本文目录一览：
- 1、“中国传统制茶技艺及其相关习俗” 申遗成功
- 2、“中国茶”申遗成功，江苏3个项目成“世界级非遗”！这有什么意义？
- 3、“中国传统制茶技艺及其相关习俗”申遗成功，茶文化如何持续下去？
- 4、2022年申遗成功的茶
- 5、中国茶加入联合国教科文组织名单”的重要性是什么？
- 6、中国传统制茶技艺及其相关习俗申遗成功带来了哪些意义？作为青年
- 7、绿茶制作技艺之雨花茶制作技艺
- 8、“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入人类非遗代表作名录，这意味着什么？
- 9、中国传统制茶技艺及其相关习俗申遗成功了，我国的“非遗”数量排名如何？
- 10、福州茉莉花茶再添世界级“金名片”
“中国传统制茶技艺及其相关习俗” 申遗成功
“中国传统制茶技艺及其相关习俗”申遗成功
记者从文化和旅游部获悉，北京时间11月29日晚，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。
中国传统制茶技艺及其相关习俗是有关茶园管理、茶叶采摘、茶的手工制作，以及茶的饮用和分享的知识、技艺和实践。
自古以来，中国人就开始种茶、采茶、制茶和饮茶，发展出绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶、红茶六大茶类及花茶等再加工茶，2000多种茶品供人饮用与分享。
传统制茶技艺主要集中于秦岭淮河以南、青藏高原以东的江南、江北、西南和华南四大茶区，相关习俗在全国各地广泛流布，为多民族所共享。
成熟发达的传统制茶技艺及其广泛深入的社会实践，体现着中华民族的创造力和文化多样性，传达着茶和天下、包容并蓄的理念。
中国传统制茶工艺被纳入UNESC 图源：新华社通过丝绸之路、茶马古道、万里茶道等，茶穿越历史、跨越国界，深受世界各国人民喜爱，已经成为中国与世界人民相知相交、中华文明与世界其他文明交流互鉴的重要媒介，成为人类文明共同的财富。
截至目前，我国共有43个项目列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录、名册，居世界第一。
本文版权归原作者所有，如需转载，请注明来源。
来源：新华社（如有侵权，请联系删除）
编辑：张琴
一审：张琴
二审：唐书凤
三审：徐睿琪
“中国茶”申遗成功，江苏3个项目成“世界级非遗”！这有什么意义？
江苏的扬州富春茶点制作技艺、苏州洞庭湖碧螺春制作技艺、南京雨花茶制作技艺等3个项目参与了此次申遗。近日被宣布列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，涉及15个省的44个国家级项目。这有深刻意义。我国共有43个项目列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录、名册，居世界第一。
意义在于可以让更多的人了解我国的茶文化，让中国茶走向国际化。
中国茶申遗成功就意味着茶叶是我们国家珍贵的文化产业，只属于我们的国家，省的有些人什么都和我们抢。
这代表着我们一直坚守的传统技艺得到了世界的认可，也不枉我们一直的坚持。
“中国茶”申遗成功，江苏3个项目成“世界级非遗”！
真的是值得开心的好消息，就在最近，我们中国传统的制茶技艺与相关的习俗被宣布列入了联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录中，其中就包括江苏的3个项目，分别是扬州富春茶点制作技艺、苏州洞庭湖碧螺春制作技艺、南京雨花茶制作技艺等项目。
“中国茶”申遗成功的意义
中国的茶文化拥有上千年的历史，从神农以茶解毒的文献记载，到“柴米油盐酱醋茶”的举国之饮，我们的茶文化不仅代表着文化，也代表着我们的历史文明，我们不仅向世界人民展示了我们国家的茶文化也贡献了茶文明。
