本文目录一览:
- 1、贵州白酒排名前十
- 2、贵州都有哪些酒
- 3、贵州酱香型十大名酒最新排名
- 4、贵州名酒排行榜前十名
- 5、贵州酒品牌大全
- 6、贵州老八大名酒排名?
- 7、贵州名酒有哪些?
- 8、贵州的酒有哪些品牌
- 9、贵州八大名酒
贵州白酒排名前十
贵州十大名酒最新排名分别是:茅台酒、董酒、平坝窖酒、习酒、贵州醇、习水大曲酒、金沙回沙酒、鸭溪窖酒、安酒、国台酒。
1、茅台酒
茅台酒是贵州省遵义市茅台镇的特产,是中国有着800多年历史的传统名酒,也是贵州知名的十大名酒品牌之一,茅台酒酱香突出,因酒体醇厚,口感清冽甘爽,畅销于世界各地。
2、董酒
如果要提起贵州白酒,产自贵州省遵义市公寺镇的董酒就不得不提一嘴,董酒是以优质高梁为原料,使用当地优质的地下泉水酿造而成的,其酿制工艺也十分独特,凭借着优良的品质驰名中外。
3、平坝窖酒
平坝窖酒产自贵州省安顺市平坝区,是以优质的高粱和糯谷为原料,使用传统工艺酿造而成的贵州最好喝的白酒之一,不仅酒香浓郁,而且酒质清澈透明,酒体醇厚,饮后令人回味悠长。
4、习酒
习酒是贵州省习水县习酒镇的特产,是以当地特产的优质糯高粱为原料经过多道复杂的工序酿造而成的,酱香突出,口感醇厚,还具有茅台酒的风味。
5、贵州醇
贵州醇是贵州醇酒业有限公司出品的白酒,是以优质的高粱和小麦为原料使用甘冽的泉水酿造而成的,酿出的贵州醇酒酒体清澈,香气馥郁,口感绵柔醇和。
6、习水大曲酒
习水大曲酒是贵州省遵义市习水县的特产,习水县酿酒的历史十分悠久,所酿的习水大曲酒是以小麦为主要原料,以大曲为糖化、发酵剂,酿出的酒不仅香气浓郁,而且口感柔顺绵甜。
7、金沙回沙酒
金沙回沙酒产自贵州省毕节市金沙县,是以当地所产的优质高粱为原料经过多道工序酿造而成的,金沙回沙酒不仅酱香突出,而且口感细腻,口味悠长,深受人们喜爱。
8、鸭溪窖酒
鸭溪窖酒是贵州省遵义县鸭溪镇的特产,当地独特的地理和气候条件为鸭溪窖酒的酿造提供了绝佳的条件,也造就了鸭溪窖酒香气浓郁、浓头酱尾、口感绵甜等优良品质。
9、安酒
安酒也是贵州省遵义市习水县的特产,是高品质的酱香型白酒,安酒是以优质的糯高粱为原料使用传统大曲酱酒工艺酿造而成的,口感醇厚,回味悠长,畅销于全国各地。
10、国台酒
国台酒是贵州国台酒业集团股份有限公司出品的白酒,公司是贵州茅台镇的第二大酿酒企业,所产的国台酒酱香突出,酒体醇厚,是酱香酒排名前十名的品牌之一。
以上内容参考百度百科-茅台酒百度百科-董酒百度百科-国台国标酒
贵州都有哪些酒
贵州的酒包括:茅台酒、董酒、平坝窖酒、安酒、习酒、金沙窖酒、鸭溪窖酒、湄窖酒、珍酒和国台酒等。
1. 茅台酒
茅台酒是中国的传统特产酒,与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。
2. 董酒
董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇,是中国老八大名酒,贵州省仅有的两大国家名酒之一。董酒是我国白酒中酿造工艺非常特殊的一种酒品。它采用优质高梁为原料,以贵州大曲小曲作为糖化发酵剂,而且有大小麦麸皮,这种原料参与发酵在其它名优白酒中都是不多见的。
3. 安酒
安酒生产于七八十年代,由安酒厂生产。自从贵阳解放后,对成义"华茅"、荣和"王茅"、"恒兴"三家私营酿酒作坊实行国有化后,1951年起政府通过赎买、没收、接管的方式将荣和(王茅)、成义(华茅)、恒兴(赖茅)三家私营酿酒作坊合并,实施三茅合一政策——国营茅台酒厂成立。安酒就是当时的师傅们来到安酒厂传授的茅台技术,酿出安酒,应属于同宗同源。
