本文目录一览:
- 1、绿茶的功效与作用禁忌百度百科
- 2、绿茶叶的功效与作用及禁忌
- 3、煮绿茶的功效与作用禁忌
- 4、绿茶的功效与作用及禁忌症
- 5、陈年绿茶的功效与作用禁忌
- 6、生绿茶的功效与作用及禁忌症
- 7、绿茶的功效与作用和禁忌 绿茶的功效与作用和禁忌是什么
- 8、喝绿茶的好处和坏处 应该怎样喝
- 9、绿茶的功效与作用 有什么饮用禁忌
绿茶的功效与作用禁忌百度百科
绿茶的功效、作用及禁忌:1.功效与作用:a.提神醒脑;b.抗衰老;c.防辐射。2.禁忌:a.忌空腹喝茶;b.胃寒者不宜过量饮用;c.神经衰弱、失眠和哺乳期妇女不宜在睡前饮用;d.忌饮隔夜茶。绿茶的功效、作用及禁忌:1.功效与作用:a.提神醒脑;b.抗衰老;c.防辐射。2.禁忌:a.忌空腹喝茶;b.胃寒者不宜过量饮用;c.神经衰弱、失眠和哺乳期妇女不宜在睡前饮用;d.忌饮隔夜茶。绿茶的功效与作用:1.抗氧化:绿茶中含有多种抗氧化物质,如茶多酚、儿茶素等,能够清除人体内的自由基,减缓衰老。2.促进消化:绿茶可以促进胃肠蠕动,帮助消化。3.降低血糖:绿茶中的茶多酚可以促进胰岛素的分泌,降低血糖。4.降低血脂:绿茶中的茶多酚可以降低人体内的胆固醇和三酰甘油水平。5.预防癌症:绿茶中的儿茶素有抗癌作用,可以预防某些癌症的发生。绿茶的禁忌:1.孕妇及哺乳期妇女忌饮绿茶,因为其中的儿茶素可能对胎儿或婴儿产生影响。2.绿茶中含有咖啡因,过量饮用可能会导致失眠、心悸、头晕等不适症状。3.绿茶中的茶多酚和儿茶素能够抑制人体对铁的吸收,对贫血患者不利。4.对于肝病患者和营养不良者,大量饮用绿茶会增加肝脏负担,不利于身体健康。5.长期饮用超过5杯绿茶可能会导致牙齿变黄。
绿茶叶的功效与作用及禁忌
绿茶叶的功效与作用:1.抗氧化:绿茶含有大量的茶多酚,这些化合物具有很强的抗氧化作用,有助于保护身体细胞免受自由基的损伤。2.改善心血管健康:绿茶含有儿茶素和儿茶素单宁等化合物,有助于降低胆固醇和血脂,有利于预防心血管疾病。3.增强免疫力:绿茶中的茶多酚有助于增强机体免疫力,预防感染和疾病发生。4.预防癌症:绿茶中的儿茶素和茶多酚等成分可以抑制癌细胞的生长,有助于预防某些类型的癌症。5.促进新陈代谢:绿茶含有咖啡因等成分,有助于促进身体代谢,减少脂肪积累,有助于控制体重。绿茶叶的禁忌:1.高血压和心血管疾病患者:绿茶含有咖啡因等成分,可能会导致心血管疾病患者高血压加重,不适合过量饮用。2.孕妇:绿茶中含有咖啡因和茶多酚等成分,过量饮用可能会对胎儿造成影响,孕妇最好少饮绿茶。3.患有消化系统疾病的人:绿茶中的咖啡因和茶多酚可能会刺激胃肠道,对消化系统有一定的刺激作用,不适合患有消化系统疾病的人饮用。4.牛奶和绿茶不宜一起饮用:绿茶中的茶多酚会与牛奶中的蛋白质结合,影响钙的吸收。
煮绿茶的功效与作用禁忌
绿茶的功效与作用禁忌:1.功效:绿茶含有丰富的茶多酚,能提高口腔清洁程度,预防口臭;有益于脂肪代谢、清除自由基、延缓衰老、提高免疫力;也有清热解暑、排毒作用,能提神益气。2.禁忌:胃炎、胃溃疡等消化道疾病患者不宜饮用;发热、咳嗽等症状时也不适宜;睡眠不好、失眠多梦者也不宜;贫血、低血糖等患者也不宜。绿茶被誉为“健康的饮料”,其功效和作用主要包括以下方面:1.抗氧化作用:绿茶中的茶多酚具有较强的抗氧化作用,可以帮助清除人体内的自由基,防止细胞受损,从而起到抗衰老、防癌等作用。2.降低胆固醇:绿茶中的茶多酚可以降低人体内的胆固醇水平,对心脏血管健康有利。3.改善消化:绿茶含有咖啡因等成分,可以促进胃肠蠕动,缓解胃部不适。