本文目录一览:
- 1、龙井茶有几种,哪种最好?
- 2、贡牌的龙井茶叶等级怎么分 哪种最好?
- 3、贡牌西湖龙井和狮牌西湖龙井哪个好
- 4、贡牌龙井茶叶属于什么档次?
- 5、西湖龙井买贡牌怎么样,靠谱不?
- 6、龙井茶 价格 评定标准
- 7、贡牌西湖龙井茶等级
- 8、贡牌西湖龙井茶叶价格为什么这么贵呢?
- 9、贡牌西湖龙井精品
- 10、西湖龙井四大品牌都是哪些?
龙井茶有几种,哪种最好?
每一个茶都分为好多种品类,比如说有清淡的浓香的,但是我认为龙井茶里最好的是西湖龙井,因为他种植的地方空气非常清新,而且水源非常好,所以种出来的茶叶一定也非常的醇香。
龙井茶按产地分为西湖龙井,钱塘龙井,越州龙井以及其他非核心产区,按茶树品种分为群体种,龙井33,毛头茶,龙井长叶,108等树种。其中,西湖龙井价格最高,最著名。
一款是贡牌龙井村龙井茶,罐身有“西湖龙井茶发源地”、“正本真源、乾隆贡茶”字样,不过细看发现产地写的是钱塘产区。这款茶规格为50g,线上售价68元,折合成一斤是680元。另一款是御牌西湖龙井,产地为杭州市,产区为西湖产区。规格为100g,线上售价128元,折合成一斤为640元。两款茶均标明是特级,折合成一斤后的价格相差无几,那么,究竟哪款龙井茶更胜一筹呢?让我们开始吧!
ROUND 1干茶
贡牌龙井干茶色泽黄绿显润,嫩度稍好一些;御牌西湖龙井色泽绿润,有少量炒糊了的爆点;总体而言,两款茶条索都比较扁平,匀整度不是很好,均有一些断碎,而且贡牌龙井有一根较长的茶梗,应该是属于偶然的意外。ROUND 2
茶汤第一泡(茶水比3g/110ml,水温100℃,时间20s)
第一泡我们用沸水冲泡了20秒,从汤色上来看,贡牌龙井汤色杏黄明亮,而御牌龙井汤色略深一些;香气滋味方面,贡牌龙井有明显的豆香带花香,而且滋味浓厚爽滑、甘甜生津;御牌龙井有花蜜香,滋味更为浓强,有回甘,而且舌头两侧有略微发麻的感觉。
第二泡(水温100℃,时间25s)
这一泡,两款茶汤色均是浅黄明亮。不过御牌的汤色还是略深一些。香气滋味方面,贡牌花香明显,浓爽生津;御牌的香气变成了花果香,滋味也较为浓爽,舌头还是有些麻,不过能够化开。
第三泡(水温100℃,时间40s)第三泡,我们将坐杯时间延长到了40秒。这一泡,贡牌仍旧花香扑鼻,御牌的香气变成了果香,并且带有一点火气。滋味上,两款茶都比较浓爽,贡牌有微微涩感,御牌有回甘,不过舌头有明显的麻涩感。
ROUND 3贡牌的叶底是黄绿嫩亮,有弹性,御牌的是嫩绿,成朵,带梗明显。ROUND 4国标法审评为了进一步凸显这两款龙井的优缺点,我们还用国标法进行了审评,分别以100℃沸水闷泡了4分钟。贡牌龙井花香显,滋味爽滑有回甘,有涩感;御牌龙井滋味浓强,舌头两侧点状麻涩感明显。
ROUND 5评测总结总结下来,这两款龙井茶不算特别高端,但价位也相对不那么高,适合多数人日常品饮。贡牌的原料嫩度相对好一些,花香明显,滋味甘甜爽滑;御牌花果香明显,滋味浓爽,但略有涩感。如果你喜欢花香、甘甜的龙井,可以选择贡牌;如果你喜欢花果香、滋味浓爽的龙井,可以选择御牌。
总体分值:贡牌龙井86分,御牌龙井82分。
贡牌的龙井茶叶等级怎么分 哪种最好?
