本文目录一览：
- 1、如何泡茶？
- 2、泡茶的正确步骤是怎样的？
- 3、泡茶怎么泡 泡茶的步骤
- 4、泡茶的正确步骤是怎样的？
- 5、正确的泡茶步骤
- 6、泡茶的基本步骤
- 7、泡茶的方法步骤
- 8、泡茶的正确步骤是什么样的？
- 9、泡茶的基本过程
如何泡茶？
泡茶的正确方法可以分为以下几个步骤：
准备茶具：选择适当的茶壶、杯子以及茶叶，并用热水清洗干净。
加入茶叶：将适量的茶叶放入茶壶中，一般来说，每100毫升水需要放入2-5克茶叶。
清洗茶叶：将茶叶用热水冲洗一遍，这样可以去除茶叶表面的杂质。
烫杯：先用热水将杯子烫一遍，这样可以提高茶汤的温度。
水温：不同种类的茶叶需要不同的水温，一般绿茶需要80-85℃的水，红茶需要90-95℃的水，黑茶需要100℃的水。可以根据不同种类的茶叶，选择适当的水温。
浸泡时间：不同种类的茶叶需要不同的浸泡时间，一般绿茶需要1-2分钟，红茶需要2-3分钟，黑茶需要3-5分钟。可以根据不同种类的茶叶，选择适当的浸泡时间。
倒茶：将泡好的茶汤倒入杯子中，保持均匀，可以根据自己的口味调整茶汤的浓淡。
品尝：品尝茶汤的味道，可以通过闻香、品茶、品味三个步骤来感受茶的香气、滋味和回甘。
以上是泡茶的基本步骤，不同种类的茶叶需要不同的处理方式，可以根据自己的口味进行调整。同时，泡茶需要耐心和细心，才能泡出一杯香气浓郁、滋味醇厚的好茶。
泡茶的正确步骤是怎样的？
1、温杯，常见的泡茶用具为盖碗、玻璃杯、紫砂壶，先用清水洗一遍，接着往杯内注入热水，最后用热水浇淋外壁；
2、醒茶，分为干醒和湿醒两种，将茶叶摊放在空气中，或者投入杯中，倒入热水浸泡；
3、冲泡，水开后沿着茶具边缘倒入，静置后饮用。
1、温杯
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泡茶的第一步为温杯，常见的泡茶器具有紫砂壶、白瓷盖碗、玻璃杯，先对茶具进行清洗，之后在杯内或者壶内注入热水温泡，时间在5分钟左右，最后再用热水浇淋外壁，保证受热均匀。
2、醒茶
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为了使茶叶香气、滋味快速显出，需对其进行醒茶，一般分为干醒、湿醒两种。所谓干醒，是将茶叶摊放在通风处，与空气充分接触。而湿醒是将茶叶放入杯中，接着倒入热水浸泡。
3、冲泡
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醒茶之后，即可正式冲泡。先烧一壶纯净水，水开后缓缓提起水壶，沿着茶杯或者茶壶边缘冲入，可低冲也能高冲，注水之后静置20-30秒，使茶叶充分浸润、舒展，等到茶汤变色时方能饮用
泡茶是一门学道，日常中很多人喜欢在闲暇时叫上几个朋友一起喝茶，下面，一起来看看怎么正确泡茶~
1、温具
用沸水冲淋所有茶具，随后即将茶壶、茶杯沥干，温具的目的是提高茶具温度，使茶叶冲泡后温度相对稳定，同时还起到清洁的作用。
2、置茶
置茶就是放茶叶，往泡茶的杯里置入一定数量的茶叶，茶叶的数量随个人喜好放。
3、冲泡
置茶后，将开水冲入壶中，通常以冲水八分满为宜，冲泡时间一般为5分钟左右，冲泡次数越多，浸泡时间越长。
4、倒茶
冲泡好的茶应先倒进茶海里，然后再从茶海倒进客人的茶杯中。
5、奉茶
奉茶时，需要用茶盘托着送给客人，并放置在客人桌前的右手前方位置，请客人品茶。
6、品茶
茶泡好之后不可急于饮用，而是应该先观色察形，接着端杯闻香，再啜汤赏味。
