本文目录一览：
- 1、泡功夫茶教程
- 2、功夫茶泡茶完整教程
- 3、功夫茶泡法教程
- 4、自学功夫茶入门教程
- 5、初学功夫茶的步骤教程 怎么泡功夫茶
- 6、如何泡出独特的小青柑茶？
- 7、有关日本茶文化
- 8、高分求free pascal的教程
- 9、初学功夫茶的步骤教程
泡功夫茶教程
泡功夫茶是中国传统的一种茶艺，主要是指手工小巧精致的茶具，配以高质量的茶叶，采用一定的泡茶技法制作出口感香气优美的茶水。以下是泡功夫茶的教程：步骤一：准备茶具准备好有盖的茶壶、茶杯、茶托、茶架、茶垫等小茶具。选用白瓷茶具颜色宜淡，让茶汤更能独代主角。保证茶具干净，无异味。步骤二：选择好的茶叶泡功夫茶一般以龙井、碧螺春、毛峰、大红袍等名优茶为主。先进行洗茶工序，帮助打开茶叶叶附着的杂物，味道更加鲜爽，后便可启动正式泡茶程序。步骤三：熟悉泡茶程序熟悉泡茶程序是泡茶的必要前提，应该先学习于茶师,花时间掌握。泡茶的参数应按照茶叶的品种、质地、特点及个人口感，控制水量、注水速度、浸泡时间、倒茶方式等，不断摸索、调整，以得到口感丰富而鲜明、香味纯正的茶汤。步骤四：倒茶品尝倒茶、品茶时，先徐徐地品尝一口或者略速饮尝，品味茶汤含有的香气、滋味和回甘等。同时可以用鼻腔、眼以及口感来全面体现茶汤。通常一次茶可以泡2-6次，适量控制好喝茶次数。
功夫茶泡茶完整教程
想要泡出一杯香气十足、口感浓郁的功夫茶，第一步是准备好所需的工具和原材料。我们需要一小碗优质的茶叶、一个泡茶壶、一个茶杯、一份水和一个茶匙。首先，将茶叶放入茶匙上，倒入茶壶中，然后用开水洗茶并丢弃。这有助于去除灰尘和污垢，并为茶叶的第一次浸泡做好准备。
泡茶的关键是正确的时间和温度。首先，用沸水预热茶壶和杯子，将茶匙中的茶叶覆盖在茶壶底部，倒入适量的水，让茶叶浸泡1-2分钟。在第二次泡茶时，可以适当延长浸泡时间，以使茶叶充分释放其香气和味道。一般而言，白茶需要温水，绿茶和黄茶需要70-80度的水，红茶和黑茶需要滚烫的沸水。
泡出一杯好茶后，我们需要享受它的味道和气味。第一步是闻茶，可以感受到茶的香味，其次是品茶。将茶汤慢慢地表现在舌头上，记得用舌头尝一下上、中、下三个部分，即可以感受到不同的味道。喝完后，用手拍一下茶杯的底部，听听茶的声音。在饮用茶叶后，可以将茶叶制成贴身香囊，供以后使用。存储茶叶时，应选择防潮、防晒的茶罐或密封袋，以保持茶叶新鲜。
功夫茶泡法教程
1.准备工作：将茶叶放在干燥的器皿内，准备一份干茶叶量。根据茶叶种类和个人口味决定所需的水量。2.煮开水：用干净的水加热至沸腾，注意不要用开水煮茶，可以将开水放置2-3分钟冷却到适宜的温度，一般绿茶、荷叶茶、花草茶泡茶温度为80-90℃，红茶、普洱、黑茶泡茶温度为90-100℃。3.温润器具：用热水洗涤茶壶、茶杯，倒去水分使器具温润，预热器具，保证泡茶不受冷凉影响。4.开始泡茶：将茶叶放入茶壶，将热水倒入茶壶内，刚开始先倒一份水，静置几秒钟，再稍微摇动茶壶，将茶叶展开，可以放开让茶叶在水中自由浮动。5.观察茶香：观察茶香出现的时间，一般绿茶、青茶泡一分钟，花茶、白茶泡1-3分钟，红茶、黑茶需要泡3-5分钟。6.微调时间：根据自己的口味，可以微调泡茶时间，一般来说茶香冲泡了，茶汤颜色也变化了，就可以饮用了。7.增加冲泡次数：一份茶叶可以冲泡多次，普通绿茶冲泡3-4次，铁观音、龙井等5-6次，冲泡次数逐步加长，浸泡时间不断加长，一般第二泡要比第一泡浓一些。8.享受茶汤：在品茶之前，可以先欣赏一下茶汤的颜色、香味和口感，记得小口品尝，细细感受茶叶的醇厚味道。
自学功夫茶入门教程
功夫茶是一种传统的中国茶文化，是一种注重仪式的泡茶方式。如果你想学习功夫茶，可以按照以下步骤进行。1.理解功夫茶的概念和历史：功夫茶是源自广东地区的茶文化，在清朝时期逐渐流传开来，现在已经成为了中国传统茶文化的代表之一。2.选择适合的茶具：买一套高品质的茶具是功夫茶的第一步。可以选择龙井杯、盖碗、共壶和花盖等器具。此外，还需要购买一个茶盘、茶巾和茶叶。3.购买高品质的茶叶：功夫茶注重茶叶的品质，因此必须选择高品质的茶叶。最好以绿茶、乌龙茶和红茶为主。4.步骤：①清洗器具：用热水清洗茶杯、茶壶和茶筒等茶具。茶筒更换茶叶时要清洗干净。②准备茶叶：将茶叶用茶漏过水，将茶叶清洗干净。③入壶：将沸水倒入壶中1/3，倒出来把茶具烫一遍，再将沸水倒入壶中将茶杯等茶器加热。④泡茶：将水倒入共壶里，加入适量的茶叶，稍等片刻后倒出水，这一步称为“冲洗茶叶”；然后将热水再次倒入共壶中，然后将茶水倒入茶盖，在20秒左右将茶水平均分配入每一个杯子中即可。5.练习和调试：通常需要多次练习才能掌握好功夫茶的技巧，还需要根据个人的口感和茶叶的不同来调整浸泡时间和用水温度等。
