本文目录一览:
- 1、10大名酒排名
- 2、中国名酒排行榜前十名有哪些
- 3、中国十大名酒白酒前十名排名
- 4、十大名酒排名一览表
- 5、八大名酒排名
- 6、酒类排行榜前十名
- 7、黄酒品牌排行榜前十名
10大名酒排名
10大名酒排名:五粮液、国窖1573、洋河、剑南春、古井贡酒、水井坊、泸州老窖、今世缘、舍得、双沟酒业。
1、五粮液
五粮液是中国浓香型白酒的典型代表,是一家以酒业为核心,涉及智能制造、食品包装、现代物流、金融投资等领域的特大型企业集团。拥有五粮液、五粮春、五粮醇、五粮特曲、尖庄为重点的浓香系列酒品牌。
2、国窖1573
国窖1573源自1573年的国宝窖池群,泸州老窖旗下高端白酒品牌,浓香型白酒的典型代表,采用泸州老窖酒传统酿制技艺手工酿造。泸州老窖是在明清36家古老酿酒作坊群的基础上发展起来的国有大型骨干酿酒企业,拥有传承690余年的“泸州老窖酒传统酿制技艺”。
3、洋河
洋河是国内声誉卓著的白酒品牌,拥有洋河大曲、海之蓝、梦之蓝、天之蓝系列名酒,率先突破白酒香型分类传统,推出以“味”为主的绵柔型白酒并被誉为“绵柔鼻祖”。洋河股份下辖洋河、双沟、泗阳、贵酒、梨花村五大酿酒生产基地,旗下洋河、双沟皆是中国名酒的代表。
4、剑南春
剑南春是一家具有1500多年酿酒历史的大型白酒企业,1996年组建四川剑南春集团,是一家专业从事浓香型白酒研发、生产和销售的大型产业化企业,剑南春及其系列品牌包括年份酒、东方红、金剑南系列、银剑南系列、绵竹系列等30多个品牌,上百个品种。
5、古井贡酒
古井贡酒起源于公元1515年的公兴槽坊,是亳州传统名酒,浓香型白酒代表品牌,以酒文化、酒生态、酒产业、酒旅游为核心的大型企业。古井贡酒旗下拥有古井、古井贡、年份原浆、黄鹤楼、老明光五个知名商标。
6、水井坊
水井坊是国内知名白酒品牌,拥有古老的酿酒作坊,2013年7月被帝亚吉欧全资收购,国内大型高品质白酒生产企业。以传统酿造工艺潜心酿制出水井坊酒“陈香飘逸、甘润幽雅”的酒格,成为成都平原浓香型白酒淡雅风格的经典代表。
7、泸州老窖
泸州老窖始于1573年,国内浓香型白酒的代表、发源地,是在明清36家古老酿酒作坊群的基础上发展起来的国有大型骨干酿酒企业,传承于古江阳的老窖洒酿造技艺。
8、今世缘
今世缘始于1996年,知名白酒品牌,旗下拥有高端白酒品牌“国缘”、中档家庭用酒“今世缘”,以及中华老字号“高沟”三大品牌。
9、舍得
舍得酒业始于1940年,沱牌舍得集团旗下知名白酒品牌,是“中国名酒”企业和川酒“六朵金花”之一,中华老字号品牌,其“沱牌曲酒传统酿造技艺”被评为“第二批非物质文化遗产”,旗下拥有品味·舍得、智慧·舍得等系列产品。
10、双沟酒业
双沟酒业是洋河酒业旗下知名白酒品牌,中华老字号企业,浓香型大曲酒典型代表,拥有“窖香浓郁、曲香复合、绵厚、味长”的特色风格。双沟酿酒历史可追溯至1000多年前的宋代,是“名驰冀北三千里,味占江南第一家”的名酒。
以上内容参考:百度百科-剑南春
中国名酒排行榜前十名有哪些
中国名酒排行榜前十名是:五粮液、茅台、国窖1573、洋河大曲、郎酒、剑南春、汾酒、水井坊、西凤酒、古井贡酒。
1、五粮液
五粮液酒是以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种精细谷物为原料,以古法工艺配方酿造而成,是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年,自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。
2、茅台
茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。
3、国窖1573
国窖1573是泸州老窖系列酒之一,源于明朝万历年间(即公元1573年)的“国宝窖池”,采用蒸馏酒酿造工艺,酒质无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长,风格典型。
4、洋河大曲
洋河大曲,江苏省宿迁市特产,中国国家地理标志产品。
5、郎酒
郎酒,出自四川省古蔺县二郎镇,中国国家地理标志产品。
6、剑南春
剑南春是四川剑南春集团旗下白酒品牌,诞生于四川省绵竹市,与赵坡茶、绵竹年画并称为绵竹三绝,主要产品有剑南春、东方红、金剑南、绵竹大曲等。