新手必须注意的几个泡茶事项：
(1)不要用保温杯泡茶：沏茶宜用陶瓷壶、杯，不宜用保温杯。因为用保温杯泡茶叶，茶水较长时间保持高温，茶叶中一部分芳香油逸出，使香味减少;浸出的鞣酸和茶碱过多，有苦涩味，因而也损失了部分营养成分。
(2)不要用沸水泡茶：用沸腾的开水泡茶，会破坏很多营养物质。例如维生素C、P等，在水温超过80℃时就会被破坏，还易溶出过多的鞣酸等物质，使茶带有苦涩味。因此，泡茶的水温一般应掌握在70℃-80℃。尤其是绿茶，如温度太高，茶叶泡熟，变成了红茶，便失去了绿茶原有的清香、爽凉味。
(3)泡茶时间不要太长：茶叶浸泡4-6分钟后饮用最佳。因此时已有80%的咖啡因和60%的其它可溶性物质已经浸泡出来。时间太长，茶水就会有苦涩哧。放在暖水瓶或炉灶上长时间煮的茶水，易发生化学变化，不宜再饮用。
(4)不要扔掉泡过的茶叶：大多数人泡过茶后，把用过的茶叶扔掉。实际上这样是不经济的，应当把茶叶咀嚼后咽下去，因为茶叶中含有较多的胡萝卜素、粗纤维和其它营养物质。
(5)茶叶数量参考和蓄杯：泡一杯浓度适中的茶水，一般需要10克左右的茶叶。有的人喜欢泡浓茶。茶水太浓，浸出过多的咖啡因和鞣酸对胃肠刺激性太大。泡一杯茶以后可续水再泡3-4杯。
泡茶怎么泡 泡茶的步骤
1、备具备水：准备好需要的茶具，如茶杯、茶壶等，然后用热水壶煮好沸水备用。如果是使用茶具套装泡茶，还要依次排放好茶具。
2、赏茶：用茶荷量取适量的茶叶，并把茶荷呈给宾客，邀请大家欣赏茶叶的外形和色泽，嗅闻茶叶的浓郁清香。
3、润杯：泡茶的第三步，逐个倒入少许沸水到茶具里，稍微转动茶具，促使每个茶具内壁湿润。然后把开水倒掉。
4、置茶：根据茶水1:50的比例，把茶荷中的茶叶分别投入各个茶杯或茶壶里。然后往茶具里倒入少许开水，水量以没过茶叶为宜。使茶叶充分浸润，更好的促发茶香和析出茶味。
5、冲泡：使用高冲法，右手提壶，把沸水注入茶壶或茶杯子里。若是使用茶杯直接冲泡，水量则以七八分满为宜。俗语说：七分茶三分情，茶满欺客。
6、奉茶：根据茶叶的种类、紧结程度等各种因素，决定冲泡的时间。泡好后，双手把茶依次端给客人，并伸出手掌行礼，邀请宾客品茶。
7、品饮：品饮茶汤前，不妨邀请宾客和自己一起先闻香、赏茶，感受芬芳怡人的茶香，欣赏茶叶在茶杯中沉浮飘舞的优美姿态。再细细品尝，小口品缀，感受茶汤醇厚回甘的滋味。
8、续水：泡茶的第八步为续水，在品饮过程中，时刻留心宾客们的茶杯。当他们茶杯里的茶汤只剩三分之一时，就要及时为其续水。续水温度以80度左右为佳。
9、收具：这一步骤，也可在提前在奉茶后进行。整理收好泡茶的茶具，按先用后收回的顺序把不需要用的茶具收回。
10、净具：每次泡完茶，都要养成及时清洗茶具的好习惯。先冲洗干净茶渣，然后用清水反复清洗。最后再用热水冲烫，进行消毒处理，放到通风干燥的地方，以备下次之用。
泡茶的正确步骤是怎样的？
泡茶的正确方法包含以下几个步骤：
1. 准备好所需材料：茶叶、壶、过滤器、温度计等。根据不同的茶叶种类，可以选择合适的壶和温度计，以确保水温和壶的适宜度。
2. 将壶用开水烫一下，把茶叶放进去。将茶叶倒入过滤器中轻轻摇晃，以使其分布均匀，并通过过滤器去除茶叶碎屑等杂物。
3. 加入适量的热水，以覆盖茶叶。热水应该是刚刚煮沸的水，具体温度要因茶的种类而异，可以使用温度计来测量。
4. 候茶：不同茶叶的候茶时间也不同。具体候茶时间可以参考袋装茶壶上的说明或者咨询专业的茶艺师。通常情况下，茶叶的浸泡时间在1-3分钟之间。
