本文目录一览：
- 1、红茶的功效与作用红茶的药用价值
- 2、红茶的功效与作用
- 3、红茶的功效与作用
- 4、红茶的功效与作用
- 5、红茶的功效和作用
- 6、红茶的功效与作用
- 7、红茶有什么功效作用
- 8、红茶的功效与作用百度百科
红茶的功效与作用红茶的药用价值
红茶的功效与作用红茶的药用价值
红茶的功效与作用红茶的药用价值，茶类是我国人们一直喜爱的一种饮品，它已经有几千年的历史了，茶一般都是被分为红茶和绿茶两种，喝红茶的好处是什么？下面来给大家详细的说下红茶的功效与药用价值。
红茶的功效与作用红茶的药用价值1 红茶的功效与作用
1、红茶能提神缓解疲劳
红茶中含有大量的咖啡碱，这种物质可以直接作用于人类的大脑皮层和中枢神经，平时人们饮用以后兴量能提神，还能让思考力集中，也能让思维敏捷，可以提记忆力，另外红茶还能强心也能利尿发汗，能加快人体代谢，更加快身体内乳酸的代放，从而也就起到了缓解疲劳的重要作用。
2、红茶能生当津清热
红茶中含有一些酚类和糖类物质，还有一些果胶与氨基酸，它们能与人类口腔中口涎之间产生化学反应，能加快口腔中唾液的分泌，这样也就会让人们感觉口腔滋润，而且能产生一种清凉的感觉，另外红茶中的咖啡碱还能直接作用于人类的体温中枢可以调体温，能维持正常的生理平衡。
红茶的药用价值
红茶不但营养丰富中，保健功效出色，它的药用价值也特别高，它能利尿，在咖啡碱与芳香类物质的联合作用下，红茶能提高肾脏功能，增强肾小球过滤率，还能扩张肾微血管，平时人们冲泡饮用红茶能促进尿量增加，也能排除身体内的乳酸，能在利尿消肿的同时，起到降血压和预防痛风的重要作用。
除此以外，它含有的儿茶素还是天然的消炎杀菌成分，它对人类的细菌性痢疾以及口腔溃疡都有一定治疗作用。
红茶是生活中最常见茶叶品种，而且它性质温，能暖胃也能消食，而且茶香浓郁，味道甘醇，色泽红润，是很多饮茶者的最爱。除此以外红茶中还有一些药用成分，药用价值十分出色，能消炎也能抗病毒。
红茶的功效与作用红茶的药用价值2 红茶是我国的第二大茶，红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征，是人们非常喜爱的茶品之一了，红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能，对我们的健康有很好的保健功效。
相关研究发现，长期使用红茶漱口或者直接饮用能够有效的预防流感哦；红茶中含有丰富的微量元素钾，经过冲泡之后，70%的钾均溶于茶水内，因此红茶可有效的增强心脏血液循环，并且能够减少钙元素在体内的消耗。但是我建议大家在喝红茶时，切记不要空腹饮用，空腹喝红茶会降低消化功能。
从发酵的角度上来讲，红茶它属于发酵茶，相对其他茶性是比较温和的，因此对身体刺激性就比较小，即使脾胃虚弱的人群也可以饮用。
常喝红茶可以帮助胃肠消化、开胃口、助养生、去油腻，还可利尿，并且有消除水肿等多种作用。喝红茶的好处有很多，可是在喝红茶的时候要有正确的饮用方式哦。大量的饮用红茶是会引起头昏，心慌的症状的。
茶水放置时间变长以后，会变为红褐色，这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。经研究表明，茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用。常喝红茶对身体健康是有很多帮助的。
红茶中所含的茶多酚具有抗菌消炎的作用，如果眼睛出现红丝，可以每天用红茶水洗几次。你会明显的发现你的视力变得清晰明亮，而且红血丝也减少了。
红茶中含有丰富的酸素，该元素可阻止毛细血管出血。如患舌痈、口腔炎、湿疹、牙龈出血等，均可用红茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗澡。
用温热的红茶洗头或擦身，茶中的所含的氟能够迅速止痒，还能有效的防治湿疹。
用红茶洗头，还有生发和消除头屑的功效。例如嫌眉毛稀落，每天可用刷子蘸红茶水刷眉，时间久了，你会发现你的眉毛变得自然浓密光亮。
茶水中的氟与牙齿的`珐琅质钙化以后，会增强对酸性物质的抵抗力，减少蛀牙的发生；氟还能消灭牙菌斑，好饭后两三分钟用茶水漱口。
红茶中含有精油类成分，气味芳香，清晨刷牙前后或饭后，含漱几口红茶，可使口气清新，经常用红茶漱口可消除口臭。
红茶还具有特别强的除腥气和除油腻的功效，吃虾蟹后用来簌口、洗手倍感清爽。
皮肤被太阳晒伤，可用毛巾蘸红茶轻轻擦拭晒伤的肌肤。因为红茶中所含的鞣酸对皮肤有收敛的作用，茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用。
红茶的功效与作用是不少，长期饮红茶有助于身体健康，但是红茶也不能多喝，也有需要注意的禁忌，长期饮茶的朋友们应该特别注意了，否则对身体也是有伤害的哦。
1、红茶可以帮助胃肠消化