特级龙井:外形匀齐,色泽翠绿,条索细直,嫩度好,香气高,滋味鲜爽,汤色明亮。一级龙井:外形匀齐,色泽翠绿,条索细直,嫩度较好,香气高,滋味鲜爽,汤色明亮。二级龙井:外形匀齐,色泽翠绿,条索细直,嫩度一般,香气一般,滋味清淡,汤色较浅。三级龙井:外形较为不齐,色泽较为黄绿,条索较粗,嫩度较差,香气较弱,滋味一般,汤色较浅。
贡牌西湖龙井和狮牌西湖龙井哪个好
当然是贡牌好呀,贡牌是西湖龙井商会会长戚国伟旗下的品牌,并且是国家礼品茶指定承办单位。而且贡牌的茶叶选自西湖龙井一级产区里最好的产区龙井村。
贡牌的是国家指定礼品茶承办单位,并且贡牌的茶叶均来自西湖龙井最好的产区龙井村。狮牌的茶叶都是在一级保护区周围收购的,拿什么和贡牌比?
人家贡牌的老板还是龙井村的本地人,并且是国家认定的礼品茶指定监管人和西湖龙井商会的会长。狮牌呢?
当然是贡牌,贡牌为杭州西湖龙井茶叶有限公司旗下的品牌,成立于1984年,董事长戚国伟先生为龙井村戚氏第十一代茶叶传人,是西湖龙井茶行业标准的起草人之一,其炒制的西湖龙井茶曾拍出一斤72.8万元的高价。贡牌西湖龙井鲜叶选自龙井村和狮峰山等西湖龙井核心一级产区。
贡牌龙井茶叶属于什么档次?
"贡牌"是一个中高端的西湖龙井茶品牌,它以手工采制和精工细制而著称。龙井茶是我国十大名茶之一,而西湖龙井茶更是龙井茶中的佼佼者,因为它既有浓厚的历史文化底蕴,同时又因质量优良而享有很高的声誉。在龙井茶中,不同的品牌有着差异化的风格和口感,而贡牌龙井茶属于中高端茶品档次,同时因其品质卓越而受到国内外消费者的青睐。虽然价格较为昂贵,但是品尝一杯贡牌龙井茶,也是一种享受和品质生活的体验。
贡牌龙井茶叶属于中高端档次。它是杭州西湖龙井茶叶有限公司旗下的品牌,以手工采制和精工细制而著称。作为国内历史悠久并且颇具规模的西湖龙井茶生产企业,贡牌西湖龙井在全国都非常驰名,有着非常优质的西湖龙井茶园。气味清新淡雅,口感细腻柔软的贡牌龙井茶是龙井茶中的佼佼者,因其品质卓越而受到国内外消费者的青睐,虽然价格较为昂贵,但是品尝一杯贡牌龙井茶,也是一种享受和品质生活的体验。
西湖龙井买贡牌怎么样,靠谱不?
对于当代人们的消费观念来说,价格是衡量一个商品值不值得的首要原因,平时我们也常会说一句话,“便宜没好货,好货不便宜”,但对于有一些商品来说,精品,也真的不一定的名贵,相较于狮峰龙井来说,西湖龙井或许没有那么出名,总会将不出名的茶叶看作是不好的,其实,有些时候,真正的精品,也许它才是珍品,那么今天小编就带大家了解一下,关于西湖牌龙井怎么样。
其实,西湖龙井都是有一定的共同性的,在市面上所售卖的龙井,在保证纯正龙井的基础上,一般情况下,不同品牌的龙井并不会有大的区别,只是人们一开始所购买的某一种品牌深得人心,那么就先入为主,一直都是购买某一个品牌,现在对于西湖龙井,最为人所熟知的莫过于狮峰龙井,其次之外是卢正浩龙井以及贡牌龙井,但是除此之外,还有一种隐藏在这些龙井品牌中,口感不差,茶香浓郁的西湖牌西湖龙井,却鲜少有人知。
西湖牌龙井不能说非常的名贵,也不能说是最大的品牌,但是却可以说,西湖牌龙井,不亚于上面的其他品牌龙井,西湖牌龙井茶香浓郁,清新可人的茶香味让人心旷神怡,龙井的清香,经过时间沉淀后茶汤鲜爽,光是闻就足以让人爱不释手了。
除此之外,西湖龙井价格与其他龙井相较,价格上也是有一定的优势的,但往往人们总会打价格战的时候,将价格低的直接去除,其实,西湖牌龙井相较于其他品牌的龙井来说,价格其实是比较低的,不过恰恰相反,西湖牌龙井其实性价比非常的高,价格可以让人们所接受,但是口感却没有差了分毫,所以如果日常喜欢品尝西湖龙井,那么不如购买西湖牌龙井品尝一下,相信也不会让你失望的。