7、汾酒
创立于1949年,中国驰名商标,全国重点文物保护单位,国有独资公司,山西杏花村汾酒集团有限责任公司。
8、水井坊
始于元朝,中国名酒,中国驰名商标,大型高品质白酒生产企业之一,中华老字号,四川水井坊股份有限公司。
9、西凤酒
至今已有三千余年酿制历史,中国驰名商标,中华老字号,最具增长潜力白酒品牌,陕西西凤酒股份有限公司。
10、古井贡酒
古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。
以上内容参考百度百科-五粮液百度百科-古井贡酒
中国十大名酒白酒前十名排名
中国十大名酒白酒前十名排名:茅台酒、五粮液、剑南春、泸州老窖、汾酒、西凤酒、古井贡酒、董酒、郎酒、洋河大曲酒。
1、茅台酒(贵州茅台酒)
茅台酒,是贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,中国国家地理标志产品,是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史,也是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,被誉为“世界名酒。
贵州茅台酒具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长的特点,人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”,是中国酱香型风格的典范。茅台酒在国际、国内的名酒博览会上多次获得名酒金奖。
2、五粮液
五粮液是四川十大名酒之一,同时也是中国三大名酒茅五剑之一,在中国浓香型酒中独树一帜。五粮液是以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料,以古法工艺配方酿造而成,是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒,其多粮固态酿造历史传承逾千年。
五粮液是中国浓香型白酒的典型代表与民族品牌,多次荣获“国家名酒”称号,并首批入选中欧地理标志协定保护名录。
3、剑南春
剑南春酒,四川省绵竹市剑南镇特产,中国国家地理标志产品。剑南春历史可以追溯至1500年前的唐朝,据记载,在盛唐时期剑南春被选为宫廷御酒。剑南春是现代中国唯一载入正史的中国名酒,也是中国至今唯一尚存的大唐名酒,其传统酿造技艺被认定为国家级非物质文化遗产。
1963年被命名为四川省名酒,1985年、1988年获商业部优质产品称号及金爵奖,1979年、1984年、1988年在全国第三、四、五届评酒会上荣获国家名酒称号及金质奖。
4、泸州老窖
泸州老窖特曲酒主产于四川省泸州市龙马潭区,作为浓香型大曲酒的典型代表,是中国四大名酒之一,也是现代的17大名酒(白酒)之一,素以“醇香浓郁,清洌甘爽,回味悠长,饮后尤香”的独特风格,闻名古今,畅销中外。
此酒无色透明,窖香浓郁,清洌甘爽,饮后尤香,回味悠长。1915年,泸州老窖特曲曾获巴拿马国际博览会金质奖,获得历届国家评酒“国家名酒”的称号。
5、汾酒
汾酒因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”,是山西吕梁市汾阳地方特产,是中国传统十大名酒之一,属于清香型白酒的典型代表。汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,以色、香、味“三绝”誉满天下,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度,是山西著名的特产名酒之一。
汾酒有着4000年左右的悠久历史,被誉为最早国酒、国之瑰宝。汾酒在1915年巴拿马国际博览会荣获一等优胜金质奖章,1952年、1963年、1979年和1984年,汾酒连续四次被评为国家名酒,连续被评为全国八大名酒和十八大名酒之列。
6、西凤酒
西凤酒古称秦酒、柳林酒,是陕西宝鸡市凤翔县地方特产,为国家地理标志保护产品,属复合香型大曲白酒,以其风味独特跻身名酒之林,是陕西著名的特产名酒。
西凤酒无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香之优点融于一体,以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名。
