本文目录一览:
- 1、喝普洱茶十大禁忌要记牢
- 2、喝普洱茶5大忌
- 3、茶化石的禁忌?
- 4、喝普洱茶不能吃什么
- 5、个人如何存放普洱茶,这几点一定注意
- 6、普洱茶的功效与禁忌?
- 7、茶叶7大忌口诀
- 8、关于普洱茶的几个疑问!真正的高手请进!
- 9、超过10年的普洱茶饼还能喝吗?
喝普洱茶十大禁忌要记牢
喝普洱茶的十大禁忌如下:
1. 新茶存放不足半个月:忌喝。新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。
2. 空腹喝茶:空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
3. 发烧喝茶:茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
4. 饭后即喝茶:茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。正确的方法是:餐后一小时再喝茶。
5. 溃疡病人忌喝茶:茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。
6. 忌用茶水服药:药物种类繁多,茶叶中的化学成分不但会降低或破坏某些药物的有效成分,甚至会产生一些副作用。
7. 酒后喝茶:酒后喝茶伤肾,茶中的茶碱可以迅速对肾起到利尿作用,这时酒精转化为乙醛还没来得及分解就会进入肾脏,对肾脏造成过大负担。
8. 睡前喝茶:睡前2小时内最好不要饮茶,饮茶会使精神兴奋,影响睡眠质量,甚至失眠。
9. 忌喝头遍茶:茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。
10. 忌用开水泡茶:开水泡茶会破坏茶叶中的营养成分。
希望以上信息对您有所帮助,如果您还有其他问题,欢迎告诉我。
喝普洱茶5大忌
喝普洱茶5大忌是过量饮用、空腹饮用、冲泡过久、与药物同服、不注意保存等等。
1、过量饮用
虽然普洱茶有很多好处,但不要过量饮用,每天饮用2~3杯普洱茶即可。
2、空腹饮用
建议在进食后一段时间内饮用普洱茶,或者在早餐、午餐、晚餐后的一段时间内饮用。
3、冲泡过久
普洱茶冲泡时间不宜过长,否则会影响茶叶的口感和营养价值。一般来说,第一泡普洱茶的营养成分最为丰富,建议在适当的时间饮用。
4、与药物同服
在服用药物期间,尽量避免饮用普洱茶。如果需要饮用普洱茶,建议在服药后一段时间内饮用。
5、不注意保存
普洱茶的保存方法对茶叶的品质和口感有很大的影响。如果保存不当,可能会导致茶叶受潮、变质,影响茶叶的营养价值和口感。因此,建议将普洱茶放在干燥、通风的地方,避免阳光直射和异味干扰。
普洱茶品牌推荐
1、云南大益茶厂
作为中国最大的普洱茶品牌之一,大益茶厂以其独特的口感和品质赢得了广泛的认可。其中,大益7572和7542普洱茶饼是该品牌的经典产品,具有强烈的口感和独特的发酵香气。此外,大益茶厂的普洱茶还具有越陈越香的特性,适合长期保存和品饮。
2、云南七子饼茶
七子饼茶是云南另一种著名的普洱茶品牌,以其独特的制作工艺和口感而闻名。七子饼茶的发酵程度较轻,具有清新的花果香气和柔和的口感,适合喜欢清新口感的茶友。此外,七子饼茶还具有较好的降压、降脂、抗氧化等功效,是一种健康的饮品。
3、云南七彩云南茶业
作为云南省最大的普洱茶生产企业之一,七彩云南茶业以其精湛的制茶工艺和优质的茶叶原料而受到赞誉。该品牌的普洱茶具有多种不同口味和品质,从清香型到浓香型都有涵盖,能够满足不同茶友的需求。此外,七彩云南茶业的普洱茶还具有精美的包装和礼品盒,适合送礼或收藏。
以上内容参考:百度百科-云南大益茶厂
茶化石的禁忌?
茶化石是一种品质上乘的普洱古树熟茶,是传统工艺和现代工艺的完美结合。因其原料选用西双版纳勐海古树茶区百年以上树龄春茶芽叶,工艺流程复杂,成品数量稀少,外形又酷似经历千万年风霜雨雪的小化石,故名“茶化石”。那么在喝茶化石的时候需要注意哪些问题呢?
