本文目录一览:
- 1、普洱茶什么茶好
- 2、普洱茶最好的品种排名
- 3、什么品种的普洱茶最好?
- 4、一般喝普洱茶,哪种好
- 5、普洱茶哪个好
- 6、普洱茶什么样的好
- 7、普洱茶十大品种排名
- 8、普洱熟茶哪个品牌好
普洱茶什么茶好
普洱茶是一种口感独特、功效显著的中国传统茶品。根据不同的制法、呈现方式和保存时间等因素,普洱茶的品质和特点有所不同。以下是一些比较受欢迎的普洱茶品种:1.生普洱茶:也叫青普洱茶,是新鲜采摘的茶叶经过粗制、杀青、揉捻等工序制成。其茶汤呈浅黄色、带有鲜草香味和微苦涩口感,具有清热解毒、助消化、降血脂、减肥健身等多种功效。2.熟普洱茶:也叫黑普洱茶,是生普洱经过堆积、发酵和陈化等工序制成。其茶汤呈红褐色、带有独特的陈香味和深厚韵味,口感醇和柔滑,且易于入口和消化。熟普洱茶具有脾胃健脾、利水消肿、清热解毒、降脂减肥等作用。3.水晶普洱茶:也叫普洱茶压缩饼,是将生普洱茶压缩成不同形状的饼状、球状或砖状等,经过多年陈化后制成。其茶汤呈金黄色、清澈透明、口感柔和香醇,入口顺滑不涩。水晶普洱茶具有温中祛寒、降血压、降血脂、减肥养颜等功效。
普洱茶最好的品种排名
大益茶、下关沱茶等。根据Maigoo品牌榜发布信息显示,普洱茶最好的品种排名是大益茶、下关沱茶、中茶、老同志、八角亭、陈升号、庆沣祥、澜沧古茶、福海茶厂、雨林古树茶等。
什么品种的普洱茶最好?
普洱茶最好的品种排名如下:
一、云南滇红普洱茶
云南滇红生产红茶比较多,其实它也生产普洱茶,而普洱茶的工艺的选用是最传统的加工制作方法,所制作出来的普洱茶汤色醇厚,香味十足,因此受到很多人的喜爱,而且云南滇红的普洱茶颜色可以作为一种比较好的产品来馈赠亲友。
二、大益普洱茶
云南大益普洱茶在云南当地是比较有名的,而且来自全国各地的人,对于大益普洱茶也是比较情有独钟的,因此很多人都喜欢买云南大益普洱茶来回去享用。云南大益的普洱茶的茶况也是非常好的,保存时间比较久,可以长期来饮用。
三、福海普洱茶
福海普洱茶也是当地比较有名的普洱茶的一个品牌,而且这个厂规模悠久,历史悠久,酿茶工艺也是非常精湛的,制作出来的普洱茶品相好,而且存储时间长,还可以调出很多有纪念价值的普洱茶茶饼,因此受到大家的喜爱。
普洱茶产地
1、普洱茶区
这里位于普洱茶区,主要产地包括景迈、景谷、无量山南、景东、邦威、南桥等地,这里的茶叶有蜜味,茶气高扬,品质极佳。
2、西双版纳茶区
位于我国云南省南端,这里的土壤深厚、自然肥力高,很适合茶树的生长,产出的茶叶汤质饱满、茶气浓烈。
3、临沧茶区
临沧茶区是处于澜沧江、怒江两大水系之间的,这里的茶叶生长时间长,茶叶的品质也非常好,这里的茶品性烈、厚重。
一般喝普洱茶,哪种好
老茶客喝茶久了,自然会有一个自己的认识和把握。而新茶友往往会在生普与熟普之间犹豫不决。在说这个问题之前,我们先来看看生普与熟普有些什么不同。
生普干茶颜色往往偏墨绿色、偏青,熟普由于在生普的基础上经过人工渥堆发酵,所以熟普干茶颜色偏深,多为褐色、红褐色,这是最易观察到的。冲泡以后,生普茶汤多为金黄色、熟普茶汤则是红浓通透的。
很多刚开始喝普洱茶的朋友基本都是从熟普开始的。
熟茶茶性温和,对胃的刺激性小、基本没有苦涩味,更易被我们接受。另一方面,熟茶养胃护胃,保健功效明显,茶汤红艳动人,让人一看便非常有品饮欲望。熟普本身的口感滋味特性,对于新茶友来说是可谓是刚刚好,既不过分苦涩又与其它茶品有着明显的不同,是非常不错的选择。
