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安徽产什么茶
安徽盛产的茶叶品种主要有11种,分别为黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、祁门红茶、休宁松萝、舒城兰花、敬亭绿雪、霍山黄芽、老竹大方、九华毛峰、涌溪火青。安徽茶区主要分布在黄山、九华山、大别山等山区。
黄山毛峰
中国十大名茶之一,徽茶,属于绿茶。产于安徽省黄山。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。
入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。
安徽茶叶有哪些
安徽茶叶有黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、六安瓜片、霍山黄芽等。
1、黄山毛峰是绿茶的经典品种,也是最早黄山绿茶的代表,现在分布黄山的各个地区,不同的产区有会不同的味道。
2、大平猴魁,绿茶中的尖茶,茶形极具特色,特有兰花香,很多人喜欢太平猴魁,主要是茶形吸引人,产于黄山太平。
3、祁门红茶,产于安徽祁门,特有的祁门香也是祁红的主要特色,似花似蜜,也是世界三大高香红茶之首。
4、六安瓜片产于安徽六安,六安金寨齐山为核心产区,六安瓜片是绿茶中唯一去径去梗的茶,因鲜叶形似瓜子,得名瓜片;口感相对来说醇厚耐泡。
5、霍山黄芽,从茶叶类别上面来说,属于黄茶,不过现在很多霍山黄芽做成了绿茶,霍山黄芽产于安徽霍山。
安徽有什么茶
安徽名茶众多,主要有六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶、黄山毛峰、霍山黄芽等。
六安瓜片:不苦不涩,无梗无芽。
太平猴魁:尖茶典范,其茶魁梧壮实,滋味鲜爽。
太平猴魁的汤色清绿明澈,香气高长持久,滋味醇厚鲜爽。茶叶的叶底绿黄相间,匀嫩有芽。
祁门红茶:简称祁红,具有“祁门香”,被誉为“茶中英豪”。
黄山毛峰:具有独特的“清汤绿叶、滋味甘鲜”特征。
霍山黄芽:该茶外形条直微展,形似雀舌,滋味鲜醇浓厚。
安徽,中国著名的茶叶产区,拥有着丰富的茶文化历史和优质的茶叶资源。
安徽的茶叶品种繁多,每一种都有其独特的品质和特色。以下是对安徽主要茶叶品种的详细介绍。
《1》
祁门红茶
祁门红茶,简称祁红,产于安徽省祁门县一带。祁门红茶是红茶中的珍品,与印度的阿萨姆红茶和斯里兰卡的乌巴红茶并称为“世界三大高香红茶”。
其干茶色泽乌润,香气浓郁,具有“祁门香”这一独特香气,被誉为“茶中英豪”。祁门红茶汤色红亮,口感醇厚,回味甘甜,具有独特的花果香味。
《2》
黄山毛峰
黄山毛峰产于安徽省黄山风景区。其干茶细嫩如芽,翠绿有光泽,形似雀舌,带有金黄色鱼叶。黄山毛峰具有独特的“清汤绿叶、滋味甘鲜”的品质特征。
在茶汤中,其汤色碧绿清澈,滋味鲜浓醇厚,带有花香、果香等多种香气。
《3》
庐山云雾
庐山云雾产于江西省庐山风景区。因庐山云雾缭绕,气候适宜,生态环境良好,故茶叶品质优良。庐山云雾的干茶条索紧细圆直,翠绿显白毫,形似雀舌。
其汤色明亮,香气浓郁,回味甘甜。入口后,茶汤醇厚甘鲜,有独特的清香和幽兰之香。
《4》
太平猴魁
太平猴魁产于安徽省黄山市太平县。其干茶外形扁平挺直,魁梧壮实,色泽苍绿油润,带有白毫。
太平猴魁的汤色清绿明澈,香气高长持久,滋味醇厚鲜爽。茶叶的叶底绿黄相间,匀嫩有芽。
《5》
六安瓜片
六安瓜片产于安徽省六安县。其干茶呈瓜子形状,单片叶互不相连,匀齐光洁,绿中泛黄。
六安瓜片的汤色翠绿清澈,清香袭人,口感醇厚鲜爽。茶叶的叶底嫩绿明亮,无芽无梗。