5. 浓淡控制：根据个人口味和茶叶的类型，可以控制茶的浓淡。例如，如果想要淡茶，可以在候茶期间加入更多的水。
6. 滤掉茶叶，倒入杯中，享用。
需要注意的是，泡茶的过程中水温、候茶时间、浓淡度等因素都会直接影响茶叶的味道，因此在泡茶时需要仔细把握每个步骤，以达到最佳的品质和味道。
正确的泡茶步骤
1、冲泡茶时，不用滚水，宜将开水稍微放一会儿，待温度降至80°C左右再冲泡；
2、若是冲泡茶粉，用50℃左右的温开水冲泡即可。绿茶不可泡得太浓，不然会影响胃液的分泌；
3、若是冲泡老茶，用95°C的开水冲泡。
一、泡茶注意:
1、冲泡茶叶第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉，这叫洗茶。
2、冲泡好的茶汁要在30~60分钟内喝完，因为时间过长茶里的营养成分会变得不稳定。
3、另外需要注意的是，糖尿病人喝茶最好用冷开水浸泡，因茶叶中的抗糖尿病成分不耐温。
二、泡茶用水:
水质的好坏能直接影响茶汤之色、香、味，尤其对茶汤滋味影响更大。古人十分注重泡茶用水之选择。
1.水要甘而洁。
2.活而清鲜。
3.储水要得法；容器要洁净，忌晒阳光。
4.感官指标：色度不能超过15度、浑浊度不能超过5度，不得有异味、异色及肉眼可见物。
5.化学指标：正常PH值为6.5?8.5,总硬度不能高于25度。
6.氟化物不能超过1.0毫克/升，氰化物不能超过0.05毫克/升。
7.细菌总数在1毫升水中不得超过100个，大肠菌在1升水中不得超过3个。
正确的泡茶步骤
正确的泡茶步骤，喝茶是生活中很多人都喜欢的一件事情，泡茶也是非常有讲究的。若是泡茶方法不对的话，会影响茶叶的挥发以及茶水的口感。那么，以下分享正确的泡茶步骤
正确的泡茶步骤1 正确的泡茶七个步骤
第一步：烫壶
在泡茶之前需用开水烫壶，一是可以去除茶壶中的异味；二是烫壶有助挥发茶香。
第二步：置茶
也叫做“投茶”。即将称好的一定数量的干茶叶置入茶杯或茶壶，以备冲泡。用盖杯的时候可以直接用茶则置茶，投茶量也要看所冲泡的茶叶种类类以及个人的口味。
第三步：高冲
冲泡茶叶需高提水壶,水自高处注入茶壶,使茶叶在壶内翻滚,散开,以更充分泡出茶味,俗称“高冲”。一般第一冲需要倒掉（洗茶）。
第四步：低泡
泡好的茶就可以倒入茶盅，茶壶壶嘴与茶盅之距离,以低为佳,以免茶内的香气过度散发,俗称"低泡"。一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合,效果更佳;第三泡茶汤与第四泡茶汤混合。
第五步：分茶
茶盅中的茶分别倒入客人的杯子中，一般杯中的茶以七分满为宜。
第六步：奉茶
将茶杯连同杯托一并放置客人面前，是为奉茶，也叫敬茶。
第七步：闻香品茶
品茶之前，可以先观察茶的颜色，闻茶的香味，最后才品尝。品尝有个礼仪：品"字三个口，一杯茶需分三口品尝，且在品茶之前，目光需注视泡茶师一至两秒，稍带微笑以示感谢。
正确的泡茶步骤2 茶的礼仪步骤
一、温茶器
泡茶前先将沸水注入盖碗或茶壶，一来有清洁茶具之效能，二来能提高茶具之温度令其完全发挥茶叶之色、香，味的本质。
二、洗杯
使用杯清洗。
三、置茶
用盖杯的是侯可以直接用茶则置茶，投茶量则视乎所冲泡之茶类与及个人之口味。使用茶壶时则可能需要用茶漏帮忙置茶，再用手轻拍茶壶，令茶叶摆放得平均。
四、 洗茶
茶叶是农产品，故此茶亦虽要清洗，只需注水于茶叶再实时倒出便可。
五、 注水
