本文目录一览:
- 1、茅台有几种系列
- 2、
- 3、茅台酒有哪些系列?
- 4、茅台系列有哪些酒
- 5、茅台酒分几种类型
- 6、茅台酒有哪些系列产品
- 7、茅台一共有几种
- 8、茅台酒系列品种大全
- 9、贵州茅台有几种系列酒
茅台有几种系列
25种系列。分别是飞天茅台酒、五星茅台酒、茅台纪念酒、礼盒茅台酒、陈年茅台酒、生肖茅台酒、茅台王子酒、茅台迎宾酒、贵州大曲、赖茅、仁酒、汉酱、华茅、王茅、窖藏系列酒、金质系列酒、习酱系列酒、浓香系列酒、茅台醇健酱、世家茅乡酒、茅台不老酒、黔茅酒、白金酒、定制酒。茅台酒:茅台酒,贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,中国国家地理标志产品。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。1996年,茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。2001年,茅台酒传统工艺列入国家级首批物质文化遗产。2006年,国务院又批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入首批国家级非物质文化遗产名录,并申报世界非物质文化遗产。2003年2月14日,原国家质检总局批准对“茅台酒”实施原产地域产品保护。
茅台酒有哪些系列?
茅台酒目前常见的系列包括:
1. 茅台酒飞天系列:茅台酒的代表系列之一,包括15年、10年、5年、3年、1年飞天等酒款,口感各具特色,其中15年飞天是茅台酒中瓶贵之一。
2. 茅台迎宾系列:是茅台酒的另一代表系列,包括茅台迎宾、迎宾礼品酒等多个酒款,质量上乘,口感醇和。
3. 茅台青花瓶系列:是茅台酒瓶装的代表系列,包括珍品青花瓶、百年白凤九号等多个酒款,以精致的瓷器包装和珍贵的酒质受到不少藏家的喜爱。
4. 茅台贵州系列:是茅台酒偏民族化的系列,包括贵州茅台系列、习酒系列、御酒系列等酒款,口感偏清淡,适合喜欢清爽口感的消费者。
5. 茅台领航系列:是茅台酒面向国际市场推出的系列,包括1958年、1980年、2006年、2018年等多个年份酒款,定位高端,口感细腻、贵气十足。
茅台酒厂生产的系列酒包括贵州大曲、华茅、王茅、赖茅、茅台王子酒、茅台迎宾酒、汉酱酒和仁酒,人称茅系八仙,即“一曲,三茅,四酱”。
1、贵州大曲
贵州大曲源于上世纪60年代的红粮窖酒。当时,茅台酒厂的酿酒大师在不断总结和改进酱香酿酒工艺的过程中,开发了红粮窖酒。
1976年,红粮窖酒正式更名为贵州大曲,后来的30多年里,贵州大曲主要用做茅台员工福利以及卖给糖酒公司。到90年代,随着茅台酒的产能逐渐扩大,原料供应不足以及生产能力有限,贵州大曲只能遗憾隐退。直至2015年茅台集团重启贵州大曲。
2、华茅
华茅酒始于1860年华家在茅台镇开办的成义烧房。在1944年,华联辉之孙华问渠扩大经营规模,年产量高达2.1万公斤,其酒俗称华茅。
1952年,王茅酒与华茅酒、赖茅酒一起被收归了国有,列为了贵州茅台的股份中。茅台集团于2018年重启华茅品牌,2019年,华茅酒由贵州茅台酒股份有限公司出品,正式投放市场。
3、王茅
王茅酒始于1879年石荣霄、孙全太和王立夫开设的荣太和烧坊。后来荣太和烧坊发生了股权变更,股东只剩王荣的后人王泽生,烧坊生产的酒被人称为王茅酒。1952年,王茅酒与华茅酒、赖茅酒一起被收归了国有,列为了贵州茅台的股份中。茅台集团于2018年重启王茅品牌,正式投放市场。
4、赖茅
赖茅酒始于1929年周秉衡创办的衡昌烧坊,后来被贵阳赖永初接管,由此更名为赖茅。1952年,王茅酒与华茅酒、赖茅酒一起被收归了国有,列为了贵州茅台的股份中。2014年年茅台重启赖茅品牌,2015年正式上线,目前赖茅旗下的产品主要有传禧、端曲、重沙和传承等几个系列,瓶身上都贴有一段铭刻历史的文字酒标。
5、汉酱
汉酱酒最初由习酒公司于2005年06月推出,到2011年5月贵州茅台酒股份有限公司接手汉酱,茅台版本汉酱正式面世。首创51度酱酒,既保障酱香又赋予更绵柔的口感,与传统茅系酒风格不同,走的是绵柔路数。
6、仁酒
仁酒是贵州茅台酒股份有限公司2007年上市的一款产品,基于儒家文化核心仁文化定位的一款商务用酒。该包装为精简风,与汉酱路数相似,走的是淡雅柔顺的风格,酱味淡,适合初接触酱香酒的人。
