本文目录一览:
- 1、六大茶类的功效与禁忌 六大茶类的注意事项
- 2、六大茶类的功效和禁忌
- 3、各类茶的功效和禁忌
- 4、六大茶系的功效和禁忌,喝对茶更健康?
- 5、各种绿茶的功效与作用及禁忌
- 6、陈皮菊花茶的功效与作用及禁忌
- 7、龙井茶的十大功效及龙井茶的九大禁忌
- 8、茶的功效与作用及禁忌
- 9、茶叶的功效与作用及禁忌 茶叶的功效与作用及禁忌是什么
六大茶类的功效与禁忌 六大茶类的注意事项
1、红茶属于全发酵茶,在发酵工序中,茶多酚被氧化、聚合、缩合,形成红茶色泽和滋味的主要成分茶黄素、茶红索和茶褐素。茶黄素是红茶中最主要的功能性成分。参考大量医药文献报告,饮用红茶有助调节人体动脉中低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的含量,从而降低心血管疾病的发生概率。与其他茶类相比,一般红茶预防心血管疾病的功效较好。红茶性温,有暖胃的作用,虚寒体质者和老年人宜饮性温的红茶。
2、绿茶属于不发酵茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、杀菌、消炎等具有特殊效果,而茶素等多酚类化合物被公认为是绿茶中对健康有益。绿茶能降低乳腺、前列腺等多部位肿瘤发生的危险性。从中医的角度来说,绿茶微寒,有助降火,胃寒的人应该少喝,而容易上火、体壮身热的燥热体质者宜饮。
3、黄茶属于轻发酵茶,按照鲜叶老嫩度通常分为黄芽茶、黄小芽和黄大茶。黄茶的主要品质特点是黄叶黄汤,不仅叶底黄,茶汤黄,干茶也显黄亮,且香气清悦,味厚爽口。黄茶是沤茶,参考多项文献研究,黄茶在沤的过程中会产生大量的消化酶,对脾胃有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都有益处。
4、黑茶属于后发酵茶,茶叶在微生物的作用下发生一系列复杂的化学反应,生成一些对人体有益的成分。最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。黑茶具有很强的解油腻、消食等功能。还能改善肠道微生物环境,顺肠胃。参考大量临床试验:经过渥堆过程微生物的参与所形成的茶,因其内含成分与红、绿茶有极大差异,所表现的功能也不同。在降血脂、降血压、降糖、减肥等方面有效。
5、白茶属轻微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。一些文献表明,白茶富含二氢杨梅素等黄酮类天然物质,起保肝护肝的作用,大幅度降低乙醇对肝脏的损伤,使肝脏正常状态迅速得到恢复。还具有清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效。尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症。
6、乌龙茶属于半发酵茶类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶具有溶解脂肪的减肥效果,因为茶中的主成分—单宁酸,与脂肪的代谢有密切的关系。乌龙茶可以降低血液中的胆固醇含量,是不可多得的减肥茶。乌龙茶性平,能清除体内积热,特别适合秋天饮用,可缓解秋燥。
六大茶类的功效和禁忌
什么茶适合你
六大茶类哪种更适合你?
