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泡茶的茶具有哪些
泡茶的茶具有公道杯、盖碗、品茗杯、茶滤、茶勺、紫砂壶、茶则、茶荷、茶针、茶匙,其中茶筒、茶夹、茶匙、茶则、茶漏、茶针被称为茶道六君子。
泡茶茶具的使用:
1、绿茶:可选用透明无花纹的玻璃杯,或是白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯、盖碗等。以无花纹的玻璃杯为最佳,因为这种茶具可以更好的观赏绿茶的形态和色泽。
2、黄茶:可选用奶白瓷、黄釉瓷器和以黄、橙为主色的五彩瓷壶、杯具、盖碗、盖杯等,能够使茶的颜色被衬托得更艳丽。
3、白茶:可选用白瓷壶杯具,或反差很大的内壁施黑釉的黑瓷茶具,以衬托出茶的白毫。
4、红茶:可选用内壁施白釉的紫砂茶具,白瓷、红釉瓷的瓷壶、盖碗、盖杯等。能更好的烘托红茶如玛瑙般的茶色。
5、乌龙茶:可选用白瓷质地的壶、盖碗、盖杯,或是紫砂质地的茶具。衬茶色,聚拢茶香。
6、黑茶:可选用紫砂壶、白瓷杯具,或是飘逸杯等茶具。
功夫茶具名称及用途
功夫茶具包含盖碗、茶壶、公道杯、品茗杯、茶盘、茶巾、煮水壶、茶筒、茶漏、茶夹、茶则、茶针、茶匙、茶荷、壶承、茶滤、茶刀等,其中盖碗的用法为浸泡茶汤之容器,公道杯为分茶容器,茶盘为泡茶的茶台,品茗杯为喝茶器具,茶道六君子则为泡茶辅助用具。1.茶盘:茶盘是功夫茶道必备的工具,用于承载制茶与品茶用具,保持清洁及装饰功效。2.茶海:茶海是茶水口,也是功夫茶道中的重要用具之一,主要用于浸泡茶水。3.茶具盒:茶具盒用于储藏茶具,保持茶具干燥、清洁。4.茶叶罐:茶叶罐是储存茶叶的容器,可以防潮、防晒、防异味。5.茶荷:茶荷是一种藏茶、存放茶叶的工具,按需取用,轻便便于携带。6.茶巾:功夫茶道中最常见的用具之一,用来清洁茶杯、茶壶,擦拭茶台等。7.茶托:茶托用于放置茶杯及茶汤,防止茶水滴入桌面上,保证茶香四溢的环境。8.茶杯:茶杯是功夫茶道中必不可少的用具之一。9.茶针:茶针是功夫茶道用于挑选茶壶和清理茶渣的工具。10.茶匙:茶匙一般是用作拿取茶叶或茶粉。
茶具六件套都有哪些
茶具六件套也叫“茶道六君子”,包括茶筒、茶针、茶夹、茶拨、茶则、茶漏。茶道六君子材质通常为竹木,竹制品气质清雅,木制品质感纯然,与茶香墨香相得益彰,其茶筒多为瓷器。茶道六君子在泡茶中具有重要作用,可使得泡茶顺心应手,增加乐趣。
茶道六君子的图解1、茶筒
盛放茶艺用品的器皿茶器筒。
2.茶则
又称「茶勺」为盛茶入壶之用,衡量茶叶用量,确保投茶适量。
3.茶漏
注意:不是泡茶时放在公道杯上的那个茶滤。
茶漏则于置茶时放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。
4.茶匙
又称茶拨、茶扒。
一种细长的小把子,其主要用途是挖取泡过的茶,壶内茶叶。也可将茶叶由茶荷(茶则)拨入壶中,故名茶拨。茶叶冲泡过后,往往会紧紧塞满茶壶,加上一般茶壶的口都不大,用手挖出茶叶既不方便也不卫生,故皆使用茶匙。又名渣匙,因为可以用来去除茶渣而得名。
5.茶夹
又称「茶筷」茶夹功用与茶则相同,可将茶渣从壶中挟出;也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生。
6.茶针(茶通)
茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢),以保持水流畅通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚,或放入茶叶后把茶叶拨匀,碎茶在底,整茶在上。
茶针有时和茶匙一体,即一端为茶针,另一端为渣匙,用竹、木制成。
25种茶具介绍
25种茶具介绍
25种茶具功能介绍:盖碗;茶壶;公道杯;闻香杯;品茗杯;茶杯;杯垫;茶盘;茶巾;茶滤;烧水器;茶荷;茶针;茶匙;茶夹;茶则;茶漏;茶筒;茶旗;茶宠;茶罐;茶洗;茶船;盖置;红泥小火炉。
盖碗:盖碗茶,放入茶叶盛水加盖,沁茶的时间看茶叶数量和种类约为20秒至3分钟。
茶壶:茶壶是泡茶必不可少的一部分,目前比较通用的有紫砂陶壶、瓷器壶、玻璃壶。
茶海(公道杯):从盖碗或者茶壶中泡好的茶先出汤至公道杯中,然后再由公道杯分至各个茶杯中。
闻香杯:闻香杯主要是用来品鉴乌龙茶时用来闻香的.比一般的品茗杯细长,防止香气溢散。
品茗杯:是指用于喝茶,较矮的茶杯。
茶杯(茶盏):在宋代,喝茶的器具叫作茶盏,明清之后则开始称为茶杯.所以茶杯和茶盏都可以视为喝茶器具的统称。
杯垫:用来盛放杯子、主要是与茶桌的隔热作用和美观。
