喝一口它感觉就像用法国75毫米野战炮,一个强大的炮兵炮弹。
17、Martini(马天尼)
詹姆斯邦德是错的-无论你是用杜松子酒或伏特加酒调制它,搅拌是做马提尼酒的最好方法。
18、Daiquiri(代基里酒)
用搅拌器可以制作出甜蜜冷冻版。一个经典的代基里酒是身边最平衡的鸡尾酒。
19、Dark 'n Stormy(黑暗风暴)
The Dark'n Stormy于19世纪晚期在百慕大发明,当时英国水手已经是朗姆酒的铁粉丝了,于是将他们的两个最爱组合成一种美味的混合物。传统上,这杯酒是由百慕大本土的Gosling's Black Seal Rum制作而成。
20、Martinez(马丁内斯)
马丁内斯不是曼哈顿,也不是马丁尼,而是使用“老汤姆”,这是一种在19世纪中期首次亮相的略带甜味的杜松子酒。

鸡尾酒排名前十名

鸡尾酒排名前十名为海岸、曼哈顿、亚历山大、玛格丽特、血腥玛丽、干马提尼、吉普森、新加坡司令、特基拉日出和金菲士。
1、海岸
海岸鸡尾酒又被叫做性感沙滩鸡尾酒,这款鸡尾酒有着像海水一样的深蓝色,非常漂亮迷人,主要原料是伏特加、桃味力娇酒、鲜橙汁等,再加上冰块和柠檬,一款浓烈的海岸鸡尾酒就做成了。
2、曼哈顿
曼哈顿这款鸡尾酒香味浓馥,甘甜可口,宜于女性饮用,这款鸡尾酒的配方是黑麦威士忌、甜苦艾酒、少量的苦酒以及樱桃装饰,曼哈顿鸡尾酒还被称为“鸡尾酒皇后”。
3、亚历山大
这款鸡尾酒是为了纪念英国国王与皇后的婚礼为设计出来的,主要原料是金酒,还加入了巧克力味奶油,所以味道非常甜美,就像他们的爱情一样,非常适合恋人一起饮用。
4、玛格丽特
这款鸡尾酒是以墨西哥的国酒Tequila为基酒,配以柠檬调配出的一款酒,有着淡淡的酸味,象征心里的酸楚,杯沿上抹上了一层盐寓意泪水,是一款有着悲伤气息的鸡尾酒,因为这款鸡尾酒是简杜雷萨纪念他的已故恋人Margarita设计出来的。
5、血腥玛丽
血腥玛丽是以伏特加为基酒,搭配番茄汁、柠檬片、芹菜根混合而制成,因为鲜红的番茄汁看起来非常像鲜血,所以得名血腥玛丽。“血腥玛丽”还指心狠手辣、残杀无辜的英国女王玛丽一世。
6、干马提尼
干马提尼可能是许多鸡尾酒爱好者接触到的第一款鸡尾酒,这款鸡尾酒的基酒是金酒或者伏特,干马提尼誉为“鸡尾酒之王”,是世界十大经典鸡尾酒之一。
7、吉普森
吉普森这款鸡尾酒味道很甜,喝上一口,淡淡的水果味环绕在口中久久不散,颜色漂亮,是绚丽的红色,不过这款酒非常地烈,初涉鸡尾酒的人还是少碰为妙。
8、新加坡司令
新加坡司令诞生于非常有名的莱佛土酒店这款鸡尾酒主要原料有红石榴糖浆,樱桃白兰地,法国廊酒等,这款酒是非常鲜艳的大红色,看着非常漂亮,不过千万不能多喝,因为它非常烈,一不小心就醉了。
9、特基拉日出
特基拉日出鸡尾酒又称龙舌兰日出鸡尾酒,因为这款鸡尾酒是墨西哥产的龙舌兰酒加大量鲜橙汁佐以红糖水调制而成,色彩艳丽鲜明,由黄逐步到红,像日出时天空的颜色,加上冰凉的冰块,是一款非常适合夏天喝的鸡尾酒。
10、金菲士
金菲士是一款以金酒为基酒,加上鲜榨的柠檬和苏打水制作而成的鸡尾酒,因为加入了苏打水所以会发出“吱吱”声,非常有趣,金菲士酒既富有柠檬水的酸味又兼有苏打水的清爽,是世界上最好的鸡尾酒之一。

经典鸡尾酒有哪些?