绿茶(性寒)
白茶(性凉)
黄茶(性凉)
绿茶
发酵度:0%
茶 性:性寒
主要功效:清热解毒;提神醒脑;杀菌消炎;促消化;降低患癌风险;减少辐射伤害;延缓衰老;保护牙齿;降血脂、抑制动脉粥样硬化。
适宜人群:面对电脑工作者;经常吸烟、喝酒者;体质偏热、胃火旺人群(如口腔异味、大便秘结、口舌生疮、面部爱长痘等);患有高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病人群。
禁忌:消化道溃疡人群忌饮;经期女性、孕期、哺乳期女性忌饮;胃寒者忌饮;肝脏病人忌饮。
代表茶叶:西湖龙井、安吉毕闭白茶、洞庭碧螺春、六安瓜片、黄山毛峰、信阳毛尖、恩施玉露、湄潭翠芽。
白茶
发酵度:0%~10%
茶 性:性凉
主要功效:保肝护肝、解酒醒酒;保护牙齿、缓解口腔异味;增强免疫力;清热明目、预防干眼病和夜盲症;减缓疲劳、生津解渴。
适宜人群:精神紧张、压力大者;经常吸烟、喝酒者;“三高”且年纪较长的人群;体质偏热、胃火旺人群(如口腔异味、大便秘结、口舌生疮、面部爱长痘等)。
禁忌:胃寒胃凉、肝脏病人以及神经衰弱及孕妇都应该避免饮用白茶;老年人不宜饮太多。
代表茶叶:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。
黄茶
发酵度:10%~20%
茶性:性凉
主要功效:促进消化、生津止渴、灭菌消炎、清热解毒、提神益思、消除疲劳,防治食道癌。
适宜人群:消化不良、食欲不振、口气较大和虚热体质的人;脾胃不好的人;长期对电脑的人。
禁忌:缺铁性贫血人群;动性胃溃疡患者人群;泌尿系结石人群;肝功能不良人群;心脏病人群;孕期和哺乳期妈妈。
代表茶叶:君山银针、平阳黄汤、霍山黄芽、蒙顶黄芽、沩山毛尖、广东大叶茶、金寨黄金茶。
青茶
发酵度:30%~60%
茶 性:性平
主要功效:健胃消食;消脂减肥、促进新陈代谢;降低血脂、降低胆固醇、改善微循环;防止肝脏脂肪堆积;提神益思、生津除热。
适宜人群:油腻、肥胖、精神不佳人群;压力较大、皮肤干燥、消化不良者;气色不佳、电脑工作者、口干舌燥、嘴唇干裂人群。
禁忌:神经衰弱或失眠症患者;消化道溃疡人群;经期女性、孕期、哺乳期女性;不要饭后立刻喝,隔1小时左右比较妥当。
代表茶叶:大红袍、水金龟、北苑水仙、建阳水仙、安溪铁观音、漳平水仙、永春佛手、鸭屎香、蜜兰香、文山包种、冻顶乌龙、东方美人。
红茶
发酵度:80%~90%
茶 性:性温
主要功效:利尿、暖胃补气;提神消疲、促进血液循环;调节血脂;降低心脏病风险;舒张血管。
适宜人群:胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者;精神易紧张者、抵抗力低下者;尿路不畅者、心脏病患者。
禁忌:结石患者忌饮;贫血、精神衰弱、失眠的人;经期、孕期、哺乳期女性;平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。
代表茶叶:金骏眉、正山小种、滇红、祁门工夫、英德红茶、日月潭红茶。
黑茶
发酵度:90%~100%
茶 性:性温
主要功效:养胃健胃;助消化、解油腻、顺肠胃;去油腻,减脂降压;防止肥胖。
适宜人群:肥胖和“三高”人群;体虚者、喜进肉食者;胃肠功能不佳者;背脚冰冷,腰痛,精力衰退者;脸黑无光泽,喉咙肿痛,食欲减退者。
禁忌:患有严重的动脉硬化、血压偏高的人;贫血患者、低血糖患者。
代表茶叶:六堡茶、安化茯砖茶、安化黑砖茶、安化花砖茶、天尖、贡尖、生尖姿悉、千两茶、百两茶、湖北老青砖、云南普洱茶茶。
便秘患者:茶叶中的多酚类物质对肠胃黏膜具有一定,的收效作用,因此便秘患者若过量饮茶会加重便秘。
神经衰弱者:神经衰弱患者可在白天的上、下午各饮一次淡绿茶,不宜在的3-4小时内饮茶,以免长时间不能入睡。
胃病患者:浓茶会刺激胃壁,加重胃病。胃病患者服药2小时后,饮用些淡茶、糖红茶、牛奶红茶,有助于消炎和胃黏真的保护,对溃疡也有一定疗效。
缺铁性贫血患者:茶汤越浓,对铁吸收的阻碍作用就这大,特别是饭后饮茶更加明。
骨质蔬松者:一方面,浓茶中的咖啡因会促进尿钙的排出;另一方面,咖啡因可抑制食物中钙在肠道的股收,导致钙缺乏。
肝、肾功能不佳者:茶叶中的咖啡喊要经过肝、肾两脏代谢,放对肝、肾功能不全的人来说,饮茶过量、过浓将会增加肝、肾的负担,危害其健康。
高热者:发热患者以喝白开水为好,不宜饮茶。因为茶碱有升高体温的作用,使发热加重。茶碱的利尿作用还会降低解热药的功效。
高血压者:茶叶中的咖啡诚等活性物质,可使心率增快,引起自压升高,因此血压患者饮茶不宜过浓、过多。
泌尿系统结石患者:茶叶中含有较多的草酸,过量伙茶将会加重草酸类泌尿系统结石的发展。
痛风患者:茶叶中轻酸较多,会加重痛风患者病情。痛风患者不宜多饮茶,泡煮时间过长的茶更不宜多饮。
各类茶的功效和禁忌
各类茶的功效和禁忌
无论是爱美的女性,还是注重养生的男性,平日里都喜欢喝喝茶。每一种茶叶都有适合的`人群,这么多年,你喝对了吗?
