本文目录一览：
- 1、葡萄酒品种有哪些
- 2、西班牙红酒品牌排行榜前十名名称及口感有什么不同？
- 3、西班牙什么红酒好
- 4、西班牙红酒品牌排行榜前十名
- 5、西班牙7大风格鲜明的红葡萄酒
- 6、sierra de olves葡萄酒介绍谁知道
- 7、需要西班牙酒类名词以及红酒介绍
- 8、西班牙的红酒种类有什么
葡萄酒品种有哪些
葡萄酒的品种有赤霞珠、品丽珠、蛟龙珠、佳丽酿、神索、佳美、梅洛、歌海娜、味尔多、黑比诺、宝石解百纳、桑娇维塞、西拉、仙粉黛、玫瑰香、晚红蜜、阿里高特、莎当妮、白诗南、琼瑶浆、贵人香、白麝香、白雷司令、西万尼、白福尔等等。佳丽酿：佳丽酿即指葡萄中的红颜佳丽，是原产于西班牙阿拉贡的葡萄酒品种，所酿的酒宝石红色，味正，香气好，去皮可酿成白或桃红葡萄酒。
西班牙红酒品牌排行榜前十名名称及口感有什么不同？
西班牙红酒以其丰富的口感和独特的风味在国际市场上倍受青睐。以下是西班牙红酒品牌排行榜前十名，这些品牌致力于保持高质量标准并提供令人难以抗拒的美味。
1. 卡斯蒂亚洛（Castelló）
卡斯蒂亚洛是一个备受推崇的西班牙红酒品牌，以其浓郁的果香和柔和的单宁而闻名。他们在制作红酒过程中注重细节，并使用优质葡萄品种，如蒙彼利埃和赤霞珠。
2. 盈伦(Yinlen）
盈伦在西班牙北部里奥哈和南部拉曼恰都有酒庄，是这两个产区是西班牙知名的红酒产区。特别是里奥哈，是与波尔多、勃艮第齐名的在世界高品质葡萄酒产区。盈伦酒庄是一家有个性的精品葡萄酒酒庄，特别受红酒爱好者的喜爱。
3. 特罗哈 （Priorat）
特罗哈产区位于西班牙东北部的加泰罗尼亚地区，是一个日益受欢迎的红酒产区。特罗哈红酒独特的矿物质风味和复杂的口感使其备受推崇。
4. 雷诺塔（Rueda）
雷诺塔产区以生产优质白葡萄酒而闻名，但其也出产一些令人难以抗拒的红酒。这些红酒通常带有清新的水果香气和柔和的单宁。
5. 罗得干 （Ribera del Duero）
罗得干产区位于西班牙中北部的杜罗河谷，其红酒以坚实而富有力量感的特点而闻名。这些红酒通常呈现出深色和丰富的水果味道，带有柔和的单宁。
6. 哈蒂亚（Jumilla）
哈蒂亚是西班牙东南部的一个红酒产区，其红酒以浓郁的黑梅和黑莓味道而闻名。这些红酒通常具有坚实的结构和柔和的单宁。
7. 瓦利德佩尼亚斯 （Valdepe?as）
瓦利德佩尼亚斯是西班牙中部的一个红酒产区，其红酒以果香浓郁和柔顺口感而受到喜爱。这些红酒往往混合了多个葡萄品种，呈现出丰富的风味。
8. 利尔维雷（La Mancha）
利尔维雷是西班牙知名的酿酒产区之一，其红酒以其丰富的水果味和柔顺的口感而闻名。这里的红酒通常使用西拉和赤霞珠等葡萄品种酿造。
9. 蒙得剧团（Montsant）
蒙得剧团产区位于加泰罗尼亚地区，其红酒以其坚实和丰富的特点而著名。这里的红酒通常具有深色水果味和复杂的口感。
10. 加利西亚（Galicia）
加利西亚产区位于西班牙西北部，该品牌的红酒以其独特的风味而闻名。这里的红酒通常带有自然酸度和清新的水果味。
这是西班牙红酒品牌排行榜前十名，这些品牌的红酒以其独特的风味和高品质而备受赞誉。无论您是红酒爱好者还是想要尝试新品尝西班牙红酒，这些品牌都值得您的关注。
西班牙什么红酒好
西班牙的十大名酒：
1、皇家鉴品：入口强劲，被用作庆祝合作成功。适合非正式商务合作；