4.提神醒脑:绿茶中的咖啡因可以起到提神醒脑的作用,增强人的注意力和记忆力。5.减肥瘦身:绿茶中的咖啡因和茶多酚可以加快人体新陈代谢,促进脂肪代谢,从而起到减肥瘦身的作用。然而,喝绿茶也有一些禁忌:1.孕妇:孕妇和哺乳期妇女应当少喝绿茶或避免饮用,因为其中的咖啡因和茶多酚可能影响胎儿或婴儿的健康。2.肝肾病患者:肝肾病患者在饮用绿茶时应当注意,因为其中的咖啡因可能增加肝肾的负担。3.药物相互作用:绿茶中的咖啡因可能与某些药物相互作用,影响药效,因此患者需在饮用绿茶前咨询医生。4.直肠癌患者:绿茶中的茶多酚可能会影响直肠癌患者的治疗效果,因此患者需避免饮用或减少饮用。5.铁吸收:绿茶中的茶多酚可能与铁离子结合,影响体内对铁的吸收,因此贫血患者需避免在饭前或饭后饮用绿茶。
绿茶的功效与作用及禁忌症
绿茶是一种非常健康的饮品,具有以下功效与作用:1.抗氧化:绿茶中含有丰富的多酚类物质,能够有效地抗氧化,有助于消除自由基对身体的损害。2.降脂减肥:绿茶中含有茶多酚和咖啡因等物质,能够促进脂肪代谢,有助于降低血脂和减少体重。3.预防心血管疾病:绿茶中的茶多酚能够抑制胆固醇的合成,有助于预防心血管疾病。4.改善口气:绿茶中的茶多酚有杀菌和抑菌作用,能够改善口气。5.镇静安神:绿茶中的茶氨酸有镇静作用,能够帮助人们放松身心,缓解焦虑和压力。绿茶有一些禁忌症:1.肾功能不好的人,不宜多喝绿茶。2.患有胃炎、溃疡等消化系统疾病的人,不宜空腹饮用绿茶。3.患有贫血或者血液病的人,不宜过量饮用绿茶。4.麻痹性肠梗阻、肝硬化等疾病的人,不宜饮用绿茶。总之,不同的人群应该根据自身的情况来饮用绿茶,并且需要适量饮用,避免过量。
陈年绿茶的功效与作用禁忌
绿茶的功效、作用及禁忌:1.功效与作用:a.提神醒脑;b.抗衰老;c.防辐射。2.禁忌:a.忌空腹喝茶;b.胃寒者不宜过量饮用;c.神经衰弱、失眠和哺乳期妇女不宜在睡前饮用;d.忌饮隔夜茶。陈年绿茶是指经过贮藏、发酵后的绿茶。其功效与作用如下:1.改善口臭:陈年绿茶含有较多的茶多酚、黄酮类、嗜碱等成分,可以起到较好的口臭改善作用。2.降低血压:陈年绿茶中的茶多酚和咖啡因等成分可以起到降低血压、舒缓血管的作用。3.防癌抗癌:陈年绿茶中的茶多酚、嗜碱等成分可提高身体的免疫力,对抗癌细胞有一定的作用。4.抗氧化:陈年绿茶中的茶多酚等成分具有很好的抗氧化作用,可以防止自由基对身体的损害。禁忌:1.陈年绿茶对胃肠道刺激较强,容易引起消化不良、腹泻等问题,因此不宜过量饮用。2.陈年绿茶中含有一定量的茶碱和咖啡因,对于老年人、孕妇、儿童等人群来说,过量饮用会对身体造成一定程度的危害。3.陈年绿茶中的茶多酚等成分容易与某些药物发生相互作用,例如抗生素、降血糖药、降血脂药等,因此在服用这些药物期间应控制饮用量。
生绿茶的功效与作用及禁忌症
生绿茶,是指未经热处理的新鲜茶叶,是一种健康的饮品,具有多种功效和作用。以下是生绿茶的功效与作用及禁忌症:1.减肥:生绿茶中的茶多酚和咖啡因具有促进脂肪氧化分解的作用,能够帮助减少体重。2.防癌抗癌:生绿茶中的茶多酚具有抗氧化作用,能够清除自由基,保护细胞,预防癌症。3.降血脂:生绿茶中的茶多酚能够降低胆固醇和三酰甘油的水平,有助于预防心血管疾病。4.增强免疫力:生绿茶中的茶多酚和咖啡因能够刺激免疫系统,增强身体的免疫力。5.保护牙齿:生绿茶中的茶多酚能够抑制口腔细菌的生长,减少牙齿蛀牙的发生。禁忌症:1.神经衰弱者不宜饮用过量的生绿茶,以免引起过度兴奋,导致失眠或其他不适。2.怀孕或哺乳期的女性应谨慎饮用,因为茶叶中的茶碱和茶多酚等成分会影响胎儿的发育或影响乳汁的质量。3.患有溃疡或胃炎等胃肠疾病的人应少饮或避免饮用,以免刺激胃酸分泌,造成胃肠不适。
