本文目录一览：
- 1、龙井43号的特点
- 2、西湖龙井43号的功效
- 3、龙井43号属于什么档次
- 4、龙井43号茶叶特点
- 5、龙井43号茶叶特点
- 6、龙井108号和43号区别
- 7、龙井43号什么意思
- 8、黄金芽和龙井43哪个好喝
- 9、龙井43号产地是哪里
龙井43号的特点
龙井43号是一种绿茶，产自中国浙江省杭州市的西湖区。它被认为是中国最著名、最重要的绿茶之一，享有“国茶之首”的美誉。龙井43号的特点如下：1.叶形美观：龙井43号的茶叶形状修长，平展有序。每一片茶叶细嫩柔软，呈椭圆形或扁平形。2.香气清幽：龙井43号的茶香清新高雅，有淡淡的果香和花香，让人感到怡然自得、神清气爽。3.口感清甜：龙井43号的茶汤色泽翠绿，清澈透明，口感清甜，滋味鲜爽，回甘持久。4.营养丰富：龙井43号含有丰富的茶多酚、儿茶素、氨基酸、维生素等营养成分，有很好的保健功效。5.高山生长：龙井43号的茶树生长在海拔800米以上的山区，气候湿润，阳光充足，土壤肥沃，使得茶叶品质尤为优良。总之，龙井43号是一款品质优良、口感清新的优质绿茶，具有丰富的营养成分和保健功效。
西湖龙井43号的功效
西湖龙井43号是一种名优绿茶，它的功效主要包括：1.抗氧化：茶叶中含有维生素C、多酚和茶多酚等成分，有很强的抗氧化作用，能够避免细胞老化和减缓机体衰老。2.减肥：西湖龙井43号能够促进代谢，增强脂肪分解和消耗，有一定减肥效果。3.降血脂：茶叶中的儿茶素、咖啡因等物质能够降低血脂，有助于防治高血脂症。4.抗菌消炎：茶叶中还含有茶多酚和儿茶素等成分，具有一定的抗菌、消炎作用。5.美容养颜：茶叶中的茶多酚有收敛作用，可以使毛孔变小，还可抑制黑色素的形成，有一定的美白作用。总之，饮用西湖龙井43号对健康有很多好处，但要注意适量饮用，以免因摄入咖啡因等成分过多而导致不良反应。
龙井43号属于什么档次
龙井43是中国农业科学院茶叶研究所从龙井群体中选育出来的无性系国家级品种，是国家级优良品种，外形挺秀、扁平光滑、色泽嫩绿、香郁持久、味甘醇爽口。
适制红茶和绿茶，尤其适制扁形名优绿茶，适宜在长江中下游茶区种植。最大的特点是育芽能力强，发芽早，发芽整齐密度大。
无性系。灌木型，中叶类，特早生种。由中国农业科学院茶叶研究所从龙井种中采用系统育种法育成。1987年全国农作物品种审定委员会审（认）定为国家品种，审定编号GS13007—1987，曾获全国科学大会奖。
特征：植株中等，树姿半开张，分枝密，叶片上斜状着生。叶椭圆形，叶色深绿，叶面平，叶身平稍有内折，叶缘微波，叶尖渐尖，叶齿密浅，叶质中等。芽叶纤细，绿稍微黄色，春梢基部有一淡红点，茸毛少，一芽三叶百芽重39.0g。
特性：芽叶生育力强，耐采摘，持嫩性较差，一芽一叶盛期在3月下旬。产量高，亩产可达300kg。春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.7%、茶多酚18.5%、儿茶素总量12.1%、咖啡碱4.0%。适制绿茶，制龙井、旗枪等扁型茶，品质优。扦插繁殖力强。适栽地区：长江南、北绿茶茶区。
龙井43的生育习性：
1、发芽特性
发芽早是龙井43的最大特点，在长江中下游广大地区表现最为突出，一般年份3月上旬发芽，3月下旬可长到一芽一叶，比早芽种福鼎大白茶等要早6—7天，因此，所有的栽培技术措施也必须从“早”字出发，促进春茶早发快长。
芽叶前期持嫩性好，后期容易纤维化也是一大特点，所以采摘必须及时。此外，它育芽能力强，每平方米茶丛面可长有3000—4000个芽，发芽密度比福鼎大白茶高60%左右，在高肥力的条件下这一特性表现得更为充分。
2、分枝特性