花草茶
玫瑰花茶
功效:活血调经、改善内分泌失调;美容养颜、抗衰老。
禁忌:便秘者不宜过多饮用;阴虚火旺或是实热体质者尽量少用。
菊花茶
功效:清肝明目、清热解毒、疏散风热;缓解由风寒、湿热引起的肢体疼痛。
禁忌:不宜长期连续饮用,一般3~5天即可;手足冰冷、脾胃虚寒、易腹泻者不适合饮用;寒感冒患者忌喝,会加重病情。
茉莉花茶
功效:理气和胃,消肿解毒;抗衰老、润肤瘦身。
禁忌:肺脾气虚或肾虚喘息者忌用。
金银花茶
功效:清热解毒(适宜感冒、发热、咽喉疼痛患者)、消肿止痛。
禁忌:脾胃虚弱者不宜常用。
薄荷叶
功效:瘦身助消化,明亮眼睛,润泽肌肤。
禁忌:肠胃虚冷的人不宜多喝。
薰衣草茶
功效:净化心灵、安抚紧张情绪、松弛身心、缓和头痛、失声、减轻疲劳感。
禁忌:不要用金属器皿冲泡;孕妇慎饮。
饮料茶
柠檬茶
功效:美白、排毒、清肠;降低胆固醇、预防高血压、肾结石;缓解感冒症状。
禁忌:胃寒、胃溃疡、胃酸分泌过多的人不宜喝;女性经期最好不喝;柠檬酸过多易伤肝。
蜂蜜柚子茶
功效:清热降火、美白祛斑、嫩肤养颜
禁忌:脾虚泄泻的人不宜饮用。
枸杞茶
功效:清肝明目、补气养血、补肾益精、抗衰老、御寒和、润肺抗燥、抗脂肪肝。
禁忌:脾胃功能差的人,易上火的人不宜喝;感冒发烧者、患有各种炎症不宜喝;腹泻及高血压、糖尿病患者不宜喝。
大麦茶
功效:去油腻、助消化、调理肠胃、清热解暑、止渴、利尿。
禁忌:空腹忌喝,严重可引起腹泻;习惯性便秘患者,肝、肾病患者,高血压及心脏病患者忌喝;哺乳期女性不宜喝。
基本茶
红茶
功效:抗氧化、降脂、消炎杀菌、驱寒、助消化、保护胃黏膜。
禁忌:发烧忌喝;营养不良者少喝;胃溃疡患者忌喝。
绿茶
功效:提神醒脑、抗氧化、预防消化道肿瘤,对于牙龈出血和口腔细菌有较好的疗效。
禁忌:肝脏病人忌喝;孕妇和手术病人不宜喝;胃寒的人不宜喝。
普洱茶
功效:降糖、降脂、消食减肥、清热消暑、利尿通便、祛痰止咳、健牙护齿、消炎杀菌、抗衰老。
禁忌:胃不好的人忌喝生普洱,喝熟的养胃。夏季少喝,避免上火。
铁观音
功效:防动脉硬化、防治糖尿病、防癌、抗氧化、减肥、清热降火、醒酒。
禁忌:心脏病、高血压患者忌喝;空腹忌喝,胃不好的人少喝;经期和孕期不宜喝。
乌龙茶
功效:美白肌肤、预防老化;预防和抑制肥胖;改善皮肤过敏;降血脂;预防蛀牙;抗肿瘤。
禁忌:忌空腹饮用;忌饮冷茶,乌龙茶冷后性寒,对胃不利,还可能引发冷感冒;忌生理期和哺乳期饮用。
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六大茶系的功效和禁忌,喝对茶更健康?
