本文目录一览：
- 1、湖南的茶介绍
- 2、湖南名茶有哪些
- 3、湖南四大名茶
- 4、湖南有啥茶叶
- 5、湖南有什么茶叶比较出名茶
- 6、湖南茶叶特产有哪些
- 7、湖南茶叶特产有哪些
- 8、湖南茶叶有哪些品种
- 9、湖南茶叶特产有哪些
- 10、湖南茶叶特点
湖南的茶介绍
湖南是中国主要的茶叶产区之一，拥有丰富的茶叶资源和悠久的茶文化历史。湖南的茶叶种类繁多，主要包括绿茶、红茶、黑茶、白茶和花茶等。1.绿茶：湖南绿茶以君山银针和洞庭碧螺春最为著名，其中君山银针是中国十大名茶之一。君山银针以湖南君山为产地，以其细米匀、芽尖白、汤清香高、回甘甜爽的特点而备受瞩目。2.红茶：湖南红茶以祁门红茶、衡阳红茶和永州红茶最为有名。其中祁门红茶是中国十大名茶之一，以芽头呈金黄、汤色红艳、鲜香浓郁、滋味醇和的特点而受到广泛喜爱。3.黑茶：湖南黑茶以安化黑茶和怀化糯香茶最为著名。安化黑茶是中国六大茶类之一，以其独特的陈香和韵味，以及对降血脂、防辐射等功效而受到广泛关注。4.白茶：湖南白茶以怀化白牡丹和白湖雅致白茶最为着名。怀化白牡丹采用单芽或一芽一叶，以嫩白、毫芽肥大、汤色清、香气鲜为特点。5.花茶：湖南花茶以湘南沱茶为代表，采用茯砖茶和茯砚茶做成，加入各种鲜花，并经过特殊工艺处理，使茶香与鲜花香交融，口感香甜、回甘长。总的来说，湖南的茶叶品质优良，种类繁多，深受爱茶人士的青睐。
湖南名茶有哪些
湖南名茶有安化黑茶、君山银针、茉莉花茶、古丈毛尖、保靖黄金茶。
安化黑茶：有“三尖”、“三砖”、“一卷”等，具有陈香、醇厚特点。
君山银针：属于黄茶，其茶芽头茁壮，雅称“金镶玉”，滋味甜爽，且香气清高。
茉莉花茶：“香、浓、醇、美”，兼具茶香、花香。
古丈毛尖：紧直多毫、色翠绿、香高、味醇爽回甘。
保靖黄金茶：“香、绿、爽、醇”、入口清爽、回味甘醇。
君山银针湖南名茶大全一、君山银针
君山银针，中国名茶，产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，属于黄茶，其形细如针，故名君山银针。
君山银针茶芽芽头茁壮，长短大小均匀，内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称“金镶玉”。
二、安化黑茶
安化黑茶，湖南省益阳市安化县特产，中国国家地理标志产品。
三砖茶之花砖安化黑茶，茶汤透明洁净，叶底形质轻新。香气浓郁清正，长久悠远沁心，茶香杂以药香果香草木香。安化黑茶主要品种有“三尖”、“三砖”、“一卷”。
三、古丈毛尖
古丈毛尖属绿茶类，产于湖南武陵山区古丈县，于每年清明前采摘芽茶或一芽一叶初展的芽头，经摊青、杀青、揉条、炒坯、摊凉、整形、干燥、筛选等八道工序，精制而成“明前茶”。
古丈毛尖古丈毛尖为历史悠久名茶，成茶条索紧细、锋苗挺秀，色泽翠润，白毫满披，清香馥郁，汤色黄绿明亮。
四、石门银峰
石门银峰鲜叶原料来源于石门县，石门银峰条索紧细匀直，满披银毫，色泽翠绿油润，香气清高持久；
石门银峰汤色亮绿，滋味醇厚爽口，回味甘甜，叶底嫩绿鲜活、完整，具有头泡清香，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存的独特品质。
五、高桥银峰