茶化石的泡法最常见的有两种,一种是冲泡,一种是煮饮,也可以将二者进行结合,先泡饮,待滋味渐淡再继续煮饮。
1.泡饮法
泡饮法相对简单,与一般熟茶的泡法并无二致,需要注意的有两点,一是水温的问题,二是出汤时间。泡茶头和茶化石的水温一点要高,至少不低于90度,能用100度的水温更好,各地沸点不同,以沸水冲泡最佳;二则出汤不能太快,快则难以泡开,不能释放它的最佳口感。在茶具的选择上并无太大的讲究,一般我们选择用盖碗冲泡,投茶量在5—8克左右,先以沸水润茶两遍,约20—30秒出汤,第三泡开始品饮,冲泡时缓慢注入水,出汤时间不低于30秒,泡至茶汤变浅时可适当延长出汤时间为1分钟左右,一般可冲泡10道左右,待滋味逐渐变淡之后,还可以再煮上3—5道,茶汤则越煮越浓,香味实足。
2.煮饮法
煮饮法算是比较惬意的一种饮法,能更好的体现茶之韵味,比较适合于寒冷冬季,炉内火花闪烁,壶内水花翻腾,听着噗噗响声,欣赏着茶汤的淡淡浓浓,好不惬意。煮饮与泡饮的投茶量大致相同,如是多人同饮则应适当增加一些茶量,常用到的器具有铁炉和小铁壶、紫砂壶、电热茶炉等,当然用其他煮茶器具也是可以的,只要是没有异味就行了。煮到汤色惭浓、香气溢出就行了,时间也不易太长。
茶化石是普洱熟茶工艺的创新,其茶质丰富,耐泡度高,适宜长期存储,存储时间越长品质越高,越珍贵。正品茶化石能泡30泡,叶底也很紧实,不会明显膨胀。而仿品泡10泡以上叶底就明显膨胀,仿的程度越低膨胀得越厉害。正品茶化石在冲泡时即使泡到15泡,茶汤口感依然香甜、茶香绵延。
第一忌:禁忌水温太低;一般要沸水冲泡才能将茶中的营养成分泡出来,或者直接煮茶也是可以的
第二忌:禁忌空腹喝,禁忌喝得过多;因为熟茶全发酵,所以要注意适量,否则可能会有茶晕现象,就像醉酒一样。
第三忌:禁忌泡得太浓;这个跟第二忌是同样的道理。
第四忌:禁忌不洗茶;茶上多少有些灰尘或者不干净的东西,所以一定要先洗茶,也就是用沸水冲一遍。
第五忌:禁忌乱加其它东西;比如说决明子呀、泻液呀等,这样可能会让身体不舒服。
茶化石之所以叫“化石”,是因为它来自百年老树。茶化石的形状是一粒粒的,好像化石粒。茶化石是春天采摘的熟茶,制茶的过程比较繁琐,产量较低。由于茶化石的形状和常见的茶饼不同,那么,在冲泡茶化石时,需要注意些什么呢?
茶化石冲泡方法
在取茶时,不需要用茶刀撬茶,直接用茶匙装一定量的茶化石,倒入盖碗里,然后加开水。“一定量”到底是多少,这个要看喝茶的人数。一般称8g左右。称茶时,最好使用电子秤,做到精准测量。使用茶具之前,需要用开水清洁茶具,提升茶具的温度,确保茶汤的味道不会因为茶具冰冷而变得不好喝。
茶化石怎么喝
茶化石在洗茶时,需要泡久一点。冲茶的话,就采用快速的冲茶方式。茶化石焖泡的话,口感会打折扣。冲茶时,最好做到定点冲泡,注水时间不要太长,可以往同一个位置注水,也可以绕着盖碗边缘画圆,使注水的轨迹形成圆形。平稳的水流有利于茶化石出汤。茶化石是熟茶,有比较强烈的糯感,汤色好像红宝石,晶莹剔透。
茶化石的沏茶方法
茶化石的耐泡度很高,20泡是没问题的。叶底保存紧密结实的形态,不会因为被水泡着,就变大了。而且,如果已经泡不出味道,可以尝试水煮的方法。
茶化石是一种高品质的普洱茶古树熟茶,是传统工艺和现代工艺的完美结合,因其工艺流程复杂,外形又酷似经历千万年风霜雨雪的小化石,故名茶化石。
茶化石的禁忌如下:
1、忌饮隔夜茶。茶化石忌隔夜,要随泡随饮,经过久泡后,茶多酚大量氧化,茶汤口感苦涩,不利于饮用。
2、茶化石宜温饮,不宜烫饮、冷饮。
3、忌饭前饭后大量饮用茶化石,会冲淡唾液,影响食物消化。
4、睡前饮用茶化石要适量。
5、不宜空腹喝茶化石。
“碎银子”(茶化石)的生产线严格保密,车间运作不透明,外人难以踏入。茶化石在洗茶时,需要泡久一点。冲茶的话,就采用快速的冲茶方式。茶化石焖泡的话,口感会打折扣。冲茶时,最好做到定点冲泡,注水时间不要太长,可以往同一个位置注水,也可以绕着盖碗边缘画圆,使注水的轨迹形成圆形。平稳的水流有利于茶化石出汤。茶化石是熟茶,有比较强烈的糯感,汤色好像红宝石,晶莹剔透。这是说好的,不明情况下,所以慎用。
茶化石是一种高品质的普洱茶古树熟茶,普洱熟茶禁忌如下:
1、不宜空腹喝浓普洱茶,宜因人择时而饮。
2、普洱茶随泡随饮,不宜茶水浸泡过久再饮,忌饮隔夜普洱茶。
3、刚做好的普洱茶不宜多喝。
4、保持茶具清洁很重要,饮普洱茶莫忘勤洗杯。
5、普洱茶宜兼饮,不宜偏饮。
6、普洱茶宜长饮,不宜间断。
7、普洱茶宜温饮,不宜烫饮、冷饮。
8、忌饭前后大量饮普洱茶。
9、睡前饮普洱茶要适量。
10、忌饮冲泡次数过多的普洱茶。
11、忌饮劣质茶或变质茶。
扩展资料
茶化石(普洱熟茶)功效
性温和,对胃非常好,长期坚持喝能养胃。功效主要为降脂减肥、健胃养胃、降三高、预防冠心病、动脉硬化、抑菌消炎。很适合中老年人群,特别是体虚、胃寒人群。
除此之外,发酵的普洱熟茶中还含有丰富的益生菌,具有很高的营养价值。而普洱茶的益生菌群多是在熟茶发酵的过程形成的。通过发酵,在微生物的作用下,茶叶中的香气成分、茶多酚等化学物质发生了结构转化,会呈现出来别具韵味的茶品特质和养生效果。
参考资料来源:百度百科——普洱熟茶
参考资料来源:百度百科——茶化石
喝普洱茶不能吃什么
问题一:普洱茶不适合什么样的人喝? 体寒的人吃什么茶,有可能为不适应,我本人也是体寒的人,我不能喝茶,也不能吃绿豆汤,吃了就胃难受。
问题二:在早上喝普洱茶的话什么时间喝比较好,喝之前有规定不能吃什么东西吗? 早上刚起来还是空腹的时候,绩果你想喝的话就喝点普洱熟茶,而且宜淡不宜浓,这样才不会伤胃,中午吃完饭以后喝点普洱生茶,晚上还是喝点普洱熟茶,不过一般都是秋冬喝普洱比较好,夏天的话建议喝点绿茶乌龙茶之类的!
