匈牙利葡萄酒,匈牙利著名葡萄酒都有什么

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匈牙利的葡萄酒和中国的葡萄酒区别大吗

大。1、葡萄酒产区和气候条件:匈牙利位于欧洲中部,拥有适宜葡萄种植气候和土壤条件。匈牙利葡萄酒产区多分布在多瑙河流域和巴尔干山脉周围,这些地区气候和土壤条件为匈牙利葡萄酒赋予独特风味。中国葡萄酒产区分布广泛,涵盖多个气候带和地理环境,从北方内蒙古到南方云南等地,每个产区气候和土壤条件都对葡萄生长和葡萄酒风味产生影响。2、葡萄品种:匈牙利葡萄酒主要使用匈牙利本地品种,麝香、白蓝、白维。这些品种在匈牙利气候和土壤条件下培育出独特特点和风味。中国葡萄酒要使用国际品种,夏多内、赤霞珠、雷司令,这些品种在全球范围内广泛种植。3、酿造工艺和文化背景:匈牙利葡萄酒在酿造工艺上注重橡木桶陈酿和酒泥陈酿等特殊工艺,这些工艺可以赋予葡萄酒更浓郁口感和复杂香气。匈牙利葡萄酒文化也与历史和传统紧密相连,形成独特风格和特点。中国葡萄酒在酿造工艺上更注重葡萄种植和采摘,以保证葡萄品质和成熟度。中国葡萄酒文化在不断发展中,吸收国际葡萄酒文化影响,结合本土文化形成独特风格。

匈牙利葡萄酒的起源是哪

在历史上,匈牙利曾经是欧洲最大的葡萄酒生产国之一,有着悠久的葡萄酒酿造历史,下面小编就带你了解一下匈牙利葡萄酒的起源和种类。匈牙利葡萄酒的起源中欧还有这么一个国家,不仅有很长的酿酒历史,更重要的是,这里还是世界上第一款贵腐甜酒的诞生地,也是世界上第一个实行产区分级制度的国家,这个国家就是产出大名鼎鼎的托卡伊贵腐甜白的匈牙利,有人说开启一瓶匈牙利葡萄酒就像揭开了一个伟大历史秘密一样让人激动!匈牙利葡萄酒的品种:1、富尔民特:这是匈牙利最重要的葡萄品种,白葡萄广泛种植于托卡伊地区。2、可酿制出口感强烈、酸度高、陈年潜力大的白葡萄酒,但因皮薄晚熟的特点,极易感染贵腐菌,所以常与哈斯莱威路(Harslevelu)、小粒白麝香(MuscatBlancaPetitsGrains)混合制成美味的托卡伊。3、匈牙利最具影响力的红葡萄品种是卡法兰克斯和卡达卡,两者曾是匈牙利第2大知名的葡萄酒公牛血的酿酒葡萄,但是卡达卡现在逐渐被赤霞珠给取代了。4、典型的匈牙利美酒是以白葡萄酒为主,且辛香味非常浓烈,有些好酒更是十分浓烈,当地人常用来搭配辛香油腻的料理,并以此作为御寒。5、匈牙利也有信心酿出清新芬芳的白葡萄酒。更重要的是,甜白一直是匈牙利驰名于葡萄酒界的一大法宝。6、托卡伊是匈牙利最顶级的葡萄酒,也是世界上第一款贵腐甜白。这款贵腐酒比德国的贵腐酒早了一个世纪,要比苏玳贵腐早了差不多两个世纪。

匈牙利有什么特产

匈牙利的特产有:1.吉普瓦什(Gulyás):一种香浓美味的牛肉汤,通常配以土豆、胡萝卜和洋葱。2.布达佩斯蛋卷(BudapestRoll):一种甜点,在薄脆的饼干上覆盖着杏仁酱和切碎的桂皮,卷成圆筒。3.原味Langos:一种由酵母面团制成的薄饼,通常在上面放上酸奶、奶油、芝士或其他配料。4.莫宁餐包(Kolbász):一种匈牙利传统腊肠,通常用猪肉和牛肉制成,味道浓郁。5.普特瑞·帕帕(Paprika):一种非常重要的调味品,匈牙利是世界上最大的生产国之一。6.牛角面包(Kifli):一种类似可颂面包的小型面包,通常在早餐时享用。7.爆米花:匈牙利不仅是爆米花的发明地,而且也成为了世界上最大的生产国之一。8.著名的匈牙利葡萄酒:匈牙利著名的葡萄酒品种包括Tokaji、EgriBikavér和VillányiFranc。

匈牙利著名葡萄酒有什么?