经常喝红茶能辅助的调节人体的血糖，但仍无确切的定论。很多人在冬天的时候会感觉到肠胃不适，如果是因为一些水果吃了太多感觉不舒服，这个时候我们可以在红茶里加黑糖、生姜片，趁温热慢慢饮用，有养胃功效，身体会比较舒服，但不建议喝冰红茶。
2、提神消疲
3、生津清热
饮用红茶可以解渴，这时因为茶中含有多酚类、氨基酸、醣类、果胶等与口涎产生化学反应，能有效的刺激唾液的分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。
4、利尿
在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸（与痛风有关)、过多的盐分（与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
5、消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
6、解毒
红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。
7、强壮骨骼
2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查，指出饮用红茶的人骨骼强壮，红茶中的多酚类（绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。
为了防治女性常见骨质疏松症，建议每天服用一小杯红茶，坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强，在红茶中也可加上各种水果，能起协同作用。
8、抗衰老
在过去的5年里，美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究，研究结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。
波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里？密特尔曼医生说：“红茶与绿茶的功效大致相当，但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益”。美国杂志报道，红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
红茶的功效与作用
红茶是中国六大茶系的一种，它是一种经过完全发酵的茶叶，这种茶叶在冲泡以后汤色红润，滋味甘醇，现在市场上出售的红茶有很多种，像正山小种、金骏眉等就都是红茶家族的代表性存在。红茶不但口感好，保健功效也很出色，但它在饮用时也有一些禁忌，建议大家在饮用以前对红茶多加了解。红茶的功效与作用1、缓解疲劳红茶是一种碱性饮品，平时帮她冲泡以后，既能发汗也能利尿，而且能加快身体内乳酸的代谢，而乳酸又是导致人体疲劳的重要存在，它的数量减少以后，人体疲劳症状就能明显减轻。2、提高心脏功能平时多喝一些红茶，还能提高心脏功能，它能让人类的心血管和心脏都处于兴奋状态，能加快血液循环和新陈代谢，对人类的心脏功能不全，以及心肌收缩无力等不良症状有一定调理功效。3、提神醒脑红茶中还含有丰富的咖啡碱，这种物质能直接作用于人的大脑皮层和神经中枢，能让他们活力提高，可以起到提神醒脑的重要作用。人们饮用红茶以后，还能让思考力更集中，思维反应更敏锐，而且能让记忆力明显提高，平时红茶最适合那些长期从事脑力劳动的人群饮用。红茶的食用禁忌红茶除了上面介绍的功效以外，它还能强壮骨骼，更能消炎杀菌，还能起到一定解毒作用，但它在饮用时也有一定的禁忌存在，生活中那些患有神经衰弱，失眠多梦的人群，禁止在晚上喝红茶，不然会让神经处于兴奋状态，会让神经衰弱以及失眠多梦的症状加重。
红茶的功效与作用
1 消除疲劳 红茶中所含的咖啡因通过刺激大脑皮质而兴奋神经中枢，因此具有醒脑提神的作用。对血管和心脏具有兴奋作用，能够加快血液循环．促进新陈代谢，加速乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)的排泄，具有消除疲劳的功效。
2 预防感冒 红茶中的黄酮类化合物具有杀灭食物中有毒菌、使流感病毒失去传染力等作用。除预防感冒之外，在因感冒而喉咙痛的时候，用红茶漱口，也有良好效果。
3 防血栓形成 红茶中所含的多酚类抗氧化物，具有明显的抗凝和促纤溶作用，可防止血桂的形成。
4 消炎杀菌 红茶中的儿茶素可以与细菌结合，使其蛋白质凝固、沉淀、从而抑制和消灭病原菌。因此，细菌性痢疾和食物中毒患者喂红茶对病情有利；在民间，如果是患褥疮和足癣，也常用红茶涂抹。
红茶的功效与作用
红茶的功效与作用
红茶具有多种保健功效，你对红茶的功效与作用有什么了解吗?在中国除了绿茶很深入民心外，现在红茶也颇受大众喜爱，而中年人及长期居住城市的人更应多喝红茶。下面快跟我一起来看看!
