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教你开瓶器怎么开红酒
红酒开瓶器是红酒的配套酒具，有酒刀、不锈钢开瓶器、蝴蝶开瓶器、海马开瓶器、气压开瓶器等等，但是你了解红酒开瓶器的使用方法吗?下面就跟着小编看一下吧!1、小刀开瓶器：先擦干净酒瓶之后用小刀切开瓶口的胶帽，再把瓶口擦干净。这时将螺丝钻尖端插入软木塞的中心，然后直立螺旋钻，顺时针方向缓缓旋转钻入软木塞中，先将第一个活动关节扣住瓶口，用左手紧紧握住;再用右手将手把直直地提起来软木塞出来一半时，再将第二关节扣住瓶口，重复之前的动作。如果感觉到快拔出时就停住，用手握住木塞，轻轻晃动或转动，木塞就被拔出来了。2、海马开瓶器：手按刀背，于瓶口凸起处逆时针划割180度，顺时针再划180度，直到划开为止。然后对准木塞正宗，垂直向下用力，顺时针旋转酒刀。记住不要钻透木塞，用最外侧的马蹄口位抵住瓶口，用力上提刀柄，直至开瓶为止。瓶塞不要直接拿出，防止木屑掉落。慢慢拉开即可。3、气压开瓶器：将割纸器90度置于酒瓶顶部,以刀片卡住瓶口转动,割开箔纸，再将开瓶器针头从软木塞中间插入酒瓶,用塑胶保护套护住瓶口;上下活动将空气注入瓶内,直到软木塞从瓶口滑出(通常每瓶酒4-7次即可打开);最后利用保护套上的塑胶小滑块,将软木塞从气针上退出。4、双臂式杠杆型开瓶器又称为蝴蝶型开瓶器，由两个可升降的手臂和螺旋钻头组成。随着钻头钻入软木塞，其双臂也向上抬升，抬升到尽头后，只需要按下双臂，酒塞就被拔出了。其特点是省力、高效，但不易操作，体积大，不便携带，仅适合居家使用。关于开瓶器怎么开红酒，今天就给大家介绍这了，如果大家手头上没有开瓶器，小编提醒大家切勿随意尝试敲墙，碎瓶口，筷子捅等方法，有一定的危险性。
红酒开瓶器怎么使用
塑料开瓶器、常规开瓶器、兔型开瓶器、开酒刀和老酒专用开瓶器五种方法，以下是塑料开瓶器的步骤说明：
工具/原料：塑料开瓶器、老式开瓶器、兔型开瓶器、开酒刀、常规开瓶器
方法1
1、将开瓶器插入瓶口
准备一个塑料螺旋开瓶器，将它对准瓶口放下。
2、握住瓶口后转动顶部
一只手握住瓶口与开瓶器连接的地方，另一只手旋转顶部。
3、转动瓶口取出
开瓶器到底后，再将握住瓶口的那只手轻轻转动，拔掉瓶塞即可。
方法2
1、插入开瓶器
将开瓶器的底部对着瓶口，一只手握住开瓶器与红酒连接的位置，另一只手旋转顶部。
2、旋转至把手翘起
当开瓶器两侧的把手慢慢起立到一定高度后，停止旋转。
3、捏住把手向下压
两只手分别握住两侧的把手，慢慢向下压，直至能完全拔出瓶塞即可。
方法3
1、打开开瓶器把手
准备一个兔型开瓶器，将它上面的把手打开，并放在瓶口。
2、关闭把手插入木塞
放稳后，将打开的把手重新压回去，直到螺旋零件打入软木塞。
3、掰开把手即可带出木塞
再次将压牢的把手慢慢向外掰开，零件就会将木塞带出来了。
方法4
1、去除铝箔纸
用开酒刀一侧的刀把瓶口的铝箔纸划去。
2、将开酒刀插入木塞