匈牙利著名葡萄酒有托卡伊葡萄酒、马特拉葡萄酒和埃格尔的牛血酒等葡萄酒。
托卡伊葡萄酒:托卡伊葡萄酒是产自于匈牙利托卡伊地区的著名葡萄酒,是世界上最好的贵腐酒,曾多次获得世界金奖,其制造工艺复杂,价格昂贵,也常常被称为“液体黄金”。
马特拉葡萄酒:马特拉是匈牙利红酒国内产区最重要的四大葡萄酒产区之一,以生产东欧最好的葡萄酒而享誉欧洲。
埃格尔的牛血酒:埃格尔地处葡萄种植和葡萄酒酿造中心,生产出著名的“埃格尔血红葡萄酒”。

匈牙利葡萄酒分级

匈牙利葡萄酒分4级,其中最高等级根据术语又分7类,各代表不同风格和品质。
匈牙利自古即为葡萄酒生产大国,在法国文章诗词中,常常可以看到来自匈牙利的名酒,尤其是著名的都凯甜酒Tokaj,是当时欧洲皇室贵族最爱的葡萄酒之一。红酒,比较特别的是匈牙利秋季特殊的气候,惯有的阴霾常笼罩天际,有利于酿造出可口的贵腐甜酒。

匈牙利著名葡萄酒都有什么?

爱之湾(Andimar)、托卡伊(Tokaji)、名庄荟、汉凯(Henkell)、公牛血(EGRI BIKAVER)、犀牛庄(La spinetta)、荣耀波尔图(ROYAL OPORTO)、大托卡伊(GRAND TOKAJ)、西莫(san simon)、等候(esperado)、萄乐(taller wine)、托卡(Trocard)、珞珈、威克(WINK)、福斯特溪(FIRST CREEk)、诺梵、特礼(TORLEY)、凯利梅尔(Creamel)、酷约克(kolyok)、丽斯慕兰、思兰尼(SILENI)、拉图庄园、拉慕酒庄、圣提诺
匈在托卡伊葡萄酒中,顶级的产品是阿苏(ASZ?)和绍莫罗得尼(SZAMORODNI),绍莫罗得尼须至少酿制三年才能上市。在每一瓶酒的颈部贴有匈牙利国徽--一种最高的荣誉和品质保证!

匈牙利著名葡萄酒都有什么

匈牙利葡萄酒的种类可大致分为白葡萄酒和红葡萄酒(包括玫瑰红葡萄酒)。
匈牙利“托考伊(Tokaji)”葡萄酒是以其产地名称“托考伊(Tokaj)”命名的,历史悠久且品质优良,是匈牙利人引以为豪的佳酿特产。意大利“Tocai”牌葡萄酒与匈牙利“Tokaji”品牌拼写和发音相似。
还有西拉葡萄酒_桃红葡萄酒_加本纳美红乐葡萄酒等

匈牙利的葡萄美酒

“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”。我们无法追随大诗人王翰,远去凉州参加他的这次开怀畅饮,尽情酣醉,不知这葡萄美酒是否来自于边塞之外的匈奴。我们也暂且不与史学家们同行,探讨那支消失多年的匈奴大军,与现今匈牙利的衣钵传承。单看匈牙利语中“葡萄酒”这个词bor,就足见其渊源的历史。因为只有两种欧洲语言的“葡萄酒”单词不是源自拉丁语(Vinum):希腊语和匈牙利语。罗马人将葡萄藤带到当时的潘诺尼亚省(现在的匈牙利),到公元5世纪,在匈牙利这片土地上就有了大量葡萄园的记录。根据史学家 Ibn Rustah 的说法,匈牙利部落在征服这块欧洲大平原之前很久,就早已熟悉葡萄的酿酒工艺了。事实上,匈牙利语的bor是源于波斯语的budawa。