对于茶文化最好的保护就是将它传承下去，我们都知道很多相关的茶知识记忆的传承大多都是通过家族传承、师徒传承和社区传承等一些传统的方式，没有新鲜“血液”的加入，这次的申遗成功可以让更多的人了解中国的茶文化，对此产生学习的兴趣，这样就可以将茶文化传承下去。
中国传统制茶技艺和相关的习俗不仅是我们国家的优秀文化，也是全人类的优秀文化，它应该被传承下去。一杯一盏，茶与我们相伴千年之久，申遗成功并不是重点，是我们对它保护与传承的新起点。我们国家现在已经有40多个项目列入了联合国教科文组织非物质文化遗产的名录、名册当中，在世界排名第一。
申遗的成功是对于我们坚守传统技艺的肯定，是对我们历史文明的肯定，让更多的世界人民从我们国家不同的文化中了更加深入的了解中国，了解中国的历史，了解这一个拥有五千年文化底蕴的国度。
“中国传统制茶技艺及其相关习俗”申遗成功，茶文化如何持续下去？
中国传统制茶技艺及其相关习俗如果要持续下去，这个就得通过高校里面举办这个专业，或者是培训班来传授这个技艺，这样的话才能无限地传承，持续下去才能让中国的茶技艺既继续发展
我觉得应该加大推广力度，可以开创相关的盛会或者节日，让更多人了解茶文化并爱上茶文化。
中国的茶文化是源远流长的，想要传承茶文化就应该有一代一代的手艺人，不断的继承。而且还要一直保持良好的优良传统。
“中国传统制茶技艺及其相关习俗”申遗成功，看到这种情况，对我国人来说是有相应好处的，同时也可以体现出我国的文化传统，所以从这个角度来看，对我国的发展，还有茶文化有着深远意义。那么，茶文化如何持续下去呢？
1、做好宣传。现实生活中想让一种文化不断的传承下去，首先要做好宣传工作。比如在日常生活中应该积极宣传，并且大力倡导茶文化。最常见的就是宣传喝茶的好处，还有有关中国的茶文化特色以及历史。在节假日的时候，各个地方也可以举办茶文化知识的展览，以及茶艺表演。除此之外，大学期间教师们可以组织学生茶园，或者是生产茶的地方更加直观了解茶文化带来的魅力，以及采摘过程。这样不仅可以丰富学生的眼界和知识，也可以让更多的人逐渐了解到茶文化。
2、加强茶文化方面的创新。想让茶文化继续发展下去，不能只是以传统的方式进行，否则脱离时代的轨道，总有一天会被摒弃。在茶文化方面也可以有自己的创新，比如对茶叶进行某种程度上的改造，例如：陈皮搭配普洱茶、柠檬搭配普洱茶、红茶搭配奶茶这样的方式，不仅与时俱进，还可以拓展出更多的茶文化魅力。
3、积极参加茶文化活动。比如在学校当中随时可以举办一些茶文化活动，这样不仅可以丰富孩子的阅历，也可以在此过程中，让更多的人了解到茶文化以及相应的历史内容。可以说是一举多得，通过这样的方式，可以更好的让茶文化延续下去。各地区的青少年宫同样也可以开展类似的活动，闲暇之余，家长们带着孩子去青少年宫，感受茶文化带来的魅力，不仅可以丰富茶文化的知识，还可以增进母子之间的感情。
2022年申遗成功的茶
根据查询相关公开信息显示2022年11月29日晚，联合国教科文组织批准“中国传统制茶技艺及其相关习俗”项目正式入选联合国教科文组织新一批人类非物质文化遗产代表作名录。项目包含了山东在内全国15个省的44个小项目，涵盖绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶、黄茶、再加工茶等传统制茶技艺和习俗。”
中国茶加入联合国教科文组织名单”的重要性是什么？
彰显了我们的文化自信。11月29日晚，我国单独申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”申遗成功，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。至此，我国共有43个项目列入联合国非遗名录，数量居世界第一。这也是浙江第11个人类非遗项目，数量居全国第一。“中国茶”入选非遗成功，再次证明了中国文化的独特魅力和世界影响，再次体现了中华文明对人类文化多样性的重要贡献，彰显了我们的文化自信。
中国传统制茶技艺及其相关习俗申遗成功带来了哪些意义？作为青年