好的普洱茶生茶要具备有香气,有茶味,苦涩是避免不了的,主要还是看能不能在口中变成回甘生津,苦涩转变为回甘生津的速度越快感觉越明显,茶也越好。茶汤在口中吞咽之前舌头搅动能感觉到茶汤的粘稠度越高越好,比较薄(没滋味)的茶汤一般都很清(看起来无油质感),吞咽的时候感觉很顺滑且有浓度,茶汤咽下之后喉咙有感觉(清凉或开阔),咽下之后用鼻腔呼气能感觉到茶香。
头三泡滋味越来越浓,四五六泡茶汤最好喝,茶味慢慢变淡之后不能只有苦味(苦味重,感觉不到甜味)涩味(涩味不化),还要有甜味,带点水味也是能接受的。
一直在喝《溯岳茶坊》的普洱茶,感觉很好。现在也时不时和他们的茶艺师张慈一起聊天,受益良多。gdgd800 是她的(wēi)微(xìn)号。她人很好,有什么不懂的都可以问她。
喜欢普洱茶不是一时的激情,也不是随声附和,不过是时间,日久生情,成了生活的一部分。
中茶 的不错
普洱茶有着神秘而丰富的魅力,不过也有很多的茶友,因其复杂不敢轻易地更加深入地走近普洱茶界。为了解决新茶友的这种烦恼,生茶张今天给大家分享了8个地方的普洱茶。
一、普洱中的霸王老班章
老班章属大叶种野生野放茶特色。在云南大叶种中,与布朗山香型口感类似,然质较重、口感刺激性更强、舌面苦味最重者、香气下沉,舌尖与上颚表现不明显。
老班章普洱茶的特点主要有:
1、外观:条索粗壮、显毫,色泽油亮,除芽头显白毫外,芽叶色泽墨绿,油亮。
2、汤色:不同年份的老班章普洱茶有不同的变化,新茶汤色清亮,存放过程中逐步发生变化,存放三年的老班章茶汤色已呈黄亮、油亮。且茶汤稠而厚。
3、香气:香气下沉,暗香突出,新茶明香更显,1至4年的香型总体呈花蜜香型,兰香感明显,且杯底留香。
4、滋味:茶气足,茶汤口感饱满,分布均匀,生津快,回甘长,很有厚度和刚度,入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度。
此普洱茶苦涩味很协调,化得快,只停留在口腔上颚,至舌底、喉部一带时,已明显转化为甘味。
5、叶底:叶片相对细长,柔韧,厚实,颜色比较均一,叶片上毫毛明显。
二、普洱中的皇后易武
易武普洱茶是产于云南易武的一种茶叶,俗话说,班章王,易武后。意思是说易武山头出的茶则口感细腻,像温柔的皇后。
易武老树茶是标准的大叶种茶,具有条索黑亮、较长、泡条,汤色金黄,苦涩较轻、香气较好,汤中带甜,汤质较滑厚、回甘较好、陈化较快等特点。
从最基本的三点入手,很容易辨别易武普洱茶:
1、茶汤入口是否绵柔。(刺激性较低,比较顺口)
2、回甘之后是否清甜。(清甜近似清爽的冰糖味)
3、久泡之后甜韵仍存。(冲泡约十几二十道仍显甜韵)。“易武为后”的美誉,笔者有另外一层理解:易武茶刚开始入口表现绵柔,但后劲足,久泡仍有甜韵。如此独特的茶性,无可比拟。
如有以上三点的综合特性(缺一不可),即可判定其为真正的易武茶。其独特茶性,乃其所处生长环境的气候、海拨、土壤、水份、生态条件等所决定,无可复制。
三、最苦的古树茶老曼峨
老曼峨寨子是有名的“布朗山古茶山”核心区之一,属班章村委会。老曼峨古茶园原有的生态环境保存得很好,古茶园中不施用农药和化肥,使得老曼峨古乔木茶的独特品质。
条形肥壮厚实、紧结显毫、汤色剔透明亮、滋味浓烈厚实、久泡有余香,耐冲泡,入口苦味重一些,但化得很快,回甘很好,茶品独特的滋味独具绵长和清爽。
苦是老曼娥的一大特征,老曼娥普洱茶主要有四个特点:
1、叶厚,条索肥大;
2、汤色金黄透亮;
3、苦若黄连,苦尽甘来,5-7泡后,鸣泉生津,后舌跟回甘;
4、茶气霸气,性极寒,十泡以后口感更为爽滑,极耐冲泡。