树姿呈半开张型，分枝角度较大，顶端优势较福鼎大白茶等品种要弱，而不定芽、侧芽和侧枝长势相对较强，有较强的再生能力，在自然生长条件下，一年生实生苗和扦插苗一般不分枝，二年生有1—2级分枝，三年生幼树有3—4级分枝，八年生茶树有8—10级分枝，每级分枝再萌发新枝的能力逐级减退。
另外，在采摘条件下，一年可发4—5轮芽，其节间短而密，容易形成鸡爪枝，因此，合理修剪才能形成良好的采摘蓬面。
龙井43号茶叶特点
龙井43号是龙井茶中的一个品种，其特点主要包括：1.外形：龙井43号茶叶的外形整齐匀称，条索细直，色泽绿润。2.香气：龙井43号茶叶具有独特的香气，清香高雅，有淡淡的花香和若隐若现的香草味。3.口感：龙井43号茶叶入口柔润顺滑，茶汤清新爽口，有淡淡的甘味和清香的花果味。4.富含营养：龙井43号茶叶含有丰富的茶多酚、氨基酸、咖啡因等成分，具有抗氧化、健脾益肝、提神醒脑等功效。5.适宜冲泡数次：龙井43号茶叶耐泡性强，适宜反复冲泡多次，每泡口感均匀，仍有香气和味道。
龙井43号茶叶特点
龙井43号茶叶特点是育芽能力强、发芽早、发芽整齐密度大、茶形美、香味和浓度都适宜、回甘持久。
一般是3月上旬发芽，3月下旬可长到一芽一叶，比早芽种福鼎大白茶等要早6-7天，因此所有的栽培技术措施也必须从“早”字出发，促进春茶早发快长。
龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。龙井茶采摘有三大特点：一早，二嫩，三勤。
茶农常说，“茶叶是个时辰草，早采三天是个宝，迟采三天变成草。”龙井茶还以采摘细嫩而著称，鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。勤是指采大留小分批采摘，全年采摘在30批左右。传统的龙井炒制有十大手法：抛、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和压磨，不同品质的茶叶又有不同的炒制手法。
龙井43品种介绍：
1、无性系。灌木型，中叶类，特早生种。由中国农业科学院茶叶研究所从龙井种中采用系统育种法育成。1987年全国农作物品种审定委员会审（认）定为国家品种，审定编号GS13007-1987，曾获全国科学大会奖。
2、特征：植株中等，树姿半开张，分枝密，叶片上斜状着生。叶椭圆形，叶色深绿，叶面平，叶身平稍有内折，叶缘微波，叶尖渐尖，叶齿密浅，叶质中等。芽叶纤细，绿稍微黄色，春梢基部有一淡红点，茸毛少，一芽三叶百芽重39.0g。
3、特性：芽叶生育力强，耐采摘，持嫩性较差，一芽一叶盛期在3月下旬。产量高，亩产可达300kg。春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.7%、茶多酚18.5%、儿茶素总量12.1%、咖啡碱4.0%。适制绿茶，制龙井、旗枪等扁型茶，品质优。扦插繁殖力强。
龙井108号和43号区别
龙井108号是由中国茶叶研究所选育而成，该品种属灌木型、中叶类、特早生种，其茶一般在3月上中旬萌发，育芽力强，产量高，适制龙井绿茶，而龙井43号是从龙井群体种中选育出来的国家级优良品种，它的育芽能力强，发芽早，其茶品外形挺秀、扁平光滑、香郁持久、甘醇鲜爽。
龙井108号和龙井43有什么区别
1、龙井108号
龙井108号即中茶108号，是由中国茶叶研究所选育而成，其母体是龙井43号。该品种属灌木型、中叶类、特早生种。叶片呈长椭圆形，叶色绿，叶面微隆，叶身平，叶基楔形，叶脉7.3对，叶尖渐尖。
树姿半开张，分枝较密，一芽三叶百芽重5.5g，芽叶黄绿色，茸毛较少。其春茶一般在3月上中旬萌发，育芽力强，持嫩性好，抗寒性、抗旱性、抗病性均较强，尤抗炭疽病，产量高。
适制龙井、烘青等名优绿茶，春茶一芽二叶干样约含氨基酸4.2%，茶多酚23.9%,咖啡碱4.2%。
2、龙井43
龙井43号，由中国农业科学院茶叶研究所从龙井群体种中选育出来的国家级优良品种。
