本文目录一览：
- 1、熟普怎么看好坏 如何辨别普洱的好坏
- 2、熟普洱茶好坏怎样鉴别
- 3、普洱熟茶怎么辨别好坏
- 4、熟普洱茶怎么辨别好坏
- 5、熟普洱茶怎么辨别好坏
- 6、熟普洱茶好坏怎样鉴别
- 7、普洱熟茶怎么辨别好坏 普洱熟茶如何鉴别好坏
- 8、怎么辨别普洱熟茶的好坏 普洱生茶怎么辨别好坏
熟普怎么看好坏 如何辨别普洱的好坏
1、甜度
甜度是品鉴熟普最简单的一个点，好的熟普，茶汤在入口之前，就能嗅到丝丝甜香，熟普是没有苦味的，因此甜味比较明显。好熟普的标准是，茶汤入口以后，接触舌头，就能感受到甜味，然后甜味在口中弥漫开来，咽下去，回味绵长持久。
2、厚度
厚度不同于茶汤浓度，厚度是指熟普在进入口中，用舌头轻轻试探，有一种粘稠的感觉，并且有明显的吞咽感。这说明茶叶沁出物丰富，茶的质量较高。
3、滑度
好的熟普，茶汤在咽下时是顺滑的，没有窒滞，而品质不好的熟普，喉咙会发涩，有粗糙的感觉。茶汤的滑度和厚度常常被统称为“稠滑”，茶汤越醇厚耐品味，滑度也更明显。
4、润度
好的普洱熟茶，茶汤入口之后，口腔和喉咙马上得到滋润，俗话叫解渴，而那些凡是有“锁喉”，“燥喉”感觉越喝越干的，都不是好茶，或者说这个茶不适合你饮用。
资深的品茶高手，都对茶的润度比较重视，实际上，厚度，滑度，润度是相辅相成的，代表了茶叶中氨基酸，果胶等营养物质的转化程度，一般只要一个特点比较突出，另外两点也差不到哪里去。
5、纯度
茶汤的纯净度，是一个极其重要的指标，能从中看到选料是否优秀，工艺是否合格，发酵程度是否适当，贮存环境条件是否合理和洁净。
优质的熟普，茶汤看上去应该是纯净透亮的，并且口感同样是纯净的，不能有异味和杂味，否则都说明是茶叶的某一个环节出现了严重的问题。这样的茶喝起来是体会不到品茶的乐趣的。
熟普洱茶好坏怎样鉴别
1、看外观。
高品质的普洱茶一般金毫显露，条索紧结、重实，色泽褐红、润泽，茶叶底碎茶少，无杂物；反之，色泽发黑，有青张、枯暗乱色，叶底不完整甚至会混杂着一些杂物则为劣质茶。这种茶不是掺假，就是工艺拙劣。若表面有霉花、霉点的普洱熟茶，更是劣质品。
2、看汤色。
普洱熟茶的汤色应为深红色、明亮清湛。若为黄、橙黄、深暗色，汤汁混浊不清的普洱均为劣质茶。
3、闻香气。
普洱熟茶有陈香味和“渥堆味”。陈香是熟茶的基本香气，“渥堆味”是渥堆发酵时产生特殊香味。除此之外，品质好的普洱熟茶还会有樟香、药香、枣香等香味。
4、品茶汤。
好的普洱熟茶，其茶汤味浓甘醇、滑口润喉、空杯留香；劣质普洱熟茶滋味平淡，滑度低，涩而麻。
泡法：
熟茶也要看是饼茶等紧压茶、散茶或者茶头。茶头一般用干净的壶煮着喝，才能煮出茶头的精髓。散茶的级数不同耐冲的程度也不一样。散茶出茶味较快，而且相对紧压茶和茶头来说没这么耐冲。所以一般用大杯或者壶和盖碗冲都可以。
但是不要焖的时间太长，尽量出汤快一些。紧压茶也就是一般的饼茶、砖茶、沱茶。熟茶一般很少是一口料的。大多是中间包心和外面洒面的。所以冲的时候，最好用手掰下来，这样口感比较均匀，面、里、底三层都有。这个前几泡可以稍稍的闷一会，这样可以将茶叶泡透。
三泡左右就开始正常出汤。而且每次把壶里的水倒干净。不要留上一泡的茶水在里面。而且茶在冲之前，至少要先洗二泡。然后水一定要烧开。
普洱熟茶怎么辨别好坏