四、茶山最吸引人的冰岛
普洱茶来自生长在云雾高山的云南大叶种茶树,茶芽肥厚柔嫩,内含各种丰富物质,有益化学成份含量高,医疗保健功效强。
老冰岛茶树历史悠久,生长环境云雾缭绕,生态十分优良。茶树散落各处,不使用化肥、农药等无机物,是纯天然、无污染、原生态的茶叶。
冰岛古茶山普洱茶口感特点:
冰岛茶以其特有的冰糖韵和山野气息让人着迷,回甘效果持久、汤色鲜亮、叶底柔软、匀称,相比茶霸“老班章”甜味风格更加浓厚,细腻。
冰岛普洱茶特点总体来说就是三大点:
1、观其汤,色匀鲜亮、浓厚如油。
2、品其味,变化多端、唇齿留香。
3、饮毕,茶杯内蜜香浓厚,久久不能散去。
五、越陈越香的勐海
勐海普洱茶生长在终年湿润、云雾弥漫、土层深厚、土壤肥沃、无污染、不施农药的原始森林中,属于有机茶。勐海普洱茶产区的茶树多与樟脑树混作,品质特优。
制作勐海普洱茶的茶树品种是云南大叶种,芽叶发得又大又嫩,白毫特多,内含的化学成分特别丰富,制出的茶叶香高味浓。
勐海普洱茶具有陈香的特征,其香气明显高于中、小叶种,这些成分多数为形成茶叶陈香及甜醇滋味的重要因素。
陈年老勐海普洱茶,可产生令人着迷的枣香、荷香、参香和樟香。
六、古茶园保留最多的布朗山
布朗山位于西双版纳勐海县的境内,靠近中缅边境,是著名的普洱茶产区,也是古茶园保留得最多的地区之一,布朗山方圆1000多平方公里。
布朗古茶山是古六大茶山之一,而现在比较出名的班章普洱茶则属于布朗茶山,布朗普洱茶不仅茶质上乘,而且布朗普洱茶口感很独特。
布朗山普洱茶品质特色和口感:
布朗山普洱茶的茶树,多为乔木或小乔木,香气独特,当地称甜茶(相对老曼曼峨)。
条索肥壮,显毫、茸毛多,滋味醇厚,苦涩很重,回甘很快,叶底黄绿,口感刺激性稍强,舌面上颚中后段稍苦,上颚香浓味重。
七、气候多变的南糯山
南糯山是云南著名的六大茶山之一,平均海拔1400米,目前保留着一千多公顷混生的古老茶园,应是一千多年以前布朗族所摘种、荒废遗留的茶园。
在复杂多变不同气候的南糯山中生长的古树茶皆有不同的特点,此茶味正、质厚、香扬、清甜、爽滑。
新茶口感刺激性较高,茶气强,甘韵足,藏旧后醇滑味厚,长期受到普洱茶友的追捧,实为难得之好茶!
整个勐海茶区,南糯山区域的茶占有相当突出的地位。南糯山茶当以石头寨、半坡寨、丫口寨等几个寨子的茶最能集中体现其特点,最显著的特点是:
(1)香气,南糯山茶的香气为清香,如果是古树茶,呈现的是蜜香;
(2)入口感觉柔顺,但略涩,回甘较为悠长,属于南北方人都能接受的口感;
(3)叶片肥厚,是典型的云南大叶种的体现,耐冲泡,一般都能冲泡八水以上;
(4)在陈化的过程中,转换速度较快,新茶入口感觉一般,只需要摆放半个月左右,以上口感和香气即能体现,特别是十泡之后,冰糖甜越来越明显。
八、西双版纳第一高峰——滑竹梁子
高海拔,是滑竹梁子茶在茶界叱咤风云的原因之一。“高山云雾出好茶”,海拔高,茶树享受的日照时间长,叶片就厚实,质地嫩,最明显的是甜度极高,内质饱满。
滑竹梁子古树茶园海拔在1650m-2100m之间,各寨茶园连成一片,茶园面广,古茶树高大,树龄久远。
滑竹梁子古树茶的口感特点:
“高山云雾出好茶”海拔高,常年日照时间长,甜度好、鲜爽度高;叶片肥厚,内含物质丰富。
其汤色黄亮透亮,茶汤入口苦涩有度,茶气足且回甘生津持久,有一股山野气韵在其中;喉韵好,悠长飘逸,唇齿留香。
以上是生茶张个人觉得不错的几种普洱茶,分享给大家。当然,主要还是根据自己的口感来选择最适合自己的普洱茶。你觉得还有哪些普洱茶比较好呢?