注水时最重要是注意水温，因为不同的茶叶要不同的.水温，如要降温则可能要用茶海 / 公道杯降温。注水于盖杯时可高冲，使茶叶滚动。注水于茶壶时切忌太速，以致茶叶冲出壶外。注入沸水后，高温会令茶壶产生泡沫，可用茶壶盖轻轻抹去。
六、 浸泡
盖碗浸泡时可用盖来返动茶叶，使茶叶更易散开。用紫砂壶冲泡时则可再用热水温壶，用热力外内一起将茶味迫出来，但玻璃茶壶则不宜。
七、 出茶
出茶时可先倒入茶海，再倒入饮杯。亦可直接倒入饮杯，先将茶杯整齐排列，以打圈式倒茶，令每个茶杯都平均注满，直到后来每滴倒下时也要平均滴下，使每杯的茶色及茶味浓度亦能相等。
倒出时要沉壶提手，动作自然舒适为上。如果出茶不顺，可以使用茶通。
扩展资料：
不饮过浓茶，喝茶会使人体“兴奋性”过度增高，对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾患的人在饮用浓茶后可能出现心跳过速，甚至心律不齐，造成病情反复。
临睡前不饮茶。这点对于初期饮茶者更为重要。很多人睡前饮茶后，入睡变得非常困难，甚至严重影响次日的精神状态。有神经衰弱或失眠症的人，尤应注意。
应特别注意的是，在喝牛奶或其他奶类制品时不要同时饮茶。茶叶中的茶碱和丹宁酸会和奶类制品中的钙元素结合成不溶解于水的钙盐，并排出体外，使奶类制品的营养价值大为降低。
正确的泡茶步骤3 茶沏茶叶的最佳水温
绿茶用水温度，应视茶叶质量而定。高级绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名绿茶，以80C左右为宜。茶叶愈嫩绿，水温愈低。水温过高，易烫熟茶叶，茶汤变黄，滋味较苦;水温过低，则香味低淡。至于中低档绿茶，则要用100C的沸水冲泡。如水温低，则渗透性差，茶味淡薄。
古人对泡茶水温十分讲究，特别是在饼茶团茶时期，控制水温似乎是泡茶的关键。概括起来，烧水要大火急沸，刚煮沸起泡为宜。水老水嫩都是大忌。水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香。
此外需说明的是，高级绿茶用80C的水温，通常是指讲水烧开后再冷却至该温度;若是处理过的无菌生水，只需烧到所需温度即可。
沏茶的最佳温度 :茶叶中的氨基酸对人体有益处，它在水温60℃的时辰就能消融出来。维生素C在水温70℃时就要受到破损。茶单宁和咖啡碱在水温70℃时就渐渐消融出来，若水温过高，茶的味道就过于苦涩了。是以，要想连结茶叶中的营养、味道和香气呼呼，人们沏茶的水温最幸亏70℃至80℃之间为宜，一样平常是先将开水注意灌输暖瓶，而后再沏茶比力好。
喝普洱茶的禁忌
1、禁忌水温太低，一般要沸水冲泡。
2、禁忌喝的过多，此茶全发酵所以要注意适量，会有茶晕现象。
3、禁忌马上就喝，此茶是陈放的茶叶，所以一定好洗茶。
4、禁忌放一些其他的东西，比如决明子，泻液呀，等同样促进减肥的。
5、禁忌把它放在潮湿地方，茶叶一般经过渥堆发酵的，所以容易变霉。
泡茶的基本步骤
1.温杯，准备一个白瓷盖碗或者玻璃杯，倒入热水浸泡，再用热水浇淋外壁。
2.洗茶，取干茶放入杯中，高冲热水，以唤醒茶叶内质。
3.冲泡，沿着茶杯边缘缓缓倒水，水温在85-95摄氏度之间，最后加盖或静置30-60秒。
1.准备泡茶用的物品，包括茶叶、茶壶、茶杯、茶匙等。
2.烧水，将热水注入茶壶，使茶壶内留有些许水温。
3.将一定量的茶叶放入茶壶中，将茶叶沾湿，然后倒掉第一遍茶水，这个步骤是为了去除茶叶表面的杂质，提高茶叶的鲜活度和香味。
4.再次添加热水，根据茶叶的种类和个人喜好选择泡茶时间，等待茶叶渗出茶汤。