2、瓦堡拿5年：质量极佳。适合好友聚会；
3、黑牌玛斯拉普拉纳：单宁柔滑的口感悠长。适合郊外悠闲生活；
4、特级大城堡：唤起对葡萄酒的回忆，沉醉中让美好家庭欢乐变得清晰。适合家庭聚会；
5、门西亚葡萄酒：经过法国橡木桶陈酿后变得柔和精致，让爱也浓于其间。适合浪漫约会；
6、菲斯奈特黑牌气泡葡萄酒：气泡丰富而持久赋予其完美个性。适合一个人独享；
7、瑞格尔候爵酒：土司芬芳与香草气息相互交融，单宁优雅柔滑之感使人细细品味。适合懂酒人之间的细细品味；
8、德莫罗德瑞兹兰泽格高地2005：象征男人成熟稳重的经典代表之一。适合成熟男人的休闲相聚；
9、菲斯奈特桃乐丝王冠：散发的顺滑烟熏味道萦绕舌尖，久久无法忘却。适合为成功干杯；
10、阿里安：带有怡人的橡木味和活泼的浆果气息，可以感受到浓厚果香在口中的感觉。
西班牙红酒品牌排行榜前十名
西班牙红酒品牌排行榜前十名：贝加西西里亚酒庄、瑞格尔侯爵酒庄、桃乐丝、皇家珍藏—2003、黑牌玛斯拉普拉纳、橡树河畔酒庄、菲斯奈特、阿里安、平古斯酒庄、玛歌。
1、贝加西西里亚酒庄
贝加西西里亚酒庄是西班牙红酒品牌排行榜的前十名之一，出产优质的葡萄酒，贝加西西里亚酒庄以得天独厚的风土条件酿制出传奇的瓦堡拿5年，这款酒质量极佳，口感柔滑，带有干的黑醋栗香味。
2、瑞格尔侯爵酒庄
瑞格尔侯爵酒庄是西班牙红酒品牌排行榜前十名之一，作为里奥哈地区第一家采用波尔多方法酿造白葡萄酒的酿酒厂，瑞格尔侯爵酒庄以其优质的品质和独特的口感而闻名。
3、桃乐丝
桃乐丝是西班牙顶级红酒品牌之一，成立于1870年，桃乐丝红酒以其精湛的酿造技术和独特口感而闻名，在全球范围内享有很高的知名度和声誉。
4、皇家珍藏—2003
皇家珍藏—2003是西班牙红酒品牌排行榜的前十名之一，它以浓郁的红酒香气和香气丰富的口感而闻名。这款酒经过陈酿，呈现出深棕色的特点，带有水果酱和洋李干的浓香，口感沉稳。作为庆祝合作成功的酒款，它适合在特殊场合享用。
5、黑牌玛斯拉普拉纳
它在1979年巴黎世界葡萄酒奥林匹克大赛上第一款在盲品的情况下击败著名法国红酒Chateau Latour。瓶身美丽的深宝石红色外表让它看起来更符合郊外的宁静深邃，橡木桶中陈年带来的烤面包香为其增添了越桔和樱桃酱的香气。
6、橡树河畔酒庄
橡树河畔酒庄是西班牙里奥哈产区中最知名的酒庄之一，拥有许多西班牙精品至极品的酒庄，该酒庄成立于1893年，自那时以来，一直以高品质而闻名于世。
7、菲斯奈特
菲斯奈特是世界最大的以香槟传统酿制法酿制汽泡酒的生产商，其黑色磨砂的瓶身透露出稳重，酒庄拥有150年以上的历史。
8、阿里安
阿里安是Alvarez家族希望发展的酿酒品牌，在1991年上市后迅速赢得了国际关注和认可。其采用纯棠兰尼罗葡萄酿制，口感带有浓郁的橡木味和活泼的浆果气息，香气浓郁且醇厚，被认为是当年最优秀的高档葡萄酒之一。
9、平古斯酒庄
平古斯酒庄是西班牙最著名的酒庄之一，它成立于1995年，位于贝加西西里亚酒庄附近，作为世界上最著名的酒庄之一，平古斯酒庄以手工采摘优质的葡萄而闻名。
10、玛歌
玛歌是全球顶级酒品牌之一，始于1946年，作为顶级红酒品牌，玛歌在价格上具有较大优势，而且，玛歌在陈酿时间上也较为悠久，因此价格较高。
以上内容参考：百度百科——贝加西西里亚酒庄、百度百科——玛歌
