本文目录一览：
- 1、牛蒡根有啥功效
- 2、牛蒡根的功效与作用吃法
- 3、牛蒡根对肝脏有伤害吗 牛蒡根和什么泡养肝
- 4、牛蒡根对肝的功效与作用 牛蒡根和什么搭配对肝好
- 5、牛蒡根对肝的功效与作用 牛蒡根对肝的益处
- 6、牛蒡根对肝有什么好处 牛蒡根对胃有伤害吗
- 7、干牛蒡根的功效与作用
- 8、牛蒡根对肝有好处吗 喝牛蒡茶屁多还很臭怎么回事
- 9、牛蒡根泡水喝对肝好吗 牛蒡根泡水喝有什么副作用
牛蒡根有啥功效
牛蒡根具有以下功效：1.保护肝脏：牛蒡根对肝脏有保护作用，可以清除毒素，减少肝脏病变的机会。2.减轻炎症：牛蒡根含有炎症抑制剂，可以降低体内炎症反应，缓解炎症症状。3.降低血糖：牛蒡根中含有丰富的不溶性纤维素和多种矿物质，有助于降低血糖。4.改善便秘：牛蒡根中的不溶性纤维素可以增加肠道的体积，促进肠蠕动，改善便秘。5.补充营养素：牛蒡根含有丰富的维生素C、钾、钙、镁、铁等营养素，可以补充身体所需的营养成分。需要注意的是，牛蒡根还含有一些不利作用，如可能对药物吸收产生影响，某些人会过敏等，因此，在食用牛蒡根前需要咨询医生或营养师的建议。
牛蒡根的功效与作用吃法
牛蒡根是一种营养丰富的蔬菜，在中医中也被用作药材。牛蒡根的主要功效和作用如下：1.清热解毒：牛蒡根可以清热解毒，清除体内积累的毒素。2.改善便秘：牛蒡根富含纤维素，可以促进肠道蠕动，改善便秘。3.降血糖：牛蒡根中含有大量的菊糖和牛蒡醇，可以降低血糖。4.降血脂：牛蒡根中的牛蒡皂苷可以降低血脂，预防心血管疾病。5.保护肝脏：牛蒡根可以保护肝脏，减轻肝脏负担。牛蒡根的食用方法很多，可以生吃、煮熟、腌制等，下面列举几种常见的吃法：1.炒牛蒡：将牛蒡切成片或丝，加入适量的油和盐翻炒即可。2.牛蒡汤：把牛蒡切成小块，加入适量的水煮开，加入肉类或蔬菜等煮成汤。3.牛蒡酱：将牛蒡切成细条，加入适量的盐和糖腌制成酱料，可以拌面或做成蘸酱。4.牛蒡蛋汤：将牛蒡切成小块，加入鸡蛋和适量的水一起煮成汤。需要注意的是，牛蒡根富含草酸和草酸钙，可能会对人体产生一定的刺激作用，不宜过量食用。同时，因为牛蒡根的质地较硬，烹饪时间需要充分，以利于口感和消化。
牛蒡根对肝脏有伤害吗 牛蒡根和什么泡养肝
1 牛蒡根对肝脏有伤害吗 没有伤害。
牛蒡根味苦、微甘，性凉，虽然没有养护肝脏的作用，但也并不含对肝脏有害的成分，适量饮用还具有散风热、消毒肿、利尿通便的功能，而且肝脏属于排毒器官，从另一方面来说牛蒡根的解毒作用也有助于肝脏排毒，利于肝脏健康。
2 牛蒡根和什么泡养肝 1、枸杞子 材料：牛蒡5克，枸杞子5克。
做法
1.备好材料，烧开一壶开水。
2.将牛蒡和枸杞子用适量清水清洗掉表面的灰尘和脏物。
3.然后放入泡茶壶里，倒入开水盖盖焖泡10分钟，等温度晾至常温后即可饮用。
原理：枸杞子性平，味甘，入肝经、肾经、肺经，有滋补肝肾，明目，润肺的功效，搭配牛蒡根，可养肝护肝。
2、菊花 牛蒡根10克，菊花10克。
做法
1.用温水冲洗牛蒡根、菊花表面的灰尘和脏物。
2.然后放入泡茶壶中，倒入适量沸开水冲泡。
3.加盖闷泡10分钟，待水温至60度以下即可饮用。
4.酌情加入适量蜂蜜或冰糖调味，口感更好。