5.等待茶汤泡好后，取出茶杯，将茶汤倒入杯中。此时可以闻一闻茶叶的香味，感受茶汤的味道和温度。
6.将剩余的茶汤留在茶壶中，以便可以继续泡茶。
7.在享受完茶汤后，可以使用温水清洗茶杯，便于下一次的使用。
泡茶的方法步骤
泡茶的方法可以根据个人口味和不同茶叶的特点有所调整，但通常的泡茶步骤如下：
1. 准备茶具：选择合适的茶具，包括茶壶、茶杯、茶盘等。确保茶具洁净，并用热水进行预热。
2. 准备茶叶：根据个人口味选择合适的茶叶，如绿茶、红茶、白茶、普洱茶等。取出适量茶叶，建议使用茶叶量为每杯茶茶叶的1/3至1/2。
3. 温水洗茶：用温水（不要使用沸水）将茶叶浸泡，稍微冲洗一下，然后沥干水分。这一步主要是为了清洗茶叶，也有助于茶叶的展开和去除茶叶表面的灰尘。
4. 预热茶具：将预热的茶壶或茶杯中注入热水，用于预热茶具，并倒出预热水。
5. 加入茶叶：将浸泡好的茶叶放入预热的茶壶中。
6. 冲泡茶水：根据个人口味选择合适的水温，通常来说，绿茶适宜使用80-85℃的水温，红茶和普洱茶适宜使用95-100℃的水温。缓慢将热水倒入茶壶中，让茶叶充分浸泡，时间可以根据茶叶种类和个人口味调整。
7. 倒茶品饮：泡好的茶水倒入茶杯中，可以轻轻晃动茶杯，使茶叶与水充分融合。慢慢品饮，欣赏茶汤的色泽、香气和口感。
需要注意的是，在泡茶过程中，根据茶叶的种类和个人口味，每一步的水温、时间和量都可以进行微调。同时，也可以多次冲泡同一份茶叶，每一次冲泡的时间和水温可以逐渐增加，以充分发挥茶叶的香气和味道。记得根据自己的喜好和经验进行调整，慢慢享受泡茶的过程和味道。
泡茶的方法步骤如下：
1.准备材料和工具：
为了泡好一杯茶，首先需要准备好以下材料和工具：茶叶、热水、茶具（如茶壶、茶杯）、茶盘、茶巾、茶匙和茶船等。
2.加热水：
将适量的水放入水壶中，并加热至合适的温度。不同种类的茶叶需要不同的水温，一般茶叶包装上都会标明适宜的水温。
3.温润茶具：
在泡茶之前，需要将茶具进行温润。将热水倒入茶壶、茶杯中，使其温度升高，然后舀出清水倒掉，以去除杂质和净化茶具。
4.茶叶投放：
将适量的茶叶放入茶壶或茶杯中。通常，取决于茶叶的种类和个人口味，使用的茶叶量可能有所不同。一般建议使用约2克至3克的茶叶进行一杯茶的泡制。
5.冲泡茶叶：
将热水冲泡在茶叶上，让茶叶与热水充分接触。根据茶叶的种类和个人口味，可以选择冲泡时间的长短。不同茶叶的冲泡时间有所差异，从几十秒到几分钟不等。
6.倒茶和享用：
冲泡完成后，可以将茶水倒入茶杯。在倒茶的过程中，可以适当提高茶壶或茶杯的高度，以增加茶水的氧化和冲泡的效果。然后，可以慢慢品味茶水，体验茶叶的香气和口感。
拓展知识：
不同茶叶的冲泡方法：不同种类的茶叶有其独特的冲泡方法和要求。例如，绿茶通常要求较低的水温和较短的冲泡时间，而红茶和普洱茶则需要较高的水温和相对较长的冲泡时间。掌握各种茶叶的冲泡方法可以使茶水的口感和味道更加出色。
茶具的选择与养护：选择合适的茶具也对泡茶质量有一定的影响。茶壶的材质和形状、茶杯的大小和质地等都会影响茶水的味道和品质。此外，茶具的使用和养护也很重要，以保持茶具的整洁和功能性，确保每一次泡茶都能达到最佳效果。
泡茶的艺术与文化：泡茶不仅仅是简单的步骤，更是一门文化和艺术。在泡茶的过程中，人们可以体会到茶叶的香气、茶汤的颜色和口感的变化。同时，茶道也承载着中国的传统文化和哲学思想，强调的是平和、自然和心灵的清净。人们可以通过泡茶来体验茶文化的独特魅力。