茶盘:放置茶壶、茶杯、茶道组,茶宠乃至茶食的浅底器皿。
茶巾:茶巾于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水。
茶滤:用于从茶壶中过滤茶汤,避免茶汤中有茶叶渣落入茶汤。
烧水器:用来烧水的器具,现在大部分都是不锈钢的自动烧水装置了,也有玻璃材质或者铁壶烧水的茶友。
茶荷:用于盛放茶叶、观赏茶叶,将茶叶放入茶壶中。
茶针:又称“茶通”,茶针主要是为了疏通被茶叶堵住的茶壶的茶嘴,保持茶壶出水的畅通。
茶则:茶则:又称“茶勺”,用于将茶叶盛入茶壶中,也可以用于衡量茶叶用量,确保投茶量适中。
茶夹:又称“茶筷”,可以将茶渣从壶中夹出,也可以用于夹着茶杯洗杯,防止洗茶杯时烫手。
茶匙:又称“茶拨”“茶扒”,是一种细长的小把子,主要用于挖取泡过的茶、茶壶内的茶。
茶漏:茶漏中间是空的,为了加大茶壶壶口的位置,避免茶叶在倒入茶壶中的时候,向四周洒出,浪费了茶叶。
茶筒:用于盛放茶艺用品器皿的器筒。
桌旗:是摆放在茶桌上的软装饰品,功能类似于桌布,用于装饰茶桌。
茶宠:是一种用茶水滋养的宠物,或是饮茶时的把玩之物。
茶叶罐:储存茶叶的罐子,必须无杂味、能密封且不透光,其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷。
茶洗:茶洗是用来洗茶的工具.茶洗形如大碗盛水量非常大,也会用作烟灰缸。
茶船:“茶船”,又名“茶托”或“盏托”,古代汉族民间流行的一种置茶盏的承盘中国茶具的一种。
盖置:就是放置盖子的地方,通常称之为盖托或壶盖架;现在也有很多造型独特的工艺品和收藏品。
红泥小火炉:红泥小火炉,潮安,潮阳,揭阳都有制作,式样好看极了。
茶具名称及用途
茶具名称及用途:
1、置茶器
茶则:由茶罐中取茶置入茶壶的用具。
茶匙:将茶叶由茶则拨入茶壶的器具。
茶漏(斗):放于壶口上导茶入壶,防止茶叶散落壶外。
茶荷:属多功能器具,除兼有前三者作用外,还可视茶形、断多寡、闻干香。
茶擂:用于将茶荷中的长条形茶叶压断,方便投入壶中。
茶仓:分装茶叶的小茶罐。
2、理茶器
茶夹:将茶渣从壶中、杯中夹出,洗杯时可夹杯防手被烫。
茶匙:用以置茶、挖茶渣。
茶针:用于通壶内网。
茶桨(簪):撇去茶沫的用具,尖端用于通壶嘴。
茶刀:取、倒茶叶。
3、分茶器
茶海(茶盅、母杯、公道杯):茶壶中的茶汤泡好后可倒入茶海,然后依人数多寡平均分配,而人数少时则倒出茶水可避免因浸泡太久而产生苦涩味。
4、品茗器
茶杯(品茗杯):用于品啜茶汤。
闻香杯:借以保留茶香用来嗅闻鉴别。
杯托:承放茶杯的小托盘,可避免茶汤烫手,也起美观作用。
茶道的内涵:
茶道是以修行得道为宗旨的饮茶艺术,包含茶礼、礼法、环境、修行四大要素。茶艺是茶道的基础,是茶道的必要条件,茶艺可以独立于茶道而存在。
茶道用具大全介绍
茶道是一项具有深厚文化底蕴的活动。在茶道中,使用的茶具是非常重要的。以下是茶道用具大全:1.茶壶(ちゃつぼ)用于烧开水和冲泡茶叶。一般为陶瓷制成,也有不锈钢、银制的。2.茶盘(ちゃいれ)放置茶具和点心的托盘。一般为木制或竹制。3.茶碗(ちゃわん)冲泡茶叶和享用茶汤的器皿。一般为陶瓷制成,也有漆器、金属制、玻璃等。4.茶筅(ちゃせん)搅拌茶末和热水的工具。一般为竹子制成,也有金属制的。5.茶杓(ちゃしゃく)用于取茶粉的工具。一般为竹子制成。6.水指(みずさし)测量用水量的器皿。一般为陶瓷或漆器制成。7.水釜(みずがま)烧开水用的水壶。一般为铸铁或陶瓷制成。8.焙烙(ほうろく)烘焙点心用的烤盘。一般为竹筐或竹盖制成。9.茶棚(ちゃぶき)储藏茶叶和茶具用的盒子。一般为木制或漆器制成。10._手(もちで)制作和搓揉茶团用的木棒。一般为木制。
茶具整套装有哪些
1、茶具整套装有很多,像泡茶器、煮茶器、茶叶罐、茶海、茶滤、茶盘、茶道配件、茶道辅助工具等。2、茶具套装——泡茶器:泡茶器的定义是只要能泡出茶来的器具,分别是茶壶、盖碗等。3、茶具套装——煮水器:铁壶、泥壶、炉等。4、茶具套装——茶叶罐:材质有陶瓷、玻璃、金属,其中密封保鲜效果最好当属金属纯锡制茶叶罐。5、茶具套装——茶海:又称茶盅或公道杯。形状似无柄的敞口茶壶。6、茶具套装——茶虑:过滤茶叶罐碎末的器皿。7、茶具套装——茶盘:又称茶船就是盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿;它可以很大,也可以很小,形状可方可圆或作扇形。8、茶具套装——茶道配件:茶夹、茶刀、茶荷、茶针等,统称茶道六君子,组合方式可以根据需求不同,做不同搭配。9、茶具套装——辅助用具:茶洗、杯托、茶席、壶承、茶巾。