灌木型，中叶类，树姿半开张，分枝密。育芽能力特强，发芽整齐密度大，芽叶短壮少毛，春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.7%、茶多酚18.5%、儿茶素总量12.1%、咖啡碱4.0%。
它具有育芽能力强，发芽早，发芽整齐密度大等特点。
特点：香味和浓度都适宜，回甘持久，龙井43一般适合炒制成绿版，成品茶外形挺秀、扁平光滑、色泽嫩绿、香郁持久、甘醇鲜爽。
龙井43号什么意思
龙井茶，以西湖龙井的名声最盛，相应地，价格也最高。而浙江其他地区，同样有出产高品质的龙井茶，且价格实惠。
龙井43号是中国农业科学院茶叶研究所从龙井群体中选育出来的无性系国家级品种，是国家级优良品种，外形挺秀、扁平光滑、色泽嫩绿、香郁持久、味甘醇爽口。适制红茶和绿茶，尤其适制扁形名优绿茶，适宜在长江中下游茶区种植。最大的特点是育芽能力强，发芽早，发芽整齐密度大。
品质特征：
植株中等，树姿半开张，分枝密，叶片上斜状着生。叶椭圆形，叶色深绿，叶面平，叶身平稍有内折，叶缘微波，叶尖渐尖，叶齿密浅，叶质中等。芽叶纤细，绿稍微黄色，春梢基部有一淡红点，茸毛少，一芽三叶百芽重39.0g。
品质特性：
芽叶生育力强，耐采摘，持嫩性较差，一芽一叶盛期在3月下旬。产量高，亩产可达300kg。春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.7%、茶多酚18.5%、儿茶素总量12.1%、咖啡碱4.0%。适制绿茶，制龙井、旗枪等扁型茶，品质优。扦插繁殖力强。
生长特点：
香味和浓度都适宜，回甘持久，龙井43一般适合炒制成绿版，汤色清绿明亮。
该品种发芽早，春芽萌发期一般在3月中、下旬；发芽密度大，育芽力特强，芽叶短壮，茸毛少，叶绿色，抗寒性强；但抗旱性稍弱，持嫩性较差。产量高，适制绿茶，特别适制龙井、旗枪等扁形茶类；所制扁茶的特征为：外形挺秀、扁平光滑、色泽嫩绿、香郁持久、味甘醇爽口。
龙井43号茶，是绿茶中的极品吗？
龙井43号，是选育的茶树良种，叶绿素含量高，做的茶比较绿，产量高，发芽时间早，比较适合做龙井茶。当然加工成的龙井：论内质的话，还是老的群体种"鸠坑种"比较好。
绿茶：是指按鲜叶，杀青，揉捻，干燥这一工艺流程加工而成的茶；目前要说茶树品种的话,还是安吉白茶的白茶种比较好。
西湖龙井的茶树有两个常见品种，一个是群体种，另一个就是龙井43号。不了解龙井茶的茶友们往往对这两个名词比较陌生，下面就为大家一一详细介绍什么是群体种，什么是龙井43号，以及它们所产龙井茶的区别。
一、龙井群体种
龙井群体种也称老茶蓬、老龙井、土茶，是龙井茶最早的品种，也是土生土长的原生混合茶树品种，通过茶结子、子成树的自然过程繁育，属于天然有性繁殖，没有经过人工干预，基本为多年生，乾隆皇帝御封“十八棵御茶”就是这个品种。
由于是有性繁殖，即使在同一片茶园里，群体种的茶树形态、叶片形态都会略有区别，外观不够整齐，长相不算好看，所产茶叶味道清香淡雅，豆香味足，但也会有较为明显的涩味。与龙井43号相比，群体种的采摘时间比较晚，一般是在清明前10天左右开采。
二、龙井43号
龙井43号茶树是群体种的后代，是中国农业科学院茶叶研究所从龙井群体中选育出来的无性系品种，属于早生种，发芽早，一般在3月上旬发芽，中下旬开始大面积采摘，比群体种早采大概一周的时间。
通过扦插技术，龙井43号保留了群体种的优良品质，同时几乎没有群体种的涩味，豆香味足，现代年轻人更加容易接受龙井43号，在钱塘、越州产区大量种植的就是这个品种。
由于相对于群体种，龙井43每年更早上市，出芽率更高，芽头更加匀称，经济效益更好，西湖景区附近的群体种甚至会被一些茶农砍伐，取而代之以龙井43。目前，西湖产区内主要是以群体种和龙井43为主。