问题三:普洱茶不能与什么同食 不能搭配的食物
1、茶+肉类(猪肉、狗肉、羊肉、驴肉)=茶利尿,容易便秘
2、茶+鸡肝=鸡肝中铁含量多,茶水中含有单宁酸,吃鸡肝时喝茶,会降低人体对铁吸收.
3、茶+鸡蛋=影响人体对蛋白质的吸收和利用
4、茶+药=影响药物吸收。
5、茶+海带=肠胃不适
6、茶+螃蟹=影响消化吸收 7、茶+白糖=加重心脏负担
8、茶+蜂蜜=影响消化吸收
9、茶+酒=酒后饮茶, *** 心脏伤肾,使心脏受到双重 ***
10、茶叶+人参、黄豆、高蛋白=茶叶中含有鞣酸,鞣酸能与蛋白质反应生成鞣酸蛋白质会降低胃肠道蠕动速度,同食极易造成腹痛,腹泻
11、热茶+冷饮=不仅牙齿受到 *** ,易得牙病,对胃肠也有害
饭后一小时喝茶--有助于消化对身体非常好也是最好的喝普洱茶时间。
问题四:为什么喝]普洱茶吃什么东西都是甜的 你喝的应该是生茶,因为普洱茶生茶回甘效果很好,所以你喝水或者吃东西感觉甜。说明是很好的茶
问题五:普洱茶搭配什么好喝 吃什么茶点防醉茶 牛轧糖
牛轧糖泛指由烤果仁和蜜糖制成的糖果,分软硬两种。软的是以蛋白制成的白色牛轧糖,硬的为咖啡色,以焦糖制成,口感坚硬带脆。牛轧糖的制作过程中,为了提高糖体的应力和结构完整性,常加入坚果或果仁等作填充料,制成例如杏仁牛轧糖、松子牛轧糖、花生牛轧糖等不同口味。为了增加牛轧糖的滑润感和也为了易于成型切块,在制成蛋白糖坯后,还要加入少量油脂。
因为喝了普洱生茶非常容易有饥饿感出现,也容易出现晕茶现象,糖分高的点心能很好地让胃口得到安慰,牛轧糖小小的糖块上分布着若干胖胖的坚果,正是缓解饥饿感的好帮手。况且,普洱比较厚重的味道也能很好地包容甜度高和偏油的点心,使得它们在入口后不那么甜腻,对于双方来说都是一个味觉的提升。
问题六:吃完烧烤后能喝普洱茶吗 看你的目的了,如果你要烧烤以后,清爽一下肠胃和口腔,那么这时候普洱茶作为饮料,是很好的,普洱茶的功效不仅能帮你清火,还能降脂,有很多益处,但是时间上要保证一个度,不能烧烤吃饱以后马上喝茶,这是大忌,至少要40分钟以后才能喝普洱茶.
如果是要慢慢的品味普洱茶建议不要烧烤以后喝,平时半空腹的时候,在茶室里,泡上一杯普洱茶,慢慢的品味茶香,比较适合,本来茶叶就是用来享受的.
以上回答来自[佬茶邦]老茶茶博士的回答,如有不对,请多见谅
问题七:饮完生茶不舒服可以吃什么解一下 喝茶前后可以吃点甜点,空腹喝普洱茶会导致胃酸过度分泌,导致胃部不适,建议不要空腹喝茶。可以用点雷尼替丁,另外平时饮食时按时规律,不吃辛辣 *** 食物、忌烟酒,忌过冷、热、硬食物、宜慢、宜细、宜清淡。 虽然普洱茶功效不可否认,但是我们还是要正确有规律的喝普洱茶! 普洱茶功效小资料 普洱茶的功效,早在《本草纲目》中有记载,中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程,其生茶具有祛风解表、清头目等功效,而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效。故普洱一直被誉为一种攻补兼备的良药。普洱茶自古以来,除了解渴、品茗之外,更有消食减肥及去病的功效。普洱茶在日本、法国、德国、意大利、港澳、韩国、台湾、南洋等地,皆有美容茶、减肥茶、益寿茶、瘦身茶之良饮神品美称。
问题八:喝普洱茶配吃什么好 普洱有生熟之分,可配的东西可多了,建议到天福茶庄里面去看看,问问卖茶的小姑娘就行。
个人如何存放普洱茶,这几点一定注意
普洱茶的存储对其特有的品质和陈香有着很重要的影响。普洱的存放相较于绿茶、乌龙茶等来说相对简单很多。
只要做到避免阳光直射,环境干燥卫生,通风不错,无其他杂异味即可,家庭存储具体主要注意一下几点。
1、防潮
茶叶发霉的主要条件就是水分,只要不受潮,茶叶就不会发霉,但是没有一定的湿度茶叶也不会有转化。如果环境过于干燥可以放一杯水增加湿度,利于茶叶的自然转化。
雨季来临的时候,湿度较大,可以适当关闭门窗,阻挡湿气。
茶叶要离地存放,不要靠近墙壁和地面。茶叶要架离地面、墙壁一段距离以防受到返潮影响。存储茶叶的地方方一个温湿度计,环境相对湿度不要超过75%,有条件可以备用一个除湿机,或者用空调抽湿。
2、避光
强光会破坏茶叶内含物质,存储茶叶一定要防止阳光直射。茶叶要在相对较暗的环境中存放,存放茶的房间窗帘要装上遮阳帘。打开来喝的茶可以放于厚实的牛皮纸口袋中。如果茶叶是要长期存放,最好是原箱不拆分,保留好完整的笋壳,控制好环境湿度即可。