什么体质喝什么茶,六大茶系哪种更适合你。
绿茶。
代表茶叶:西湖龙井、安吉白茶、洞庭碧螺春、六安瓜片等。
主要功效:无。
适用人群:面对电脑工作者、经常吸烟、喝酒者、油腻食品食用过多者;体质偏热、胃火旺、如口腔异味、大便秘结、口舌生疮、面部爱长痘等;患有高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病人群。天热、心躁之时品饮,给人清凉爽新之感。
禁忌:肝脏病人忌喝,绿茶中咖啡碱经肝脏代谢,饮茶过多影响损害肝功能;孕妇、哺乳期妇女、胃寒和手术病人不宜喝;肾功能不全、心血管疾病、消化道溃疡人群;神经衰弱、失眠人群儿童、低血糖患者慎用。
白茶。
代表茶叶:白毫银针、月光白、白牡丹等。
主要功效:无。
适用人群:精神紧张、压力大者;睡眠不佳者;糖尿病患者;三高人群。
禁忌:正在发烧的人;患有肝病、贫血、神经衰弱的患者;孕期和哺乳期妈妈;老年人不宜饮太多。
黄茶。
代表茶叶:君山银针、蒙顶白芽、霍山黄芽等。
主要功效:无。
适用人群:消化不良者;食欲不振者;少运动的肥胖人群。
禁忌:缺铁性贫血人群动性胃溃疡患者人群:泌尿系结石人群;肝功能不良人群;心脏病人群;孕期和哺乳期妈妈。
乌龙。
代表茶叶:大红袍、武夷水仙、凤凰单丛等。
主要功效:无。
适用人群:肚子胀、消化不太好者;肥胖者;口干舌燥、嘴唇干裂者;口臭者;牙齿不好者。
禁忌:忌空腹饮乌龙茶,容易出现茶醉的现象,出现类似头晕、心慌、手脚无力等症状。忌睡前饮乌龙茶,这样只会让自己难以入眠。最好不要凉喝,也不要饭后立刻喝,隔1小时左右比较妥当。
红茶。
代表茶叶:正山小种、金骏眉、祁门红茶、滇红茶等。
主要功效:无。
适用人群:适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者;精神易紧张者、抵抗力低下者;尿路不畅者、心脏病患者。
禁忌:结石患者忌饮红茶;有贫血的、有精神衰弱失眠的人,饮红茶会使失眠症状加重;经期孕期哺乳期女性,不宜饮用红茶。
黑茶。
代表茶叶:云南普洱茶、安化黑茶、广西六堡茶等。
主要功效:无。
适用人群:肥胖和三高人群;体虚者、喜进肉食者;胃肠功能不佳者;背脚冰冷,腰痛,精力衰退者;脸黑无光泽,喉咙肿痛,食欲减退者。
禁忌:患有严重的动脉硬化、高血压病的人,在病情不稳定时不宜饮浓黑茶;贫血患者、低血糖患者也不能喝黑茶。
哪些人最好少喝茶。
(1)便秘患者。
茶叶中的多酚类物质对肠胃黏膜具有一定的收敛作用,因此便秘患者若过量饮茶会加重便秘。
(2)神经衰弱患者。
神经衰弱患者可在白天的上、下午各饮一次淡绿茶,不宜在睡前3~4小时内饮茶,以免长时间不能入睡。
(3)胃病患者。
浓茶会刺激胃壁,加重胃病。胃病患者服药2小时后,饮用些淡茶、糖红茶、牛奶红茶,有助于消炎和胃黏膜的保护,对溃疡也有一定疗效。
(4)缺铁性贫血患者。
茶汤越浓,对铁吸收的阻碍作用就越大,特别是饭后饮茶更加明显。
(5)骨质疏松患者。
一方面,浓茶中的咖啡因会促进尿钙的排出;另一方面,咖啡因可抑制食物中钙在肠道的吸收,导致钙缺乏。
(6)肝、肾功能不佳者。
茶叶中的咖啡碱要经过肝、肾两脏代谢,故对肝、肾功能不全的人来说,饮茶过量、过浓将会增加肝、肾的负担,危害其健康。
(7)高热者。
发热患者以喝白开水为好,不宜饮茶。因为茶碱有升高体温的作用,使发热加重,茶碱的利尿作用还会降低解热药的功效。
(8)高血压者。
茶叶中的咖啡碱等活性物质,可使心率增快,引起血压升高,因此血压患者饮茶不宜过浓、过多。
(9)泌尿系统结石患者。
茶叶中含有较多的草酸,过量饮茶将会加重草酸类泌尿系统结石的发展。
(10)痛风患者。
茶叶中鞣酸较多,会加重痛风患者病情。痛风患者不宜多饮茶,泡煮时间过长的茶更不宜多饮。
各种绿茶的功效与作用及禁忌