西班牙7大风格鲜明的红葡萄酒
西班牙主要出产7大风格鲜明的红葡萄酒，它们大多都物美价廉，酒体饱满，单宁含量丰富，足以与世界顶级藏酒相媲美。生活在西班牙的移民可以大饱口福，如痴如醉。西班牙的葡萄酒酿造史始于公元前800年，由腓尼基人引入，也因此整个伊比利亚半岛所种植的酿酒品种都与常见的国际葡萄品种不同。 西班牙7大葡萄酒
1. 年轻丹魄红葡萄酒(Young Tempranillo)
风味特点：酸樱桃、李子、黑胡椒、香叶等
年轻的丹魄红葡萄酒口感多汁酸爽，香料味丰富，最多经过1年时间的陈酿，其中最典型的要数里奥哈佳酿酒。
2. 陈年丹魄红葡萄酒(Aged Tempranillo)
风味特点：樱桃、干无花果、香草、雪松等
陈年丹魄红葡萄酒酒体饱满，高单宁，往往经过数年时间的橡木桶陈年和瓶陈，以致于其风味和口感都变得更加甜美。酒标上标注有“Reserva”(珍藏酒)或“Gran Reserva”(特选珍藏酒)都是陈年丹魄红葡萄酒的代表。
3. 年轻歌海娜红葡萄酒(Young Garnacha/Grenache)
风味特点：草莓、红葡萄柚、木槿花、红茶等
年轻的歌海娜果味新鲜，口感多汁，充满甜美的红色水果味，余味中还伴有红茶气息，西班牙与法国交界包括阿拉贡和纳瓦拉地区都是这类年轻红酒的产区。
4. 高端歌海娜红葡萄酒(Fine Garnacha/Grenache)
风味特点：烤李子、红甘草、杜松子、碎石味等
高端的歌海娜红葡萄酒酒体饱满，结构复杂，单宁高，还伴有浓郁的黑覆盆子味。这类酒多产自老藤葡萄园，陈酿时间也更长。其中，在马德里产区周围可找到很多单一品种的歌海娜红葡萄酒，由于这里的葡萄园海拔较高，而且葡萄树树龄长，因此这些酒的风味都非常凝练。此外，在西班牙，歌海娜也常与西拉(Syrah)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、佳丽酿(Carinena)等混酿，以致于其混酿酒酒体更趋饱满，伴有黑莓和甘草味。
5. 慕合怀特红葡萄酒(Monastrell/Mourvedre)
风味特点：黑莓汁、巧克力、土壤味、烟熏味等
慕合怀特原产于西班牙，其酒酒体饱满，高单宁，充满黑色水果味和黑胡椒味。物美价廉是慕合怀特红葡萄酒最突出的特点，而且随着橡木桶陈酿时间的增长，其酒所含有的摩卡咖啡味、巧克力味以及香草味越浓郁。
6. 门西亚红葡萄酒(Mencia)
风味特点：石榴、黑甘草、碎石味、石墨味等
门西亚是一种酒体中等的红葡萄酒，主要产于西班牙加利西亚产区和葡萄牙杜奥产区(Dao)。人们之所以喜欢门西亚葡萄酒，是因为其能如勃艮第顶级园红葡萄酒一样拥有丰富的红色水果味和花香味，而且单宁中等，口感顺滑。比埃尔索(Bierzo)和蒙特雷依(Monterrei)出产的门西亚葡萄酒酒体更趋饱满，而瓦尔多拉斯(Valdoerras)出产的门西亚酒体更加轻盈。
7. 博巴尔红葡萄酒(Bobal)
风味特点：黑樱桃、干草药味、紫罗兰、可可粉等
博巴尔是一种主要种植于西班牙中部的红葡萄品种，其酒颜色深浓，高单宁，富含黑色水果味。由于该酒单宁含量丰富，因此适合搭配风味浓郁的肉类料理，如墨西哥香辣牛肉等。此外，据研究表明，博巴尔葡萄酒的白藜芦醇含量非常高，因此适当饮用可能更具保健效果。
sierra de olves葡萄酒介绍谁知道
