本文目录一览:
- 1、福建安溪产什么茶?
- 2、
- 3、福建安溪产什么茶?
- 4、安溪都有什么茶
- 5、福建安溪的名茶是哪种
- 6、福建安溪产什么茶
- 7、我国名茶产自福建安溪的是
- 8、福建安溪的名茶
- 9、我国哪种名茶是产于福建安溪的?
福建安溪产什么茶?
福建安溪产的茶有:铁观音、黄金桂、本山、毛蟹、梅占、大叶乌龙。
1、铁观音
铁观音原产于安溪西坪镇,系乌龙茶中之极品。其条索紧结沉重,茶汤金黄明亮,被评为全国名茶和世界名茶。
2、黄金桂
黄金桂(黄旦)原产于安溪虎邱美庄村,是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品,具有“一早二香”的独特品质,1985年被评为全国名茶。
3、本山
本山原产于安溪西坪镇,与铁观音近亲,但生长势与适应性均比铁观音强,成茶品质好的与铁观音相近似。
4、毛蟹
毛蟹原产于安溪大坪乡,适应性广,抗逆性强,易于栽培,产量较高,外形条索紧结,嫩叶尾部多白毫,内质香气清高,深受消费者喜欢。
5、梅占
梅占原产于安溪芦田镇,适应性广,产量较高,在不同产地能适制各种茶类。制红、绿茶香高味醇;制乌龙茶香味独特,品质优良。
6、大叶乌龙
大叶乌龙原产于安溪长坑珊屏,适应性广,抗逆性强,根系发达,耐旱耐寒,抗病虫害能力强,产量高,品质好,深受消费者欢迎。
福建安溪产什么茶?
福建安溪产的名茶如下:
1.铁观音,中国十大名茶之一,口感醇厚甘鲜,兰花香气浓郁。
铁观音是中国十大名茶之一。原产于福建省安溪市西坪镇,属乌龙茶。它的形状是条索卷曲的,肥胖而均匀的,色泽沙绿色的。冲泡后,汤色金黄色,兰花香浓,口感醇厚甘爽,具有观音韵。
2.安溪色种,包括黄旦茶、本山、毛蟹、梅占等品种。
安溪色属乌龙茶,产于福建省安溪县,包括黄旦、毛蟹、本山、梅占、大叶奇兰等品种。安溪色种的制作工艺与铁观音茶相同,口感醇厚清爽,饮用后唇齿留香。
3.大叶乌龙,汤醇厚,口感、魅力堪比铁观音。
大叶乌龙原产于安溪县长坑珊屏,产量比较高质量又好。属于优良品种。它的叶子厚,深绿色,汤醇厚,口感和魅力堪比安溪铁观音。
安溪自然环境得天独厚,茶树资源十分丰富,现已收集的茶树品种达50余种,被誉为“茶树良种宝库”。 六大名茶为铁观音、黄金桂、本山、毛蟹、梅占、大叶乌龙。
铁观音属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是中国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。
安溪都有什么茶
安溪是中国福建省的一个茶产区,主要产茶种包括铁观音、大红袍、水仙等,其中以铁观音为最著名。除此之外,安溪还有以下几种茶:1.安溪乌龙茶:属于半发酵茶类,有清香以及甜味。2.安溪黄金桂:这是一种香气浓郁、茶汤清香的茶。3.安溪毛峰:颜色、香气、口感均非常好。4.安溪珍珠茶:是一种形如珍珠的香气浓郁、回甘持久的绿茶。5.安溪绿茶:又称“茉莉龙珠”,细嫩、清香,茶汤黄绿明亮。6.安溪太空茶:是安溪茶叶产业发展的新产品,将茶叶送进太空经过微重力凝聚发酵而成。
福建安溪的名茶是哪种
福建安溪的名茶是乌龙茶,乌龙茶属于半发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。
安溪县,隶属于福建省泉州市。古称清溪,后周显德二年(955),小溪场监詹敦仁向清源军节度使留从效申请建县获准,以境内溪水清澈之意,命名清溪县。宋宣和三年(1121),改清溪为安溪。
福建安溪产什么茶
安溪茶叶以乌龙茶为主,主要品种有铁观音,黄金桂,本山,毛蟹,大叶乌龙等。
