本文目录一览:
- 1、葡萄摩尔多瓦品种优缺点
- 2、摩尔多瓦的葡萄酒什么品牌比较好呢?
- 3、红酒十大品牌及价格。
- 4、西班牙红酒西班牙红酒品牌排行榜前十名
- 5、果香味红酒哪个牌子的好?
- 6、摩尔多瓦葡萄特点
- 7、跪求一份世界葡萄酒品牌?
- 8、世界有哪几大葡萄酒产地
- 9、摩尔多瓦干红怎么样?
葡萄摩尔多瓦品种优缺点
葡萄酒是摩尔多瓦的主要出口产品,该国有多种葡萄品种。以下是几个代表性的葡萄品种的优缺点:1.芳汀尼雅(Feteasc_Alb_)优点:产量高,适应性强,酸度和糖分平衡,产生口感平衡的干白葡萄酒,具有清新的花香和果味。缺点:酒体轻薄,口感较简单。2.莫尔多瓦(Moldova)优点:适应性强,产量高,酸度适宜,产生酒体饱满、果香浓郁的红葡萄酒,具有良好的陈年潜力。缺点:易受病虫害侵害,易与其他品种发生交配,容易失去品种纯度。3.萨希兹(Saperavi)优点:具有鲜艳的颜色,酒体饱满,单宁柔和,具有浓郁的果味和香料味。缺点:产量低,口感较重,需要较长时间的陈年才能展现最佳风味。4.卡布内(CabernetSauvignon)优点:国际知名品种,适应性强,产量高,口感饱满,酒体丰富,具有浓郁的黑果香和雪松味。缺点:需要较长时间的陈年才能发挥最佳风味,进口葡萄酒市场竞争激烈。总之,摩尔多瓦拥有多种葡萄品种,每个品种都具有不同的优缺点。酿酒师可以在品种选择和搭配中灵活运用,生产出世界一流的葡萄酒。
摩尔多瓦的葡萄酒什么品牌比较好呢?
摩尔多瓦的卡里摩帝 赤霞珠葡萄酒
卡里摩帝葡萄酒成鲜亮的深紫色,酒体醇厚,酒香层次丰富
摩尔多瓦最好的四大酒庄(米列什帝.密茨,瓦黛丽,温蒂,索沃洛夫)其国内餐酒价格200-3000(不包括藏酒),想喝最好的摩尔多瓦葡萄酒劝君慎重选择!
红酒十大品牌及价格。
世界红酒十大品牌
一、Chateau Lafite Rothschild(拉斐庄)
二、Chateau Latour(拉图庄)
三、Chateau Haut-Brion(奥比安庄)
四、Chateau Margaux (玛高庄)
五、Chateau Mouton Rothschild(武当庄)
六、Chateau Ch Blanc (白马庄)
七、Chateau Ausone(奥松庄)
八、Petrus(柏翠庄)
九、张裕
十、长城
红酒十大品牌,不知道楼主指的是哪十大品牌?法国的八大名庄么?如果是八大名庄的话,那么价格也是随着市场而波动的,要看各个贸易公司的实时报价,准确的没有,只能给你大概的价位。
红酒之乡法国有八大酒庄赫赫有名,它们分别是拉菲庄、拉图庄、奥比昂庄、玛高庄、木桐庄、白马庄、奥松庄和翠柏庄,法国最顶级的红酒都产自其中。
一、Chateau Lafite Rothschild(拉菲庄)
一谈到波尔多红酒,相信最为大众所熟悉的就是拉菲庄。早在1855年万国博览会上,拉菲庄就已是排名第一的酒庄,Lafite红酒的特性是平衡、柔顺,入口有浓烈的橡木味道,十分独特。除了招牌红酒Lafite外,酒庄还在智利创立了Los Vasco的副牌,大量生产价格低廉的红白酒,积极拓展大众市场。
二、Chateau Latour(拉图庄)
在法文中,Latour的意思是指“塔”,如果用六七十年叫法,Latuor就相当于“塔牌”(因酒庄之中有一座历史久远的塔而得名)。不要取笑这个名字老土,在不少小波尔多红酒客的心目之中,它可是酒皇之中的酒皇!因为Latuor的风格雄浑刚劲、绝不妥协,一些原本喜爱烈酒的酒客,因为健康原因要改喝红酒,Latour便成了他们的首选。Latour酒庄也因为有众多酒客捧场,而成为酒价最昂贵的一级酒庄之一。
三、Chateau Haut-Brion(奥比昂庄)
早在1855年,奥比昂庄就已赫赫有名,奥比安庄园现在为美国人所拥有。庄园也出产的红酒有属于Graves区的特殊泥土及矿石香气,口感浓烈而回味无穷。奥比安庄除了红酒知名外,其出产的Haut-BrionBlanc白酒也是小波尔多公认的最顶级的白酒石酸之一。
四、Chateau Margaux (玛高庄)
Margaux是波尔多红酒产区之一,但也是酒庄的名称。能够使用产区作为酒庄名称,酒石酸质自然有其过人之处,历史也非常悠久。Chateau Margaux是法国国宴指定用酒,中国国家主席在法国波尔多访问时,所参观的酒庄就是Chateau Margaux。而当时酒庄给他品尝的酒,就是1982年的Chateau Margaux。成熟的Chateau Margux口感比较柔顺,有复杂的香味,如果碰到上佳年份,会有紫罗兰的花香。如果说Latour是梅铎区“酒皇”的话,那么Chateau Margaux就应该是“酒后”了。
五、Chateau Mouton Rothschild(木桐庄)
“木桐”又叫“武当”,是法文Mouton的音译,它的原意是指“羊”,酒庄原是“羊庄”,(根据酒庄所在地原来是给牧羊人放羊的山坡)。在1973年,法国才破例让木桐庄升格为一级酒庄,到目前为止也是惟一一座获此殊荣的酒庄。木桐庄庄主非常有商业头脑,不但普通餐酒Mouton Cadet的年出产量达数百万瓶,酒庄每年还会邀请一位世界知名的艺术家,替“招牌酒”Mouton Rothschild设计当年的标签。因为酒的标签本身就颇有艺术价值,所以就算那年的酒不好喝,单是瓶子已是珍贵的藏品。据悉现在要集齐由1945年至今全套的Mouoton酒,需人民币50万元以上。而Mouton红酒的特性,就是开瓶之后,酒质与香味变化多端,通常带有咖啡及朱古力香。
六、Chateau Cheval Blanc (白马庄)
1947年份的Cheval Blanc,在不少专业品酒家的心目之中,是近100年来波尔多最好的酒!在1996年的Saint Emilion 区的等级排名表之中,Cheval Blanc位列“超特级一级酒”。Cheval Blanc标签是白底金,十分优雅,与酒的品质非常相符。Cheval Blanc在幼年的时候,会带点草表青的味道,但当它成熟以后,便会散发独特的花香,酒质平衡而优雅。
七、Chateau Ausone(奥松庄)
