本文目录一览：
- 1、经常吃茶叶蛋的危害
- 2、食用过多茶叶蛋是否会对身体有影响？
- 3、长期吃茶叶蛋有什么危害
- 4、吃的茶叶蛋的危害
- 5、茶叶蛋时间长了吃了有啥危害
- 6、一天两个茶叶蛋的危害
- 7、常吃茶叶蛋有什么不好？
- 8、茶叶蛋的危害有哪些
- 9、经常吃茶叶蛋有什么危害？吃茶叶蛋的危害是什么？
经常吃茶叶蛋的危害
经常吃茶叶蛋的危害：答案是导致肠胃疾病、缺钙。每天吃茶叶蛋有多种危害：1.营养流失：长期食用会导致体内营养流失，尤其是铁元素。2.影响肠胃健康：茶叶和鸡蛋结合会影响肠胃消化，可能导致便秘和腹胀。3.诱发贫血：熬煮后的茶叶蛋含有过量的硫化亚铁，长期食用会引发贫血。4.导致尿结石：茶叶中的单宁酸与蛋白质产生反应，过度沉积会导致尿结石的形成。建议适量食用，每周不超过3个。频繁食用茶叶蛋可能会有以下危害：1.导致高血压：茶叶蛋中含有较高的钠，过量食用会增加血压，导致高血压。2.影响消化功能：茶叶蛋中含有较多的蛋白质和脂肪，过多的摄入会加重胃肠道负担，引起不适感。3.增加患癌风险：茶叶蛋中的致癌物质N-亚硝基化合物，如果摄入过量，会增加患上癌症的风险。4.加重肝脏负担：茶叶蛋中富含胆固醇和脂肪，食用过多会加重肝脏负担，对于患有脂肪肝、胆囊疾病、胆管疾病的人群尤其不利。因此，建议平时适量食用，不要太频繁过量食用茶叶蛋。同时，选择优质的食材和健康的烹饪方式，如去除蛋壳后焯水，再加入茶叶和香料，凉透后再煮。
食用过多茶叶蛋是否会对身体有影响？
茶叶蛋是鸡蛋在水煮过程中加入各种调味料以及茶叶制作而成，口感较佳，富含营养。正常成年人每天吃1-2个茶叶蛋通常没有问题，但是如果吃多了，可能就会危害机体健康，导致消化不良、胆固醇高等。
1、消化不良：茶叶蛋中含有大量蛋白质，吃多了可能会加重胃肠道负担，导致消化不良，可出现腹胀、反酸、恶心等不适症状；
2、胆固醇高：茶叶蛋的蛋黄中含有大量胆固醇，茶叶蛋吃多了会导致机体胆固醇摄入过量，长期大量食用易导致胆固醇沉积在血管壁，可能出现动脉血管变窄、血管壁变硬等情况，尤其是对于中老年人群和肥胖人群而言，会增加患病风险；
3、盐摄入过多：茶叶蛋一般口味较重，吃多了就会存在盐摄入过多的风险，盐的主要成分为钠和钾，摄入过量容易导致机体水电解质失衡，从而出现水肿的情况，还会增加高血压的患病风险；
4、其他：鸡蛋的饱腹感较强，茶叶蛋吃多了，会导致其它食物摄入相应减少，长期如此可能会造成饮食单一，营养摄入不全面。
所以，茶叶蛋虽然好吃，但是一定要避免过量食用，日常饮食应保证多样化，营养全面，多吃新鲜的水果蔬菜以及谷物，保证维生素的充足摄入。
一、茶叶蛋会影响人体的消化系统
茶叶蛋本身所含有的成分都是上好的营养食品。鸡蛋本身含有丰富的蛋白质、氨基酸和一些人体所需的微量元素，都说每天一个鸡蛋，人体可以充分吸收它的营养。而茶叶本身也含有营养物质，如：咖啡因提神醒脑，消除疲劳；含有单宁酸，可以有效预防中风；含有氟化物，能够预防牙齿疾病。茶叶蛋一般是与红茶搭配，红茶能有效防治皮肤癌，美容养颜。
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但是着两者若是一起烹制后再来食用却是得不偿失了。而其原因很多种。茶叶中含有鞣酸的成分，在煮的过程中与鸡蛋中的铁元素相互结合形成沉淀，对人体的胃是有刺激性的，久了就会影响营养物质的消化吸收，不利于人体的健康。不仅如此，茶叶中的碱类物质会同鸡蛋中的钙物质结合，会抑制十二指肠对钙的吸收，最终会导致人的缺钙和骨质疏松。
二、多吃茶叶蛋会造成不必要的疾病
茶叶蛋经过长时间的烹制后，滚水和蒸锅的水会产生多种有害的金属物质，会产生一种叫亚硝酸盐含有致癌的物质，引起消化系统、泌尿系统、神经系统和造血系统的疾病。