初学功夫茶的步骤教程 怎么泡功夫茶
1、温杯。泡茶的第一步是温杯。泡茶前的温杯作业很重要。茶中热水的刺激是不可缺少的。
2、茶具。投茶也叫做茶具。泡茶的顺序之一是将一定量的茶倒入茶杯或茶壶中。
3、茶水洗净。用水洗茶。在盖上盖子的碗里放入开水，马上把茶水洗净，用于冲洗茶尘。洗完茶，就会正式泡茶。
4、轻轻擦拭。把泡沫吹倒盖上盖子，用盖子轻轻擦拭入口的泡沫，盖上盖子，将沸腾的水倒入入口本体中，使内外同时加热。
5、茶水均匀。把壶里的茶放进一个公道的杯子里，使茶水均匀。
6、茶的泡法。功夫茶是潮潭地区最有名的习俗之一，功夫茶的收藏则是茶的泡法。
7、其茶的香味。茶最有魅力的是其茶的香味，茶的香味主要来自3个要素，即茶基香（茶基因），地域的香（地质不能复制）和工艺香（工艺加工）。
如何泡出独特的小青柑茶？
把小青柑顶部的盖子揭开，然后把小青柑放到容器里，倒入适量的热水浸泡一会即可饮用。具体做法如下：
准备材料：小青柑适量、容器适量、热水适量。
1、准备好容器和小青柑。
2、取出一个小青柑，然后把小青柑的包装撕开。
3、把小青柑顶部的盖子揭开，然后放入杯中。
4、倒入适量的热水，然后静置浸泡一会。
5、把泡好的小青柑茶倒入茶杯中即可饮用。
注意事项
1、前几泡出汤时间掌握在10秒左右，后几泡稍微拉长冲泡时间便可。
2、这种整颗冲泡的小青柑需要具备一个条件，就是小青柑的底部需有一个小洞，让水流可以贯穿小青柑，否则滋味会不均匀，如果你发现小青柑底部没有小洞，也可以自己用茶针在底部戳一个洞出来，方便冲泡。
许多茶友买了小青柑回来就不知道小青柑怎么泡才好喝，下面我十添一就给大家分享4种新会小青柑冲泡方法，手把手教会你如何泡小青柑才能喝出不一样的味道，正宗的青涩回甘味。
小青柑普洱茶
近年来，小青柑火得不明不白的，为此我们在喝小青柑普洱茶之前，先了解一下什么是小青柑。
一、什么是小青柑？小青柑是“小青柑普洱茶”的简称，它和常见的“大红柑”（陈皮普洱茶）都属于柑普茶的类目。根据《新会陈皮地理标志产品》规定，柑皮根据采收期可分为柑青皮（小青柑）、微红皮和大红皮。
新会小青柑
小青柑就指生理未成熟时采收的茶枝柑果实，小青柑嫩绿油亮，果皮厚实，油室饱满，果香浓郁滋味新会茶枝柑七、八月、九月的柑果挖去果肉填入云南熟普洱茶再经过生晒或烘干等干燥工艺后就是小青柑普洱茶了。
小青柑普洱茶是什么？为什么这么多人喜欢喝小青柑，原来是这样
正宗新会小青柑必须为新会柑和云南普洱熟茶制作而成，所有其他地方生产的小青柑都不是真正意义上的小青柑，口感也是完全不同的，所以大家喝小青柑普洱茶就要选购正宗新会小青柑。
平时我都是喜欢十添一小青柑（果真香），其来自新会核心原产地——熊子塔山脚下的天马产园，选着优质原料，核心产区新会柑+云南宫廷普洱茶，采用半生晒低温烘干的制作工艺，所产小青柑口感更醇厚，也更加耐泡。
十添一小青柑-果真香
当我们了解完什么是真正的小青柑之后，下面我们回归正题了，学习如何泡小青柑。
二、小青柑怎么泡？小青柑普洱茶正确冲泡有四种方法，本文将以十添一小青柑（果真香）作为冲泡教程案例分享给大家。
第1种小青柑冲泡方法：掀盖冲泡法
1、拆开十添一小青柑包装，取出完整的小青柑；
2、将十添一小青柑上的小盖揭开，放入盖碗或者便携冲泡壶中；
盖碗冲泡
3、水开后第一遍洗茶，第二遍润茶，第三遍才开始每次浸泡5秒后出茶，之后可逐渐增加浸泡水时间，保证茶汤的口感与滋味。
4、建议第五遍冲泡过后，可以使用陶壶、银壶、不锈钢壶、玻璃壶等直接煮茶，滋味更加醇厚、果香更加浓郁。
这种方法最适当大众茶友冲泡，简单又方便，不像泡功夫茶那么繁琐。
十添一小青柑冲泡
第2种小青柑冲泡方法：碎皮冲泡法
1、拆开十添一小青柑包装，取出完整的小青柑；
2、将十添一小青柑小心掰碎，将柑皮与茶叶同时放入杯中或壶中。
小青柑碎皮
3、加入开水冲泡，第一遍洗茶，第二遍润茶，前五泡请一定快速出汤，避免茶汤过于浓郁，可能会发苦、发涩。