龙井43号，茶树无性系新品种。灌木型，中叶类，特早生种。1987年全国茶树良种审定委员会认定为国家良种，编号为“华茶37号(GSCT 37)”。由中国农业科学院茶叶研究所从龙井群体品种中采用系统选种法育成。植株中等大小，树姿半开张，分枝密，叶片上斜状着生。叶色绿，叶形椭圆，叶身平，叶质中厚。育芽力强，发芽密度大，芽叶纤细，茸毛少，春梢芽叶基鄙有一淡红点.一芽三叶百芽重39.0克。龙井43号，是上世纪70年代中国农业科学院茶叶研究所从龙井群体种扦插培育出来的优良品种。新培育的龙井43号属于无性繁殖，根系以须根为主，无主根，抗寒抗旱能力相对群体种较差，极寒天气对其影响较大。其特点是发芽较早，育芽能力特强，发芽整齐密度大，芽叶短壮而少毛。
群体种
群体种，即历代传承下来的老茶树称群体种，当地人称为“老茶篷”，"老龙井”，其中又包括如龙井种、云台山茶、紫阳山茶 、大叶种、鸠坑种等诸多品种，故称群体种。比如乾隆皇帝御封“十八棵御茶”就属于群体种之一。拥有上千年历史的群体种，有主根，根系深入土壤较深，对地理环境适应性很强，抗旱抗寒能力强。
茶树外形对比，照片中远处山坡上的龙井43号比较整齐，而近处群体种一簇一簇的。这两个品种的茶树还是比较容易区分的。
龙井43号是茶树无性系新品种。灌木型，中叶类，特早生种。1987年全国茶树良种审定委员会认定为国家良种，编号为华茶37号(GSCT37)。由中国农业科学院茶叶研究所从龙井群体品种中采用系统选种法育成。
植株中等大小，树姿半开张，分枝密，叶片上斜状着生。叶色绿，叶形椭圆，叶身平，叶质中厚。育芽力强，发芽密度大，芽叶纤细，茸毛少，春梢芽叶基鄙有一淡红点，一芽三叶百芽重39.0克。花冠直径3.1厘米，花瓣6瓣，子房有毛，花柱3裂。结实率较强，种径1.3厘米。抗寒性强，抗旱性较弱。适应性广。
春茶一芽二叶含氨基酸3.7%，茶多酚18.5%，咖啡碱4.0%，儿茶素总量12.0%。产量高。适制龙井类绿茶，品质优。适于长江南北绿茶区推广种植。
名声最盛，相应地，价格也最高。而浙江其他地区，同样有出产高品质的龙井茶，且价格实惠。
龙井43号是中国农业科学院茶叶研究所从龙井群体中选育出来的无性系国家级品种，是国家级优良品种，外形挺秀、扁平光滑、色泽嫩绿、香郁持久、味甘醇爽口。适制红茶和绿茶，尤其适制扁形名优绿茶，适宜在长江中下游茶区种植。最大的特点是育芽能力强，发芽早，发芽整齐密度大。
品质特征：
植株中等，树姿半开张，分枝密，叶片上斜状着生。叶椭圆形，叶色深绿，叶面平，叶身平稍有内折，叶缘微波，叶尖渐尖，叶齿密浅，叶质中等。芽叶纤细，绿稍微黄色，春梢基部有一淡红点，茸毛少，一芽三叶百芽重39.0g。
品质特性：
芽叶生育力强，耐采摘，持嫩性较差，一芽一叶盛期在3月下旬。产量高，亩产可达300kg。春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.7%、茶多酚18.5%、儿茶素总量12.1%、咖啡碱4.0%。适制绿茶，制龙井、旗枪等扁型茶，品质优。扦插繁殖力强。
生长特点：
香味和浓度都适宜，回甘持久，龙井43一般适合炒制成绿版，汤色清绿明亮。
该品种发芽早，春芽萌发期一般在3月中、下旬；发芽密度大，育芽力特强，芽叶短壮，茸毛少，叶绿色，抗寒性强；但抗旱性稍弱，持嫩性较差。产量高，适制绿茶，特别适制龙井、旗枪等扁形茶类；所制扁茶的特征为：外形挺秀、扁平光滑、色泽嫩绿、香郁持久、味甘醇爽口。
龙井43号茶，是绿茶中的极品吗？
龙井43号，是选育的茶树良种，叶绿素含量高，做的茶比较绿，产量高，发芽时间早，比较适合做龙井茶。当然加工成的龙井：论内质的话，还是老的群体种"鸠坑种"比较好。
绿茶：是指按鲜叶，杀青，揉捻，干燥这一工艺流程加工而成的茶；目前要说茶树品种的话,还是安吉白茶的白茶种比较好。