西凤酒历史悠久,始于周秦,盛于唐宋。西凤酒于1952年在中国第一届全国评酒会上评为八大名酒之一,又在第二、四、五届全国评酒会上3次被评为国家名酒,并荣获金质奖章。
7、古井贡酒
古井贡酒是安徽亳州传统名酒,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为中国十大名酒之一。古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史,其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法晋献给汉献帝刘协。
古井贡酒以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格,赢得了海内外的一致赞誉。
8、董酒
董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇,是中国老八大名酒。1957年,董酒厂与茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业,所酿之酒在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联“中国名酒”称号,并荣获国家金质奖章,在蒸馏酒行业中独树一帜,被国家权威部门列为“国家机密”。
董酒既有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜,还有淡雅舒适的“百草香”植物芳香,2008年8月由国家主管部门正式确定“董香型”白酒地方标准,而董酒则是国内“董香型”白酒的典型代表。
9、郎酒
郎酒,出自四川省古蔺县二郎镇,中国国家地理标志产品,拥有百年历史,是四川有名的白酒。1979年,郎酒评为全国优质酒;1984年在第四届全国名酒评比中,郎酒以“酱香浓郁,醇厚净爽,幽雅细腻,回甜味长”的独特香型和风味而闻名全国,首次荣获全国名酒的桂冠,并获金奖;1985年参加亚太博览会展出。
10、洋河大曲酒
洋河大曲是江苏省名酒,产于江苏省宿迁市,是中国国家地理标志产品。洋河大曲属浓香大曲白酒,以优质高粱、大米、糯米、玉米、小麦、大麦、豌豆、水为原料,具有绵、柔、甜、净、香的独特风格,具体表现为酒液澄澈透明,酒香浓郁清雅,入口鲜爽甘甜,口味细腻悠长。
十大名酒排名一览表
1.BACARDI
世界十大名酒之一,自西班牙移民古巴的该品牌创始者首度将当时原本极粗犷强烈的Rum,成功赋予了细致、柔和的崭新风貌,因之相对使Bacardi成为Rum的代表品牌.除了最基本的light系列外,151°酒精度高达75.5%,用来调制鸡尾酒,口感格外饱满.详细
2.Smirnoff
皇冠伏特加 帝俄时代的1818年, 在莫斯科建立了皇冠伏特加酒厂(Pierre Smirnoff Fils),1917年十月革命后,仍为一个家族企业。1930年,其配方被带到美国,在美国建立了皇冠伏特加酒厂。详细
3.Absolut
世界知名的伏特加酒品牌,虽然伏特加酒起源于俄罗斯(一说波兰),但是绝对伏特加(Absolut Vodka)却产自一个人口仅有一万的瑞典南部小镇Ahus。多年来,绝对伏特加(Absolut Vodka)不断采取富有创意而又高雅及幽默的方式诠释该品牌的核心价值:纯净、简单、完美。详细
4.JOHNNIE WALKER
是世界著名的苏格兰威士忌品牌,由帝亚吉欧(Diageo)在英国基尔马诺克的酿酒厂酿造。尊尼获加家族自一八二零年创业以来,凭着历代总调配师的优良技术和专注精神,一直保持原有之品质和特性,是英国皇室御用酒,在国际间屡获殊荣。联合酿酒集团(UNITED DISTILLERS)拥有的尊尼获加威士忌,是苏格兰威士忌之典范。也是灰暗组织的头等人物代号。详细
5.RICARD
RICARD,世界十大名酒之一,茴香酒实际上是用茴香油和蒸馏酒配制而成的酒·茴香油中含有大量的苦艾素。45度酒精可以溶解茴香油.茴香油一般从八角茴香和青茴香中提炼取得,八角茴香油多用于开胃酒制作,青茴香油多用于利口酒制作.茴香酒中以法国产品较为有名.酒液视品种而呈不同色泽,一般都有较好的光泽,茴香味浓厚,复郁迷人,口感不同寻常,味重而有刺激,酒度在25o左右.有名的法国茴香酒有:Ricard(里卡尔).
