本文目录一览：
- 1、黄山毛峰的产地和特点
- 2、黄山毛峰产地哪里
- 3、毛峰茶产地
- 4、黄山毛峰产自哪里
- 5、黄山毛峰产地
- 6、黄山毛峰核心产区在哪里
- 7、毛峰茶叶产地哪里？
- 8、黄山毛峰茶叶产地什么地方 黄山毛峰茶叶产地在哪里
- 9、黄山毛峰产地及特点
黄山毛峰的产地和特点
黄山毛峰是中国安徽黄山地区的一种名优绿茶。其主要产地为黄山市、祁门县和歙县。黄山毛峰的特点包括：1.外形特点：黄山毛峰的茶叶呈条索状，色泽嫩绿，茸毛丰盈，看起来像雀舌，因此又称雀舌毛峰。2.香气特点：黄山毛峰的香气独特，茶叶带有淡雅的花香、果香和清香。3.口感特点：黄山毛峰的口感鲜爽、回甘，汤色嫩绿，滋味鲜爽、清澈。4.色泽特点：黄山毛峰的茶汤呈黄绿色，明亮透彻，既有绿茶的清新感，又有黄茶的甘醇味。5.富含茶多酚：黄山毛峰富含茶多酚，具有抗氧化、抗炎、降脂、提神醒脑等保健功效。综上所述，黄山毛峰以其独特的外形、香气和口感特点而闻名，是中国绿茶中的名品。
黄山毛峰产地哪里
黄山毛峰的产地为安徽省黄山市黄山风景区内的桃花峰、紫云峰、云谷寺等地，黄山毛峰属于不发酵茶，茶性偏寒，其干茶细嫩肥壮，形似雀舌，色泽绿中泛黄，茶汤倩碧微黄，匀嫩成朵，滋味清鲜高长，香气如兰。
黄山毛峰的特点：
香气如兰，滋味甘醇，韵味深长
黄山毛峰的外形很有特点，细嫩肥壮，叶片微卷，状似雀舌，绿中带一点点泛黄，俗称“象牙色”，且带有金黄色鱼叶，俗称“黄金片”，跟别的绿茶放在一起，辨识度还是很高的。
冲泡时能看到鲜绿的芽叶在水中舞动，匀嫩成朵，茶汤倩碧微黄，跟那些外地假冒的滋味淡薄、叶底黄暗的黄山毛峰完全不一样。所以若是认真品过正宗黄山毛峰的茶友，在心中绝不会对它有任何低估。它如兰的香气，清鲜高长，愈远愈清。入口即是甜润，丝丝缕缕的凉和香，似含入一口山中云雾。
真伪黄山毛峰之辨：
正品黄山毛峰冲泡后，清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓，醇厚甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。
仿品黄山毛峰多是其它产地的绿茶冒充，其一般呈现土黄色，味苦涩、淡薄，条叶形状不齐，叶底不成朵。
黄山毛峰的冲泡方法：
冲泡黄山毛峰，水温应在80℃左右为宜，可选用透明玻璃杯或白瓷茶杯。
以下几点必须注意，否则即使是上等的黄山毛峰也泡不出上等的茶味来。
1.茶水比例，茶的浓淡要合适，才能品尝到茶的色和香，这个需要自己把握，一般宜淡不宜浓，建议茶与水的重量比为1：80即可；
2.不同的茶要求用不同的水温，一般说来，沸水冲泡可以较好地使茶叶中的成份加速浸出。但黄山毛峰嫩度很高，用80℃-90℃的开水冲泡，即可使茶水绿翠明亮香气纯正且滋味甘醇；
3.黄山毛峰放入杯中后，先倒入浸没茶叶的开水，加盖3分钟后再加入开水至七成趁热饮用为佳。杯中茶水剩1/3左右时，即可继续加入开水，这样可以适当维持浓度又可快速品饮，一般茶可饮用三道，俗话说“头道水，二道茶，三道四道赶快爬。”过了三道的茶就要更换茶叶了。
毛峰茶产地
毛峰茶产地为安徽省黄山市、四川雅安市、浙江省金华市、浙江乐清市、河南省信阳市，主要品种有黄山毛峰、峨眉毛峰、雁荡毛峰、祁红毛峰、豫毛峰、兰溪毛峰等。
毛峰茶有哪些产地：
黄山毛峰
黄山毛峰条索细扁，形似“雀舌”，带有金黄色鱼叶(俗称“茶笋”或“金片”，有别于其它毛峰特征之一);芽肥壮、匀齐、多毫;香气清鲜高长;滋味鲜浓、醇厚，回味甘甜；汤色清澈明亮;叶底嫩黄肥壮，匀亮成朵。
形容黄山毛峰的品质特点，可用八个字：香高、味醇、汤清、色润。
峨眉毛峰
四川的毛峰茶，以峨眉毛峰最著名。虽然冠名峨眉，但此茶却是产于雅安县凤鸣乡桂花村，所以，峨眉毛峰，又叫凤鸣毛峰。是上世纪70年代新创制的名茶新秀，属于蒙山名茶系列。