酒款风格 西班牙红葡萄酒Spanish Red 风味复杂的西班牙葡萄酒令人难忘，通常他们比加州赤霞珠的酒体要轻一-些，比黑比诺饱满些。添普兰尼洛和歌海娜是西班牙最广泛种植的红葡萄品种，但是赤霞珠也开始流行起来。添普兰尼洛是西班牙主要的葡萄品种，紧随其后的是歌海娜。在过去，西班牙的红葡萄酒因为可以陈年几十年所以非常昂贵。现在拥有更好的酿酒技术，因此出产了更多负担得起，果味圆润的葡萄酒。 西班牙最出名的红葡萄产区在里奥哈，主要由添普兰尼洛葡萄酿制而成。里奥哈的葡萄酒通常是非常复杂的，风味极佳。另一个著名的葡萄酒产区是普里奥拉，这里出产大量的歌海娜葡萄酒，其散发出浓郁的黑色水果、香料和香草的味道。有些里奥哈和普里奥拉葡萄因长时间的陈年都非常昂贵，但相同的酒庄也出产因陈年时间不长而价格亲民的葡萄酒，这些葡萄酒往往也很不错。 酒类型: 红葡萄酒/Red Wine 干型/Dry 产地: 西班牙/Spain 酒庄: Maluenda 场合: 情侣聚会自饮商务 建议配餐: 川菜、烤鸭、烧肉、烧鸡、香菇、火腿、酱熏类食品。 色泽: 宝石红色价格在200元左右
需要西班牙酒类名词以及红酒介绍
西班牙雪利酒雪利是英文Sherry的译音，也有译成谐丽、谢利等。这种酒在西班牙称为及雷茨酒，因英国人特别喜爱它，故以其近似的英文译音Sherry（王子之意）称呼。
当前，世界许多国家都已仿制雪利酒，但酒质仍以西班牙的最佳。
生产工艺及其特点：雪利酒酿造法与一般白葡萄酒大致相同，但也有其独到之处。
1.葡萄品种与采摘。西班牙的雪利酒一般是从9月初开始酿制（这时葡萄已充分成熟），到10月中旬止结束。开始采摘的葡萄是早熟品种巴诺米洛（Palomino），然后摘香味特殊的佳利酿(Carignane)、阿里山大玫瑰香、麝香葡萄干(Muscatel)和PedroXimenez等。收葡萄时，不能一次把葡萄全部摘下来，而要先选摘成熟了的，未成熟待成熟后再采。采下来成熟葡萄，摆在稻草席子上（席铺在地上）。摆的时候要一串挨着一串，不要重叠。白天让其受太阳曝晒，晚上用帆布盖好（防露水润湿或雨水淋湿）。曝晒是西班牙独创的提高葡萄含糖量的好方法（比阴干的方法快，且不易霉烂）。曝晒过程中，要经常仔细检查，发现腐烂的立即拿走，以免扩大。曝晒时间凭经验而定，正常的好天气（秋季）一般晒4~5天即可。
2.破碎与榨汁。破碎而葡萄仍沿用古老的方法－脚踩。最清澈的葡萄汁可直接收入木桶中，待葡萄渣再无葡萄汁流出时，移至压榨机中进行压榨。第一次榨出来葡萄汁与踩出来的汁混在一起。因其是用经曝晒除去大部分水分的葡萄压榨出来的，故含糖量很高，一般为260克/升以上。这种混合汁经澄清后即可用于发酵。
葡萄渣用水湿润后，连续进行第二、第三次压榨，榨出来的浓汁另外发酵，其酿制的酒含酒精度低，一般当地销售或再蒸馏制白兰地。
3.发酵。将澄清后的葡萄汁移至480~500升的橡木发酵桶中，每100公斤葡萄汁加入25~30克二氧化硫，以杀死葡萄汁中的杂菌，2小时后接种酵母种液，接种量为5~6%。维持30℃温度，进行主发酵，大约经3个星期后葡萄汁中糖分很少，发酵几乎停止，此时马上换桶，将沉淀在主发酵桶底下的大量酒脚和新酒分开，避免新酒带上酒脚味或硫化氢味。
换桶后的葡萄酒中，尚残存少量糖分，仍可在发酵桶中继续进行发酵，称之为后发酵，可延长至二三个月之久。