4、五泡以后，可逐渐增加浸泡水时间，保证茶汤的口感与滋味；大约能够冲泡13泡左右。
碎皮冲泡法
第3种小青柑冲泡方法：钻孔冲泡法
1、拆开十添一小青柑包装，取出完整的小青柑，准备一把普洱茶针；
2、用普洱茶针在小青柑四周及底部钻孔，孔径大小以不漏碎茶为宜；
钻孔
3、将钻孔后的小青柑放入壶中，加入开水；茶慢慢浸出，与果皮的清香融合，口感清甜适度。
九孔
4、建议第五遍冲泡过后，可以使用陶壶、银壶、不锈钢壶、玻璃壶等直接煮茶，滋味更加醇厚、果香更加浓郁。
钻孔冲泡法
第4种小青柑冲泡方法：煮水法
很多朋友会问：小青柑可以煮吗？答案当然是可以煮的。
先用清水洗茶一次，然后把整颗十添一小青柑放在煮茶壶里，煮一小会儿。
整个煮
因为水温比较高，在这样的冲泡方法下小青柑的味道，香气都会变得特别浓；喜欢浓香的就用这种方法泡吧。
好了，以上就是今日给大家分享的4种小青柑冲泡方法了，希望以上内容知识可以满足你的需求，选个正宗小青柑，用种正确的冲泡方法，必然可以泡出一杯地道的小青柑普洱茶。
这三种总有一种适合你
有关日本茶文化
日本绿茶很有名
茶水泡饭，也很好吃
茶文化的发展在于：
1、 饮茶的广泛盛行。
茶叶的通俗与高雅，代均具备十分丰富的内涵。在大众饮茶和宫廷茶饮外，还有一个僧侣圈，茶与佛教的缘分很深，到了唐代这种缘分联系的更加紧密了。近年来陕西法门寺出土的唐僖宗时期的金银茶具，也反映出唐代佛的饮茶之间的特殊关系。
2、 文人介入，诗文吟颂。
在唐代茶文化的发展中，文人的热情也起了重要的推动作用。典型的是诗歌中的茶诗创作，比较著名的有李白《答族侄僧中孚赠玉仙人掌》，白居易的《琴茶》齐已的《谢湖茶》等，这些茶诗的形式有古诗、律诗、绝句等，内容包括茶道的各个方面。
中国茶叶传入日本在公元世纪开始，但当时日本并不产茶。因此，茶叶还及为稀贵，只有上流贵族阶层和寺院才拥有，一般平民是不敢奢求的。似举安溪茶艺.
“安溪茶艺”源于安溪铁观音功夫茶。通过挖掘整理、编排提炼、升华为别 具一格的铁观音茶艺。
茶艺提示：让品茶人了解乌龙茶，特别是名茶铁观音的沏茶技艺，是一门融传统技艺与现代风韵为一体的品茶艺术。具体包括：品茶环境、茶叶选择、水质鉴定、茶具选用、茶艺人才选拔、茶艺音乐等。茶艺流程讲究礼貌待人、款款有序、协作细腻优美、富有茶的神韵，使人们在品茶过程中得到美的享受。
茶艺之本：（纯）茶性之纯正，茶主之纯心，化茶友之净纯。
茶艺之韵：（雅）沏茶之细致，协作之优美，茶局之典雅，展茶艺之神韵。
茶艺之德：（礼）感恩于自然，敬重于茶农，诚待于茶客，联茶友之情谊。
茶艺之道：（和）人与人之和睦，人与茶、人与自然之和谐，系心灵之挚爱。它传达的是：纯、雅、礼、和的茶道精神理念。它传播的是：人与自然的交融；启发人们走向更高层次的生活境界。
日本茶道是人唐文化的翻版。其目的主要为接待宾客，联络感情，陶冶性情的特殊礼仪活动。最初，许多种茶的农民经常定期举行茶叶评赛会，由此发展为许多人以品茶为一种娱乐。大家在一起饮茶叙谊。僧侣之间则利用茶气来讲经布道，幽雅品茗，参惮悟道。
日本茶宗应体现，和（平），敬（友），清（寂），寂（幽雅）。
在日本一般举行茶道的时间，分别为朝茶，饭后，消昼和夜话茶道对茶会的环境有一系列的规定，除“和”与“敬”，是指茶会上主人和客人之间应强调精神，态度和因有的辞仪外，“清”与“静”则主要表现茶室，饮茶亭院的环境和气氛要充分体现清静和典雅，……
现今，在中国的一些茶区，如福建定期举行的茶会大体上与日本茶道相似。如中国的安溪茶艺与日本茶道略有相似。
中日茶文化的对比之余，不免有让我们思考的地方。茶出于中国，兴于中国，为什么这灿烂的文化瑰宝，在近一百年中，却改变了它千年的内含底蕴。试问当今有几亿人。
在品茶前沐浴更衣，喝茶不足引茶而是细细品们茶所带给你的精神的愉快。
起码
越脱这个充满气氛的世界，人们的追求也能从物质享受上升为更高层次的精神享受。我们要重视传统文化，在这个竟争激烈的时代更为迫切。我们应该向日本学习他们对茶文化的追求，大不必以泱泱大国的心态自居，日本今天保留了一套完整的饮茶习惯，并将它们作为教程编入大，中，小学生的教材中，可见其普遍性。
外国人一丝不苟的学习我们的传统文化并加以继承，而我们自己却不能将这些文化传统很好的继承和发扬？？着不免让我们思考！
夜深万籁寂无声，
晓看平阶展素茵。
茗碗纵寒终有韵，
梅花虽冷自知春。
仅供参考！