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除此之外，茶叶中的酸性物质会与鸡蛋的铁元素结合，对人体的胃、肠、肾等都会产生刺激性。因此，在空腹的情况下食用茶叶蛋可能会引起不必要的疾病。
三、吃茶叶蛋会引起贫血症状
经过长时间煮出来的茶叶蛋。蛋黄所呈现出的颜色是灰绿色的，只是因为蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子结合形成难以融和的硫化亚铁所造成的，这种硫化亚铁是不会被人体所吸收的，人们食用后会出现吸收不良的现象，甚至会导致缺锌性的贫血症状。
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总结
茶叶蛋是很美味，但是为了我们自己的身体健康，最好是不要经常食用茶叶蛋。不仅没有吸收到茶叶蛋的营养，反而还会对人体形成危害，导致骨质疏松、贫血等的症状。呼吁大家要健康饮食，对平时的饮食习惯要多加注意！
茶鸡蛋是一种在全国都可以吃的普通食物。这是鸡蛋、茶和各种香料的完美结合。平时最适合吃早餐。然而，尽管茶鸡蛋很好，但它们不能再吃了，因为尽管这种食物味道诱人，但里面储存了一些有害物质。过度消费将直接损害人们的健康。茶鸡蛋吃得太多会对人体造成什么伤害？接下来，我会带你去理解。
茶叶蛋的危害
在茶叶鸡蛋的烹饪过程中，加入各种香料和一些茶叶，在烹饪过程中，茶叶释放出大量生物碱，与鸡蛋中的微量元素铁发生反应，形成新的组合，进入人体后不能及时消化吸收，在一定程度上刺激人体胃，长期服用会导致胃功能减退。
茶叶蛋吃多了有什么危害
1、影响消化
原来吃太多的茶叶蛋容易影响身体的消化，会降低消化功能，因为在茶叶蛋的烹饪过程中，烹饪时间相对较长，蛋中的蛋白质凝固，变得更加致密和坚硬。进入人体胃后，这种蛋白质不能被胃液尽快分解和消化，这将增加胃的负担。
2.诱发贫血和骨质疏松症
食用过多的茶鸡蛋后，还会诱发贫血和骨质疏松症，因为在烹饪过程中，茶鸡蛋会导致鸡蛋中所含的铁、钙等微量元素的大量流失。吃茶叶蛋后，人们根本无法吸收人体正常新陈代谢所必需的微量元素，这将导致造血系统贫血的高发病率。此外，当人体不能吸收足够的制剂时，会导致钙缺乏，影响骨骼发育，增加骨质疏松症的发病率。
3.诱导微积分
吃太多茶鸡蛋后，会诱发结石，因为鸡蛋中的蛋白质与茶叶中的单宁酸反应后，人体会产生不可消化的成分。这些物质会慢慢沉积在人体内，长时间无法排出体外，从而在体内形成结石，直接危及人体健康。
使用过多茶叶蛋，是会对身体健康造成一定不良影响的，最直接就会找治肠胃的，吸收消化不利，所以平时对于不同食材的进食，一定要注意适量，适量进食才更有利于健康养生。
和专业的人士多学习一下，才可以掌握更规范的饮食方法，和别人学习要尊重对方，所以要做到以下几点。
1、尊重对方的个性和想法
不要做什么事情都用强硬的口吻与人对话。世界上没有完全相同的两片树叶，所以说要懂得尊重对方的爱好，即使对方不愿意听自己的言语，自己就不要一味的再说，另外要善于和对方交谈，不要总谈论自己的悲伤，要善于倾听他人的想法，懂得帮助他人。
2、尊重对方的隐私
少与他人争辩一些无关紧要的事情。我们每个人都有自己并不想回答的事情，所以有时候不要去逼问对方。如果对方不想回答，或者回答的很含糊，那么就马上明白对方不喜欢回答这个问题，就不要继续再说这样的话题。
3、无论你喜欢还是讨厌的人，都要学会尊重他人。
尊重敌人就相当于我们没有敌人，和每个人都是友好相处的。所以说尊重他人是一种智慧。我们要有宽广的胸怀，对比自己优秀的人要向他人学习，对比自己差的人也要学会友好相处。
4、不为自己的错误找借口
自己做错事情要承认，要努力的接受自己的不足，只有肯接受自己的缺点，才能更好的接受他人的缺点，对别人做错的事情不要过分责备，要懂得宽容。??