在1996年的Saint Emilion酒庄排名之中,与白马庄同级的只有奥松庄一个。而奥松庄也是八大酒庄里最少人认识的酒庄。因新任酒庄主人在20世纪90年代中后期,对酒庄进行大幅革新,从严要求酒的品质。凡是不符合规格的葡萄都用来酿造副牌酒Second Labet,或都卖给其他酿造商酿造低级餐酒,因此,近年招牌酒Ausone的年产量都在2000箱以下,变得异常珍贵。Ausone的特性就是耐藏,要陈放很长一段时间才能饮用,酒质浑厚,带有咖啡与木桶香味,非常大气。
八、Petrus(柏图斯庄)
通常酒庄名字之前会冠上Chateau一词,而Chateau的意思是“古堡”——因为法国酒庄大多有一座美丽的大屋或古堡。在波尔多八大酒庄之中,只有柏图斯庄没有冠以Chateau,而酒庄也没有漂亮大屋或古堡,只有小屋,Petrus红酒的产量也少得可怜,因此其售价也是是八大酒庄之中最贵的。
世界上许多名庄都会出副牌酒
拉菲正牌酒
副牌酒的形成主要有以下一些原因:
1、低龄葡萄树产的葡萄酿出来的酒比较澹也不够复杂,这些葡萄树(一般是10~15年以下)出产的葡萄用于酿造副牌酒。
2、产于不同的葡萄园,一个酒庄有时扩大面积,但是为了保持质量,只用原来的葡萄园(是他们认为最好的葡萄园)来酿造正牌酒,以后购进的葡萄园都酿造副牌酒。
3、葡萄分拣时,不够好的葡萄酿造副牌酒。
4、发酵完成后,要进行一系列的品尝,感觉不够好的打入副牌的行列。
5、有些厂家品质分得很细,除了副牌酒,可能还会有更低的三档酒。
通常副牌酒是酒庄在保证不损失商业利益的情况下降低成本和风险的产物。其价格要比正牌酒实惠许多,即使是五大酒庄的副牌酒在国外也仅和四、五等级酒庄差不太多。由于副牌酒得不到正牌酒那样的"贵族待遇",其浓郁与复杂程度以及留香时间均不及正牌酒,因此副牌酒不具备任何收藏价值,也不适合用来招待尊贵的客人。
拉菲副牌酒
然而目前却有很多不法商人利用消费者对正牌副牌概念的不清以及盲目追捧名庄酒的心态刻意地进行炒作,误导消费者,比如曾炒到天价的小拉菲,其真实价值可能连十分之一都不到。而普通的非名庄酒的副牌价格则通常在几十至一两百不等。所谓名酒并不等于奢侈品,而用副牌酒招待客人更会降低主人的身份,使人觉得主人不懂得真正的欧洲文化及红酒礼仪。
对于大部分消费者来说是很难识别市场上各品牌红酒正牌和副牌的区别,在部分商家的错误引导下宁肯花大价钱包名庄的次等酒,却不懂得赏识真正的“大家闺秀”。其实,很多国家都有能代表其品质和地位的一、二等名牌,且都是经过统一严格的欧盟(European union )标准出口到全世界各地,如国际葡萄酒组织OIV的五大创始国中既有象法国(France)、意大利(Italy)等众所周知的国家,也有象西班牙、摩尔多瓦、德国(Germany)等酿酒历史悠久却少为人知的葡萄酒王国,甚至象罗马尼亚(Romania)、匈牙利(Hungary)、格鲁吉亚等国的前三大品牌正牌酒的品质均远远高于所有的副牌酒,无论招待贵客或送礼都能彰显高贵与档次。
世界酿酒文化渊源流长,既有像匈牙利(Hungary)闻名于世的贵腐酒,也有像拥有欧洲第一大酒窖之称的克利科瓦大酒窖的品牌葡萄酒,它们都拥有自己悠久的酿造历史,如克利科瓦大酒窖是坐落在具有5000年酿造历史的摩尔多瓦共和国,它们在欧洲的知名度绝对不会比法国(France)的五大名庄低。其实在欧洲每一个葡萄酒生产国都会有几个品牌与法国(France)五大庄园品质齐名,其个别品种的品质甚至比五大庄园的还要高,特别是欧洲的德国(Germany)、摩尔多瓦、格鲁吉亚、匈牙利(Hungary)等国家的世界知名品牌,相对于法国(France)的五大酒庄来说具有更高的性价比。
西班牙红酒西班牙红酒品牌排行榜前十名
1、西班牙红酒品牌排行榜前十名2、西班牙名酒有哪些?3、西班牙红酒品牌有哪些西班牙红酒品牌排行榜前十名西班牙红酒品牌排行榜前十名西班牙红酒:1、贝加西西里亚酒庄 Vega-Sicilia号称西班牙酒王西班牙红酒,在杜埃罗河岸产区。尤尼科干红是这个酒庄的明星酒款,称得上是“西班牙的膜拜酒”,优质年份甚至会在装瓶15年后才发售。2、桃乐丝酒庄 Torres创建于1870年,位于佩内德斯产区,是西班牙最大的葡萄酒生产商,在美国和智利也有自己的葡萄园。3、费南德兹酒庄 Fernandez旗下拥有四个独立酒庄,即宝石翠酒庄、哈查园、格朗贺园和El Vínculo,宝石翠珍藏酒“耶鲁斯”(Janus) 被帕克誉为“西班牙的柏图斯”,年产量只有1万瓶。4、奥瓦帕乐酒庄 Alvaro Palacios位于普里奥拉托产区,用歌海娜、赤霞珠混酿出闻名世界的顶级葡萄酒,入选罗伯特·帕克的《世界最佳酒庄》一书。5、平古斯酒庄 Pingus坐落于杜埃罗河岸的拉奥拉产区,种植着藤龄均达到80-90年的丹魄,如此珍稀的老藤酒,零售价很高。6、阿塔迪酒庄 Artadi位于里奥哈产区的拉瓜迪加镇,第一批葡萄早在1945年就种下西班牙红酒了,葡萄品种以丹魄为主,以老藤葡萄酿出了极具平衡感的精品葡萄酒。7、伊拉姆酒庄 Clos Erasmus位于加泰罗尼亚省普里奥拉托区,种植歌海娜,然后迅速崛起,成为当地的地标。8、菲斯奈特酒庄 Freixenet拥有150年历史,生产了全球著名的黑牌起泡酒和金牌起泡酒,是使用传统酿造方法的全球第一大起泡酒生产商,卡瓦酒(Cava)就是杰作之一。9、瑞格尔侯爵酒庄 Marques de Riscal创立于18世纪中期,是里奥哈历史最悠久的酒庄之一,率先以波尔多方法酿酒,是全球十大知名葡萄酒品牌之一。10、米列什蒂·米茨酒庄 Milestii Mici产自摩尔多瓦,地下酒窖利用隧道而建成,常年储存着超过150万瓶的陈年葡萄酒,是世界上藏酒最多的酒窖,多次获得葡萄酒大赛奖项,米茨Mici酒庄的藏酒让众多爱酒人士竞相收藏。西班牙名酒有哪些?GALICIA(加利西亚),这是西班牙干白葡萄酒最出众的一个地方,一般干白的品质都具备相当的水平,这是西班牙最难得出优质干白的一个产区,原因是这地方气候凉爽潮湿,酿造的干白也新鲜的果香丰富、酸度足等优势。