1、外形：优质普洱茶呈条索形、身骨重，劣质的外形松散。2、茶色：优质普洱熟茶外表油润有光泽，劣质的色泽黑褐。3、香气：优质普洱熟茶有樟香、药香等香气，反之带酸馊味。4、滋味：上等普洱熟茶滋味浓醇，低等的会产生涩麻感。
普洱熟茶如何辨别好坏 1、外形
可以通过观察普洱熟茶的外形来辨别好坏，如果茶叶呈条索形、身骨重、圆而挺直，说明制作的原料嫩、做工高且品质佳，如果外形松散、扁而碎，就说明原料老，做工和品质差。
2、茶色
优质的普洱熟茶外表油润有光泽，汤色红浓明亮，无浑浊现象，极其通透如同红宝石一样，而质量差的普洱熟茶色泽黑褐且无光泽感，汤色红但不够浓郁。
3、香气
优质的普洱熟茶会散发樟香、药香、陈香、木香等香气，而且不同的原料搭配有不同的香味，而品质差的普洱熟茶陈香味较淡，甚至带酸馊味，闻起来极其不适。
4、滋味
质量上等的普洱熟茶滋味浓醇、润喉滑口、回甘香甜，而质量差的普洱熟茶滋味平淡，滑度低、回甘差，舌根两侧略感不适，会产生涩麻感。
熟普洱茶怎么辨别好坏
普洱熟茶可以通过外观、茶汤、香味看好坏。好的普洱熟茶拥有匀整、结实的干茶条索，且色泽褐红、润泽，它泡出来的茶汤颜色明亮，多偏向深红色，带有浓郁的陈香，少有浓郁的渥堆味。那些颜色发黑、枯暗，茶汤橙黄或者深暗，渥堆味浓郁的熟普品质都较差。熟普洱茶怎么看好坏1、外观分辨一个茶叶的好坏，首先要从它的外观入手优质的普洱熟茶拥有匀整、结实的干茶条索，且色泽褐红、润泽，如果看到颜色发黑、枯暗的普洱熟茶，就代表这个茶的品质不好。2、茶汤好的普洱熟茶的茶汤泡出来的颜色明亮，多偏向深红色。若看到普洱熟茶的颜色呈橙黄色或者是较为深暗，就代表这个茶叶在发酵的过程中出现了发酵过度之类的问题。3、香味了解普洱熟茶的人可能都知道普洱熟茶茶汤的香气带有一股陈香味，这种味道是普洱熟茶最为基础的香气，除此之外它还会散发一种渥堆味，这种味道可以减少甚至避免，在优质的普洱熟茶上很少闻到。
熟普洱茶怎么辨别好坏
在买茶叶的时候辨别普洱茶的方法，1、汤色：明亮，红浓，红褐色
汤色红浓剔透是高品质普洱茶，犹如红酒一杯;深红，红褐的汤色均为正常。暗红、暗黑浑浊的为劣质。
2、香气：区别霉味与陈香味
霉味是一种变质的味道，使人不愉快。陈香味是普洱茶在后发酵过程中，多种化学成分在微生物和酶的作用下，形成的新物质产生的一种综合香气。有的似桂圆香，枣香，槟榔香等，总之是令人愉快的香气。
普洱茶鉴别好坏的方法：
一、看外观
条形是否完整、匀整，一般情况下，嫩叶较细、老叶较大，外边圆润有光泽，茶身整体完整。若外观看不出明显的条形，显得比较细碎、参差不齐，那一般是工艺的问题了。
二、看色泽
好的茶要有光泽，不能暗沉。优质的普洱散茶，干茶香气高扬且油润有光泽，较次的茶条索不完整，色泽黑褐枯暗无光泽。
三、看汤色
好的普洱茶茶汤是透明的、发亮的，汤面看起来会有油珠形的膜。质次的普洱茶发黑发污且浑浊。
四、闻香气
香气要纯正，且无异味、杂味，好的生普香气清扬，令人产生愉悦之感；好的熟普香气温和。反之，品质较次的普洱茶，闻之令人不悦且刺鼻。
五、品滋味
茶一定要入口去试，对口味益健康的茶，就是好茶。
好的普洱入口后，口腔滋味醇和饱满，层次丰富，苦涩味能快速消除，进而生津回甘，不会出现喉咙干、舌头发麻等不良状态。
茶主要还是靠自己的舌头收获来给予评价，不管别人说得天花乱坠，自己觉得好喝，才是最重要的。
熟普洱茶好坏怎样鉴别