食用过多茶叶蛋是否会对身体有影响？1、致癌
茶叶蛋可能会致 癌，这是因为我们在煮茶叶蛋的时候都会长时间的煮沸，在这个过程中会产生多种有害重金属，同时还会产生一种叫做亚硝酸盐的物质，这些都是非常危险的致癌物质，这种物质对人体健康没有任何好处。
2、不消化
经常吃茶叶蛋会对人体的消化系统造成威胁，这是因为在煮蛋的这段时间里，茶叶中的鞣酸以及碱物质会与鸡蛋中的钙物质以及铁元素结合。一旦出现这种情况的话，会导致凝结物的长寿呢还能够，会增加肠胃负担，还可能出现消化不良的现象。
3、引起中毒
鸡蛋在锅里反复的被煮的话，需要在水里添加大量的调味剂，很可能会产生亚硝酸盐以及重金属，导致重金属中毒。尤其是一些路边摊卖的茶叶蛋，更不能保证是否安全。建议喜欢吃茶叶蛋的朋友们，还是尽量选择吃普通的水煮蛋吧。
4、诱发贫血症
茶叶蛋可能会诱发贫血症，这是因为蛋黄中的亚铁离子会与鸡蛋蛋白中的硫离子结合成硫化亚铁。这种物质会导致蛋黄发绿，而且这种物质不容易被消化，长期积聚在体内的话，会增加患贫血症的风险。
5、增加肾脏的负荷
茶叶含有咖啡碱，是具有强效的利尿功效，这是喝茶水后很快就有尿意的主要原因，鸡蛋中含有较多的蛋白质，蛋白质的消化吸收也需要肝脏和肾脏的参与，这两种食物成分一起食用，会增加肾脏和肝脏的负荷。
茶叶蛋是鸡蛋在水煮过程中加入各种调味料以及茶叶制作而成，口感较佳，富含营养。正常成年人每天吃1-2个茶叶蛋通常没有问题，但是如果吃多了，可能就会危害机体健康，导致消化不良、胆固醇高等。1、消化不良：茶叶蛋中含有大量蛋白质，吃多了可能会加重胃肠道负担，导致消化不良，可出现腹胀、反酸、恶心等不适症状；2、胆固醇高：茶叶蛋的蛋黄中含有大量胆固醇，茶叶蛋吃多了会导致机体胆固醇摄入过量，长期大量食用易导致胆固醇沉积在血管壁，可能出现动脉血管变窄、血管壁变硬等情况，尤其是对于中老年人群和肥胖人群而言，会增加患病风险；3、盐摄入过多：茶叶蛋一般口味较重，吃多了就会存在盐摄入过多的风险，盐的主要成分为钠和钾，摄入过量容易导致机体水电解质失衡，从而出现水肿的情况，还会增加高血压的患病风险；4、其他：鸡蛋的饱腹感较强，茶叶蛋吃多了，会导致其它食物摄入相应减少，长期如此可能会造成饮食单一，营养摄入不全面。所以，茶叶蛋虽然好吃，但是一定要避免过量食用，日常饮食应保证多样化，营养全面，多吃新鲜的水果蔬菜以及谷物，保证维生素的充足摄入。
长期吃茶叶蛋有什么危害
长期食用茶叶蛋可能有以下危害：1.高盐：茶叶蛋通常是用酱油和盐腌制，因此含有高盐。长期食用高盐食品可能增加心血管疾病、高血压和肾脏问题等疾病的风险。2.高胆固醇：茶叶蛋的蛋黄含有大量胆固醇，长期摄入过多胆固醇可能导致高胆固醇血症，增加患上心血管疾病、动脉硬化和中风等风险。3.存在致癌物质：茶叶蛋中的茶叶和糖分可能会形成致癌物质丙烯酰胺和丙烯醛，在较高温度下煮熟，本身也会产生致癌物质多环芳香烃。4.保存不当：茶叶蛋保存一段时间后容易变质，过期的茶叶蛋可能含有细菌和毒素，食用后容易引起腹泻、恶心、呕吐等不适症状。综上所述，长期食用茶叶蛋可能会对健康造成不利影响。建议适量食用，并注意食品的保存和卫生条件。
吃的茶叶蛋的危害