西湖牌龙井其实是创始于1949年,似乎也有今几千年的历史了,是茶叶正宗的老字号,并且,西湖牌龙井一直坚守制茶的初心,甄选原产地,精湛的技艺代代相传,而西湖牌龙井生长在翁家山无公害的龙井茶基地,优越的生态环境,舒适的气候条件,让西湖牌西湖龙井更加得天独厚。
西湖龙井的炒制工艺是纯手工,没有经过机器的加工,纯手工的西湖龙井味道仿佛更加的甘醇和浓厚,众所周知,龙井茶一直都是以形美,色香,味醇而著名,西湖牌龙井可以说是此特点严格贯彻落实,因此,如果想要购买西湖龙井,却又不知从何下手,那么不妨品尝一下西湖牌西湖龙井,尝尝这个百年传承老字号的龙井茶,又是一种什么样的味道。
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龙井茶 价格 评定标准
龙井茶的级别标准
以往,西湖龙井茶分为特级和一级至十级共11个级,其中特级又分为特一、特二和特三,其余每个级再分为5个等,每个级的“级中”设置级别标准样。随后稍作简化,改为特级和一至八级,共分43个等。到1995年,进一步简化了西湖龙井茶的级别,只设特级(分为特二和特三)和一级至四级;同年,浙江龙井茶分为特级和一至五级,共6个级别样。
特级 一芽一叶初展,扁平光滑
一级 一芽一叶开展,含一芽二叶初展,较扁平光洁
二级 一芽二叶开展,较扁平
三级 一芽二叶开展,含少量二叶对夹叶,尚扁平
四级 一芽二、三叶与对夹叶,尚扁平,较宽、欠光洁
五级 一芽三叶与对夹叶,扁平较毛糙
龙井茶的品质特点
春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整。
其余各级龙井茶随着级别的下降,外形色泽由嫩绿一青绿一墨绿,茶身由小到大,茶条由光滑至粗糙;香味由嫩爽转向浓粗,四级茶开始有粗昧;叶底由嫩芽转向对夹叶,色泽由嫩黄一青绿一黄褐。 夏秋龙井茶,色泽暗绿或深绿,茶身较大,体表无茸毛,汤色黄亮,有清香但较粗糙,滋味浓略涩,叶底黄亮,总体品质比同级春茶差得多。
机制龙井茶,现在有全用多功能机炒制的,也有用机器和手工辅助相结合炒制的。机制龙井茶外形大多呈棍棒状的扁形,欠完整,色泽暗绿,在同等条件下总体品质比手工炒制的差。
龙井茶的审评内容
龙井茶的审评内容与其他名优绿茶类同,主要是干评外形,湿评汤色、香气、滋味、叶底,以及龙井茶产地的区分等。
1.外形审评取具有代表性的茶叶100g左右,放在茶样盘内评外形,主要评定形态、色泽、茸毛等项因子。通过外形评定,可以判定其属于西湖龙井还是浙江龙井。因这两种茶外形十分接近,甚至其他茶区用龙井种鲜叶(如龙井43、龙井长叶)炒制的部分扁形茶,其外形与西湖龙井也难分伯仲,这就给判别龙井茶的产地带来很大的难度,这也是目前市售龙井茶中标识混乱的原因。但有经验的审评者,根据龙井茶外形的基本特征,对大多数茶叶的产地是能够加以区分的。
2.茶汤色泽的审评高档茶的汤色显嫩绿、嫩黄的占大多数,中低档茶和失风受潮茶汤色偏黄褐。从汤色不易判别龙井茶的产地,也不必硬加区分。