4. 珍酒
珍酒是贵州珍酒酿酒有限公司旗下产品,主要采用高粱、小麦为原料,采用传统大曲酱香白酒酿造工艺和流程,用陶坛长期贮存珍藏基酒。珍酒的工艺和茅台是很相似的。在遵义有七十年代时办的“茅台酒易地生产试验厂”,原想远离茅台镇找出适合酿茅台酒的原料和水源并把茅台的工艺搬过去,但试验没成功。后来这个试验厂一直遗留下来,被一些人买断并改制成珍酒厂。
贵州酱香型十大名酒最新排名
贵州酱香型十大名酒最新排名如下:
1、茅台。
2、钓鱼台。
3、国台。
4、习酒。
5、碧春。
6、筑春。
7、黔春。
8、传承人酒。
9、珍酒。
10、金沙窖酒。
下面详细介绍几款:
1、茅台
茅台酒,贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,中国国家地理标志产品。茅台作为中国酱香酒的鼻祖,中国十大白酒品牌之一,那必须的是排在贵州十大酱香酒的首位的,它代表了中国的传统名酒,飞天茅台的口感也绝对是稳居宝座。
2、钓鱼台
钓鱼台品牌是贵州钓鱼台国宾酒业有限公司旗下,该公司多年以来一直生产大曲酱香酒,并且坚持着传统的手工茅台酿造工艺,在酱香酒的制作经验和技术上都是排在前面的。
3、黔春
黔春是1981年开发车_共的麸曲酱香型白酒,与碧春、筑春并称为贵州老三春,它是从茅台酒中分离出来的产香微生物菌种群,继承了茅台酒的传统工艺精髓。
4、习酒
习酒作为贵州的十大酱香酒品牌之一,在酒品的酿造原料和酿造工艺上都是十分讲究的,精选当地的糯高粱和小麦,经过特定数量的投料、蒸煮、发酵而来。
5、筑春
筑春,贵州筑春酒厂历史距今已经有近60年了,是一个经过了口碑沉淀的老牌子,当年由贵州省军区组建,后来搬迁到茅台镇,曾获首届军队博览会金奖。
贵州名酒排行榜前十名
贵州名酒排行榜前十名有:茅台、贵州习酒、国台、珍酒、钓鱼台酒业、金沙酒业、董酒、赖茅、鸭溪、安酒。
1、茅台
茅台始于1951年,其主导产品贵州茅台酒历史悠久.源远流长,拥有深厚的文化内涵,具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚、回味悠长的特点,是我国大曲酱香型白酒的典范代表,2001年茅台酒酿制技艺被列入非物质文化遗产。
2、贵州习酒
贵州习酒始建于1952年,1998年加入茅台集团,秉承中国传统白酒的技艺精华,采用纯粮固态发酵工艺,较早能同时生产酱香、浓香两种白酒香型的企业,主要产品有酱香型君品系列、窖藏系列、金钻系列及浓香和特许系列等。
3、国台
贵州国台酒业集团是天士力大健康产业投资集团历经20多年精心打造的酿酒企业,旗下拥有国台酒业、国台酒庄、国台怀酒等生产基地,年产正宗大曲酱香型白酒过万吨。
4、珍酒
创立于1975年,其口感酱香柔雅、甘甜爽口,集酿酒、制曲、勾调、科研、管理、销售于一体的大型企业,涵盖普通珍酒、珍品珍酒、珍一号、精品珍酒等系列产品。
5、钓鱼台酒业
创立于1941年,由贵州茅台酒股份有限公司与中石化易捷销售有限公司合资成立,知名酱香型白酒品牌,茅台着力打造的全国性战略单品,产品以醇香馥郁的特质而广受消费者青睐。
成立于1999年,国内知名酱香型白酒品牌,拥有生肖酒、窖藏酒、国宾酒、贵宾酒等系列,产品具有酱香浓郁、酒体醇和绵软、口感醇厚、回味悠长、空杯留吞持久的特点。