原理：菊花味苦辛、性微寒，归肺、肝经，具有疏散风热，清肝明目的功效，搭配牛蒡根，可养护肝脏，清热解毒。
3 牛蒡根泡水一天喝多少好 建议一天饮用200-300毫升，约5-8克左右泡水即可。
牛蒡根泡水是一种营养价值以及药物价值比较高的饮品，经常饮用具有清热解毒、利尿消肿等功效，可用于风热感冒，头痛，咳嗽，热毒面肿，咽喉肿痛，齿龈肿痛，风湿痹痛，癓瘕积块，痈疖恶疮，痔疮脱肛等症，但是从中医的角度来看，牛蒡根是一种寒性药材，泡水用量不宜过多，以免增加体内寒凉之气，造成腹痛、腹泻等不适情况，一般建议一次放5-8克即可。
4 牛蒡茶不适合什么人喝 1、脾胃虚寒人群 牛蒡茶性寒，脾胃虚寒人群要少吃这些性味寒凉的食物，否则会加重原本身体的寒凉，导致脾胃虚寒的症状更加严重。
2、尿多人群 牛蒡茶具有较好的利尿功效，如果本身尿多人饮用了，会加重尿多的现象，故不宜饮用。
3、经期女性 经期期间要多吃温热性质的食物，不能吃一些性味寒凉的食物，而牛蒡茶正是性寒的东西，若是不慎喝了，容易出现痛经、腹泻等不适症状，建议在这段时间喝些红枣桂圆茶、红糖姜茶为好。
牛蒡根对肝的功效与作用 牛蒡根和什么搭配对肝好
1 牛蒡根对肝的功效与作用 牛蒡根味苦，性寒，入肺经，在对肝脏方面，并没有十分突出的养肝护肝脏作用，但也并不含对肝脏有害的成分，服用具有祛风热，消肿毒的功效，可用于治风热头面赤肿，咽喉肿痛，咳嗽，龈肿牙痛，痈疽疮疥等症。
不过肝脏属于人体的排毒器官，而牛蒡根泡水喝可有助于人体排毒，从这一层面来说牛蒡根的解毒作用也是有助于肝脏排毒的，起到辅助肝脏功能的益处。
2 牛蒡根和什么搭配对肝好 中医上讲究药物搭配，互利互补，虽说牛蒡根对肝脏益处不明显，但可以搭配一些对肝脏十分有益的材料同服，这样既加强了彼此的功效，还有利于养肝护肝，如：
1、牛蒡根枸杞子茶 材料：牛蒡根5克，枸杞子5克。
做法
1.备好材料，烧开一壶开水。
2.将牛蒡和枸杞子用适量清水清洗掉表面的灰尘和脏物。
3.然后放入泡茶壶里，倒入开水盖盖焖泡10分钟，等温度晾至常温后即可饮用。
功效：枸杞子性平，味甘，入肝经、肾经、肺经，有滋补肝肾，明目，润肺的功效，搭配牛蒡根，可养肝护肝。
2、牛蒡根菊花茶 材料：牛蒡根10克，菊花3克。
做法
1.用温水冲洗牛蒡根、菊花表面的灰尘和脏物。
2.然后放入泡茶壶中，倒入适量沸开水冲泡。
3.加盖闷泡10分钟，待水温至60度以下即可饮用。
4.酌情加入适量蜂蜜或冰糖调味，口感更好。
功效：菊花味苦辛、性微寒，归肺、肝经，具有疏散风热，清肝明目的功效，搭配牛蒡根，可养护肝脏，清热解毒。
3、牛蒡根决明子茶 材料：牛蒡根10克，决明子3克。
做法
1.用水冲洗牛蒡根、决明子表面的灰尘和脏物。
2.然后放入泡茶壶中，倒入适量沸开水冲泡。
3.加盖闷泡10分钟，待水温至60度以下即可饮用。
4.酌情加入适量蜂蜜或冰糖调味，口感更好。
功效：决明子味甘、苦，性微寒，归大肠经，具有清肝明目，润肠通便的功效，搭配牛蒡根泡茶饮用可用于肝火目赤，肠燥便秘之症。
3 牛蒡根能长期泡水喝吗 不建议长期喝。