茶叶蛋是一种常见的食物，有些人认为它有一些危害，以下是一些可能的危害：1.导致高血压和水肿：茶叶蛋中含有大量的盐，摄入过多会导致高血压、水肿等疾病。2.食物中毒：如果茶叶蛋没有煮熟或保存不当，就可能会导致食物中毒。3.增加胆固醇：茶叶蛋中的蛋黄含有大量的胆固醇，过度摄入可能会增加胆固醇水平，导致心血管疾病。4.导致钙质流失：在腌制过程中，茶叶中的鞣酸会和蛋中的钙结合形成不易吸收的化合物，甚至影响人体对钙的吸收，加重钙质流失。总之，适量食用茶叶蛋对身体是有好处的，但是对于有高血压、水肿、心血管疾病、肾病等疾病的人士来说，最好减少或完全避免食用。另外，要注意选择新鲜的蛋和无污染的茶叶来制作茶叶蛋，并注意卫生和储存条件。
茶叶蛋时间长了吃了有啥危害
茶叶蛋适量食用无害，但过多食用需注意以下几点：1.可能诱发贫血：茶叶蛋中亚铁离子长期积累可能引起贫血。2.可能影响消化系统功能：茶叶鞣酸会与铁元素和钙结合，容易导致消化不良。3.可能致癌：久煮鸡蛋可能导致亚硝酸盐等致癌物质的产生。4.可能出现高脂血症：过量食用可能造成高脂血症，老年人群应避免食用。茶叶蛋适量食用无害，但过多食用需注意以下几点：1.可能诱发贫血：茶叶蛋中亚铁离子长期积累可能引起贫血。2.可能影响消化系统功能：茶叶鞣酸会与铁元素和钙结合，容易导致消化不良。3.可能致癌：久煮鸡蛋可能导致亚硝酸盐等致癌物质的产生。4.可能出现高脂血症：过量食用可能造成高脂血症，老年人群应避免食用。如果茶叶蛋时间过长，会使蛋白质和蛋黄变得比较硬和口感不佳。此外，如果使用了过多的茶叶或者再次煮茶叶蛋，茶叶的碱性会使蛋壳变得脆弱，导致细菌进入蛋内，引起食物中毒。因此，建议茶叶蛋的煮制时间在6-8小时之间，不要再次使用茶叶煮蛋，可以适量添加其他调料，如生抽、盐、酱油等，以增加口感和营养。
一天两个茶叶蛋的危害
茶叶蛋虽然是一种受欢迎的小吃，但过量食用可能会对健康造成一些危害。一天食用两个茶叶蛋会导致以下问题：1.过多的胆固醇：茶叶蛋蛋黄富含胆固醇，过多摄入会增加血液中的胆固醇水平，增加患心血管疾病的风险。2.高盐摄入：茶叶蛋通常是以盐水煮制而成的，摄入过量会导致高盐摄入，增加高血压和中风的风险。3.高蛋白质摄入：茶叶蛋是一种高蛋白质的食物，过多的摄入会对肾脏造成负担，增加患肾病的风险。因此，消费者应该适量食用茶叶蛋，不要过量摄入。建议每天食用1-2个为宜，并避免过多的高胆固醇、高盐和高蛋白质的食物。
常吃茶叶蛋有什么不好？
白水煮的鸡蛋，虽然营养，可是吃起来会觉得没什么味道，茶叶蛋一般有卤味，比煮的鸡蛋好吃，许多人爱吃茶叶蛋，有些人还会觉得茶叶蛋更加营养，其实茶叶蛋常吃对身体并不好，那么常吃茶叶蛋有什么不好？常吃茶叶蛋的危害有哪些？1、常吃茶叶蛋的危害一、茶叶蛋妨碍消化吸收茶叶蛋本身的两种成分都是上好的营养食品。鸡蛋含丰富的氨基酸、蛋白质、卵磷脂和微量元素等，每天一个鸡蛋，人体可以充分吸收它的营养。中国吃网表示，茶叶中含有咖啡因，可提神醒脑，消除疲劳;含有单宁酸，能有效地预防中风;所含氟化物，能够预防牙齿疾病;红茶能有效防治皮肤癌，是美容养颜佳品;绿茶所富含的茶多酚，更是优秀的抗氧化剂，可防癌抗癌、抗衰老、消炎杀菌等。