泡茶的正确步骤是什么样的？
泡茶的正确方法可以因茶叶的种类和个人口味而有所不同，但是以下是一个基本的泡茶步骤，可以适用于大多数的茶叶：
热水预热：用沸水预热茶壶和杯子，然后倒掉水。
放入茶叶：将适量的茶叶放入茶壶中。通常建议使用每100毫升水1-2克的茶叶量，具体视茶叶种类而定。
清洗茶叶：用80℃-90℃的温水将茶叶浸泡10秒钟左右，然后立即倒掉。这个步骤可以去除茶叶表面的灰尘和杂质，提高茶叶的质量和口感。
第一泡：用80℃-90℃的温水浸泡茶叶20-30秒钟，然后将茶水倒入杯子中。
第二泡：浸泡茶叶时间稍微延长一些，约30-45秒钟。
后续泡：每一次泡的时间都可以逐渐延长，根据自己的口感要求来定。
控制水温：不同种类的茶叶需要不同温度的水来泡。一般来说，绿茶和白茶需要较低的水温，黑茶和红茶需要较高的水温，乌龙茶需要介于两者之间的水温。
适量饮用：一般来说，每次泡茶不要超过3-4杯，以免影响茶的口感和品质。
这是基本的泡茶方法，希望能对你有所帮助。记住，泡茶是一件需要耐心和细心的事情，不断尝试和调整才能泡出自己喜欢的口感。
泡茶的基本过程
泡茶的基本过程如下：
1、净手和煮水。
也就是洗手，喝茶卫生很重要，先引茶人荷，请来宾赏茶。
泡出好茶的前提是先找到最适合的水，泡茶用水首选纯净水、矿泉水等软水。并且泡茶用水的要求之一是需要煮沸，无论用80度或90度水冲泡，一定要先将水煮沸，然后从100度放凉至所需温度水温。
2、烫杯温壶
就是把茶叶器具都用开水冲洗一次，目的也是为了卫生清洁，同时给茶具预热，这样出来的茶的味道更香，将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中，也有朋友说这叫洁具提温。3、马龙入宫
把茶叶放到器具里，也就是放茶过程到茶壶里，名字叫的好听，程序简单，表演可以适当加入花式，更具有茶韵。
4、摇香、洗茶
摇香也就是醒茶。也就是摇动置有干茶的盖碗，不同外形的干茶运用不同的手法。为的是唤醒茶叶，让茶香茶韵更好的展现出来。洗茶又称为润茶，也就是茶的头汤。用沸水浸润茶叶，第二次唤醒茶叶。
不同的茶头汤的价值也不同。对于好茶，头汤又称之为“还魂汤”大多都会保留下来，最后饮用。而一般品质的茶，头汤大多倒掉不饮。
5、冲泡
把沸水再次倒入壶中，倒水过程中壶嘴“点头”三次，别一次把壶倒满，茶道的程序其实也只是好看而已，只有这步才是平时大家常用的，表演上有即所谓“凤凰三点头”，向客人示敬。
6、春风拂面
由于茶叶中含有茶皂素，所以在前几道冲泡时会出现泡沫。春风拂面则是将泡沫刮去，使茶汤更加干净。
7、封壶
盖上壶盖，保存茶壶里茶叶冲泡出来的香气，用沸水遍浇壶身也是这个目的。
8、分杯
准备喝茶开始的步骤，用茶夹将闻香杯、品茗杯分组，放在茶托上，方便加茶。
9、玉液回壶
轻轻将壶中茶水倒入公道杯，使每个人都能品到色、香、味一致的茶。给人精神上的享受和感官上的刺激，简单点说就是给客人每人一杯茶。
10、分壶
也就是将公道杯中的茶分别倒入客人的杯中。茶讲究“茶倒七分满，留下三分情”，其实简单理解就是避免倒的太满，客人烫手。
11、奉茶
把杯子双手送到客人面前注意倒茶礼仪，以茶奉客的中国古代礼仪之本。
12、闻香
这个是客人开始独自感悟的步骤，客人将茶汤倒入品茶杯，轻嗅闻香杯中的余香，最好能有陶醉状，表示对主人茶的欣赏和赞叹。
13、品茗
现在终于可以喝茶了，客人用三指取品茗杯，分三口轻啜慢饮，然后放下，可以在谈话交流期间继续如此，显示茶在交流中的地位和必不可少身份。