CASTILLA Y LEON(卡斯提尔-莱昂)位于DUERO(斗罗)河畔,这个产区红、白、玫瑰红酒都出。最出色还是区内RIBERADEL DUERO这个靠着斗罗河的红葡萄酒,据说是出全西班牙顶端的红葡萄酒,又贵又有名的VEGASICILIA酒厂就在这个小产区。LA RIOJA(里奥哈)和NAVARRA(那瓦拉)普遍出产优质红葡萄的地方。CASTILLA-LA-MANCHA是出产普通葡萄酒的一个产区,葡萄酒产量非常大。CATALONIA(卡特鲁西亚)也是西班牙品质酒的一个产区,巴塞罗纳城市和桃乐丝酒厂就在境内,这里多种形态的葡萄酒都有,这里国际品种赤霞珠葡萄被广泛种植,这里的红葡萄酒和汽泡酒CAVA都非常的出名。VALENCIA(瓦伦西亚),这个产区近年来发展非常快,出现了越来越多优质的红葡萄酒。ANDALUCIA境内是著名的雪莉酒产区,生产西班牙独特风味的不甜和甜的雪莉酒和白兰地。西班牙葡萄酒十大品牌1、 皇家珍藏—2003 皇家珍藏2003香气强烈伴随丁香与月桂树叶等一系列丰富气息,这款酒浓重的深红褐色带着几份陈酿感,入口非常强劲,水果酱和洋李干的浓香充满口腔,经过陈酿后呈现出的棕色突出沉稳特质,更易被用作庆祝合作成功。2、 贝加西西利亚-瓦堡拿5年—2003 贝加西西利亚以得天独厚的风土条件酿制传奇葡萄酒瓦堡拿5年—2003。这款酒质量极佳,单宁丝般柔滑,有干的黑醋栗的香味,水果味和酸味均衡,保证了它的陈年能力,在醉意中唤醒回忆。3、 黑牌玛斯拉普拉纳 1500ml—2002 黑牌玛斯拉普拉是在1979年巴黎世界葡萄酒奥林匹克大赛上第一款在盲品的情况下击败著名法国红酒Chateau Latour的西班牙红酒。瓶身美丽的深宝石红色外表让它看起来更符合郊外的宁静深邃,橡木桶中陈年带来的烤面包香为其增添了越桔和樱桃酱的香气。单宁柔滑的口感会为悠长。4、 特级大城堡—2001 特级大城堡是桃乐丝家族最具有代表性的酒园之一,其栽培历史可追溯到13世纪。这款酒奇异、深沉而复杂的香气体现了该酒极佳的质感。香草味道充满柔和的温存,成熟的红莓果又会产生微酸甜蜜入口时的迥异风格足够唤起对其他葡萄酒的回忆,几秒钟后,它渐渐变得温暖,沉醉中让美好家庭欢乐变得如此清晰。5、 奥瓦帕乐酒庄科龙园门西亚 介于清爽多酸的Rias Baixas白酒与粗犷浓烈的Toro红酒之间,门西亚葡萄酒带有红色李子和天然的辛辣味容易被浪漫的情人接受。丰富果味的精巧口感让暧昧时刻存在缠绵味道。经过法国橡木桶陈酿后葡萄酒酒变得柔和精致,让爱也浓于其间。6、 菲斯奈特黑牌气泡葡萄酒 菲斯奈特是世界最大的以香槟传统酿制法酿制汽泡酒的生产商,黑色磨砂的瓶身透露出从未有过的稳重,而在口感方面却突出清新淡雅令人回味持久,一个人沉静时,浓郁果香让淡黄色酒液多了迷人味道,气泡丰富而持久赋予其完美个性。7、 瑞格尔候爵酒园里奥哈陈年特酿优质法定产区干红葡萄酒 瑞格尔侯爵酒园被誉为里奥哈地区最优秀的酒庄,出品的上等佳酿将优雅与强劲的特质完美结合。此酒呈现出深沉的石榴红色,边缘樱桃般的迷人色泽令人馋涎欲滴。丰饶浓郁的土司芬芳与于香草气息相互交融,单宁优雅柔滑之感留给懂酒人细细品味。8、 德莫·罗德瑞兹兰泽格高地2005 德莫·罗德瑞兹兰泽格高地2005是一款象征男人成熟稳重的经典代表之一,它入口后的饱满感以及复杂的烟熏味和熏烤味等馥郁丰饶味道极富吸引力。相比之前的葡萄酒而言,它拥有更多清澈而丰富的层次以及泥土味和香辛味。而简洁瓶身设计使其更具大气。9、 桃乐丝王冠 3000ml—2005 与伙伴一起分享成功,任何佳酿都无法与顶级红酒相比。桃乐丝家族早在17世纪就开始在巴塞罗那南部宾纳戴斯地区古老的加泰朗镇酿造葡萄酒。桃乐丝王冠2005这款葡萄酒口感肥腴丰厚富有果味和肉味的单宁结构,散发的顺滑烟熏味道萦绕舌尖,久久无法忘却。10、阿里安—2004 在Alvarez家族希望发展当时酿酒方法的激发下,阿里安诞生了。1991年阿里安初上市之时,就赢得了国际的广泛关注和认可,并在当年由世界权威葡萄酒杂志《葡萄酒鉴赏家》列入“前100名最优秀葡萄酒“的行列。阿里安 _ 2004采用纯棠兰尼罗葡萄酿制,品尝起来带有怡人的橡木味和活泼的浆果气息,沁人心脾,品尝者完全可以感受到浓厚果香在口
西班牙红酒品牌有哪些谈到红酒你首先会想到法国红酒或者义大利红酒,西班牙红酒却是被忽略的,你可知道西班牙红酒产量位居世界第三,那么西班牙红酒品牌有哪些呢?我们就为您介绍下享誉世界的西班牙红酒品牌。 西班牙红酒品牌—维加西西里亚1864年,极其富有的埃洛勒坎达(EloyLecanda)家族在西班牙的西北部杜罗河谷地区收购了一块葡萄园,取名为维加?西西里亚。早在建园初期勒坎达家族就引种赤霞珠、美乐、玛律贝克等国际性葡萄品种,以弥补西班牙王牌葡萄天普尼奥(Tempranillo)的不足。维加西西里亚一直遵循了传统的酿造技术,复杂的工艺、精心的调配、精确的酿造技术保证了维加?西西里亚一贯的高品质。西班牙红酒品牌—桃乐丝桃乐丝家族早在17世纪就开始在巴赛隆纳南部宾纳戴斯地区古老的加泰朗镇酿造葡萄酒。时至今日,由米高?A?桃乐丝任公司总裁和酿酒师的桃乐丝公司已成为西班牙葡萄酒的楷模。桃乐丝葡萄酒的特色在于独一无二的品质,该企业的产品均产自具备特殊土地、朝向和局部气候条件的小型葡萄园。 西班牙红酒品牌—桃乐丝公牛血桃乐丝公牛血干红葡萄酒-世界上最著名的西班牙葡萄酒品牌之一。自1954年问世以来,桃乐丝公牛血干红葡萄酒(SangredeToro)就成为西班牙及地中海地区葡萄酒的标志。酿酒采用的葡萄为本地自产的加尔纳恰(Garnacha)葡萄和加利涅纳(Cari?ena)葡萄。该品牌的名称源于古代斗牛与葡萄酒之间的关系。时间将桃乐丝公牛血干红葡萄酒(SangredeToro)酿造成现代的、成熟的、丝绒般优雅而又有一定复杂口感的葡萄酒。由于它无限的创造力,已经成为传统和新潮菜肴理想佐餐酒。西班牙红酒品牌—里昂巴勒比品牌介绍:传统与品质在极品葡萄酒中的完美融合,循守着前人制作葡萄酒的传统方法。从1984年开始,RenéBarbier家族酒作坊归属于菲斯奈特集团。