辨别熟普洱茶好坏的方法如下：
1、好的熟普入口后能感受到甜味，差的熟普有苦味。
2、好的熟普茶汤能滋润口腔、喉咙，差的熟普越喝越干，喉咙会发涩。
3、好的熟普汤色纯净透亮，差的熟普汤色浑浊。
熟普洱茶购买注意事项
挑选熟普洱茶的时候，大家一般都需要经过试泡的过程，试泡的时候，大家就可以通过观察熟普洱茶的汤色来判断是否值得购买了。
购买普洱熟茶，先看外形条索和色泽，侧重色泽。条索主要看条形松紧、重实的程度，以条形肥壮紧结、重实的为好，条形粗松、轻飘的为差。色泽看含芽毫的多少，色泽的深浅是否均匀一致，以色泽褐红、均匀一致、金毫显露为好，色泽发黑或花杂有青张枯暗为品质差的表现。
普洱熟茶怎么辨别好坏 普洱熟茶如何鉴别好坏
普洱熟茶是采用晒青绿茶为原料，通过渥堆发酵、干燥等工艺制作而成，其外观看呈现红褐色或者褐色，汤色清澈透亮，颜色为深红色或褐红色，此外普洱熟茶的口感与黑茶接近，那么普洱熟茶怎么辨别好坏呢?快跟随我去了解一下吧。
普洱熟茶怎么辨别好坏 1、甜度
普洱熟茶的好坏可以通过甜度辨别，好的熟普入口前就会闻到一丝丝香甜的气息，入口后舌头就会感觉到甜味，而品质较差的熟普闻着甜味较淡，入口后也无法品尝出甜味。
2、口感
好的熟普进入口中后，会有一种黏稠的感觉，且下咽的过程中，较为顺滑，不会出现发涩的感觉，而且口腔中会留下滋润感。而差的熟普入口后，不会有粘稠感，下咽时会有发涩的感觉，饮用完后口腔发干。
3、纯度
好的普洱熟茶纯度较高，冲泡的茶汤纯净透亮，没有异味和杂物，而品质较差的普洱熟茶，冲泡后，茶汤浑浊，带有茶渣碎片，闻起来有一丝丝发霉或者受潮的异味。
多喝熟普洱茶有什么好处 1、消除油腻
经常品饮普洱熟茶可以消除油腻，其茶叶内含有丰富的营养物质，部分物质能够缓解脂肪的分解和吸收速度，阻止油腻物质在胃肠壁上积存，从而减轻肠胃负担，提高消化功能。
2、保健驱寒
普洱熟茶内的酶和益生菌会随着时间流逝而逐渐优化，茶气的渗透力也会慢慢增强，香气和滋味也会更加沉稳丰富，在品饮时不仅满足了口感需求，可以强身健体、驱寒温补的作用。
3、美容养颜
普洱熟茶内含有茶多酚物质，该种物质的抗氧化性较强，能够调节人体的新陈代谢功能，促进血液循环，此外经常品饮普洱熟茶，还可以调节人体内的自然平衡机能。
怎么辨别普洱熟茶的好坏 普洱生茶怎么辨别好坏
1 怎么辨别普洱熟茶的好坏 一、汤色：明亮，红浓，红褐色 汤色红浓剔透则是品质较高的普洱茶，其颜色犹如红酒一般。颜色偏向深红、红褐均属正常，但如果汤色暗红、暗黑浑浊的为劣质。
二、香气：区别霉味与陈香味 普洱茶在其发酵过程中会形成一种独特的陈香味，这种香味是多种化学成分在微生物和酶的作用下，形成的一种综合香气，它接近于桂圆香，枣香，槟榔香等，总之是令人愉快的香气，绝对不同于霉变的味道。
因此在购买普洱熟茶的时候，一定要注意辨别气味。如有霉味，酸味，或其他异味，那都是不正常的。
三、滋味：醇和，爽滑，甘甜 普洱茶的滋味要醇和，爽滑，回甘。没有涩味，口感舒服。所谓的回甘是指茶汤浓而刺激性不强，茶汤入口以后舌根有明显的回甜味。
2 普洱生茶怎么辨别好坏 一、干茶：青黑色 正宗普洱生茶的干茶应该是青黑色以及夹杂黄白毫的组合，有些年份的情况是青黑色转红、转褐色，而黄白毫则转为金毫。索条应该是要成梭状的比例高、片状的少。