7、茅台王子酒
茅台王子酒是贵州茅台酒股份有限公司生产的53度的酱香型白酒,是面向大众的普通白酒。茅台王子酒与茅台酒同宗同源,一脉相承,它采用碎沙工艺生产,再用3年的基酒勾兑而成,自1999年推出以来,占据全国中端酱香酒市场最大份额,深受消费者欢迎。
8、茅台迎宾酒
茅台迎宾酒是以优质高粱、小麦为原料,秉承茅台酒传统工艺酿造、勾兑而成的酱香型白酒。茅台迎宾酒采用翻沙工艺生产,再用2年的基酒勾兑而成。
茅台系列有哪些酒
茅台系列酒有:茅台王子酒、茅台生肖酒、茅台飞天、茅台贡酒、茅台迎宾酒。
1、茅台王子酒
茅台王子酒是贵州茅台酒股份有限公司生产的53度的酱香型白酒,是面向大众的普通酒。它完全采用贵州茅台酒酿造工艺和按照贵州茅台酒质量管理标准要求,经长期贮存精心勾兑而成的酱香型白酒。
2、茅台生肖酒
贵州茅台十二生肖酒是贵州茅台酒股份有限公司与生肖设计巨擘黄永玉老先生共同打造的一款茅台主品牌酒。产品延请艺术大师黄永玉在茅台酒瓶上,绘制出十二生肖图案。
旨在创造国酒茅台、国家级艺术大师与国粹生肖文化的结合,是茅台优质白酒基础之上升华成的高尚饮品酒、高端藏品酒和高档礼品酒。
3、茅台飞天
飞天茅台酒是一款酱香型白酒,采用高温制曲,二次投料,堆积发酵的生产工艺,一般一年为一个生产周期。取酒后经过勾兑、陈贮而成。其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格。酒体完美,香气幽雅,酒味丰满、醇厚。
4、茅台贡酒
茅台贡酒是茅台酒系列产品。与茅台酒同宗同源,一脉相承。他是以优质高粱、小麦为原料,按贵州茅台酒工艺生产,经长期贮存精心勾兑而成的大曲酱香型白酒。
5、茅台迎宾酒
茅台迎宾酒是茅台酒系列产品。是以优质高粱、小麦为原料,秉承茅台酒传统工艺、精心酿造、勾兑而成的优质酱香型白酒。具有酱香明显、幽雅舒适、协调醇和、回味较长、空杯留香,饮后不上头的特点。
以上内容参考百度百科-茅台迎宾酒百度百科-茅台王子酒
茅台酒分几种类型
茅台酒分四种类型:飞天茅台;五星茅台;贵州茅台酒特别款;生肖系列。
1、飞天茅台
飞天茅台代表着茅台酒是外交友谊的使者,以前只用于出口国外,现在在国内也可以销售,与五星茅台不同的是,飞天茅台包装内带有杯子。
2、五星茅台
五星茅台是新中国工农联盟的象征,是茅台最开始的商标,以前专用于内销,现在也可以出口国外了。
3、贵州茅台酒特别款
除了传统的茅台酒之外,茅台酒酒厂为了迎合市场需求,还围绕公司产品推出了特别的茅台酒。比如针对高端消费人群的茅台年份酒、具有收藏纪念价值的十二生肖纪念酒。
4、生肖系列
茅台生肖纪念酒自2014年至今已经发行了七款,分别为马、羊、猴、鸡、狗、猪、鼠,酒精度为53%vol。五星牌商标,背标为国画大师专门创作的生肖题材作品,有着深刻的文化内涵。
酒分5种类型
1、酱香型:又称为茅香型,以贵州茅台酒为代表,这类香型的白酒香气香而不艳,低而不淡,醇香幽雅,不浓不猛,回味悠长,倒入杯中过夜香气久留不散,且空杯比实杯还香,令人回味无穷。
2、浓香型:又称泸香型,以四川泸州老窖特曲为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁,绵柔甘洌,香味协调,入口甜,落口绵,尾净余长等特点,这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。
3、清香型:又称汾香型,以山西杏花村汾酒为主要代表,清香型白酒酒气清香芬芳醇正,口味甘爽协调,酒味纯正,醇厚绵软。酒体组成的主体香是乙酸乙酯和乳酸乙酯,两者结合成为该酒主体香气,其特点是清、爽、醇、净。
4、米香型:米香型酒指以桂林三花酒为代表的一类小曲米液,是中国历山悠久的传统酒种。米香型酒蜜香清柔,幽雅纯净,入口柔绵,回味怡畅,给人以朴实纯正的美感,米香型酒的香气组成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯,高级醇含量也较多,共同形成它的主体香。
5、兼香型:通常又称为复香型,即兼有两种以上主体香气的白酒,这类酒在酿造工艺上吸取了清香型、浓香型和酱香型酒之精华,在继承和发扬传统酿造工艺的基础上独创而戍。
茅台酒有哪些系列产品