意义是对于进一步弘扬传播中国源远流长的茶文化，推动茶文化内涵式发展和立体化。中国传统制茶技艺及其相关习俗申遗成功，对于进一步弘扬传播中国源远流长的茶文化，推动茶文化内涵式发展和立体化呈现意义非。
绿茶制作技艺之雨花茶制作技艺
11月29日，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”正式列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。
目前，我国共有43个项目列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录、名册，居世界第一。
“中国传统制茶技艺及其相关习俗”共涵盖44个国家级非遗代表性项目，今天为大家介绍的是其中的绿茶制作技艺（雨花茶制作技艺）。
绿茶制作技艺雨花茶制作技艺
雨花茶制作技艺是中国传统绿茶针形类茶制作技艺的杰出代表。雨花茶形如松针，条紧圆直，锋苗挺秀，色泽翠绿，汤色清澈，香气高雅，滋味鲜醇，在绿茶中别具一格。
“雨花茶”在传承了绿茶的传统炒制工艺基础上，工艺更加精细，流程包括鲜叶采摘、拣剔、摊凉、杀青、揉捻、打毛火、整形、干燥、筛分等多道工序，其独创的搓条抓条技法，是传统绿茶制作技艺的瑰宝；精制筛分工艺，被誉为中国古老制茶技艺的活化石。
1、摊凉
采摘回来的茶叶在20~25度的阴凉通风处放置3~5小时，在此期间翻动一至两次。
轻拿轻放，抖散均匀。经过适当的摊放，芽叶中的水分轻度散发，有清香气产生时即可炒制。
2、杀青
杀青的目的是在高温下灭活新鲜叶片中的酶活性并蒸发一些水。杀青在锅内进行，锅内温度升至120~140度。
将萎蔫的绿叶放入茶叶制作专用的油润滑锅中，去水时间为5~7分钟，重量减轻25%左右，茶叶去青完成。
3、揉捻
杀青叶摊凉2~3分钟，在杀青没有完全冷却时开始揉捻。
采用双手揉捏的方法，即双手捧着茶叶，在细竹篮上来回推。
动作先轻后重，先慢后快，揉捻时的力度掌握要注意，“来轻去稍重”。
每揉2~3分钟，解块散热一次。揉捻全过程时间为20分钟左右把叶子搓成条形状。
4、整形干燥
整形干燥是形成雨花茶独特形状的关键工序。掌握锅的温度在85-90℃，并擦一点专用油。投叶揉捻，一边抽炒，一边抖散。
当茶叶稍干时，将茶叶放在手掌中，用双手轻轻揉搓成茶条，然后摇动。
5、理条
直到叶子没有粘在手上就可以将锅的温度降低到60~65度，五指伸开，两手合抱叶子，顺着一个方向，用手心滚搓，轻重相间，进行理条。当茶叶干透90%后，就可以摊凉，变成雨花茶。
制作好的雨花茶茶叶色、香、味、形俱佳，在绿茶中别具一格。其形如松针条紧圆直，锋苗挺秀；色泽翠绿，白毫显露；香气高雅,滋味鲜醇；汤色清澈，叶底嫩绿。
“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入人类非遗代表作名录，这意味着什么？
“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入人类非遗代表作名录意味着中国传统制茶技艺和相关习俗被国际社会广泛认可和重视。这是对中国茶文化的一种肯定和保护，也是对中国传统文化的一种认可和尊重。
首先，中国传统制茶技艺是中国茶文化的重要组成部分，具有悠久的历史和丰富的内涵。通过将其列入人类非遗代表作名录，可以促进传统制茶技艺的传承和发展，保护和弘扬中国茶文化。
其次，相关习俗是中国人民在制茶过程中形成的一系列传统习俗和仪式。这些习俗包括采茶、制茶、品茶等环节，以及与茶相关的礼仪和文化活动。这些习俗反映了中国人民对茶文化的热爱和崇尚，也体现了中国人民对生活的态度和追求。
关于节日由来，中国有许多与茶相关的节日，如清明节、立夏、谷雨等。这些节日与茶有着密切的联系，人们会在这些节日里举行茶文化活动，品茶、赏茶、交流茶文化知识等。
在相关典故方面，中国茶文化中有许多典故与传说，如“神农尝百草”中的茶的发现，茶圣陆羽的茶经等。这些典故和传说为中国茶文化增添了神秘感和故事性，也使得中国茶文化更加丰富多彩。