在购买的时候，如果您看到任何绿色甚至隐含绿色的茶面，那么很有可能不是普洱。
二、茶汤：淡黄色、黄色 普洱生茶的茶汤应该是淡黄色、黄色、琥珀黄色，茶汤颜色有温暖感。如果您看到偏绿或者颜色暗淡的，那么就要留心了。
三、茶底：黄绿色、暗绿色 普洱生茶的叶底一般以黄绿色、暗绿色为主，其柔韧度比较高、富有弹性。而且生普的叶底通常保持整叶状，有条有形，没有杂色。在购买的时候，如果您看到茶叶叶底不能完全展开，多褶皱，或出现杂色，那么很有可能不是好茶。耐泡是普洱茶的一个优点，用盖碗或紫砂壶冲泡陈年普洱茶，最多可以泡20次以上，其味与汤色会随着泡的次数增加慢慢的减淡。
3 泡好的普洱怎么辨别 1、甜度 此种甜说的是入口后在舌面上的直接表现，千万不要和回甘混为一谈。其甜为高雅清甜，往往被回甘所掩盖，喝茶有一定年限之后，能够将各项滋味分离品味，新茶客很难品出，甜度也是鉴别好坏之处，但不是关键。
2、茶汤 茶汤是鉴别内质丰富度关键之一。茶汤粘稠度的鉴别请勿一点点茶汤喝入口中来判断，应该将茶汤稍试大口一些喝入口中，在口中迂回一周再咽下，一能感受其茶汤粘度，二能感受茶汤厚实饱满度及其顺滑感。
3、回甘生津 回甘和生津为茶的基本滋味，比如台地茶回甘和生津体现都比较快，但持久度较差，一般6泡之后就开始减弱，古树茶此项滋味体现比较稳定，快而持久。
4、苦涩 苦涩也是鉴别茶好坏的关键，苦涩是茶的本性，任何茶都有，但表现较重的茶只有两种原因：
1、一种是茶树龄较小，吸收土壤的养分较少，其他滋味表现较弱，此时这种原性就体现的尤为突出;
2、另一种则为茶树施肥，特别是尿素能迅速催长，但它会很快改变土壤结构，所以就会造成苦涩增加;
根据这两点原因可以告诉大家，苦涩绝对不是茶气，也不是说茶很刺激，放久了就不刺激了;还有人说不苦不涩不成茶这些均为错误观点，苦涩是原性，也可说成是茶的缺点。
5、喉韵 喉韵也是鉴别茶好坏的关键之二，也是非常之重要，喉韵就是在喉部形成的清凉舒适感，此感会使您呼吸都尤为的顺畅，舒爽度较高，还有会形成喉部回甘生津，香韵久留的感受，而且在呼吸时这种韵味会随呼吸带入口中，此时您会产生错觉，怎么喉部也能尝到甘甜，香韵。喉韵的产生是因为茶品内质丰富时，茶汤喝下时滋味会在喉部累加释放，有的古树茶在喝完茶后均能持续20-30分钟之久，喉韵越久就代表内质越足。
6、耐泡度 在品饮时，如果发现其中一项滋味在任意一泡发生减弱时，就证明此茶的耐泡度就只有到达于此，台地茶一般6泡之后就会开始减弱，古树茶都能持续至8-10泡以上，较好者能持续至12泡以上，所以千万不要说您的茶能泡20几泡，20几泡您喝到的是茶的回甘，生津感觉，而且泡法不标准时，只要把茶量多投，水煮沸后停止加温，能泡的更久，那都是茶店忽悠茶客专用语;耐泡度决定了茶的稳定性，耐泡度越好，稳定性越高。
7、稳定性 通过耐泡度的鉴别就能得出茶性的稳定度，稳定度越高，就证明此茶的内质尤为丰富，后期存储时，才能稳中求得后期之陈，所以由此又能证明很多茶客说便宜的新茶买回后刺激性强，放几年陈化后就好喝了，那本来茶就不具备内质的时候，用何许物质进行陈化呢?所以取茶应取内质丰富的多少为之根本，内质丰而茶性稳，茶性稳方能求得后期之陈，普洱茶是有生命力的，同时茶也像人一样有着孕育期，幼年期，少年期，青年期，壮年期，中年期，老年期，老年期过完茶也就慢慢逝去，茶除了制作外，还有后期存储也是非常关键。