茅台酒有陈年茅台酒、低度茅台酒、普通茅台酒三种品种,其中陈年茅台酒中有80年、50年、30年、15年等系列,普通茅台酒有飞天、五星、礼盒等系列,而低度茅台酒只有一种,其酒精度数为43%,保存时要用保鲜膜缠绕瓶口,避免跑酒。
茅台酒有什么系列产品
1、陈年茅台酒
陈年茅台酒的酿造时间较长,主要有汉帝茅台酒、80年茅台酒、50年茅台酒、30年茅台酒、15年茅台酒等品种,而且陈年茅台酒的度数在52%到53%之间,口感绵甜,回味悠长。
2、普通茅台酒
普通茅台酒分为四个系列,主要是飞天、五星、礼盒、茅台纪念酒,其中飞天原本是作为外交赠送的礼品,目前在国内也有销售,五星茅台酒是国内销售的品种,但现在也会销往国外。
3、低度茅台酒
低度茅台酒只有一种,其酒精度数偏低,一般只有43%,保存茅台酒的过程中,要将其放在遮阴干燥的环境中,避免强光直射,而且要使用保鲜膜缠绕茅台酒的瓶口,避免酒水和空气接触,影响口感和品质。
茅台一共有几种
茅台酒主要有三类:普通茅台酒、陈年茅台酒、各类小批量品种。
1、普通茅台酒
普通茅台酒包括飞天茅台酒和五星茅台酒,这两种标志的酒质是一样的,酒精的度数一般有38%(V/V),43%(V/V),53%(V/V),包装的瓶子为瓷瓶包装。
2、陈年茅台酒
陈年茅台酒主要包括15年茅台酒、30年茅台酒、50年茅台酒、80年茅台酒。这种年份酒是以不低于15年的老酒为基酒,再与不同年份、不同轮次、不同典型酒体的酒相勾兑,最终形成符合相应标准的年份酒。
3、各类小批量品种
这种类别的品种很多,主要包括生肖茅台酒、定制茅台酒、纪念茅台酒、珍品茅台酒等等。珍品茅台酒是1986年开始推出的一系列高端茅台酒的统称。它以存放的陈年老酒作为勾兑,包括陈年和珍品两大系列。
定制茅台酒、纪念茅台酒,这些都是针对某一重大事件或单位、个人定制的茅台酒。目前市场中的定制茅台酒都是2019年2月以前定制的,因为茅台定制官网通知,2019年2月18日起暂停所有定制业务。
茅台酒的起源
茅台酒的起源,应从赤水河地区酸酒的历史说起。赤水河发源于云南镇雄,因沿岸土壤为紫红色,雨水流入河中成红色而得名。赤水河“集灵泉于一身,汇秀水而东下”,是中华民族有史记载最早酿造美酒的地区。
史记载:公元前130多年,汉武帝刘彻饮到来自夜郎(今黔北一带)所产的名酒“构酱”,情不自禁地赞日:“甘美之”。
以后便有了汉武帝派大将唐蒙到贵州开拓夷道,专门绕道茅台所在的仁怀的历史。产自茅台的所有美酒中,最好的当数被后人以地名冠于酒名的茅台酒。所以,在今天众多的中国传统白酒品牌中,茅台酒是历史最为悠远、品质最早享誉的名酒之一。
以上内容参考:百度百科-茅台酒
茅台酒系列品种大全
茅台酒系列品种有:贵州大曲、王茅、华茅、赖茅、汉酱。
1、贵州大曲:
贵州大曲,它的前身为红粮窖酒,后改名贵州大曲。此前的贵州大曲一直作为茅台酒厂员工的内部福利酒流传,后在2015年贵州茅台酒股份有限公司将其作为核心品牌面向市场推出。
2、王茅:
王茅始于1879年,历经岁月琢炼,于2018年重启品牌,主推产品有王茅祥雅、王茅祥邦、王茅祥泰三款。一直沿用1915年巴拿马金奖原始配方酿制,酱香醇美,入口顺柔,茅系风格显著。
3、华茅:
华茅早在1988年就成功注册商标,2019年由贵州茅台酒股份有限公司出品,面向市场推出了定位中高端的华茅1862、华茅鉴藏等经典产品。
4、赖茅:
赖茅是茅台“133战略”中着力打造的全国性战略单品,当前的产品矩阵有:赖茅端曲、赖茅金樽、赖茅红御、赖茅传承、赖茅一代工匠等。
5、汉酱:
汉酱是茅台集团倾力打造的拳头产品,它采用茅台酒的核心酿造工艺、传统酿制方式生产,主要有蓝汉酱、棕汉酱、汉酱(135bc)、汉酱(茅)、汉酱(3.0)。
贵州茅台有几种系列酒
茅台系列酒,主要有王茅、华茅、赖茅和贵州大曲、仁酒、汉酱、王子、迎宾等核心产品。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。
1、陈年茅台酒、汉帝茅台酒、80年茅台酒、50年茅台酒、30年茅台酒、15年茅台酒、陈年茅台纪念酒、普通茅台酒、飞天茅台酒、五星茅台酒、礼盒茅台酒、茅台纪念酒、低度茅台酒、新飞天43度500ml、五星43度500ml、43度680ml、43度750ml、43度1000ml。
2、飞天茅台代表着茅台酒是外交友谊的使者,以前只用于出口国外,现在在国内也可以销售。
3、五星茅台是新中国工农联盟的象征,是茅台最开始的商标,以前用于内销,现在也可以出口国外了。