本文目录一览：
- 1、riesling是什么意思
- 2、简述雷司令基本特点
- 3、关于雷司令
- 4、雷司令葡萄酒档次高吗
- 5、雷司令的介绍
- 6、雷司令是干白吗？
- 7、干白雷司令什么意思
- 8、雷司令和香槟的区别
- 9、雷司令葡萄酒档次高吗 著名的雷司令葡萄酒有哪些
riesling是什么意思
riesling的意思是：葡萄品种，雷斯林白葡萄酒。
Riesling是雷司令葡萄酒，也是一个白色酿酒葡萄品种的品种。说到雷司令，最具代表性的要属德国的雷司令。它常常被用来酿造口感酸脆清爽，酒体轻盈的白葡萄酒（干白和甜白居多），非常适合搭配甜品。
德国人擅长酿甜酒。以往我们说到甜白葡萄酒，往往会先想到法国的苏玳（Sauternes）地区，或者是匈牙利的托凯伊（Tokaji），殊不知较好较优质的甜酒产自德国，并且是100%用雷司令酿造的。德国的TBA甜酒不需要像法国、匈牙利那些酒一样，在酿造过程中需要调配一些用来补充酸度的葡萄酒。
riesling造句：
1、I would recommend the riesling cabinet , sir.
我推荐您喝私藏的雷司令葡萄酒，先生。
2、Oppenheimer krotenbrunnen riesling kab ( blue label ).
奥本海默高级雷司令甜白葡萄酒（蓝）。
3、Brown brothers king valley riesling " stelvin seal ".
布琅兄弟国王山谷薏丝琳白葡萄酒“斯蒂文瓶封”。
4、For a recent meal of salmon teriyaki , ms. rynning chose a slightly sweet riesling. Mr. rynning drank milk.
最近两人在吃照烧三文鱼时，辛迪选择了略甜的雷司令（riesling），而林宁则喝牛奶。
5、Birch village gewurztraminer riesling ice wine.
桦木村琼瑶浆雷司令冰葡萄酒。
简述雷司令基本特点
雷司令是一种白葡萄品种，起源于德国，经过长期培育和改良后，逐渐成为国际葡萄酒市场上备受欢迎的品种之一。其基本特点包括以下几个方面：1.香味浓郁：雷司令葡萄含有丰富的芳香物质，能够散发出浓郁的花香、柑橘香和热带水果香等多种香气。2.酸度适中：雷司令葡萄的果实含有适中的酸度，既不会过于酸涩，又不会太甜腻，非常适合酿造优质白葡萄酒。3.口感优雅：雷司令葡萄酒的口感非常柔顺，入喉顺滑，具有清新、优雅的口感和丰富的层次感。4.色泽美丽：雷司令葡萄酒有着淡黄或浅绿色的色泽，饮用时更显高雅，成为了高档场合中常见的佳酿之一。总的来说，雷司令葡萄品种以其香气浓郁、酸度适中、口感优雅和色泽美丽等特点，成为了国际白葡萄酒品种中的佼佼者。
关于雷司令
雷司令 （Riesling)
1.植物学特征：稍尖黄绿，边缘红色，绒毛中。幼叶金黄色，上表面绒毛中，下表面绒毛密。一年生成熟枝条褐色。叶中等大，近圆形，上表面有泡状凸起，下表面绒毛中；叶缘锯齿双侧凸；叶柄洼闭合椭圆形或拱形。两性花。
结果早，产量偏低，抗病性弱。果穗小，果粒着生紧密或极紧密。果粒中等大，近圆形，黄绿色，充分成熟时阳面浅褐色，果面有黑色斑点，果皮薄，味甜.