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普洱茶哪个好
喁喁。这个品牌的普洱茶特别好,专业从事于普洱茶近二十年。一直致力于深耕普洱茶市场,业务范围覆盖普洱茶所有山头。
喁喁一直以欧盟标准,严苛要求自己的普洱茶产出。截止今年上半年该品牌欧盟销售额达到20亿英镑。为国家创造了大量外汇和税收。
近年来,随着人们生活水平提高,人们对生活品质提出了更好更高要求。喝普洱茶追求健康成为了一种时尚。喁喁定位生态有机茶正好解决了这个痛点。深受市场消费者青睐。
普洱茶十大名牌有八角亭普洱茶、TAETEA大益茶、CHINATEA中茶、下关沱茶、福村梅记、龙园号茶普洱茶、龙生普洱茶、老同志普洱茶、朗河普洱茶、福海普洱茶。
1、八角亭普洱茶
云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司原名黎明茶厂,是我国历史悠久的茶企之一。
2、TAETEA大益茶
云南大益茶业集团有限公司,于1938年成立,中华老字号品牌,专业茶品服务供应商,产品涵盖普洱茶、红茶、绿茶、保健系列茶等众多品类。
3、CHINATEA中茶
中国茶叶有限公司,茶业品牌,成立于1949年,中粮集团旗下成员企业,是集茶叶种植、生产、加工、研发、销售、文化推广于一体的全国性企业。
4、下关沱茶
云南下关沱茶(集团)股份有限公司,创建于1941年,云南省著名商标,入选非物质文化遗产,主要生产紧压茶、绿茶、特种茶、袋泡茶等系列产品。
5、福村梅记
福村梅记旗下所有产品均以原产地高品质普洱茶芽为原料,着力于产品自然、健康的根本,将传统技艺与现代制茶工艺相结合,精心创制出福村梅记独有的普洱正韵。福村梅记普洱,浸享岁月的陈香,累积丰厚内涵,延伸味蕾的多样感受。
6、龙园号茶普洱茶
龙园茶业是一家集茶叶栽培、加工、销售、科研、茶文化和茶旅游为一体的股份制企业,是西双版纳州政府重点扶持的龙头企业,也是云南省茶叶产业发展先进企业。公司品牌“龙园号”是云南省著名商标、中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌、中国著名品牌。
7、龙生普洱茶
云南龙生茶业股份有限公司,知名普洱茶品牌,云南省著名商标,云南名牌,国内经营茶园面积较大的企业,集茶叶种植、加工、销售为一体的大型茶叶企业。
8、老同志普洱茶
安宁海湾茶业有限责任公司,成立于1999年11月1日,由普洱茶业界邹炳良先生和卢国龄先生共同创建。位于安宁市禄脿镇,占地80亩,年生产规模3000吨。
9、朗河普洱茶
郎河普洱茶,属于勐海郎河茶业有限公司。普洱茶的十大品牌郎河茶厂建于1995年,自建厂以来,茶厂聘请国内经验丰富的制茶名家,借鉴广东等地经验,充分发挥勐海本地独特的制茶工艺和发酵技术,精选勐海茶区上乘原料,在生产中注重传统加工工艺与现代技术的有机结合。
10、福海普洱茶
福海普洱茶,属于普洱福海正山茶叶种植有限公司,主要产品有七子饼圆茶、砖茶、沱茶、竹筒茶、金瓜贡茶、笋塔青瓜、各级散茶十几个大类80余个品种,是集种植、生产加工、销售为一体的大型普洱茶生产。
普洱茶什么样的好
普洱毛茶的品质、产地的地理条件、制程工序的完整性是最重要的衡量标准,其次是普洱茶存放的年份。
茶树的品种要好(即大叶种古树茶),树龄要老,生长环境的植被要好。这样采摘下来的茶叶以标准工艺制作后,经过干仓存放五年、十年、二十年,茶汤滋味变得更柔和且厚实。也就是说,具有陈化潜力的大树茶,经得起品质考验,才是普洱茶茶友惜售的“金砖”。
不可否认的是,真正好的普洱茶让收藏者趋之若鹜,但随着市面上陈年老茶渐渐短缺,使得普洱新茶也成为抢手货,特别是“出身”好的新茶,更具收藏价值。
藏新茶、喝熟茶、品老茶。现今不存新茶,他年哪有老茶喝,一代新茶续旧茶,才能使藏茶的传奇一再延续。
普洱茶的挑选方法:
1、看茶饼颜色
在对比不同茶饼颜色的时候,不管是老茶新茶还是生茶熟茶,都要以油润度好的为上品,所以看到茶饼颜色显得暗淡失色,没有丝毫的油润感,那这样的茶肯定是不建议挑选的。
2、看茶汤颜色
不管是生普洱还是熟普洱,泡制出来的茶汤都应该是透明发亮的,且表面上会有一层油光,生普洱显得黄绿,熟普洱显得深红,所以如果看到熟普洱泡出来发乌或者发黑,生普洱泡出来很浑浊,那这样的茶是不建议挑选的。
3、看茶叶底颜色
通常品质好的普洱冲泡之后,叶底的色泽都是一致的,不会显得软烂,且没有其他的杂色,这样的普洱便是好品质;而如果看到叶底有糊边、焦片,就说明是制作工艺不完善,如果看到有黑硬的梗叶,就说明已经霉变了。
而如果看到叶底变得软烂,不用多说,这肯定是用水发酵过的,且出现红色、红边之类的,就是已经发霉了,这样的品质都是不建议挑选的。
普洱茶十大品种排名
普洱茶十大品种排名是:大益茶TAETEA、下关沱茶、中茶CHINATEA、老同志、八角亭、陈升号、庆沣祥、澜沧古茶、福海茶厂、雨林古树茶。
1、大益茶TAETEA
始于1940年,普洱茶的标杆及典范,产品涵盖普洱茶/红茶/绿茶/保健系列茶等众多品类,以7572熟茶和7542生茶著称的大型茶业集团,业务涵盖茶/水/器/道四大事业板块,经典茶品与健康品质生活方式的代表。
2、下关沱茶
始建于1902年,公司主要生产以普洱紧压茶为主,其余茶类为辅的五大茶类200多个品种。以“松鹤牌、宝焰牌、下关牌”为代表的众多产品多次荣获级奖项与荣誉,并通过ISO9001国际质量体系认证、绿色食品认证、诚信管理体系认证。
3、中茶CHINATEA
成立于1949年,中粮集团旗下,国内主要的茶饮原料供应商,集茶叶种植、生产、研发、加工、销售、文化推广于一体的大型企业。中茶公司从茶园到茶杯,实现全产业链管控和产业布局,掌控优质茶叶资源,可控茶园达到9万亩。
4、老同志
成立于1999年,知名茶叶品牌,主要生产经营以云南优质大叶种茶叶为原料的云南普洱茶、云南红茶、云南绿茶,普洱茶行业标杆企业。所生产茶品得到海湾内外一致赞赏,通过日本277项食品安全检测,成为云南家自营出口的茶企业。
5、八角亭
始创于1964年,勐海茶区大规模的茶叶加工企业,较早从事普洱茶生产和销售,以独特的“勐海味”著称于世。“八角亭”品牌历经多年不断的耕耘和发展,取得消费者的普遍信任和认可,成为今天市场上较有影响力的品牌之一。
普洱熟茶哪个品牌好
普洱熟茶比较好的品牌有:老同志、下关、陈升号、福海茶厂、吉普号。
1、老同志
老同志是普洱茶品牌中的一位知名人物,他创办了海湾茶业,并带领厂里员工成功试验了普洱茶人工发酵技术,被称为“普洱熟茶之父”。老同志的熟茶拼配和发酵技术是其最大优势,很多老茶友都喜欢购买。
2、下关
下关是普洱茶品牌中的一家,也是普洱茶熟茶发酵技术的较早突破者,在普洱茶市场上具有重要地位。下关沱茶以云南重要茶叶集散地和制茶工艺的优越条件为背景,产出的茶叶品质可靠,被称为“云南下关茶厂沱茶股份有限公司沱茶”。
3、陈升号
陈升号是普洱茶知名品牌之一,成立于2007年。陈升号以高价的价格和独特的产品特点而受到市场的喜爱,其老班章茶更是被誉为“背靠班章好乘凉”。陈升号的成功得益于其与老班章村合作的模式,使得茶品几乎垄断了当时市面上的老班章原料,从而获得了很大的成功。
4、福海茶厂
福海茶厂是知名的大型普洱茶企业,拥有80多个品种的茶叶,并拥有自己的原料基地。福海茶厂始创于1983年,是一家集种植、生产加工、销售为一体的大型普洱茶生产企业。
5、吉普号
吉普号是普洱茶品牌中的一家,它以传统的采摘方式和工艺制作出优质的普洱茶。吉普号普洱茶在云南普洱茶十大品牌排行榜中位列前十,其产品质量和口感都非常出色。其品牌定位明确,注重品质和口感,因此受到了很多茶友的喜爱。无论是自己喝还是送朋友,吉普号都是一个不错的选择。
以上内容参考:百度百科-陈升号