本文目录一览：
- 1、法国葡萄酒的等级
- 2、法国红酒分六个等级
- 3、法国葡萄酒可分为几个等级？
- 4、法国葡萄酒分级
- 5、根据葡萄酒分级标准,法国葡萄酒被分为多少级
- 6、法国红酒的等级划分
- 7、法国葡萄酒是怎么分级的？
- 8、法国红酒分六个等级是什么？
- 9、法国红酒的四大等级
法国葡萄酒的等级
在法国，不论是红酒还是白酒，分为四个等级。这四个等级是：
1.法定产区酒（A.O.C） 2.优良地区餐酒（VDQS）
3.地区餐酒（VindePays）4.日常餐酒（VindeTable）
法国最高级的葡萄酒法定产区酒（A.O.C）主要出口外销。凡属于A.O.C的酒，必须符合以下规定：
1.标明原产地名；
2.葡萄品种的名称；
3.酒精浓度一般都在10—13%之间；
4.限定葡萄园每公顷的生产量，以防止过量生产而使质量降低；
5.规定它的栽培方式，含剪枝、去蕊、去叶及施肥的标准；
6.采收葡萄时，符合含糖分量的规定才能发酵；
7.发酵方式；
8.贮藏的规定；
9.装瓶的时机。
只要符合1—6项的规定，便能成为AOC级餐酒；而7—9项是法国政府硬性规定的。
优良地区餐酒（VDQS）
此为品质优良的上等餐酒，是属于优良地区所生产的，相比较于A.O.C的限制条件也差不多，但检定执行较为宽松。
地区餐酒（Vindepays）
即乡土地区所生产的葡萄酒。各地区餐酒都有其独特的风味和口感，不限制年份、葡萄品种，但限制产区且不得混合酒，只要符合A.O.C规定的123项即是。
日常餐酒（VindeTable）
适合于一般佐餐调配的葡萄酒，占法国葡萄酒产量的75%。法国本土多喝此级酒，它不限制年份、葡萄品种产地及包装；若是出口，只要注明“法国产制”就可。
法国红酒分六个等级
法国红酒分六个等级：VDF、IGP、大产区AOC、次产区AOC、村庄级AOC以及列庄级AOC。
1、VDF（日常餐酒）
全名为“VindeFrance”，最低档的葡萄酒，作日常饮用，由不同地区的葡萄汁勾兑而成。
2、IGP（地区餐酒）
全名为“IndicationGeographiqueProtegeee”，属于更高级一点的餐酒，作为餐酒和AOC之间的过渡等级。
3、大产区AOC/AOP
例如：Appellation+波尔多产区+Controlee。
4、次产区AOC/AOP
例如：Appellation+梅多克次产区+Controlee。
5、村庄级AOC/AOP
例如：Appellation+波亚克村庄+Controlee。
6、列庄级AOC/AOP
例如：Appellation+拉菲酒庄+Controlee。在AOC/AOP等级中，可以发现，前后都没变，最重要的是中间的“O”，发生变化，导致等级不同，中间代表的是产区/产地，通常产地越小、越具体，说明等级越高，品质越好，当然价格也越贵。
以上内容参考百度百科-法国红酒
法国葡萄酒可分为几个等级？
法国葡萄酒由低到高分为4个级别：
日常餐酒（VDT），用来自法国单一产区或数个产区的酒调配而成；
地区餐酒（VDP），由最好的普通餐酒升级而成；
优良地区酒（VDQS），等级位于餐酒和法定地区葡萄酒之间；
法定产区酒（AOC），其使用的葡萄酒品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪及酿酒方法等都受到最严格的监控。
法国葡萄酒等级制度在2010年进行了修改，具体变更如下：
AOC葡萄酒（法定产地葡萄酒）变成AOP葡萄酒（法定地区的标示和保护）。
VDP葡萄酒（地区餐酒）变成IGP葡萄酒（地区性的标示和保护）。
VDT葡萄酒（餐桌酒）变成VDF葡萄酒（标示地域）。
补充：
AOP是欧盟原产地命名保护的标志，欧盟成员国生产的农产品，如高级橄榄油、水果、蔬菜、奶制品等都有这个标识，而IGP是受保护的地域标志。两个标识的区别在于AOP是指其产品的原料、生产、包装等都是在原产地完成的，IGP是指其产品的原料、生产、包装等只有一部分是在原产地完成的。
法国法律将法国葡萄酒分为4级：法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。
一.法定产区葡萄酒
级别简称 AOC，是法国葡萄酒最高级别AOC在法文意思为“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee。
二.优良地区餐酒
级别简称 VDQS，是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好，则会升级为AOC。产量只占法国葡萄酒总产量的2%。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure。
三.地区餐酒