《6》
屯溪绿茶
屯溪绿茶简称“屯绿”,又称“眉茶”。屯溪绿茶的集中产区在黄山脚下休宁、歙县、宁国、绩溪四县,以及祁门里的东乡等地。
黄山茶乡所产的各种绿茶由“屯溪”集散、输出、因此,统称“屯溪绿茶”。屯溪绿茶为我国极品名茶之一。主要产地有休宁、歙县、施德、绩溪、宁国等地。
《7》
霍山黄芽
霍山黄芽产于安徽省霍山县大化坪镇大化坪、佛子岭镇佛子岭水库上游、宋家河村等地,为中国十大名茶之一。
该茶外形条直微展,匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫,香气清香持久,滋味鲜醇浓厚回甘,汤色黄绿清澈明亮,叶底嫩黄明亮。
《8》
岳西翠兰
岳西翠兰是一种传统名茶,生长在大别山区的优质云雾茶,新创名茶。国家地理标志产品。产于安徽省安庆市岳西县境内的二十多个乡镇。
该地原属陆羽《茶经》所载盛产茶叶的寿州和舒州,土壤肥沃,气候温和,雨量充沛,昼夜温差大。
茶园大多分布在海拔600-800米的深山峡谷之中,周围树木葱笼,百花溢香,云雾弥漫。“岳西翠兰”是在地方名茶小兰花的传统制作技术基础上创制的。
《9》
泾县特尖
泾县特尖是安徽省烘青绿茶中的一个特有品种,其产量最为集中。
泾县特尖具有色泽翠绿、匀润显毫、嫩香持久、高爽馥郁、滋味鲜醇、甘爽耐泡、汤色嫩绿、清澈明亮、叶底嫩黄、匀整肥壮的优异品质特征。
《10》
涌溪火青
产于安徽泾县榔桥镇涌溪村,起源于明朝,曾为历朝之贡茶,现为馈赠之佳品;外形独特美观,颗粒细嫩重实,色泽墨绿莹润,银毫密披。冲泡形似兰花舒展,汤色杏黄明亮,清香馥郁,味浓甘爽,并有特殊清香。可冲泡4~5次,以第2~3次最好。为中国独具特色的名茶。
《11》
桐城小花
桐城小花是一种产于安徽省桐城市北部山区的茶叶,明清时期,伴随着桐城文派的崛起,桐城小花被作为贡品,特贡朝廷,属于中国历史名茶。
“桐城小花”名字的由来是因为采茶时山上的兰花也开放了。花香沁入茶中,冲泡时一股香气扑鼻而来,像沉醉如茶林之中。桐城小花的核心产地为桐城市龙眠山。
《12》
安茶
安茶起源于明永乐年间的软枝茶,产自现今安徽祁门县的芦溪乡,距今也有300多年的历史。安茶采用当地的槠叶种茶树,用谷雨至立夏的带梗新梢,精心制作而成。
“安茶” 其原始制法类似“砖茶”,其特点是外形条索粗壮紧结,身骨重实,色泽黑褐尚润(墨绿略带黑);
干茶有花香,汤色橙黄或微红,叶底黄褐明亮(墨绿带红斑),叶脉浅红色,滋味浓醇,有槟榔香或花香,非常耐泡,别有风味。
总的来说,安徽的茶叶各有特色和优势。每一种茶叶都有其独特的产地、品质特征和香气口感。无论是品尝还是了解安徽的茶叶文化,都是一种愉悦的体验。
安徽都产什么茶
安徽是中国主要的经济大省之一,而且也是中国著名的茶叶产区之一。以下是安徽常见的茶类:1.黄山毛峰:安徽黄山出产的一种名茶,有鲜香滋味,具有清新、鲜爽、芳香、滋味醇和的特点。其被国人誉为“中国十大名茶”之一。2.祁门红茶:安徽省祁门县出产,为中国十大名茶之一。红茶中的代表品种,因品质优良而被誉为“国色天香”。3.徽岳绿茶:安徽黄山市歙县出产,是中国绿茶中的佳品之一。4.庐山云雾茶:安徽庐山出产,是中国十大名茶之一。5.紫云英:安徽芜湖市南陵县出产,属于黄茶类,具有清香甘醇、花香爽爽的独特风味。6.六安瓜片:安徽省六安市出产,为中国十大名茶之一,瓜片茶闻名于世,以其形似瓜片而得名。
安徽的茶叶有哪些名茶
安徽的名茶有岳西翠兰、涌溪火青、黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶等。
1、岳西翠兰