1.提神消疲
红茶能令中枢神经兴奋，使人精神振奋、消除疲劳。
2.生津、清热解毒
多喝红茶能生津液，防止口舌干燥，并且具有清热解毒的功效。
3.利尿
便秘者多喝红茶又润肠通便、利尿的作用。
4.消炎杀菌
红茶中的'茶多酚有抗菌消炎的作用，小伤口可以用其清洗。
5.抗氧化、延缓衰老
红茶能抗氧化，有很好的美容减肥效果，能抑制细胞衰老，使人延年益寿。
6.抗癌
红茶茶叶可以抑制恶性肿瘤，多喝茶能够抑制癌细胞的生长，起到抗癌的作用。
7.舒张血管、有益心脏
常饮用红茶可以促进机体新陈代谢，防止血管内膜脂质斑块形成，舒张血管，有效防止动脉硬化、高血压和脑血栓等心脑血管疾病。
红茶含有很多对人体有益的微量元素，它的养生作用非常好，因此大家闲暇时别忘了泡上一杯细细品尝哟。
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红茶的功效和作用
红茶的功效和作用
红茶的功效和作用，我国的茶类种类丰富，很多人都有饮茶的习惯，不同的茶类效果也是不同的，现在气温降低，我们也可以适当喝喝红茶。下面我整理关于红茶的功效和作用。
红茶的功效和作用1 1.清热解暑
夏天喝红茶可以解渴解暑，因为红茶中的茶多酚、糖、氨基酸、果胶等与唾液发生化学反应，并刺激唾液分泌，使口腔感觉湿润，产生清凉之感，同时控制下丘脑的体温中枢，调节体温，它还刺激肾脏，以促进热量和污垢的排出，维持体内的生理平衡。
2.消除疲劳
红茶中的咖啡因通过刺激大脑皮层，刺激神经中枢，促进思维的清醒和集中，从而使思维反应更加灵敏，记忆力增强红茶也可以加强心脏跳动,加速血液循环,从而有利于新陈代谢,促进发汗、利尿同时又从这双通道一起加速排泄及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
3.消炎杀菌
红茶中的多酚具有抗炎作用，并通过实验发现，儿茶素可与单细胞细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，从而抑制和清除致病菌。所以细菌性痢疾和食物中毒的病人喝红茶是相当有益的，民间也常用浓茶涂伤、褥疮和脚。
4.强壮骨骼
红茶中的多酚类，有抑制破坏骨细胞物质的活性，可以预防和治疗骨质疏松症，如在红茶中加入柠檬，劲骨，效果更好，也可在红茶中加入各种水果。
5.抗衰老
红茶中含有大量的抗氧化剂，可以完全破坏癌细胞中的化学途径，红茶的抗衰老效果比大蒜、花椰菜和胡萝卜都强。
6.利尿
红茶中含有咖啡因和芳香物质的结合可以增加肾脏的流动性，提高肾小球的滤过率，扩张肾毛细血管，抑制肾小管对水的再吸收，从而增加尿量，有助于排出尿酸、有害物质，并有助于减轻由心脏病或肾炎引起的水肿。
7.养胃护胃
红茶，它是由发酵制成的，红茶不会伤胃，但能养胃，常喝加糖、加奶的红茶，可消炎、保护胃粘膜，对治疗溃疡也有一定的作用。
8.解毒
红茶中的茶碱可以吸收重金属和生物碱，并沉淀分解，这对于被工业污染了饮用水和食品的现代人来说是一种福气。
红茶的副作用：红茶是温的，对于有上火体质的人不适合。长期饮用红茶会变得虚冷胃也不再如以前强健，有时肾会冷痛，此外产生心悸、减缓身体对钙质的吸收速率等坏处。
注意事项：
1.从中国传统医学来看, 红茶性温,可以暖胃、养胃,非常适合冰冷的寒性体质的人,特别适合老人，以及容易失眠的人都以适当喝点红茶，但是神经衰弱的人避免喝红茶。
2.红茶最好放在茶叶罐里，移至阴暗干爽的地方保存，开封后的茶叶最好尽快喝完，不然味道减弱 香气降低。
结语： 红茶一般比较受女性的青睐，因为在寒冷的冬季红茶可以有效帮助女性抵挡寒冷的冬季。无论是男女老少没事的时候可以喝喝红茶或者是其它品种的茶，不仅可以享受一下休闲的.时刻更改善了你的身体。
