蜂蜜柚子茶的做法步骤 自制,蜂蜜柚子茶的做法步骤 自制

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自制蜂蜜柚子茶应该怎么做?

材料
葡萄柚1个 盐少许 多晶冰糖2/3袋 蜂蜜5勺 水适量
做法
1、洗柚子:先用清水冲洗,再用盐搓柚子皮,去掉表皮上的腊,冲洗干净; 
2、柚子皮处理:横刀切开柚子,取出果肉。将柚皮切成块,削去白瓤,只留薄薄的黄皮,切成细丝,越细越好,泡入凉水以除掉苦味;  
3、柚子果肉处理:将果肉外部薄膜撕掉,去掉籽,掰成小块,放入容器;
4、熬煮:加水,刚好没过果肉即可,开火熬煮。小火煮30分钟后加糖,分几次加。煮60分钟时加入柚皮丝继续煮,10分钟后加入蜂蜜,盖上锅盖,煮开一会儿关火;
5、装瓶:不要打开锅盖儿,待自然凉。玻璃瓶在微波炉中加热消毒一分钟,装入柚子茶,盖严盖子。确定完全凉透后冰箱保存。
用料
柚子 1个蜂蜜 500克冰糖 150克食盐 一小把清水 适量
做法步骤
1、柚子用盐搓一会儿,然后冲洗干净,这样可以去除柚子皮上的脏东西和表皮的蜡。
2、用刮皮刀刮掉柚子皮,尽可能的刮的薄一点,白色的瓤去除的越干净,做出来苦味也就越小。
3、柚子皮切丝
4、越细越好
5、干净无油的锅里烧水,煮柚子皮
6、反复换3次水,煮至柚子皮透明。
7、煮3次以后捞出备用。
8、剥出柚子肉
9、用手掰成小块,去除白膜。
10、全都掰成小块
11、一个柚子大概用四分之一的皮,一整个柚子的肉,150克白糖。做的时候按照这个比例就好
12、无油的锅里放入柚子皮,柚子肉,冰糖,加没过食材的清水
13、清水没过食材。中小火熬
14、中间要经常搅拌,防止糊锅
15、熬到水分干了就可以了
16、准备无水无油干净的密封罐
17、放入熬好的柚子酱,晾凉
18、最后倒入500克蜂蜜。(一个柚子大概500克左右蜂蜜,当然也可以多放点)
19、密封好,放入冰箱冷藏保存三天就可以拿出来喝啦。
20、兑水喝的时候一定不要放热水,蜂蜜用热水烫完营养就流失太多了。密封保存可以存放一个月,开封后就今早喝完哦。

蜂蜜柚子茶怎么熬

这个冬天不想干巴巴,就来试下用电饭煲给自己做一杯蜂蜜柚子茶吧,营养丰富、清热去火,滋润“燥”宝宝~
【配料】柚子1个、蜂蜜350g、冰糖100g、盐1勺
蜂蜜柚子茶怎么做?
蜂蜜柚子茶怎么做?把柚子加入盐清洗干净外皮,然后切丝倒入碗中,加入水,盐泡40分钟,锅中加冰糖水,柚子皮丝,收汁即可。
教你蜂蜜柚子茶简单又好喝的做法
步骤如下:步骤1、先把柚子冲洗干净,再在柚子的表面撒上适量食盐反复揉搓冲洗,这样可以很好去掉柚子表皮的农药残留和不法商贩留下的果蜡。步骤2、用削皮器把柚子皮削下来,越薄越好,因为白色的内瓤容易发苦影响口感。步骤3、把柚子皮切成细丝,放入砂锅中加入老冰糖,倒入清水熬煮。步骤4、大概熬煮半个小时左右,放入剥好的柚子肉再继续一起熬煮。步骤5、大火烧开转小火继续熬煮。步骤6、继续小火熬煮一个半小时左右,就会熬成这样浓稠的样子了,现在看着是不是就很有食欲了。这样可以加点蜂蜜直接食用,最重要的储存方法就是冷却后,放入玻璃瓶中密封保存,常温储存一年没问题哦!喝茶的时候,只需用勺子舀出一勺,加点蜂蜜,倒入温水搅匀即可,味道酸酸甜甜的很好喝,重要的是保健功能也是不错的。