3.香气和滋味的审评产于西湖区梅家坞、狮峰一带的早春茶叶,如制茶工艺正常,不带老火和生青气味的特级西湖龙井和产于浙江省的特级浙江龙井在香气和滋味上有一定的差别。西湖龙井嫩香中带清香,滋味较清鲜柔和;浙江龙井带嫩栗香,滋味较醇厚。若使用“多功能机”炒制的西湖龙井和浙江龙井,由于改变了传统龙井茶的制作工艺,两者的香气无明显的区别。其他扇形茶大多呈嫩炒青茶的风味。但即使是西湖龙井,一旦炒成老火茶,呈炒黄豆香后,则不易从香气上分清其产地。在江南茶区,室温条件下贮存的龙井茶,过梅雨季后,汤色变黄,香气趋钝。
4.叶底的评定叶底审评主要是评色泽、嫩度、完整程度。有时把杯中的茶渣倒入长方形的搪瓷盘中,再加人冷水,看叶底的嫩匀程度,可作为定级的参考。
5.龙井茶的级别评定龙井茶的级别应对照标准茶样而定,若外形与标准样有差别的(如有机茶),只能按嫩度与标准样相当的级别确定。目前大部分散装龙井茶制后就上市,部分不标级别,只有价格。若是小包装龙井,则必须标明产品名称和级别,这些茶应对照标准样评定。 龙井茶的级别与色泽有一定的关系,高档春茶,色泽嫩绿为优,嫩黄色为中,暗褐色为下。夏秋季制的龙井茶,色泽青暗或灰褐,是低次品质的特征之一。机制龙井茶的色泽较暗绿。
龙井茶历史悠久,最早可追溯到我国唐代,当时著名的茶圣陆羽,在所撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中,就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。龙井茶之名始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。在这一千多年的历史演变过程中,龙井茶从无名到有名,从老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品,从汉民族的名茶到走向世界的名品,开始了它的辉煌时期。
早在北宋时期,龙井茶区已初步形成规模,当时灵隐下天竺香林洞的“香林茶”,上天竺白云峰产的“白云茶”和葛岭宝云山产的“宝云茶”已列为贡品。北宋高僧辩才法师归隐故地,也是当年与苏东坡等文豪在龙井狮峰山脚下寿圣寺品茗吟诗之处,苏东坡有“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”之句赞美龙井茶,并手书“老龙井”等匾额,至今尚存寿圣寺胡公庙、十八棵御茶园中狮峰山脚的悬岩上。到了南宋,杭州成了国都,茶叶生产也有了进一步的发展。元代,龙井附近所产之茶开始露面,有爱茶人虞伯生始作《游龙井》饮茶诗,诗中曰:“徘徊龙井上,云气起晴画。澄公爱客至,取水挹幽窦。坐我詹卜中,余香不闻嗅。但见 瓢中清,翠影落碧岫。烹煎黄金芽,不取谷雨后,同来二三子,三咽不忍漱。”可见当时僧人居士看中龙井一带风光幽静,又有好泉好茶,故结伴前来饮茶赏景。
到了明代,龙井茶开始崭露头角,名声逐渐远播,开始走出寺院,为平常百姓所饮用。明嘉靖年间的《浙江匾志》记载:“杭郡诸茶,总不及龙井之产,而雨前细芽,取其一旗一枪,尤为珍品,所产不多,宜其矜贵也。” 明万历年的《杭州府志》有“老龙井,其地产茶,为两山绝品”之说。万历年《钱塘县志》又记载“茶出龙井者,作豆花香,色清味甘,与他山异。”此时的龙井茶已被列为中国之名茶。明代黄一正收录的名茶录及江南才子徐文长辑录的全国名茶中,都有龙井茶。
如果说在明代龙井茶还介于诸名茶之间的话,到了清代,龙井茶则立于众名茶的前茅了。清代学者郝壹恣行考“茶之名者,有浙之龙井,江南之芥片,闽之武夷云。”乾隆皇帝六次下江南,四次来到龙井茶区观看茶叶采制,品茶赋诗。胡公庙前的十八棵茶树还被封为“御茶”。从此,龙井茶驰名中外,问茶者络绎不绝。近人徐珂称:“各省所产之绿茶,鲜有作深碧色者,唯吾杭之龙井,色深碧。茶之他处皆蜷曲而圆,唯杭之龙井扁且直。”民国期间,著名的龙井茶成为中国名茶之首。