6.杰克丹尼
世界十大名酒之一。杰克·丹尼酒厂1866年诞生于美国田纳西州林芝堡,是美国第一间注册的蒸馏酒厂。杰克·丹尼威士忌畅销全球一百三十多个国家,单瓶销量多年来高踞全球美国威士忌之首。杰克丹尼酒厂位于田纳西州的林芝堡,是美国最古老的注册酒厂。挑选最上等的玉米、黑麦及麦芽等全天然谷物,配合高山泉水酿制,不含人造成份。采用独特的枫木过滤方法,用新烧制的美国白橡木桶储存,让酒质散发天然独特的馥郁芬芳。详细
7.芝华士
1801年成立于苏格兰阿柏丁的芝华士公司,是全世界最早生产调和威士忌并将其推向市场的威士忌生产商,同时也是威士忌三重调和的创造者。创始人是詹姆斯·芝华士和约翰·芝华士兄弟。被誉为“天使的诞生”创始人詹姆斯·芝华士和约翰·芝华士兄弟开当时调配艺术风气之先,创造出芝华士这一代表了醇和、独特、出众的威士忌品牌。芝华士18年威士忌秉承其优秀传统,以卓越的品质来充分展现芝华士佳酿的崇高声望与地位。为了彰显其非凡品质,每一瓶芝华士18年苏格兰威士忌上都拥有缔造者Colin Scott的金色署名,见证着这一款至为醇厚、尊贵而典雅的苏格兰威士忌。详细
8.MOET CHANDON
酩悦香槟Moet & Chandon 是法国名酒,有270多年历史,拥有270年酿酒传统的Moet Chandon,曾因法皇拿破仑的喜爱而赢得“Imperial(皇室香槟)”的美誉。到目前为止,铭悦香槟已成为法国最具国际知名度的香槟。两个多世纪以来,一直是欧洲许多皇室的贡酒。详细
9.人头马
人头马是一个白兰地品牌,创建于1724年,人头马酒庄是世界公认的特优香槟干邑专家。选取法国干邑地区最中心地带,保证了人头马特优干邑无与伦比的浓郁芬芳。经过近三个世纪的探索,成就了人头马特优干邑芬芳浓郁、口感醇厚、回味悠长的独特品质。详细
10.马爹利
马爹利是产自法国干邑地区的著名干邑白兰地品牌,也是世界上最古老、最驰名的白兰地酒。它是以其创始人的名字命名的。马爹利是法国著名的白兰地品牌,始创于1715年,通过几个世纪的不断钻研与探索,源于对创新的执着,对完美的追求及独立自创的个性,马爹利形成了其独一无二的酿酒专长,它对酿酒艺术的不懈追求,造就了其芳香飘逸、回味深远的卓越口味。
根据知名度、价格、口碑等综合评比,十大最著名及具代表性的名酒排名如下:
1. 法国干邑轩尼诗XO白兰地
2. 法国芝华士青花马白兰地
3. 法国马爹利蓝带干邑白兰地
4. 法国雷米马丁VSOP红酒
5. 法国玛歌香槟
6. 意大利圣贾尔吉奥Amarone红酒
7. 葡萄牙杜美吉牌特Vintage端酒
8. 西班牙圣魄干红Rioja红酒
9. 意大利帕马风信子起泡酒
10. 意大利乔治·康第恩西托起泡酒
这些名酒以其独特的风味、悠久的酿造历史、严苛的生产工艺而闻名于世,它们代表了世界最顶级酒类的风范,也是鉴赏级葡萄酒的典范之作。这份十大名酒排名可作为高端红酒及名酒的入门指南。
十大名酒排名是:茅台、五粮液、泸州老窖、洋河大曲、剑南春、汾酒、郎酒、古井贡酒、西凤酒、董酒。
1、茅台
茅台是中国的传统名酒,中国三大名酒之一,也是大曲香酱酒的鼻祖,距今已有800多年的而历史,具有空杯留香的特点,是国家首批物质文化遗产,是中国十大名酒之一,也是世界最贵的十大名酒。
2、五粮液