它的葡萄酒产品远销五十多个国家,其中在瑞典同类档次产品中占据领导地位。西班牙红酒品牌—若曼达若曼达是考迪集团下历史悠久的酒窖之一。它由马努埃尔拉文多斯先生于1918年建立,现在已经成为了酿酒创新技术和尝试用新品种葡萄改善酒质的先锋。若曼达的名誉来自于两个因素:一个是非常严峻却十分有利的气候,极为炎热的夏季和分外寒冷的冬季;另一个则是广泛运用高新科技。西班牙红酒品牌—O *** orneBodegasO *** orne葡萄酒厂于十八世纪创立于加的斯的圣玛丽亚港。在葡萄酒的制作和保存方面探索出新路。BodegasO *** orne的葡萄酒销售网路遍布世界,从1956年开始,集团品牌始终使用一头“巨大威猛的黑牛”作为其标志,传递出“这就是我们”如同标志中所体现的坚定的价值观,和对现代西班牙风格和特质的自豪感。西班牙红酒品牌—marques-de-caceres美国知名餐馆最受欢迎的西班牙葡萄酒品牌。其优越的地理环境,保证了其出产红酒所具有的独特风味。该品牌的葡萄酒品质非凡、果香浓郁、醇厚温和、色泽丰富。他们有可以储存3800万升酒的常年酒窖,并且拥有超过4万个最好品质的法国和美洲橡木酒桶,以及可以存放1000万瓶酒的酒架。西班牙红酒品牌—CORONASCORONAS拥有125年的历史,这是米盖尔桃乐丝(MiguelTorres)酒窖最具代表性的商标之一,这家酒厂创建了许多全世界知名品牌。酒的名字本身就代表了酒主人在创建该品牌之初所赋予的希望:完美,独一无二和品质精良。CORONAS是桃乐丝酒厂推出的第一款享誉国际的红葡萄酒。这个国际知名的葡萄酒品牌,从它诞生之初就远销海外,并一直延续到现在,堪称奇迹。 西班牙红酒品牌—Beronia源自RIOJA(里奥哈)BERONIA酒庄建于1973年,这里出产的是西班牙最高品质的RIOJA(里奥哈)葡萄酒。酒庄忠实于传统的优雅而稳健的红酒制作工艺,品种包括:佳酿酒、陈酿酒和特酿酒。特制西班牙早熟葡萄和马苏艾拉陈酿,凭借这一点,该酒庄成为了里奥哈地区唯一制作这种陈酿红葡萄酒的酒庄。此种红葡萄酒口感上乘, *** 生产,品牌是BeroniaIIIa.C.。 西班牙红酒品牌—Barbadillo赫雷斯地区最大的曼萨尼亚葡萄(manzanilla)酿酒厂在西班牙南部,圣卢卡尔巴拉梅德(SanlúcardeBarrameda)像太阳一样光辉夺目。由于气候宜人、土地肥沃,当地酿出了一种举世无双的葡萄酒,它的名字已享誉世界:曼萨尼亚(manzanilla)。那里就是Barbadillo所在地,这是一个拥有超过200年历史家族制经营的西班牙企业。西班牙红酒品牌—玛斯拉普拉纳黑牌玛斯拉普拉纳1500ml—2002黑牌玛斯拉普拉是在1979年巴黎世界葡萄酒奥林匹克大赛上第一款在盲品的情况下击败著名法国红酒ChateauLatour的西班牙红酒。瓶身美丽的深宝石红色外表让它看起来更符合郊外的宁静深邃,橡木桶中陈年带来的烤面包香为其增添了越桔和樱桃酱的香气。单宁柔滑的口感会为悠长。、西班牙红酒品牌—菲斯奈特菲斯奈特黑牌气泡葡萄酒菲斯奈特是世界最大的以香槟传统酿制法酿制汽泡酒的生产商,黑色磨砂的瓶身透露出从未有过的稳重,而在口感方面却突出清新淡雅令人回味持久,一个人沉静时,浓郁果香让淡黄色酒液多了迷人味道,气泡丰富而持久赋予其完美个性。 西班牙红酒品牌—瑞格尔候爵酒园里奥哈陈年特酿优质法定产区干红葡萄酒瑞格尔侯爵酒园被誉为里奥哈地区最优秀的酒庄,出品的上等佳酿将优雅与强劲的特质完美结合。此酒呈现出深沉的石榴红色,边缘樱桃般的迷人色泽令人馋涎欲滴。丰饶浓郁的土司芬芳与于香草气息相互交融,单甯优雅柔滑之感留给懂酒人细细品味。以上就是我们为您整理的西班牙红酒品牌。西班牙红酒品牌—Barbadillo赫雷斯地区最大的曼萨尼亚葡萄(manzanilla)酿酒厂在西班牙南部,圣卢卡尔巴拉梅德(SanlúcardeBarrameda)像太阳一样光辉夺目。由于气候宜人、土地肥沃,当地酿出了一种举世无双的葡萄酒,它的名字已享誉世界:曼萨尼亚(manzanilla)。那里就是Barbadillo所在地,这是一个拥有超过200年历史家族制经营的西班牙企业。西班牙红酒品牌—玛斯拉普拉纳黑牌玛斯拉普拉纳1500ml—2002黑牌玛斯拉普拉是在1979年巴黎世界葡萄酒奥林匹克大赛上第一款在盲品的情况下击败著名法国红酒ChateauLatour的西班牙红酒。瓶身美丽的深宝石红色外表让它看起来更符合郊外的宁静深邃,橡木桶中陈年带来的烤面包香为其增添了越桔和樱桃酱的香气。单宁柔滑的口感会为悠长。、西班牙红酒品牌—菲斯奈特菲斯奈特黑牌气泡葡萄酒菲斯奈特是世界最大的以香槟传统酿制法酿制汽泡酒的生产商,黑色磨砂的瓶身透露出从未有过的稳重,而在口感方面却突出清新淡雅令人回味持久,一个人沉静时,浓郁果香让淡黄色酒液多了迷人味道,气泡丰富而持久赋予其完美个性。 西班牙红酒品牌—瑞格尔候爵酒园里奥哈陈年特酿优质法定产区干红葡萄酒瑞格尔侯爵酒园被誉为里奥哈地区最优秀的酒庄,出品的上等佳酿将优雅与强劲的特质完美结合。此酒呈现出深沉的石榴红色,边缘樱桃般的迷人色泽令人馋涎欲滴。丰饶浓郁的土司芬芳与于香草气息相互交融,单甯优雅柔滑之感留给懂酒人细细品味。以上就是我们为您整理的西班牙红酒品牌。
果香味红酒哪个牌子的好?
现在有很多女生喜欢在睡觉前喝点红酒助眠,红酒养颜助眠,所以也非常适合女生来享用。那么,市面上有哪些果香味浓厚的红酒呢?今天小编就给大家推荐几款好喝的红酒,来看看吧!
第一夫人树莓酒产地:摩尔多瓦酒精度:8.5%vol这个酒从名字来看就是一款适合女生喝的酒,属于调配酒,在发酵过程中加入树莓汁,酒体是可爱的桃红色。甜度不是特别高,喝起来不腻,能感受到一点点的酒味,但是完全不反感,层次丰富,一切恰到好处!如果你也有自己的Firstlady,这款酒准没错!
帕莱斯冰葡萄酒产地:加拿大安大略产区葡萄品种:雷司令酒精度:10.5%vol这款雷司令浓郁的蜜桃、蜂蜜的清香和青苹果柠檬的清甜,口感上对女生来说非常容易接受,香槟金色的瓶身也高级好看,特别适合派对上和闺蜜一起喝。请记得冰酒喝之前一定要在冰箱里冷冻2个小时再喝!!!切记!