高分求free pascal的教程
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第一章 开始编写pascal语言程序
1.下载Turbo Pascal6.0
(1)下载turbo pascal
(2)属性设置
2.Turbo Pascal 6.0环境介绍
(1)进入与退出(注意:退出时必须使用文件菜单中的退出命令或Alt+X)
(2)编辑程序
光标移动键的使用
Backspace键:删除光标前一个字符
Ctrl+N:在光标前插入一行
Ctrl+Y:删除光标所在行
Home:光标移到行首
End:光标移到行尾
PageUp/PageDown:上下翻页
Insert:插入与改写状态切换
(3)编译程序(Compile):Alt+F9
(4)运行程序(Run):Ctrl+F9
(5)保存程序(Save):F2
(6)打开原有的程序:F3
(7)查看程序运行结果:Alt+F5
(8)调试时增加观察项:Ctrl+F7
1.2 简单Pascal程序的结构
例1下列是一Pascal源程序:
program lt1;{程序首部}
var {说明部分}
a,b:integer;
sum:integer;
begin {执行部分}
a:=3355;
b:=789;
sum:=a+b;
writeln('sum=',sum);
end.
1.3 完整的Pascal程序结构
一个完全的Pascal程序结构
program 程序名；
uses 已知单元说明；
label 标号说明；
const 常量说明；
type 类型说明；
var 变量说明；
function 函数说明；
procedure 过程说明；
begin
语句；
语句；
……
语句;
end.
作业：
1.熟悉Pascal编辑环境.
2.记住快捷键的使用.
3.编写78*67的值的Pascal程序并运行.
第二章Pascal语言基础知识
2.1 Pascal的字符与符号
2.2 Pascal数据类型
2.3 常量与变量
2.4 标准函数
2.5 运算符和表达式
练习与作业
2.1 Pascal字符与符号
1．标识符
(1) 标识符的定义：标识符就是以字母开头的字母数字序列，有效长度为63个字符，并且大小写等效。可以用来标示常量、变量、程序、函数等。例如例1.1中的Area(程序名)，pi(符号常量)，s、r(变量名)都是标识符。
(2) 标识符的分类：
a.保留字(关键字)
所谓保留字是指在Pascal语言中具有特定的含义，你必须了解它的含义，以便于正确的使用，否则会造成错误。标准Pascal语言中的保留字一共有35个，Turbo Pascal语言一共有51个。下面是Pascal语言的保留字:
AND，ARRAY，BEGIN，CASE，CONST，DIV，DO，DOWNTO，ELSE，END，FILE，FOR，FUNTION，GOTO，IF，IN，LABEL，MOD，NIL，NOT，OF，OR，PACKED，PROCEDURE，PROGRAM，RECORD，REPEAT，SET，THEN，TO，TYPE，UNTIL，VAR，WHILE，WITH等
b.标准标识符：指Pascal语言预先定义的标识符，具有特殊含义。
以下列举了Turbo Pascal语言部分常用的标准表识符：
标准常量 False Maxint True
标准类型 Boolean Char Real Integer
标准函数 Abs Arctan Chr Cos Eof Eoln Exp
Ln Odd Ord Pred Round Sin Sqr
Sqrt Succ Trunc
标准过程 Dispose Get New Pack Page Put Read
Readln Reset Rewrite Unpack Write Writeln
标准文件 Input Output
c．用户自定义标识符：由你自己根据需要来定义。
（1）选用的标识符不能和保留字相同。
（2）语法上允许预定义的标准标识符作为你自己定义的标识符使用，但最好还是不要用。
以下列举了你自己在定义标识符时可以用的字符：
A——Z；a——z；0——9；+，-，*，/，=，<>，<=，>=，<，>，(，)，[，]，{，}，:=，，，；，.，：，..，'，^