高桥银峰产于湖南长沙市东郊玉皇峰下，是一种特种炒青绿茶，具有形美、香鲜、汤清、味醇的特色。
高桥银峰外形条索紧细、卷曲、显毫，内质香气高悦持久，汤色明亮，滋味鲜嫩纯干，叶底嫩匀明亮。
六、白马毛尖
白马毛尖，湖南名茶之一，产于湖南隆回县雪峰山脉的白马山支脉。
白马毛尖外形条索紧结壮实匀净稍弯曲，色泽翠绿光润，白毫显露。
其内质是冲泡后，香高芬芳滋味鲜爽，汤色清彻明亮，叶底嫩绿均匀。
七、兰岭毛尖
兰岭毛尖兰岭毛尖，又名兰岭绿之剑，属绿茶类，其品质特征为外形条索扁直，翠绿显毫，外形、汤色、叶底均鲜绿明丽，内质汤色绿亮如新，香气清香持久，滋味醇爽回甘，叶底嫩绿鲜亮。
八、碣滩茶
历史上的碣滩茶，出自沅陵县北溶乡沅江边的碣滩，在唐代已经成为贡茶。
碣滩茶明朝朱元璋改水路驿站为陆路驿站后，碣滩茶被大量移栽到了沅陵县属“辰龙关”前的界亭驿（今官庄镇界亭驿村）。
其茶外形条索紧细卷曲，与其他绿茶笔直的针形线条迥异。
九、安化松针
安化松针产于湖南省安化县，属绿茶，因其外形挺直、细秀、翠绿，状似松树针叶而得名。
安化松针安化松针外形劝直秀丽，翠绿匀整，其形状宛如松针，香气浓厚，滋味甜醇，茶汤清澈明亮。
十、金井毛尖
金井毛尖金井毛尖采于只施有机肥料的优良茶树品种，采用适温提毫工艺，使之保持色泽绿、汤色绿、叶底绿的“三绿”品质。外形银毫实显、条索紧结适度，汤色嫩绿叶底芽头整齐新鲜，气味清香高长，饮之甘甜，回味持久。
十一、猴王茉莉花茶
猴王牌茉莉花茶“猴王”是我国注册较早的茶叶品牌之一，她独具个性，字里行间彰显着王者风范，特别在茉莉花茶领域演绎着一个又一个传奇，并为中国茶走向世界创造了辉煌。
主要产品为“猴王牌”系列茉莉花茶、高山绿茶、红茶、乌龙茶、花草茶，具有“香、浓、醇、美”之特点，深得广大消费者的喜爱。
十二、保靖黄金茶
保靖黄金茶，湖南省湘西土家族苗族自治州保靖县特产。
保靖黄金茶保靖黄金茶具有“四高四绝” 的特质：“四高”，即茶叶内氨基酸、茶多酚、水浸出物、叶绿素含量高，氨基酸含量达7.47%，是同期一般绿茶品种的2倍，茶多酚含量达20%左右，水浸出物近50%，叶绿素比对照品种高50%以上；
“四绝”即茶叶的香气浓郁、汤色翠绿、入口清爽、回味甘醇。
总结
湖南山清水秀，历史上出了很多款有名的茶，如君山银针、高桥银峰、金井毛尖、湘波绿等；
优渥的土壤环境与丰沛的地下水资源，都在养育着每一株茶叶茁壮成长。这里出产的茶不仅形美、味醇，且文化底蕴深厚。
湖南四大名茶
湖南四大名茶分别为安化黑茶、君山银针、古丈毛尖、保靖黄金茶。
安化黑茶：有茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品，具有越陈越香特色。
君山银针：形细如针，故名君山银针，特色为黄汤黄叶。
古丈毛尖：古今名茶，具有多毫、嫩香高悦、味醇爽等特点。
保靖黄金茶：氨基酸含量高，具有“香、绿、爽、醇”的品质特点。
湖南是我国一个多山地地势的地区，因为山地环境比起平原环境更适合茶叶的生长，所以湖南多个地区都有种植茶叶，是我国重要的茶叶生产基地，而且因为其独特的自然环境，所产茶叶品质优良，且品种繁多。
1.保靖黄金茶
产地：湖南保靖县