二、茶叶蛋可致贫血长时间煮的茶叶蛋，蛋黄呈灰绿色，这是蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子形成难溶的硫化亚铁造成，这种硫化亚铁不会被人体吸收和利用，如果小孩经常吃会出现铁的吸收不良，导致缺铁性贫血。三、引起多种疾病茶叶蛋经长时间煮，滚水和蒸锅水会产生多种有害重金属，并产生一种亚硝酸盐，含致癌物质，会引起消化系统、神经系统、泌尿系统和造血系统疾病。茶叶中除了生物碱外，还有酸性物质，与鸡蛋中的铁元素结合，对胃、肠、胰、肾等都有很大的刺激性。所以，老年人如果在空腹情况下食用茶叶蛋有可能引发疾病，有过胆囊炎、胰腺炎病史的老年人，尽量不要吃茶叶蛋。四、致癌通常我们在煮茶叶蛋的时候都会长时间的煮沸，在这个过程中会产生多种有害重金属，同时还会产生一种叫做=亚硝酸盐的物质，这些都是非常危险的致癌物质。如果长期摄入的话，不仅会引起消化系统、神经系统、泌尿系统等方面等疾病，同时还有可能会诱发癌症。五、影响蛋白质吸收高浓度的茶叶会产生较多的单宁酸，单宁酸与食物中的蛋白质一旦相遇，即产生凝固物质沉积体内，严重影响了人体对蛋白质的吸收。六、易导致缺钙和骨质疏松茶叶中的生物碱类物质会同鸡蛋中的钙质结合而妨碍其消化吸收，同时会抑制十二指肠对钙质的吸收，容易导致缺钙和骨质疏松。2、孕妇吃茶叶蛋的危害1、不易消化茶叶蛋由于烹制时间非常久，使得蛋白质结构紧密、坚硬，不易破碎，与为也不能够充分接触，所以非常不易消化，不适合孕妇食用。2、容易贫血茶叶中的鞣酸与鸡蛋中的铁元素结合而形成沉淀，经常吃茶叶蛋会影响人体对铁的吸收，导致缺铁性凭虚。孕妇吃茶叶蛋容易出现贫血症状，对孕妇及胎儿都不利。3、容易缺钙茶叶中的生物碱类物质会与鸡蛋中的钙质相结合而妨碍其消化吸收，同时还会抑制十二指肠对钙质的吸收，容易导致孕妇去改和骨质疏松。4、致癌茶叶蛋经长时间煮，滚水会产生多种有害中竞速，并会产生一种亚硝酸盐，含致癌物质，会影响孕妇的消化系统、神经系统、泌尿系统和造血系统。5、引发疾病茶叶中除了生物碱外，还有碱性物质，与鸡蛋中的铁元素结合，对胃肠、胰腺、肾脏等都有很大的刺激性，孕妇过在空腹情况下吃茶叶蛋有可能引发疾病。
茶叶蛋的危害有哪些
茶叶蛋作为一种常见的小吃，有不少朋友喜欢吃。但是专家指出，茶叶蛋由于煮法的特殊，多吃对人体有一定的危害。下面我们就为大家介绍一下常吃茶叶蛋的危害。
1、茶叶蛋妨碍消化吸收
茶叶中含有生物酸碱成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，和鸡蛋中的铁元素结合；这种结合体，对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康。
2、茶叶蛋可致贫血
长时间煮的茶叶蛋，蛋黄呈灰绿色，这是蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子形成难溶的`硫化亚铁造成，这种硫化亚铁不会被人体吸收和利用，如果小孩经常吃会出现铁的吸收不良，导致缺铁性贫血。
3、引起多种疾病
茶叶蛋经长时间煮，滚水和蒸锅水会产生多种有害重金属，并产生一种亚硝酸盐，含致癌物质，会引起消化系统、神经系统、泌尿系统和造血系统疾病。茶叶中除了生物碱外，还有酸性物质，与鸡蛋中的铁元素结合，对胃、肠、胰、肾等都有很大的刺激性。所以，老年人如果在空腹情况下食用茶叶蛋有可能引发疾病，有过胆囊炎、胰腺炎病史的老年人，尽量不要吃茶叶蛋。