再将开酒刀下面的螺旋零件插入木塞，并旋转到底部。
3、抬起零件带出木塞
用手按下一侧的把手，另一只手轻轻抬起螺旋零件即可带起木塞。
方法5
1、去除包装纸
打开专用开瓶器，垂直插入撕去包装纸的木塞。
2、旋转开瓶器
插到底后，用力旋转开瓶器，并向上提起。
3、拔出木塞
等瓶塞大部分出现后，用手握住瓶塞即可拔出。
怎样用开瓶器开红酒？
日常生活中经常会遇到开红酒瓶的情况，用开瓶器开红酒非常简单，下面详细介绍开瓶器的使用方法，具体步骤如下：
1、首先用小刀将铝箔纸边缘切开取下铝箔纸。
2、然后将开瓶器顺时针旋入瓶塞。
3、再将两边把手向下掰，将把手掰到底后摇动开瓶器并向外拔出即可。
4、最后就成功将红酒打开了，见下图所示。
注意事项：开瓶过程中将开瓶器拧入瓶塞时，要使开瓶器垂直拧入，这样才可以轻松打开酒瓶，同时要注意保持瓶口向上，切勿剧烈晃动酒瓶。
开瓶器怎么开红酒？
开瓶器开红酒方法如下：
1、将瓶子的瓶封切除，用布或纸巾将瓶口擦拭干净。
2、将开瓶器的螺丝钻尖端插入软木塞的中心。
3、沿着顺时针方向，缓缓旋转，将螺丝钻入软木塞中。
4、如果是用蝴蝶型的开瓶器，当转动螺丝钻时，两边的把手也会缓缓地升起。
5、当把手升到顶端时，轻轻向下扳动，即可将软木塞拔出。
1、去掉酒瓶封皮。
2、一手握紧酒瓶，一手用螺旋丁正对木塞转动进入。
3、转动开瓶器外部至与瓶口齐平，让其抵住瓶口，握紧外部再次转动螺旋丁，木塞即出。
4、倒杯子里就可以喝了
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最佳温度
通常贮存葡萄酒的最佳温度为10°C，一般来说，摄氏7至18°C的温度也不会有损害。要尽量避免酒窖内的温度波动：温度不稳定会给葡萄酒的品质带来一定的影响。要尽量避免在摄氏20°C以上长期存放葡萄酒，也不能低于0°C，这样葡萄酒会结石沉淀，因此减少酒的酸度。
储存葡萄酒的温度最好要保持恒定，需要尽量避免短期的温度波动。通常温度越高，酒的熟化越快；温度低时，酒的成长就会较慢。
必备材料：开瓶器、红酒、小刀
1、首先用小刀将铝箔纸边缘切开取下铝箔纸，划开的位置在瓶口，如下图所示；
2、然后将开瓶器顺时针旋入瓶塞，注意一直向下不要斜了，如下图所示；
3、再将两边把手向下掰，这时红酒的木塞会自然地向上拔出，如下图所示；
4、将把手掰到底后摇动开瓶器并向外拔出即可，如下图所示；
5、拔出红酒的瓶塞，就完成了整个步骤，如下图所示。
1、将瓶子的瓶封切除，用布或纸巾将瓶口擦拭干净。
2、将开瓶器的螺丝钻尖端插入软木塞的中心。
3、沿着顺时针方向，缓缓旋转，将螺丝钻入软木塞中。
4、如果是用蝴蝶型的开瓶器，当转动螺丝钻时，两边的把手也会缓缓地升起。
5、最后当把手升到顶端时，轻轻向下扳动，即可将软木塞拔出，这样红酒就开完了。
1、第一步，割开酒帽。用开瓶器的锯齿小刀在瓶口边缘处将保护酒瓶口的锡纸割开，一般用正手一刀，反手一刀，干净快速地将锡纸顶端割开。
2、第二步，使用螺丝旋入酒塞。打开开瓶器的螺丝部分，对准酒塞的中心点。