虽然喝牛蒡茶能够清热解毒、消肿利尿，但其性寒，食用之后会增加体内的寒凉之气，对于体虚、胃寒的人士，牛蒡根泡水喝会越喝越虚，甚至导致腹泻症状出现；即使是体质正常的人，长期用牛蒡根泡水喝也可能会出现体寒现象，最好是隔2-3天饮用一次，喝一个月间隔一个月这样分段式服用为宜。
4 牛蒡茶不适合什么人喝 1、脾胃虚寒人群 牛蒡茶性寒，脾胃虚寒人群要少吃这些性味寒凉的食物，否则会加重原本身体的寒凉，导致脾胃虚寒的症状更加严重。
2、尿多人群 牛蒡茶具有较好的利尿功效，如果本身尿多人饮用了，会加重尿多的现象，故不宜饮用。
3、经期女性 经期期间要多吃温热性质的食物，不能吃一些性味寒凉的食物，而牛蒡茶正是性寒的东西，若是不慎喝了，容易出现痛经、腹泻等不适症状。
牛蒡根对肝的功效与作用 牛蒡根对肝的益处
1、牛蒡根中富含牛蒡甙、纤维素等营养成分，可以增加肠道蠕动速度，稳定血压，对保护肝脏有一定的作用。
2、牛蒡根中含有多种人体必需氨基酸，还含有一些天然磷脂和微量元素等营养成分，人体食用后，能够促进脑细胞再生，对于智力和记忆力有所提高，从而达到健脑益智的效果。
牛蒡根对肝有什么好处 牛蒡根对胃有伤害吗
1 牛蒡根对肝有什么好处 有养护肝脏的好处。
1、从中医的角度来说，牛蒡根入肝经，对于肝脏具有一定的养护作用。
2、加上牛蒡根富含膳食纤维，有排毒通便的作用，而肝脏属于人体的排毒器官，长期适量喝牛蒡根水可有助于人体肝脏排毒，起到辅助肝脏功能的益处。
3、另外牛蒡根苦寒，有清热降火的作用，对于有肝火旺盛的人群来说，吃牛蒡根可以很好的降肝火，缓解上火的症状。
2 牛蒡根和什么搭配对肝好 推荐搭配一些养肝护肝的中药材一起泡水喝，可加强饮品功效，有利于肝脏健康，如：
1、牛蒡根枸杞子茶 材料：牛蒡根5克，枸杞子5克。
做法
1.备好材料，烧开一壶开水。
2.将牛蒡和枸杞子用适量清水清洗掉表面的灰尘和脏物。
3.然后放入泡茶壶里，倒入开水盖盖焖泡10分钟，等温度晾至常温后即可饮用。
功效：枸杞子性平，味甘，入肝经、肾经、肺经，有滋补肝肾，明目，润肺的功效，搭配牛蒡根，可养肝护肝。
2、牛蒡根决明子茶 材料：牛蒡根10克，决明子3克。
做法
1.用水冲洗牛蒡根、决明子表面的灰尘和脏物。
2.然后放入泡茶壶中，倒入适量沸开水冲泡。
3.加盖闷泡10分钟，待水温至60度以下即可饮用。
4.酌情加入适量蜂蜜或冰糖调味，口感更好。
功效：决明子味甘、苦，性微寒，归大肠经，具有清肝明目，润肠通便的功效，搭配牛蒡根泡茶饮用可用于肝火目赤，肠燥便秘之症。
3 牛蒡根对胃有伤害吗 并无伤害。
人体适量的食用牛蒡根，对胃并没有伤害，而且牛蒡根中富含牛蒡甙、纤维素等营养成分，纤维素在胃内吸水膨胀，能促进胃酸的分泌，刺激肠道蠕动，帮助排便，并且还能帮助胃肠道消化，有健胃通便的作用，而且牛胖根性寒，还有助于降胃火。
但牛蒡根性寒，若有脾胃虚寒症状人群要忌口，否则会加重对脾胃的伤害。
4 牛蒡茶不适合什么人喝 1、脾胃虚寒人群 牛蒡茶性寒，脾胃虚寒人群要少吃这些性味寒凉的食物，否则会加重原本身体的寒凉，导致脾胃虚寒的症状更加严重，如胃痛隐隐，食少，神疲乏力，手足不温，大便溏薄，舌淡苔白的症状。
2、尿多人群 牛蒡茶具有较好的利尿功效，如果本身尿多人饮用了，会加重尿多的现象，尤其是睡前喝牛蒡茶更是增加夜尿，从而影响睡眠质量。