VIN DE PAYS日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。地区餐酒的标签上可以标明产区。可以用标明产区内的葡萄汁勾兑，但仅限于该产区内的葡萄。产量约占法国葡萄酒总产量的15%。酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名，法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。
四.日常餐酒
VIN DE TABLE是最低档的葡萄酒，作日常饮用。可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成，如果葡萄汁限于法国各产区，可称法国日常餐酒。不得用欧共体外国家的葡萄汁，产量约占法国葡萄酒总产量的38%。
五.最新修正（2009年10月6日）
法国议会09年10月6日决议，随着法国葡萄酒业共同组织（OCM）的改革以及不标注葡萄品种和年份的Vin de France这一新类别的创立，L’ANIVIT（法国国家日常餐酒和地方餐酒行业协会）更名为L’ANIVIN DEFRANCE（法国国家葡萄酒行业协会），Vin De Table（日常餐酒）以及L’ANIVIT中的“T”都将消失。法国日常餐酒VDT更名为VDF（Vin de France）。09年8月1号以后，欧盟所有VDP 更名为IGP。 现在等级是：VDF,IGP,VDQS,AOC
法国葡萄酒分为4个级别（从低到高）日常餐酒（VDT）地区餐酒（VDP），优良地区酒（VDQS），法定产区酒（AOC）。法国葡萄酒等级评定的根据：葡萄产地、葡萄品种、酒精浓度、葡萄汁糖份、单位产量、葡萄的种植方法、酒的发酵方法、装瓶时间的规定、酒的储藏规定、酿酒使用葡萄收获年份来制定的规则。
1 日常餐酒（VDT）
日常餐酒产量约占法国葡萄酒总产量的38%。酒瓶标签示为Vin de Table(VDT)。日常餐酒无需标明产地、葡萄种类和年份，最低酒精含量不得低于8.5%VOL或9%VOL,最高酒精含量不超过15%VOL,可以由产自不同地区的葡萄调制而成。产于法国范围内的酒，可以是单一产区的酒或是娄个产区的酒调配而成的，也可以是用欧洲经济共同体成员国家的葡萄酒调配而成，要标明葡萄汁的来源国。VDT是普及品，是最低级的葡萄酒，法国人只在日常生活中随意的场合饮用。
2 地区餐酒（VDP）
地区餐酒产量约占法国葡萄酒总产量的15%，酒瓶标签标示为Din de Pays+产区名。 地区餐酒，是限定在法国境内产地酿制的酒，无需标明葡萄的种类或采摘年份。可以用标明产区内的葡萄汁勾兑，但仅限于该产区内的葡萄。在地中海产区要求所产葡萄酒有10%VOL的天然最低酒精含量。其他地区则是9%VOL或9.5%VOL。日常餐洒中最好的酒被升级为地区餐酒，地区餐酒的标签上可以标明产区。VDP，在法国人心中算不上佳酿，不过他们的品质尚可，味道称得上醇美。
3 优良地区酒（VDQS）
优良产区酒产量占法国葡萄酒总产量的2%。酒瓶标签标示为Appellation+产区名+Qualite .优良产区洒，是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。VDQS时期酒质表现良好，则会升级为AOC。该等级所限制的条件包括原产地区、葡萄品种、最低酒精含量、每公顷葡萄最高产量、培植方式、酿造方法；通过由专家所组成的正式委员会对酒的分析和品尝后，才能获得等级标志。
4 法定产区酒（AOC）
AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。酒瓶标签标为Appellation+产区名+Controlee。 法定产区酒是法国葡萄酒最高级别。AOC在法文意思为“原产地控制命名”，法定葡萄园范围、酿酒葡萄品种、最低的酒精度、每公顷最高产量、葡萄栽培方式（株行距、架式）、酿造工艺、修剪方法和管理措施、陈酿工艺、陈酿贮藏条件：所有AOC级别的葡萄酒都必须经过分析及正式的品尝。
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4个
“法国葡萄酒可分为4个等级。这四个等级从高到底分别是法定产区葡萄酒（AOC）、优良地区餐酒（VDQS）、地区餐酒（VDP）、日常餐酒（VDT）。”
法国法律将法国葡萄酒分为4级：
（1）、法定产区葡萄酒（AOC）、
（2）、优良地区餐酒（VDQS）、
（3）、地区餐酒（VDP）、
（4）、日常餐酒（VDT）。
法国法律将法国葡萄酒分为4级：
（1）、法定产区葡萄酒（AOC）、
（2）、优良地区餐酒（VDQS）、
（3）、地区餐酒（VDP）、
（4）、日常餐酒（VDT）。
1、【法定葡萄酒】
级别简称AOC，是法国葡萄酒最高级别AOC在法文意思为“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。
