本文目录一览：
- 1、海马刀开瓶器怎么用
- 2、海马刀怎么用
- 3、红酒开瓶器怎么使用
- 4、海马刀开瓶器怎么用
- 5、海马刀红酒开瓶器怎么用
- 6、海马刀怎么用
- 7、红酒开瓶器的正确方法
海马刀开瓶器怎么用
先用小锯齿刀平整的切开葡萄酒的锡箔纸冒，切开胶冒以后，用海马刀的螺旋钻头倾斜着钻入木塞最中心的位置之后一层一层慢慢拔起木塞，完全开启的木塞后将其旋转下来就可以了。
工具材料：葡萄酒、海马刀开瓶器
1、先用小锯齿刀平整的切开葡萄酒的胶帽。
2、然后用海马刀的螺旋钻头倾斜着钻入木塞最中心的位置。
3、旋转螺旋钻进入软木塞。
4、螺旋钻头钻入木塞到还有一环的时候，用海马刀的第一级卡住瓶口，一个手固定第一级，另一只手抬起海马刀的刀柄，用杠杆原理拔起软木塞。
5、用海马刀的第一级撬起软木塞，注意不要将软木塞拔断。
6、第一级撬起木塞以后，继续用第二级撬起下半部分。
7、完全开启的木塞，轻轻地将其旋转下来。
海马刀怎么用
海马刀是最常用的红酒开瓶器，用法很简单，用小刀把锡箔纸割开，再把酒钻垂直钻进红酒塞中，大概进入到只剩一圈后，倾斜把手，把杠杆上的凹槽放在瓶口握紧酒瓶，抬起手柄把瓶塞拔出即可。海马刀开瓶器比较常见的开瓶器是海马刀开瓶器。这种开瓶器可以折叠保存，包括螺旋瓶塞钻、带槽杠杆和用于切割箔片的锯齿刀。使用海马刀的方法其实很简单。1、用海马刀上的小刀割开瓶盖的锡箔纸。2、用瓶塞钻与瓶塞中心对齐，尽可能将瓶塞钻推入瓶塞。3、然后倾斜把手，这样就可以把杠杆的末端放在酒瓶的边缘。杠杆上的凹槽应该可以放在瓶子的唇边，还要防止它滑动。4、最后用手牢牢地握住酒瓶的颈部，抬起手柄将软木塞拔出。
红酒开瓶器怎么使用
红酒开瓶器的使用方法如下：
工具：海马刀
1、先用小锯齿刀平整的切开葡萄酒的胶冒。
2、切开胶冒以后，用海马刀的螺旋钻头倾斜着钻入木塞较中心的位置！不要担心倾斜钻入过一会酒刀会是歪的，它会在你旋转的时候变正。从木塞较中心的位置钻入不容易弄碎软木塞。而且在你拔起木赛的时候比较省力。
3、旋转螺旋钻进入软木塞！注意如果你上一步做的漂亮，这时的酒刀会很正。
4、螺旋钻头钻入木塞到还有一环的时候用海马刀的前列级卡住瓶口，一个手固定前列级，另一个手抬起海马刀的手柄，用杠杆原理拔出软木塞。
5、用海马刀的前列级橇起软木塞，注意不要将软木塞拔断。
6、前列级撬起木塞以后，用第二级继续撬起下半部分。完全开启的木塞，轻轻将它旋转下来。
海马刀开瓶器怎么用
海马刀开瓶器用法如下：
先掰开割纸刀，然后沿着瓶囗下沿将刀尖垂直于割口向上切断金属瓶封，再用纸巾将瓶囗擦干净。
把开瓶的螺旋钻尖插入软木塞正中心，将螺丝钻拧进木塞，把刀头的一级卡位骑住瓶口，用左手压住卡位，右手慢慢的向上提绕，换二级卡位，重复操作将软木塞拔出。海马刀红酒开瓶器使用时要先掰开割纸刀。
然后将刀尖垂直于割口向上切断瓶封，再用纸巾将瓶口擦干净，再将螺旋钻尖插入软木塞中心位置，慢慢的把螺丝钻拧进木塞中，注意不要把螺丝钻拧到底，木塞穿透，软木屑会洒进酒里。
海马开瓶器，又叫海马刀开瓶器，是啤酒和葡萄酒的软木塞开启工具。主要是两个功能，开啤酒与葡萄酒。海马开瓶器是侍酒师常备的开酒工具。海马酒刀开瓶器是一个让人惊叹不已的设计，自西班牙人发明后,使得它的跟风者众多,却没有一个能够超得过它。
因此号称"开瓶器之王" 。海马型酒刀两级的支点更方便而且更省力的开好一瓶葡萄酒。选用优质不锈钢和中碳钢制成,由啤酒开（开啤酒和拔木塞时作为支点）,螺丝钻和带锯齿小刀三个主要部分组成。美观轻捷，实用。
海马刀红酒开瓶器怎么用
第一步，用锯齿刀切开酒瓶胶冒。第二步，用螺旋钻头倾斜着钻入木塞的中心位置。第三步，旋转螺旋钻。第四步，当螺旋钻头钻入木塞剩一环时，用一级卡位卡住瓶口，一个手固定一级卡位和瓶身，另一个手抬起海马刀手柄。
海马刀红酒开瓶器 海马刀被誉为“侍酒师之友“，它功能齐全，体积小巧，便于携带，是葡萄酒专业人士最常使用开瓶工具。
海马刀开瓶器由锯齿小刀、5圈螺旋螺丝钻、葡萄酒瓶开、手柄、一级卡位、二级卡位构成。
红酒开瓶器的种类有：海马刀开瓶器、兔头式开瓶器、塑料开瓶器、T型开瓶器、真空开瓶器、电动开瓶器、墙挂式开瓶器等。
海马刀怎么用
使用步骤：