红茶的功效和作用2 1、强健筋骨
红茶性质温和,口感醇厚,富含微量钾等元素,可增强心脏血液循环,同时减少人体内钙的消耗,同时还含有锰元素,如果经常喝一些能够增强骨骼的作用。
2、防止心脏病
红茶中含有类黄酮,可防治心脏病,同时也能降低中风的发生。
3、消化
常喝红茶还可以增进食欲,有助于消化。
4、去除口臭
红茶口中会有香味,若能经常饮用一杯红茶,就能有效预防蛀牙,缓解口臭,从而保证口腔的健康。
5、抗菌性
红茶也有极强的抗菌性。在日常生活中使用红茶可以预防病毒流感,可以减少食物中毒的发生。 6、滋补肠胃
红茶是一种完全发酵的热茶。
如果平时喝一杯红茶,能够起到温暖肠胃的作用,在寒冷的季节比较适合饮用,但是在寒冷的季节效果还是比较好的。
红茶的作用
功效作用1：暖胃养胃
红茶最突出的功效非暖胃养胃不可，据科学验证，它的茶多酚因为经过发酵烘制，所以红茶不仅不会伤胃反而会有养胃的功效，如果喝红茶常加糖加奶的话，还能起到保护胃黏膜和治疗胃溃疡的作用。而且红茶在饭后半小时喝还有助消化清除脂肪的作用呢。
功效作用2：抗衰老
红茶还有一个特别吸引女生的功效-抗衰老，这一功效是美国历经5年的研究成果，经过研究结果表明，红茶中所含的抗氧化成分的确可以彻底消灭坏癌细胞中化学物质的传播路径。女性朋友你觉得这红茶还行吗?而且红茶还可以加糖或加奶一起喝呢。
功效作用3：生津清热
饮用红茶具有很好的生津功效，而且它还可以消暑，茶里面含有氨基酸、多酚类、果胶等物质，可以和口涎发生化学反应，刺激唾液分泌，使人感觉口腔滋润，而且红茶里的咖啡碱可以控制下视丘的体温中枢，调节人体温度，从而刺激肾脏排出污物，使体内达到生理平衡。
功效作用4：降血脂、血压
红茶最受关注的功效就是降血压、血脂，其实经美国医学研究证明，患心脏病的患者只要每天喝4~5杯红茶，他的血管舒张度就可以从6%涨到10%左右。
如果是身体健康的人喝4杯，他的.血管舒张度就可以达到13%，这样足以证明常喝红茶具有降血压降血脂的作用，此外，经证明红茶还具有抗癌的作用。
功效作用5：提神消疲
红茶里富含咖啡碱，咖啡碱可以刺激大脑皮质，令神经中枢兴奋，提高思维反应和增强记忆力，而且它也可以加快血液循环，有助于发汗和加快排泄乳酸和一些体内废物，可以消除疲劳。
功效作用6：抗癌
有研究表明，红茶和绿茶里含有一种抗氧化剂，这种氧化剂可以破坏癌细胞里化学物质的传播路径，红茶里的抗氧化剂比较复杂，对心脏也特别有益，而且红茶的抗癌效果比绿茶、大蒜、西兰花和胡萝卜都要好。
功效作用7：利尿
在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。
如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
功效作用8：消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
功效作用9：解毒
据实验证明,红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。
此外，红茶还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效。
红茶还是极佳的运动饮料,除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝。
因为茶中的咖啡硷具有提神作用,又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋,所以让人更具持久力。
红茶的功效与作用