4.加白兰地混合，在正月或二月份，用虹吸的方法将上层清酒液输送到消过毒的木桶中，虹吸法可使酒与酒完全分离，并在每波达（容器500公斤）中添加8~10公升上等白兰地（酒精浓度76~78%），这一方面是提高葡萄酒中的酒精含量，另一方面抵抗杂菌侵害。
5.换桶除渣。添加白兰地后，任其静置沉淀，到夏季时，重新换桶除渣，并再加一次白兰地。若不够清亮，可在每16公斤酒中加入新鲜牛血2公斤或12个鸡蛋蛋白，搅拌一下，也有用皂土的，用法是先将皂土溶于一部分白兰地或葡萄酒中，再倒入酒桶中，静置沉淀。
6.冷、热处理。用虹吸法吸出清亮葡萄酒，在50~60℃或58~65℃温度下，进行2~3个月的处理；接着移至－10℃冷库的酒桶中，进行冷处理。然后过滤、去渣、换桶。
7.贮藏陈酿。将上述处理后的葡萄酒移入酒窖的木桶中，贮藏2~4年，陈酿期间，酒色逐渐变深，口味变得复杂而柔和，从容器中浸出的橡木香味溶解于酒中。氧化葡萄酒中的多种物质，生成酸与酒精的复杂化合物。
如果酒窖是温暖干燥的地方，则葡萄酒蒸发的水分多于蒸发的酒精，故酒精浓度略有增加；如果酒窖是低温较潮湿的地方，则变化不大，有时酒精浓度略有下降。
贮酒桶在生成膜以后，不再洗涤，使微生物始终保存在木桶上，而使酒具有独特的酯类香气，另一个特殊操作工艺是不使酒桶装满酒，当地人说，这样便于氧化，以加速老熟。
8.调合装瓶。西班牙多采用分级调合方法。即在一系列装有不同年期陈酒的酒桶之间，每年一次或数次从较陈的酒桶中取出一定数量的葡萄酒（一般是10~25%），再从陈酿期较短的酒桶里取出同量的酒补足，这样由陈到新依次调合，一直到最新的贮酒桶，每年将一定数量的陈酒装瓶上市，质量不会有多大变化。
深层通风发酵法为扩大生产量，美国加利福尼亚州已采用深层通风发酵法生产雪利酒。即在经后发酵得到的酒液中，添加适量白兰地酒，使其酒精浓度达15％左右，然后接种产膜酵母（抗酒精能力特别强）进行深层通风发酵。采用这种工艺，可使酒醪的酒精含量达到16~20%，且具有雪利酒独特的风味。
种类与风格：雪利酒可分成天然酒与高浓度酒两大类：天然酒以马惹尼诺（Manzanillo）和阿蒙提那多(Amontillado)等为最佳，是代表性的高级雪利酒；高浓度雪利酒是在天然较中加糖或者加酒精，或两者同时加，酒分有的高达20~25%，这种高浓度酒直接饮用的比酒少，大多作为调合用酒，或用于烹饪。
雪利酒酒液浅黄或深褐色，也有的琥珀色（如阿蒙提那多酒），清澈透明；口味复杂柔和，香气芬芳浓郁，是世界著名的强化葡萄酒。欧美，特别是英国人尤其喜爱它。
雪利酒含酒精量高，为15~20%；酒的糖分是人为添加的，甜型雪利酒的含糖量高达20~25%，干型雪利酒的糖分为0.15克/100毫升（发酵后残存的）。总酸0.44克/100毫升。
我所知道的红酒有1.FAUSTINO (I、V、VII)2.VI?0?5A SOL3.SANGRE DE TORO4.EL COTO5.MAQUES DE CACERES6.MAQUES DE RISCAL7.SIGLO SACO当然还有很多很多...但是一下子记不起来那么多哈