品种特性
1.雷司令的成熟十分缓慢，也造就了雷司令葡萄在想起方面的突出表现。在酿造过程中通过轻柔的方式处理，尽可能少地干涉，使葡萄和葡萄汁尽可能保持其细腻清新质朴的特征。由雷司令葡萄酿造的葡萄酒风格多样，包括干酒到甜酒，以及优质酒，贵腐酒，冰酒。
2.年轻的雷司令葡萄酒，具有丰富的果香味，且伴有淡雅的花香，混合植物香，蜂蜜于矿物质等清新宜人的香气。大多数雷司令葡萄酒都具有良好的成年能力，而陈酿的雷司令葡萄酒，从外观上，颜色由淡绿色变成深金色，香气更为复杂，在花香的基础上带有轻微汽油味和非常迷人的熟水果香以及蜂蜜香。
3.不同气候条件会赋予雷司令不同的风格。在凉爽天气条件下，如德国摩泽尔Mosel，雷司令葡萄酒带有新鲜的葡萄和苹果味；而在温暖地区如法国阿尔萨斯Alsace,澳大利亚克莱尔谷Clare Valley,则带有更多柑橘和桃子香味。
经典的雷司令葡萄酒产区
德国摩泽尔Mosel, 纳赫Nahe, 莱茵高Rheingau, 法尔茨Pfalz; 奥地利的瓦豪Wachau； 法国的阿尔萨斯Alsace; 澳大利亚的克来尔谷Clare Valley 和伊顿谷 Eden Valley.
1.德国雷司令：
全球的65%雷司令在德国种植，95%的德国好酒都是用它酿造的.在德国，其13个产区内几乎都有种植雷司令，但论经典，其中三个产区内的雷司令更为出色。
(1). 摩泽尔Mosel
摩泽尔地区，由于地理位置偏北，整体呈偏冷的大陆性气候。产区内地形独特，葡萄园所坐落的位置受到摩泽尔河面反射的阳光的影响，可以获得大量热量共葡萄园成熟。其次，由于地区内土壤主要为板岩等岩石土壤，渗透性极佳，储热功能突出，也有利于葡萄达到完美成熟度，还可为葡萄酒增添矿物质的风味。此产区内出产的雷司令，由于凉爽的气候，因此酒体较轻，酒精度较低，且拥有高而爽脆的酸度，且伴有鲜明的花香。
(2).莱茵高Rheingau
莱茵高是德国最小但最重要的产区之一，是雷司令的摇篮产区。莱茵高产区冬季温和，夏季温暖。附近的阿努斯山的森林为这里的葡萄园挡住了冬季的寒风，莱茵河水面反射的阳光则为葡萄的成熟提供了光照与热量。产区内土壤类型繁多，可赋予葡萄酒独特的矿物质风味。传统莱茵高雷司令通常为干型，带有香料的气息，果味浓郁，酸度突出，风味集中。且由于产区湿度较高，有利于贵腐酒的生长，也可酿出高质量的甜型雷司令。
(3).法尔兹Pfalz
法尔兹是德国第二大产区，是德国葡萄酒产区中最温暖，光照最少，降水最少的产区之一，产区内光照充足，土壤类型丰富。法尔兹传统的雷司令为干型，口感细腻，酸度相较于摩泽儿更为柔和，酒体饱满，口感强劲。而当地的甜型雷司令则酸度突出，口感圆润。
雷司令葡萄酒档次高吗
雷司令葡萄酒档次高。
雷司令在德国属于一款贵族葡萄品种，酸度很高。德国是冰酒的起源地，可以品尝一下德国的雷司令白冰酒。雷司令是德国的一种专用来酿酒的葡萄的名称，雷司令葡萄酒包括：蓝姑雷司令、蓝色德堡雷司令、洛温斯坦雷司令三种。
雷司令葡萄酒的特点