3、经期女性 经期期间要多吃温热性质的食物，不能吃一些性味寒凉的食物，而牛蒡茶正是性寒的东西，若是不慎喝了，容易出现痛经、腹泻等不适症状，因此牛蒡茶不适合经期女性喝。
干牛蒡根的功效与作用
干牛蒡根具有以下的功效与作用：1.清热解毒：它能够清热解毒，主要作用于肺热、肝热、脾热、胃热等症。2.消肿利尿：干牛蒡根有利水消肿的效果，尤其适用于肾病水肿和肝病水肿患者。3.降血糖：研究发现，干牛蒡根中含有一种可降低血糖的物质，可对糖尿病患者有益。4.补肾壮阳：干牛蒡根具有补肾壮阳的功效，对阳痿、早泄等男性健康问题有帮助。5.养颜美容：干牛蒡根中含有多种抗氧化剂和维生素，能够帮助皮肤保持光滑、紧致，延缓皮肤衰老。6.增强免疫力：干牛蒡根有一定的抗病毒和抗菌作用，还可以提高人体免疫力。7.减肥瘦身：干牛蒡根能够促进代谢，增加能量消耗，有助于减少体脂肪、瘦身健美。
牛蒡根对肝有好处吗 喝牛蒡茶屁多还很臭怎么回事
1 牛蒡根对肝有好处吗 有一定的好处。
肝脏也是人体解毒的重要器官，对外来的或体内代谢产生的有毒物质均要在肝脏解毒变为无毒的或溶解度大的物质，随胆汁或尿液排出体外，而牛蒡根其性味寒苦，具有解毒的作用，从这一功能上来看，适量食用牛蒡根能辅助肝脏排毒，有利于肝脏健康。
2 牛蒡根配什么对肝好 牛蒡根多用于泡茶饮用，建议搭配以下药材与之同饮保护肝脏健康：
1、牛蒡根枸杞茶 材料：牛蒡根10克，枸杞子10克。
做法
（1）用温水冲洗牛蒡根、枸杞子表面的灰尘和脏物。
（2）然后放入泡茶壶中，倒入适量沸开水冲泡。
（3）加盖闷泡10分钟，待水温至60度以下即可饮用。
（4）酌情加入适量蜂蜜或冰糖调味，口感更好。
功效：枸杞子性平，味甘，入肝经、肾经、肺经，有滋补肝肾，明目，润肺的功效，搭配牛蒡根，可养肝护肝。
2、牛蒡根菊花茶 材料：牛蒡根10克，菊花10克。
做法
（1）用温水冲洗牛蒡根、菊花表面的灰尘和脏物。
（2）然后放入泡茶壶中，倒入适量沸开水冲泡。
（3）加盖闷泡10分钟，待水温至60度以下即可饮用。
（4）酌情加入适量蜂蜜或冰糖调味，口感更好。
功效：菊花味苦辛、性微寒，归肺、肝经，具有疏散风热，清肝明目的功效，搭配牛蒡根，可养护肝脏，清热解毒。
3、牛蒡根决明茶 材料：牛蒡根10克，决明子15克。
做法
（1）用温水冲洗牛蒡根、决明子表面的灰尘和脏物。
（2）然后放入泡茶壶中，倒入适量沸开水冲泡。
（3）加盖闷泡10分钟，待水温至60度以下即可饮用。
（4）酌情加入适量蜂蜜或冰糖调味，口感更好。
功效：决明子味苦，性微寒，具有清肝明目，润肠通便的功效，搭配牛蒡根能通便、护肝，可用于肝火目赤，肠燥便秘的症状。
3 保护肝脏的饮食原则 1、多吃蔬菜和水果 绿叶和深色蔬菜要占到半斤以上，水果每天摄入最少半斤，多吃应季水果和多水的水果，这类食物中富含维生素C、膳食纤维以及植物色素类物质，对于身体各部位都有着适当的抗氧化作用，当然也包括肝脏。
2、多吃豆类食品 无论是豆腐还是豆干，还是豆浆，都要常吃，增加优质植物蛋白质的摄入量，增加大豆异黄酮等物质的摄入量，可增强身体的免疫能力，提高肝脏的抗病能力。