绿茶的功效与作用和禁忌 绿茶的功效与作用和禁忌是什么
1、绿茶具有减轻水肿、减脂肪、防辐射、提神、醒脑、利尿等功效和作用。
2、通过日常饮用绿茶,可以对身体进行调理,对于患者出现的水肿,可以通过绿茶来进行排尿,减轻水肿。绿茶也可以改善精神过度疲劳,可以增加大脑皮层的兴奋,能够起到恢复精力的作用。绿茶也适合经常使用电脑的人群,具有抗辐射的辅助作用。
3、需要注意的是,不宜喝头遍冲泡的绿茶,因为茶叶在栽培与加工过程中会受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以应将头遍冲泡的茶水倒入垃圾桶,选择喝第二遍冲泡的绿茶。另外,忌空腹喝茶,空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,严重时还可引发头晕、心慌等症状。
喝绿茶的好处和坏处 应该怎样喝
1、绿茶能使人精神振奋,增强思维和记忆能力。
2、绿茶能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。
3、饮用绿茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明,儿童经常饮茶龋齿可减少60%。
4、绿茶中含有不少对人体有益的微量元素。
5、绿茶有抑制恶性肿瘤的作用,饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。
6、绿茶能抑制细胞衰老,使人延年益寿。绿茶的抗老化作用是维生素E的18倍以上。
7、绿茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成的作用,从而防止动脉硬化、高血压和脑血栓。
8、绿茶能兴奋中枢神经,增强运动能力。
9、绿茶有良好的减肥和美容效果,对痤疮也有一定功效。
10、绿茶所含的鞣酸能杀灭多种细菌,故能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。
11、饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质,是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化,产生浓度较高的碱性代谢产物,从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。
12、防暑降温。饮热茶9分钟后,皮肤温度下降1-2摄氏度,使人感到凉爽和干燥,而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。
13、绿茶的好处虽多,但不是所有的人都适合喝。绿茶的坏处与绿茶的好处息息相关,同样的作用对普通人也许是好处,而在特定的情况下或者对特定的人群会有一定的负作用。所谓的不适宜喝,更准确地应该说是避免经常喝,大量喝和喝浓茶。偶尔品个一两杯,也不失为一种生活情趣,而对健康也不会有太大影响。另外健康的人喝绿茶也并不是百无禁忌的,如果一些事项不加注意,也会对身体带来危害。
绿茶的功效与作用 有什么饮用禁忌
立夏有泡茶的风俗,但茶的种类有很多,那麼立夏节气什么茶最好呢?能够消暑醒神的绿茶最适合立夏节气常饮。
立夏节气什么茶最好?