6、金沙酒业
知名白酒品牌,贵州较早的国营白酒生产企业,专门从事白酒的研究、酿造、销售,具有微黄透明、酱香典雅、醇柔怡人、酒体丰满、回味绵长、空杯留香舒适的醇柔酱香风味。
7、董酒
国内颇具知名度的白酒品牌,专注于提供健康的中国传统纯粮固态发酵工艺白酒,倡导健康的饮用方式和生活态度。
8、赖茅
创立于1941年,由贵州茅台酒股份有限公司与中石化易捷销售有限公司合资成立,知名酱香型白酒品牌,茅台着力打造的全国性战略单品,产品以醇香馥郁的特质而广受消费者青睐。
9、鸭溪
始于1952年,中华老字号,贵州省名牌产品,贵州省著名商标,集酿酒生产、勾兑、包装、销售于一体的白酒企业。
10、安酒
贵州安酒,起源于1930年,遵义人周绍成创立“醉群芳”酒坊,百草入曲,酿出开瓶半城香的“安茅”。建国后,1951年“醉群芳”更名为“安酒”,成为贵州较早的国营酒厂。
贵州酒品牌大全
贵州的名酒品牌:
1、茅台
茅台这家创办于1951年的贵州茅台镇传统特产酒品牌,专注于生产低度、高中低档和极品三大酒系列产品,是中国酱香型白酒的典范品牌,大曲酱香型酒的鼻祖,凭借穿厚丰满、回味悠长、醇香馥郁的酒体而备受人们的喜爱与追捧。
2、贵州习酒
贵州习酒这个创办于1952年,隶属于茅台集团的白酒企业,旗下产品覆盖了酱香型和浓香型两种香型产品,并始终专注于利用纯粮固态发酵工艺打造优质白酒产品,并以酱香型窖藏系列、金钻系列和浓香型习水系列为主要产品。
3、董酒
董酒这个成立于1935年在国内颇具知名度的白酒品牌,是专注于为消费者提供健康的传统纯粮固态发酵工艺白酒的名酒品牌,品牌的酿造技术还先后三次被列为国家秘密技术,并始终致力于倡导健康的饮用方式。
4、金沙酒业
金沙酒业这个隶属于贵州金沙酒业集团的知名白酒品牌,是专注于研究、酿造和销售纯正酱香风味白酒的现代化大型企业,目前拥有年产1.9万吨的基酒能力和储备老酒能力达4万吨。
5、贵州珍酒
贵州珍酒这个创办于1975年,集酿酒、勾调、科研、管理和销售于一体的大型白酒企业,凭借酒体的酱香柔雅、甘甜爽口的口感特点而闻名于国内,并先后推出了普通珍酒、珍品珍酒、珍一号、精品珍酒等多个系列产品。
6、国台
国台这个创办于1999年,隶属于天士力集团的现代化大型大曲酱香型白酒企业,目前拥有年产1万吨优质大曲酱香型白酒的超百亿酒业集团,并先后打造出国台酒业、国台酒庄和国台酒堡三大平台。
7、鸭溪
鸭溪这个成立于1952年遵义的白酒企业,集生产、勾兑、包装和销售白酒于一体,是有着“酒中美人”美称,以尾净悠长、绵柔醇厚、陈香馥郁、窖香幽雅的酒体特点而闻名于国内,并拥有年产5.8万吨鸭溪窖酒的能力。
8、赖茅
这个由中石化易捷和贵州茅台酒合资于1941年城里的知名酱香型白酒品牌,凭借着醇香馥郁的产品特质而广受市场与消费者的喜爱与认可,目前这个品牌已经成为茅台集团重要的扶持和培育的全国性战略品牌。
9、钓鱼台酒业
钓鱼台酒业这个专注于研发生产和销售生肖酒、窖藏酒、国宾酒和贵宾酒的知名白酒品牌,是目前拥有年产3000吨优质酱香型白酒能力的名酒品牌,并凭借酱香浓郁、醇和绵软、口感醇厚的酒体特点而备受消费者的青睐与喜爱。
10、怀庄
怀庄这个创办于1983年遵义的中国酱香型白酒知名企业,是有着年产5000吨优质大曲酱香白酒的民营酿酒集团企业,集酒的研发生产、销售于一体,并以怀庄系列酒、人民公社系列酒、政酒系列酒和典酱台系列酒为品牌主导产品。
贵州老八大名酒排名?