匈牙利的葡萄酒在欧洲是十分有名的,匈牙利人常自豪地说:世界人民喜欢喝法国红酒,法国人喜欢喝匈牙利红酒。事实上,法餐三大宝:红酒、鹅肝和蜗牛,现在都来自于匈牙利。

假如时间回到五百年前,在英女皇伊丽莎白一世(Queen Elizabeth I)执政的都铎王朝(The Tudors)时期,那宫廷里烨烨生辉的高脚杯中盛满的,会是来自法国波尔多(Bordeaux)和勃艮第(Burgundy)的葡萄酒吗?答案是否定的。匈牙利葡萄酒在欧洲上流社会的曝光率极高,尤其是托卡伊(Tokaji),深受皇亲国戚、贵族们的青睐。什么路易十四、拿破仑三世、彼得大帝那些,都是匈牙利葡萄酒的忠实粉丝,甚至传说瑞典国王古斯塔夫三世(Gustav III)一生人除了托卡伊以外,都没喝过别的酒。著名的托卡伊(Tokaji),是当时欧洲皇室贵族最爱的葡萄酒之一。法国文豪伏尔泰曾经这样赞美托卡伊(Tokaji):“她激发我大脑的每一根神经,深入我的心田,点燃智慧的火花和幽默的灵感!”奥地利音乐家舒伯特也为她谱写了优美的《托卡伊赞歌》。法国路易十四还赐予了它:“Vinum Regum, Rex Vinorum”(拉丁语:酒中之王,王者之酒)



匈牙利地处中欧喀拉巴阡山盆地,四周环陆,为典型的大陆性气候,夏季酷热、冬季严寒。位于北纬46至49度之间,与法国很多的顶级葡萄酒产区,比如北罗讷河谷(Northern Rhone)和香槟(Champagne)等纬度基本相同,加之地形多山,土壤主要为火山岩和石灰岩,欧洲最大的湖泊巴拉顿湖(Balaton)有利地调节了大陆性气候,它能使葡萄生长期变长并,拥有较为温和的气候。匈牙利共有22个葡萄酒产区,种植着数百种葡萄。其中:埃格尔(Eger)、托卡伊(Tokaj)、维拉尼(Villany)和纳吉索姆罗(Nagy Somlo)这四个葡萄酒产区在国际上享有盛名。匈牙利的主要葡萄品种为:Furmint、Harslevelu、Olasrizling、Leankya、Keknyelu、Irsay Oliver、Zefir、Zenit、Kadarka、Blaufrankisch、Zweigelt、Portugieser and Zierfandler。

葡萄的种植直接受着各地风土的影响。匈牙利的北面及中西区域是白葡萄酒的天堂。传统干白酒色泽金黄,味道多带香料味,如胡椒辛辣味,口感浓烈。Tokaji Aszu甜酒的酿造品种之一Hárslevel,香气充足,入口柔润,带可口的桃子味道。匈牙利的Kéknyel白葡萄品种酒较为稀少,酒体丰厚浓郁,口感饱满。Szürkebarát(称“灰道士”,其实就是灰皮诺Pinot Gris)干爽纯正,品质极好,尤以产自西面巴拉顿湖地区的最佳。

匈牙利的红葡萄品种主要散布于南部,但在东北部的Eger区也有着极好地发展。Eger最为著名的葡萄酒是Egri Bikavér红酒。而Egri Bikavér还有着一个更为人熟知的名字——Bull’s Blood(称为“公牛血”),这个名称源自于1552年的一场由土耳其苏莱曼大帝发动的侵略战事。当时匈牙利的将领为了激励士气,给士兵提供了大量美食和Bikavér红酒,喝过Bikavér红酒后士兵们果然斗志高昂,而土耳其军队听闻匈牙利军队喝了公牛血,勇猛异常,竟害怕畏缩至放弃进攻。从此Bikavér “公牛血”之名不胫而走,流传至今。