新中国成立后,国家积极扶持龙井茶的发展。茶区人民在政府的关怀下,改旧式柴锅为电锅,选育新的龙井茶优良品种,推广先进栽培采制技术,建立龙井茶分级质量标准,使龙井茶生产走上了科学规范的发展道路。
从龙井茶的历史演变看,龙井茶之所以能成名并发扬光大,一则是龙井茶品质好,二则离不开龙井茶本身的历史文化渊源。所以龙井茶不仅仅是茶的价值,也是一种文化艺术的价值,里面蕴藏着较深的文化内涵和历史渊源。
龙井茶的冲泡方法:泡茶时先将85℃--90℃的沸水冲如洗净的茶杯里,然后投入茶叶,稍许,便可观赏到茶叶在水中缓慢舒展、游动的姿态。
茶叶价格茶农卖1200元/斤,市面上3000元的样子。
贡牌西湖龙井茶等级
贡牌西湖龙井茶是中国绿茶中的一种高档品种,其等级通常分为以下几种:一、一级贡牌西湖龙井:一级的贡牌西湖龙井茶叶外形整齐,色泽绿润,香气鲜爽持久,滋味浓郁鲜爽,汤色澄明明亮。二、二级贡牌西湖龙井:二级的贡牌西湖龙井茶叶是由较细嫩的一芽一叶制成,外形稍次于一级,香气、滋味比一级稍不足,但也具有鲜嫩清香、滋味鲜爽的特点。三、三级贡牌西湖龙井:三级的贡牌西湖龙井茶叶外形稍显粗壮,色泽绿中带黄,但依然保持着清香、滋味鲜爽的品质。四、四级贡牌西湖龙井:四级的贡牌西湖龙井茶叶外形较粗壮,色泽黄绿,但其香气、滋味比三级要淡一些。五、五级贡牌西湖龙井:五级的贡牌西湖龙井茶叶外形较均匀,但稍显粗糙,色泽不太鲜艳,香气、滋味比四级要淡一些。
贡牌西湖龙井茶叶价格为什么这么贵呢?
因为物有所值啊! 他们家的茶叶好像碰到大促活动时都不怎么降价。这就是对产品质量的一个有信心。而且他们的确有资本,因为他们家的茶叶全都来自最好的产区龙井村
其实还好吧,毕竟他们的茶叶是最正宗的并且也是选自最好的西湖龙井产区龙井村的啊!而且,他们家其实也有口粮茶的,我西湖龙井一直都是喝的他们家的
因为他们家的产品质量是最好的啊! 毕竟龙井村90%以上的茶叶都被他们家收购了!而且龙井村的茶叶也是西湖龙井产区里最好的!
著名的老茶地几颗树,数量稀少,所以物稀为贵。市场决定,还有人追求档次提高,供不应求。
物以稀为贵,因为质量好,数量少,需求大。
贡牌西湖龙井的茶叶全都选自西湖龙井一级产区中的核心产区龙井村。并且贡牌的茶叶加工后均经过国家质检局检测并且达标甚至高于行业标准。当然,还有一点,物以稀为贵,正宗的龙井村狮峰山的产量也不多,所以自然价格也就会偏贵了!
贡牌西湖龙井精品
【商品简介】贡牌西湖龙井精品是选自浙江杭州西湖龙井茶区的茶树群体中品质最为优异的毛尖制成。采取传统杀青后,精选两片嫩叶,炒制至叶面绿润,色泽鲜艳;汤色清香幽雅,回甘鲜爽持久;叶底嫩绿匀整,具有明显茶叶本色的特征。【产品特色】1.选用茶树品质优异的毛尖;2.采取传统炒香法烘制,制作精细;3.茶汤清香幽雅,回甘鲜爽持久;4.叶底嫩绿匀整,具有明显茶叶本色的特征。【品牌介绍】贡牌,是中国茶叶行业著名品牌之一。品牌始创于1902年,源于福建福州一家名为“洪春记”的小茶馆,是福建茶文化与传统手法的完美结合。贡牌以茶传情,推崇自然,追求健康,是一家专注于健康、绿色、轻奢的高端茶饮企业。【注意事项】1.保持茶叶干燥,避免受到阳光直射及潮湿;2.使用茶具要清洗干净,保持茶叶原有风味;3.冲泡时水温不宜过高,以八九十度为宜;4.泡茶时时间不宜过长,以三五分钟为宜。
西湖龙井四大品牌都是哪些?