蜂蜜柚子茶的制作步骤

蜂蜜柚子茶制作步骤如下:
1. 准备材料;
2. 清洗并切割柚子;
3. 煮沸糖水;
4. 加入柚子皮和果肉;
5. 慢煮并搅拌;
6. 冷却并加入蜂蜜;
7. 装瓶储存。
接下来,我会详细解释每一个步骤。
1. 准备材料
首先,你需要准备以下材料:柚子(1个)、白糖(1杯)、水(1杯)、蜂蜜(1/2杯)。确保所有的材料都是新鲜的,特别是柚子,最好选择有机柚子以避免农药残留。
2. 清洗并切割柚子
将柚子清洗干净,用削皮刀削去外皮,尽量削得薄一些,避免削到白色部分,否则会有苦味。然后将柚子皮切成细丝。接着,将柚子切半,挖出果肉,去除籽和白色薄膜。
3. 煮沸糖水
在一个大锅中,将白糖和水混合,然后慢慢加热至沸腾。不断搅拌以确保糖完全溶解。
4. 加入柚子皮和果肉
当糖水煮沸后,加入切好的柚子皮和果肉。降低炉火至中低档,盖上锅盖,让混合物慢慢煮沸。
5. 慢煮并搅拌
慢煮约45分钟至1小时,期间要时不时打开锅盖搅拌一下,以防止混合物粘在锅底。当混合物变得粘稠并呈糖浆状时,即可关火。这个过程中要注意火候,避免煮过头导致苦味。
6. 冷却并加入蜂蜜
让混合物自然冷却至室温。然后加入蜂蜜并搅拌均匀。蜂蜜不仅增加了甜味,还具有防腐作用,可以延长蜂蜜柚子茶的保质期。
7. 装瓶储存
将蜂蜜柚子茶倒入干净的玻璃瓶中,密封保存。放置在阴凉干燥处,避免阳光直射。蜂蜜柚子茶在冰箱中可以保存数周至数月之久。喝的时候可以用干净的勺子舀出来,加入温水或冷水稀释即可享用。

蜂蜜柚子茶的做法

蜂蜜柚子茶的做法步骤如下:
准备材料:柚子1个、冰糖200克、蜂蜜适量。
1、选个柚子不要太大但是要比其它的重的,如下图所示:
2、剥开柚子,如下图所示:
3、取出柚子肉放入面包机桶,如下图所示:
4、冰糖打成粉,如下图所示:
5、冰糖粉倒入面包机桶里,如下图所示:
6、放入面包机选择果酱程序,如下图所示:
7、做好后装入瓶中后倒入蜂蜜封住柚子酱,如下图所示:
8、食用时泡水即可,如下图所示:
准备1个柚子,适量冰糖、蜂蜜和水。将柚子用水将表皮冲洗干净,再用盐搓洗,并用开水稍微烫一下,然后将其擦干。下一步将柚子皮黄色的部分用刀削下来,接下来将黄色的柚子皮切成细丝,越细越好。锅中加入冷水,放入切好的柚子皮丝,大火煮开,一般10~20分钟即可。
捞出柚子皮丝,将水分去除。在煮柚子皮的同时,将柚子果肉剥好,去掉籽和所有的薄膜、白筋。往锅里加入柚子皮丝和掰成小块的柚子肉,加入冰糖,中火不停搅拌,直到出汤,也可以加入适量水,避免糊锅。
随后转小火,一定要经常搅拌,预防糊锅,直至柚子的汁水全部熬干。最后取出准备好的干燥洁净玻璃瓶,将做好的柚子酱倒入瓶子里,等待温度降至40度左右倒入蜂蜜,全部凉透后拧紧盖子,放入冰箱冷藏即制作完成。

正宗自制蜂蜜柚子茶的做法

材料:1个新鲜柚子、适量蜂蜜、适量开水步骤:1.将柚子洗净,切成小块,去皮去籽备用。2.准备一个玻璃瓶或大容器,将切好的柚子块放入其中。3.将适量蜂蜜倒入瓶中,注意要蜂蜜和柚子的比例大约为1:3或1:4。4.倒入适量开水,使柚子块全部浸泡在水中,注意不要过多,使柚子茶过于稀释。5.拿一个勺子搅拌均匀,放置2-3天进行发酵,期间可以将瓶子放置在阴凉通风干燥的地方。6.蜂蜜柚子茶酵发过程中会有呈白色的泡沫,这是正常的发酵现象,不要予以干扰即可。7.2-3天后,蜂蜜柚子茶已经发酵完成,泡沫会自然消失,瓶子里呈现出杏黄色、浑浊状的柚子茶,即可享用。温馨提示:1.柚子茶可根据个人口味,加入适量冰糖或红糖,也可以加入少量姜片,以增强暖胃、去除湿气效果。2.蜂蜜柚子茶可贮存至冰箱,冰镇饮用口感更佳。3.在发酵过程中如果发现瓶盖紧闭,应适当放松瓶盖,避免产生内部压力,导致瓶子破裂。

如何自制蜂蜜柚子茶?