Egri Bikavér的典型风格是色浓味醇,口感饱满,七十年代由前苏联代为出口到多个国家,可说是匈牙利一个家传户晓的红酒“品牌”。Bikavér并非由单一葡萄酿制而成,主要以调配为主;根据相关法令条规,Bikavér有十三个法定葡萄品种:Kadarka(卡达卡,在保加利亚名叫Gamza)、Kékfrankos(等同于德国和奥地利的Blaufr?nkisch)、Portugieser(又称Blauer Portugieser、Kékoportó及Oportó)、Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc、Menoire(又称Kékmedoc)、Pinot Noir、Syrah、Turan、Biborkadarka、Blauburger及Zweigelt,酿造一瓶公牛血最少要调配其中的三个品种,每个品种的调配份量不能超过一半。

事实上,Kadarka葡萄作为匈牙利的传统品种,用它酿造出的单一品种酒,酒体柔软,口感带有辛辣味,在国际市场上也很受欢迎。它是音乐家李斯特的生前最爱,直到现在市场上还随处可见这款李斯特经典酒。

了解葡萄酒最简单、粗暴的方法就是打开一瓶尝一尝了。大家何不现在就来一场更近距离的接触呢?

匈牙利免税店有啥值得买的

在匈牙利,以下是一些值得在免税店购买的特产:
* **萨拉米香肠**。这是一种独特的匈牙利美食,在整个欧洲都很受欢迎,是匈牙利最出名的美食产品之一。
* **各类葡萄酒**。匈牙利自古就是葡萄酒生产大国,出产的著名葡萄酒有托卡伊葡萄酒等。
此外,匈牙利的**蕾丝**和**海兰德瓷器**也是非常有名的特产,如果喜欢收藏,一定不要错过。同时,匈牙利的**胡椒**也很出名,特别是卡若桥地区的辣椒,是世界上最好的辣椒之一。
以上信息仅供参考,具体商品以免税店实物为准。
萨拉米香肠、各类葡萄酒。匈牙利免税店值得购买的有匈牙利萨拉米香肠,是一种十分出名的匈牙利美食产品,在欧洲相当畅销,各类葡萄酒也非常值得购买,因为匈牙利自古即为葡萄酒生产大国,著名葡萄酒有托卡伊葡萄酒,曾多次获得世界金奖,其制造工艺复杂,价格昂贵,也常常被称为液体黄金。匈牙利(英语:Hungary),是一个位于欧洲中部的内陆国家,东邻罗马尼亚、乌克兰。

匈牙利红酒品牌有哪些?

匈牙利红酒在法国文章诗词中,常常可以看到来自匈牙利的名酒,尤其是著名的都凯甜酒Tokaj,是当时欧洲皇室贵族最爱的葡萄酒之一。相较于其它欧洲产酒国,匈牙利红酒多种植该国特有的土生品种,也因此使得该国葡萄酒风味独具,匈牙利红酒标签上,通常可以看到葡萄品种的名称。匈
在托卡伊葡萄酒中,顶级的产品是阿苏(ASZ?0?3)和绍莫罗得尼(SZAMORODNI),绍莫罗得尼须至少酿制三年才能上市。在每
一瓶酒的颈部贴有匈牙利国徽--一种最高的荣誉和品质保证!从生产到销售都受国家严格的监控,就连酒瓶的形状和尺寸,国家用法律的形式固定下来。
埃格尔葡萄酒
埃格尔葡萄酒在匈牙利人们称牛血酒,匈牙利人爱喝埃格尔出产的牛血酒。埃格尔的牛血酒,是用优质葡萄酿制而成的,经过长时间的密封保存,其香味浓郁芬芳,色泽犹如鲜牛血。
匈牙利红酒品牌不仅仅是上面介绍的这些,匈牙利红酒和法国红酒一样成为世界重要的葡萄酒出口国,出产的葡萄酒远销世界各国。

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