红酒一般是红葡萄酒的简称。酿制红酒的时候，葡萄皮和葡萄肉是同时压榨的，红酒中所含的红色色素，就是在压榨葡萄皮的时候释放出的。就因为这样，所有红酒的色泽才是红的。如果酿制白葡萄酒，则只是压榨葡萄肉并进行酿制。红酒的酿制过程第一套一，第一道是去梗，也就是把葡萄果粒从梳子状的枝梗上取下来。因枝梗含有特别多的单宁酸，在酒液中有一股令人不快的味道。 二，压榨果粒。酿制红酒的时候，葡萄皮和葡萄肉是同时压榨的，红酒中所含的红色色素，就是在压榨葡萄皮的时候释放出的。就因为这样，所有红酒的色泽才是红的。 三，榨汁和发酵。经过榨汁后，就可得到酿酒的原料——葡萄汁。有了酒汁就可酿制好酒。葡萄酒是透过发酵作用而得的产物。经过发酵，葡萄中所含的糖份会逐渐转成酒精和二氧化碳。因此，在发酵过程中，糖分越来越少，而酒精度则越来越高。通过缓慢的发酵过程，可酿出口味芳香细致的红葡萄酒。 四，添加二氧化硫。要想保持葡萄酒的果味和鲜度，就必须在发酵过程后立刻添加二氧化硫处理。二氧化硫可以阻止由空气中的氧使葡萄酒所引起的氧化作用。新酒在发酵后大约3周左右，必须进行第一次沉淀与换桶。第二次沉淀要4至6周。沉淀的次数和时间上的顺序，完全就是所要达到的口味。 五，葡萄酒在桶中存了3至9个月以后，就要装瓶了。以前，葡萄酒瓶以软木塞来封口，现在（2001年以后）很多科技革新的装瓶厂都采用新式的真空密封的旋转式酒瓶。第二套 A. 除梗：所谓除梗，是指为了避免葡萄酒中有多余的苦涩味道，而将梗从果实上除去。 B. 破碎：将果皮搓破轻轻压碎，称之为破碎。 C. 发酵：在破碎的葡萄(连同果皮及种子)中加入酵母菌。因红酒的颜色来自果皮，而涩味则是种子所释放出来的味道。 D. 榨汁：以榨汁机榨出发酵后的葡萄酒。 E. 发酵：将榨出的葡萄酒与果皮、种子分开，接着仅使葡萄酒在发酵。本阶段是决定葡萄酒味道的关键，完全发酵熟成者即为不甜口口味的葡萄酒。 F. 除渣：发酵完之后，溶解残存的物质会自动沉淀，可顺利地被除去，此一过程称之为除渣。 G. 熟成：接着装入酒桶使之能够充分熟成，熟成期间约为两年(但亦有熟成未满两年者)。 H. 装瓶：熟成后即可装瓶。威士忌酒威士忌是以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、勾兑而成的一种酒精饮料。主要生产国为英语国家。 威士忌一字，是古代居住在爱尔兰和苏格兰高地的塞尔特人的语言，古爱尔兰人称此酒为VISAGE-BEATHA，古苏格兰人称为VISAGE BAUGH。经过千年的变迁，才逐渐演变成Whiskey。不同国家对威士忌的写法也有差异，爱尔兰和美国写为Whiskey，而苏格兰和加拿大则写成Whisky，尾音有长短之别。 广义解释，“威士忌”是所有以谷物为原料所制造出来的蒸馏酒之通称。虽然在传统观念上，许多人都认为威士忌是以大麦为原料制造，但实际上却不是如此。这样的情况有点类似白兰地，虽然许多人都认为只有以葡萄为原料所制造出来的蒸馏酒才叫白兰地，但事实上，白兰地这名词泛指所有以水果为原料所制造出来的蒸馏酒。 威士忌这名词本身的定义并不是非常地严谨，除了只能使用谷物（Cereals/Grains）作为原料这个较为明确的规则外，有时刚蒸馏完毕还处于新酒状态的威士忌，本身特性其实与其他的中性烈酒（Neutral Spirits，如伏特加、白色兰姆酒）差异并不大。几乎所有种类的威士忌都需要在橡木桶中陈年一定时间之后才能装瓶出售，因此我们可以把陈年这道手续列为制造威士忌酒的必要过程。