保靖黄金茶是湖南省一种价格比较昂贵的名茶，这种茶叶盛产于湖南省湘西土家族苗族自治州的保靖县境内，保靖黄金茶泡出来之后会有一股独特的清香味，而且茶水的颜色是呈现出淡淡的金黄色，
2.古丈毛尖
产地：湖南省武陵区
古丈毛尖是湖南省一种非常有名的名茶，这种茶叶盛产于湖南武陵山区的古丈县境内，这种毛尖的造型非常独特，整根茶叶都呈现出绷直的状态，而且有着丰富的氨基酸和叶绿素，是精品绿茶。
3.湖南黑茶（安化黑茶）
产地：湖南省安化县
湖南黑茶是一个统称，包括三尖茶（天尖、贡尖、生尖），三砖茶（伏砖、花砖、黑砖），花卷茶（千两茶、百两茶、十两茶）。
湖南黑茶原产于安化，最早产于资江边上的苞芷园，后转至资江沿岸的雅雀坪、黄沙坪、硒州、江南、小淹等地，以江南为集中地，品质则以高家溪和马家溪为最著名。
湖南黑毛茶经杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道工序而制造成。黑毛茶分为4个级，高档茶较细嫩，低档茶较粗老。一级茶条索紧卷、圆直、叶质较嫩，色泽黑润。二级茶条索尚紧，色泽黑褐尚润。三级茶条索欠紧，呈泥鳅条，色泽纯净呈竹叶青带紫油色或柳青色。四级茶叶张宽大粗老，条松扁皱折，色黄褐。湖南黑毛茶内质要求香味醇厚，带松烟香，无粗涩味，汤色橙黄，叶底黄褐。
4.白马毛尖
产地：湖南省隆回县
白马毛尖是湖南省乃至全国知名度都比较高的一种名茶，白马毛尖的茶叶比较特殊，给人一种纯净的感觉，而用白马毛尖茶叶泡出来的茶，其绿茶的香味十分的浓郁，有着安神抚慰情绪的功效。
5.安化红茶
产地：湖南省安化县
安化红茶是湖南省一种非常有名的红茶名茶，这种红茶只生长在海拔高度为600米以上的高峰之上，而且需要阳光照射时间长的山峰，因为这种条件，导致安化红茶的产量可以说是比较少的。
6.沅陵碣滩茶
产地：湖南省沅陵县
沅陵碣滩茶是湖南省一种获得过国家地理标志产品的名茶，这种茶叶内含有着非常丰富的维生素和氨基酸，让人喝起来有一种鲜醇甘爽的感觉，在当年日本首相访华时，就是用沅陵碣滩茶招待的。
7.君山银针
产地：湖南省岳阳市
君山银针是湖南省一种有着悠久历史的名茶，在中国茶叶十大排行榜中，这种茶叶长得就像是一根根细细长长的针，故得此名，而且因为这种茶叶生长在岳阳洞庭湖中君山处，其生长环境造就了独特的芬芳口感。
8.沩山毛尖
沩山毛尖，湖南省宁乡县特产，中国国家地理标志产品。
沩山毛尖茶树饱受雨露滋润，故而根深叶茂，梗壮芽肥，茸毛多，持嫩性强，是制作名茶的最佳原料。制作后的茶叶，叶缘微卷，呈片状，形似兰花，色泽黄亮光润，身披白毫；冲泡后内质、汤色橙黄鲜亮，烟香浓厚，滋味醇甜爽口，风格独特。
湖南有啥茶叶
湖南是一个茶叶生产与消费大省，主要产区包括岳阳、怀化、娄底、常德等地。湖南出产的茶叶品种比较多，其中最著名的有：1.洞庭碧螺春：是一种名优绿茶，产于洞庭湖松桂山区，色泽翠绿，清香鲜爽，入口甘醇，耐冲泡。2.洞庭毛尖：与碧螺春一样，是洞庭湖区出产的名优茶叶，以嫩芽为原料手工制作而成，鲜叶挺直匀齐、泡出后滋味鲜爽清香。3.岳阳楚山云雾茶：是一种高山云雾环境中生长的名优绿茶，呈黄绿色，香气馥郁、滋味鲜爽。4.岳阳红茶：是一种红茶，产于岳阳市境内，香气浓郁、滋味独特、有着甜润舒畅的口感。5.常德毛峰茶：是一种名优绿茶，产于常德市区，以嫩芽为原料，外形整齐匀称，色泽翠绿明亮，香气馥郁、滋味醇厚。