只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee。
2、【优良地区餐酒】
级别简称 VDQS，是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好，则会升级为AOC。产量只占法国葡萄酒总产量的2%。酒瓶标签标示为
Appellation+产区名+Qualite Superieure。
3、【地区餐酒】
VIN DE PAYS日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。地区餐酒的标签上可以标明产区。可以用标明产区内的葡萄汁勾兑，但仅限于该产区内的葡萄。产量约占法国葡萄酒总产量的15%。酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名，法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。
4、【日常餐酒】
VIN DE TABLE是最低档的葡萄酒，作日常饮用。可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成，如果葡萄汁限于法国各产区，可称法国日常餐酒。不得用欧共体外国家的葡萄汁，产量约占法国葡萄酒总产量的38%。
【最新修正】
法国议会09年10月6日决议，随着法国葡萄酒业共同组织（OCM）的改革以及不标注葡萄品种和年份的Vin de France这一新类别的创立，L’ANIVIT（法国国家日常餐酒和地方餐酒行业协会）更名为L’ANIVIN DEFRANCE（法国国家葡萄酒行业协会），Vin De Table（日常餐酒）以及L’ANIVIT中的“T”都将消失。法国日常餐酒VDT更名为VDF（Vin de France）。
09年8月1号以后，欧盟所有VDP 更名为IGP。等级是：VDF,IGP,VDQS,AOP。
扩展资料：
【品种划分】
1、平静葡萄酒
20℃时，不起泡的葡萄酒，它包括红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒：
2、红葡萄酒
采摘后连同葡萄皮一起压榨酿造，酒红色来自葡萄皮的颜色。通常，红葡萄酒是用红葡萄和紫葡萄酿造的。
3、白葡萄酒
酿造时只用葡萄汁，而不要葡萄皮，通常由白葡萄或绿葡萄酿造。通常所讲的葡萄酒一般就是指平静葡萄酒。
4、—桃红葡萄酒
酿造时短暂浸皮，常常不超过48小时。
5、气泡葡萄酒
采用二次发酵工艺酿制的葡萄酒 我们通常所讲的香槟酒就属于此类。由于原产地命名的原因，只有法国香槟产区内生产的气泡葡萄酒才能命名为"香槟酒"，其他的起泡葡萄酒不能称香槟酒，只能叫气泡葡萄酒。
6、蒸馏葡萄酒
采用蒸馏酒工艺酿制的葡萄酒。通常所讲的干邑XO就属于此类。
参考资料：百度百科-法国葡萄酒
法国葡萄酒分级
法国葡萄酒分为4个级别，日常餐酒（VDT）地区餐酒（VDP），优良地区酒（VDQS），法定产区酒（AOC）。AOC等级，是法国葡萄酒的最高级别。
从2011年开始，在法国灌装的葡萄酒将执行以下酒标级别标准：
AOC葡萄酒变成AOP葡萄酒（Appellationd'Origine Protegee）
VDP葡萄酒（地区餐酒葡萄酒）变成IGP葡萄酒（Indication Geographique Protegee）
VDT葡萄酒（日餐餐酒葡萄酒）取消，取而代之的是不标注葡萄品种和年份的Vin de France葡萄酒。为了便捷消费者认知，最低级别的统统成了法国制造了
法国分为四个等级分别是AOC法定产区级VDQS优良产区级VDP地区级VDT日常餐酒
意大利分为四个等级分别是DOCG法定产区级DOC优良产区级IGT地区级VDT日常餐酒
我们淘宝商城网店FLASH区有一个版块叫“法国葡萄酒LEGEND" 就是关于法国重要产区和所有重要分级制度的故事历史传奇等，可以参考
法国法律将葡萄酒分为四级：法定产区酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。
一、法定产区葡萄酒，级别简称 AOC，是法国葡萄酒的最高级别。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee。
二、优良地区餐酒，级别简称 VDQS，是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好，则会升级为AOC。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure。