中国传统制茶技艺及其相关习俗的寓意主要体现在对自然、对生活的热爱和追求上。制茶技艺强调对茶叶的精心处理和制作，体现了人与自然的和谐相处。相关习俗则强调了人们对生活的品味和享受，体现了中国人民对美好生活的向往和追求。
庆祝方式方面，中国人民会在特定的节日或场合举行茶文化活动，如茶艺表演、茶文化讲座、茶会等。这些庆祝方式既是对传统制茶技艺和相关习俗的传承和弘扬，也是人们交流茶文化、增进友谊的重要方式。
在相关扩展方面，中国传统制茶技艺及其相关习俗的列入人类非遗代表作名录将进一步推动茶文化的传播和交流。国际社会对中国茶文化的认可和重视将吸引更多人了解和学习中国茶文化，促进中外文化交流与合作。
总之，中国传统制茶技艺及其相关习俗列入人类非遗代表作名录意味着对中国茶文化的保护和传承，也是对中国传统文化的一种认可和尊重。这将进一步推动茶文化的发展和传播，促进中外文化交流与合作。
“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入人类非物质文化遗产代表作名录，意味着该传统制茶技艺及其相关习俗被国际社会广泛认可和重视。它被认定为具有独特的文化价值、艺术价值和历史价值，代表了人类非物质文化遗产的精华。
这一认定意味着国际社会承认中国传统制茶技艺及其相关习俗是人类共同的文化遗产，应当得到保护、传承和弘扬。它的列入代表作名录将为传统制茶技艺及其相关习俗的保护和传承提供更多的国际支持和资源。同时，它也将吸引更多的人们关注和学习这一传统技艺，促进文化交流和理解。
此外，列入人类非物质文化遗产代表作名录还有助于提高该传统制茶技艺及其相关习俗的知名度和影响力，促进相关产业的发展和经济效益。这将有助于传统制茶技艺的传承与创新，并推动相关习俗的传统与现代的融合，使其在当代社会中焕发新的活力。
这意味着，会有更多的人关注我国的茶文化，也有助于传播我国的传统，帮助我们树立文化自信，而且也能够让更多的人参与到茶道之中。
这意味着通过丝绸之路、茶马古道、万里茶道等，茶穿越历史、跨越国界，深受世界各国人民喜爱，已经成为中国与世界人民相知相交、中华文明与世界其他文明交流互鉴的重要媒介，成为人类文明共同的财富。
意味着我国的茶文化得到了世界的认可，是要被保护传承下去的
“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在联合国的教科文组织申遗成功，这又是一个相当振奋人心的消息。新闻上了热搜，不少网友由衷为祖国的非物质文化遗产感到自豪，近年来越来越多的中国传统风俗和手艺被国家大力保护，并积极地在联合国内部申请“非遗”，这是一个很重要的信号，说明国家对于传统文化以及民族风俗店重视程度越来越高，那这到底意味着什么呢？
第一，中国正在重振民族自信中国制茶技术以及习俗被列入人类非遗代表作名录，从宏观层面来看，这是我们正在重振民族自信的一种表现。中华文明是世界上历史最为悠久的古老文明之一，它的传统多如牛毛，它的文化包罗万象，在很长一段时间里我们却视它为糟粕并积极与其划清界限。这就像一个自卑的人，无论怎么做，都看不到自己好的一面一样。现在国家实力越来越强大，整个民族终于在世界舞台站了起来，对传统文化也感到越来越自信，这也是积极为这些古老技艺和风俗申请非遗的原因。
第二，中国正在发展文化输出能力一个国家的强大表现在方方面面，不仅仅是军事实力，还有经济实力，甚至文化输出能力也是其中一部分。中华文化源远流长，值得传承的东西有很多，值得分享的东西也有很多。但现在问题是我们坐拥这么多“文化宝藏”，现在却没有办法向其他国家“推销”，这也反映出来我们在文化输出能力上比较薄弱的现状。积极申请非遗能让其他国家更了解中国以及我们传统中非常宝贵的一些东西，这是提升文化输出能力的一种方式。