除此之外，要能在蒸馏的过程之中保留下谷物的原味，以便能和纯谷物制造且经过过滤处理的伏特加酒或西洋谷物酒（例如Everclear）区别，是威士忌另一个较为明确的定义性要求。 除了上面两个重点以外，威士忌这个酒种并没有很明确的分类边界可以明确定义。相比之下，一些比较细目的威士忌分类反而拥有非常严谨的定义甚至分类法规。 这样的定义特性类似于中国对白酒的定义方式，同样都是同属一类但主要成份可能差异很大的酒类。2.起源发展 威士忌(Whisky)这个字来自苏格兰古语，意为生命之水(Water of Life)。虽然目前对于威士忌的起源已不可考，但是较能确定的是，威士忌在苏格兰地区的生产已经超过了五百年的历史，因此一般也就视苏格兰地区是所
西班牙的红酒种类有什么
西班牙葡萄酒的种类很全面，各种类型的葡萄酒基本都有，不知道你问的是哪个方面？
西班牙DO制度从大类上将葡萄酒分成2等普通餐酒（Table Wine）和高档葡萄酒（Quality Wine）两等，这与欧盟的规定基本一致。在普通餐酒内还分为：
1. Vino de Mesa（VdM）：相当于法国的Vin de Table，也有一部分相当于意大利的IGT。这是使用非法定品种或者方法酿成的酒。比如在Rioja种植Cabernet Sauvignon、Merlot酿成的酒就有可能被标成Vino de Mesa de Navarra，这里面使用了产地名称，所以说也有点像IGT。
2. Vino comarcal（VC）：相当于法国的Vin de Pays。全西班牙共有21个大产区被官方定为VC。酒标用Vino Comarcal de [产地]来标注。
3. Vino de la Tierra（VdlT）：相当于法国的VDQS，酒标用Vino de la Tierra [产地]来标注。
而高档葡萄酒则是Denominaciones de Origen（DO）和Denominaciones de Origen Calificada（DOC）。相当于法国的AOC，DOC则类似于意大利的DOCG。
对于DO或者DOC级的葡萄酒，我们还经常能够在酒标上看到下列词语
“Vino de Cosecha”：年份酒，要求用85%以上该年份的葡萄酿造。
“Joven”：新酒，葡萄收获来年春天上市的酒。
“Vino de Crianza”或者“Crianza”：这表明在葡萄收获年份后的第三年才能够上市的酒，需要最少6个月在小橡木桶内和2个整年在瓶中陈酿。在Rioja和Ribera del Duero地区则要求最少1年在橡木桶内和1年在瓶内的陈酿时间。
“Reserva”最少陈酿3年的时间，其中最少要在小橡木桶内陈酿1年。对于白酒来说要求最少陈酿2年的时间，其中最少要在小橡木桶内陈酿6个月。
“Gran Reserva”这时只有少数极好的年份才会酿造的等级，而且要酿造“GranReserva”等级的葡萄酒需要得到当地政府的许可。要求最少陈酿5年的时间，其中最少要在小橡木桶内陈酿2年。对于白葡萄酒“Gran Reserva”是极为罕见的，要求最少陈酿4年的时间，其中最少要在小橡木桶内陈酿6个月
至于西班牙红酒品牌有下列：威压庄园，皇家庄园，贝亚庄园，瑰宝庄园，威邦帝国，维卡葡萄酒，依西亚葡萄酒，宫殿的牧场葡萄酒，利贝拉利亚葡萄酒，古城堡葡萄酒，科拉维豪城堡葡萄酒，巴库罗拉葡萄酒，阿特美果酒，阿雷乌卡果酒。