4、致癌
通常我们在煮茶叶蛋的时候都会长时间的煮沸，在这个过程中会产生多种有害重金属，同时还会产生一种叫做=亚硝酸盐的物质，这些都是非常危险的致癌物质。
经常吃茶叶蛋有什么危害？吃茶叶蛋的危害是什么？
茶叶蛋是一种较为常见的零食食物，利用特殊的方式制作而成，味道可口迷人，深受很多人的喜爱，但是吃茶叶蛋也有许多要注意的地方，那么经常吃茶叶蛋有什么危害？吃茶叶蛋的危害有哪些？吃茶叶蛋有很多要注意的地方，下面就来详细了解具体情况吧。1、茶叶蛋的危害1、肠胃疾病大家都知道鸡蛋中所含有的营养是极为丰富的，适当食用可快速补充人体所缺乏的各种营养。而红茶同样是健康食品的代表，有研究发现红茶不仅具有暖胃的功效，同时还具有极为有效的防癌功效。这两种营养食物如果单独食用的话对人体健康十分有益，但是如果一起烹饪食用的话结果就不是那么回事了，甚至还有可能得不偿失。这是由于在茶叶中含有大量的鞣酸，在与鸡蛋一块烧煮的时候这种成分会渗透到鸡蛋里，从而与鸡蛋中的铁元素结合并且形成沉淀。这种沉淀物对胃黏膜具有很强的刺激作用，长期如此很有可能会影响肠胃健康。2、缺钙不仅茶叶中的鞣酸会与鸡蛋中的铁相结合从而不利于人体，其中所含有其他成分同样会与鸡蛋中的其他营养物资相结合，并且严重影响人体健康。有研究发现，茶叶中含有大量的生物碱，如果单独饮用的话它是一种极为有效的抗氧化剂，可帮助人体有效起到抗衰老以及防癌的作用。但是如果与鸡蛋同时食用的话，这种生物碱就会同鸡蛋中的钙质结合而妨碍其消化吸收。除此之外生物碱与鸡蛋中的钙相结合之后还会抑制十二指肠对钙质的吸收，从而导致人体出现有缺钙的情况，甚至还有可能会导致人体患有骨质疏松症。3、致癌很多人都不知道，如果长时间经常性的吃茶叶蛋的话，还有极大的致癌危险。通常我们在煮茶叶蛋的时候都会长时间的煮沸，在这个过程中会产生多种有害重金属，同时还会产生一种叫做=亚硝酸盐的物质，这些都是非常危险的致癌物质。如果长期摄入的话，不仅会引起消化系统、神经系统、泌尿系统等方面等疾病，同时还有可能会诱发癌症。而且茶叶中除了含有生物碱以及鞣酸之外，还含有酸性物质，这些都会与鸡蛋中的铁元素结合，从而对人体胃、肠、胰、肾等脏器官起到很大的刺激作用。4、贫血专家特比提醒，在平时生活中应该尽量避免让孩子大量的食用茶叶蛋。这是由于长时间煮的茶叶蛋蛋黄多半呈灰绿色，这是因为蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子形成难溶的硫化亚铁所致，而且这种硫化亚铁不会被人体吸收和利用。如果孩子经常过量食用的话，就会影响人体对铁的吸收，从而诱发缺铁性贫血。这些都是经常吃茶叶蛋的危害，因此专家特别提醒部分喜欢吃茶叶蛋的人群，千万不要因为一时的嘴馋而严重影响人体健康。还有就是一些本身肠胃功能就比较虚弱的老人以及儿童，更应该尽量少吃些茶叶蛋。2、茶叶蛋的营养价值1、因茶叶蛋在制作过程中是将鸡蛋与茶叶同放入水中蒸煮，而在茶中含有咖啡因，所以，茶叶蛋有提神醒脑，消除疲劳的作用；2、茶叶中还含有一种成分单宁酸，还能有效地预防中风；3、茶叶中含有的氟化物，还可以预防牙齿疾病；4、茶还可防癌抗癌、抗衰老、消炎杀菌。