3、环境清洁
茶叶具有极强的吸附性,可以吸收空气中的气味物质,所以存放的环境一定要清洁干净、没有异味,保证茶叶有一个完美的转化环境。新制熟茶会有燥火气和堆味,两年内的新熟茶不要和生茶一起存放,生熟分开放。
4、适度通风
为给茶带来新鲜的空气和水分,存茶房间要适时通风换气,但通风的时间要短。过度的通风会导致茶香流失,所以存茶时要保证茶品大多数时间处于相对、不透气的环境中。放茶的房间在大多数时间内要紧闭门窗,将外散的香气闷在室内。存放在紫砂罐中的茶容易闷出饱满的香气,但由于通风不足容易导致陈化速度慢,可在存储过程中适当增加通风次数。
5、温度
除了以上几点,存放普洱时温度也不能太高或太低,最好保持在20℃~30℃之间,温度太高会加速茶叶发酵,会有酸感。
对于超过20年的老茶建议密封保存起来,过多的通风,茶质会流失,最好是密封保存起来,茶叶最佳的转化周期是10年,10年之后茶叶的内质是在不断衰减。
个人在条件有限之下,最重要的一点是做好防潮,受潮发霉是茶叶大忌。其次是防止茶叶吸收周围异味,一定要远离厨房,卫生间等气味物质重的地方。
生熟茶一定要分开放,不同山头产地生茶要有序区分开放,熟茶湿润季节可以密封保存,干燥季节可以通风存储,生熟茶都要随时保持通风,茶叶才会有较好的转化环境。
不建议个人储存散茶,毕竟存储条件有限,散茶很容易吸附杂异味受潮,紧压成型的饼砖沱茶,一是体积小方便存放,二是紧压茶有相对密闭循环的环境,更利于茶叶的转化,更能体现出普洱茶越陈越香的特点。
普洱茶的功效与禁忌?
普洱茶的功效如下:
一、普洱茶味苦性刻。解油腻牛羊毒……括肠通泄。【本草纲目拾遗】
二、长期饮用云南普洱茶的人士,40%以上有人同程度的体重减轻、脂肪新陈代谢等明显作用,含量并可降下30%。【云南茶业进出口公司】
三、使用云南普洱茶医治高脂血症五十五例与疗效较好的降脂药物安妥明治疗的三十一例对比,云南普洱茶的疗效还高于安妥明,它降低胆固醇的效果则与安妥明相似,且长期饮用无副作用。【昆明医学院临床试验-证明】
四、凡饮用云南普洱茶的40%以上的病例,有不同程度体重减轻,年龄在40至50的病例效果更显著。对降低人体所含物效果好的占30%。对降低人体所含三酸甘油脂、胆固醇、血尿酸等有不同程度作用。【爱米尔卡罗比医师·巴黎圣安东尼医学系】
五、在克雷泰伊的莫道尔医院给20位血液脂肪过多的病人,一天喝三碗云南沱茶,一个月后,发现病人血液中的脂肪几乎减少了四分之一,而饮同样数量的其它茶的病人血液脂肪则无变化。【贝纳尔贾可托教授·巴黎亨利伦多医院】
六、普洱茶确有助于降低血浆胆固醇、三酸甘油及游脂肪酸,还有减少胆固醇性脂肪肝现象。【台湾大学食品科技研究所】
七、在奥尔赛营养生理实验室用两组白鼠进行实验,一组用普通食物喂养,一组用富含胆固醇喂养,两组都同时加入云南沱茶汁。九周后,血液化验结果,第一组脂肪降低10%,第二组脂肪降低30%。云南沱茶中一种或数种不详物质,在水中溶解后有促进新陈代谢、平衡和节制胆固醇的奇效。【吕通教授·巴黎大学营养生理学试验堂主任】
八、普洱茶中的曲菌,含有微量脂肪分解酵的脂肪鋂,这对脂肪分解具有效用。学者以老鼠进行实验,发现普洱茶可以降低血液中的中性脂肪和胆固醇值。【中国茶艺入门-12页,日本·柳泽彦着章学侬编译】
九、曲菌后发酵普洱茶可抑制体重增加,减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂。【健康-1985年12月日本杂志】
十、普洱茶有杀死癌细胞、抗突变、防癌功能及减肥降血脂作用。【梁明达、胡美英教授,云南昆明医学院】
普洱茶的
禁忌
1.不宜空腹喝浓普洱茶,宜因人择时而饮
2.普洱茶随泡随饮,不宜茶水浸泡过久再饮,忌饮隔夜普洱茶
3.刚做好的普洱茶不宜多喝
4.保持茶具清洁很重要,饮普洱茶莫忘勤洗杯
5.普洱茶宜兼饮,不宜偏饮
6.普洱茶宜长饮,不宜间断
7.普洱茶宜温饮,不宜烫饮、冷饮
8.普洱茶宜淡饮,不宜浓饮
9.忌饭前后大量饮普洱茶
10.睡前饮普洱茶要适量
11.忌饮劣质茶或变质茶
12.忌饮冲泡次数过多的普洱茶
14.饮普洱茶分体质
普洱茶的功效除了具备以上几种外,中医还认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效.这些说法姑妄听之,毕竟把茶当药还是需要一些加工过程的.