在我国江苏、扬州等地有立夏泡茶的风俗。立夏为新茶出来没多久,自然要泡茶。假如立夏不泡茶,则有一夏苏(昼眠)的叫法。立夏那天,女性们聚集了7家茶叶,一起泡茶,说立夏喝了7家茶,可以确保整个夏天不容易困。
客家人爱茶,对荼叶的采摘与生产,自然颇有讲究。“立夏”节气开始采摘茶树出芽的嫩叶,因夏天温度高,光合作用强,嫩茶累积的养份多,是荼叶中的佳品。客家人感觉“不饮立夏茶,一夏苦难缠”。有的茶人、茶客,还相邀立夏日茶围会,围坐一块儿饮茶消暑。
立夏酷暑,常饮绿茶,特别是偏寒的绿茶,能使暑气顿消,起到清热降热,排毒利尿的作用。此外,立夏温度高,人体流失的水份多,常泡茶能够立即补给水份。
常言道:春品花茶,夏品绿茶,秋品青茶,冬品红茶。虽说这几种茶在任何节气都能够常饮,但荼叶有热寒、温凉的差异,绿茶有着降火、降燥、解渴、生津、消暑、醒神等功效,较为适合在夏天常饮。
像龙井茶,是没经发酵的,当中茶多酚、咖啡碱保存了茶青的85%之上,叶绿素保存50%之间,维生素损耗也较少,进而产生了绿茶“青汤绿叶”。
绿茶中保存的天然物质成分,有延缓衰老、抗癌、抗辐射、除菌、去炎症等功效,也有降火、排毒、促进消化的功效,适合身体素质强健、易容易上火的人,如出现口干口臭、口腔上火、咽喉痛、大便结燥、大便有黏物、大便痛等症状,可适度喝喝绿茶。
夏天泡茶,怎样能够更有用地消暑?
经验丰富的茶人都明白,唯有常饮烫茶,才会让人感觉更顺畅。烫茶的温度,能促使人体出汗,进而带走人体热能;汗液挥发越多,人体排热也就越多。有临床研究证明,常饮烫茶十分钟后,人体体表温度能降低1~2℃,保持时间约达二十分钟。
立夏不要喝十款茶
1、霉变茶。霉变的茶中带有过多对人体危害的成分和病菌,是决对不要饮用的。优质茶泡好后若置放过久,汤色也会因被氧化和微生物而繁衍而霉变,那样的茶亦不得再饮用。
2、头道茶。因为当代荼叶在栽种、生产、打包的环节中免不了遭到农药、肥料、灰尘等成分的污染。头茶其实是冲.洗过的水,应该尽早到出后再冲进沸.水中,这样泡出来的茶汤才算是最干净的茶。
3、焦味茶。炒制过火的荼叶,养分早已丧失,味儿也不好了。
4、久泡茶。冲茶时间太长,荼叶中的茶多酚,脂质,清香成分等能够自行被氧化,不但汤色色暗,味差,香低,丧失品味价值;并且因为汤色闲置时间过久,遭到周边环境的污染,汤色中的微生物(病菌和直菌)数目较多,很不干净。
5、浓茶。浓茶中带有过多的咖啡因、茶碱等,刺激很强,饮浓茶可产生失眼头痛耳鸣眼晕,对胃肠也不太好,有些人常饮后会产生反胃感。
6、烫茶。太烫的茶汤对身的喉咙,食管和胃刺激较强。假如长期性饮用太烫的茶汤,很有可能导致这类脏器的病变。国外研究还表明,经常饮用62oC以上温度的茶者,胃壁更易受损伤,易出现肠胃病症状。
7、串味茶。有些味道是有毒的,像漆料、樟.脑丸等。
8、冷茶。茶宜湿热而饮,冷茶有滞寒、聚痰之弊。换句话说温茶,烫茶能让人神思爽畅,耳聪目明;冷茶对人体则有滞寒,聚痰的不良反应。
9、过夜茶。尤其是变了味的茶,即使还没有尝出变味,也大多是滋长了细菌,滋生了病菌等等。并且在茶中残存过多的丹宁酸会转化为有着刺激的强烈氧化物,对胃肠产生刺激,导致发炎。所以过夜茶是不能喝的。
10、老年人不宜喝生茶。“生茶”是指杀青后不经揉捻而马上风干的烘青绿茶。老人喝这种.绿茶,对胃粘.膜有很强的刺激作用,喝了容易引起胃痛;年轻人喝了以后也会感到肠胃不适,通常称为刮胃。
立夏节气喝什么茶好?