绿茶在中国已经有几千年的历史,被称为“国茶”,深受广大茶友的喜爱。下面介绍绿茶的功效与作用以及禁忌:1.帮助消化:绿茶含有天然的鞣酸和儿茶素成分,可以刺激消化液分泌,促进肠道蠕动,有助于消化食物。2.去除口臭:绿茶中的多酚和芳香物质可以抑制口腔中的细菌繁殖,有效去除口臭。3.抗氧化:绿茶中含有丰富的儿茶素和多酚等成分,可以清除体内自由基,延缓细胞老化,防止慢性疾病的发生和发展。4.减肥瘦身:绿茶中的茶多酚和咖啡因可以促进代谢,加速脂肪的分解和燃烧,达到减肥瘦身的效果。5.降低血脂:绿茶中的茶多酚可以抑制肝脏合成胆固醇和三酰甘油的过程,有利于降低血脂,预防动脉粥样硬化和心血管疾病。禁忌:1.孕妇:绿茶中的咖啡因和茶多酚可能会影响胎儿的发育,建议孕妇不要饮用绿茶。。2.乙肝或肝病患者:绿茶中的茶多酚会对肝脏有一定的刺激作用,如果肝功能不好的人饮用过多可能会加重肝脏的负担。3.饮酒过量的人:绿茶中的咖啡因和茶多酚会刺激神经系统,饮酒过量的人饮用绿茶可能会加重神经系统的负担。4.高血压和心脏病患者:绿茶中的咖啡因和茶多酚对心血管系统会有一定的刺激作用,如果有心脏病或高血压的人饮用过多可能会引起不适或加重病情。总之,虽然绿茶有很多的益处,但是饮用时也要适量,并根据自身的身体情况谨慎选择。同时,建议选用优质的绿茶,并避免过度冲泡,以保留茶叶的营养成分。
陈皮菊花茶的功效与作用及禁忌
陈皮菊花茶的功效与作用及禁忌
陈皮菊花茶的功效与作用及禁忌,大家都知道陈皮和菊花是可以放在一起冲泡的,口感好,营养价值丰富,而且也能保健养生。下面我给大家介绍陈皮菊花茶的功效与作用及禁忌!
陈皮菊花茶的功效与作用及禁忌1 陈皮枸杞菊花茶的营养价值是比较丰富的,能够清热解毒,预防感冒咳嗽的发生。女性适当的饮用陈皮枸杞菊花茶,可以保养皮肤和滋养补血。对于体质湿热人群,平时泡茶用枸杞要记得适量,以防身体上火,其中菊花偏凉,脾胃虚弱人群不宜饮用。
陈皮枸杞菊花茶的功效
陈皮枸杞菊花茶可除菌清热降火,菊花泡茶对各种病菌和病毒性类的感染能有很好的抑制作用,可以预防感冒咳嗽的发生。但是脾胃比较虚弱的人群不宜饮用,菊花偏凉性容易使肠胃不适造成反胃酸。
陈皮含有天然的`消炎成分,具有健脾、化痰、止咳的功效。枸杞主有补血、护肝、安神润肺等功效,同时能够保护肝脏,肝脏损伤类人群可适当用枸杞泡茶喝。对于体质湿热的人群来说,平时泡茶时用枸杞要记得适量,避免出现上火的症状。
陈皮枸杞菊花茶的作用
陈皮枸杞菊花茶的营养价值是比较丰富的,可以清热解毒,长时间饮用有助于提高身体免疫力,能对人起到抗疲劳的作用。对于女性来说,平常适当饮用陈皮枸杞菊花茶是可以保养皮肤和滋养补血的。注意菊花不能与鸡脯肉、生猪肉一起煮,吃完莴笋也不能喝陈皮枸杞菊花茶,否则会因食物相克而导致中毒。
陈皮菊花茶的功效与作用及禁忌2 陈皮菊花茶的功效为疏散风热,护肝明目,缓解腹胀,调节干燥,其次陈皮白茶亦含有大量黄酮、氨基酸、挥发油等物质,可以改善肠道的消化,具有健胃消食,清醒头目的作用,但胃火、气虚、燥咳等人群禁忌饮用,其次也禁忌大量饮用浓茶。
菊花性微寒,味甘苦,散风清热,平肝明目。陈皮性温,味苦辛,理气健脾,燥湿化痰。
陈皮当中有着非常丰富的氨基酸,可以促进身体内抗体的合成,经常食用陈皮和菊花,可以增强免疫力功能,而且还可以提高抗病毒的能力。
陈皮与菊花芳香气味直接进入脾肺,能缓解腹胀,达到辛通温散的功效。《本草纲目》中记载到:“菊花,昔人谓其能除风热,益肝补阴。”
菊花能够清热解火,是最佳的降火良药。同时菊花也含有非常丰富的胡萝卜素以及维生素,而且陈皮还可以改善身体肝脏血液不足以及视力下降的这些问题,生活中那些视力不好的人,可以适时用陈皮加菊花进行泡茶来饮用。
陈皮虽有理气健脾、化痰止咳的功效,但是陈皮是一味和药,遇温则温,遇火则火,如果是体内有胃火、气虚、燥咳的人千万不要多喝,因为陈皮会使自身病情加重。