五粮液是中国酒业大王,距今已有4000多年的历史,是世界最古老的酒,作为中国浓香型白酒的代表,多次获得国家名酒的称号。
3、泸州老窖
泸州老窖源于1573年,位于酒乡泸州,距今已有693年的历史,是中国高端白酒品牌之一,是酒中泰斗,其料酒技术源远流长,是中华民族珍贵的遗产,是中国十大名酒之一。
4、洋河大曲
洋河大曲位于中国白酒之都江苏,洋河起源于隋唐,在明清非常盛行,?丰富的历史文化底蕴,被认为是东方的洋酒,以其甜绵软净香被授予中国名酒的称号,是中国八大名酒之一。
5、剑南春
剑南春是国家非物质文化遗产,是一个历史悠久的白酒品牌,其价值非常高,是首批使用纯粮固态发酵的白酒,位列剑南春双宝国之一,是世界名酒排行榜前十名之一,还入选了2021年中国酒行业排名前100强。
6、汾酒
汾酒是我国清香型白酒的鼻祖,其历史文化源远流长,具有很强的文化底蕴,在南北朝时期作为宫廷御酒,从此一举成名,1915年,在巴拿马万国博览会上回得来甲等金质大奖章,是中国酒行业的佼佼者。
7、郎酒
郎酒始于1898年,也是酱香型白酒的代表之一,一起酱香浓郁,回甜味长的特点风靡全国,郎酒文化也非常悠久,和著名的丝绸之路,长征文化息息相关,在2011年,是十大酱香酒排行榜前十名。
8、古井贡酒
古井贡酒起源于1515年,是中国十大名酒之一,素来就有酒中牡丹的称号,并多次获得中国名酒的称号,是中国名酒排行前十名之一。
9、西凤酒
西凤酒是中国国四大名酒之一,有三千多年的历史,在唐宋时期非常盛名,是中国最古老的历史名酒之一,著名诗人苏轼还赞扬过此酒,在宣统年间,就被评为中国名酒,非常珍贵。
10、董酒
董酒是中国八大名酒之一,是贵州第二大名酒,多次蝉联中国名酒的称号,其工艺和配方是世界独一无二的,是董香酒的典型代表,在2010年,入选为中华老字号。
以上内容参考百度百科-茅台酒
八大名酒排名
八大名酒排名是茅台酒、五粮液、泸州老窖、汾酒、西凤酒、剑南春、古井贡酒、董酒。
1、茅台酒:它是中国著名的白酒品牌,产自贵州茅台镇。其历史可追溯至明代,是中国最古老的酒之一。茅台酒以其独特的酱香风味和卓越的品质而闻名于世,被誉为“中国酒王”。
2、五粮液:它是四川省著名的白酒品牌,产自四川省宜宾市。五粮液有着600多年的历史,是中国最著名的白酒之一。其酒质绵柔,回味悠长,是中国名优白酒之一。
3、泸州老窖:它是四川省著名的白酒品牌,产自四川省泸州市。泸州老窖有着300多年的历史,是中国白酒的代表品牌之一。其酒质醇厚,香气浓郁,是中国酱香型白酒的代表。
4、汾酒:它是山西省著名的白酒品牌,产自山西省晋中市。汾酒有着2000多年的历史,是中国最古老的白酒之一。其风味独特,被誉为“国酒”。
5、西凤酒:它是陕西省著名的白酒品牌,产自陕西省宝鸡市。西凤酒有着悠久的历史,始于明代。其特点是清香型,口感柔和,为中国白酒的代表之一。
6、剑南春:它是在四川省绵竹县生产的,也是中国历史悠久的名酒之一。剑南春酒由高粱,大米,糯米,玉米和小麦制成。其酒香气扑鼻,醇厚,甜美,凉爽,余味悠长。
7、古井贡酒:它是在安徽亳州生产的,古井贡酒以无色清澈的特征而闻名,它闻起来像兰花一样精致,余味悠长。
8、董酒:它是贵州省遵义市东酒厂生产的。董酒是中国最特殊的酿酒方法,由最好的糯米、印度小米和水口寺的地下泉水制成,融合了大曲酒和小曲酒的风格。