2.2 Pascal数据类型
数据是程序设计的一个重要内容，其重要特征----数据类型，确定了该数据的形、取值范围以及所能参与的运算。
Turbo Pascal 提供了丰富的数据类型，这些数据类型可以分为三大类：简单类型、构造类型和指针类型，其中简单类型可以分为标准类型（整型、实型、字符型和布尔型）和自定义类型（枚举型和子界型），构造类型可以分为数组类型、集合类型、记录类型和文件类型。这些数据类型中除了指针类型是动态数据类型外，其他的都是静态数据类型。在这些数据类型中的简单类型都是有序类型，除了实型以外的简单类型都是顺序类型，所谓顺序类型就是他们的值不仅是有序的而且是有顺序号。
在这里主要介绍整型、实型、字符型和布尔型四种常用的数据类型。
1.整型
一个整型数据用来存放整数。Turbo Pascal支持五种预定义整型，它们是shortint（短整型）、 integer（整型）、 longint（长整型）、 byte（字节型）和 word（字类型），Turbo Pascal分别用相同的名字作为他们的标识符。每一种类型规定了相应的整数取值范围以及所占用的内存字节数。
类型 数值范围 占字节数 格式
shortint -128..128 1 带符号8位
inteter -32768..32767 2 带符号16位
longint -2147483648..2147483647 4 带符号32位
byte 0..255 1 带符号8位
word 0..65535 2 带符号16位
Turbo Pascal规定了两个预定义整型常量标识符maxint和maxlonint，他们各表示确定的常数值，maxint为32767， longint为2147483647，他们的类型分别是integer 和longint
2.实型
一个实型数据用来存放实数。Turbo Pascal支持五种预定义实型，它们是real（基本实型）、 single（但精度实型）、double（双精度实型）、extended（扩展实型）、comp（装配实型），Turbo Pascal分别用相同的名字作为他们的标识符。每一种类型规定了相应的实数取值范围、所占用的内存字节数以及它们所能达到的精度
类型 数值范围 占字节数 有效位数
real 2.9e-39..1.7e38 6 11..12
single 1.5e-45..3.4e38 4 7..8
double 5.0e-324..1.7e308 8 15..16
Turbo Pascal支持两种用于执行实型运算的代码生成模式：软件仿真模式和80x87浮点模式。除了real可以在软件仿真模式下直接运行以外，其他类型必须在80x87浮点模式下运行。
3.布尔型
一个布尔型数据用来存放逻辑值（布尔值）。布尔型的值只有两个：false和true，并且false的序号是0，true的序号是1。false 和true都是预定义常数标识符，分别表示逻辑假和逻辑真。并且true
字符型用char作为标识符。字符型必须用单引号括起来，字母作为字符型时，大小写是不等价的，并且字符型只允许单引号中有一个字符，否则就是字符串。
2.3 常量与变量
1.常量
(1)常量：在某个程序的整个过程中其值不变的量。
(2)常量定义：常量定义出现在说明部分。它的语法格式是：
const
<常量标识符>=<常量>;
...
<常量标识符>=<常量>;
常量标识符的类型由定义它的常量的类型决定。例如：const a=12 隐含说明a是整型；const r=3.21 隐含说明r是实型......
(3)常量定义部分必须以保留字const开头，可以包含一个或几个常量定义，而且每个常量均以分号结束。
(4)Turbo Pascal类型常量
类型常量，又称变量常数，它是Turbo Pascal的一个扩充特性。类型常量的定义与标准Pascal规定的常数定义和变量说明有所区别。类型常量定义的语法格式：
const
<简单类型常量标识符>:简单类型=常数；
例如：
const
counter:integer=0;
flag:boolean=true;
index:0..100=0;
2.变量
(1)变量：在某个程序中的运行过程中其值可以发生改变的量
(2)变量说明：变量说明出现在说明部分。它的语法格式是：
var
<变量标识符列表>:<类型>;
...