3、第三步，用食指将开瓶器的螺丝末端朝下按，将螺丝末端的一小部分按到酒塞里面，扶正螺丝，开始用力向下旋转，注意不需要将整个螺丝都钻进酒塞里面，通常会保留一小部分在外面。
4、第四步，使用杠杆开启瓶塞。利用开瓶器的杠杆将第一级杠杆卡在瓶口，左手紧握杠杆和瓶口，右手向下压开瓶器；当酒塞被拉出来一部分后，用第二级杠杆卡在瓶口。
5、第五步，当酒塞大部分被拉出来后，将开瓶器伸展成T型。
6、第六步，左手稳住瓶身，用右手轻摇酒塞，将酒塞轻轻拔出。
7、第七步，将开瓶器螺丝的末端从酒塞上拔出，归置整齐即可。
1、先用小锯齿刀平整的切开葡萄酒的胶帽。
2、然后用海马刀的螺旋钻头倾斜着钻入木塞最中心的位置。
3、旋转螺旋钻进入软木塞。
4、螺旋钻头钻入木塞到还有一环的时候，用海马刀的第一级卡住瓶口，一个手固定第一级，另一只手抬起海马刀的刀柄，用杠杆原理拔起软木塞。
5、用海马刀的第一级撬起软木塞，注意不要将软木塞拔断。
6、第一级撬起木塞以后，继续用第二级撬起下半部分。
7、完全开启的木塞，轻轻地将其旋转下来。
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注意事项
1、割瓶封之前在割开瓶封之前，首先要做的是观察一下瓶封是否是完整无缺的。如果瓶封有缺损，那瓶里的葡萄酒可能会受到外界的不良影响，甚至有可能被用其他的廉价葡萄酒替换过。当然，后面这种情况发生的几率极小。
2、发现瓶封受损后，要仔细检查一下软木塞的状况;打开软木塞之后，先检查一下酒是否健康再进行品尝。
3、割瓶封之时开瓶的时候，先用开瓶器上的小刀沿防漏圈(瓶口凸出的圆圈状的部位)下方划一圈就可以把瓶封撕开了。最好不要在防漏圈上方割开瓶封，因为如果那样的话，倒酒时酒液有可能会沾到瓶封切口，影响酒的味道。
开瓶器开红酒的正确方法
开瓶器开红酒的正确方法如下：
工具：侍者刀开瓶器、红酒。
1、侍者刀开瓶器是餐厅侍酒师必备的开瓶器，因开瓶器上附有开铅封的小刀而得名，由于携带方便，是大部分爱好葡萄酒人士所喜爱的一款开瓶器。
2、左手抓住瓶身，右手握住侍者刀，以右手拇指抵住瓶口作为施力点，将刀抵在瓶口，沿着瓶口施力画出半圆，接着以同样的方式，反方向同样画到半圆。
3、将刀抵住刚刚画出痕迹的瓶口，向上施力将封铅拔除。
4、倾斜45度角的方式抵主入软木塞的中心后，转成90度垂直转入。
5、以食指和拇指抵住握柄的两端，不需大力，轻轻地开始旋转，直到螺旋末入软木塞为止。
6、将侍者刀的另一端抵在瓶口，接着左手握住瓶口包住侍者刀的杠杆端，右手向上施力。
7、软木塞到达瓶口后，左手握住瓶身，右手握住软入塞与侍者刀轻轻摇晃拔起即可。
生活小常识：红酒开瓶器怎么用 红酒开瓶器怎么开红酒
在家里面给自己倒一杯红酒，享受美酒带来的享受。红酒品牌众多，自然开瓶器的种类也不会少，那么红酒开瓶器怎么用，红酒开瓶器怎么开红酒呢?下面我就详细来介绍一些开瓶器怎么开红酒。
红酒开瓶器怎么开红酒?