马格尼科蓝沐斯桃红低泡葡萄酒产地:意大利酒精度:8%vol话不多说!桃红色的酒体让老夫隐藏很深的少女心都快蹦出来了!!这款来自意大利的桃红起泡酒简单易饮,但是又不失优雅的气质。平时和三五闺蜜约会或者自己看剧时小酌几杯都再适合不过了。
马格尼科甜白起泡葡萄酒产地:意大利酒精度:9.5%volmoscato起泡酒是起泡酒里最出名的一种,口感柔顺细腻,有微微的果香味,喝的第一口都是酸酸甜甜的果香味,只有在回甘的时候才能感受到她带有的一点点酒精味,就像美人出浴,有70分妩媚动人,又有30分的神秘!!
摩尔多瓦葡萄特点
摩尔多瓦是一个富有葡萄栽培传统的国家,其葡萄酒以其风味和品质而闻名世界。以下是摩尔多瓦葡萄的主要特点:1.清新:摩尔多瓦的葡萄通常风味清新,酸度适中。这也是摩尔多瓦葡萄酒受欢迎的原因之一。2.丰富:在摩尔多瓦,有许多品种的葡萄可以栽培,因此产生了大量的不同类型的葡萄酒。其中最受欢迎的品种包括Feteasc_Alba、Feteasc_Regal_和RaraNeagr_。3.独特:摩尔多瓦的葡萄酒常常具有其独特的风味和个性。这是因为它们在地中海气候和土壤条件的影响下成长而来,因此它们的品质也更具特色。4.丰收:摩尔多瓦葡萄酒产区的丰收通常在9月中旬至10月初进行。在这个时期,葡萄变得非常成熟,可以收成。5.可靠:摩尔多瓦的葡萄酒非常可靠。这是因为摩尔多瓦政府始终坚持尊重传统,致力于保护种植业和酿酒业。因此,无论是酒桶、酿制技术还是酒类法规,都具有高度标准。总之,摩尔多瓦的葡萄酒以其独特的风味和品质而闻名世界,它们始终保持着其丰富的个性和平衡的口感。
跪求一份世界葡萄酒品牌?
世界上最出名的一些红酒品牌,拉斐——典雅久远、拉图——刚劲浑厚、奥比康——浪漫诗意、米列什蒂?米茨——贵族首选、玛歌——优雅醇厚、柏翠——酒中黄金、武当——艺术诠释、白马——简单诱惑、奥松——酒中之诗。
外国红酒的一般以酒庄较为出名:拉菲庄(Chateau Lafite)代表世界上最出名的葡萄酒,拉图庄(Chateau Latour)代表全球最昂贵的酒园,柏图斯(Petrus)是波尔多酒王之王,米列什蒂?米茨(Milestii-Mici)代表最古老的生产区,其所在的摩尔多瓦,红酒年产量70多万吨,是波尔多产区的2.5倍。
按酒庄排行如下:
1、Henri Jayer 李其堡(法国勃艮第)
2、D.R.C罗曼尼康帝(法国勃艮第)
3、D.R.C拉塔西(法国勃艮第)
4、柏图斯(法国波尔多右岸)
5、里鹏(法国波尔多右岸)
6、拉菲(法国波尔多左岸)
7、花堡(法国波尔多右岸)
8、米列什蒂?米茨(摩尔多瓦)
9、拉图(法国波尔多左岸)
10、奥松(法国波尔多右岸)
世界有哪几大葡萄酒产地
1、法国葡萄酒
波尔多、梅多克、圣·爱斯台夫村、菩依乐村、圣·于连村、玛歌、莫丽斯村、格拉芙、勃艮第、阿尔萨斯、罗讷河谷、普罗旺斯、卢瓦尔河谷。
2、意大利葡萄酒
北部山脚下产区、第勒尼安海产区、中部产区VINI CENTRALI、亚得里亚海产区VINI ADRIATICI、地中海产区VINI MEDITERRANEI。
3、西班牙葡萄酒
在西南部的GALICIA(加利西亚)、CASTILLA Y LEON(卡斯提尔-莱昂)、LA RIOJA(里奥哈)和NAVARRA(那瓦拉)、CASTILLA-LA-MANCHA。
4、德国葡萄酒
Mosel-Saar-Ruwer(摩塞尔)、Rheingau (莱茵高)、 Pfalz(法尔兹)、Rheinhessen(莱茵黑森)、Ahr(阿尔)、Mittelrheim(米特海姆)。
5、澳洲葡萄酒
巴罗莎谷、南澳州、Clare Valley克莱尔谷、Coonawarra古纳华拉、Heathcote希恩科特、Hunter Valley猎人谷、Mclaren Vale麦拿仑谷、Margaret River玛格丽特河。
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参考资料来源:百度百科——西班牙葡萄酒
参考资料来源:百度百科——德国葡萄酒
参考资料来源:百度百科——澳洲葡萄酒
摩尔多瓦是国际葡萄酒组织OIV五个创始国历史最悠久的葡萄酒生产国(其余四国为:法国,西班牙,意大利,德国)
摩尔多瓦的经济都靠葡萄酒的生产。他们没很有名的历史还是东西,但是做葡萄酒的生意是他们最重要的。葡萄酒的历史从希腊和罗马开始了。 有好几个全世界有名的酒庄。但是我先说关于一个做中国进口的:
罗志尼-黑姑娘葡萄酒
罗志尼品牌的 Suvorov-vin 工厂拥有大规模葡萄酒现代技术产品线, 葡萄园总面积 500 公顷,位于摩尔多瓦南部。年产量达 2500 多万 瓶,工厂在摩尔多瓦的销售占所有葡萄酒产品的 30%,是摩尔多瓦 出口量第一的葡萄酒品牌,产品销往全球多达 54 个国家。SuvorovVin 葡萄酒严格按照欧洲的酿酒标准要求生产,自 2015 年以来,该 红酒被授予 IGP(受保护的地理标志 Identfication Geographique Protegee)摩尔多瓦是国际葡萄酒组织 OIV 五个创始国中历史最悠久
的葡萄酒生产国,该公司采用现代方法和技术通过膜过滤,冷加工和 无菌装瓶工艺来加工葡萄。结合摩尔多瓦酿酒的传统工艺,实践经验 和创新技术,对过程进行持续实时监控。
我们习惯上把葡萄酒世界分为新世界国家和旧世界国家。新世界包括美国、加拿大,阿根廷、智利,澳大利亚、新西兰,南非,中国等。旧世界以法国,意大利,西班牙为典型代表。
中国
在中国北纬45°-25°广阔的地域里,分布着各具特色的葡萄及葡萄酒产地,但由于葡萄生长需要特定的生态环境和地区经济发达程度的差异,这些产地的规模较小,较分散,多数在中国东部。主要酿酒葡萄产地包括:东北产区、胶东半岛产区、昌黎产区、沙城产区、天津产区、清徐产区、宁夏产区、肃武威产区、新疆产区、黄河故道产区、云南产区。
法国
葡萄酒文化是法国乃至世界传统文化的一部分。圣经中至少有
521
次提到葡萄酒及葡萄园。法国葡萄酒的生产可以追溯到公元前一世纪。法国葡萄酒是法国优雅文化的表现,凝聚着法兰西历史,岁月更迭,葡萄酒也发生了深刻的变化,但法国葡萄酒业始终保持着自己的传统酿造工艺,法国葡萄酒被世人奉为经典极品。法国是世界优质葡萄酒的最主要产区。主要包括波尔多产区