西湖龙井四大品牌都是御牌西湖龙井、西湖牌西湖龙井、狮牌西湖龙井、贡牌西湖龙井。
西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。这里气候温和,雨量充沛,光照漫射。土壤微酸,土层深厚,排水性好。林木茂盛,溪润常流适合茶树生长。
龙井茶的采摘有三大要求:一是早,二是嫩,三是勤。
1、以早为贵:历来龙井茶采摘时间很有讲究,以早为贵。茶农常说:茶叶是个时辰草,早采三天是个宝,迟采三天变成草。
2、细嫩著称:龙井茶的采摘还以采摘细嫩而著称,并以采摘嫩度的不同分为莲心、雀舌、旗枪,鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。只采一个嫩芽的称莲心,采一芽一叶或一芽二叶初展,叶形如雀舌的称雀舌。
“贡”牌龙井茶产自杭州西湖,以“色绿、香郁、味甘”等特点深受大家的青睐。“贡”牌西湖龙井堪称是我国西湖龙井茶品牌的 榜首,是龙井茶中农业部仅有指定的我国名牌(1999年、2006年)经常被我国政府作为重要礼品赠送给外国首脑,也是仅有的国宴用茶。
贡牌西湖龙井茶的鲜叶悉数出自“西湖龙井茶一级维护区”的龙井茶基地。这儿群山环抱、土地肥沃、气候温文、雨量充分 ,终年云雾旋绕。
西湖牌龙井创于1949年杭州茶厂有限公司,具有2000年的历史,是西湖龙井原产地老字号企业。经过几十年的努力,在不断的进行茶文化的传播,为国家及茶友提供正宗、优质的西湖龙井。
西湖龙井四大品牌都是:御牌西湖龙井、西湖牌西湖龙井、狮牌西湖龙井、贡牌西湖龙井。
西湖龙井特指原产于浙江省杭州市西湖风景区的龙井茶,即狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云溪、灵隐一带的山中所产的龙井茶。
价格肯定是明前龙井贵,论味道的话头采香气比较淡不耐泡但是珍贵格调高,二采三采香气比较足价格便宜一些,再就是明后谷雨前因为雨水多所以茶叶粗大香气更浓耐泡,但是没有明前那么清新的味道了,当然价格也比明前低很多,偶尔招待懂茶的客人和自己玩格调就选明前龙井,老茶客当口粮选雨前茶。
早在清朝时期,西湖龙井就被列为皇家贡品,并多次获得乾隆皇帝的称赞。乾隆皇帝还亲自留文于西湖之畔,并将胡公庙前的“十八棵茶”钦点为御茶,那时的“当地茶树品种”以及现在的“十八棵御茶”就是现在茶友们常说的“群体种”。
群体种即当地土生土长的原生混合茶树品种(所以并不特指西湖龙井地区,各茶区都有)。俗话说,一方水土养一方人,同样的,群体种经过了长期的自然选择,逐渐演化为和当地生态环境共生状态最好的品种。
而西湖龙井中,品质最好的是狮峰龙井。只有在西湖、钱塘、越州三个浙江主产区的18个市(县)培植生产的龙井茶才能称之为龙井茶,外包装上都印有“中国地理标志”字样的标志图案。
西湖龙井四大品牌是西湖牌龙井,狮牌西湖龙井,贡牌西湖龙井,御牌西湖龙井。
西湖龙井茶,四大品牌各有千秋,分别有:龙井极品之称的:”狮牌西湖龙井”,也有国宴贡茶之称的:”贡牌西湖龙井”,还有西子湖畔佳茗之称的:”御牌西湖龙井”,还有历史老字号之称的:”西湖牌龙井”都皆为正宗西湖龙井。
西湖龙井茶哪个牌子正宗在历史上曾分为“狮”、“龙”、“云”、“虎”、“梅”五个品号,“狮”指产地狮峰,“龙”指产地 龙井,“云”指产地云栖,“虎”指产地虎跑,“梅”指产地梅家坞,现在都全部统称西湖龙井茶。