促进消化：红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿。提神消疲：红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更加敏锐，记忆力增强。加快血液循环以利新陈代谢。
1、促进消化：红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。红茶中富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用。
2、提神消疲：红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更加敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿。
3、消炎杀菌：红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。
4、强壮骨骼：饮用红茶的人骨骼强壮，红茶中的多酚类有抑制破坏骨细胞物质的活力。
5、抗衰老：红茶与绿茶的功效大致相当，但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益。
红茶有什么功效作用
红茶是一种非常受欢迎的饮品，它不仅仅具有美味的口感，还有许多令人惊喜的功效和作用。红茶含有丰富的抗氧化物质，如茶多酚和儿茶素，这些成分能够帮助中和自由基，减缓衰老过程。红茶还含有咖啡因，可提神醒脑，并提高注意力和思维能力。研究还表明，红茶对心血管健康有益，能降低胆固醇水平、控制血压，并预防心脏病和中风的风险。红茶还具有抗炎和抗菌作用，有助于预防感冒和感染。最后但同样重要的是红茶对消化系统的益处。它可以促进肠胃蠕动，帮助消化食物，并缓解胃部不适。红茶不只是一杯香浓可口的饮品，它还是一种健康的选择，能够为我们带来各种各样的好处。
如果你想享受红茶的功效，你可能会好奇该怎么喝才能最大程度地获得它的好处。要选择优质的红茶叶，尽量选择新鲜的茶叶，并且避免使用添加剂和人工香精的产品。接下来，要注意泡茶的时间和水温。一般来说，泡制红茶的水温应该在85-95摄氏度之间，泡制时间应根据个人口感而定。有些人喜欢浓烈的味道，可以延长泡制时间，而有些人则喜欢淡雅的口感，可以缩短泡制时间。在品尝红茶时，最好不要加入牛奶或糖等其他调味品，以充分体验红茶本身的风味和功效。
虽然红茶有许多好处，但也有一些需要注意的事项。首先是咖啡因含量较高，在晚上饮用可能会影响睡眠质量。如果你容易失眠或对咖啡因敏感，建议在下午或早上喝红茶，并适量控制每天的摄入量。对于孕妇和哺乳期的女性，咖啡因摄入也需要谨慎。红茶中的鞣酸成分可能会影响人体对铁的吸收，因此贫血患者或贫血风险较高的人群应该适量饮用。
红茶是一种非常有益健康的饮品，它不仅可以提神醒脑，还具有抗氧化、降压、抗炎以及促进消化等多种功效。喝红茶不仅能够滋养身体，还能够在繁忙的生活中给予我们片刻惬意和放松。所以，为了享受红茶带来的好处，不妨在忙碌之余泡一杯香浓的红茶，让它成为你的日常生活中一道靓丽的风景线吧！
1.消除色斑
红茶是很多女性喜爱的一种茶，因为它富含茶色素和茶黄素，可以有效抑制人体黑色素的产生，所以可以起到一种消除色彩和美白肤色的功效。
2.增强心脏功能
品红茶不仅能享受到其浓郁醇厚，回味甘甜的口感，还可以摄入其含有的微量元素，可以调节人体钾钠平衡，有利于提高心脏机能和预防心脏病的发生。
3.提神醒脑
一般喝红茶最适宜的时间是下午，这个时候工作半天的人都会产生疲惫感，精神不振，此时来一杯红茶，就可以很好地提起精神，一扫疲惫，提升干劲，提高工作效率。
4.杀菌消毒
红茶不仅可以内服，还可以外用。因为它本身具有一定的消炎杀菌效果，在身体出现外伤时可以捣碎红茶敷在伤口上，还可以内服避免炎症的发生。
红茶有什么功效作用