龙井43是中国农业科学院茶叶研究所从龙井群体中选育出来的无性系国家级品种，属优良品种，灌木型，中叶类，树姿半开张，分枝密，茶树植株较群体种而言偏大，茶垅整齐，成熟叶片绿中带黄，比群体种叶片大。
西湖龙井分为五大产区，这五个产区的龙井茶都是带有字号区分的，所以小编也是亲自去探寻了狮峰山的龙井。但是就在去年的时候我朋友带回来了一小包龙井差不多有八两左右，说这是龙井茶中的特别版本龙井43号。当时不知道43号龙井的我还特地找了西湖龙井的茶农询问了一下，才得知原来龙井43号是龙井茶中的改良品种。当时龙井43号是由中国农业科学院茶叶研究所经过好几年培育出来的优良品种，相比较普通的龙井茶更香醇浓厚，并且龙井43号外形并比较普通的龙井比较扁平，尤其是色泽更是鲜亮，最重要的一点就是龙井43号在春季的相比较而言发芽更是会早一些，整体的发芽密度不是很大，适合在长江下游往中游方向种植。
小编为了区分龙井43号和普通龙井的味道特地今年早春的时候也就是龙井43号刚刚采摘的阶段买了三五两，因为家中还有去年剩下的狮峰明前，所以索性就拿来做比较了，其实论味道的话其实也是五五开吧，但是龙井43号叶片展开确实比普通的没改良过得龙井宽大一点，味道上其实并没有什么较大的差异，因为小编也是去年买的狮峰明前，所以都是好茶，一斤也得三千左右，当时为了买茶特地跑了一趟狮峰山，所以就认定了狮峰龙井明前茶，龙井43号价格上也是不便宜，一般最新一茬都在两千左右，毕竟新茶可能比较贵，想尝鲜的一般都是会第一时间买龙井43号。
龙井43号顾名思义就是我国科学家们呕心沥血改良的新的龙井绿茶新种类，不论在国内还是国外，龙井43号都是享誉绿茶界高等荣誉的。龙井43号也正是彰显出了中华源远流长的历史以及现代中国顶尖生物科技的力量。
黄金芽和龙井43哪个好喝
龙井43好喝。1、龙井43是浙江杭州产的龙井茶的一个优良品种，它的茶叶平直而匀整，呈现出翠绿的颜色，龙井43茶的特点是香气高长，滋味鲜爽而醇厚，带有一丝炒锅的香气，口感相对较轻柔。2、黄金芽是一种产自福建的名茶，以其黄绿色的茶叶和独特的花香而闻名，黄金芽茶叶的外形细长卷曲，汤色清亮，口感清爽而鲜香，带有花果的香气，两者相比较龙井43的口感和茶香更好喝。
龙井43号产地是哪里
龙井43号产地是浙江杭州西湖风景名胜区，主要分布在西湖龙井一、二级保护区内，龙井43号是上世纪70年代中国农业科学院茶叶研究所从龙井群体种中培育出来的新品种，其特点是发芽较早，育芽能力特强，发芽整齐密度大，芽叶短壮少毛，产量高，适合做龙井茶。
该品种保留了群体种的优良品质，干茶外形挺秀，品相佳，扁平光滑，色泽嫩绿偏黄，香气足，持久，滋味甘醇爽口，涩味不明显。
由于43号新品种龙井茶树的研发，由于此品种多产于明前，发芽早，茶形美而受推崇。
因此西湖区许多茶农都将原先种植的老茶树毁掉种植新品种43号龙井茶树，因此群体种的产量也在逐年下降。而群体种本身虽然天然抵抗力和免疫力强，能抗寒抗热抗虫害，但是发芽密度小，产量也就更低。
茶汤口感：老龙井茶汁带些微苦涩味，龙井43号经过嫁接，保留了老龙井的优良品质，同时也几乎没有老龙井的涩味，现代年轻人也更容易接受龙井43，市场需求更大，而老龙井的市场销路就没有那么走俏了。
两者杯泡一品，更多的人先会觉得老龙井好涩，龙井43的豆香味更浓，但也不乏老茶客，因为老龙井的涩而爱。还有的老茶客，他能以自己特有的储存方式，让老龙井的涩味慢慢释放，留下老龙井的香味，再慢慢品尝。
龙井43干茶，总体上，芽叶纤细，扁平光滑，匀整度好，色泽嫩绿，春梢芽叶末有一淡红点，香郁持久，味甘醇爽口。
目前西湖龙井一二级保护区内主要是以群体种和龙井43为主。
除此之外，在钱塘、越州产区大量种植的就是这个品种。它的特点是育芽能力强、发芽早，一般在3月上旬发芽，中下旬就可以大面积采摘。