现代医学对普洱茶功效的研究得出的结论则普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项功效,而其中暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤为突出。
普洱茶的功效,想减肥的来看看;
1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。
法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明:“云南普洱茶对减少类脂化含物、胆固醇含量有良好效果”。中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验,并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比,普洱茶的疗效高于安妥明。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。
普洱茶和oslim花茶的对比。在日常生活中,有些花草茶从特定植物中提炼oslim花茶等,含有薄荷、山楂、玫瑰果、荷叶等等都会促进体内排毒,促进身体肠胃代谢,净化肠胃、血液体内环境,让游离脂肪排出,从而达到排毒瘦身功效,人类健康饮用品是茶类,花草中提炼的茶类更健康的,只要身体健康前提下保持纤瘦体型才是健康的。花草茶这些特殊的功效都是对花草大种类的补充,必将让花草茶帮助人类更加健康的。
普洱茶,相对对血管软化效果好,对促进肠道循环排毒效果差一些。
2、防癌、抗癌
科学家通过大量的人群比较,证明饮茶人群的癌症发病率较低。而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素,普洱茶杀癌细胞的作用强烈。
3、健齿护齿
普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,因此能去除口腔异味,保护牙齿。
4、护胃、养胃
在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。这是国内外崇尚饮用普洱茶的消费者称谓普洱茶为“美容茶
”、“益寿茶”的主要原因。
5、抗衰老
茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用,云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其他茶树品种,抗衰老作用优于其他茶类。同时,普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用,起到了养生健体、延年益寿的功效。
6、防辐射
据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明,饮用2%普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。
7、醒酒
《本草纲目拾遗》载:“普茶最治油蒙心包,刮肠、醒酒第一。”
事实医学证明:茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢,对肝脏有保护作用。使乙醇代谢能正常顺利进行。喝茶能增加血管收缩功能。茶碱具有利尿作用,能促使酒精快速排出体外,减少酒醉后的危害。饮茶还可以补充酒精水解所需的维生素C,兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。因而起到解酒作用。并且用茶解酒,绝对不会伤害脾胃,不会使醉者大量呕吐,发生反胃的痛苦。
8、美容
普洱茶能调节新陈代谢,促进血液循环,调节人体,自然平衡体内机能,因而有美容的效果,在海外被称为“美容茶”。
禁忌,
普洱茶不能放在潮湿的地方。
功效:
其一,普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃.;其二,普洱茶可以降血脂.;其三,血脂降了,自然也就能带来减肥的功效了;此外,中医还认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效.本文由和茶网原创,转摘请注明出处。
任何事物都有其两面性,当然也存在其禁忌之处。本文由和茶网原创,转摘请注明出处。
其禁忌表现为:
1.不宜空腹喝浓普洱茶,宜因人择时而饮
2.普洱茶随泡随饮,不宜茶水浸泡过久再饮,忌饮隔夜普洱茶
3.刚做好的普洱茶不宜多喝
4.保持茶具清洁很重要,饮普洱茶莫忘勤洗杯
5.普洱茶宜兼饮,不宜偏饮
6.普洱茶宜长饮,不宜间断
7.普洱茶宜温饮,不宜烫饮、冷饮
8.普洱茶宜淡饮,不宜浓饮
9.忌饭前后大量饮普洱茶
10.睡前饮普洱茶要适量
11.忌饮劣质茶或变质茶
12.忌饮冲泡次数过多的普洱茶
13.慎用烹煮法
14.饮普洱茶分体质
空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
发烧喝茶
茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
经期喝茶
在月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍。
肝脏病人忌饮茶
茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。等等……
普洱茶的饮用禁忌
功效: 中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效.
普洱茶的作用:
1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化.
2、防癌、抗癌.
3、养胃、护胃.
4、健牙护齿.
5、消炎、杀菌、治痢
6、抗衰老.