蜂蜜柚子茶是一款口感清新、味道独特的饮品,以其独特的风味而备受青睐。虽然市面上已有很多品牌的蜂蜜柚子茶产品,但如果您想要尝试自制蜂蜜柚子茶的话,下面我们将为您介绍一些自制蜂蜜柚子茶的做法。
1. 准备材料:
蜜柚一只、蜂蜜适量、冰糖适量。
2. 准备工具:
刀、生姜刨、保鲜膜、水壶。
3. 制作过程:
(1)将蜜柚先切成两半,用生姜刨将果肉刨下来,并掏空蜜柚果皮内部的果肉。
(2)将刨下来的果肉搅拌成泥状,并加入适量的蜂蜜搅拌均匀,备用。
(3)将掏空的蜜柚果皮内部用保鲜膜包好,再将泥状的果肉填入包好的蜜柚皮中。
(4)加入适量的冰糖,然后倒入开水。
(5)盖上壶盖,焖煮15分钟左右。
(6)焖煮15分钟后,用勺子搅拌均匀即可品尝。
4. 注意事项:
(1)制作过程中要注意卫生,确保材料无污染。
(2)掏空蜜柚果皮时不要刮破果皮,以免影响口感。
(3)加入的冰糖量要根据自己的口味来调整,糖份过高可能会破坏蜚蠊的营养成分。
(4)焖煮时间也可以根据自己的口感来调整,短时间焖煮茶汤口感清新,长时间焖煮则口感更为浓郁。
除了以上的做法,还有一些其他的做法供大家参考。比如在原材料的基础上可加入桂花、枸杞、红枣等材料制作。通过多种不同的尝试,您也可以自己调整出适合自己口味的蜂蜜柚子茶,享受自制饮品的美妙。

蜂蜜柚子茶的做法步骤 自制

蜂蜜柚子茶是很受人们喜爱的一种柚子吃法,它具有美容养颜、祛斑排毒的功效,爱美的女性可以自己自制蜂蜜柚子茶来喝,下面我们来蜂蜜柚子茶的自制方法。
自制蜂蜜柚子茶的做法
  材料:柚子1个,食用盐 20克,清水适量,蜂蜜500克,冰糖粉末200克。
  做法:
  1.柚子用清水洗干净,找一张厨房纸把柚子表皮的水分擦拭干净。把食用盐撒在柚子上,反复地搓洗。
  2.搓几遍后,将柚子表面的食用盐洗掉,拿厨房纸擦干水分。用刀将柚子顶部的盖子切掉,露出白色的内皮。
  3.用刀在柚子表面均匀地刻出8-10个刀印,再用手沿着印记剥开外皮。
  4.剥掉黄色外皮下的白色内皮,这层皮味道比较苦。将柚子瓣一枚枚地掰开,扔掉瓤里的果核。
  5.手上套一个干净的塑料袋,使劲地将柚子瓣挤出果汁,放在一个容器里待用。
  6.挤完果汁剩余的部分也不要扔掉,用刀切成小的碎末待用。如果不喜欢喝略苦的蜂蜜柚子茶,这部分可以扔掉。
  7.掰下来的柚子皮放在案板上,用刀切掉里面白色的部分,只留下外面黄色的柚子皮。
  8.将柚子皮切成宽1-2毫米的死,切得越细越好。
  9.将切好丝的柚子皮放在煮锅里,倒上清水,水量没过柚子皮的表面。开大火煮沸。
  10.大火煮沸后转小火继续煮,其间用筷子将柚子皮翻一次面。
  11.将步骤6里切成碎末的部分倒入煮锅里,继续小火慢满地煮。
  12.大约煮上半个小时以后,要不断地查看锅里剩余的水分。这时候,表面会有很多大的泡泡,越来越粘稠。
  13.待锅里基本没有水分后,倒入步骤5里挤好的柚子果汁。如果果汁太浓稠,也可以加一小汤勺的清水,继续小火慢煮。
  14.再煮锅里加入冰糖粉末,搅拌均匀。
  15.煮到锅里几乎看不到水分时,关火。待温度略微降到50度左右时,倒入蜂蜜。
  16.将煮好的柚子皮和蜂蜜搅拌均匀,盛在容器里即可
备注:1、刚做好的蜂蜜柚子茶如何保存呢?刚刚煮好的蜂蜜柚子茶可以直接加水饮用,但是最好是盖好盖子放在冰箱保鲜室里一周以上,再加水调和后饮用,味道更佳。如果放上10天以后,柚子茶的苦味儿会越来越少,柚子的清香味更浓厚。2、自制蜂蜜柚子茶选用的是新鲜的蜜柚、蜂蜜最好选用纯度比较高的蜂蜜,3、添加水的时候不要一次倒入,加一搅拌看看,到了自己喜欢的粘稠程度就可以了,加多了,就会很稀。
以上就是自制蜂蜜柚子茶的方法,蜂蜜柚子茶气味清香,味道酸甜,还有很多护肤功效,还等什么,赶紧学起来,为自己自作蜂蜜柚子茶吧。
今天给大家分享一道简单易上手茶饮做法——自制蜂蜜柚子茶。可冷饮也可热泡,味道清香可口,比以前在超市买的那些全是糖的蜂蜜柚子茶好喝不要太多。我们家隔三差五就做上一罐放在冰箱里保存,想喝的时候拿出来泡上一杯,方便极了。
【蜂蜜柚子茶】
食材:柚子皮一个,红心柚子肉1000克,蜂蜜300克,白糖300克,食盐3勺。
制作方法:
步骤一:首先用食盐把柚子皮搓揉一遍清洗干净,用削皮刀把柚子皮削下来,越薄越好,两头切去皮,再从中间切开,这样果肉就很容易剥下来,剥好多柚子肉放一旁备用。
步骤二:柚子皮白色瓤不要,再把柚子皮切成细丝,用食盐抓揉几遍,再把柚子皮的水分抓干,放入温盐水中浸泡30分钟去苦涩味。
步骤三:浸泡好的柚子皮放入多功能烹饪机中,加入400克清水,一勺食盐,开启蜂蜜柚子茶模式煮上10分钟,待程序结束取出漂洗4-5次然后抓干水分。
步骤四:主锅加入50克清水、白糖、红柚子肉、煮制后的柚子皮。
步骤五:盖上锅盖,滤网蓝代替量杯放置在锅盖上,设置35分钟熬煮。
步骤六:待程序结束后,完全冷却后倒入蜂蜜搅拌均匀,装入消毒过的容器中即可。
步骤七:喝的时候舀上一两勺冲温开水喝即可,酸酸甜甜特别好喝,自己做的没有添加更健康,喜欢的不妨也试试吧!
【配料】柚子1个、蜂蜜350g、冰糖100g、盐1勺
蜂蜜柚子茶
教你自制蜂蜜柚子茶
准备材料:柚子1颗、冰糖适量、蜂蜜适量。
1、首先把柚子清洗干净,然后把柚子皮削下来备用。
2、把削下来的柚子皮切成细丝,然后放到淡盐水中,浸泡一个小时以上。
3、把柚子肉掰成小块备用。
4、起锅倒入适量的清水,然后放入冰糖,煮至冰糖溶化。
5、冰糖溶化后,放入柚子皮,煮至柚子皮变透明,
6、倒入果肉,小火慢慢熬制,中途记得翻炒下。
7、熬煮至汤汁收干,关火放凉,然后倒入蜂蜜搅拌均匀。
8、搅拌均匀后,放到容器里,随用随取即可。