<变量标识符列表>:<类型>;
其中，保留字var表示开始一个变量说明部分。变量标识符列表是一个用逗号隔开的标识符序列，冒号后面的类型是类型标识符。每个变量说明均以分号结束。
例如：
var
a,b,c:integer;
m,n:real;
2.4 标准函数
1.算术函数
函数标识符 自变量类型 意义 结果类型
abs 整型、实型 绝对值 同自变量
arctan 整型、实型 反正切 实型
cos 整型、实型 余弦 实型
exp 整型、实型 指数 实型
frac 整型、实型 小数部分 实型
int 整型、实型 整数部分 实型
ln 整型、实型 自然对数 实型
pi 无自变量 圆周率 实型
sin 整型、实型 正弦 实型
sqr 整型、实型 平方 同自变量
sqrt 整型、实型 平方根 实型
例：abs(-4)=4 abs(-7.49)=7.49 arctan(0)=0.0
sin(pi)=0.0 cos(pi)=-1.0 frac(-3.71)=-0.71
int(-3.71)=-3.0 sqr(4)=16 sqrt(4)=2
2.标准函数
函数标识符 自变量类型 意义 结果类型
odd 整型 判断奇数 布尔型
pred 离散类型 求前趋 同自变量
succ 离散类型 求后继 同自变量
例：odd(1000)=false pred(2000)=1999 succ(2000)=2001
odd(3)=true pred('x')='w succ('x')='y'
3.转换函数
函数标识符 自变量类型 意义 结果类型
chr byte 自变量对应的字符 字符型
ord 离散类型 自变量对应的序号 longint
round 实型 四舍五入 longint
trunc 实型 截断取整 longint
例：chr(66)='B' ord('A')=65 round(-4.3)=-5 trunc(2.88)=2
4.杂类函数
函数标识符 自变量类型 意义 结果类型
random 无自变量 [0,1间的随机实数 real
random word [0,自变量间的随机整数) word
randomize 无自变量 初始化内部随机数产生器 longint
upcase 字符型 使小写英文字母变为大写 字符型
downcase 字符型 使小写英文字母变为大写 字符型
2.5 运算符和表达式
1.运算符和优先级
(1)运算符
是实型，如果全部的运算对象都是整型并且运算不是除法，则结果为整型，若运算是除法，则结果是实型 a.算术运算符
运算符 运算 运算对象 结果类型
+ 加 整型、实型 只要有一个运算对象是实型，结果就
- 减 整型、实型 是实型，如果全部的运算对象都是整
* 乘 整型、实型 型并且运算不是除法，则结果为整型，
/ 除 整型、实型 若运算是除法，则结果是实型。
div 整除 整型 整型
mod 取余 整型 整型
b.逻辑运算符
运算符 运算 运算对象 结果类型
not 逻辑非 布尔型 布尔型
and 逻辑与 布尔型 布尔型
or 逻辑或 布尔型 布尔型
xor 逻辑异或 布尔型 布尔型
c.关系运算符
运算符 运算 运算对象 结果类型
= 等于 简单类型 布尔型
<> 不等于 简单类型 布尔型
< 小于 简单类型 布尔型
> 大于 简单类型 布尔型
<= 小于等于 简单类型 布尔型
>= 大于等于 简单类型 布尔型
(2)优先级
运算符 优先级
not 1(高)
*,/,div,mod,and 2
xor,+,-,or 3
in,=,<>,>=,<=,<> 4(低)
2.表达式
(1)算术表达式：算术表达式是由算术运算符连接常量、变量、函数的式子。算术表达式中各个运算符的次序为： ( )-->函数-->*,/,div,mod-->+,1
(2)布尔表达式：Turbo Pascal提供给布尔表达式以下基本操作：逻辑运算和关系运算。
（3）数学上的表达式与pascal语言表达式的区别
数学表达式 PASCAL表达式 注意
2a 2*a *号不能省略
a÷b a/b 除号的写法
a≠b a<>b 不等号的写法
a≤b a<=b 小于等于号的写法
思考与练习：
1、熟记Pascal的保留字和标准标识符，明确自定义标识符的定义要点。
2、取整函数int与截断取整函数trunc有什么区别？举例说明。
3、判断以下标识符的合法性：
a3 3a a17 abcd ex9.5 α β λ
5、将下列的数学表达式改写成PASCAL表达式：
b^2-4ac
6、求下列表达式的值：
20 mod 19 15 mod 9 7 div 8 19 div 3
(4>5) and (7<8)
(8>9) or ( 9<10)
2 and ((3=3) or (3<7))
第三章 顺序结构程序设计
练习与作业
3.1 赋值语句
PASCAL有两个语句可以改变变量的值。赋值语句是其中之一（另一个是读语句）。赋值，顾名思义，就是把一个值赋予某个量。可以这理解：变量相当于装东西的容器，赋值的过程就是把东西放进容器的过程。赋值语句格式如下：
变量：=表达式；
写赋值语句有以下几点要注意：
1、赋值号“：=”
赋值号由两个字符构成，是一个运算符。如果把这两个字符拆开，那么这两个字符就是别的意思了：“：”是分隔符而“=”是关系运算符，判定两个对象是否相等。刚刚写程序的同学要特别注意这一点。
例：a，b：integer；——是一个说明语句。“：”是变量表和变量类型的分隔符
a=b——是一个表达式。它的值是一个布尔类型的量：TRUE或FALSE
a：=3；——是一个语句。把整型常量值3赋给整型变量a
2、变量要先说明
在赋值号左边出现的变量，要在程序头的说明部先加以说明，否则编译时出错。
3、表达式必须要有确定的值
赋值号右边出现的表达式，必须是可以求值的。也就是说，经过运算之后，能得出一个具体的、确定的值出来。大家想一想，如果连表达式自己都不知道自己的值是多少，怎么还能把值“赋予”别人呢？
4、赋值号两边的数据类型必须相同或相容
我们知道，PASCAL中的量不管是变量还是常量都有一个属性称为“数据类型”。数据类型相同的或相容的才可以相互赋值。
怎么来理解这句话呢？打个比方，我们沏功夫茶用的是小茶杯，装饭时用饭碗。如果用饭碗来泡功夫茶，用小茶杯来装饭，那情形一定很滑稽而且是不可行的。回到PASCAL中来，赋值号左边变量如果是整型，右边表达式的值的类型也要是整型；赋值号左边变量如果是字符型，右边表达式的值的类型也要是字符型……否则的话，也要出错了。这是数据类型相同的情况。
对于数据类型相容的，我们也可以用一个例子来帮助理解。我们都喝过功夫茶，也喝过大杯茶。把功夫茶倒在大茶杯里，一般不会出什么问题；但如果把大杯里的茶倒在功夫茶杯里呢？可能小茶杯装不下大茶杯里的茶，茶“溢出”了。在PASCAL中也会出现这种情况。当一种数据类型的取值范围包含着另一种数据类型的取值范围时，就可能出现类型相容的情况。如实型与整型，整型、字符型与它们各自的子界类型……如果把整型值赋给实型变量，把整型子界值赋给整型变量，不会出错；但如果反过来，就会出现“溢出”，出错了。
因些，我们在写赋值语句时，要注意两边的类型是否匹配。
例：有程序如下：
var a，b：integer；c：real；d：0..100；
begin
a：=100；
b：=a；
{-------------以上是相同数据类型进行赋值}
d：=100；
b：=d；
c：=b；
{-------------以上是相容数据类型进行赋值}
d：=b；
a：=c；
{-------------以上两个赋值语句都出现溢出，编译时出错}
end.