以上内容参考:百度百科-茅台酒
酒类排行榜前十名
酒类排行榜前十名如下:贵州茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖、郎酒、剑蓝春、洋河、西凤酒、古井贡酒、贵州珍酒。
1、贵州茅台
贵州茅台始于1951年,是大曲酒中最典型的酱香型酒,也因此被称为“茅香型”酒。这种酒质晶莹剔透,略带黄色,酱香浓郁,让人陶醉其中。其酒液清澈透明,散发着深厚的醇香,是酱香、窖底香和醇甜三种特殊风味的奇妙结合。
2、五粮液
五粮液产自世界十大烈酒产区之一、中国酒都宜宾,是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒,有着4000多年的酿造历史,堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。
3、汾酒
汾酒同样是我国的传统名酒,属于清香型白酒的典型代表,因产于山西省汾阳市杏花村,因此又称“杏花村酒”。杏花村已有6000多年的酿酒历史,早在1500年前的南北朝时期,就作为宫廷御酒受到北齐武成帝的推崇,载入廿四史。
4、泸州老窖
泸州老窖成立于1537年,是中国的老品牌了,它拥有1619个具有100多年历史的老窖盆地,其窖池曾被列为我国重点保护对象,酿造工艺被评为我国非物质文化遗产。泸州老窖采用原窖工艺,加工后发酵的窖粮仍回原窖,调制出的酒窖香浓郁,甘甜纯正,被誉为“浓香鼻祖,酒中泰斗”。
5、郎酒
郎酒与茅台相邻,主要原料之一的水也出自赤水河,以酱香突出、醇厚净爽、优雅细腻、回味悠长的特点著称,香型也是独具特点。郎酒系列众多,可谓“一树三花”,酱香酒、浓香酒、兼香酒它都生产。
6、剑蓝春
剑南春是我国浓香型白酒的典型代表,中华老字号,国家级非物质文化遗产,具有浓、香、醇、甜、净、长6大特点,产于四川省绵竹市,与赵坡茶、绵竹年画并称为“绵竹三绝”。其主要原料为糯米、大米、玉米、小麦、高粱、水,主要产品有剑南春酒、珍藏级剑南春、金剑南、东方红等。
7、洋河
洋河大曲是我国浓香型大曲酒的标杆,绵柔型白酒的创始者,以产地而得名。它以优质高粱为原料,以小麦、大麦、豌豆制作的高温大火曲为发酵剂,取著名“美人泉”水,融现代科学技术而成,具有“甜、绵、软、净、香”的独特风格。
8、西凤酒
西凤酒是我国凤香型白酒的鼻祖代表,古称秦酒、柳林酒,为中国四大名酒之一,始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,有苏轼咏酒等诸多典故。西凤酒以当地特产高粱为原料,用大麦、豌豆制曲,采用续渣发酵法,发酵窖分为明窖与暗窖两种。
9、古井贡酒
古井贡酒起源于公元1515年,是亳州传统名酒,徽酒界的佼佼者,浓香型白酒的杰出代表,在汉代曾被刘协称作是“回味经久不息的佳酿”,尤其是他家的陈年原浆系列,以“色纯如水晶,香气如纯兰,入口甘软”的独特风格深受大家喜爱。
10、贵州珍酒
贵州珍酒创办于1975年,凭借酒体酱香柔雅、甘甜爽口的口感而闻名,先后推出了普通珍酒、珍品珍酒、珍一号、精品珍酒等多个系列产品。珍十五采用纯粮酿造,老熟醇厚。
以上内容参考:百度百科-茅台酒
黄酒品牌排行榜前十名