3、少（不）喝酒 想要保护肝脏，就要少给肝脏带来伤害，戒酒是需要做到的第一件事情，因为酒精物质进入身体之后对于肝脏的损伤是比较大的，饮酒量较大、饮酒时间较长都容易增加酒精肝、肝硬化等肝脏疾病的发病率。
4、拒绝肥肉肥油 高油脂高热量的肥肉肥油饮食方式，是脂肪肝疾病的诱发因素之一，因此对于肉类而言，建议多吃鱼肉、禽肉，减少畜肉的食用量，另外不建议大家食用荤油和肥肉，避免增加代谢风险。饮食要注意拒绝暴饮暴食，拒绝大鱼大肉，荤素搭配才是饮食最基本的原则。
另外要拒绝熬夜，熬夜对于肝脏的损伤很大，会增加肝脏的消耗负担，时间一长无疑会增加疾病的风险。
4 喝牛蒡茶屁多还很臭怎么回事 一般是正常现象。
因为牛蒡茶中含有较多的膳食纤维，能够机械性刺激肠道蠕动，帮助消化，促进大便排出，加速人体新陈代谢，而放屁也是人体代谢废物的一个方式，同时牛蒡茶为肠道的益生菌提供充足的食物，进而能够维持肠道的菌群，帮助肠胃排出多余气体，另外牛蒡茶性寒，会刺激肠胃，从而出现屁多，甚至腹泻等症状。
建议减少用量，如无缓解可能跟进食时速度过快、大声说话、吞咽动作过多；进食洋葱、生姜、生蒜、薯类、甜食、豆类、面食、芹菜、萝卜等容易产生硫化氢二氧化碳的食物有关，需注意饮食，等过了一段时间，自然就好转了。
若是长时间出现屁多还臭的话，建议就医诊治，以免是肠胃消化功能差，导致食物在人体结肠出发酵，产生大量二氧化碳、氢气，气体通过身体排出的时候就会大量放屁，可在医生的指导下调理好肠胃。
牛蒡根泡水喝对肝好吗 牛蒡根泡水喝有什么副作用
1 牛蒡根泡水喝对肝好吗 没有好处。
中医认为，牛蒡根性味苦、寒，入手太阴经，有祛风热、消肿毒的功效，在临床上常用于治疗风毒面肿、头晕、咽喉热肿、齿痛、咳嗽、消渴、痈疽疮疥等病症，因此即便用来泡水喝，对肝脏并没有明显的养护作用。
并且牛蒡根作为一种中药材，在服用不当的情况下反而有可能会危害到身体的平衡，对肝脏造成损害，因此牛蒡根泡水喝需要注意用法用量，避免影响到身体的健康。
2 牛蒡根和什么一起泡水养肝 枸杞 枸杞是一种性味甘、平，归肝、肾经，有滋补肝肾、益精明目功效的药材，将其和牛蒡根放在一起泡水饮用，可以有效增添护肝功效。
石斛 石斛的性味甘、微寒，归胃、肾经，有益胃生津、滋阴清热的功效，食用后是可以起到滋阴养肝作用的，所以和牛蒡根一起泡水喝也可以起到养肝的功效。
菊花 菊花的性味甘、苦、微寒，归肺、肝经，有散风清热、平肝明目的功效，将其和牛蒡根放在一起泡水喝，可以养护肝脏，清热排毒。
3 牛蒡根泡水喝有什么副作用 牛蒡根对症正确饮用的话，一般是不会产生什么副作用的，但作为一种寒性，有祛风热、消肿毒功效的药材，经期女性、尿多人群、腹泻人群、脾胃虚寒的患者饮用后，都有可能会导致病情加重。
其次牛蒡根要是使用的过多，就有可能会引起上火的症状，比如大便干燥、口舌生疮、牙龈肿痛等症状，所以牛蒡根泡水不宜过多的服用。
4 牛蒡根泡水一次放多少 建议5-8克左右。
根据中医记载，牛蒡根每次的用量一般是6-15克之间，但作为一种药材，要是一次使用过多的话，容易引起不适反应发生，所以牛蒡根在使用的时候，应遵循逐渐适应的方式，从少量用起，建议每次泡水的用量控制在5-8克左右即可。