正宗峨眉毛峰外形应该条索紧卷，色泽嫩绿油润，银芽秀丽，白毫显露；汤色黄绿明亮而碧；闻其香，则清香怡人；尝滋味，浓醇爽口；叶底嫩绿明亮匀整，整叶全芽。
兰溪毛峰
"兰溪毛峰"，其品质特征是:外形肥壮扁形成条，银毫遍布全叶，色泽黄绿透翠，叶底绿中呈黄，沏泡后即还其茶芽之原形，汤色碧绿如茵，清沏甘爽明亮，旗枪交错杯中，香气芬芳扑鼻，清高幽远鲜爽，品茗滋味醇和，饮后有回甜，香流齿颊间，清妙不可言。
豫毛峰（信阳毛尖）
核心产地：五云(车云、集云、云雾、天云、连云五座山)、两潭(黑龙潭、白龙潭)、一山(震雷山)、一寨(何家寨)、一寺(灵山寺)
干茶：条索紧直锋尖，茸毛显露，色泽翠绿
茶汤：香高持久，滋味鲜爽，汤色明亮清澈
叶底：鲜活，嫩黄明亮
黄山毛峰产自哪里
黄山毛峰为地理标志保护产品。黄山座落在安徽歙县、太平、休宁、黔县之间，巍峨奇特的山峰，苍劲多姿的劲松，清澈不湍的山泉，波涛起伏的云海，号称黄山“四绝”，引人入胜。明代著名的旅行家徐霞客，把黄山推为我国名山之冠，留下了“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”的名言。黄山地区，由于山高，土质好，温暖湿润，“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”，云雾缥缈，很适合茶树生长，产茶历史悠久。据史料记载，黄山茶在400余年前就相当著名。《黄山志》称:“莲花庵旁就石隙养茶，多清香冷韵，袭人断腭，谓之黄山云雾茶”。传说这就是黄山毛峰的前身。《徽州府志》记载:“黄山产茶始于宋之嘉佑，兴于明之隆庆”。真正的黄山毛峰茶何时创制，据《徽州0资料》记载，起源于清光绪年间(1875年前后)，当时有位歙县茶商谢正安(字静和)开办了“谢裕泰”茶行，为了迎合市场需求，清明前后，亲自率人到充川、汤口等高山名园选采肥嫩芽叶，经过精细炒焙，创制了风味俱佳的优质茶,由于该茶白毫披身，芽尖似峰,取名“毛峰”，后冠以地名为“黄山毛峰”。黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带，其中桃花峰、云谷寺、慈光阁、岗村、充川等的品质最好。黄山毛峰分特级和一、二、三级，特级黄山毛峰在清明前后采制，采摘1芽1叶初展芽叶，其他级别采1芽1、2叶或1芽2、3叶芽叶。选用芽头壮实茸毛多的制高档茶。经过轻度摊放后进行高温杀青、理条炒制、烘焙而制成。特级黄山毛峰形似雀舌，白毫显露，色似象牙，鱼叶黄金。冲泡后，清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。其中“鱼叶金黄”和“色似象牙”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。黄山毛峰的品饮，冲泡时水温也以80℃左右为宜，玻璃杯或白瓷茶杯均可，一般可续水冲泡2—3次。.黄山毛峰，清朝名茶，属绿茶烘青类。长期以来人们用“名山产名茶”的观点，推断黄山毛峰系明朝黄山云雾之后称。黄山毛峰产于安徽省歙县黄山。中国十大名茶之一。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制（《徽州0资料》）。每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。历史渊源歙州是隋文帝开皇年间设置的，经唐朝，到宋徽宗宣和三年改名为徽州，元为徽州路，明初原名兴安府，后改徽州府至清末。黄山，录属歙州，后属徽州。据《中国名茶志》引用《徽州府志》载：“黄山产茶始于宋之嘉佑，兴于明之隆庆”。又载：“明朝名茶：......黄山云雾：产于徽州黄山。”日本荣西禅师著《吃茶养生记》云：“黄山茶养生之仙药也，延年之妙术也。”又《中国茶经》茶的传说：“正志和尚与茶”。说明黄山茶在明代就很有名了。而黄山源和号称500里黄山第一峰－－紫霞峰。