第三，中国正在大力发扬并传承传统文化抛开大环境不谈，我们积极申请“非遗”也是大力发扬传统文化及风俗的一种体现。要知道现在很多老一辈传下来的手艺正在慢慢消失，就是因为人们的不重视，传承开始断绝，这对整个中华文化绝对是一种莫大损失。国家注意到这个问题，所以采取各种措施保护这种非物质文化遗产。
中国传统制茶技艺及其相关习俗申遗成功了，我国的“非遗”数量排名如何？
中国传统制茶技艺及其相关习俗申遗成功了，在全世界我国的“非遗”数量是排在全世界第一的，其中代表的有瓷器、茶艺、戏剧等等。
我认为主要是因为中国历史文化非常悠久，而且传统文化博大精深，民间有很多的艺术都是非常值得列入非物质文化遗产的，比如雕刻，太极拳等等。
原因是中国有着悠久的历史和文化。5000年的文明给我们留下了巨大的历史和文化遗产。56个民族的文化融合也产生了许多文明。此外，我国对申遗工作的重视及其投入的努力是不可分割的。
我们都知道，从晚清到1949年，我们的国家经历了前所未有的历史变化。如果人们放弃，我们将不会像现在一样，但在共产党的领导下，我们的国家可以继续工农的共同努力。我们已经明白了一个道理，如果我们落后，我们就会被打败。所以在中华人民共和国成立之后，我们的人民努力发展。虽然我们被抛弃了一段时间，但总体上我们并没有被抛弃。我们没有放弃传承的衣钵，所以我们拿着资本要求非物质文化遗产。
我们不仅会继承和发展人们继承和发展祖先的能力，而且如果我们了解一个真理，我们也会保护他们。一些从古代流传下来的民间艺术非常值得列入世界遗产。有些艺术只是当地的民间艺术，也代表着当地的风俗习惯。申请非物质文化遗产可以确保这些民间艺术存在，在新时代不会消失。申请非物质文化遗产不是为了个人利益，而是为了保护文化或技能。
非物质文化遗产是各族人民世代相传的多种传统文化表现形式和文化空间。非物质文化遗产与人们的生活息息相关。非物质文化遗产不仅是历史发展的见证，也是宝贵的重要文化资源。中国是一个历史悠久的文明古国。它不仅拥有大量的物质文化遗产，还拥有丰富的非物质文化遗产。
福州茉莉花茶再添世界级“金名片”
“中国传统制茶技艺及其相关习俗”申遗成功
福州茉莉花茶再添世界级“金名片”
福州茉莉花茶再添一张世界级“金名片”！北京时间29日晚，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”项目在联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。
该项目包括我省的福州茉莉花茶窨制工艺、武夷岩茶（大红袍）制作技艺、铁观音制作技艺、福鼎白茶制作技艺、坦洋工夫茶制作技艺、漳平水仙茶制作技艺等6个国家级非遗代表性项目。由此，福州茉莉花茶窨制工艺成为 福州市 首个“世界级”非遗项目。
福州茉莉花茶窨制工艺是用特种工艺造型茶或经过精制后的绿茶茶坯，与茉莉鲜花窨制花茶的传统工艺，始创于宋，成于明，盛于清，距今已有1000多年历史，2014年列入国家级非物质文化遗产名录。
经过1000多年的摸索，福州茉莉花茶窨制工艺越发精进：从茶坯粗制、精制和伺花、茶花拼和（窨花）、静置通花、收堆复窨、茶花分离（起花）、转窨或提花到匀堆装箱，环环相扣。制成后，茶香与茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。而以福州茉莉花茶窨制工艺为代表的花茶制作技艺，也成为“中国传统制茶技艺及其相关习俗”和中国数千年来传统制茶技艺的典型代表，极具历史、文化、工艺和经济价值。
如何让福州茉莉花茶窨制工艺“活”起来？近年来，福州市出台多项政策，在支持茉莉花种植、花茶加工、园区建设、三产融合、科技创新、品牌宣传等方面，形成保护福州茉莉花茶及工艺、支持福州茉莉花茶产业发展的政策体系。
在传承传统窨制工艺的基础上，福州市还鼓励更多的创新工艺，调动茶农、花农和专业技术人员学习钻研福州茉莉花茶窨制工艺的积极性和创造性。福州茉莉花茶传统工艺传承人、传承大师赛每两年举办一次，至今年已是第七届，累计授予28人“福州茉莉花茶传统工艺传承大师”荣誉称号，并推荐其中的18人分别入选国家、福建省、福州市非遗代表性传承人名录。