但女生有几个生理时期不适宜饮用普洱茶:
1.生理期,2.怀孕期,3.临产期,4.产妇,5.哺乳期,6.更年期。
下面是对这几个生理期的详细介绍:
1、生理期来临时
每个月生理期来临时,经血会消耗掉不少体内的铁质,因此女性朋友在此时更要多多补充含铁质丰富的蔬菜水果。但若此时习惯在饭饱之际喝茶的话,普洱茶茶叶中高达50%的鞣酸会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收,大大减低铁质的吸收程度,因而在肠道中很容易和食糜中的铁质或补血药中的铁结石产生沉淀的现象。
2、怀孕期
孕妇正值怀孕期也不适合喝普洱茶。一般浓茶中咖啡碱的浓度高达10%,会增加孕妇的尿量,增加心跳次数,加重孕妇的心脏和肾脏的负荷,更可能会导致妊娠中毒症,因此最好少喝茶为妙。
3、孕妇临产期
孕妇将要临产前也不宜喝太多普洱茶。因产前若喝太多茶的话,普洱茶中的咖啡碱会产生兴奋作用而产生失眠,倘若孕妇在产前睡眠不够,那可能会导致分娩的时候精疲力竭,甚至还会造成难产的情况出现。
4、产妇
生产后想亲自哺乳的产妇也不宜喝太多普洱茶。因为这期间要是喝下大量的茶,则茶中含有的高浓度鞣酸会被粘膜吸收,进而影响乳腺的血液循环抑制乳汁的分泌,造成奶水分泌不足。
5、哺乳期
哺乳期的妈妈喝下普洱茶之后,茶中的咖啡碱可渗入乳汁并间接影响婴儿,对婴儿的身体健康不利。
6、更年期
正值更年期的妇女,除了头晕和浑身乏力之外,有时还会出现心跳加快“脾气不好”睡眠品质差等现象,若再喝太多普洱茶更会加重这些症状,所以喜欢喝茶的如若正值这个特殊阶段,最好适可而止。
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茶叶7大忌口诀
忌用塑料杯泡茶,忌泡过热的水,忌过多冲泡次数,忌用开水泡绿茶,忌加添糖和奶,忌吸烟后喝茶,忌久放不饮。1、忌用塑料杯泡茶:塑料杯中的有害物质会溶解到茶中,对健康有害,最好选择陶瓷杯或玻璃杯来泡茶。2、忌泡过热的水:热水温度过高会破坏茶叶的营养成分和香气物质,影响茶的口感和品质,适宜的泡茶水温在摄氏度80至摄氏度90之间。3、忌过多冲泡次数:茶叶冲泡次数过多会导致茶水变得苦涩,影响口感,如普洱茶可冲泡3至5次,绿茶和红茶可冲泡2至3次。4、忌用开水泡绿茶:绿茶对水温的要求较高,开水的温度太高会使绿茶中的儿茶素氧化,产生苦涩味,最好使用摄氏度80的温水泡绿茶。5、忌加添糖和奶:茶叶本身具有独特的口感和香气,加糖和奶会掩盖茶叶的风味,影响品茶的真实感受,可以选择在品尝茶叶之前先尝试原味。6、忌吸烟后喝茶:烟草中的有害物质会残留在口腔和呼吸道,会对味觉和嗅觉产生影响,影响品茶的感受。7、忌久放不饮:茶叶含有挥发性物质,长时间不饮会导致茶叶的风味和香气流失,最好在购买后尽快饮用,以保持茶叶的新鲜度和品质。
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1 熟普可以,生普不行,收敛性过强胃会痛。你隔夜,我一泡茶头喝三天都喝过,反正没问题
2 加工工艺的不同,生普很天然,就是经过晒青工艺的绿茶的一种,熟普却是人为渥堆使茶叶所含物质发生改变从而改变外形口感颜色和保健功效的产物。生普永远是生普,放成了老茶就叫老生茶,熟普永远是熟普,就算放一百年,生普也是老生茶,不能称之为熟普
其实我认为喝茶不分季节,但是更多的说法是冬喝红夏喝绿,贯彻到普洱里面就是冬熟夏生,生茶的确比较解渴,夏天喝不错,但是冬天喝熟普就得看体质了,我体质容易上火,冬天喝熟普会上火,但问题不大。我认识一权威老茶人,非常牛,夏天泡了熟普给冰柜里冻成冰饮喝,别人问他喝什么他说可乐,结果把我飘逸杯冻裂了赖着不赔我T_T。。。
3 一般说法是生8~10年熟3~5年,是喝的最好的时机,但是说可以的话,买回来马上喝都可以
4 熟普 消脂、养胃、解酒 弊端某些人喝了会上火,比如说我
生普 也消脂、解腻、提神、比熟普香好喝 弊端伤胃 喝多影响睡眠 影响钙吸收(这点所有茶都一样但是饮茶不过量可以无视)
5 这得看茶叶等级,等级不一样耐泡程度不一样,茶叶量的控制也有很大影响,就我喝的这个茶头(是熟的啊)一个熟练的茶艺师来泡的话,基本能达到20泡,但是一般市面上的中档熟饼,也就是不到10泡
上等老乔木生茶,平均能达到12泡吧,数据不准确,只能说个大概
你说的对,基本那样,茶味淡了颜色浅了也就没什么喝头了
6 那你得看用什么水,你要是拿含碳酸钙的水泡茶就不能喝,你拿磁化水泡就能喝,这不是取决于茶,而是取决于水,不过鉴于茶叶有助于钙质流失。。。。我也不知道,我只告诉你茶的性质
顺便告诉你,不管什么茶,都有一个作用,利尿
至于这个对肾结石有什么影响,我就不知了,我学茶的不是学医的
你还想要什么建议?你问,我知道的就答
1.无论生熟都可以空腹喝。隔夜的生熟都可以隔夜喝。
2.生熟普洱都是云南大叶种,做工方法不同而已。就像面可以做馒头或者饼干,饼干保存期要长一点。从营养学上看普洱茶四季皆宜适度饮用。从阴阳学上来看火属性的人夏季应减少饮用普洱茶可以有效保存心气。
3。当年就可以喝,没必要存放一段时间的。如果你想喝老茶可以自己去买。我自己就是茶艺师,上课也一在强调这一点。但自己存如果你想买茶存放升值没有必要,投资普洱茶就是鸡肋,年份小了利润低,年份大了存放起来费用太高,周围环境要求高。想投资普洱茶还不如金融危机后投资股票。
4.生熟功效的概念喝其他茶叶都是一样的。保健功能确实有,但被过分的夸大!
5.老茶30多次,一般10次为宜(用盖碗冲泡)
6.从营养学角度可以喝。从阴阳学角度也可以喝,如果患了结石病,饮食不偏咸。普洱茶不影响的。
7.还有其他问题吗?
1.能不能空腹喝主要看你的身体素质,肠胃状况.一般不建议空腹喝茶,特别是生普,收敛性很强对胃有较大刺激性.