铁观音产于福建安溪,其条索卷曲状结沉重,呈青帝绿腹蜻蜓头状,有美如观音重如铁之美誉。海西茶业基地,位于安溪县参内乡的,又名“茶博汇”。是全国农产品加工创业基地,福建省重点项目之一。
作为“中国茶都”的升级版,茶博会将被打造成全国规模最大、功能最齐全、配套最完善的茶产业基地。茶人又称红心观音、红样观音,既是茶叶名称,又是茶树品种名称。清雍正年间在安溪,西坪尧阳发现并开始推广。
品种介绍
铁观音产于福建安溪,其条索卷曲状结沉重,呈青帝绿腹蜻蜓头状,有美如观音重如铁之美誉。铁观音不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生在茶叶中也属佼佼者。本山茶汤色橙黄色或清黄色,味清纯,略浓厚,香气类似铁观音但较清淡。
茶条壮实沉重,梗鲜亮,较细瘦。如“竹子节”尾部稍尖,色泽鲜润呈香蕉皮色。茶汤橙黄色,叶底黄绿,叶张尖薄,长圆形,叶面有隆起,主脉明显。味清纯略浓厚,香似铁观音而较清淡。本山植株灌木型,中叶类,中芽种。树姿开张,枝条斜生,分枝细密。
我国名茶产自福建安溪的是
我国名茶产自福建安溪的是铁观音。
铁观音茶,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名。铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香”之誉 。
福建安溪县既是世界名茶的故乡,也是全国名茶乌龙茶的发源地,又是福建省乌龙茶出口的基地县市。安溪产茶历史悠久,自然条件得天独厚,茶叶品质优良。
铁观音的名称由来:
唐末宋初,有位裴姓(俗名)高僧住在安溪驷马山东边圣泉岩的安常院,他自己做茶并传授乡民,乡民称茶为圣树。元丰六年(1083年),安溪大旱,请来普足大师祈雨果验,乡亲留普足大师于清水岩,他建寺修路恩泽于乡民。
他听说圣茶的药效,不远百里到圣泉岩向乡民请教种茶和做茶,并移栽圣树。一天,普足大师(清水祖师)沐浴更衣焚香后前往圣树准备采茶,发现有美丽的凤凰正品茗红芽,不久又有山羌(俗称小黄鹿)来吃茶叶,他眼见此情景,非常感叹:“天地造物,果真圣树”。清水祖师回寺做茶,用圣泉泡茶,他思忖:神鸟、神兽、僧人共享圣茶,天圣也。
此后,天圣茶成为他为乡民治病之圣方。清水祖师也将自己种茶及作茶的方式传给乡民。南岩山麓,一位退隐打猎将军 “乌龙”,因他上山采茶追猎无意发明摇青工艺及发酵工艺,做出的天圣茶香气更足,味更甘醇。乡亲向他学习,以后,用此工艺做的茶大家都叫乌龙茶。王士让告假回乡访亲会友,在南岩山麓发现此茶。
乾隆六年(1741年),王士让奉召赴京师拜谒礼部侍郎方苞,携茶相赠。方苞品后,自感为茶中珍品,遂转献乾隆,乾隆召见王士让询茶来处,王细说茶之来源,乾隆细观茶叶形似观音脸重如铁,便赐名为“铁观音”。
以上内容参考:百度百科-铁观音
福建安溪的名茶
1.铁观音
铁观音是中国十大名茶之一。原产福建安溪西平乡,属于乌龙茶。它的形状卷曲,脂肪和均匀,它的颜色是沙绿色。冲泡后汤色金黄浓郁,有馥郁的兰花香,口感醇厚甘甜,有“观音韵”。
2.安溪色种
安溪色品种属于乌龙茶,产于福建省安溪县,包括黄丹、大闸蟹、本山、梅展、大冶基兰等多个品种,各具特色。安溪色籽的制作工艺与铁观音茶相同。口感醇厚清新,饮后唇齿留香。
3、大叶乌龙
乌龙茶原产于安溪县长坑山坪,产量高,品质好,属于优良品种。它的叶子很厚,颜色深绿,汤汁醇厚。它的味道和魅力可以媲美安溪的铁观音。
我国哪种名茶是产于福建安溪的?
铁观音
铁观音(tiě guān yīn)茶,汉族传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。