(Bordeaux)、勃艮第产区(Bourgogne)、阿尔萨斯(Alsace)、罗纳河谷(Vallée du
Rhone)。法国葡萄酒总共可分为四级:普通餐酒 (Vin de Table)、地区餐酒 (Vin de Pays
)、优良地区餐酒(V.D.Q.S)、法定产区葡萄酒(A.O.C)。
意大利
位于地中海区的意大利半岛,整体气侯干燥炎热,天然条件非常适合葡萄生长,是全世界最大的葡萄酒出产国,其产量将近全球的五分之一。由于地形变化较大,
各地气候不同、 加之葡萄品种繁多,使意大利拥有许多风味不同、
性格独特的葡萄酒。意大利葡萄酒的分级系统从1963年开始成立,带有法国制度的影子,共分为四个等级:
DOCG(Denominazione di Origine Controllata e Garantita),表示法定产区的优质葡萄酒,是最高级;
DOC(Denominazione di Origine Controllata),表示法定产区酒,约等同于法国的AOC等级;
IGT(Indicazione Geografiche Tipica),是优良餐酒,相当于法国的VDP等级;
VdT(Vino da Tavola),是最普通等级的葡萄酒,相当于法国的VDT等级。
西班牙
西班牙是世界上葡萄覆盖面积最大的国家,每年葡萄酒产量达三百五十万到四百五十万公升。它是世界上第三大葡萄酒生产国。西班牙也是旧世界葡萄酒国家,但葡萄酒业直到二十世纪晚期二十一世纪初才发展起来。上世纪七十年代,西班牙葡萄酒的质量还臭名昭著。最近随着投资的增加和葡萄酒立法的完善,西班牙的优质葡萄酒被越来越多的人熟识。西班牙的葡萄酒有它们自己的灵魂,闻名遐尔的西班牙酒基本上都是用当地特有品种酿制而成。在新世界酿酒者和从法国返回的西班牙大师的帮助以及新资金的注入下,现在葡萄园得到了很好的照料,酿酒设备更新了,酿酒技术和工艺也发展了。
澳大利亚
尽管从 18 世纪末起,澳大利亚就开始出产葡萄酒, 但澳大利亚葡萄酒在国际上引起消费者关注却只是近二十年的事。现在,澳大利亚葡萄酒在全球各地获得广泛认可,其口感醇厚,品质稳定,价格适中,一些品质优异的葡萄酒还在国际上屡屡得奖。
十九世纪到二十世纪的绝大多数时期,澳大利亚的葡萄酒业主要服务于稳定增长的国内需求,偶尔也在出口市场上小试牛刀。从八十年代中期起,国内市场的口味不断变化,从而涌现出许多品质上乘的红白葡萄酒,这种形势促使澳大利亚葡萄酒业开始放眼外部市场。
澳大利亚有大约
60 个葡萄酒产区,从西部的玛格利特河 Margaret River,南澳的巴罗萨Barossa 和克莱尔山谷 Clare
Valleys,维多利亚州的雅拉谷 Yarra Valley,到新南威尔士州的猎人谷 Hunter Valley,昆士兰州的格兰奈特贝尔
Granite Belt 和塔斯马尼亚州 Tasmania。这些地区都充分利用澳大利亚土壤和气候的多样性,生产众多品质超群的葡萄酒。
美国
美国是全球第四大葡萄酒生产国,位列法国、意大利和西班牙之后。美国的酿酒厂以其对制酒过程的革新和市场营销技能而闻名,其在过去数十年间已经对国际葡萄酒市场产生了深远影响。美国葡萄酒的主要产地集中在加利福尼亚和太平洋地区西北部。美国的葡萄酒产区目前以一个称为“美国葡萄产地”(AVAs)的规划系统进行划分,类似法国实行的“AOC”制度,AVAs将在酒标上标示美国葡萄酒的产地。
智利
智利酿造葡萄酒的历史长达几个世纪,19世纪末,当欧洲的大部分葡萄园被葡萄根瘤蚜摧毁时,欧洲人依赖的正是智利所提供的葡萄酒。不过,一个世纪以后,智利的酿酒者们才真正开始致力于生产高品质葡萄酒,来满足国际市场的需求。上世纪80年代民主政府的建立,以及随之而来的皮诺切特时代带动了智利商品经济的复兴,葡萄酒业也获得了世界顶级酿酒厂商的投资。近些年来,智利葡萄酒凭借其浓郁的口感和优良的性价比,在国际市场上赢得一席之地,莎当妮(Chardonnay)、赤霞珠(Cabernet
Sauvignon)和梅洛(Merlot)这几个品种尤其出色。
南非
南非目前是世界上6大有名的葡萄产区之一,它所产的葡萄酒产量占世界总产量的3%。它的主要葡萄酒生产区分布在开普地区。开普地区处于非洲顶端地带,它具有典型的地中海气候。南非有300多年的葡萄酒酿酒历史,1652年,荷兰人率先登陆这片土地,他们认为这里的气候和土壤十分适合葡萄种植,因此创建了第一个葡萄园,开创了南非的葡萄酒酿造历史。随着1918年南非葡萄种植者合作协会(KWV)的成立,南非的葡萄酒酿造业恢复了稳定,至今,南非葡萄酒业已经发展到拥有葡萄园面积10万公顷,产量达到6亿多升的规模,全国拥有560多个酒窖或葡萄酒厂,成为世界第九大葡萄酒出产国。
葡萄牙
位于欧洲大西洋边缘,在西班牙西面。因为靠海,葡萄牙很早就开始了葡萄酒国际贸易,葡萄酒业的发展也就较早。早期,
葡萄牙的标志性加强酒波特酒Port从Oporto港口被运往英国,英国人很推崇port。在国际葡萄酒潮流的影响下,这个海洋性气候的国家终于苏醒过来并开始在它们无与伦比的土壤上,用本土的葡萄品种酿造优质的餐酒。葡萄牙这个国家从南到北,都是葡萄的种植区,主要集中在中部以北的地方,是名副其实的葡萄之国。以生产波特酒闻名的葡萄牙是世界第九大产国,从北部的MONHO,到中部贯穿东西的DOURO流域,从首都里斯本(LISBEN),到最南部的产酒区ALENTEJO,各地出产的葡萄酒都很不俗。南部是葡萄牙最佳的葡萄产区。
德国
德国生产量大约是法国的十分之一,约占全世界生产量的3%。大约有85%是白葡萄酒,其余的15%是桃红葡萄酒、红葡萄酒及气泡酒。德国白葡萄酒有芬芳的果香及清爽的甜味,酒精度低。特别适合不太能喝酒的人及刚入门者。不同的葡萄酒各有特色。德国不仅啤酒举世闻名,葡萄酒也在世界酒坛占有相当地位。德国葡萄种植面积约10万公顷,葡萄酒年产量约一亿公升,以白葡萄酒为主,约占总产量的87%,类型非常丰富,从一般半甜型的清淡甜白酒到浓厚园润的贵腐甜酒都有,另外还有制法独特的冰酒。
其他
除了前面已经介绍过的之外,以下国家都出产不同等级的美味葡萄酒:加拿大、奥地利、瑞士、匈牙利、新西兰、摩尔多瓦、