一、红茶可暖体抗寒
秋冬时节人体生理功能减退，阳气减弱，对能量与营养要求较高。在秋季泡上一杯暖暖的红茶，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。红茶甘温，可养人体阳气，且汤色胭红，能给人以温暖感觉。
红茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力。在我国一些地方，有将红茶加糖、奶饮用的习惯，这样既能生热暖腹，又可增加营养、强身健体。
二、红茶可养胃
茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用，对胃有一定的刺激作用，在空腹情况下刺激性更强，所以有时候空腹喝茶会感到不适。而红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性也随之减小。
红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。红茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化，经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
但红茶不宜放凉饮用，会影响养胃和暖胃效果，还可能因为放置时间过长而降低营养含量。
三、红茶可助消化
红茶可以去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲，并强壮心脏功能。日常饮食感到油腻和胃胀的时候，多喝红茶，可以减少油腻，促进消化。
大鱼大肉常常让人消化不良，此时喝红茶可消除油腻，并帮助肠胃消化，有助于身体健康。
四、红茶可预防感冒
天气渐凉，人体抵抗力下降，容易感冒，而红茶可以预防感冒。红茶的抗菌力强，用红茶漱口可过滤病毒防止感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。
红茶甘温，含有丰富的蛋白质和糖，能增强人体的抵抗力，常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用。由于红茶全发酵，刺激性弱，特别适合肠胃和身体比较虚弱的人饮用。
红茶的泡法
冲泡用水
家中的自来水由于多添加有氯，宜在大容器中静置一夜，待氯气散失再煮沸。此外，煮过的水中空气已减少，若二度用以煮沸冲泡，会使红茶特有的芳香及色泽大打折扣。
至于冲泡的水温则要在90~100℃之间。最精确的做法是以温度计测量，但如此未免失去情趣，一般的做法是让水沸腾后，熄火稍待片刻再行冲泡，等待时间需视室温而定。
冲泡时间
若冲泡时间过久，则茶叶中的单宁酸和儿茶素会全部释放出来，使茶汤变得苦涩。反之，冲泡时间过短，茶叶中的氨基酸释放量不足，则泡不出红茶的香甜，茶汤会带有明显的水味。
若难以控制时间，另有方便之法为“高冲法”，即将热水壶高举，如此热水注入壶中时会有一段缓冲，亦有降温效果。
冲泡用具
红茶诱人的香气主要是藉着热气散发出来。煮沸的水若直接注入冰冷的茶壶，泡好后再倒入冰冷的.茶杯，热度会因此大为降低，香味即不能发挥出来。
故在冲泡前，应先将茶壶以热水烫过，并在茶杯中盛以热水，待茶叶快冲泡好时，将杯中的水全掉，再注入泡好的茶汤。
茶壶内若还有茶尚未倒出，最好套以保温罩以维持茶温，尤其是在秋冬饮茶时，茶温瞬间即降，保温罩是必备的道具之一。
怎样选购优质红茶？
按照品质优劣的程度，将红茶分为优质茶、次品茶和劣质茶三种。凡品质特征符合食品质量和卫生标准要求的，可视为优质茶；带有严重的烟焦、酸馊、陈味、霉味、日晒味及其他异味者，尤其是受到农药、化肥污染的，称之为劣质茶。污染较轻或经一定技术手段的处理能得到改善，即为次品茶。这样红茶爱好者就更应该了解和掌握辨别方法，需要借助手、眼、鼻、口等感官系统进行综合评判。