其次陈皮菊花茶不宜过量饮用,对于体质虚弱的人群还是少饮用为佳,另外凉的茶汤以及空腹状态都不能饮用。
陈皮菊花茶的禁忌人群
1、陈皮菊花茶性偏寒凉,所以脾胃虚寒的人群不建议喝陈皮菊花茶。
2、孕妇情况特殊,所以最好不要饮用,避免影响腹中胎儿。
3、对陈皮菊花茶过敏的人群。
4、身体内热严重的人群忌饮。
5、老人和小孩子等脾胃比较虚弱的人群。
龙井茶的十大功效及龙井茶的九大禁忌
西湖龙井茶是属于绿茶,是中国的十大名茶。它的外形扁平挺秀,色泽绿翠,冲泡之后,汤清清香味醇,是难得的好茶。而龙井茶的功效有很多,但是同样的它的禁忌也有很多,这些禁忌你都知道吗?下面,和一起看看关于龙井茶的功效与禁忌等的相关知识吧。
龙井茶的功效
1、龙井茶具有清热解毒,劫匪的作用,茶都是具有消炎解毒的作用,龙井茶也不例外,而且龙井茶中含有维生素C和茶多酚,能够降低胆固醇,还能养颜,所以龙井茶还有一定减肥功效。
2、龙井茶可以起到缓解疲劳,美容的功效,龙井茶中含有一种叫嘌呤碱的物质,在身体疲惫的时候,喝一杯龙井茶,可以有效地缓解疲劳状态,而且龙井茶还可以延缓衰老,促进新陈代谢,所以可以起到美容的功效。
3、龙井茶可以起到利尿,补水的作用,茶具有排毒功效,龙井茶当然也有,毒素会随着人的尿液排出,所以和龙井茶可以利尿,晚上好不要和,以免夜尿增多,而且龙井茶还可以补充身体水分,因为泡一杯龙井茶会一杯接着一杯喝。
4、龙井茶可以提高思维能力,为什么那么多的老板谈事情的时候喜欢喝龙井茶?画家、艺术家都爱喝茶?因为当一个问题想不透彻的时候,坐下来喝上一杯茶,慢慢的思维能力就放开了。
5、龙井茶可以抗肿瘤,因为在上述中有提到龙井茶能起到消炎解毒的作用,所以可以有效的抵抗肿瘤的发生。
7、龙井茶的作用兴奋作用,如果当你疲劳想睡觉的时候,来一杯龙井茶可以提神,就像和咖啡一样,咖啡对身体有害,龙井茶不会对身体造成很大的伤害。如果你是失眠患者,那你不能和龙井茶,这样只会加重你的失眠,使你彻夜难眠。
8、龙井茶可以防龋齿,我们都知道在泡茶的时候,如果一个杯子泡了几次茶都不去清洗会有茶垢,同理,如果你经常喝茶就能防龋齿,给你的牙齿加上一个保护膜。
9、龙井茶可以强心解痉,龙井茶能促进人体的血液循环,是治疗止咳化痰的辅助药物,能达到强心解痉的作用。
10、龙井茶可以抑制癌细胞,抑制动脉硬化,龙井茶茶叶中的黄酮类物质能起到体外抗癌作用,所以经常喝龙井茶能抑制癌细胞。动脉硬化容易发生的人群是老年人,所以有时候会建议爸妈喝一点茶,能抑制动脉硬化。
龙井茶的泡法
1、上投法
准备一个透明玻璃杯,倒入90度的开水,水量以七分满为宜,然后往茶杯里投入约3克左右的西湖龙井茶叶。静待西湖龙井茶叶一片一片下沉,欣赏茶叶在杯中逐渐伸展,上下沉浮的优美姿态。待汤色逐渐变黄时,便可饮用。
2、中投法
准备一个透明玻璃杯,倒入约杯子三分之一的90度开水,投入约3克左右的西湖龙井茶叶,静待茶叶慢慢舒展。等到茶叶舒张开,汤色变浓时,即可品饮。
3、下投法
准备一个瓷盖杯,倒入少许开水烫洗一下杯子,约3克左右的西湖龙井茶叶。往此杯里倒入少许适温开水,水量以刚没过茶叶为宜。拿起瓷盖杯,轻轻摇晃,使西湖龙井茶叶完全润湿,充分吸收水分至自然舒展。待湖龙井茶叶稍为舒展后,继续注入90度左右的开水,盖上杯盖闷泡约50秒钟,方可。
喝龙井茶的禁忌
1、忌空腹饮茶,茶性入肺腑,会冷脾胃,等于“引狼入室”。我国自古就有“不饮空心茶”之说。
2、忌饮烫茶,冷茶,太烫的茶水对人的咽喉,食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。温茶,热茶能使人神思爽畅,耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒,聚痰的副作用。