以色列、希腊、罗马尼亚、格鲁吉亚、保加利亚、乌拉圭、斯洛文尼亚、土耳其、印度、黎巴嫩、墨西哥、秘鲁、巴西、塞浦路斯、捷克、马其顿、克罗地亚、俄罗斯、摩洛哥、英国、乌克兰、塞尔维亚、日本、阿尔及利亚、卢森堡、哈萨克斯坦、列支敦士登、亚美尼亚、乌兹别克斯坦。
世界七大葡萄产区有中国蓬莱南王山谷、法国波尔多梅多克、意大利托斯卡纳、美国纳帕山谷、智利卡萨布兰卡谷、澳大利亚布鲁萨山谷、南非开普敦,它们共同拥有“阳光(SUN)、沙砾(SAND)、海洋(SEA)”的“3S”特质。
世界十大葡萄酒:
1. 白马庄(Chateau Cheval Blanc)——圣达美隆的骄傲
白马庄不仅在圣达美隆的列级名庄中排位第一级,也是A组的两个名庄中排名第一的酒庄,是近年来世人常称的波尔多八大名庄之一。白马庄所处的位置紧挨宝物隆法定产区,但它的葡萄园和宝物隆酒的风格却很不一样,许多酒评家都说:白马庄年轻时清雅、和顺、自然,陈年后反而有力,浓郁且复杂。
2. 木桐庄(Mouton Rothschild)——波尔多一级庄新晋贵族
尽管从波尔多酒庄的评级时间看,木桐酒庄是五大一级庄中的新晋,但它一直以来却备受众多酒评家青睐。美国著名酒评家Robert Parker品尝2006年新酒后,在“五大”中给予了木桐最高分数。木桐不仅是极品美酒的同义词,更凝聚了其它酒庄无法效仿的艺术气质。米罗、夏加尔、布洛克、毕加索、沃霍尔、巴贡……很多顶级艺术家都为木桐酒设计过酒标。1973年,法国政府对酒庄分级制度进行了唯一一次改动,破格晋级的酒庄只有一家,就是木桐庄。
3. 稀雅丝(Chateau Rayas)——隆河谷顶尖酒王
稀雅丝绝对是一款饮家的酒,如果不经常喝世界各地珍品葡萄酒的话,是不会知道它的,被誉为南法国的酒王之王、法国南部的柏图斯。因为产量稀少,是南法国葡萄酒中的珍稀艺术品,口感复杂、充满浓郁的荔枝香甜又不失优雅,单宁圆润丰厚,就像一个养在深闺的绝色美女,静静等待懂得欣赏她的人来掀开面纱。
4. 滴金庄(Chateau D'yquem)——最后贵族的“液体黄金”
滴金庄的酒是众多葡萄酒爱好者梦寐以求的至爱。一瓶1784年的滴金庄葡萄酒,1986年由伦敦佳士得拍卖行售出,售价高达5.6588万美元,创下当时白葡萄酒售价的最高纪录,而它曾经的主人就是美国第三任总统杰弗逊。18年后,纽约葡萄酒商扎奇斯和洛杉矶沃利斯共同举办的葡萄酒拍卖会上,单瓶 1847年的滴金酒拍卖额高达7.1675万美元,再次刷新白葡萄酒拍卖纪录。1855年法国实行葡萄酒定级制度时,滴金庄在苏玳和巴萨区的葡萄酒评级中成为唯一被评为超顶级葡萄酒园的酒庄。这一至高荣誉使得当时的滴金庄比拉图、拉菲、玛歌(Margaux)、红颜容(Haut-Brion)、木桐五大红酒品牌还高出一个等级。
5. 欧颂庄(Chateau Ausone)——明日顶级贵价明星
欧颂庄是圣达美隆地区两大超级名庄之一,与白马庄齐名。它只有7公顷土地,年产2500箱左右,品质极高但产量很少,因此酒评家预测,以后可能会在价格上超过美度五大酒庄和白马庄,成为可以挑战美物隆几大顶级的圣达美隆一级精品。
6. 拉菲庄(Chateau Lafite)——世界上最出名的葡萄酒
在世界上各国各地、各门各派的酒王中,最出名的酒王应该算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄了。它是目前世界上最贵的一瓶葡萄酒的纪录保持者,1985年伦敦佳士得拍卖会上,一瓶由美国第三任总统、18世纪最出名的酒评家托马斯·杰弗逊签名的拉菲以10.5万英镑的高价由《福布斯》杂志老板投得,至今无出其右者。在拉菲庄,每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒,为了保住这些金贵的葡萄树,如没有总公司特约,一般不允许任何人参观。
7. 拉图庄(Chateau Latour)——全球最昂贵的酒园
拉图庄位于法国波尔多的美度区,是一个早在14世纪的文献中就已提到的古老酒庄,1989年里昂联合集团以近2亿美元的天价将波森集团的股份购回,每公顷单价1400万法郎,换算到每棵葡萄树就价值1800法郎,堪称全球最昂贵的酒园。1993年,法国春天百货老板又以7.2亿法郎天价购下拉图庄主控权。拉图庄种植的葡萄以嘉本纳沙威浓(Cabernet Sauvignon)为主,占80%,最好陈放10到15年才会完全成熟。成熟后的拉图庄有极丰富的层次感,酒体丰满细腻。
8. 罗曼丽·康帝(Romanee-Conti)——可遇不可求的稀世珍品
在介绍罗曼丽·康帝酒业集团前,可以先看一场拍卖会。2006年10月,在巴黎市政厅举办了一次红酒拍卖会,有6000瓶葡萄酒参与了竞拍,而这些葡萄酒的主人是当时的法国总统希拉克。最终,1986年的“布根地红酒王” 罗曼丽·康帝以5000欧元每瓶的价格,成为当场单瓶成交价最贵的葡萄酒。用世界著名酒评家Robert Parker的话说,“罗曼丽·康帝是百万富翁喝的酒,但只有亿万富翁才喝得到”。
9. 柏图斯(Petrus)——波尔多酒王之王
波尔多是当今世界上公认的顶级红酒区,那些售价不菲被投资家追捧的名酒大多产自此地。波尔多最著名的四个优质红酒产区分别是:美度(Medoc)、格拉芙(Graves)、圣达美隆(St.Emilion)和宝物隆(Pomerol)。宝物隆虽然没有美度那样光辉的历史,又是四大产区中最小的区域,但却是波尔多目前最璀璨的明珠。区内酒庄数目只有不到200个,但这里的酒没有便宜货,其中第一把交椅无可争议由柏图斯夺得。它不仅受到白金汉宫贵胄们的青睐,曾出现在伊丽莎白二世的订婚宴和伊丽莎白女王的婚宴上,而且在白宫也曾是肯尼迪总统的至爱。
10. 卓龙(Chateau Trotanoy)——葡萄酒饮家的酒
宝物隆区的卓龙由Giraud家族建立于18世纪末期,很快它已成为该区最有名气的优质酒庄,当时在宝物隆区能与它相比的只有威登庄园一家。卓龙酒庄的土壤含有丰富的铁矿质,由于离柏图斯酒庄只有一公里左右,所种植的葡萄和柏图斯一样占90%梅乐(Merlot),由配制柏图斯的原班人马酿制。从上世纪 70年代起,由于树龄的成熟加上追求完美的酿造工艺的配合,风格很接近柏图斯,但因为懂得此酒的人不多,价格一般不会超过柏图斯的20%,是葡萄酒饮家们最爱的酒款。