因为雷司令葡萄酒的高酸度，高品质的雷司令有很高陈酿能力。雷司令葡萄中发现的一种叫做TDN的化合物，当这种化合物在葡萄酒中含量高时，它会散发出像汽油的味道。虽然这种香气听起来令人不快，但许多葡萄酒爱好者认为，汽油的香气是区分高质量的陈年雷司令和其他雷司令的方法。
雷司令葡萄酒特征明显，带有淡雅的花香和植物香，常伴有蜂蜜和矿物质的香味。酸度高、口感丰富、细腻、均衡，适宜久存。品尝雷司令的只要味道有：蜂蜜，苹果，青柠，蜜桃味道。
雷司令可以很好地搭配各种食物，但它真正适合的是辛辣食物。辛辣食物和酸性半甜雷司令的搭配口感更好，这种组合会让人的味蕾完全绽放。
以上内容参考：百度百科-雷司令葡萄酒
雷司令的介绍
雷司令，特指盛产于德国的一种葡萄，他主要用来生产葡萄酒。由于雷司令葡萄酒的优良的口感，使得雷司令已经成为了德国葡萄种植业的一面旗帜，它对于德国葡萄酒的世界形象，起着举足轻重的作用，非任何其它葡萄品种可比。著名的雷司令葡萄酒包括： 蓝姑雷司令、 蓝色德堡雷司令、 洛温斯坦雷司令三种。
雷司令是干白吗？
雷司令是一种由雷司令葡萄制成的白葡萄酒，因此无法简单回答“雷司令是干白吗”这个问题。雷司令葡萄可以用来制作干白葡萄酒、半甜白葡萄酒或者甜白葡萄酒，具体的口感取决于酒庄和酒的制造过程。
干白雷司令什么意思
Riesling是雷司令，也译为威士莲，是用雷司令酿成的上好的白葡萄。
「干白雷司令」是葡萄酒的品种，由白霞品与雷司令品杂交而成，是一款比较经典的白葡萄酒。
其特点是色泽浅黄、透亮，香气清新，带有花香、水果香和草本香，口感干爽，酒体清晰，带有一定的酸度和矿物质味道，酒精度一般在12%至13.5%之间。
雷司令和香槟的区别
1.来源不同：雷司令指的是一种草莓味的特殊酒种，起源于德国；而香槟是一种法国起源的葡萄酒。2.酿造方法不同：雷司令是使用雷司令葡萄酿造而成，采用的是碳酸化法酿造，而香槟则是使用葡萄酒发酵后再进行二次发酵，产生的二氧化碳气泡使得香槟呈现出气泡般的口感。3.口感不同：雷司令味道鲜美，口感甜润，香气浓郁而清香；而香槟则有着较为干燥而酸涩的口感，气泡丰富，带有饱满的果香和脆爽的口感。4.应用场合不同：雷司令适合在清闲的情境下享用，如休闲时刻或者独自一人品尝，而香槟适合用于重要的庆典或者庆祝活动，如婚礼、新年、生日等。
雷司令葡萄酒档次高吗 著名的雷司令葡萄酒有哪些
雷司令葡萄起源于德国，带有浓郁、独特的果香和花香雷司令葡萄酒用雷司令葡萄酿而成，澳大利亚、奥地利、加拿大、法国、新西兰、美国等国家也种植雷司令葡萄。雷司令葡萄酒的窖藏时间特别长，下文是关于雷司令葡萄酒档次高吗的详细介绍。
雷司令葡萄酒档次高不高 1、雷司令葡萄酒档次高，雷司令葡萄酒是全世界最精致的葡萄酒之一，有的雷司令葡萄酒带有石油的香味。
2、雷司令葡萄酒用世界上最好的白葡萄雷司令葡萄酿造而成，该葡萄是德国最好的葡萄品种。
3、著名的雷司令葡萄酒有蓝姑雷司令、蓝色德堡雷司令、洛温斯坦雷司令等。
4、雷司令葡萄酒的酒精含量比较低，口感丰富细腻，风味独特，酸甜均衡，水果口味有桃、杏、苹果等。
通过阅读上文，相信大家对雷司令葡萄酒档次高吗这个问题已经有了答案，雷司令葡萄酒档次高，雷司令葡萄酒有石油味可能是酸含量过高、太阳照射过强、晚收成熟的葡萄等原因造成的。