湖南有什么茶叶比较出名茶
湖南有许多种茶叶，其中比较出名的茶叶包括：1.岳阳楼茶：产于湖南岳阳市，是以优质高山绿茶为基础，经过工艺处理后形成的一种特色茶。2.明前君山银针：产于湖南岳阳市君山区，是中国十大名茶之一，以嫩芽为原料，精制而成。3.巴山毛尖：产于湖南益阳市南部的巴陵山区，是中国绿茶的代表之一，品质优良。4.洞庭碧螺春：产于湖南洞庭湖周边地区，是中国十大名茶之一，是一种绿茶。5.炒青菊花茶：产于湖南邵阳市，是用优质茉莉花和茶叶按比例调配而成的一种茶饮料，非常清香。6.宜兴紫砂茶壶:宜兴是紫砂茶壶的故乡，是全国最大的紫砂陶器生产基地之一，宜兴紫砂茶壶外形优美，收藏价值非常高。
湖南茶叶特产有哪些
湖南茶叶特产有安化黑茶、君山银针、高桥银峰、北港毛尖、茯砖茶、保靖黄金茶、古丈毛尖、安化松针、东山秀峰、金井毛尖、兰岭绿之剑、南岳云雾茶、野针王、石门银峰、沅陵碣滩茶、湖红工夫茶等。湖南是中国重点产茶省之一，产茶量居全国第二位，素有“茶乡”之称。
据史册《汉志》记载以及长沙马王堆汉墓出土的文物表明，湖南的产茶史可追溯到两千多年前的西汉初期，是我国人工栽培茶树最早的省份之一，唐代湖南每年的贡茶就有十二万公斤。到十九世纪，湖南的茶树栽培面积已上百万亩，现有茶园面积一百八十万亩。
安化黑茶主产于湖南安化，后发酵茶，属性温和，安化黑茶是以其地理标志保护区域范围内的茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、渥堆发酵、干燥等特定工艺加工而成的茶叶及其再加工茶的总称。
高桥银峰是一种特种炒青绿茶，产于湖南长沙市东郊玉皇峰下。高桥银峰外形条索紧细微曲，色泽翠绿，周身银毫雪白竖立，因茶条白毫似雪，堆叠如山而得名。
湖南茶叶特产有哪些
湖南茶叶特产有：安化黑茶、君山银针、高桥银峰、白马毛尖、北港毛尖、茯砖茶、保靖黄金茶、古丈毛尖、安化松针、东山秀峰、金井毛尖、兰岭绿之剑、南岳云雾茶、野针王、石门银峰、沅陵碣滩茶、湖红工夫茶等。
1、古丈毛尖
产于湖南省武陵区古丈县，该当地最有名的绿茶品种，因不经过发酵，使得鲜叶的特性被完美保留的，不仅色泽青翠鲜艳，口感上还以鲜爽为特点，可谓是绿茶中的佼佼者，素有绿茶中的珍品的美誉。
2、保靖黄金茶
湖南保靖县的茶叶特产，为湖南十大名茶之一，而且该茶具有色泽翠绿、条索紧结、口感浓郁醇厚等特点，即以“色绿、汤清、香鲜、味浓”四绝而闻名全国，另外保靖黄金茶内的氨基酸和叶绿素含量高，定期品饮有利于美容养颜，促进人体新陈代谢。
3、白马毛尖
白马毛尖不仅仅是湖南省隆回县的茶叶特产，更是全国知名度较高的一种历史名茶，其茶叶冲泡后香味浓郁迷人，轻嗅下有股十分芬芳的香味，而且汤色清澈透亮，另外白马毛尖表面的白毫完整而显现，如同白雪一般。
4、茯砖茶
茯砖茶为湖南省安化县特产紧压茶，因其外形如同长方形的砖块而得名，而且茯砖茶是众多发酵茶的鼻祖，一开始并不是黑茶的原料，但随着后续发展，茯砖茶慢慢变为黑茶，并具有十分浓郁而独特的口感。
5、高桥银峰
高桥银峰产于湖南长沙市东郊玉皇峰下，一种特种炒青绿茶，具有形美、香鲜、汤清、味醇的特色，“雪芽如银现异香，巧妙美味舌甘永”。
湖南茶叶有哪些品种