手抓
首先用手去感触红茶条索的轻重、松紧和粗细。优质红茶的条索相对紧结，以重实者为佳，粗送、轻飘者为劣。用手触摸茶叶的最主要目的还是在于了解红茶干茶的干燥程度。随手拈取一根茶条，干茶通常有刺手感，易折断，以手指用力揉搓即成粉末。如果是受潮的茶叶，则没有这个特征。但是，在触碰茶叶的时候，不要大把抓，避免手上的汗水渗入茶叶中导致茶叶受潮。
眼观
随手抓取一把干茶放在白纸或白色瓷盘上，双手持盘以顺时针或逆时针方向转动，观察红茶干茶的外形是否均匀，色泽是否一致，有的还需要看是否带金毫。条索紧结完整干净，无碎茶或碎茶少，色泽乌黑油润（有的茶还会显现金毫）者为优；条索粗松，色泽杂乱，碎茶，粉末茶多，甚至还带有茶籽、茶果、老枝、老叶、病虫叶、杂草、树枝、金属物、虫尸等夹杂物，此类茶视为次品茶或劣质茶。此外，通过冲泡后看汤色和叶底也能进行辨别。优质红茶的汤色红艳，清澈明亮，叶底完整展开、匀齐，质感软嫩；次品茶和劣质茶的汤色则为红浓稍暗、浑浊的色泽，有陈霉味的劣质茶则表现出叶底不展、色泽枯暗的特征。
鼻嗅
即利用人的嗅觉来辨别红茶是否带有烟焦、酸馊、陈味、霉味、日晒味及其他异味。优质红茶的干茶有甘香，冲泡后会有甜醇的愉快香气，次品茶和劣质茶则不明显或夹杂异味。事实上，在红茶的加工过程中，如果加工条件（如温度，湿度等）和加工技术（如萎凋、发酵等）控制不当，或者因红茶成品储藏不当，就会产生一些不利于品质的气味。然而，有些不愉快的气味含量较少，嗅干茶时不容易被发觉，此时就要通过冲泡来辨别，发现含有酸馊味、陈味、霉味的茶，其气味不是太浓重，可以尝试通过烘焙处理后来改善品质。
口尝
当干茶的外形、干燥度、色泽、香气等都符合选购标准后，可以取若干茶放入口中咀嚼辨别，根据滋味进一步了解品质的优劣。此外还可以通过开汤来进行品评。优质红茶的滋味主要以甜醇为主，小种红茶具有醇厚回甘的滋味，工夫红茶以鲜、浓、醇、爽为主。这些特征在次品茶身上则不明显，而劣质茶的滋味为浓涩和苦涩，甚至有异味。
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红茶的功效与作用百度百科
红茶的功效与作用：1.提神消疲：红茶中的咖啡碱能够刺激大脑皮质兴奋神经中枢，提神并使思维反应更敏锐。2.生津清热：红茶中的多酚类、糖类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，剌激唾液分泌，使口腔滋润。3.补充营养：红茶含有多种营养元素，如胡萝卜素、磷、镁、钾和咖啡碱等，在适量饮用下对身体健康起积极作用。1.降低血脂：红茶中的一种鞣酸可降低胆固醇和三酸甘油酯的含量，减少动脉粥样硬化的危险。2.抗氧化：红茶中的茶多酚具有较强的抗氧化作用，能保护身体组织免受自由基的侵害。3.提神醒脑：红茶中的咖啡因和茶氨酸能使人兴奋，提神醒脑，增强注意力和记忆力。4.减肥瘦身：红茶中的茶多酚可以促进脂肪代谢和热量消耗，达到减肥瘦身的效果。5.预防龋齿：红茶中的氟元素可防止牙齿龋坏和齿石形成。6.降低血糖：红茶中的多糖类物质可以降低血糖，对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。7.缓解疲劳：红茶中的咖啡因、茶氨酸等成分可缓解疲劳，增强身体的耐力和反应能力。8.保护心血管系统：红茶中的多种活性成分能保护心血管系统，降低血压和心率，防止心脏病等疾病的发生。9.消炎镇痛：红茶中的茶多酚具有消炎镇痛的作用，可以缓解头痛、牙痛等症状。10.增强免疫力：红茶中的多种活性成分可增强机体的免疫力，预防感冒、流感等疾病的发生。