美容护肤,抗衰老。
绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。
绿茶所含有的茶多酚,能够起到清除面部多余的油脂,收敛毛孔的作用。
塑身减脂。
绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。也就是茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。
有效抗癌。
茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。对肠癌,胃癌等多种癌症有辅助与治疗的作用。
防辐射。
茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。现在的白领阶层经常使用电脑,免不了会受到辐射的侵害。
提神醒脑。
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。所以建议大家在白天疲劳的时候也可以喝绿茶提神。
利尿解乏。
茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。
防龋齿、清口臭。
绿茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。
抵抗病毒菌。
茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。对急性和慢性痢疾也有治愈作用。
喝过多的绿茶时候会导致贫血。
茶叶中含有的鞣酸元素能阻碍身体对铁元素的吸收,绿茶这类未经过发酵的茶,对于人体对铁的吸收阻碍更多些。经过发酵的红茶含有百分之五的鞣酸,而未经过发酵的绿茶其占了百分之十。所以当饮过多的绿茶时候会导致贫血的发生。女性在经期建议不要喝绿茶。
经常喝太多的绿茶也很容易诱发便秘的情况。
茶叶中的元素会与食物中的蛋白质产生结合成一种新的不容易被消化的物质,阻碍到排泄导致便秘。
经常喝太多的绿茶,对于老人来说,会导致血压的升高以及心力的衰竭。
毕竟老年人的身体机能大不如年轻的时候,当大量的浓茶进入身体后会增加了心脏的负荷。
建议一天喝三四杯,适宜。
忌用绿茶服药,忌喝隔夜茶。茶可解药性,还会与药物产生沉淀,不利于吸收。
饭前饭后不宜饮茶,空腹喝茶容易刺激和破坏胃壁黏膜。
晚上不宜喝浓茶,严重者会导致失眠。
绿茶中的茶多酚能通过杀伤、抑制致癌成分达到抗癌抑癌的功效。对于胃癌、肠癌等能起到很好的预防效果。而且绿茶丰富的茶多酚还能清除体内自由基,达到抗衰老的作用。
一、绿茶的功效与作用
1、防晒
绿茶中的儿茶素有很强的抗氧化功能,将含有绿茶成分的护肤品涂抹在皮肤上后,即使被烈日照射,可让导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3。这就证明绿茶中的成分具有防晒功用。
2、防辐射
茶叶中含有丰富的维生素A原,被人体吸收后能迅速转化为维生素A。维生素A能合成视紫红质,使眼睛在暗光下看东西更清楚。因此,绿茶不仅能消除电脑辐射,还能保护和提高视力。
3、降脂
饮茶能够降低血液中的血脂及胆固醇,这是因为茶里的酚类衍生物、芳香类物质、氨基酸类物质、维生素类物质综合协调的结果,特别是茶多酚与茶素和维生素C的综合作用,能够促进脂肪氧化,帮助消化、降脂减肥。
4、防口臭
绿茶含氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故能有效防止口臭。
5、抗衰老
绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。
二、绿茶的饮用禁忌
1、易失眠的人不宜多喝绿茶
茶叶中含有大量的咖啡碱,而且这些碱可以促进人的大脑中枢兴奋,所以经常易失眠的人不宜喝茶,尤其是在睡觉前,否则会导致肌体更加兴奋。
2、茶叶不要与羊肉搭配
羊肉属于热性食物,而茶叶属于凉性食物而且茶叶中有大量的咖啡碱,如果在喝羊肉汤之后喝茶,容易引起腹泻,在喝羊肉汤后两个小时后再饮茶。
3、孕妇禁用
茶叶中含有大量的咖啡碱及茶多酚,而这些对孕妇腹中的胎儿有非常不利的影响,容易导致孕妇腹中胎儿智力问题。
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扩展资料
绿茶的储存方法
1、忌潮湿
绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质,因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时,相对湿度在60%较为适宜,超过70%就会因吸潮而发生霉斑,进而酸化变质。
2、忌高温