湖南茶叶有保靖黄金茶、古丈毛尖、湖南黑茶、白马毛尖、安化千两茶、茯砖茶、安化红茶、沅陵碣滩茶等几十种。
湖南茶叶，湖南所产茶叶的总称，湖南是中国重点产茶省之一，产茶量居全国第二位，素有“茶乡”之称，全省有九十多个县（市）种植茶树年产茶八万多吨。
湖南，位于我国第二大淡水湖—“洞庭湖”的南面，故称湖南，属亚热带气候。无霜期长，年平均气温在16.7摄氏度至17.9摄氏度之间，南北温差极小，降雨量丰富适宜茶树生长，是中国重点产茶省之一，产茶量居全国第二位，素有“茶乡”之称，全省有九十多个县（市）种植茶树年产茶八万多吨。
历史资料
据史册《汉志》记载以及长沙马王堆汉墓出土的文物表明，湖南的产茶史可追溯到两千多年前的西汉初期，是我国人工栽培茶树最早的省份之一，唐代湖南每年的贡茶就有十二万公斤。到十九世纪，湖南的茶树栽培面积已上百万亩，现有茶园面积一百八十万亩。
品质特征：保靖黄金茶，品质优异，具有“四高”的特质。“四高”即茶叶内氨基酸、茶多酚、水浸出物、叶绿素含量高。氨基酸的含量高达7.47%，是同期一般绿茶品种的2倍，被称为“中国最好的绿茶”。
湖南茶叶特产有哪些
湖南茶叶特产有：安化黑茶、君山银针、高桥银峰、北港毛尖、古丈毛尖。
1、安化黑茶：主产于湖南安化，后发酵茶，属性温和，安化黑茶是以其地理标志保护区域范围内的茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、渥堆发酵、干燥等特定工艺加工而成的茶叶及其再加工茶的总称。
2、君山银针：君山银针属于黄茶，茶性性寒，产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针。
3、高桥银峰：高桥银峰是一种特种炒青绿茶，产于湖南长沙市东郊玉皇峰下。高桥银峰外形条索紧细微曲，色泽翠绿，周身银毫雪白竖立，因茶条白毫似雪，堆叠如山而得名。这种茶内质香气鲜嫩清醇，滋味纯浓回甘，汤色晶莹明亮，叶底嫩匀明净。
4、北港毛尖：北港毛尖是条形黄茶的一种，产于湖南省岳阳市北港。茶区气候温和，雨量充沛，湖面蒸气冉冉上升，低空缭绕，微风吹拂，如轻纱薄雾散于邕湖北岸上空，形成了北港茶园得天独厚的自然环境。
5、古丈毛尖：古丈毛尖属绿茶类，古今名茶，因地得名，产于湖南武陵山区古丈县。古丈毛尖从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，色香味俱佳，茶色润，茶汤也是明亮的，口味香醇。
以上内容参考百度百科-安化黑茶百度百科-君山银针
湖南茶叶特点
湖南茶叶具有以下特点：1.品种丰富：湖南茶叶品种繁多，涵盖了绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶等多种类型，其中以绿茶、红茶和黑茶最为著名。2.风味独特：湖南茶叶香气浓郁，味道醇厚，回甘强烈，具有清新自然的花果香气，口感细滑顺口。3.产地特色：湖南茶叶产地分布广泛，其中岳阳、衡山、南岳、安化等地的茶叶以色、香、味俱佳而闻名。4.历史悠久：湖南茶叶制作历史悠久，其产量和品质一直位居全国前列，湖南珍茗“君山银针”更是全球顶级名茶之一。5.技艺精湛：湖南茶叶制作工艺独特，传承了各种茶叶的传统工艺，如采摘、萎凋、揉捻、烘干等环节，都需要讲究细节和技巧。