1、先将酒瓶擦干净，先用小刀沿着瓶口的圆圈状突出部位，切开封瓶口的胶帽，注意转手，不要转瓶子，如果是老酒的话，瓶底会有正常的沉淀，转瓶子就会让沉淀漂起。处理锡制瓶盖时要十分小心，它常会留下如剃刀般锋利的边缘。
2、用餐布或纸巾将瓶口擦拭干净，如果在软木塞的顶部发现霉菌，可以用干净的布把瓶颈擦净就行了。如果是用铅盖的旧瓶，要特别小心，因为少量渗出的酒会与铅反应生成有毒的铅盐(leadsalts)。
3、这时再将开瓶器的螺丝钻尖端插入软木塞的中心(如果钻歪了，木塞容易被拔断)，然后直立螺旋钻，顺时针方向缓缓旋转钻入软木塞中。 提示：不要将螺丝钻一次全钻进去，留下一环为宜。因为不知道软木塞的长短，如果一次就把螺丝钻全钻到底，会穿过木塞，将软木屑洒到酒内。
4、先将第一个活动关节扣住瓶口，用左手紧紧握住；再用右手将手把直直地提起来。
注意：左手一定要握紧，而右手是“提”而不是推，否则容易将软木塞推断。另外，提也会比较省力，因为施力臂愈长愈省力。
5、软木塞出来一半时，再将第二关节扣住瓶口，重复之前的动作。
6、感觉到软木塞快拔出时就停住，用手握住木塞，轻轻晃动或转动，轻轻地拨出木塞。
将螺旋状的金属对准木塞中央将螺旋状金属转入木塞中，剩下1-2节位置时，将海马刀左边的部分压下有些海马刀的设计可推动，推动后将海马刀一侧卡在瓶口，按住平台将木塞拉起
海马酒刀是一个让人惊叹不已的设计，自西班牙人发明后,它的 使得跟风者众多,却没有一个能够超得过它。因此号称"开瓶器之王" 。海马型酒刀两级的支点更方便而且更省力的开好一瓶葡萄酒。选用优质不锈钢和中碳钢制成,由啤酒开（开啤酒和拔木塞时作为支点）,螺丝钻和带锯齿小刀三个主要部分组成。美观轻便。
使用方法
卓成海马刀使用步骤
1、先将酒瓶擦干净，先用小刀沿着瓶口的圆圈状突出部位，切开封瓶口的胶帽，注意转手，不要转瓶子，如果是老酒的话，瓶底会有正常的沉淀，转瓶子就会让沉淀漂起。处理锡制瓶盖时要十分小心，它常会留下如剃刀般锋利的边缘，你的手不小心会碰到它，很不方便。有些国家出产的葡萄酒的瓶口会有开封带，那就简单了，撕开封带就可以了。
友情提示：这时手在动而不要转动酒瓶，因为可能会将沉淀在瓶底的杂质“惊醒”，影响口感。
2、用餐布或纸巾将瓶口擦拭干净，如果在软木塞的顶部发现霉菌，别紧张，有点霉灰是很正常的，并不能说酒就坏了，用干净的布把瓶颈擦净就行了。如果是用铅盖的旧瓶，要特别小心，因为少量渗出的酒会与铅反应生成有毒的铅盐(leadsalts)。
3、这时再将开瓶器的螺丝钻尖端插入软木塞的中心(如果钻歪了，木塞容易被拔断)，然后直立螺旋钻，顺时针方向缓缓旋转钻入软木塞中。 提示：不要将螺丝钻一次全钻进去，留下一环为宜。因为不知道软木塞的长短，如果一次就把螺丝钻全钻到底，会穿过木塞，将软木屑洒到酒内。
4、先将第一个活动关节扣住瓶口，用左手紧紧握住；再用右手将手把直直地提起来。
注意：左手一定要握紧，而右手是“提”而不是推，否则容易将软木塞推断。另外，提也会比较省力，因为施力臂愈长愈省力。
5、软木塞出来一半时，再将第二关节扣住瓶口，重复之前的动作。
6、感觉到软木塞快拔出时就停住，用手握住木塞，轻轻晃动或转动，绅士地拨出木塞。
切忌：不要“砰”的一声，要清楚这是葡萄酒，不是香槟。
红酒开瓶器的正确方法
一、普通螺旋开瓶器
1、将红酒锡纸封口拆除;
2、将螺旋钻对准木塞中心，竖直往下旋转;
3、转动到螺旋钻只剩一圈为止;
4、握紧红酒，另一只手转动可旋转套，木塞便会随着螺旋钻一起出来。
二、海马刀开瓶器
1、打开海马刀的小刀，沿着凸台边旋转切割锡箔纸(酒封);
2、将螺旋钻对准木塞中心，竖直往下旋转;
3、转动到螺旋钻只剩一圈为止;
4、用开瓶器的第一节卡住瓶口，往上提刀柄，然后换第二节继续往上提，木塞就出来大半，轻轻摇晃即可拔出。
三、电动开瓶器
1、将红酒锡纸封口拆除;
2、将气针从软木塞中间插入;
3、持续按压开瓶器拔塞键，直至软木塞自动拔出;
4、持续按压开瓶器退塞键，软木塞便会自动脱落。
四、Ah-So开瓶器
1、将红酒锡纸封口拆除;
2、将长金属片沿着瓶口杯壁和木塞之间慢慢插入;
3、将短金属片也插入瓶口;
4、摇晃手柄，两个金属片夹紧后即可旋转拔出。