贵州老八大名酒分别为:茅台酒、匀酒、董酒、金沙窖酒、安酒、泉酒、鸭溪窖酒、平坝窖酒。这是1963年第一届“贵州名酒”评选出来的结果。而中国的老八大名酒分别是五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、汾酒、董酒。“贵州名酒”评选结果第一届:茅台酒、匀酒、董酒、金沙窖酒、安酒、泉酒、鸭溪窖酒、平坝窖酒。第二届:茅台、匀酒、董酒、鸭溪窖酒、习水大曲安酒贵阳大曲平坝窖酒。第三届:茅台、匀酒、董酒、习水大曲、贵阳大曲、平坝窖酒、安酒、朱昌窖酒、惠水大曲、阳关大曲、毕节大曲、九龙液、盘江窖酒、湄窖窖酒。贵州省名酒评选:贵州省是一个名酒辈出的省份,自新世纪以来,黔酒迅速崛起,已成为和川酒并驾齐驱的两极。由于近些年酱香酒的火热,贵州省占据了赤水河的优良产区,贵州省成为了全国最大的酱香酒产区,国内80%以上的酱香名酒都出自贵州省。1963年贵州省首次举办评酒会,共评出了八款名酒,他们分别是:茅台、习酒、董酒、平坝窖酒、安酒、金沙窖酒、鸭溪窖酒、湄窖。被称之为“贵州老八大名酒”。八十年代贵州省大力支持白酒产业发展,要建设一批省内外知名的名酒,此后贵州省的名酒开始高速发展。1986年贵州省举办了“第四届贵州省名优酒评比”活动,这场评酒会的规模可以说是空前绝后。在第四届贵州省评酒会上,共评选出了48种省内的名优酒,分为金樽奖,银樽奖,铜樽奖。在1989年的第五届国家名酒评选中,贵州省斩获了8款国家级名优酒,总量仅次于四川省,排在全国第二位。贵州省之所以名酒辈出,除了酒厂的努力外,也离不开贵州省政府的支持。进入新世纪后,绝大多数省份都不再举行省内的名优酒评选,而贵州省仍坚持不定期地举行,在2008、2011、2016年又举办了三届省内评酒会。这样大大提高了省内名酒的知名度,有许多隐藏的好酒都被发掘了出来,让人们能认识更多的贵州省名酒。
贵州名酒有哪些?
1、贵州名酒·贵州茅台酒
贵州茅台酒独产于中国贵州省遵义仁怀市茅台镇。是中国的传统特产酒,是大曲酱香型白酒的鼻祖,更是中国的国酒,至今已有800多年的历史。
2、贵州名酒·董酒
董酒是我国白酒中酿造工艺非常特殊的一种酒品。风格既有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜,还有淡雅舒适的“百香草”植物芳香。董酒是全国老八大名酒之一,它以其工艺独特、风格独特、香气组成成份独特“三独特”及优良的品质驰名中外,在全国名白酒中独树一帜。
3、贵州名酒·国台酒
国台酒尊传统茅台镇大曲酱香工艺,精选当地糯高粱,汲取赤水河的洞泉水,重阳下沙,历经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,勾兑窖藏等复杂工艺,至少五年成品。
4、贵州名酒·百年糊涂酒
百年糊涂酒窖香浓郁,口感绵甜柔和,回味悠长,留香持久,享有“风来叩户三家醉,雨过开瓶十里香”之美誉,堪称茅台镇之精制佳酿。
5、贵州名酒·平坝窖酒
平坝窖酒属其他香型白酒,酒精含量54%vol。平坝窖酒工艺较为独特,在贵州传统的大小曲工艺的基础上,兼收并蓄,扬长避短,吸收了部分浓香型酒的操作,以高粱和糯谷为原料,用大米和七十二味中药制小曲,用小麦和三十余味中药制大曲,致使酿造出的酒具有浓郁的酯香,又带有舒适的药香。
6、贵州名酒·安酒
安酒属浓香型白酒,酒精含量54%vol。具有无色透明,窖香较浓,醇和甘冽,爽口不燥等风格特点。
7、贵州名酒·习水大曲酒
贵州习水大曲系浓香型年份陈酿,酒质上乘,被誉为我国“第二茅台”。习水大曲酒液无色透明,香味浓郁,爽口绵甜,饮后余香缠绵,经久不散,以后不上头、不辣喉,多饮不宜醉。