家庭自制蜂蜜柚子茶的做法

蜂蜜柚子茶的做法简单,存放容易,但是营养却十分丰富,是健康的好伴侣,是美容的好帮手。秋风起,最适合的就是坐在阳台,吹着秋天的习习凉风,手握一杯蜂蜜柚子茶,看日光碎影。
  食材
  柚子1个,蔗糖100克,蜂蜜250克,盐10克
  步骤
  1、用热水约65℃将柚子浸泡5分钟左右,热水浸泡过的柚子皮毛孔会充分张开,方便洗净,容易削皮和腌制。
  2、将水分挤干,然后削下黄绿色的皮尽可能薄,越少白瓤越好,这样会少点苦味,然后切成丝状,尽量细一点,接着用盐腌一小时左右。柚子皮是祛痰镇咳精髓,不要浪费掉哦。
  3、将柚子肉剥出,去核捣碎。
  4、将柚子皮、柚子肉和蔗糖一起放入锅里,加约一碗水用大火煮,水烧开后改小火慢熬,约一小时,直到柚子皮变得金黄透亮,汤汁变得黏稠即可。在熬的时候要注意搅拌,以免粘锅。期间要经常搅拌,以免粘锅。
  5、待柚子汤汁稍凉约65℃时,放入蜂蜜拌匀切忌高温,因为高温易破坏蜂蜜的营养,装入玻璃瓶或密封罐中,置冷藏室存放,喝的时候用温水冲调效果更好。
  小贴士
  1、柚子选胡柚最佳,维生素C含量最高。
  2、放点盐腌制可以去除一些苦味,还防腐。
  3、熬制过程要用小火慢熬,注意搅拌,以免粘锅。
  4、保存方法:冷藏保存,三个月。
家庭自制柚子茶可按以下方法做:柚子剥开皮去掉内层白层,柚子肉搿碎,冰糖适量备齐。柚子皮背面尽量去多一些,能漏出薄薄黄皮即可。然后把柚子皮表面用盐搓去表皮蜡,冲洗干净备用。用刀切成细丝,放入淡盐水中泡一小时待用。泡过的柚子皮丝控干净水分,放入另一个清水锅中,待微开放入冰糖继续煮制。煮制皮丝透明色,大约半个小时左右,倒入柚子肉继续煮一小时左右即可。

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