在《中国茶经》“休之松萝”一文中，据《歙县志》写道：“旧志载明降庆间（1567－1572），僧大方住休之松萝山，制法精炒，郡邑师其法，因称茶曰松萝，......”歙县茶有的虽“本轶松萝上”，因系仿松萝制法，也概名松萝茶。例如当时歙县的紫霞山茶，也称为“最上品”，也称为松萝茶。与松萝山毗邻的歙县北源茶，又称为北源松萝，以享其名也。《徽州府志贡品》记载：“歙之物产，无定额，亦无常品。大要惟砚与墨为最，其他则以北源茶、紫霞茶。”说明当时黄山源产北源茶和潜品紫霞山产紫霞茶，亦很有名。1949年夏，黄山丞相源僧师对来访的政府-，曾采用当年生的大小相似的茶叶生片，每两片面合成一对，以4－5对为一扎（即棕榈叶丝或苎麻梢捆扎），作为礼品相赠。黄山毛峰起源，据《安徽茶经》“蜚声全国的黄山毛峰”文曰：“据传说是在光绪年间，距今已有70－80年。当时黄山一带原产外销绿茶，而该地谢裕大茶庄则附带收购一小部分毛峰，远销东关，因为品质优异，很得消费者欢迎。”又据《安徽名特产》书中，由歙县叶祖荫撰稿“黄山毛峰”：“《徽州0资料》载：清光绪年间，歙县汤口谢裕泰茶庄试帛少量黄山特级毛峰茶(注：当时黄山毛峰并未分级)，远销东北，深受销区顾客喜爱，遂蜚声全国。”在陈椽教授编著《茶业通史》中，特意指出：“黄山毛峰是何时开始制造的？也值得研究。”随着1982年底，经国务院批准，将徵州地区的太平县改为县级黄山市，并将歙县的黄山公社划归黄山市，设为汤口镇。歙县茶叶公司通过史料记载和实地考查，从1984年春开始，在富溪乡选点于新田、田里两村13个村民组生产特级黄山毛峰。其中新田村充川(原名充头源)组生产的特级黄山毛峰，品质最优。作为歙县礼茶，“五一”国际劳动节以前送往北京。1985年歙县茶叶公司在收购特级黄山毛峰时，提出以富溪乡充头源生产的特级黄山毛峰质量为标准。产品连年荣获好评。故此，李亚北撰文：“全国名茶珍品－－黄山毛峰”。则指出：“黄山毛峰是清光绪年间谢裕大茶庄所创制。该茶庄创始人谢静和，歙县漕溪人，以茶为业，种采制都很精通。......标名‘黄山毛峰’，运往关东，博得饮者的酷爱”。其中，叶祖荫引《徽州0资料》所提“谢裕泰茶庄”，仅除去“汤口”两字。李亚北所写“该茶庄创始人谢静和......”。均被此后我国多部茶叶名著“合而为一”引用。其实，徽州行署商业局长郑恩普（河北深县人，已离休，现住黄山市）于乙卯年（1975）春题词：“凝铸黄山云雾质，飘溢漕溪雨露香。为谢裕大茶号首创黄山毛峰一百周年题。”又时逾十年后，歙县茶厂高级茶叶技师余怡生著《歙茶工艺》书中载：“清朝光绪年间（1875年）谢裕大茶号在黄山富溪（注：原称漕溪）创制‘黄山毛峰’，至今已有一百多年历史了。”说明黄山毛峰是清朝光绪纪元（1875年）开始制造的。黄山毛峰以其独特的色、香、味、形、誉为茶中精品，定为国家礼品茶。谢正安（1838-1910）字静和，毕生经营茶业，先后开设了“谢裕大”茶号等厂栈励精图治，以德兴商，长达半个世纪。1875年首创黄山毛峰，畅销欧亚可谓一代儒商，时系黄山大小两源唯一的红顶商人。产地沿革黄山一带在清朝光绪前原产外销绿茶。自光绪元年漕溪谢正安创制黄山毛峰，其芽茶原料选自充头源茶园。则黄山小源之充头源系黄山毛峰的发源地。因其属黄山干脉南行而转东之南向第一个深山窄谷村庄，具有得天独厚的生态环境，实属“高山产好茶”。
黄山毛峰产地
黄山毛峰的产地为安徽省黄山市黄山风景区内的桃花峰、紫云峰、云谷寺等地。
黄山毛峰生长在北纬30°08的位置。该区地质地貌、物种矿藏、水文气候等多样复杂，地球上神秘现象也比较集中、自然和人文景观密集的区域。位于亚热带和温带的过渡地带，降水相对比较丰沛，植物茂盛。
黄山，除了具备一般茶区的气候湿润、土壤松软、排水通畅等自然条件外，还兼有山高谷深，溪多泉清湿度大，岩峭坡陡能蔽日，林木葱茏水土好等自身特点。
在这样的自然条件里，很适合茶树生长，因而叶肥汁多，经久耐泡。加上黄山遍生兰花，采茶之际，正值山花烂漫，花香的熏染，使黄山茶叶格外清香，风味独具。