黄酒品牌排行榜前十名分别如下:
1、古越龙山
产地:浙江省绍兴市,所属公司:浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司,该公司是我国最大的黄酒生产、经营、出口企业,旗下拥有“古越龙山”、“沈永和”、“状元红”、"女儿红"、“鉴湖”等多个黄酒知名品牌。其中“古越龙山”是中国黄酒行业标志性品牌,“女儿红”和“状元红”是文化酒的代表;“鉴湖”是绍兴酒中首个注册商标。
2、会稽山
产地:浙江省绍兴市,所属公司:浙江会稽山绍兴酒有限公司,公司创建于1743年,原名“云集酒坊”,是我国最大的黄酒生产企业之一,地处绍兴鉴湖水系中上游,水质清澈,具有得天独厚的地理条件。公司主打产品之一是绍兴酒,绍兴酒系列包括加饭酒、元红酒、善酿酒、香雪酒及其年份酒。
3、石库门
产地:上海市,所属公司:上海金枫酒业股份有限公司,公司前身是上海市第一食品股份有限公司,公司主要产品有石库门、和酒、金色年华、醒味、惠泉、白塔等。作为中国绍兴黄酒中的精品,可分为出口酒系列、年份酒系列、特性黄酒系列及其其它酒系列。
4、同康
产地:浙江省台州市,所属公司:同康酒业集团股份有限公司,前身为台州“同康酱园酒厂”,始创于1914年。以料酒、黄酒为产业核心、横跨白酒、果酒、料酒、食醋等行业。黄酒品牌主要有同康手酿三年陈酿、糯米老酒百年纯正、糯米老酒6年陈酿等。
5、塔牌
产地:浙江省绍兴市,所属公司:浙江塔牌绍兴酒有限公司,公司位于山清水秀的鉴湖之源中国绍兴黄酒产业基地——湖塘。塔牌取名于浙江杭州的江南名塔“六和塔”。2008年,塔牌绍兴酒被认定为“中国驰名商标”和“中国名牌”,也获得了“国家地理标志产品”等荣誉称号,是业内最早获得“中华老字号”称号的品牌。
6、古南丰
产地:安徽省宣城市,所属公司:安徽省古南丰酒业有限公司,公司座落在皖东南边陲,苏、浙、皖的结合部,主业产品通过绿色食品标志认证,年产黄酒、保健酒2万余吨,存储黄酒量达万吨。公司拥有“古南丰”、“男儿壮”、“徽州骄子”、“枸杞花雕”、“冰雕”、“方塔”等五大品牌,营养保健型系列黄酒四十多种。
7、即墨老酒
产地:山东省青岛市即墨区,所属公司:山东即墨黄酒厂有限公司,山东即墨黄酒厂成立于1949年,是中国北方规模最大、知名度最高的黄酒生产企业,生产的主要品牌是即墨老酒。即墨老酒是国家认定的首家黄酒绿色食品,“山东省名牌产品”,“山东省著名商标”,也是国家商务部首批认定的“中华老字号”产品。
8、陈源兴
产地:浙江省绍兴市,所属公司:浙江陈源兴绍兴酒有限公司,公司成立于2008年09月18日,地处鉴湖之畔,柯岩新风园区,酒厂占地52亩,主要经营黄酒生产、调味料生产、配制酒生产等。
9、朱子黄酒
产地:福建省南平市建瓯市,所属公司:福建福矛酒业集团,公司始建于1956年,其前身是公私合营建瓯酒厂,现由母公司福建福矛酒业有限公司和五家子公司组成,主要生产福矛窖酒、黄花山白酒和朱子黄酒。朱子黄酒主要有朱子红酥手、朱子红曲酒、朱子家酒等品牌。
10、沙洲优黄
产地:江苏省张家港市,所属公司:张家港酿酒有限公司,公司是中国黄酒行业的重点骨干企业,也是具有百年历史的中华老字号企业。沙洲优黄是该公司的著名产品,在光绪年间就已形成一定的规模和影响。