除去卫生状况,隔夜茶没什么不能喝的,我就经常喝.但我一般用纯净水或者矿泉水泡,不用自然水,用自然水泡的话我不喝,水质有问题.
2.熟普和和生普最大的区别是什么?熟普一般指经过渥堆发酵过的,人为陈化了的茶.生茶是没有经过人为陈化而是在自然条件下慢慢陈化,所以会有"几年陈"的说法.一般的生普应该都是在五年内生产的较多.也有陈化十年的也算生普.
喝茶看习惯,不分季节.按自己的习惯来.
3.熟普可以马上喝,当然放个二三年喝也没问题.生普放的时间可以长一点,只要不受潮,不放在有异味的地方,但一般家庭都不会有太好的存放茶的条件,所以还是建议喝多少买多少,一次性买一年喝的量问题不大.
4.喝茶图个味道与享受味道的过程,茶的价格高的上万,便宜的几十,难道上万的喝了成仙不成?便宜的就一无是处?熟普温和养胃.很多人藏生普,就是享受一年年慢慢陈化带来的不同品味.肠胃不好的生普少喝点.
5.冲泡次数也是按你的口味来,有些人喝的浓,有些人喝的淡.就如我,当我感觉这茶没味时,平时不乍喝的人说这味对他而言刚刚好.所以这个是没有标准的
6.应该可以.我没有找到相关资料说不可以了.茶很多性子是相通的,要是普洱茶不能喝很多茶也不能喝了.我身边也有得结石的人,医生也没对他说不能喝茶,照样天天大杯喝啊
1、空腹喝茶总是不好的,不论生熟,相比之下,熟茶会温和些,对身体的刺激性小一些,但是也尽量不要空腹饮用。隔夜的茶能否再喝,取决于是否变质,跟什么茶类无关,相比之下,普洱茶的变质时间会长一些,如果真的是一泡茶没有喝完,不舍得扔掉,建议控干水分后把叶底连壶放入冰箱冷藏,可以第二天继续冲泡饮用。如果是茶汤隔夜,先闻闻尝尝有没有变味,如果没有,就可以饮用。
2、熟普跟生普最大的区别在于,熟普是经过人为渥堆发酵的,而生普是没有经过人工催化的,通常2~3年的生普没有明显的发酵痕迹。比较新的熟茶茶性热,而生茶性寒,什么季节饮用取决于个人体质状况。比较老的生茶跟熟茶(10年以上),茶性转温,比较平和,通常不会造成身体耐受性的问题。
3、当年的生普和熟普都可以直接饮用,存放的目的是让口感更好、更醇厚。区别只是好喝的程度不同而已。同时也取决于你个人的口感要求。
4、熟普跟生普的功效都可以降低血糖、血脂,抗氧化抗衰老,区别只是由不同的化合物来达到同种功效。至于弊端,凡事有利则有弊,世事无绝对,过量饮茶会造成脾胃受损,心脏、肾脏压力过大、钙流失...等等
5、普洱茶的冲泡次数通常会比较多,越老越好的茶,耐泡度就越高,颜色不是问题,变甜也是好事,本着节约的原则,通常建议喝到没有滋味了,再更换。
6、肾结石病人,可以喝茶。但是正如前面提到的,大量饮水会增加肾脏负担,至于尺度,还是应该听从专业医生的建议。
用紫砂壶泡的普洱隔夜的也能喝!
自己家喝,很难存放?
普洱是最容易存放的茶了!只要不接触油烟异味、通风好的地方都可以存放!
一般的普洱能泡10泡左右, 茶质好的更多!
还有的说喝普洱有钙流失,其实正常饮用不会给身体造成伤害!
1、忌空腹饮茶 空腹饮茶会冲淡胃酸,还会抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等 " 茶醉 " 现象,并影响对蛋白质的吸收,还会引起胃粘膜炎。普洱茶一般来说只要还没变质可以隔夜喝。
2、简单的说生茶没有进行人工陈化~而熟茶则是通过人工陈化使茶叶充分发酵
复杂的说:生茶这两个字,用比较精准的一些的说法,应该是晒青压制茶,什么是晒青压制茶?这是就制程说的。所谓的晒青,是指粗制茶叶的最后一道干燥程序,是将茶叶放在太阳底下晒干的。原来茶叶摘采后,需要先经过锅炒,使茶叶软化利于揉捻,茶叶经过揉捻后,就要拦散开来,置于日光下曝晒。经过紫外线日照的毛茶,具有特殊的太阳味,称为晒青毛茶。而茶厂从各地茶农收购晒青毛茶,再进行加工,蒸压成各种形状,等级,品质,粗细的茶品,就是晒青〈压制茶〉了。
熟茶就是渥堆茶品。所谓渥堆是指一种制茶工序,当茶叶采收经过初制成为毛茶后,用人工的方法加速茶叶陈化的一种过程。一般而言,方法是在毛茶上洒水,促进茶叶酵素作用的进行,期间也有微生物参与发酵,待茶叶转化到一定的程度后,再摊开来 晾干。经过渥堆后的茶叶随着渥堆程度的差异,颜色已经由绿转黄,栗红,栗黑,在学术上被归类为黑茶类了。茶品渥不渥堆,从茶品的色泽条索,茶汤的色泽,叶底的弹性色泽茶滋口感等方面,都能区别。从茶叶来看,经过渥堆的茶叶条索,未冲泡前缺少光泽,冲泡时颜色深栗,冲泡后叶底缺乏弹性,颜色比较均匀一致。从茶汤的颜色来看,渥堆茶品汤色由栗到深栗色,明显比同时期的非渥堆茶品要深。从口感来看,渥堆茶品有一股特殊的渥堆熟香,茶汤一般较为柔顺,但是缺少层次变化,舌面无特殊渗透感觉,多试饮几次不不难区分了。渥堆也不轻重之分,也有人称为〈红水的程度〉,如果从同时期茶品的茶汤来看,渥堆程度越重,茶汤颜色就越深,反之则越浅。生熟普洱一年四季都可以喝,只不过熟茶容易上火所以建议冬天喝,生茶性寒建议夏季喝。