3、忌饮浓茶,浓茶含咖啡因,茶碱多、刺激强,易引起头痛失眠。
4、忌冲泡时间太久,冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质等可以自动氧化。不仅茶汤色暗、味差、香低,失去品尝价值;而且由于西湖龙井茶叶中的维生素C,氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低;同时由于茶汤搁置时间太久,受到周围环境的污染,茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多,很不卫生。
5、忌冲泡次数过多,一般茶叶在冲泡3-4次后就基本上没有什么茶汁了。据有关试验测定,头开茶汤可含水浸出物总量的50%;二开茶汤含水浸出物总量的30%;三开茶汤则为 10%;四开茶汤却只有1-3%;再多次冲泡就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出,因为茶中的微量有害元素往往是在后泡出。
6、忌饭前饮茶,饭前饮茶会冲淡唾液,使饮食无味,还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。
7、忌饭后马上饮茶,茶中含有鞣酸,能与食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用。影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收。
8、忌用茶水服药,茶叶中含有大量鞣质。可分解成鞣酸,与许多药物结合而产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。所以俗话说:“茶叶水解药”。
9、忌饮隔夜茶,因隔夜茶时间过久,维生素已丧失。而且茶里的蛋白质,糖类等会成为细菌,霉菌繁殖的养料。当然,未变质的隔夜茶在医疗上还是有它的作用的。
总结: 龙井茶之所以能被称为中国十大名茶,就是因为它对人体有很好的功效,但是要注意,切不可空腹龙井茶,任何茶都不能空腹喝,或者冲泡时间过久,不经常更换茶叶,容易造成身体的不适。
茶的功效与作用及禁忌
9 衰老 茶多酚还具有抗衰老,健美皮肤的功效。茶多酚有增强人体毛细血管的韧性,降低血脂防止动脉粥样硬化的功;能,还能保持机体组织的弹性、延缓细胞老化、保护肌肤表皮的细腻柔韧。据日本学者研究,茶多酚抗老化作用,超过维生素E十八倍。
10 促进新陈代谢 茶叶中的矿物质钾、硒、锌等,对促进人体的新陈代谢,调节人体生理机能,促进人体生长发育都有重要的作用。
11 喝茶的饮食禁忌 1.新茶虽然形、色、味都为最上乘,可其含有大量的醇类,醛类不宜食用过多,容易导致腹痛、腹泻。
2.茶具有提神醒脑的功效,有失眠的朋友不宜饮用过多,且浓茶不宜在晚上饮用,以免失眠。
茶叶的功效与作用及禁忌 茶叶的功效与作用及禁忌是什么
1、茶叶的功效与作用:
(1)常饮绿茶能提神醒脑,降脂和减肥,有抗氧化,促进消化的功效。
(2)工作忙绿、经常用脑的年轻人常饮绿茶,可清火气,除烦恼,增强思维能力,提高免疫力。
2、茶叶的禁忌:
(1)忌饮烫茶
太烫的茶水对人的咽喉,食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示,经常饮温度超过62度茶者,胃壁较容易受损,易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56度以下。
(2)温茶,热茶能使人神思爽畅,耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒,聚痰的副作用。