3.2 读语句
读语句（read语句）和赋值语句一样，能够改变变量的值。与赋值语句不同，读语句从键盘或文件接收值赋予变量，而赋值语句则直接由程序语句获得。读语句格式如下：
read(变量名表)；
readln(变量名表)；
readln；
读语句是编程中用得最多的语句之一。在使用时有几点要注意：
1、变量名表。写在括号中的变量，都要在变量说明中先预以说明；变量与变量之间，以“,”分隔；
例：
var a,b:integer;
read(a,b);
2、从键盘接收数据时，要注意各种不同数据类型数据的分隔符不同。所谓分隔符就是两个完整的数值之间的标记，也可以这样理解，当计算机从键盘读入数据时，一旦碰到分隔符，就认为当前的数据读入已完成，可以把它赋给相应的变量了。各种数据类型的分隔符如下：
数值型（包括整型、实型以及它们的子界类型）以空格或回车符作为分隔符；
字符型不需分隔符（因为字符型数据的长度固定，只有一个）；
字符串以回车符作为分隔符。
3、注意read与readln的区别
例：有两段程序有相同的变量说明如下，不同的读语句，我们可以通过比较它们执行结果的异同来理解read与readln的区别。
变量说明 var a,b,c,d:integer； 执行结果
a b c d
程序段一 read(a);
readln(b,c);
read(d);
1 2 3 6
程序段二 readln(a);
read(b,c);
read(d) 1 6 7 8
输入数据 1 2 3 4 5
6 7 8
在程序段一执行时，“read(a);”语句接收了第一个数据1并将它赋给变量a；接着执行第二个语句“readln(b,c);”，接收了第一行数据中的2、3并把它们分别赋给变量b,c，同时，把本行其它数据全部屏蔽掉，也就是宣布它们全部作废。程序段二的执行情况也是如此。
因此，我们可以得出结论：语句read只管接收数据，语句readln接收完数据后，还把同行的其它数据全部宣布作废。
4、“readln;”语句从键盘接收一个回车符。这个语句通常用在需要暂停的地方。如输出时用来等待程序员看清结果。
3.3 写语句
写（write）语句是Pascal中唯一能将运算结果送出显示在显示器屏幕的语句。格式如下：
write(输出量表)；{输出后不换行}
writeln(输出量表)；{输出后换行}
writeln；{输出一个回车符}
使用写语句时也有一些小问题需要注意。
1、输出量可以是：
变量。输出变量的值。输出多个变量时，变量间用“,”分隔。
表达式。输出的是表达式的值。
常量。直接输出常量值。
2、场宽的限制在输出不同格式的数值时的作用：
例1：输出多个空格。
write(''：n);句子的意思是以n个字符宽度输出冒号前数据项，如果数据项长度不足n，则前面以空格补齐；如果数据项长度大于n，则以实际长度输出。如上语句句输出n个空格。
例2：数据项间隔。
如输出最多四位的数据：write(x:5)。则数据间至少分隔一个空格。
例3：实型数据小数位数的确定。
实型数据不带格式限制时，以科学计数法的形式输出，和我们的一般书写习惯不同。如果加上场宽的限制，则可以有不同的效果：
var a:real;
begin
a:=15/8;
writeln(a);{输出 1.8750000000E+00}
wiiteln(a:0:2);{输出 1.88 整数部分按实际位数输出，小数部分保留两位小数，末位四舍五入.}
writeln(a:0:0):{输出 2 只输出整数部分，小数部分四舍五入}
end.