三、地区餐酒 ，级别简称VDP，日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒，地区餐酒的标签上可以标明产区。酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名。
四、日常餐酒 ，级别简称VDT，是最低档的葡萄酒，作日常饮用。可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成，如果葡萄汁限于法国各产区，可称法国日常餐酒。酒瓶标签标示为 Vin de Table 。
根据葡萄酒分级标准,法国葡萄酒被分为多少级
法国葡萄酒被分为四级。
第一级是法定产区葡萄酒（Appellation d'Origine Contr?lée，简称AOC）。AOC是法国葡萄酒最高级别，其生产规定比其它级别的规定更严格，包括葡萄品种、修剪方式、最高产量、酿造方法、酒精含量等都要得到专家认证。地块越大，产量越少，葡萄越接近成熟，酿造的葡萄酒质量就越高。例如，位于法国勃艮第地区的香贝丹（Chambertin）葡萄酒就是AOC级别的葡萄酒，其生产的葡萄酒以黑皮诺为主要葡萄品种，具有细腻、优雅的特点。
第二级是优良地区餐酒（Vin Délimité de Qualité Superieure，简称VDQS）。VDQS级别低于AOC，其限制条件比AOC稍低。这是一种“条件限定”的葡萄酒，虽然也是由专家认定，但相对宽松。这一级别的葡萄酒必须是限定产区或者限定品种酿制的酒。比如某些欧谢勒（Auscher）的产酒小村就有生产VDQS级别的白诗南。
第三级是地区餐酒（Vin de Pays ，简称VDP）。VDP日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。地区餐酒的标签上可以标明产区。可以用标明产区内的葡萄汁勾兑，但仅限于该产区内的葡萄。比如夏朗德省（Charentes）生产的夏朗德品诺（Pineau des Charentes）就是VDP级别的葡萄酒，以多种葡萄混合酿制而成，口感清爽，适合搭配海鲜和鱼类等轻口味食物。
第四级是日常餐酒（Vin de Table，简称VDT）。VDT是最低档的葡萄酒，作日常饮用。可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成，如果葡萄汁限于法国各产区，可称法国日常餐酒。不得用欧共体外其它国家的葡萄汁。
法国红酒的等级划分
法国红酒的等级划分主要根据产区、酒庄声誉、葡萄酒的品质和风格等因素进行分类。基本上，法国红酒等级由高到低包括：法定产区葡萄酒（AOC）、准法定产区葡萄酒（VDQS）、地区餐酒（VindePays）和日常餐酒（VindeTable）。
法定产区葡萄酒（AOC）：这是法国葡萄酒的最高等级，AOC全称为“AppellationOrigineControlee”，意为“法定产区葡萄酒”。这个级别的葡萄酒必须严格按照法定产区的葡萄种植、采摘、酿造和陈酿方式生产。每个法定产区都有自己独特的风土条件和酿造技术，这些都反映在葡萄酒的独特风味上。例如，波尔多（Bordeaux）和勃艮第（Burgundy）都是著名的AOC产区。
准法定产区葡萄酒（VDQS）：VDQS全称为“VinDelimitedeQualiteSuperieure”，意为“准法定产区葡萄酒”。这是法定产区葡萄酒的预备级别，酒庄需要在这个级别上保持一定的品质，才有可能升级为AOC。这个级别的葡萄酒也必须按照严格的生产规定进行。
地区餐酒（VindePays）：这个级别的葡萄酒来自法国的特定产区，但生产规定没有AOC和VDQS那么严格。地区餐酒的品质和风格各异，但通常都反映了其产地的特色。
日常餐酒（VindeTable）：这是法国葡萄酒的最低等级，生产规定最为宽松。这个级别的葡萄酒通常作为日常饮品，价格亲民，口感易于接受。
总的来说，法国红酒的等级划分是一个复杂而精细的系统，它考虑了产区、酒庄声誉、葡萄酒的品质和风格等多个因素。每个等级都有其特定的生产规定和品质标准，这些都保证了法国葡萄酒在全球范围内的品质和口碑。无论是高端的法定产区葡萄酒，还是日常的餐酒，法国的葡萄酒等级制度都为消费者提供了一种识别和选择葡萄酒的方式。
法国葡萄酒是怎么分级的？
法国法律将法国葡萄酒分为4级：法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。
一.法定产区葡萄酒
级别简称 AOC，是法国葡萄酒最高级别AOC在法文意思为“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。我在中山的那个众和小岛的聚酒学堂里听那个讲师说这个级别的葡萄酒只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee。
二.优良地区餐酒