8、贵州名酒·鸭溪窖酒
鸭溪窖酒具有窖香浓郁、绵柔爽净、甜而不腻、香而不爆,余味悠长的独特风格,它虽为浓香型白酒,但却有浓香入口、酱香回味的特点,有“浓头酱尾,酒中美人”之称。早在民国时期就名噪黔北,尤其前身“雷泉大曲、荣华窖酒”最为驰名,成为群众喜爱的一种佳酿,也是馈赠亲友的上等礼品,多次评选为贵州名酒。
9、贵州名酒·湄窖酒
湄窖酒选用优质高粱、小麦为原料,采用浓香型白酒传统生产方式,混蒸混糟、续糟发酵,经蒸馏、储存、勾兑精制而成。具有清澈透明、芳香浓郁、绵甜爽净、回味悠长等特点。被中外专家评为酒中珍品,备受消费者青睐。
10、贵州名酒·金沙回沙酒
金沙回沙酒以小麦制曲,采用两次投料、九次蒸煮、八轮发酵、七次摘酒的茅台酒生产工艺酿造。具有微黄透明,细腻幽雅,尾净味长,空杯留香持久,大曲酱香的典型风格。
贵州的酒有哪些品牌
贵州公认的八大名酒是茅台、习酒、董酒、鸭溪窖酒、贵州醇、金沙回沙酒、平坝窖酒、安酒。
贵州八大名酒五种产自遵义,另三种为贵州金沙窖酒酒业有限公司生产的金沙回沙酒、贵州青酒厂生产的青酒、贵州醇酒厂生产的贵州醇。除此之外,还有青酒、贵州迎宾酒、茅台镇镇酒、老土人家、老土酒、林城老酒、乡巴佬、酱小子、国台、火烧酒、珍酒、贵酒、笨人煮酒等。
中国茅台特点的贵州讨喜白酒,有很多年的历史了,外观高端大气上档次,有国家色彩,回味悠长,香气浓郁,茅台白酒,总的来说还是值得入手的。酒,是中国文化必不可少的一部分。有中国人的地方,就有中国酒。贵州省的酒,在中国酒里独领风骚,酒,已经成为了贵州省的名片。
酒的保存方法
先检查您的藏酒,把瓶盖重新再拧紧一下。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的,那数年后跑酒的后果该是可想而知了,这是防止跑酒必须要做的第一件事。把已经融化好的实用蜡,用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可,这种做法的缺点是破坏了瓶盖的原始状况,尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里,不容易还原。
把食用蜡放进金属容器里加温,待蜡融化成液体后,把酒瓶倒过来,将瓶盖直接在容器里浸一下即可。这种做法的缺点是如果蜡温度过高,塑料瓶盖容易变形,另外,您的酒如果漏酒很严重,酒瓶刚倒过来酒就漏了,蜡封不成功。
以上内容参考:百度百科—贵州的酒
贵州八大名酒
贵州老八大名酒有:茅台、习酒、董酒、平坝窖酒、安酒、金沙窖酒、鸭溪窖酒、湄窖。
1、茅台
茅台产于贵州省仁怀市茅台镇,由当地荣和、成义、恒兴三家烧坊合并而来,大曲酱香型白酒的鼻祖,同时是中国八大名酒之一。
2、习酒
习酒,贵州省习水县习酒镇特产,中国国家地理标志产品,习酒以当地的优质糯高粱为原料,小麦制成高温大曲,堆积糖化,二次投料,八次发酵,九次蒸馏,密封贮存,精心勾兑而成,具有茅台酒的风味。
3、董酒
董酒产于贵州遵义市汇川区董公寺镇,它也是中国八大名酒之一。
4、平坝窖酒
平坝窖酒产于贵阳赴黄果树瀑布必经之途的平坝区,因注册商标为金壶牌,故又称金壶窖酒。平坝窖酒属其它香型白酒,酒精含量百分之五十四。
5、安酒
贵州安酒源于上世纪三十年代,由“醉群芳”酒坊的创始人周绍臣研究酿制而成,在当时被誉为“安茅”。
1951年,在“醉群芳”基础上,成立国营安酒厂。
6、金沙窖酒
金沙窖酒产于贵州金沙县,是贵州除茅台酒外的第一个大曲酱香型白酒,早在60年代被誉为贵州“二茅台”。
7、鸭溪窖酒
鸭溪窖酒产于黔北四大名镇之一的贵州遵义市西南约40千米的鸭溪镇,因地而得名。
8、湄窖
湄窖产于贵州湄潭,原名湄江窖酒,因取湄江之水佳酿而得名。