1、最常见开瓶器
这是国内常用的一种开瓶器，也是传统的开瓶器之一，结构简单，带有一个螺丝锥，开启瓶塞时，只需把螺丝锥旋入木塞，然后掰动把手将木塞抽出来。这种开瓶器使用简单，价格便宜，但比较费力。
2、蝶形开瓶器
蝶形开瓶器改善了传统开瓶器使用起来较费力气的缺点，利用物理学的杠杆原理，设计出带双臂的造型，活像煽动着翅膀在翩翩起舞的花蝴蝶，使用起来简单不太费劲，只需将螺丝锥旋入木塞,扳动两侧把手就可以将瓶塞打开了，而且十分美观大方，所以受到广大葡萄酒爱好者的欢迎。
3、海马开瓶器
这类开瓶器造型设计上活像一只海马，使本来冷冰冰的金属塑胶工具看起来多了几份动人的形色。不但美观，而且使用起来方便、简单，不太费力气。
海马刀功能较多，由优质的不锈钢和中碳钢制成，由2个杆干、螺丝钻和带锯齿小刀3个主要部分组成。造型酷似一匹海马，自西班牙人发明后,跟尾追风者众多，却仍未有能与之匹敌的开瓶器出现，所以也号称为“开瓶器之王”，美观轻捷，实用，更是侍酒师们随身携带的开瓶器，因此也有“侍者之友”的称号。
用海马刀开启酒瓶时，先用小锯齿刀切开胶冒;然后平整切下葡萄酒胶冒;再将螺旋钻尖端旋入软木塞中心;之后直立螺旋钻，
顺时针方向缓缓旋转钻入软木塞中。利用杠杆原理卡住瓶口，用第一级翘起木塞，再用第二级翘起木塞。
4、兔形开瓶器
这种开瓶器因外型设计带有一双酷似兔子的长耳朵而出名。
开启瓶塞时，利用“兔耳”把手夹住瓶颈后，然后快速地压下压杆，使螺旋钻快速进入瓶塞，然后回拉压杆，使瓶塞脱出。这种开瓶器使用起来既美观，又省时，为众多葡萄酒爱好者所钟爱的一种开瓶器。
5、T型开瓶器
T型开瓶器是较传统的开瓶器，结构简单，带有一个螺丝锥，开启瓶塞时，只需把螺丝锥旋入木塞，然后掰动把手将木塞抽出来。这种开瓶器使用简单，价格便宜，但比较费力。
6、AHSO开瓶器
当一瓶上了年份的陈年老酒决定要开始对外散发自己的芳香与魅力，不再尘封起来时，如何顺利地开启它成了一门技巧与学问。随着酒龄的增长，酒塞也在不断地老化，变得脆弱，开启它的时候，一不小心也会被弄断，木屑碎片自然就会掉到本来纯净的酒液中，
这该有多可惜啊!
然而，选用最安全的Ahso开瓶器就能避免这种遗憾发生。Ahso开瓶器构造简单，主要由2个一长一短的铁片组成。将铁片沿着酒塞和瓶子缝隙缓缓插入，夹住整个软木塞后，就轻轻边旋转边慢慢向上拔出木塞。
7、气压开瓶器
气压开瓶器是一种利用真空气压原理设计的开瓶器。这种像篮球充气筒一般的气压开瓶器，可以毫不费力地轻松开瓶。相比于之前的开瓶器，气压开瓶器确实能省时，省力。
使用气压开瓶器时，先将红酒开瓶器针头从软木塞中间插入酒瓶,用塑胶保护套护住瓶口，然后上下活动针头，将空气注入瓶内,直到软木塞从瓶口滑出(通常每瓶酒4-7次即可打开)。
8、电动开瓶器
开瓶器发展到今天，已经进入了第三代的智慧化时期。这个时期的电动开瓶器(干电电动开瓶器和充电电动开瓶器)已经成功摆脱了传统或常用开瓶器的费力、笨拙的缺点，融合了现代科学技术，可以进行全自动的操作，使用起来简单便捷，只需先利用“割纸器”将瓶封取下,将开瓶器对准瓶颈套入,再轻轻按住电动开瓶器“启动钮”下方至旋转动作声响停止,然后按住“启动钮”上方,即可退出瓶塞。整个过程只需要十几秒，非常快捷。如果使用的是充电型电动开瓶器，在使用前，需要先充电10小时。
开瓶器发展到今天，已经进入了第三代的智慧化时期。这个时期的电动开瓶器(干电电动开瓶器和充电电动开瓶器)已经成功摆脱了传统或常用开瓶器的费力、笨拙的缺点，融合了现代科学技术，可以进行全自动的操作，使用起来简单便捷，只需先利用“割纸器”将瓶封取下,将开瓶器对准瓶颈套入,再轻轻按住电动开瓶器“启动钮”下方至旋转动作声响停止,然后按住“启动钮”上方,即可退出瓶塞。整个过程只需要十几秒，非常快捷。如果使用的是充电型电动开瓶器，在使用前，需要先充电10小时。