岳西翠兰是一种传统名茶,生长在大别山区的优质云雾茶,新创名茶,产于安徽省安庆市岳西县境内的二十多个乡镇。该地原属陆羽《茶经》所载盛产茶叶的寿州和舒州,土壤肥沃,气候温和,雨量充沛,昼夜温差大。“岳西翠兰”是在地方名茶小兰花的传统制作技术基础上创制的。
2、涌溪火青
产于安徽泾县榔桥镇涌溪村,起源于明朝,曾为历朝之贡茶,现为馈赠之佳品;外形独特美观,颗粒细嫩重实,色泽墨绿莹润,银毫密披。冲泡形似兰花舒展,汤色杏黄明亮,清香馥郁,味浓甘爽,并有特殊清香。
3、黄山毛峰
中国十大名茶之一,徽茶,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。
4、太平猴魁
中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。入杯冲泡,芽叶徐徐展开,舒放成朵,两叶抱一芽,或悬或沉;茶汤清绿,香气高爽。
5、祁门红茶
祁门红茶简称祁红,由安徽茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。传统的祁门红茶产区,包括祁门、浮梁、至德三县,及贵池之一小部,而最为核心产区,乃是祁门。祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,香名远播,美称“群芳最”“红茶皇后”。
安徽有什么茶叶
安徽有什么茶叶:答案是祁门红茶、黄山毛峰、太平猴魁。产于安徽的名茶有很多,包括黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶、屯溪绿茶、霍山黄芽、岳西翠兰、泾县特尖、涌溪火青、桐城小花等。安徽生产的茶叶不少,比较有名的就是以上十种。安徽是中国十大茶叶产区之一,其中出产的知名茶叶包括:1.黄山毛峰:是安徽黄山出产的名茶,被誉为“中国十大名茶”之一。2.六安瓜片:是安徽六安出产的名茶,以其扁平整齐、带银色毫尖、清香高爽而著称。3.太平猴魁:是安徽太平山出产的绿茶,因猴子采茶而得名,其外形似猴子般扁曲圆圆,香气清香高雅,滋味鲜爽。4.安徽大红袍:是安徽歙县出产的红茶,外形紧实臻美,茶汤色红艳透亮,滋味浓郁醇厚,气息芳香持久。5.安徽牡丹花茶:是安徽滁州出产的花茶,以花朵吐艳如牡丹而得名,菊花茶、玫瑰花茶、桂花茶等品种均属于牡丹花茶之列。
安徽茶叶品种大全
1.黄山毛峰:安徽省黄山市出产的优质绿茶,为安徽七大名茶之一。2.信阳毛尖:安徽省池州市出产的优质绿茶,为中国十大名茶之一。3.六安瓜片:安徽省六安市出产的优质绿茶,为安徽七大名茶之一。4.太平猴魁:安徽省太平县出产的优质绿茶,为安徽七大名茶之一。5.巢湖毛尖:安徽省巢湖市出产的优质绿茶,为中国十大名茶之一。6.阜阳雪芽:安徽省阜阳市出产的优质绿茶,为安徽七大名茶之一。7.宣城春茶:安徽省宣城市出产的优质绿茶,为安徽七大名茶之一。8.端砚:安徽省黄山市出产的名优绿茶。9.全牛和:安徽省安庆市出产的名优绿茶。10.铁观音:安徽省祁门县出产的名优乌龙茶,为福建六大名茶之一。11.武夷岩茶:安徽省祁门县出产的名优乌龙茶,为福建六大名茶之一。12.豫园春雨:安徽省马鞍山市出产的中低档绿茶。13.扁叶翠芽:安徽省广德县出产的中低档绿茶。14.秀山毛尖:安徽省广德县出产的中低档绿茶。15.龙井:安徽省六安市等地出产的名优绿茶,为浙江十大名茶之一。16.仙草芽:安徽省祁门县出产的中低档绿茶。17.峨眉山茶:安徽省岳西县等地出产的名优绿茶,为四川省名优茶之一。
安徽茶叶有哪些
安徽一直以来就是盛产名茶的好地方。安徽省位于我国的中东部地区,地势起伏不平,是国内最大的盛产茶叶的省份之一,安徽出名茶,名茶举世闻名。下面小编就来简单的介绍下安徽茶叶有哪些以及安徽盛产什么名茶,以供大家参考!