1、玛格丽特(Margarita)
口感浓郁,带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常的清爽。
诞生地:墨西哥
配料:40毫升龙舌兰酒,20毫升君度橙酒,20毫升青柠檬汁
调制方法:取一个鸡尾酒碟,将杯沿用柠檬片蘸湿,在细盐上抹一下,沾上一层“盐霜”,将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,倒入鸡尾酒碟后上桌。
2、新加坡司令鸡尾酒(SingaporeSling)
口感酸甜,外加碳酸气体的跳动和果味的酒香,饮来回味无穷。
诞生地:新加坡莱佛士酒店
配料:40毫升琴酒,20毫升樱桃白兰地,30毫升柠檬汁,10毫升必得利石榴汁,1注安格斯特拉苦酒,冰镇苏打水
调制方法:将苏打水以外的所有配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,接着倒入一个芬西玻璃杯(FancyGlass)中,并加入冰镇苏打水直到杯口,最后用一颗樱桃、一片菠萝点缀。
色泽鲜红,口味又咸又甜,非常的独特。
3、血腥玛丽(BloodyMary)
诞生地:巴黎的哈里纽约酒吧
配料:50毫升伏特加,10毫升柠檬汁,鲜磨的胡椒粒,盐,2注Tabasco少司,4注伍斯特少司,120毫升番茄汁
调制方法:取一个长饮杯,加入适量冰块,并将除番茄汁以外的配料尽数倒入,适当搅拌,接着倒入番茄汁至杯满,再次搅拌,最后用芹菜梗或一个整虾点缀。
4、非斯杜松子酒(GinFizz)
口味清爽,口感刺激
诞生地:美国
配料:50毫升琴酒,20毫升柠檬汁,10毫升必得利石榴汁,冰镇苏打水
调制方法:除苏打水之外,将所有配料加冰块倒入摇杯中,持久用力摇匀,倒入长饮(LongDrink)杯中,最后加苏打水直到杯满。
5、曼哈顿酒(Manhattan)
著名英国首相丘吉尔之母发明,口感强烈而直接,因此也被称为“男人的鸡尾酒”!
诞生地:美国曼哈顿
配料:40毫升加拿大威士忌,20毫升味美思酒,2注安格斯特拉苦酒(用龙胆和苦橙制成的一种苦味利口酒)
调制方法:将所有配料倒入一个装有冰块的玻璃杯中,搅拌均匀后倒入鸡尾酒碟,最后加入一颗樱桃点缀。
扩展资料:
鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品,最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。
鸡尾酒是由两种或两种以上的酒或由酒渗入果汁配合而成的一种饮品,按密度的大小依次倒进杯子,使之不混合在一起,从而形成了分层。如果是密度差别不大的各色酒,再用加冰块或剧烈晃动的方法来加大或减小密度,造成差别。
1、激情海岸
此款鸡尾酒以伏特加为基酒加入桃味力娇酒、鲜橙汁、蔓越莓汁+桃汁等配料调制而成的一款鸡尾酒。口感酸酸甜甜,略带伏特加的微辣,层次丰富。是一杯很适合女人喝的鸡尾酒,也深受很多女孩喜爱。
2、血腥玛丽
这是一款世界流行的鸡尾酒,甜、酸、苦、辣四味俱全,富有刺激性,可曾进食欲。这款鸡尾酒洋溢着一种番茄汁的香味,但入口时因为其中的伏特加,使口感极其顺滑,还有微辣,在舌尖和牙齿间颤抖,非常缠绵悱恻。
3、金汤力
金酒和汤力水是人气组合,也是大部分人最先想到的金酒鸡尾酒。它的发明起初是治疟疾用的,为了把苦涩难喝的奎宁送入口中,19 世纪的英国配给士兵金酒饮用,后来干脆将金酒混入水、糖、青柠以及奎宁,美味的金汤力就此诞生。
4、吉姆雷特
吉姆雷特以摇合法法调制而成,早期就是金酒加浓缩柠檬汁,这种浓缩汁有点像是糖浆,也含有糖分。但到了现今许多酒吧已改用新鲜柠檬汁加上糖浆,味道会来得更新鲜俐落。此外吉姆雷特也可以清楚喝到金酒特性,比起马天尼酒感较低,是喜欢金酒又不喜欢重口味的好选择。
5、白色佳人
Sour 酸酒家族中甜味除了糖浆外,橙味利口酒也是常见的材料。白色佳人就是金酒加上柠檬汁、橙酒,有着俐落的口感

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