世界著名葡萄酒产地分布
世界上的葡萄园基本上都坐落于南北纬30°——50°的纬度内,在这个纬度内,葡萄园拥有适宜的天气环境。
(一)欧洲
德国
葡萄酒概况:生产量大约是法国的十分之一,约占全世界生产量的3%。大约有85%是白酒,其余的15%是玫瑰红酒、红酒及气泡酒。德国白酒有芳香的果香及清爽的甜味,酒精度低。特别适合不太能饮酒的人及刚进门者。不同的葡萄酒各有特色。 著名产区:主要为莱茵河及其支流莫塞尔河地区。莫塞尔酒的酒瓶是绿色的,而莱茵酒的酒瓶是茶色的。莱茵酒的口味更浓郁。
特别看点:德国事雷司令的故乡,这种葡萄酿出的酒酒香馥郁,口感清爽,今天已经成为有着丰富特性的高雅葡萄酒的代名词。
法国
葡萄酒概况:品质和名气堪称经典,无论从文化、历史、质量上,葡萄酒爱好者都会公认独占鳌头的始终是法国酒。那些售价不菲,被投资家追捧的世界名酒大部分是法国的列级名庄。法国三分之二的国土上产葡萄酒,产量仅次于意大利。
著名产区:世界著名的11大产区由于葡萄品种、天气条件及地域文化不同而各有特色。包括波尔多、孛根第、博若莱、罗纳河谷、普罗旺斯、香槟、鲁西荣、卢瓦河谷、萨瓦、阿尔萨斯、西南地区。
特别看点:拥有两千年历史的酿酒工艺,产地命名监视法规等都为全世界接受和仿效。
西班牙
葡萄酒概况:葡萄种植面积居世界第一、产酒量排第三(仅次于意大利和法国)。 著名产区:全国各地几乎都生产葡萄酒。以里奥哈、安达鲁西亚、加泰隆尼亚三地最为有名。靠近首都马德里的拉曼恰地方街道的葡萄酒,几乎占西班牙所有产量的一半。
特别看点:有气泡的雪莉酒、里奥哈酒和起泡卡瓦酒最为著名。以制造香槟的方式酿成的;加霸酒;也是众所皆知的。里奥哈红酒,品质堪比法国葡萄酒,但价格却相当公道。
葡萄酒概况:世界最大的葡萄酒生产国。出口量与法国并列前茅,产地面积仅次于西班牙。也是全世界最早的酿酒国家之一。但历史文化对经济发展天生负面影响。葡萄品种古老、复杂和繁多以及冗长的酒厂和酒的名字都对其推广产生负面作用。最近20年,大量新派酿酒师引进外国葡萄品种,大量减产以进步质量和以小法国橡木桶替换大型旧木槽来酿酒,一连串的改革措施近年已取得实际成效,再加上每年的大型Vinitaly展览和政府严格要求酒厂遵守DOC特许规定,意大利酒已名声大振。 著名产区:皮蒙、威尼托、托斯卡纳。
特别看点:阿斯的气泡酒最有名,另外有西西里岛的玛莎拉强化葡萄酒、混合葡萄酒苦艾酒。
(二)亚洲
中国
葡萄酒概况:20世纪80年代后进进较快的发展阶段,现有葡萄酒厂总数在500家左右,主要的企业有张裕、长城、华夏、王朝、野力等,均引进国际著名葡萄品种进步质量。
著名产区:昌黎产区、沙城产区、胶东半岛产区
特别看点:开始打造酒庄文化,从葡萄来源、酿造工艺等各方面用世界标准来进行规范。如昌黎野力葡萄酿酒有限公司斥巨资打造的;天尚酒洞;,开启了世界葡萄酒洞躲文化之旅。
佳酿推荐:张裕、长城、华夏、野力等品牌葡萄酒。
(三)非洲
南非
葡萄酒概况:有300多年的酿酒历史,而且由于葡萄种植季节较早,新酒上架的时间要比欧洲早6个月。
著名酒区:从大西洋海岸地区的北部一直延伸到沙漠,大约有340座酒窖和酒厂。开普有5个葡萄种植大区:coastal、oifanta河,boberg,breede河谷与klein、karoo地区,另外还有奥兰治河葡萄园及Loopspruit酒区。
特别看点:古老的醇美与新时代的甜蜜结合,是新世界崛起的新星。
(四)澳洲
葡萄酒概况:与美国并称两大新兴葡萄酒国。不论在天气或土壤条件上,都很适合栽种葡萄。从公元1788年最早一批移民来到澳洲,即开始酿造葡萄酒。在英殖民地时期,生产主力是雪莉和波特。1950年以后,则以无气泡葡萄酒为主。
著名产区:最具代表性的葡萄酒产地有南澳大利亚、新南威尔士,及维多利亚州。产区主要为巴诺桑山谷和艾登山谷。
特别看点:由于位处南半球,所以大约5月左右便可以喝到新酒,可以说是全世界最早上市的新酒。
(五)南美洲
阿根廷
葡萄酒概况:受西班牙和意大利影响深远,最有系统的葡萄园和酒厂均是由该两国的移民后裔设立的。法国人引进的马柏是阿根廷最重要的葡萄,另外还有产于阿根
廷的白葡萄Torrontes,全国有40%的葡萄园地种植,与马柏共占总种植面积的40%。 著名产区:San Juan,La Rioja,Rio Negro和Salt,最重要是Mendoza省,占全国总产量60%。其中最值得留意的是集聚了近400家酒厂,葡萄种植面积3万公顷的High Rio Mendoza Zone。
特别看点:新世界葡萄酒代表性国家。
智利
葡萄酒概况:南美洲的第二大产酒国,产量仅次于阿根廷,但出口量远远领先。葡萄园集中在中部的山谷中,最主要葡萄是高收获葡萄Pais,用做生产内销酒。其后依次是苏维翁,白苏维翁,Moscatel,莎当妮和斯美戎。
著名产区:Aconcagua天气热和,以产苏维翁葡萄为主,Errazuriz是这里的大厂。区内的Casablanca山谷近年来名气也不小。
特别看点:葡萄酒品种应有尽有,而且价廉物美。
(六)北美洲
美国
葡萄酒概况:新兴葡萄酒大国。最早酿酒始自16世纪中叶,近30年来急起直追,成为优良葡萄酒的生产国。
著名产区:90%的美国葡萄酒在加州酿造,主要产区为纳帕山谷、索罗马山谷和俄罗斯河山谷。最大最出名的葡萄酒产地是威廉美特山谷。其它还有华盛顿等地。 特别看点:葡萄酒品种非常多样化,从日常饮用的餐酒,到高级葡萄酒都有。主要葡萄品种为莎当妮和卡伯纳·苏维戎,金粉黛是美国自己培育的品种。
摩尔多瓦干红怎么样?
摩尔多瓦是国际红酒组织之一
1.白葡萄酒:选择用白葡萄或浅色果皮的酿酒葡萄。经过皮汁分离,取其果汁进行发酵酿制而成的葡萄酒,这类酒的色泽应近似无色,浅黄带绿,浅黄,金黄色。颜色过深则不符合葡萄酒色泽要求。
2.红葡萄酒:选择用皮红肉白或皮肉皆红的酿酒葡萄进行皮汁短时间混合发酵,然后进行分离陈酿而成的葡萄酒,这类酒的色泽应呈天然红宝石色。紫红色、石榴红色、失去自然感的红色不符合红葡萄酒色泽要求。
3.桃红葡萄酒:此酒是介于红、白葡萄酒之间。选用皮红肉白的酿酒葡萄,进行皮汁短时期混合发酵,达到色泽要求后进行分离皮渣,继续发酵,陈酿成为桃红葡萄酒。这类酒的色泽应该是桃红色、或玫瑰红、淡红色。[