安徽茶叶有哪些1、黄山毛峰
黄山毛峰属于绿茶。盛产于安徽黄山徽州地带。茶农会在每年的清明谷雨时节,采摘黄山种茶树的初露肥美幼芽,人工炒制,这种茶表面微卷,形似雀舌,绿中带黄,银毫清晰,同时带有金黄色鱼叶,通俗地叫做黄金片。冲泡茶汤碧绿微黄,叶下黄绿有生机,味道醇甘,香味如兰,回味深长。因为新生产的茶叶白毫披身,并且鲜叶采摘自黄山高峰,于是把这种茶叫做黄山毛峰。
?安徽茶叶有哪些2、六安瓜片
六安瓜片又被茶友叫做片茶,它是属于绿茶中的特殊种类。盛产于安徽省六安市地带,在历史上已有很深的历史背景以及丰富独特的文化素养。在全球所有茶叶里,六安瓜片是独一无二没芽没梗的茶叶,经独片生叶做成。除芽不单维持独片形状,同时没有青草味;梗在生产当中已木质化,去除后,能保证茶味浓香而不苦涩。
安徽茶叶有哪些3、太平猴魁
太平猴魁属于国内传统名茶,是我国历代的名茶且一直沿袭到现在,还是绿茶种类中的尖茶,盛产于安徽太平县地带,是尖茶中的上等品,长期享有好的名声 。茶叶形状为两叶抱芽,平薄笔直,自然伸展,白毫潜伏,入杯沏泡,芽叶缓慢展开,绽放成朵,悬沉不一;汤色清绿,香味扑鼻。
?安徽茶叶有哪4、祁门红茶
祁门红茶属于红茶种类中的上等品,拥有很多崇高的荣誉,它同时还是英国女王以及王室的最喜爱的饮品,高香美誉,声名远播,美誉“群芳最”、“红茶皇后”。在2017年4月安徽全世界推介会议上,外交部部长王毅在发言中专门赞美了安徽祁门红茶。
?安徽茶叶有哪些5、霍山黄芽
霍山黄芽这种茶盛产于安徽省霍山一带,属于国内十大名茶之一。这种茶外观挺直微展,匀齐成朵、外表上像雀舌、浅绿披毫,香味清新持久,外道鲜醇浓郁回甘,茶汤黄绿透彻明亮,叶下嫩黄透亮。
海豹搬家
安徽的名茶都有什么
安徽省是中国主要的茶叶生产地之一,拥有丰富的名茶品种。以下是一些著名的安徽名茶:1.祁门红茶:又称祁红,是安徽省黄山地区祁门县出产的一种红茶,具有红艳、香气浓郁、滋味醇厚等特点。2.武夷山毛尖:虽然产于福建武夷山,但安徽黄山与福建武夷山相隔不远,黄山富有的自然资源和气候条件,也为武夷山毛尖的生长提供了有利条件。3.黄山毛峰:是安徽省黄山市的一种名茶,不仅味道醇厚,滋味甘美,而且茶汤清澈明亮,香气浓郁。4.六安瓜片:是安徽省六安市的一种名茶,由一芽一叶制成,形如瓜子,故叫瓜片。茶叶香气浓郁,滋味鲜美,口感清爽。5.千年牛魔王茶:是安徽省南陵县出产的一种名茶,是一种发酵黑茶,具有鲜明的果香味和香甜的口感。6.阜阳毛峰:是安徽省阜阳市的一种名茶,外形扁平开瓣,芽尖细嫩,汤色清澈明亮,口感鲜爽甘甜。7.玉露茶:是安徽省的一种名茶,产于黄山、六安、泾县等地,是新嫩叶片脱水制成的绿茶,滋味清香。8.太平猴魁:是安徽省太平县所产的一种名茶,茶树自然生长,采摘时不择时令,不限品种,以最新鲜的嫩芽制成,口感清新爽口。