级别简称 VDQS，是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好，则会升级为AOC。产量只占法国葡萄酒总产量的2%。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure。
三.地区餐酒
VIN DE PAYS日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。地区餐酒的标签上可以标明产区。可以用标明产区内的葡萄汁勾兑，但仅限于该产区内的葡萄。产量约占法国葡萄酒总产量的15%。酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名，法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。
四.日常餐酒
VIN DE TABLE是最低档的葡萄酒，作日常饮用。可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成，如果葡萄汁限于法国各产区，可称法国日常餐酒。不得用欧共体外国家的葡萄汁，产量约占法国葡萄酒总产量的38%。
法国葡萄酒分为三个级别：日常餐酒（VCE和VDF），地区优质餐酒（IGP）以及法定产区葡萄酒(AOC或AOP)
法国葡萄酒被划分为四个等级，分别是法定产区（AOC）、优良地区（VDQS）、地区餐酒（VDP）、日常餐酒（VDT）。2012年，法国葡萄酒分级制度进行了重新改革，将AOC和VDQS级别合并为AOP，VDP改名为IGP，VDT改名为VDF。
1、法定产区葡萄酒（AOC/AOP）
AOC最早可以追溯到15世纪。1410年，查理六世给罗克福奶酪颁发了特殊的证书。第一个现代的法令是于1919年3月6日通过的“原产地保护法令”。
AOC是法国葡萄酒等级中的最高级，这一等级的葡萄酒要求严格，拥有很高的质量。也是欧洲原产地命名保护(AOP)标志的一部分。
在新的体系下，把AOC中的C换成了P，于是就成了Appellationd’OrigineProtegée，即AOP，翻译过来就是“原产地命名保护”。这也是法定产区葡萄酒，它取代了原来的AOC。
虽然被更名为AOP，但消费者已然习惯了旧的分级制度，大多数生产商还是习惯标注AOC，提到法国等级制度更习惯说AOC级别，如果在市面上看到这两种标示也很正常。
2、优良地区餐酒
优良地区餐酒（简称为VDQS），是普通地区餐酒向AOC级别进军的过渡级别。如果在VDQS时期表现良好，则会升级为AOC。酒瓶标签标示为Appellation（命名）+产区名+VinDelimitedeQualiteSuperieure。但这个级别的酒其实非常少见，其产量只占法国葡萄酒总产量的2%。在2011年时这个级别已被废除。
3、地区餐酒（VDP/IGP）
地区餐酒（简称为VDP），地区餐酒的标签上可以标明产区。VDP遵循的法规没有AOC级别的严苛，地区餐酒可以用标明产区内的葡萄汁调配，但仅限于该产区内的葡萄。这类葡萄酒常以“VindePays+产区名”的形式标示，如“VindePaysd’Oc（奥克地区餐酒）”。
在新法规下，IGP取代了原来的VdP，一些酒庄在酒标上也相应作出了调整。
4、日常餐酒（VDT/VDF）
Vin指“葡萄酒”，Table指“餐桌”，完整看来就是餐酒之意。不过为了区分地区餐酒，因而VDT常被译作日常餐酒。日常餐酒是最低档的葡萄酒，作日常饮用，由不同地区的葡萄汁勾兑而成，但是不得用欧共体外国家的葡萄法。其产量约占法国葡萄酒总产量的38%。
在新的体系下，VDF（即 Vin De France）取代了这个无地理标识的葡萄酒。法国人对这一个新分级寄予了较大期望，因为它不仅允许不同产区的葡萄进行混酿，同时还允许这类葡萄酒以葡萄品种命名，这给法国生产商提供了极好的机会来酿造品牌酒，从而有望与那些新世界的成功品牌抗衡。
扩展资料
葡萄酒的挑选窍门：
一看条形码。通过条码辨别葡萄酒的原产国。
二看标签。正标必须有酒庄名、产区、级别、酒精度、容积、年份等，背标上要有中文标识。
三看酒瓶。酒瓶底部一般有印花纹和压花纹。
四看封口和瓶塞。原装的封口标一般是可以转动的，软木瓶塞上的文字应与酒瓶标签上的文字一致。
参考资料来源：百度百科-法国葡萄酒
法国红酒分六个等级是什么？
法国红酒分六个等级是VDF、IGP、大产区AOC、次产区AOC、村庄级AOC以及列庄级AOC。VDT是法国葡萄酒最低等级，只作为日常餐酒饮用，这类红酒通过不同地区的葡萄酒汁勾兑而成，仅限于使用法国产区的葡萄汁，而不可用其他欧盟外国家的葡萄汁。一般来说，产区越小，葡萄酒的质量也会越高。
红酒最高等级