3、当年的普洱不管生熟都可以喝,只是如果您想获得更好地口感一般熟茶需存放2、3年,生茶存放10年左右可以获得比较理想的口感。
4、新进的研究发现普洱茶具有美容的效果,被誉为是“美容新贵”,可以.深层排毒。普洱茶可以生津止渴,消暑,解毒,通便。特别适合有便秘困扰的MM,借助普洱茶,能够调节肠胃,恢复正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘以及“淑女杀手”的口臭问题;可以摆脱肤色暗沉。普洱茶最大的一个功效就是可以降低血脂含量,使血管舒张,从而加速血液循环,解决 因气血不畅引起的肤色暗沉以及各种恼人的斑点;可以纤体紧肤。法国巴黎圣东尼医学院临床教学主任埃米尔·卡罗比医生用云南普洱茶作临床试验证明:“云南普洱茶对减少脂类化合物、胆固醇含量有良好效果”因此,坚持饮用普洱茶,可以达到减肥、降脂、降压的疗效。饮茶过量的害处有三:一是伤精血,冷脾胃,渐渐导致面黄肌瘦
、减食、呕泄等;二是渴症,多食茶汤,病不能愈;三是空腹饮茶,
直入肾经,对肾不利。
5、普通普洱茶冲泡7、8次都没问题的,好一些的可以冲泡20多次。颜色变浅,茶汤变甜以后是否还要饮用要看您自己的口味了,我也听说普洱茶反复冲泡会让有害物质浸出,但是缺乏有效的证明,公说公有理,婆说婆有理,各执一词。
6、茶里面草酸钙的成分很高,经常喝茶的话容易形成草酸钙结晶,建议有结石的病人不喝茶.
超过10年的普洱茶饼还能喝吗?
超过10年的普洱茶饼不可以喝。普洱茶的最佳保质期是10年,‘越陈越香’这个概念只在保质期内适用,超过10年已经变质了。如果储存不当,最佳保质期就更短了。储存普洱茶十分讲究,高温、潮湿的环境容易造成霉变,应将其存放在20℃~30℃、湿度小于75%、通风阴凉的环境中,并且要隔绝有异味的食物,防止普洱茶吸味。
拓展资料喝普洱茶有哪些禁忌?
1、不宜空腹喝浓普洱茶,宜人择时而饮常言道,“空腹茶心慌,晚茶难入睡”。空腹饮茶会冲淡胃酸,抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等“醉茶”现象,并影响蛋白质的吸收。
2、普洱茶随泡随饮,忌饮隔夜普洱茶普洱茶经过久泡后,茶中会有重金属等有害物质析出,茶多酚大量氧化,使茶色变浑,降低了保健效果。另外,保温杯泡的普洱茶均不宜常饮,隔夜普洱茶则更不应饮用。
3、刚做出的普洱茶不宜喝从营养学角度来讲,刚做出的新普洱茶没有经过一段时间的放置,营养物质还没有氧化,一些胃酸缺乏和有慢性胃溃疡的老年患者长时间喝有可能产生不良反应。
4、保持茶具清洁很重要,饮普洱茶莫忘勤洗杯有些常喝普洱茶的人喜欢茶杯里积有一层厚厚的“茶垢”,认为这样冲泡普洱茶才更有味。其实,茶垢对人体健康极为不利,它含有多种重金属物质,在饮茶时带入身体,阻碍营养的吸收,还含有某些致癌物质,故应及时清洗普洱茶具内壁的茶垢,以免其危害健康。
5、普洱茶禁忌宜长饮,不宜间断饮普洱茶要细水常流,不可间断,否则,难以起到健康养生的效果。古代名医华佗《食论》中提出了“苦茗久食,益思意”论点。
6、普洱茶宜温饮,不宜烫饮、冷饮“淡茶温饮保年岁”,饮普洱茶的温度以25~50度,不超过60度为宜。经常饮用冷普洱茶对人特别是本身脾胃不佳者的口腔、咽喉、肠胃会产生副作用,因而提倡温热饮,以利于养生。
7、普洱茶禁忌宜淡饮,不宜浓饮长期饮用过浓普洱茶会使人体新陈代谢功能失调,减弱胃肠对食物中铁质的吸收引起贫血或维生素B缺乏症。
8、忌饭前饭后大量饮普洱茶饭前大量饮用普洱茶,会冲淡唾液,影响食物消化。饭后饮用要择时而饮,不宜盲目。餐前后最好相隔一小时才能真正达到养生保健的最佳效果。
9、睡前饮普洱茶要适度睡前2小时最好不要饮用普洱茶(生茶),会造成精神兴奋,影响睡眠,甚至失眠。但可以少量饮用性质温和的熟茶。
10、忌饮劣质茶或变质茶储藏普洱茶要注意环境,避免吸收异味,否则易吸湿而霉变。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌。
11、忌冲泡次数过多的普洱茶普洱茶冲泡次数过多会将茶中一些对健康有害的微量物质浸泡到茶汤中,从而对健康不利。
参考资料 人民网 普洱茶不是越陈越好:保质期十年左右、储存不当易霉变