西湖龙井茶是我国十大名茶之一,龙井茶产地分布在杭州西湖西南龙井村四周的秀山峻峰,故名“西湖龙井茶”。正宗龙井茶叶有四绝的美誉:“色绿,香郁,味醇,形美”,且以“明前茶”为上乘珍品,是国宴级别之贺礼。
西湖龙井中有几个有名的品类"狮峰龙井"、"梅坞龙井"、"云栖龙井"、"虎跑龙井"等。"狮峰龙井"产于龙井村、狮子峰、翁家山一带,色泽略黄,素称"糙米色"。"梅坞龙井"产于云栖、梅家坞一带,外形挺秀、扁平光滑,色泽翠绿。西湖龙井茶的品牌有30多个。
贡牌西湖龙井、卢正浩、盛茗世家。
1、贡牌西湖龙井
成立于1986年,是承办国家礼品茶西湖龙井的唯一指定单位,礼品茶由公司的“贡”牌西湖龙井茶生产。
在西湖龙井的所有产区中,产自狮峰山的西湖龙井品质最为优秀,这里一般种植最原始的群体种西湖龙井,而想要喝到最正宗的西湖龙井,“贡”牌无疑是最好的选择。
2、卢正浩
全国第一家,也是唯一一家投保于中国人民保险公司的茶叶企业,保证其销售的“卢正浩”牌西湖龙井的质量。
“杭州正浩茶叶有限公司地处杭州西郊梅家坞村10号,此地正是著名的西湖龙井茶的正宗原产地,位于距市中心十五公里处的群山辉映中,终年气候宜茶,茶香袭人。
拥有二千三百余亩的翡翠茶园,年产二千余担优质龙井,占正源一类 保护区西湖龙井茶产量的70%。
秉承六百余年来历代茶农创就的独特的植、制茶技,产品色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,具有色绿、香郁、味甘、形美四绝的特点,更因此被国家指定为礼品龙井茶的生产基地。
3、盛茗世家
盛茗世家起源于1989年,品牌创立于2012年5月28日,是杭州仙林茶叶有限公司下属茶叶品牌,地址位于杭州西湖区梅家坞242号
目前盛茗世家在经营的产品主要有:纸包、明前茶、西湖龙井茶、明前龙井茶、雨前龙井茶、茶礼、明前茶叶、雨前茶、礼盒装、老茶树等类型。
1、西湖牌西湖龙井:杭州茶厂有限公司的前身为浙江省杭州茶厂,始建于1949年,“西湖”牌特级龙井茶两度荣获国家优秀工程金质奖。
2、御牌西湖龙井:“御”是一个专注于高端西湖龙井的品牌,主要经营明前特级西湖龙井。“御”牌目前在售的基本都是采自明前的西湖龙井,这在其中高端产品表现比较明显。
3、狮牌西湖龙井:杭州狮峰茶叶公司创建于1985年,杭州龙井茶前十品牌之一,是划定的西湖龙井茶核心产区,走“小而精”的路线,产量和规模一直都很稳定。
4、贡牌西湖龙井:成立于1986年,是承办国家礼品茶西湖龙井的唯一指定单位,礼品茶由公司的“贡”牌西湖龙井茶生产。
扩展资料:
西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史。
清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。
特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井。
美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”西湖龙井茶与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体。
它们是:西湖牌西湖龙井、贡牌西湖龙井、御牌西湖龙井、狮牌西湖龙井。给人们的影响是,西湖龙井不管是哪个品牌,其茶叶的形状都是差不多的,叶片比较大,偏平,没有卷曲,外观看似普通,泡出来的茶水却清亮透彻,还散发一阵香气。