AOC翻译过来就是原产地控制命名的意思，属于法国葡萄酒的最高等级。只有原产地的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等全部得到专家认证的红葡萄酒才能达到AOC的标准。选购红酒时，可注意查看在酒瓶的标签上是否有“Appellation+产区名+Controlee/Protegee”的标示，这就是代表红酒品质达到AOC、AOP标准的证明。
法国红酒的四大等级
法国法律将法国红酒分为4级：法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒 。 法国议会09年10月6日决议，随着法国红酒业共同组织（OCM）的改革以及不标注葡萄品种和年份的Vin de France这一新类别的创立，L’ANIVIT（法国国家日常餐酒和地方餐酒行业协会）更名为L’ANIVIN DEFRANCE（法国国家葡萄酒行业协会），Vin De Table（日常餐酒）以及L’ANIVIT中的“T”都将消失。法国日常餐酒VDT更名为VDF（Vin de France）。09年8月1号以后，欧盟所有VDP 更名为IGP。2009年08月的时候，为了配合欧洲葡萄酒的级别标注形式，法国葡萄酒的级别发生了一个改革。以下是新的等级制度，将在2011年1月1日起装瓶生产的产品使用新的等级标记：AOC葡萄酒(法定产区葡萄酒)变成AOP葡萄酒 (Appellation d’Origine Protégée)。VDP葡萄酒(地区餐酒葡萄酒)变成IGP葡萄酒 (Indication Géographique Protégée)。VDT 葡萄酒(日餐餐酒葡萄酒) 变成 VDF 葡萄酒（ VIN DE FRANCE ） ,属于无 IG 的葡萄酒，意思是酒标上没产区提示的葡萄酒 (vin sans Indication Géographique)。2009年10月的时候，法国国家葡萄酒行业协会新闻公报报道称，L’ANIVIT更名为L’ANIVIN DE FRANCE。公报中指出，随着法国葡萄酒业共同组织（OCM）的改革以及不标注葡萄品种和年份的更名为L’ANIVIN DE FRANCE（法国国家葡萄酒行业协会）。此次改革的原因有：1、来自新世界国家生产者的竞争日趋激烈2、法国葡萄酒的现行分级过于复杂（法国葡萄酒的高端产品定位是众所周知的，但常常令人无法形容只有二分之一的消费者知道一瓶VDP葡萄酒和一瓶AOC葡萄酒的区别。）3、现有葡萄酒标签上的复杂标识（造成消费群的不稳定性；造成出口的葡萄酒不易被识别。）4、面对日益强势的外国葡萄酒品牌，出口市场上缺少法国品牌葡萄酒。改革的目标：1、增加供应以满足消费者的需求和需要。2、使产品标识更加清晰，在世界市场上提高欧洲葡萄酒（包括法国葡萄酒）的形象。3、确立一个清晰，简单，有效的葡萄种植和葡萄酒酿造的制度，以达到供求平衡的目的。4、使欧洲葡萄酒相对于新世界的葡萄酒更具有竞争力。
法国葡萄酒被划分为四个等级，分别是法定产区（AOC）、优良地区（VDQS）、地区餐酒（VDP）、日常餐酒（VDT）。
AOC法文意思为“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。
优良地区（VDQS）普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好，则会升级为AOC。产量只占法国葡萄酒总产量的2%。
地区餐酒（VDP）是日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。地区餐酒的标签上可以标明产区。可以用标明产区内的葡萄汁勾兑，但仅限于该产区内的葡萄。产量约占法国葡萄酒总产量的15%。日常餐酒（VDT）是最低档的葡萄酒，作日常饮用。可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成，如果葡萄汁限于法国各产区，可称法国日常餐酒。不得用欧盟外国家的葡萄汁，产量约占法国葡萄酒总产量的38%。
扩展资料：VDQS的酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Vin Délimité de Qualité Superieure。VDT的酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名，例如Vin de Pays d'Oc。法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。
VDT的酒瓶标签标示为 Vin de Table，例如Vin de Table Fran?ais。AOC的酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Contr?lée，例如Appellation Bordeaux Contr?lée。
参考资料来源：百度百科_法国葡萄酒分级