黄山毛峰的种植方法
平地茶园直线种植，坡地茶园横坡等高种植；采用单行条植或双行条植方式种植；单行条植行距1.5m～1.8m、丛距0.33m，双行条植行距1.5m～1.8m、列距0.3m、丛距0.33m，每丛1株～2株。
种苗质量要求符合GB 11767中规定的Ⅰ、Ⅱ级标准。种植前施足底肥，以有机肥和矿物源肥料为主，底肥深度在30cm～40cm。种植茶苗根系离底肥10cm以上，防止底肥灼伤茶苗。
黄山毛峰核心产区在哪里
核心的产区为富溪乡富溪村充川组（充头源）。
黄山毛峰茶产于徽州区与黄山风景区毗邻的富溪、充川、岗村、芳村、杨村、长潭一带，这里气候温和，雨量充沛，四季分明，且高山云雾明显，日照时间短，从而为黄山毛峰的品质典型了良好基础。
黄山是中国东部的最高山峰，以苍劲多姿的奇松，嶙峋维妙的怪石，变幻莫测的云海，色清甘美的温泉闻名。黄山风景区内海拔700-800米的桃花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁一带是特级黄山毛峰的主要产地。
风景区周围的汤口、岗村、杨村、芳村也是黄山毛峰的重要产区，历史上曾称为黄山“四大名家”。
黄山毛峰茶的特点：
该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。
黄山，除了具备一般茶区的气候湿润、土壤松软、排水通畅等自然条件外，还兼有山高谷深，溪多泉清湿度大，岩峭坡陡能蔽日，林木葱茏水土好等自身特点。在这样的自然条件里，很适合茶树生长，因而叶肥汁多，经久耐泡。
加上黄山遍生兰花，采茶之际，正值山花烂漫，花香的熏染，使黄山茶叶格外清香，风味独具。
以上内容参考：百度百科-黄山毛峰
以上内容参考：百度百科-黄山
毛峰茶叶产地哪里？
毛峰茶叶产地在云南、遵义、武义、峨眉、安徽等地，其中最为著名的是黄山毛峰，产自我国安徽省，始创于清代光绪年间，其茶叶绿中泛黄，茶香浓郁，味道甘醇，保存时要将装入密封罐中，避免毛峰受潮发霉。
毛峰茶叶产地在什么地方
1、产地介绍
毛峰茶叶主要产自云南、峨眉、安徽、武义、遵义等地区，其中安徽黄山的黄山毛峰最为出名，黄山毛峰的茶叶颜色多为绿色，且带有黄色茶简，茶汤清澈明亮，香味浓郁。
2、产品分类
黄山毛峰按照茶香可以分为四种，分别是兰花型、云雾型、浓香型、陈年型，其中兰花型毛峰茶汤为金黄色，香味持久，云雾型毛峰味道浓郁，浓香型毛峰茶汤为金黄色，口感香醇，陈年型毛峰色泽乌黑，汤色为橙黄色。
3、保存方法
保存黄山毛峰的过程中，要注意防潮，以免茶叶受潮发霉，影响口感，最好使用无菌的食品袋包装毛峰茶叶，并将其密封后，放在不锈钢罐中，隔绝空气、光照和水分。
黄山毛峰茶叶产地什么地方 黄山毛峰茶叶产地在哪里
1、黄山毛峰的产地为安徽省黄山市黄山风景区内的桃花峰、紫云峰、云谷寺等地。
2、黄山毛峰堪称我国毛峰绿茶之极品，黄山毛峰的特点为：形似雀舌，匀齐壮实，峰显毫露，色如象牙，鱼叶金黄;清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。
黄山毛峰产地及特点
黄山毛峰是中国安徽省黄山市产地的一种优质绿茶。它以生长在黄山风景区的茶树叶为原料，经过精心采摘、修整、加工而成。黄山毛峰的特点有：1.外形特点：黄山毛峰一般为绿色直条状茶叶，叶片细嫩挺拨，卷曲呈形如雀舌，带有细小的白色毛尖。2.香气特点：黄山毛峰具有独特的花果香气，香气清纯高雅，持久而均衡。3.口感特点：黄山毛峰有韵味浓郁的口感，入口鲜爽，滋味醇厚，回甘持久，带有淡淡的甜味。4.茶汤颜色：黄山毛峰的茶汤呈明亮透明的嫩黄色。5.茶叶汤底：黄山毛峰的汤底清亮，嫩黄色，清澈透明。6.茶叶底特点：黄山毛峰的茶叶底形态整齐，鲜嫩明亮，色泽嫩绿。黄山毛峰以其独特的品质特点受到国内外茶叶爱好者的喜爱，在国内外享有很高的声誉。