3、“writeln;”语句通常用于输出多组数据时在屏幕上输出空行来分隔数据组。
思考与练习：
1、 用字符输出一个猪锦佳的头像。
2、 a,b,c分别等于1、12、123，把它们按向左对齐、向右对齐的方式打印出来。
3、 输入一个四位整数，把它的各位数字倒序输出。（提示：用MOD和DIV运算完成）
4、 从键盘上读入小写的"pascal"，利用CHR（）和ORD（）函数，输出大写的"PASCAL"。
5、 从键盘上读入一个实数，利用ROUND（）和TRUNC（）函数，输出该实数本身、整数部分、小数部分、四舍五入后的值。
要求：分三行输出 ；输出实数本身时，格式与读入时相同；整数部分、小数部分在同一行输出；其它各占一行。
6、 从键盘上读入长方形的边长a,b，计算它的面积和周长，输出。
7、 输入一个时、分、秒，把它转换为一个秒数。
12.1 单步执行
任何一个天才都不敢说，他编的程序是100%正确的。几乎每一个稍微复杂一点的程序都必须经过反复的调试，修改，最终才完成。所以说，程序的调试是编程中的一项重要技术。我们现在就来掌握一下基本的程序调试。 我们以下的示范，是以时下比较流行的Borland Pascal 7.0为例子，其他的编程环境可能略有不同，但大致上是一致的。
我们先编一个比较简单的程序，看看程序是如何调试的。
program tiaoshi;
var i:integer;
begin
for i:=1 to 300 do
begin
if i mod 2 = 0 then
if i mod 3 = 0 then
if i mod 5 = 0 then
writeln(i);
end;
end.
该程序是输出300以内同时能被2，3，5整除的整数。 现在我们开始调试。 调试有多种方法，先介绍一种，权且叫步骤法，步骤法就是模拟计算机的运算，把程序每一步执行的情况都反映出来。通常，我们有F8即STEP这个功能来实现，如图： 不断地按F8，计算机就会一步步地执行程序，直到执行到最后的“end.”为止。
可能你还没有发现F8的威力，我们不妨把上面的程序略微修改一下，再配合另外的一种调试的利器watch，你就会发现步骤法的用处。
program tiaoshi;
var i:integer;
a,b,c:boolean;
begin
for i:=1 to 300 do
begin
a:=false;
b:=false;
c:=false;
if i mod 2 = 0 then a:=true;
if i mod 3 = 0 then b:=true;
if i mod 5 = 0 then c:=true;
if a and b and c then writeln(i);
end;
end.
如图，我们单击菜单栏中debug选项，里面有一项叫watch的选项，我们单击它。
就会出现一个watch窗口：
watch窗口可以让我们观察变量的变化情况，具体操作是在watches窗口内按Insert键：
这时，屏幕上弹出一个菜单，我们输入所需要观察的变量名，我们分别输入i,a,b,c这4个变量名，于是watches窗口内就有如下的4个变量的状态：
这时，我们再次使用步骤法，我们会发现，这4个变量的状态随着程序的执行而不断变化，比如：
这样我们就可以方便地知道执行每一步之后，程序的各个变量的变化情况，从中我们可以知道我们的程序是否出错，在哪里出错，方便我们及时地修改。 下一次，我们介绍另外的一种方法，断点法。
12.2 断点发
在前面我们已经学习了基本的程序调试方法——步骤法。步骤法有一个缺点，就是在遇到循环次数比较多或者语句比较多的时候，用起来比较费时，今天我们来学习一种新的也是常用的调试方法——断点法。
所谓断点法，就是在程序执行到某一行的时候，计算机自动停止运行，并保留这时各变量的状态，方便我们检查，校对。我们还是以前面求同时能被2，3，5整除的3000以内的自然数为例，具体操作如下：
我们把光标移动到程序的第14行，按下ctrl+F8，这时我们会发现，该行变成红色，这表明该行已经被设置成断点行，当我们每次运行到第14行的时候，计算机都会自动停下来供我们调试。
我们必须学以致用，赶快运用刚学的watch方法，看看这家伙到底有多厉害。
请记住，计算机是执行到断点行之前的一行，断点行并没有执行，所以这时b:=true这一句并没有执行。
断点行除了有以上用处之外，还有另外一个重要用处。它方便我们判断某个语句有没有执行或者是不是在正确的时刻执行，因为有时程序由于人为的疏忽，可能在循环或者递归时出现我们无法预料的混乱，这时候通过断点法，我们就能够判断程序是不是依照我们预期的顺序执行。
初学功夫茶的步骤教程
1、温杯。泡茶的第一步是温杯。泡茶前的温杯作业很重要。茶中热水的刺激是不可缺少的。
2、茶具。投茶也叫做茶具。泡茶的顺序之一是将一定量的茶倒入茶杯或茶壶中。
3、茶水洗净。用水洗茶。在盖上盖子的碗里放入开水，马上把茶水洗净，用于冲洗茶尘。洗完茶，就会正式泡茶。
4、轻轻擦拭。把泡沫吹倒盖上盖子，用盖子轻轻擦拭入口的泡沫，盖上盖子，将沸腾的水倒入入口本体中，使内外同时加热。
5、茶水均匀。把壶里的茶放进一个公道的杯子里，使茶水均匀。
6、茶的泡法。功夫茶是潮潭地区最有名的习俗之一，功夫茶的收藏则是茶的泡法。
7、其茶的香味。茶最有魅力的是其茶的香味，茶的香味主要来自3个要素，即茶基香（茶基因），地域的香（地质不能复制）和工艺香（工艺加工）。