绿茶茶叶最佳保存温度为0-5℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏,使质量、香气、滋味都有所降低。
3、忌阳光
阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化,能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中,受日光照射后,其内在物质会起化学反应,使绿茶茶叶品质变坏。
4、忌氧气
绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合,氧化后的绿茶茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深,使营养价值大大降低。
5、忌异味
绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定,能够广吸异味。因此,茶叶与有异味的物品混放贮存时,就会吸收异味而且无法去除。
参考资料来源:/health.people.com.cn/n/2015/0803/c14739-27400267-2.html"target="_blank"title="人民网-9大功效常喝绿茶好处多">人民网-9大功效常喝绿茶好处多
参考资料来源:/fj.people.com.cn/n2/2018/0712/c181466-31807455-2.html"target="_blank"title="人民网-喝绿茶的功效有哪些?喝绿茶有哪些禁忌事项?">人民网-喝绿茶的功效有哪些?喝绿茶有哪些禁忌事项?
一、绿茶的功效与作用
1、防晒
绿茶中的儿茶素有很强的抗氧化功能,将含有绿茶成分的护肤品涂抹在皮肤上后,即使被烈日照射,可让导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3。这就证明绿茶中的成分具有防晒功用。
2、防辐射
茶叶中含有丰富的维生素A原,被人体吸收后能迅速转化为维生素A。维生素A能合成视紫红质,使眼睛在暗光下看东西更清楚。因此,绿茶不仅能消除电脑辐射,还能保护和提高视力。
3、降脂
饮茶能够降低血液中的血脂及胆固醇,这是因为茶里的酚类衍生物、芳香类物质、氨基酸类物质、维生素类物质综合协调的结果,特别是茶多酚与茶素和维生素C的综合作用,能够促进脂肪氧化,帮助消化、降脂减肥。
4、防口臭
绿茶含氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故能有效防止口臭。
5、抗衰老
绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。
二、绿茶的饮用禁忌
1、易失眠的人不宜多喝绿茶
茶叶中含有大量的咖啡碱,而且这些碱可以促进人的大脑中枢兴奋,所以经常易失眠的人不宜喝茶,尤其是在睡觉前,否则会导致肌体更加兴奋。
2、茶叶不要与羊肉搭配
羊肉属于热性食物,而茶叶属于凉性食物而且茶叶中有大量的咖啡碱,如果在喝羊肉汤之后喝茶,容易引起腹泻,在喝羊肉汤后两个小时后再饮茶。
3、孕妇禁用
茶叶中含有大量的咖啡碱及茶多酚,而这些对孕妇腹中的胎儿有非常不利的影响,容易导致孕妇腹中胎儿智力问题。
扩展资料
绿茶的储存方法
1、忌潮湿
绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质,因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时,相对湿度在60%较为适宜,超过70%就会因吸潮而发生霉斑,进而酸化变质。
2、忌高温
绿茶茶叶最佳 保存温度为0-5℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏,使质量、香气、滋味都有所降低。
3、忌阳光
阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化,能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中,受日光照射后,其内在物质会起化学反应,使绿茶茶叶品质变坏。
4、忌氧气
绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合,氧化后的绿茶茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深,使营养价值大大降低。
5、忌异味
绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定,能够广吸异味。因此,茶叶与有异味的物品混放贮存时,就会吸收异味而且无法去除。
参考资料来源:人民网-9大功效 常喝绿茶好处多
参考资料来源:人民网-喝绿茶的功效有哪些?喝绿茶有哪些禁忌事项?